ٹماٹر "Bobkat F1": قسم کی تفصیل اور پیداوار

دنیا میں ٹماٹر کی سینکڑوں مختلف اقسام ہیں۔ ہر سال دنیا کی مقبول ترین سبزیوں کی نئی اقسام سامنے لائی جاتی ہیں۔ پیداوار میں اضافہ، خشک سالی کے خلاف مزاحمت یا جلد پختگی کے لیے ہمیشہ نئی اقسام کی ضرورت ہوتی ہے۔

ٹماٹر ایک جنوبی مہمان ہے اور نائٹ شیڈ فیملی سے تعلق رکھتا ہے۔ نام "ٹماٹر" خود اطالوی سے "سنہری سیب" کے طور پر ترجمہ کیا جاتا ہے. اور لفظ "ٹماٹر" اس پودے کے نام کے ازٹیک ورژن سے آیا ہے - "ٹماٹر"۔ ٹماٹروں کا وطن، جیسا کہ پہلے ہی واضح ہے، جنوبی امریکہ ہے، جہاں پودا جنگلی میں اگتا ہے (جیسے ہمارے باغات میں نائٹ شیڈ)۔ ویسے، Aztecs ٹماٹروں اور ان میں پکا ہوا گوشت بہت پسند کرتے تھے ... انسان، کیونکہ ان کے قبیلے کینبلزم کے لئے مشہور تھے.

جنوبی امریکہ سے، ٹماٹر 17 ویں صدی میں اسپین اور پرتگال میں آیا، جہاں سے یہ تیزی سے پورے یورپ میں پھیل گیا۔ حیرت کی بات یہ ہے کہ یورپیوں نے ٹماٹروں کو بیرون ملک آرائشی تجسس کے طور پر لگایا اور ان کا خیال تھا کہ یہ پھل زہریلے ہیں۔ ٹماٹر کے ساتھ ایک ترکیب کا پہلا ذکر 1762 میں اٹلی میں ہوا تھا۔ ٹماٹر 200 سال بعد روس آئے، اور ہمارے آباؤ اجداد نے بھی آرائشی مقاصد کے لیے ٹماٹر لگائے، کیونکہ جنوبی مہمان کے پاس اتنی مختصر گرمی میں پکنے کا وقت نہیں تھا۔

لہذا، ماہر زراعت بولوٹوف کا کام بہت اہم تھا، کیونکہ یہ وہی تھا جس نے ٹماٹر کو پودوں کے ساتھ لگانے اور کچے ٹماٹروں کو چننے کا خیال آیا تاکہ وہ خود کھڑکی پر پک جائیں۔ ہم اب بھی یہ طریقے استعمال کر رہے ہیں، جس کے لیے ہم بولوٹوف کے بہت مشکور ہیں۔

بہت سے موسم گرما کے باشندے ہالینڈ میں پیدا ہونے والے بیجوں کو پسند کرتے ہیں، کیونکہ ان میں انکرن کی شرح زیادہ ہوتی ہے اور مختلف قسم کی تفصیل ہمیشہ نتیجہ سے ملتی ہے۔ بوبکیٹ ڈچ بریڈرز کی پیداوار ہے۔ یہ ہمارے ملک میں 2008 سے فروخت ہو رہا ہے۔ "بوبکٹ" نہ صرف باغبانوں میں بلکہ سنجیدہ کسانوں میں بھی مقبول ہے، کیونکہ اس کی پیداوار زیادہ ہے، کیڑوں اور ٹھنڈ کے خلاف مزاحم ہے۔ ایک لفظ میں، ایک خزانہ.

اس قسم کے جائزے زیادہ تر مثبت ہیں.

