ٹماٹر "منی بیگ": کاشت کی اقسام اور باریکیوں کی تفصیل

بہار کی آمد کے ساتھ ہی گرمیوں کا موسم کھل جاتا ہے۔ دیہی، شہری ٹماٹر سمیت سبزیاں لگانا شروع کر دیتے ہیں۔ اسٹورز بہت سی قسمیں فروخت کرتے ہیں، اور خریدار نقصان میں ہے: کیا انتخاب کریں۔ مضمون ٹماٹر کی قسم کی وضاحت کرتا ہے "منی بیگ"، اس کی دیکھ بھال کی باریکیوں کی طرف اشارہ کرتا ہے.

موسم گرما کے رہائشی کارپل ٹماٹر کو ترجیح دیتے ہیں۔ ان کا ذائقہ اور اعلیٰ پیداوار ہے۔ "منی بیگ" ان اقسام میں سے ایک بن گیا ہے، اور اس کی مانگ کافی ہے۔

سبزی ابتدائی پکنے والے ہائبرڈ کے گروپ سے تعلق رکھتی ہے۔ پیک پر اشارہ کیا گیا ہے: جنین کے آخری پکنے تک 90 یا 100 دن پودے سے گزرتے ہیں۔ تیز رفتار ترقی کی وجہ سے، ٹماٹر دیر سے بلٹ کا شکار نہیں ہوتے ہیں، تباہی کے تابع نہیں ہیں، کیونکہ وہ "طاعون" کے لمحے میں نہیں آتے ہیں. بیماری سے ہونے والے نقصانات کم ہیں۔

ٹماٹر غیر متعین ہے: اس کی نشوونما کا عمل سال بھر نہیں رکتا۔ جھاڑیاں طاقتور ہوتی ہیں، اکثر 180 سینٹی میٹر کی اونچائی تک پہنچ جاتی ہیں۔ سہارے کے لیے گارٹر اور چٹکی بھرنا (زیادہ پتوں کو ہٹانا) کی ضرورت ہوتی ہے۔ دوسری صورت میں، بیر اچھی طرح سے بڑھنے کے قابل نہیں ہوں گے. فصل برش پر اگتی ہے۔ ایک تنا 5-7 برشوں پر مشتمل ہو سکتا ہے، سبھی میں 15 تک پھل ہوتے ہیں۔ 1-2 تنوں میں اگنے پر بہترین نتائج حاصل ہوتے ہیں۔ تو یہ ایک دوستانہ بڑی فصل ثابت ہوگی۔

بیر کی شکل صحیح گیند سے ملتی جلتی ہے۔ایک کے وزن میں 80-100 گرام کے اندر اتار چڑھاؤ آتا ہے۔ وہ ایک بھرپور سرخ رنگ میں رنگے جاتے ہیں (تنے کے پتے ہلکے سبز رنگ کے ہوتے ہیں)۔ گھنے لچکدار گودا، کریکنگ کے خلاف مزاحمت۔ انہیں بغیر کسی خوف کے 5-6 دنوں کے لیے ذخیرہ اور منتقل کیا جا سکتا ہے کہ وہ اپنا میٹھا ذائقہ اور مارکیٹ کی اہلیت کھو دیں گے۔

ٹماٹر سلاد میں مزیدار ہوتے ہیں، تازہ۔ آپ اسے دیگر پکوانوں میں بطور جزو شامل کر سکتے ہیں۔ کیننگ اور اچار کے لیے بہترین۔ ان کے چھوٹے سائز کی وجہ سے، انہیں بغیر کاٹ کر مکمل طور پر جار میں رکھا جا سکتا ہے۔

مختلف قسم کے "منی بیگ" کے بہت سے فوائد ہیں۔ اس کی وجہ سے وہ مقبول ہے۔ کسانوں کے بیان کردہ فوائد:

• ٹماٹر کی بیماریوں اور پرجیویوں کے خلاف مزاحمت؛
• بڑی مقدار میں ابتدائی فصل؛
• سال بھر دوستانہ پکنا؛
• بڑے درجہ حرارت کی حدود اور دیگر بیرونی منفی حالات کے خلاف مزاحمت؛
• ایک خوبصورت ظہور کو برقرار رکھنے؛
• مثالی وزن؛
• بہترین ذائقہ کی خصوصیات؛
• استعمال کی استعداد.

