ٹماٹر "پنک فلیمنگو": قسم کی تفصیل، پیداوار اور کاشت

ایسا کوئی زمیندار نہیں ہے جو بڑی فصل حاصل کرنا پسند نہ کرے۔ لیکن اس کو حاصل کرنے کے لیے بہت زیادہ کوشش کرنا اور طویل عرصے تک کام کرنا کافی نہیں ہے۔ کاشت شدہ پودوں کی ہر قسم کی خصوصیات کو سمجھنا بھی ضروری ہے۔

ٹماٹر "پنک فلیمنگو" نہ صرف آپ کو رسیلی اور پکے پھل اگانے کی اجازت دیتا ہے: اس میں غیر معمولی بیرونی فضل ہے۔ بوائی کے لیے دوسرے اور تیسرے برش پر پکے ہوئے بیجوں کو جمع کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔ یہاں تک کہ پھلوں کے گرمی کے علاج سے، ذائقہ کو تبدیل کرنے دیں، لیکن یہ خراب نہیں ہوتا. یہ ذہن میں رکھنا چاہئے کہ یہ ٹماٹر کی ہائبرڈ قسم نہیں ہے، لیکن نام نہاد "خالص لائن" کا نمائندہ ہے۔ بصورت دیگر بیجوں کو دوبارہ کاشت کرنا ناممکن ہوگا۔

درجہ بندی کے بارے میں بات کرتے ہوئے، یہ واضح رہے کہ گلابی فلیمنگو ایک غیر متعین پودا ہے۔ بیضہ دانی کی تشکیل کے دوران اور کٹائی کے بعد جھاڑی مسلسل نشوونما پاتی ہے۔ صرف ٹماٹروں کو اکھاڑ کر ہی آپ ان کی نشوونما کو روک سکتے ہیں۔

اگر ہم مختلف قسم کی سرکاری وضاحتوں کی طرف رجوع کرتے ہیں، تو ہم یہ جان سکتے ہیں کہ اسے وسط موسم کے طور پر درجہ بندی کیا گیا ہے۔ پہلی ٹہنیاں نکلنے سے لے کر سرخ پھلوں کے پکنے تک 110-115 دن گزر جاتے ہیں۔ لیکن یہ مشروط ہے، کیونکہ سازگار حالات میں، فصل 95-100 دنوں کے بعد کاٹی جا سکتی ہے۔سب سے زیادہ، بیر بڑے بیر سے ملتے جلتے ہیں، وہ اعتدال پسند کثافت کی طرف سے ممتاز ہیں. اس مخصوص قسم کی ایک خصوصیت سبز جگہ کی عدم موجودگی ہے جہاں ڈنڈا جڑا ہوا ہے۔

پھل ہمیشہ یکساں رنگ کے ہوتے ہیں، ایک ٹماٹر کا وزن 0.14 سے 0.2 کلوگرام تک ہوتا ہے۔ رنگ کو درست طریقے سے بیان کرنا ممکن نہیں ہوگا، کیونکہ یہ بڑھتے ہوئے حالات سے مضبوطی سے جڑا ہوا ہے۔ پیداوری - ایک مہذب سطح پر، انفرادی بیر 0.4-0.45 کلوگرام تک پہنچ جاتے ہیں. زیادہ تر بڑے پھل پہلی فصل پر گرتے ہیں۔ لیکن باقی سیزن میں بھی ٹماٹر سب سے چھوٹے نہیں ہوتے، جیسا کہ بعض اوقات دوسری اقسام کے ساتھ ہوتا ہے۔

ٹماٹر اگانا، یہاں تک کہ جب بات بہترین اقسام کی ہو، آسان نہیں ہو سکتی۔ "گلابی فلیمنگو" مہذب seedlings پیدا کرنے کے لئے کافی قابل ہے، لیکن سب سے پہلے آپ کو کام کرنا ہوگا.

