ٹماٹر "بیٹا": اقسام کی تفصیل اور کاشت

آج مارکیٹ میں سبزیوں کی فصلوں کی بہت سی اقسام ہیں۔ لیکن خاص طور پر اس وجہ سے، انتخاب چند دہائیوں پہلے سے کہیں زیادہ مشکل ہے۔ بہت سے معاملات میں، Betta ٹماٹر سے واقفیت آپ کو شکوک و شبہات کو دور کرنے کی اجازت دیتی ہے۔

ٹماٹر کی یہ قسم ابتدائی معیاری اقسام میں سے ایک ہے۔ فیصلہ کن جھاڑی کی چھوٹی نشوونما (0.5 میٹر تک) اس کی خصوصیت ہے۔ اگنے والی بیریاں چپٹی اور گول شکل کے درمیان درمیانی ہوتی ہیں، ان کا رنگ چمکدار سرخ ہوتا ہے، جیسا کہ ایک پکی ہوئی سبزی کے لیے موزوں ہے۔ بہت سے باغبان اس غیر معمولی تیزی سے پختہ ہونے والی قسم کو پسند کریں گے۔ بیج بونے کے 85 دن بعد، مکمل طور پر پکا ہوا پھل کاٹا جا سکتا ہے۔

یہ رفتار آپ کو لیٹ بلائٹ کی وبا کے عروج کے لمحے سے پہلے حاصل کرنے اور اچھی فصل حاصل کرنے کی اجازت دیتی ہے۔ "بیٹا" چھوٹے بڑے پیمانے پر بیر دیتا ہے، وہ 0.05 کلو سے زیادہ نہیں ہیں. ثقافت کا ایک اور اہم فائدہ سردی اور دیگر منفی موسمیاتی حالات کے لیے اس کی کم حساسیت ہے۔ سیزن 1 کے لیے جھاڑی 1.8 سے 2 کلو پکے پھل دیتی ہے۔ بلاشبہ، بروقت بوائی اور دیگر اہم ضروریات کی تعمیل سے مشروط۔

ٹماٹر برش میں پک جاتے ہیں، ایک برش میں 4 سے 6 پھل ہوتے ہیں۔ ان میں رسیلی اور زیادہ گھنے گودا نہیں، نسبتاً کم بیج ہوتے ہیں۔ چھلکا مضبوط ہوتا ہے، لیکن زیادہ سخت محسوس نہیں ہوتا، جس کی وجہ سے پکے ہوئے ٹماٹر نہیں پھٹتے۔ یہ قسم پولش نسل پرستوں نے تیار کی تھی جنہوں نے کھلی زمین اور غیر گرم گرین ہاؤسز یا گرین ہاؤسز دونوں کے لیے موزوں ٹماٹر بنانے کے لیے کام کیا۔

باغبانوں کے جائزوں کے مطابق، "بیٹا" برآمدے اور بالکونیوں میں اگنے کے لیے موزوں ہے، اس کی چھوٹی جھاڑیاں بڑے برتنوں میں آزادانہ طور پر اگتی ہیں۔ فصل کو اچھی طرح سے ذخیرہ کیا جاتا ہے، طویل فاصلے پر اس کی نقل و حمل قابل قبول ہے۔ نقصانات، دیگر جدید اقسام کی طرح، زیادہ تر حصہ گرمیوں کے رہائشیوں اور باغبانوں کی غلطیوں کی وجہ سے ہیں۔ فوائد یہ ہیں:

• تازہ بیر کا بہترین ذائقہ؛
• مختلف پاک مصنوعات اور تحفظ کے لیے موزوں؛
• نائٹ شیڈ کی اہم بیماریوں کے لئے بہترین استثنیٰ؛
• سردی کے خلاف مزاحمت؛
• دیکھ بھال کے لئے کم سے کم دعوے.