بیج اور مٹی تیار کریں۔ تمام بیجوں کو پانی میں بھگو دیں۔ تیرتے بیجوں کو ہٹا دیں: ان کے اگنے کا امکان نہیں ہے۔ باقی کا علاج پوٹاشیم پرمینگیٹ یا ہائیڈروجن پیرو آکسائیڈ سے کریں۔ آپ جراثیم کشی کے بغیر کر سکتے ہیں، لیکن یہ پودوں کے حیاتیات کو نقصان سے زیادہ مزاحم بنا دے گا۔

اسے خود مٹی (مساوی مقدار میں زمین، پیٹ اور ریت مکس کریں) یا ٹماٹر کے لیے خصوصی مٹی خریدیں۔ وہ زرخیز اور سنبھالنے میں آسان ہے۔ گھریلو مٹی کو پوٹاشیم پرمینگیٹ سے جراثیم سے پاک کیا جانا چاہئے۔ بیج لگانے سے پہلے نامیاتی کھاد ڈالیں۔بوائی مارچ کے شروع یا وسط میں کی جاتی ہے۔ یہ مدت سب سے زیادہ سازگار سمجھا جاتا ہے. چھوٹے نالیوں میں 1.5-2 سینٹی میٹر کی گہرائی میں بیج بونے کی سفارش کی جاتی ہے، پھر گرم پانی سے مٹی ڈالیں، ترجیحاً کمرے کے درجہ حرارت سے قدرے اوپر۔ کنٹینر کو ورق سے ڈھانپیں اور اسے گرم جگہ (+23 ... 25 ڈگری سیلسیس) میں رکھیں۔ انکرت 7-10 دنوں میں ظاہر ہوں گے۔ اگر وہ ظاہر نہیں ہوتے ہیں تو پریشان نہ ہوں: آپ نے بیجوں کو گہرا لگایا ہوگا۔ اس لیے روشنی میں آنے کے لیے انہیں لمبا ہونا پڑتا ہے۔

جب انکرت ظاہر ہوں تو فلم کو ہٹا دیں اور انہیں سورج کی شعاعوں میں منتقل کریں۔ اگر قدرتی روشنی کی کمی ہے، تو مصنوعی روشنی کے ساتھ اس کی تکمیل کریں۔ جب ٹماٹروں پر دو یا تین پتے نمودار ہوتے ہیں، تو انہیں غوطہ لگانے کی ضرورت ہوتی ہے - الگ الگ بڑے برتنوں میں لگائیں۔ یہ ان کے جڑ کے نظام کو مضبوط کرے گا.

مستقل مٹی میں ٹرانسپلانٹیشن 60-65 دن کی میعاد ختم ہونے کے بعد کی جاتی ہے۔ پھر پودے مکمل نشوونما کے لیے تیار ہیں۔ باغ میں منتقل ہونے سے ایک ہفتہ پہلے، وہ سخت ہو جاتے ہیں: انہیں -1 ... -2 ڈگری سیلسیس کے درجہ حرارت پر ایک دن سے زیادہ کے لیے ذخیرہ کیا جاتا ہے۔

مئی - جون کے اوائل کو کھلی زمین اور عام گرین ہاؤسز پر اترنے کا معیاری وقت سمجھا جانا چاہئے۔ اگر آپ کے پاس ہیٹنگ کے ساتھ گرین ہاؤس ہے، تو آپ اپریل کے شروع میں اس عمل کو انجام دے سکتے ہیں۔ اپنے علاقے کی آب و ہوا، موسم، تجاویز پر توجہ دیں۔ جب اچھا، گرم موسم شروع ہو جائے گا، یہ ٹماٹر کا وقت ہو گا۔ یہ ضروری ہے کہ زمین 10-12 سینٹی میٹر کی گہرائی تک گرم ہو۔

بستر کے ہر مربع میٹر کے لئے، یہ سفارش کی جاتی ہے کہ یکساں طور پر 3-4 تنوں سے زیادہ نہ لگائیں۔یہ طریقہ پودوں کو محفوظ طریقے سے ترقی کرنے کی اجازت دیتا ہے۔ کنوؤں میں پانی ڈالا جاتا ہے، humus یا خریدی ہوئی کھاد ڈالی جاتی ہے۔ پھر، احتیاط سے، زمین کے ساتھ، ایک انکر کو کنٹینر سے نکال کر سوراخ میں رکھا جاتا ہے۔ مٹی کے ساتھ ڈھانپیں، کمپیکٹ.

