بلیک مور ٹماٹر کی خصوصیات اور ان کی کاشت کی خصوصیات

تمام موسم گرما کے رہائشیوں کو قدامت پسندوں اور خصوصی محبت کرنے والوں میں تقسیم کیا گیا ہے۔ سابقہ ​​ہر موسم کے پودوں کی فصلوں کو تجربے کے ذریعے سختی سے جانچا جاتا ہے، اور بعد میں، روایتی پرجاتیوں کے علاوہ، اپنے پلاٹوں کو نئے اور غیر معمولی پودوں سے سجاتے ہیں۔

اگر آپ ان باغبانوں میں سے ہیں جو سبزیوں کی خصوصی اقسام کے ساتھ تجربہ کرنا پسند کرتے ہیں، تو آپ کو اس مضمون میں بہت سی مفید چیزیں ملیں گی۔ اس میں "بلیک مور" ٹماٹر کی خصوصیات اور اس قسم کو اگانے کی خصوصیات بیان کی گئی ہیں۔

"بلیک مور" کو ماسکو کے نسل پرستوں نے 2000 میں سرخ پھلوں والے اور جنگلی اگنے والے ٹماٹروں کو عبور کرکے پالا تھا۔ اس کے بعد سے، اس نے پھل کی گوشت خوری، رسی اور مٹھاس، زیادہ پیداوار، اور بے مثال دیکھ بھال کی وجہ سے وسیع مقبولیت حاصل کی ہے۔

جھاڑیوں کی اونچائی 100-150 ملی میٹر تک پہنچ جاتی ہے، جس پر 12 تک پھل دار شاخیں بنتی ہیں۔ ہر برش پر، بدلے میں، تقریباً 20 ٹماٹر اوسطاً پک جاتے ہیں۔ فی موسم ایک پودے سے مجموعی طور پر 7 کلو تک فصل حاصل کی جا سکتی ہے۔ مجموعی طور پر ٹماٹر کے پکنے کی مدت پہلی ٹہنیوں کی ظاہری شکل کے بعد 120 دن سے زیادہ نہیں ہوتی ہے۔ اس قسم کے پھل چکن کے انڈے سے قدرے بڑے، قدرے لمبے، چاکلیٹ رنگ کے ہوتے ہیں۔ ایک ٹماٹر کا وزن شاذ و نادر ہی 50 گرام سے زیادہ ہوتا ہے۔

ان کے گھنے گودا کی بدولت، ٹماٹر کیننگ اور تازہ استعمال دونوں کے لیے موزوں ہیں۔موٹی جلد اور لمبی شیلف لائف انہیں نقل و حمل کے لیے آسان بناتی ہے۔ اس قسم کے جائزے زیادہ تر مثبت ہیں.

بلیک مور ٹماٹر کی قسم اپنی آسانی سے کاشت اور دیکھ بھال کے لیے مشہور ہے۔ یہ گرین ہاؤسز اور کھلی زمین دونوں میں پودے لگانے کے لئے موزوں ہے۔ کسی بھی صورت میں، ایک عام حکم ہے جس پر عمل کرنا ضروری ہے۔

درجہ حرارت کی انتہاؤں کے خلاف مزاحم قسم کی مقبولیت کا جواز پیش کرنے کے لیے، پودے لگانے سے پہلے بیجوں کو "سخت" کرنا ضروری ہے۔ طریقہ کار یہ ہے کہ تمام بیجوں کو ایک برتن میں رکھ کر دو دن تک ٹھنڈے کمرے میں رکھنا چاہیے۔ اس کے بعد، بیماریوں کی روک تھام کے لئے، پوٹاشیم پرمینگیٹ کے کمزور حل کے ساتھ بیجوں کا علاج کرنے کی سفارش کی جاتی ہے. ایک لیٹر پانی میں 1 گرام پوٹاشیم پرمینگنیٹ پاؤڈر ڈال کر ٹماٹر کے بیجوں کو 15 منٹ تک بھگو دیں۔ طریقہ کار کے فوراً بعد، انہیں بہتے ہوئے پانی سے اچھی طرح دھونا چاہیے۔

