ٹماٹر "بگ بیف ایف 1": مختلف خصوصیات اور کاشت کی تکنیک

ٹماٹر "بگ بیف ایف 1"، اصل ذائقہ اور بڑے سائز کے ساتھ، اچھی زرعی ٹیکنالوجی کا مثبت نتیجہ ہیں۔ ٹماٹر ہیرو حاصل کرنے کے لیے، آپ کو انہیں صحیح طریقے سے اگانے کی ضرورت ہے۔ اور یہ کیسے کرنا ہے اس مضمون میں تفصیل سے بیان کیا گیا ہے۔

ایک سبزی کا پودا ڈچ بریڈرز نے پالا تھا۔ 2008 سے، سبزیوں کی فصلوں کو روسی فیڈریشن میں استعمال کے لیے منظور کیا گیا ہے۔ ٹماٹر کی یہ قسم اس حقیقت کی وجہ سے تیزی سے جڑ پکڑتی ہے کہ یہ مختلف موسمی حالات کے خلاف مزاحم ہے۔

ٹماٹر ایک بہت ہی مفید چیز ہے۔ اس نوع کے پھل سائز میں بڑے اور ذائقے میں بہترین ہوتے ہیں۔ اسی وجہ سے انہیں سٹیک یا بیف ٹماٹر کہا جاتا ہے۔

ریاستہائے متحدہ امریکہ میں، ٹماٹر کے ہیرو مقبول ہیمبرگر کی تیاری میں استعمال ہوتے ہیں. ان بڑے ٹماٹروں کا سائز اسٹیک پر فٹ ہونے کے لیے کراس سلائسز کے لیے بہترین ہے۔ یہی وجہ ہے کہ ہیمبرگر بہت سوادج اور عظیم ہیں.

سبزیوں کا ہائبرڈ نہ صرف گرین ہاؤسز اور گرین ہاؤسز میں بلکہ کھلے میدان میں گرم موسمی حالات میں بھی اگایا جاتا ہے۔ آپ ان ٹماٹروں کو گھر کے اندر بھی لگا سکتے ہیں۔ ہائبرڈ ٹھنڈے درجہ حرارت سے نہیں ڈرتا، اس لیے پودا نسبتاً سرد مزاحم ہے۔

ابتدائی باغبانوں کے لیے واحد مشکل یہ ہے کہ پودے کو مناسب کاشت کی ضرورت ہوتی ہے۔ ضروری زرعی ٹیکنالوجی کی تعمیل کرنے میں ناکامی کاشت کی گئی فصل کے معیار اور مقدار کو منفی طور پر متاثر کرے گی۔ سبزیوں کی فصل اس لیے بھی قابل قدر ہے کیونکہ یہ ان بیماریوں کے خلاف مزاحم ہے جو عام طور پر ٹماٹر کو متاثر کرتی ہیں۔

ٹماٹر "بگ بیف ایف 1" ایک درمیانی ابتدائی مصنوعات ہیں۔ پھول سادہ ہے. پودے کے پتے بڑے اور ہلکے سبز رنگ کے ہوتے ہیں۔ طاقتور لمبی جھاڑیاں کافی مضبوط ہیں، کیونکہ یہ بھاری اور بڑے ٹماٹروں کو پکڑنے کے لئے ضروری ہے.

ڈچ قسم کے ٹماٹر غیر متعین ہیں۔ اس کا مطلب یہ ہے کہ پودا مسلسل بڑھ رہا ہے۔ جھاڑی کی اونچائی دو میٹر تک پہنچ سکتی ہے۔ سبزیوں کی ثقافت عام طور پر ایک ہی تنا میں بنتی ہے۔ لیکن دو ٹہنیاں لگنے سے بھی فصل کم نہیں ہوتی۔

ایک شاخ پر ایک پودے میں بڑی تعداد میں پھل اور بیضہ دانی ہوتی ہے۔ ایک برش پر پانچ تک بڑے ٹماٹر اگتے ہیں۔ ایک اچھی فصل کے لئے، آپ کو اضافی بیضہ دانی سے چھٹکارا حاصل کرنے کی ضرورت ہے.