بیج لگانے کے بہترین پیش خیمہ (اسی زمین میں) مٹر، گاجر (کوئی بھی) پھلیاں یا پھلیاں ہیں۔ آپ زیادہ سے زیادہ 1 سے 10 اپریل تک مٹی میں بیج کھود سکتے ہیں۔ اور تجربہ کار باغبان عموماً مارچ کے آخری دنوں میں اپنے لیے حدیں طے کرتے ہیں۔ گہرا کرنے سے پہلے، پوٹاشیم پرمینگیٹ کے محلول میں بیج کو 12 گھنٹے تک بوڑھا کیا جاتا ہے۔ اس طرح کی بنیادی جراثیم کشی پودوں کی پیتھالوجی کے خطرے کو نمایاں طور پر کم کرتی ہے۔

جائزوں کے مطابق، مندرجہ ذیل چیزیں گلابی فلیمنگو لگانے کے لیے موزوں ہیں:

• آئتاکار بکس؛
• بڑے پھولوں کے برتن؛
• علیحدہ برتن؛
• باغبانی کیسٹ؛
• کٹ آف پولی تھیلین کی بوتلیں؛
• پلاسٹک کے کپ.

کسی بھی کنٹینر کو جراثیم سے پاک کیا جانا چاہیے، جس کے بعد اسے اچھی طرح صاف کیا جائے۔ مٹی ڈالنے سے پہلے، نکاسی کے لئے سوراخ تیار کیے جاتے ہیں. اگر آپ ان کی دیکھ بھال نہیں کرتے ہیں، تو آپ کو پانی کے جمود اور جڑ کے نظام کے سڑنے کا سامنا کرنا پڑ سکتا ہے۔ کنٹینر یا تو خود تیار شدہ یا خریدی گئی زمین سے بھرے ہوتے ہیں۔ اس کی سطح کی تہہ کے ساتھ 10 ملی میٹر تک گہرائی تک کھالیں کھینچی گئی ہیں، جو گیلے بیجوں سے بھری ہوئی ہیں۔

اگر بیجوں کو ایک دوسرے سے 30-50 ملی میٹر کے فاصلے پر پھیلایا جائے تو وہ پودے اگاتے وقت یا کھلی مٹی میں ٹرانسپلانٹ کرتے وقت مسائل پیدا نہیں کریں گے۔ ایک بار جب پودوں کو رکھا جاتا ہے، مٹی کو سپرے کی بوتل سے چھڑکایا جاتا ہے اور پھر پلاسٹک کی لپیٹ سے ڈھانپ دیا جاتا ہے۔ اس طرح کی غیر موجودگی میں، آپ عام پیکجوں کو استعمال کرسکتے ہیں. بیج اگانے کے لیے بہترین درجہ حرارت 25 ڈگری سیلسیس ہے۔

روشنی اعتدال سے شدید ہونی چاہیے، کیونکہ اس کی زیادتی اور کمی دونوں کا نقصان دہ اثر ہوتا ہے۔ عام حالات میں، آپ 5-7 دنوں تک انکرت کے نکلنے کی توقع کر سکتے ہیں۔ جیسے ہی وہ نکلتے ہیں، انہیں فوری طور پر فلم کو ہٹا دینا چاہیے اور درجہ حرارت کو منظم طریقے سے 15-18 ڈگری تک کم کرنا چاہیے۔ ایک ہی وقت میں، بیک لائٹ کی شدت میں اضافہ ہوا ہے، بلکہ آسانی سے۔ انکرت کے نکلنے کے بعد، حرارت کو 10 ڈگری تک کم کر دیا جاتا ہے اور ہر 72 گھنٹے میں کم از کم ایک بار موڑ دیا جاتا ہے۔