منتخب کنٹینرز کو بھی ایسے کمرے میں کئی دنوں تک پکڑ کر تیار کرنے کی ضرورت ہے جس میں ہوا کا اوسط درجہ حرارت 20 ڈگری سے تھوڑا زیادہ ہو۔ کٹے ہوئے ناریل کے ریشوں کو بیج کے تیزی سے انکرن کے لیے بہترین مٹی سمجھا جاتا ہے۔ لیکن عام ہیمس یا سوڈی مٹی بھی موزوں ہے اگر آپ پہلے پیٹ یا چورا کے اضافے کی مدد سے اس کی لچک میں اضافہ کریں۔ بیج بونے کا اچھا وقت مارچ کا آخری ہفتہ ہے۔ زیادہ سے زیادہ گہرائی 20 ملی میٹر ہے۔جب بڑی گہرائی میں پودے لگائیں تو بیج اور مٹی کے سڑنے کا خطرہ ہوتا ہے۔

بوائی کے فوراً بعد، مٹی کو گرم پانی سے بہت زیادہ پانی پلایا جائے اور پلاسٹک کی لپیٹ سے ڈھانپ دیا جائے۔ اگلی بار پہلی ٹہنیوں کے صرف 2 دن بعد اسے پانی دینا ممکن ہوگا۔ اس بات کو یقینی بنانا یاد رکھیں کہ کمرے میں کافی روشنی ہے۔ یہ بیج کے انکرن کے لیے ضروری شرط ہے۔

پہلی ٹہنیاں تقریبا 5-7 دن کے بعد ظاہر ہوتی ہیں، اور پھر فلم کو ہٹایا جا سکتا ہے. اگر ان میں سے کچھ پر آپ کو بیجوں کے خول نظر آتے ہیں، تو انہیں پانی سے بھگونے کے بعد احتیاط سے ہٹا دیں۔ اس سے جوان پتوں کے اگنے میں آسانی ہوگی۔ جب بیجوں پر دو سے زیادہ پتے نمودار ہوتے ہیں، تو یہ پودوں کو غوطہ لگانے کا وقت ہوتا ہے۔ کم از کم 5 سینٹی میٹر کے فاصلے پر جوان ٹہنیاں لگائیں اور ہفتے میں ایک بار پانی دیں۔

مئی کے وسط میں، تیار شدہ پودے پہلے ہی باغیچے میں لگائے جا سکتے ہیں۔ احتیاط سے اس کے لئے ایک جگہ کے انتخاب سے رجوع کریں. اس بات کو یقینی بنائیں کہ پودے ہوا سے محفوظ ہیں، لیکن سائٹ سایہ میں نہیں ہونی چاہیے۔

مٹی کو کھاد، جراثیم کش اور کافی ڈھیلا ہونا چاہیے۔ پیٹ یا کمپوسٹ کو کھاد کے طور پر استعمال کرنا بہتر ہے، اور فنگسائڈس، بلیو وٹریول یا چونا جراثیم کشی کے لیے موزوں ہیں۔ جوان پودے لگانے سے پہلے، اس پر کافی گرم پانی ڈالیں۔

تاکہ پودے ایک دوسرے کی نشوونما میں رکاوٹ نہ بنیں، ایک سوراخ میں 2-3 ٹکڑوں کے گھوںسلا لگانے کے پیٹرن کو ضائع کر دیں۔جھاڑیوں کے درمیان تقریبا نصف میٹر کے فاصلے پر قطاروں میں پودے لگانا بہتر ہے۔

ٹماٹروں کو گرم پانی سے پانی دیں۔ بہترین وقت شام کا ہے جب گرمی کم ہوتی ہے۔ اگر ہمیشہ ایسا موقع ہوتا ہے تو، آپ دن کے وقت پانی دے سکتے ہیں، لیکن اس بات کو یقینی بنائیں کہ پانی صرف مٹی میں جائے، پتیوں اور تنوں پر نہیں۔ پہلی بیضہ دانی کی ظاہری شکل سے پہلے، یہ بہت احتیاط سے پانی کی نگرانی کرنے کی سفارش کی جاتی ہے. مستقبل میں، آپ کے علاقے کے موسمی حالات پر منحصر ہے، ہر 5-7 دن میں ایک بار پانی دینا کافی ہے۔