ٹماٹر "Bobkat F1" کی اہم خصوصیات پر غور کریں، جس کی وجہ سے اس ہائبرڈ نے بہت مقبولیت حاصل کی ہے:

• "بوبکٹ" ایک درمیانی ابتدائی قسم ہے، جو پودے لگانے کے 65 دن بعد ہی پھل دینا شروع کر دیتی ہے۔
• ذائقہ میٹھا ہے، اور گوشت گوشت دار اور ٹکڑا ہے؛
• ایک ٹماٹر کا وزن 300 گرام تک پہنچ سکتا ہے؛
• ٹماٹر کا رنگ چمکدار سرخ ہے، شکل گول ہے، جینیاتی خصوصیات کی وجہ سے، پھل نہیں ٹوٹتے؛
• بیماریوں اور کیڑوں کے خلاف اعلی مزاحمت؛
• گرم، خشک آب و ہوا اچھی طرح برداشت کرتی ہے اور ترقی کرتی رہتی ہے۔
• ایک خوبصورت پریزنٹیشن ہے، اور گودا کی اچھی کثافت کی وجہ سے اسے طویل فاصلے تک لے جانا آسان ہے۔
• آسانی سے اعلی درجہ حرارت اور خشک سالی کو برداشت کرتا ہے؛
• پھلوں کے بہترین ذائقہ کی خصوصیات - رسیلی، خوشبو؛
• نمکین، اور سلاد، اور جوس کے لیے اچھی طرح سے موزوں؛
• بڑے پھل؛
• ایک طویل وقت کے لئے ذخیرہ؛
• جھاڑیاں بہت صاف ہیں اور زیادہ جگہ نہیں لیتی ہیں۔
• پیداوار کی پوری مدت کے دوران بڑے پھل بناتا ہے۔

ہائبرڈ ٹماٹر "بوبکٹ" فیصلہ کن اقسام ہیں۔ اس کا مطلب ہے کہ ٹماٹر کی نشوونما محدود ہے۔ یہ قسم 50 سے 70 سینٹی میٹر اونچائی تک پہنچتی ہے۔ اگرچہ بعض اوقات یہ جھاڑی 1.20 سینٹی میٹر کی اونچائی تک پہنچ جاتی ہے۔حقیقت یہ ہے کہ پودے نے بڑھنا بند کر دیا ہے سب سے اوپر بیضہ دانی سے سمجھا جا سکتا ہے۔ اس حقیقت کی وجہ سے کہ ٹماٹر کو زیادہ نشوونما پر توانائی خرچ کرنے کی ضرورت نہیں ہے، یہ فعال طور پر پھل دار شاخیں تیار کرتا ہے۔

ٹماٹر کے بیج مارچ میں لگائے جاتے ہیں۔ بیج پہلے ہی پودے لگانے کے لئے تیار ہیں، لہذا انہیں بھگونے کی ضرورت نہیں ہے۔ جانچ پڑتال کے قابل صرف ایک چیز مکمل ہے. ایسا کرنے کے لئے، پوٹاشیم permanganate کے ساتھ گرم پانی کے ساتھ بیج ڈالو. وہ بیج جو تیرتے ہیں انہیں ضائع کر دینا چاہیے، کیونکہ وہ اگ نہیں پائیں گے۔

لینڈنگ گراؤنڈ کے لیے بھی کوئی تقاضے نہیں ہیں۔ یہ عام کالی مٹی ہو سکتی ہے۔ پودے لگانے کا عمل بیجوں کو مٹی کے ساتھ کپوں میں ڈال کر کیا جاتا ہے، جس کو ٹرف کی بہت پتلی پرت کے ساتھ چھڑکنا چاہئے، اور پھر پانی پلایا جانا چاہئے۔ اور پھر آپ کو ضروری حرارت پیدا کرنے کے لیے پودے لگانے کو پلاسٹک کی لپیٹ سے ڈھانپنا چاہیے۔ پہلی انکرت کے ظاہر ہونے کے فوراً بعد فلم کو ہٹا دیا جاتا ہے، تاکہ وہ کمرے کے درجہ حرارت پر مضبوط ہو جائیں۔

جیسے ہی انکرت پر دو سچے پتے نمودار ہوتے ہیں، پودوں کو غوطہ لگانا چاہیے۔ اصطلاح "ڈائیو" کا مطلب ہے - نوجوان پودوں کی پیوند کاری کرنا۔ موسم بہار میں بہت کم سورج ہے، لہذا آپ کو مصنوعی روشنی کا استعمال کرنے کی ضرورت ہے. دوسری صورت میں، seedlings بڑھے گا، جو منفی پیداوار کو متاثر کرے گا.