یہ تکنیک آپ کو پودوں کو ایک سمت میں جھکانے سے بچنے کی اجازت دیتی ہے۔ جب پودوں کی پیوند کاری کا وقت آتا ہے - اور اس کا ثبوت انکرت پر 2 تیار شدہ پتوں کی ظاہری شکل سے ہوتا ہے ، تو وہ پھولوں کے برتن سے کپ میں منتقل ہوجاتے ہیں۔ پھر، جب جھاڑیاں عام سائز تک پہنچ جاتی ہیں، تو انہیں ہٹانے کی ضرورت نہیں پڑے گی اور جڑوں کی سالمیت ٹوٹ جائے گی۔ سجے ہوئے بستر پر رکھنا کافی ہوگا۔ٹماٹر اگانے کے لیے کاغذ یا پیٹ کا خول گل کر ان چیزوں میں تبدیل ہو جائے گا۔

کھلی زمین میں یا گرین ہاؤس کی جگہ میں ٹرانسپلانٹیشن انکرن کے 65-70 دن بعد کی جاتی ہے۔ تمام تیار شدہ گڑھوں کو معدنی فاسفیٹ کھاد کے ساتھ ملا کر 30-50 گرام humus کے ساتھ مکمل کیا جاتا ہے۔ جھاڑیوں کے درمیان تجویز کردہ فاصلہ 0.3 میٹر ہے، اور قطاروں کو بالکل 0.7 میٹر تک ہٹا دیا جاتا ہے۔ پھر پودے لگانے اور کٹائی کی دیکھ بھال کرنا بہت آسان ہو جائے گا۔ پودے کو سپورٹ سے جوڑنا اعتدال سے سخت ہونا چاہیے تاکہ یہ مضبوطی سے نہ لگے اور نہ ڈولے۔

جب جھاڑیاں اوپر کی طرف بڑھنے لگتی ہیں، تو یہ فوری طور پر پہلو کے سوتیلے بچوں کو ہٹانے اور ٹماٹر کو ایک عام تنا بنانے کی ہدایت کرنے کے قابل ہے۔ یہاں تک کہ جب پودے لگانے سے پہلے مٹی کو کھلایا گیا تھا، اسے کئی بار مزید کھاد ڈالنے کا مشورہ دیا جاتا ہے۔ پہلا اضافہ مفت مٹی میں داخل ہونے کے بعد 14 ویں دن رکھا جاتا ہے۔ مٹی کی قسم اور مخصوص صورت حال پر منحصر ہے، یا تو امونیا یا فاسفورس کا مرکب استعمال کیا جاتا ہے۔ اس کے علاوہ، بڑھتے ہوئے موسم کے اختتام تک ٹماٹروں کو ماہانہ کھلایا جانا چاہیے۔ نامیاتی کھاد اچھا نتیجہ دیتی ہے۔

کوئی بھی ٹاپ ڈریسنگ مکمل نمی کے بعد ہی بنائی جاتی ہے۔ ہر روز پانی دینا چاہئے، اگرچہ اتنا طاقتور نہیں، لیکن بار بار ہونا چاہئے. ٹماٹر کی دیگر اقسام کی طرح، گلابی فلیمنگو بھی پانی سے خوش ہوں گے جو پہلے سے دھوپ میں ٹھنڈا اور گرم ہوتا ہے۔ ٹھنڈے مائع سے پانی پلانے سے پودے کی قوتِ حیات کو نمایاں طور پر نقصان پہنچتا ہے اور یہ بیماری کا باعث بھی بن سکتا ہے۔

سطح پر بننے والی پرت کو ختم کرنے کے لیے وقتاً فوقتاً ملچ اور ڈھیلا کرنا ضروری ہے، جو پانی اور ہوا کو جڑوں تک پہنچانے میں مدد کرتا ہے۔ مثالی ملچ بھوسے یا مکمل طور پر خشک گھاس ہے۔ چٹکی بھرنے سے ٹھوس فصل حاصل کرنے میں مدد ملتی ہے؛ ہر جھاڑی پر زیادہ سے زیادہ پانچ برش چھوڑے جاتے ہیں۔ اگر آپ اس اصول پر عمل نہیں کرتے ہیں، تو آپ کو چھوٹے پھلوں کو برداشت کرنا پڑے گا۔ مختلف قسم کے پرسکون ہونے کے باوجود، پودے اب بھی غلط دیکھ بھال کا شکار ہو سکتے ہیں۔