ہائبرڈ کے پکنے کی مدت ایک سو دن ہے۔ سبزیوں کی سمجھی جانے والی قسم کی پیداوار نو کلوگرام فی مربع میٹر ہے۔

یہ قسم ملٹی چیمبر ٹماٹروں سے تعلق رکھتی ہے اور اس کے چھ گھونسلے ہوتے ہیں۔ پھل گول ہوتے ہیں۔ جلد کی سطح ہموار اور گھنی ہوتی ہے۔ گودا گوشت دار اور رسیلی ہوتا ہے۔ ہلکی کھٹی ہونے کے ساتھ، پھل کا میٹھا ذائقہ اس قسم کی خصوصیت رکھتا ہے۔

سبزیوں کی ثقافت میں ٹھوس مواد کی زیادہ مقدار ہوتی ہے۔ کچے سبز ٹماٹر۔ یہ مسلسل پکتا ہے اور چمکدار سرخ رنگ تک پہنچ جاتا ہے۔ پکے ہوئے پھلوں کا اوسط وزن دو سو سے تین سو گرام ہوتا ہے۔ لیکن چیمپئن ٹماٹر دو کلو گرام تک پہنچ گئے۔

سبزیوں کی فصل کی بوائی علاقے کے موسمی حالات اور کاشت کی قسم (بند یا کھلی زمین) کے لحاظ سے کی جاتی ہے۔ بوائی پودے لگانے سے دو ماہ پہلے کی جاتی ہے۔

ڈچ کمپنیاں عام طور پر ایسے بیج فراہم کرتی ہیں جن کا کیمیائی علاج کیا گیا ہو۔ لہذا، انہیں بوائی کے لیے تیار کرنے کے لیے کسی اضافی اقدامات کی ضرورت نہیں ہے۔

ایک باکس یا دوسرا کنٹینر پیٹ کے ساتھ زمین سے بھرا ہوا ہے۔ آپ خصوصی اسٹورز میں پہلے سے تیار مٹی خرید سکتے ہیں۔ پھر بیجوں کو قطاروں میں یکساں طور پر تقسیم کیا جاتا ہے اور زمین کے ساتھ ہلکے سے چھڑکایا جاتا ہے (پانچ ملی میٹر تک)۔ ڈرپ آبپاشی گرم پانی سے کی جاتی ہے۔ پھر ورق سے ڈھانپ کر گرم جگہ پر رکھ دیں۔ درجہ حرارت 25 ڈگری کے ارد گرد ہونا چاہئے.

ایک ہفتے کے بعد، فلم کو ہٹا دیا جاتا ہے اور seedlings کی نگرانی کی جاتی ہے. زمین کو خشک یا ضرورت سے زیادہ گیلا نہیں ہونا چاہئے۔

دو ہفتوں کے بعد، پہلے تین پتے نمودار ہوں گے۔ پودوں کو مختلف خانوں میں رکھا جائے۔ چننے کے بعد، آپ کو جڑوں کے محرک کے ساتھ پودوں کو پانی دینے کی ضرورت ہے۔ یہ جڑ کے نظام کی بہتر پختگی دیتا ہے۔

پودوں کو دن میں کم از کم بارہ گھنٹے روشنی میں رہنا چاہئے۔ اگر ضروری ہو تو فلورسنٹ لائٹ استعمال کریں۔

پودے لگانے سے دو ہفتے پہلے بیجوں کو سخت کرنے کی ضرورت ہے۔ ایسا کرنے کے لیے، کمرے کو ہوا دار کریں، درجہ حرارت کو آہستہ آہستہ 14 ڈگری تک لے جائیں۔ جب پودوں پر ایک درجن پتے یا پھولوں کے برش نمودار ہوتے ہیں تو پودے لگائے جاتے ہیں۔

ٹماٹر وہاں لگائے جائیں جہاں پہلے چقندر، پیاز، پھلیاں، گاجر یا بند گوبھی اگتے تھے۔ وہ جگہیں جہاں آلو، بینگن یا ٹماٹر اگائے گئے تھے وہ اگانے کے لیے موزوں نہیں ہیں۔

سبزیوں کی فصلوں کے لئے مٹی موسم خزاں میں تیار کی جاتی ہے: مٹی کو کھودنا اور humus شامل کرنا ضروری ہے، موسم بہار میں زمین کو ڈھیلا کرنا چاہئے.