ٹماٹر کے بستروں کو پہلے سے تیار کرنے کی ضرورت ہے۔ ٹماٹر بستروں میں بہت اچھی طرح اگتے ہیں جہاں پیاز یا گوبھی جیسی فصلیں اگتی تھیں۔ بستر باغ میں دھوپ والی جگہ پر اور ہوا سے اچھی طرح سے محفوظ ہونے چاہئیں۔ لیکن آلو کے بعد یا پچھلے ٹماٹروں کے بعد بستر پر ٹماٹر لگانا ناممکن ہے، کیونکہ دیر سے جھلسنے کے ساتھ جڑوں کے انفیکشن کا بہت زیادہ امکان ہوتا ہے۔ اس بیماری سے بچنے کے لیے ٹماٹر کی جھاڑیوں پر لہسن کے پانی کا چھڑکاؤ کیا جاتا ہے۔یہ بہت آسان بنایا گیا ہے: آپ کو 200 گرام لہسن کاٹنا، ایک لیٹر پانی ڈالنا اور 2-3 دن کے لیے چھوڑ دینا۔

ٹماٹروں کے لئے بستر پہلے سے تیار کرنا بہتر ہے، مثال کے طور پر، موسم خزاں میں. بستر پر humus شامل کرنے کے لئے یہ ضروری ہے، اور اگر مٹی تیزابیت ہے، تو یہ راکھ شامل کرنے کے لئے ضروری ہے.

بہت سے باغبان باہر سختی کے لیے پودوں کو باہر لے جاتے ہیں، یقیناً، صرف دھوپ کے موسم میں۔ مت بھولنا کہ ٹماٹر ایک جنوبی ہے. یہ سادہ طریقہ کار کھلی زمین میں پودے لگانے کے بعد پودے کی مدد کرے گا، یہ آسانی سے اور جلدی سے ڈھل جاتا ہے، کیونکہ ماحول ان سے پہلے ہی واقف ہے۔

ٹماٹر کے پودے لگانے سے پہلے، آپ کو مٹی تیار کرنے کی ضرورت ہے. ٹماٹر موجی پودے ہیں، اس لیے مٹی کو کیڑوں سے جراثیم کش ہونا چاہیے۔ کاپر سلفیٹ عام طور پر مٹی کو جراثیم سے پاک کرنے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔ یہ آلہ کسی بھی باغبانی کی دکان پر خریدا جا سکتا ہے۔ وٹریول کی مثالی مستقل مزاجی بنانے کے لیے، آپ کو دس لیٹر پانی میں 1 چمچ ہلانے کی ضرورت ہے۔ اس کے بعد، آپ کو humus ڈالنا، اور سوراخ میں راکھ ڈالنے کی ضرورت ہے. راکھ اور humus ٹماٹر کے پودوں کے لئے بہترین کھاد ہیں، جو، ویسے، کھاد کو پسند نہیں کرتے ہیں. مشہور بوبکٹ قسم کا ٹماٹر جنوب میں بہت اچھی طرح سے جڑ پکڑتا ہے ، لیکن سائبیریا یا مشرق بعید میں یہ صرف گرین ہاؤسز میں اگتا ہے ، کیونکہ یہ قسم ٹھنڈ کو برداشت نہیں کرتی ہے۔

ٹماٹر لگانے کے بعد، آپ کو انہیں گرم پانی کے ساتھ ڈالنے کی ضرورت ہے، چورا یا بھوسے کے ساتھ زمین کے ارد گرد چھڑکیں. پودے لگانے کے بعد 10 دن کے اندر، ٹماٹر کو پانی نہیں دینا چاہئے. جڑوں کو طاقت حاصل کرنی چاہیے۔

نوجوان ٹماٹر کی جھاڑیوں کی دیکھ بھال کا عمل شامل ہے۔ ضروری سادہ آپریشن.