یہ فوری طور پر ملچنگ کرنے کے قابل ہے - مٹی کی سطح کو بھوسے، تازہ کٹی ہوئی گھاس یا غیر بنے ہوئے مواد سے ڈھانپیں تاکہ اسے دھوپ، ہوا اور بارش سے دو دن تک محفوظ رکھا جا سکے۔ ملچ ماتمی لباس، زیادہ نمی، زمین کے خشک ہونے سے بچاتا ہے۔ انکرت کے آگے، آپ کو ایک سپورٹ بنانے کی ضرورت ہے (کیونکہ وہ زیادہ ہوں گے!) - عمودی یا افقی طور پر گلیزنگ موتیوں کی طرح چھڑیاں جوڑیں۔ ٹماٹروں کو تار یا ربن سے باندھ دیں۔ بڑھتی ہوئی جھاڑیوں کو ناپسندیدہ واقعات سے بچنے کے لیے مدد کی ضرورت ہوتی ہے۔ مثال کے طور پر، ایک نازک تنے کا ٹوٹنا۔

دیکھ بھال کے مزید طریقے معیاری ہیں۔ وہ مندرجہ ذیل اعمال پر مشتمل ہیں:

• باقاعدگی سے پانی دینا؛
• مٹی کا ڈھیلا ہونا؛
• سب سے اوپر ڈریسنگ؛
• جھاڑی کی تشکیل.

جھاڑیوں کو جس پانی سے پانی پلایا جاتا ہے اسے گرم، اور بھی بہتر لینا چاہئے - دھوپ میں آباد ہونا چاہئے۔ آبنائے کا انعقاد صبح سویرے یا دیر شام میں کیا جاتا ہے۔ کلیوں کی تشکیل، پھولوں اور پھلوں کے پکنے کی مدت کے دوران پانی کی مقدار میں اضافہ کرنا ضروری ہے۔ گرم موسم میں، آپ کو پانی کی تعدد کو بڑھانے کی بھی ضرورت ہے. جڑ کے نیچے پانی ڈالنا ضروری ہے، خود جھاڑیوں پر قطروں سے گریز کریں۔ یہ زیادہ آسان ہوگا اگر آپ نالی یا خاکہ دائرے بنائیں۔ اچھا اور ڈرپ سسٹم۔

وقت پر پودوں کے نیچے زمین کو ڈھیلا کرنا ضروری ہے۔ یہ عمل ہفتے میں دو بار سے زیادہ نہیں ہونا چاہیے۔ آکسیجن جڑوں کے لیے اہم ہے، اس لیے اسے آزادانہ طور پر ان تک پہنچانا چاہیے۔ ڈھیلا کرنا باغ کے بہت سے کیڑوں سے چھٹکارا پانے میں مدد کرتا ہے، جس میں لاروا ٹماٹر کے جڑ کے نظام پر رہتے ہیں۔ اس سے اس کی مکمل نشوونما بھی متاثر ہوتی ہے۔

اس کے علاوہ، ہر دو ہفتوں میں ایک بار کے وقفوں سے بستروں کو جڑی بوٹیوں سے گھاس ڈالنے کی سفارش کی جاتی ہے۔ یہ فنگل، بیکٹیریل بیماریوں کے انفیکشن سے بچائے گا۔ بیماریوں سے بچنے کے لیے پروفیلیکسس کا استعمال کیا جاتا ہے۔ جھاڑیوں کو طبی ذرائع سے بہتر بنایا جاتا ہے (مثال کے طور پر، "Fitosporin")۔ ایسا کوئی امکان نہیں ہے - آپ خاتمے کے لئے لوک ترکیبوں کا سہارا لے سکتے ہیں۔

اگر ٹماٹر کے پتوں پر لاروا، نقصان دہ کیڑوں کے کیٹرپلر، افڈس نمودار ہوں تو انہیں زہریلے کیمیکلز سے ختم کرنا ضروری ہے۔ لیکن تاکہ وہ خود ٹماٹر کو نقصان نہ پہنچائیں۔ جھاڑیوں کا علاج کاپر سلفیٹ، تانبے کے محلول سے کیا جا سکتا ہے۔ پرجیویوں اور سلگوں کو جھاڑیوں کے نیچے راکھ کا آٹا ڈال کر دور کیا جاتا ہے۔

اب کھانا کھلانے کے بارے میں۔ یہ ایک اہم تفصیل ہے، جس پر بدقسمتی سے کچھ لوگ توجہ نہیں دیتے۔ لیکن یہ وہی ہے جس کا ٹماٹر پر اتنا اثر ہے۔ مختلف قسم کا "منی بیگ" کھاد کے لیے کافی حساس ہے۔

ترقی کی پوری مدت کے دوران ٹماٹروں کو 2-3 بار کھلایا جانا چاہئے۔ آرگینکس کو ٹاپ ڈریسنگ کے طور پر لیا جاتا ہے (پہلی مدت کے لیے)، جس کے بعد پوٹاشیم اور فاسفورس والی کھادیں لگائی جاتی ہیں۔ ایلیٹا - سبزیوں کی سیریز سے کھاد کا استعمال کرنا بہتر ہے۔ ان میں معدنیات ہوتے ہیں جو ترقی دیتے ہیں۔

نائٹروجن ٹاپ ڈریسنگ کا استعمال صرف اس صورت میں کیا جاتا ہے جب پودے خراب بڑھتے ہیں، اور نائٹروجن کی کمی پوری حالت میں نظر آتی ہے۔ اگر مٹی کو پہلے مناسب طریقے سے کھاد دیا گیا ہے، تو کھاد نہیں لگائی جانی چاہئے۔ یہ ٹماٹر کی "چربی" کی قیادت کرے گا.