پودوں کو پہلے سے تیار سوراخوں میں منتقل کیا جاتا ہے۔ جڑ کا نظام سو جاتا ہے۔گرم پانی سے پانی دینے کے بعد، شاخوں کو احتیاط سے کھونٹوں سے باندھ دیا جاتا ہے تاکہ تنوں کو کچل نہ جائے۔

پھول آنے سے پہلے سبزیوں کی فصل کو ہفتہ وار پانی پلایا جاتا ہے۔ پھر تین دن کے بعد مٹی کو نم کیا جاتا ہے۔ جب ٹماٹر پھل دینے لگتے ہیں - ایک ہفتے میں۔ نمی کے بعد، مٹی کو ڈھیلا کرنا چاہئے. گرین ہاؤسز کو مسلسل ہوادار ہونا چاہیے تاکہ زمین پر کرسٹ نہ بن سکے۔

پانچ سے زیادہ بیضہ دانی کو جھاڑیوں پر نہیں چھوڑنا چاہیے، باقی نکال دیے جاتے ہیں۔ پھلوں کے بڑے ہونے کے لیے یہ ضروری ہے۔ دوسری صورت میں، چھوٹے ٹماٹر بڑھیں گے، کیونکہ اضافی ٹہنیاں غذائی اجزاء کو لے جائیں گے. فصل جولائی میں شروع ہوتی ہے اور ستمبر میں ختم ہوتی ہے۔ پکی ہوئی سبزیاں بیس دن تک ذخیرہ کی جاتی ہیں۔ مصنوعات اچھی طرح نقل و حمل ہے.

مناسب کھاد کے ساتھ، پیداوار میں بہت اضافہ ہوتا ہے. اس لیے سبزیوں کی فصل کو موسم کے دوران چار بار خوراک دی جاتی ہے۔ کھادوں کو مائع یا خشک شکل میں شامل کیا جاتا ہے۔

1:10 کے تناسب کے ساتھ پہلی ڈریسنگ مولین کے حل پر مشتمل ہوتی ہے۔ جب دو سے تین ہفتے گزر جائیں تو بیس گرام پوٹاشیم نمک اور سپر فاسفیٹ کو ایک بالٹی پانی میں ملایا جاتا ہے۔ حل مٹی میں شامل کیا جاتا ہے. پھول آنے کے بعد، پودوں کی پتیوں کو بورک ایسڈ کے محلول سے علاج کیا جاتا ہے (دو گرام مادہ دو لیٹر پانی کے لیے لیا جاتا ہے)۔

یہ قسم مختلف بیماریوں کے لئے حساس نہیں ہے. اگر آپ مسلسل اضافی ٹہنیاں ہٹاتے ہیں اور اچھی وینٹیلیشن فراہم کرتے ہیں، تو بیماری کا خطرہ بہت کم ہو جائے گا۔

اگر، اس کے باوجود، نقصان دہ کیڑے ظاہر ہوتے ہیں، تو یہ ضروری ہے کہ لکڑی کی راکھ یا کیڑے مار دوا کے ساتھ انفیوژن لگائیں۔ کوکیی بیماریاں زیادہ نمی پر پودوں کو متاثر کرتی ہیں۔اس کے ساتھ ہی سبزیوں کی فصل پر سیاہ دھبے نظر آتے ہیں۔ اس صورت میں، تانبے یا دیگر پر مشتمل منشیات کا استعمال کیا جاتا ہے.

بگ بیف F1 ہائبرڈ کے بارے میں ان لوگوں کی طرف سے کافی مثبت معلومات موجود ہیں جو اسے اگاتے ہیں۔ وہ درجہ حرارت کی انتہاؤں کے خلاف پودوں کی اچھی مزاحمت کو نوٹ کرتے ہیں۔ سبزیوں کی فصل کے بڑے اور لذیذ پھل مختلف قسم کی خصوصیت ہیں۔ خریدار اس حقیقت سے مطمئن ہیں کہ مصنوعات کو طویل عرصے تک ذخیرہ کیا جاتا ہے.

لیکن غلط کاشت سے پیداوار اور معیار نمایاں طور پر خراب ہو جاتا ہے۔

تفصیل سے یہ واضح ہے کہ اس قسم کو اگانا آسان نہیں ہے - آپ کو مستقل اور مناسب دیکھ بھال کی ضرورت ہے۔ لیکن دوسری طرف مزیدار پھل چکھنے سے یہ بات واضح ہو جائے گی کہ قوتیں بیکار ضائع نہیں ہوئیں!

آپ درج ذیل ویڈیو سے ٹماٹروں کی "بگ بیف F1" کی اقسام کے بارے میں مزید جانیں گے۔