1. ابتدائی مرحلے میں، آپ کو یہ فیصلہ کرنا ہوگا کہ آپ جھاڑیوں کو کیسے بنائیں گے: ایک تنے میں یا دو میں۔ اگر ٹماٹر کی جھاڑی میں ایک تنا ہے تو اس کی پیداوار کم ہوگی۔
2. جب جھاڑیاں بڑی ہو جائیں تو انہیں باندھنا ضروری ہے، کیونکہ پودے کے لیے تنے کے وزن کو سہارا دینا مشکل ہوتا ہے، اور جب پھل لگتے ہیں تو تنے بالکل برداشت نہیں کر سکتے۔
3. جلد ہی اہم پتوں کے محور سے ٹہنیاں نمودار ہوں گی۔ یہ سوتیلے بچے ہیں، اور انہیں ہٹا دیا جانا چاہئے، ورنہ وہ ٹماٹر کی جھاڑی سے تمام غذائی اجزاء لیں گے۔
4. جب پہلے ٹماٹر نمودار ہوتے ہیں تو ان کے اردگرد کے پتے احتیاط سے ہٹا دیے جاتے ہیں۔ اس سے پھلوں کو تیزی سے پکنے میں مدد ملتی ہے۔
5. ڈچ قسم "بوبکیٹ" کے ٹماٹروں کے لئے ایک بڑا پلس پانی دینا ہے۔ انہیں ہفتے میں دو بار سے زیادہ نہیں پلایا جانا چاہئے۔
6. اگر آپ ایک عام گرین ہاؤس میں ٹماٹر اگا رہے ہیں، تو یاد رکھیں کہ اسے ہوادار ہونا چاہیے۔
7. باقاعدگی سے اور احتیاط سے ماتمی لباس کو ہٹاتے ہیں، وہ نمی لیتے ہیں؛
8. سوراخ میں زمین کو مسلسل ڈھیلا کرنا چاہیے تاکہ کرسٹ نہ بنے۔

ڈچ ٹماٹر کی قسم "Bobcat" ایک اچھی، یہاں تک کہ بہترین، پیداوار ہے. عام طور پر ایک مربع میٹر سے آٹھ کلو گرام تک ٹماٹر کاٹے جاتے ہیں۔ لیکن پھر بھی، یہ جنوبی علاقوں میں ممکن ہے، اور تیزی سے براعظمی آب و ہوا والے خطوں میں، اس قسم کی اوسط پیداوار 4-6 کلوگرام فی 1 مربع میٹر ہے۔

ٹماٹر کے پکنے کے پورے موسم کے دوران، بوبکٹ کی قسم ایک جیسے پھل دیتی ہے۔ وہ وزن اور سائز میں ایک جیسے ہیں۔ تمام صاف، چمکدار، جیسے کہ کیٹلاگ کی تصویر سے اترا ہو۔ ہائبرڈ قسم "Bobkat F1" کے پھل کا وزن اوسطاً 180-240 گرام ہوتا ہے۔ یہ "پریمیئر"، "پولبیگ"، "سٹولپین"، "بلیک بنچ"، "سویٹ بنچ"، "کوسٹروما" یا "بویان" کی اقسام سے کہیں زیادہ ہے۔ باغبان بوبکیٹ ٹماٹر کی اعلیٰ ذائقہ کی خصوصیات کو نوٹ کرتے ہیں۔خوشبودار تازہ، مانسل، ذائقہ کے روشن پیلیٹ کے ساتھ۔ مالکن اس قسم کو کیننگ کرنے کی سہولت کو نوٹ کرتی ہیں، کیونکہ پھل بالکل برابر، اوپر سے تھوڑا سا چپٹا اور بالکل ایک جیسا ہوتا ہے۔

زیادہ تر باغبان اور باغبان "بوبکٹ" کو پسند کرتے ہیں کیونکہ اس کی بیماریوں اور کیڑوں کے خلاف مزاحمت زیادہ ہے۔ تاہم، اس قسم کو بھی ٹاپ ڈریسنگ کی ضرورت ہے۔