ضرورت سے زیادہ نم زمین میں طویل قیام اس کے نتائج میں بہت ناخوشگوار ہے۔ جڑیں سڑنے لگتی ہیں، جس کے بعد پتے پیلے ہو جاتے ہیں اور گر جاتے ہیں۔ طویل یا شدید بارشوں کے بعد، پانی دینا کم از کم چند دنوں کے لیے روک دیا جاتا ہے۔ زمین کے خشک ہونے کا انتظار کرنا یقینی بنائیں، اور اس کے بعد ہی منظم طریقے سے معمول کی دیکھ بھال پر واپس آجائیں۔ زمین کے زیادہ خشک ہونے سے ناخوشگوار نتائج بھی نکل سکتے ہیں۔

گرمی کے لیے ٹماٹر کی محبت مشہور ہے، لیکن پھر بھی آپ کو اس پر زیادہ بھروسہ نہیں کرنا چاہیے۔ ایک عام غلطی پودوں کو حرارتی آلات کے قریب رکھنا ہے۔ ہوا تازہ ہونی چاہئے، لیکن ٹھنڈی ڈرافٹس مہلک ہیں۔ یہاں تک کہ تھوڑے ہی عرصے میں، وہ مرجھانے اور گرنے والے پتوں کو بھڑکاتے ہیں۔ یہ علم زیادہ تر معاملات میں کافی ہے۔

جس جگہ ٹماٹر لگائے جائیں وہاں کم از کم 35 سینٹی میٹر زرخیز مٹی ہونی چاہیے۔ روشنی اور پودے لگانے کی کثافت کے درمیان توازن قائم کرنا ضروری ہے۔پیچیدہ معدنی کھادوں سے، میگنیشیم سلفیٹ، کیلشیم نائٹریٹ، "مارٹر" اور کچھ دوسرے مرکبات بہترین نتائج دیتے ہیں۔ کھلی زمین میں نمو کے پہلے 20 دنوں میں پانی کم کر دیا جاتا ہے۔ اس وقت، یہ صرف نقصان پہنچا سکتا ہے، نازک اور ناکافی طور پر مضبوط جڑ کے نظام کو نقصان پہنچا سکتا ہے.

ابتدائی مدت میں، پانی ہر 7-10 دنوں میں کیا جاتا ہے، یہ موسم کے لحاظ سے کم یا زیادہ ہوتا ہے. جب پھل ظاہر ہوتے ہیں، تو آپ کو ہر 3 یا 4 دن لگاتار ٹماٹروں کو پانی دینے کی ضرورت ہوتی ہے۔ کمزور عمل کو ہٹا دیا جانا چاہیے، یہاں تک کہ اگر یہ معمول سے کم برش چھوڑ سکتا ہے۔ اس طرح کا کام باقی شاخوں کی بڑھتی ہوئی کارکردگی کے ساتھ ادا کرتا ہے۔ لیکن زیادہ سے زیادہ دیکھ بھال کے علاوہ، ہمیں پودوں کے لیے خطرناک عوامل کو نہیں بھولنا چاہیے۔

"پنک فلیمنگو" بلیک لیگ، فوسیریم اور بلاسم اینڈ سڑ کا شکار ہو سکتا ہے۔ دیگر عوارض کے ہونے کا امکان اتنا کم ہے کہ اسے نظر انداز کیا جا سکتا ہے۔ ٹماٹر Fusarium سے صرف اس مٹی سے متاثر ہوتے ہیں جسے پودے لگانے سے پہلے جراثیم سے پاک نہ کیا گیا ہو۔ بیرونی علامات - بغیر کسی ظاہری وجہ کے پتوں کا گرنا اور پتیوں پر بھورے دھبے کا نمودار ہونا۔ آپ فصل کو تب تک بچا سکتے ہیں جب تک کہ جھاڑیاں مرجھانا شروع نہ ہو جائیں، بصورت دیگر ٹرانسپلانٹ بھی مدد نہیں کرے گا۔