"منی بیگ" کے لئے پوری مدت کے لئے 4-5 ڈریسنگ کا بندوبست کرنا ضروری ہے۔ جب برش پر پھل بنتے ہیں، تو جھاڑی کو اضافی مناسب غذائیت کی ضرورت ہوتی ہے۔ گھریلو کھاد اچھی طرح سے کام کرتی ہے۔ ذیل میں ایسے سپلیمنٹس کی چند مثالیں ہیں۔

کٹی ہوئی گھاس کو ایک بڑے کنٹینر میں ڈالیں (بخش اس کے لیے خاص طور پر موزوں ہے) اور اسے گرم پانی سے کنارہ تک بھر دیں۔ ڑککن کو مضبوطی سے بند کریں اور دس دن تک اڑنے کے لیے چھوڑ دیں۔ جھاڑیوں کو پانی دینے کے لیے آپ کو فی بالٹی پانی میں 1 لیٹر محلول کی ضرورت ہے۔ یہ طریقہ کار ٹماٹر کی ظاہری شکل کو بہتر بناتا ہے، پھلوں کی تشکیل کو بڑھاتا ہے.

مزید برآں، کسان پودوں کی کھاد کا استعمال کرتے ہیں، جو کہ انفیکشن سے بھی تحفظ فراہم کرتے ہیں۔ یہ خمیر، بورک ایسڈ، آیوڈین کے ساتھ حل تھے. وہ پورے پودے پر سپرے کرتے ہیں۔ چھڑکاؤ شام کو کرنے کا مشورہ دیا جاتا ہے: اس طرح مرکب زیادہ آہستہ آہستہ سوکھتا ہے اور پتوں میں اچھی طرح جذب ہوجاتا ہے۔

ہر چھ دن بعد، آپ کو پہلے پھولوں کے برش کے نچلے حصے میں کچھ پتے احتیاط سے کاٹ دینے کی ضرورت ہے۔ بیر کی تشکیل کے دوران پتے نہیں ہونے چاہئیں۔ جب اس قسم کو دو تنوں میں اگاتے ہو تو ، جھاڑیوں کے درمیان ایک بڑا فاصلہ چھوڑنا ضروری ہے ، ایک تنے میں اطراف میں واقع ٹہنیاں ہٹانا ضروری ہے۔

جھاڑیوں سے پھل پکتے ہی نکال دیں۔ عام طور پر وہ تکنیکی پختگی کی پوزیشن میں پھٹ جاتے ہیں۔ تو اگلی جماعتیں تاخیر کا شکار نہیں ہوں گی اور وقت پر تیار ہوں گی۔

کچھ باغبان ظاہری شکل کے ساتھ تجربہ کرنا پسند کرتے ہیں۔ انہوں نے پتے اور ٹہنیاں کاٹ کر عجیب و غریب شکلیں حاصل کرنے کی کوشش کی۔ یہ ممنوع نہیں ہے، اگر آپ کو یہ پسند ہے - اس کے لئے جائیں. تاہم، یہ غور کرنے کے قابل ہے کہ اس طرح کی تفریح ​​خراب ہوسکتی ہے اور پودے کو بھی تباہ کر سکتی ہے. اپنی ذمہ داری پر کام کریں۔

لہٰذا، منی بیگ ٹماٹروں کی اعلیٰ قسم کی کاشت اور دیکھ بھال کے تمام اصولوں پر عمل کرنے کے بعد، آپ کو ایک دوستانہ اور بھرپور فصل کی ضمانت دی جاتی ہے۔

عام طور پر، اس مضمون میں بیان کردہ منی بیگ کی قسم اس زمرے کی بہترین مصنوعات میں سے ایک کے طور پر منظور کی گئی ہے اور بہت سی فہرستوں میں آگے ہے۔ موسم گرما کے رہائشیوں نے اکثر اس مخصوص پرجاتیوں پر توجہ دینا شروع کر دیا، کیونکہ اس نے انٹرنیٹ پر بہت سارے مثبت، تعریفی جائزے حاصل کیے ہیں. یہ قسم اپنی دلکش چمکیلی شکل، خوشبودار مہک کے ساتھ آنکھ کو اپنی طرف متوجہ کرتی ہے اور ذائقہ میں بہت خوشگوار ہوتی ہے۔

ٹماٹر کی نئی قسم کی تفصیل "منی بیگ" کے ساتھ ساتھ کچھ دیگر، ذیل میں دیکھیں۔