اپنے بہت سے فوائد کے ساتھ، بلیک مور ٹماٹروں میں کوکیی بیماریوں کے لیے زیادہ حساسیت کی صورت میں ایک اہم خرابی ہے۔ لہذا، انہیں وقتا فوقتا پہاڑی اور خصوصی ذرائع سے اسپرے کیا جانا چاہئے۔

دوائیوں میں سے، فنگسائڈس جیسے ہوم، زسلون اور بیریئر نے خود کو اچھی طرح سے ثابت کیا ہے۔ ان کا نہ صرف حفاظتی اثر ہوتا ہے بلکہ پھلوں میں نقصان دہ نائٹریٹ کے مواد کو بھی کم کرتے ہیں۔

سفید مکھیوں، افڈس، کیٹرپلر، مکڑی کے ذرات اور دیگر کیڑوں سے پودے کو پہنچنے والے نقصان کے امکانات کو کم کرنے کے لیے پتوں کا باقاعدگی سے معائنہ کریں۔

مختلف قسم کی بہترین پیداوار کے لیے، مٹی کے ڈھیلے پن کو برقرار رکھنے کی سفارش کی جاتی ہے، مٹی کی کرسٹوں کی تشکیل کو روکنا۔ ایک اور آسان طریقہ باقاعدگی سے گھاس ڈالنا ہے۔جڑی بوٹیوں سے پودے کو بروقت چھوڑنا مٹی کی کمی کو روکتا ہے اور پھلوں کے پکنے میں تیزی لاتا ہے۔ درج ذیل تین طریقے قدرے مزید تفصیل سے غور کرنے کے قابل ہیں۔

جھاڑیوں کی کثافت سے بچنے کے لیے چوٹکی کا عمل باقاعدگی سے کیا جانا چاہیے۔ تقریب کا نچوڑ یہ ہے کہ پتی کے محور میں اضافی ٹہنیاں ہٹا دیں۔ اگر تنا بہت زیادہ شاخوں والا ہے، تو اس سے پھلوں کا سائز اور ان کی تعداد دونوں کم ہو جائیں گی۔ لہذا، جیسے ہی اضافی عمل 5 سینٹی میٹر کی لمبائی تک پہنچ جاتے ہیں، انہیں احتیاط سے توڑ دیا جانا چاہئے. چونکہ یہ قسم نیم متعین ہوتی ہے، اس لیے چھوٹی ٹہنیاں ہٹانے کی سفارش نہیں کی جاتی ہے تاکہ یہ یقینی بنایا جا سکے کہ یہ سوتیلے بچے ہیں نہ کہ اہم تنوں کے۔

اوپر ڈریسنگ کے طور پر پیداوری کو بڑھانے کے اس طرح کے طریقہ کے بارے میں مت بھولنا. اس قسم کے ٹماٹروں کو اس وقت سے تین بار کھاد دیا جاتا ہے جب تک کہ ان کی پیوند کاری کی جاتی ہے جب تک کہ پہلا پھل ظاہر نہ ہو۔ نائٹروجن والے مادے سبز ماس کی اچھی نشوونما دیتے ہیں، لیکن یہ پھلوں کی تشکیل کے لیے بہترین تیاری نہیں ہے، اس لیے اس کے استعمال میں احتیاط برتیں۔ بلیک مور ٹماٹر کو کھلانے کے لیے بہترین معدنی کھاد سپر فاسفیٹس، پوٹاشیم سلفائیڈ اور راکھ ہیں۔

کھلی زمین میں پودے لگانے کے فورا بعد، فاسفیٹ کی تیاریوں کے ساتھ مٹی کی پرورش کرنا مناسب ہوگا، کیونکہ ان کا جڑ کے نظام کی نشوونما پر فائدہ مند اثر پڑتا ہے۔ اس کے بعد، زمین کو پوٹاشیم اور نامیاتی مادے سے سیر کرنا اچھا ہوگا۔ نامیاتی کھادوں سے، چکن کی کھاد اور مولین کی انفیوژن پیداوار کے فائدے میں جاتی ہے۔ براہ کرم نوٹ کریں کہ کسی بھی کھاد کو پھلوں کے سیٹ سے پہلے ہی لاگو کیا جانا چاہئے، کیونکہ پودوں کے پودوں کے حصے کی فعال نشوونما کی ضرورت صرف اس مدت تک ہوتی ہے۔