پہلے سے ہی مختلف قسم کی عام خصوصیت باغبانوں کے لئے کافی پرکشش نظر آتی ہے۔ لیکن ثقافت صرف اس صورت میں بہترین نتیجہ دیتی ہے جب زرعی ٹیکنالوجی کے اصولوں کا مشاہدہ کیا جائے:

• seedlings کے لئے بیج بونا 1 اپریل سے 10 اپریل تک ہونا چاہئے؛
• پودوں کو ایک ماہ بعد زمین پر منتقل کیا جاتا ہے؛
• گرین ہاؤس میں، ٹماٹر کھلی ہوا کے مقابلے میں تھوڑا برا محسوس کرتے ہیں؛
• ڈھیلی مٹی میں پودے لگانے کے لئے تجویز کردہ پیرامیٹرز - دن کا درجہ حرارت +18 ° C سے کم نہیں ہے اور رات کا درجہ حرارت کم از کم +15 ° C ہے؛
• زمین کو 18 ڈگری سے سختی سے گرم کرنا؛
• حراستی کی حد - 5 ٹکڑے فی 1 مربع فٹ۔ m

"بیٹا" کو گارٹر یا چوٹکی کی ضرورت نہیں ہے، یہاں تک کہ بہت سرد اور نم گرمیوں کے مہینے بھی اس کے لیے رکاوٹ نہیں بنیں گے۔ لہذا، اس قسم کو ناتجربہ کار باغبانوں کے ذریعہ بھی محفوظ طریقے سے آزمایا جاسکتا ہے۔ کم از کم کوئی نقصان تو نہیں ہوگا۔

اگر آپ زیادہ سے زیادہ غذائی خصوصیات کے ساتھ ہلکی مٹی استعمال کریں تو کامیابی حاصل کی جا سکتی ہے۔ زیادہ سے زیادہ منظر ہمس یا پیٹ کے اضافے کے ساتھ سودی زمین ہے۔لکڑی کی راکھ کی محدود مقدار متعارف کروا کر پیداوار میں اضافہ ممکن ہے۔ پودے لگانے سے پہلے، بیجوں کو ترقی کے محرک کے ساتھ علاج کیا جانا چاہئے، اور پھر زمین میں 20 ملی میٹر دفن کیا جانا چاہئے. لگائے گئے ٹماٹروں کو سپرے کی بوتل سے سپرے کرنا ضروری ہے۔

اس کے بعد پھلوں کو ایک فلم سے ڈھانپ دیا جاتا ہے تاکہ کاشت کی کارکردگی میں اضافہ ہو۔ مٹی کے خشک ہوتے ہی پانی دینا اعتدال پسند ہونا چاہئے۔ نمی کا جمود "Bette" contraindicated ہے. جیسے ہی ایک دو سچے پتے نکلتے ہیں، ان پودوں کو الگ برتنوں میں غوطہ لگانے اور پیچیدہ کھاد ڈالنے کی ضرورت ہوتی ہے۔

یہاں تک کہ زمین یا گرین ہاؤس میں گرم مٹی کو ڈھیلا کرنا ضروری ہے۔ پیچیدہ معدنی کھاد کے ساتھ ٹاپ ڈریسنگ زیادہ سے زیادہ 30 جی فی 1 جھاڑی ہے۔ جھاڑیوں کی تشکیل ضروری نہیں ہے، جب تک کہ یہ نچلے پتوں کو توڑنے کے قابل نہ ہو۔ ہر 14 دن میں باقاعدہ ٹاپ ڈریسنگ بنائی جاتی ہے، اس کے لیے معدنی ترکیب استعمال کی جاتی ہے۔ وقتا فوقتا، آپ اسے نامیاتی مرکب - گائے یا پرندوں کی کھاد کے ساتھ بدل سکتے ہیں۔

ٹماٹر کی اہم بیماریوں کے خلاف بہترین قوت مدافعت کے باوجود، "بیٹا" کی حفاظت کا مشورہ دیا جاتا ہے۔ سب سے اوپر اور جڑ کی سڑ کو دبانے کو احتیاط سے جڑی بوٹیوں اور گرین ہاؤسز کی منظم وینٹیلیشن سے یقینی بنایا جاتا ہے۔ پوٹاشیم پرمینگیٹ کے کمزور محلول کے ساتھ وقتا فوقتا اسپرے کرنے کی بھی سفارش کی جاتی ہے، یہ نقصان دہ جرثوموں کی نشوونما کو روکتا ہے۔ سیاہ دھبوں کو دیکھتے ہوئے، یہ ٹماٹر کو پوٹاشیم مرکبات کے ساتھ کھانا کھلانے کے قابل ہے۔

پھل پر مضر اثرات ہو سکتے ہیں:

• افڈس؛
• مکڑی کے ذرات؛
• تھرپس
• کولوراڈو بیٹلس؛
• slugs ننگے ہیں؛
• ریچھ

بڑے لاروا کو دستی طور پر جمع کیا جانا چاہیے (دستانوں یا mittens کے ساتھ)، اور پھر جلا دیا جائے۔اڑنے والے کیڑوں سے نمٹنا اب اتنا آسان نہیں رہا۔ آپ کو بیمار پودوں کا علاج 72 گھنٹے کے وقفے سے دو یا تین بار کرنا پڑے گا۔ یہ وقفہ زہر کی ضرورت سے زیادہ ارتکاز اور لوگوں اور جانوروں کے لیے خطرے سے بچاتا ہے۔

مفید مشورے اور ترکیبیں۔

• اگرچہ چوٹکی لگانا ضروری نہیں ہے، سہارے سے باندھنا پھر بھی مفید ہے۔ دوسری صورت میں، آپ کو پھلوں سے بھری ہوئی جھاڑیوں کی رکاوٹ کا سامنا کرنا پڑ سکتا ہے۔ 1 مربع فٹ پر رکھنا ناپسندیدہ ہے۔ m 8 ٹماٹر کے seedlings "Betta". یہاں تک کہ حقیقت یہ ہے کہ وہ کم ہیں اور پتیوں کی ایک محدود تعداد سے ڈھکے ہوئے ہیں اس کا مطلب یہ نہیں ہے کہ اس طرح کا استقبال قابل برداشت ہے۔ مکمل طور پر گرین ہاؤس کلچر خود کو معاشی طور پر درست ثابت نہیں کرتا، کیونکہ جھاڑیوں کی کم نشوونما جگہ کے استعمال کی کارکردگی کو کم کرتی ہے۔
• اگر آپ کو بھاری لوم میں ٹماٹر لگانا ہے، موسم خزاں میں، وہ (فی 1 ایم 2) 10 کلو گرام اچھی ہومس، 5 لیٹر ریت، معدنی کھاد اور راکھ کی ایک خاص مقدار - ضرورت کے مطابق شامل کرتے ہیں۔ زمین میں براہ راست بوائی صرف جنوبی علاقوں میں موزوں موسم میں قابل قبول ہے۔ پہلے سے ہی درمیانی لین میں، پہلے پودوں کو اگانے کی سفارش کی جاتی ہے، پھر علیحدہ ٹینکوں میں غوطہ لگائیں۔ اور صرف اس صورت میں جب ان ٹینکوں میں پودے مضبوط ہو جائیں، آپ انہیں کھلے آسمان تلے منتقل کر سکتے ہیں۔
• جیسے ہی مٹی اور ہوا کا درجہ حرارت 18-28 ڈگری تک پہنچ جاتا ہے، "بیٹا" اگتا ہے۔ اس راہداری کے اندر قیمت جتنی زیادہ ہوگی، اتنی ہی جلدی بیج نکلیں گے۔ بوائی سے پہلے، بہتر ہے کہ بیجوں کو کسی بھی مائع نمو کے اتپریرک میں رات بھر رکھ کر اچار کریں۔

• ٹماٹر کا سخت ہونا مٹی میں پیوند کاری سے 14 دن پہلے شروع ہوتا ہے۔ دن کی روشنی کے اوقات میں، ان کے ساتھ بکسوں کو گلی میں لے جایا جاتا ہے (آپ گرین ہاؤس بھی جا سکتے ہیں)، اور گودھولی کے آغاز کے ساتھ ہی انہیں گھر لایا جاتا ہے۔ تازہ پیوند کاری شدہ سبزیوں کو فوری طور پر گرم پانی سے پانی پلایا جانا چاہیے، لیکن زمین کھٹی نہیں ہونی چاہیے۔ خلا کو ڈھیلا کرنا اور جڑی بوٹیوں کو صاف کرنا معمول کے مطابق کیا جاتا ہے۔
• "بیٹا" کو پانی دینا ہر 7 دن بعد ہونا چاہئے۔، صرف گرمی کے کئی دنوں کے آغاز کے ساتھ، آپ اس فرق کو قدرے کم کر سکتے ہیں، اور جھاڑیوں کے نیچے مٹی کو گھاس والے تکیے سے ڈھانپ سکتے ہیں۔

ٹماٹر کی پیداواری اقسام کے بارے میں: بیج اور حقیقت میں، درج ذیل ویڈیو دیکھیں۔