جب پودا انکر کے مرحلے میں ہے، تو اسے نشوونما کے محرکات سے فائدہ ہوگا جو پھلوں کے پہلے پکنے اور ان کی تعداد کو متاثر کرے گا۔ مثال کے طور پر، Epin مٹی میں بھاری دھاتوں کی فیصد کو کم کر دے گا۔ "Heteroauxin" - یہ جڑ کے نظام کی ترقی کو فروغ دیتا ہے. "Radifarm" پودوں کی جڑوں کی نشوونما کو بھی متاثر کرتا ہے۔ "Biostim" قدرتی، غیر کیمیائی اجزاء کا ایک کمپلیکس ہے جو بیجوں کے تیزی سے انکرن میں مدد کرتا ہے۔ لیکن "Kornevin" seedlings کو جلدی سے جڑ پکڑنے میں مدد کرتا ہے۔

نشوونما کے محرک پھلوں کو بھی متاثر کرتے ہیں، جو زیادہ مضبوط ہوتے ہیں اور نقل و حمل کے دوران نہیں گرتے۔ جھاڑی کی نشوونما کے لیے ملچنگ ایک اہم نکتہ ہے۔ ملچنگ ٹماٹر کے پودے کے ارد گرد زمین پر نامیاتی مواد بچھانے کا عمل ہے۔ ملچ زمین میں نمی برقرار رکھنے میں مدد کرتا ہے اور گرم موسم میں بچاتا ہے۔

تمام ٹماٹروں کے اہم خطرناک کیڑوں میں سے ایک سفید مکھی ہے۔ سفید مکھیاں بہت چھوٹی، چھوٹی تتلیاں ہیں۔ یہ پہچاننے کے لیے کہ آپ کے ٹماٹر سفید مکھی سے متاثر ہیں، آپ درج ذیل کام کر سکتے ہیں:

• پیلے رنگ کے نقطے سائز میں ایک ملی میٹر سے بڑے نہیں ہوتے؛
• پتی ختم ہونے لگتی ہے؛
• کاجل کے ذخائر شیٹ کے پیچھے کی طرف ظاہر ہوتے ہیں؛
• صحت مند چادروں پر چھوٹے پیلے رنگ کے انڈوں کے کلچ والے حلقے پائے جاتے ہیں۔

عام طور پر، Bokat F1 ہائبرڈ ٹماٹر کی قسم اچھی طرح جڑ پکڑتی ہے اور اس کی دیکھ بھال کرنا بہت آسان ہے۔ اگر آپ پودوں کو گرم پانی سے پانی دیتے ہیں تو وہ تیزی سے اور مضبوط ہو جائیں گے۔ اہم بات یہ ہے کہ انہیں اکثر پانی نہ دیں، کیونکہ "بوبکیٹ" خشک سالی سے خوفزدہ نہیں ہے اور بہت زیادہ نمی کو برداشت نہیں کرتا ہے۔ جی ہاں، اور کھاد کو دور نہیں کیا جانا چاہئے، یہ مشورہ دیا جاتا ہے کہ ترقی کی پوری مدت کے لئے صرف 2-3 ٹاپ ڈریسنگ کریں.

"Bobcat" کا انتخاب کرکے، آپ کو اس پر افسوس نہیں ہوگا۔ یہ گھر کی تیاریوں اور بازار میں فروخت کے لیے دونوں طرح سے اچھا ہے، کیونکہ ان کی شکل بہت دلکش ہے۔ اور یہاں تک کہ اگر آپ ایک ناتجربہ کار باغبان ہیں، تو آپ اس مخصوص قسم کو لگا سکتے ہیں۔ "بوبکٹ" موسم گرما کے ابتدائی رہائشیوں کے لیے بالکل درست ہے: کم از کم علم، کم از کم محنت، فصل کے نقصان کا کم از کم خطرہ۔

"Bobcat F1" ٹماٹر کی قسم کے مختصر جائزہ کے لیے، درج ذیل ویڈیو دیکھیں۔