بلیک مور قسم کے ٹماٹر اونچی فصلیں ہیں، لہذا پھل جھاڑیوں پر بنتے ہیں، انہیں باندھنے کی ضرورت ہے۔ یہ طریقہ کار تنوں کو ٹوٹنے سے روکے گا، ٹماٹروں کو پکنے کے لیے بہتر روشنی فراہم کرے گا، اور بارش اور ہوا سے ہونے والے نقصان سے بچائے گا۔ اس طرح، گارٹر کی بدولت، پودا اب بقا پر توانائی خرچ نہیں کرتا، اور اپنے تمام جوس کو پھلوں کے پکنے کی طرف لے جاتا ہے۔

جھاڑی کو صحیح طریقے سے باندھنے کے لیے، آپ کو اس کے ساتھ لکڑی کا کھونٹا چلانے کی ضرورت ہے جو پودے سے 15-20 سینٹی میٹر زیادہ ہے۔ اس کے بعد خصوصی دکانوں میں خریدے گئے ربن یا کلیمپ کی مدد سے تنے کو اس سے باندھ دیں۔ آپ ایسے تانے بانے سے گھریلو ربن بھی استعمال کر سکتے ہیں جس کی آپ کو ضرورت نہیں ہے، لیکن اس صورت میں بہتر ہے کہ مصنوعی مواد کو بنیاد کے طور پر لیا جائے، کیونکہ یہ سڑنے کے خلاف مزاحم ہے۔

خود گارٹر کو تنے پر ممکنہ طور پر سب سے زیادہ جگہ پر کرنے کی سفارش کی جاتی ہے اور جیسے جیسے ثقافت بڑھتی ہے، اس کی چوٹی کو منتقل کریں یا نیا شامل کریں۔ اس کے علاوہ، ٹیپ یا کالر کو سخت کرتے وقت بڑی کوششیں نہ کریں، تاکہ پودے کو نقصان نہ پہنچے۔

لہذا، اس مضمون کو پڑھنے کے بعد، آپ نے بلیک مور ٹماٹر کی قسم کی خصوصیات اور ان کی کاشت کی خصوصیات کو جان لیا ہے۔ آئیے مختصراً بیان کرتے ہیں:

• ٹماٹر "بلیک مور" بہترین ذائقہ ہے. وہ کیننگ، نقل و حمل اور طویل مدتی اسٹوریج کے لیے اچھے ہیں۔
• پودے نسبتاً بے مثال ہوتے ہیں، درجہ حرارت کے اتار چڑھاو کو آسانی سے برداشت کرتے ہیں۔
• seedlings اگانے کے لئے، یہ بیجوں کو سخت اور جراثیم سے پاک کرنے کے ساتھ ساتھ کنٹینرز اور مٹی تیار کرنے کے لئے ضروری ہے.
• زمین میں پودے لگانے سے پہلے بیجوں کو بھی تازہ ہوا میں سخت ہونا چاہئے۔
• "بلیک مور" فنگل بیماریوں کے لئے انتہائی حساس ہے، لہذا یہ پودوں کو پہاڑی کرنے اور خصوصی تیاریوں کا استعمال کرنے کی سفارش کی جاتی ہے.
• یہ قسم اپنی ایک جھاڑی سے 7 کلو تک کی پیداوار کے لیے مشہور ہے۔
• پھلوں کی زیادہ سے زیادہ تعداد حاصل کرنے کے لیے ضروری ہے کہ بڑھتے ہوئے عمل کے دوران پودوں کو گھاس ڈالیں، انہیں کھلائیں اور باقاعدگی سے چٹکی بھرنے کا عمل کریں۔
• جب پھلوں کے ساتھ برش نمودار ہو تو تنے کو ٹوٹنے سے بچانے کے لیے وقت پر جھاڑیوں کو باندھنا نہ بھولیں۔

ٹماٹروں کی اس شاندار قسم کو اپنے پلاٹوں پر اگائیں اور اس کے پھلوں کے شاندار ذائقے سے لطف اندوز ہوں!

اگلی ویڈیو میں آپ کو بلیک مور ٹماٹر کی قسم کا جائزہ ملے گا۔