سیاہ ٹانگ کی ظاہری شکل انکرت کو پانی دینے پر ناکافی توجہ کی وجہ سے ہوتی ہے۔مٹی میں نمی جمی رہنے کی وجہ سے پودے کے نچلے حصے (اس وجہ سے یہ نام) سیاہ ہو جاتے ہیں، پتے سست ہو جاتے ہیں۔ بیماری سے نجات کا کوئی امکان نہیں۔ اوپر کی سڑ کو صرف ہنگامی خوراک دینے سے ہی دبایا جا سکتا ہے۔ یہ فاسفورس پوٹاشیم مرکب اور لکڑی کی راکھ کی قیمت پر تیار کیا جاتا ہے۔

ٹماٹر کے اہم قدرتی دشمن مکڑی کے ذرات اور سفید مکھیاں ہیں۔ مصنوعی ادویات کے بغیر ان سے مؤثر طریقے سے لڑنا کام نہیں کرے گا۔ مثالی روک تھام بروقت کنٹرول اور زرعی ٹیکنالوجی کی تعمیل ہے۔ تجربہ کار مالکان ہفتے میں کم از کم ایک بار لینڈنگ کا معائنہ کرنے کی سفارش کرتے ہیں۔ اور اگر آپ اسے زیادہ کثرت سے کرتے ہیں، یہاں تک کہ ہر روز، یقینی طور پر کوئی نقصان نہیں ہوگا.

"پنک فلیمنگو" پیتھولوجیکل حالات اور کوکیی عوارض، بیکٹیریل نقصان کے لیے قوت مدافعت میں بہت سی دوسری اقسام کو پیچھے چھوڑ دیتا ہے۔ یہ پورے روسی فیڈریشن میں اگایا جاسکتا ہے۔ کٹے ہوئے پھلوں کو ان کی کثافت اور ذائقہ کے خراب ہونے کے خوف کے بغیر 60 دن تک ذخیرہ کیا جا سکتا ہے۔ گرم کمرے میں عمر رسیدہ ہونے کے بعد جزوی طور پر پکے ہوئے ٹماٹر خود مطلوبہ حالت میں پہنچ جائیں گے۔ زیادہ تر کاشتکار جب اس قسم کو اگانا شروع کرتے ہیں تو انہیں پریشانی کا سامنا نہیں کرنا پڑتا۔

گلابی فلیمنگو کے بارے میں تقریباً تمام منفی جائزے ان لوگوں کی طرف سے آتے ہیں جو زرعی ٹیکنالوجی کے اصولوں کی سراسر خلاف ورزی کرتے ہیں۔ مسائل یا تو پودوں کی کاشت کے عام انداز سے انحراف کے ساتھ، یا بالغ جھاڑی کی دیکھ بھال میں غلطیوں سے وابستہ ہیں۔ نتیجے میں ٹماٹر کا پیسٹ اور جوس حد سے زیادہ ہلکے ہوتے ہیں، حالانکہ یہ ذائقہ کے لحاظ سے کافی حد تک جائز ہے۔ 1 مربع فٹ سے سالانہ اوسط فیس۔ m سب سے زیادہ سازگار حالات میں 10 کلو تک پہنچ جاتا ہے.اگر موسم معمولی ہے، تو آپ کم از کم 5-7 کلوگرام پر اعتماد کر سکتے ہیں۔

گلابی فلیمنگو ٹماٹر کی قسم کے بارے میں کیا اچھا ہے اس بارے میں معلومات کے لیے، درج ذیل ویڈیو دیکھیں۔