ٹماٹر "Lakomka": مختلف قسم کی وضاحت اور کاشت کے قوانین

روس کے بہت سے علاقوں میں، یہ امید کرنا تقریبا بے معنی ہے کہ موسم گرما گرم اور نتیجہ خیز ہو گا - یہ بہت ممکن ہے کہ بارشیں "چارج" ہوں گی، اور آسمان تینوں مہینوں تک بادلوں سے ڈھکا رہے گا۔ باغبان اس سے خاص طور پر متاثر ہوتے ہیں، کیونکہ اس طرح کے حالات میں زیادہ تر سبزیاں اور پھل اگانا ناممکن ہے۔ خوش قسمتی سے، ایسی قسمیں موجود ہیں جو منفی حالات میں بھی فصل کو خوش کر سکتی ہیں۔ ان اختیارات میں ٹماٹر "Lakomka" شامل ہیں۔

ٹماٹر "لکومکا" جلد پک جاتا ہے۔ اس کا مطلب ہے کہ ٹماٹر بیج کے اگنے کے 85-100 دن بعد چکھے جا سکتے ہیں۔ مختلف قسم کی یہ خاصیت شاید گرمیوں کے رہائشیوں کے لیے سب سے زیادہ پرکشش ہے۔ پہلے سے ہی موسم گرما کے وسط میں، وہ ایک لاجواب ذائقہ کے ساتھ تازہ اور رسیلی پھل سے لطف اندوز کر سکتے ہیں اور مفید وٹامن کے ساتھ عطا کر سکتے ہیں. یہی وجہ ہے کہ اس نسل کا ٹماٹر ملک کے جنوبی اور شمالی علاقوں میں تقریباً ہر جگہ اگایا جاتا ہے۔

جھاڑی رک کر اگتی ہے۔ فصل کے چھوٹے سائز کو ایک پلس سمجھا جاتا ہے، کیونکہ باغبان کو اچھی فصل حاصل کرنے کے لیے سہارا بنانے، باندھنے یا پلانٹ بنانے کی ضرورت نہیں ہوگی۔ ویسے، ٹماٹر کی اس قسم کو "ڈیٹرمیننٹ" کہا جاتا ہے۔

"گورمیٹ" گرین ہاؤسز کے ساتھ ساتھ چھوٹے گرین ہاؤسز میں بھی اگایا جاتا ہے۔ اس قسم کو کھلی زمین میں بونا منع ہے۔مؤخر الذکر صورت میں، گرم موسم گرما اور مناسب دیکھ بھال کی صورت میں، پودے لگانے کے شروع ہونے کے تین ماہ بعد ہی پکے ہوئے پھلوں کی توقع کی جا سکتی ہے۔ سچ ہے، کسی کو ٹماٹروں کی ایک بڑی تعداد کی توقع نہیں کرنی چاہئے، کیونکہ لکومکا کی طاقت پھلوں کی کثرت نہیں ہے۔ اس کے علاوہ، ایک چھوٹی جھاڑی پر بہت زیادہ ٹماٹر اگانا جسمانی طور پر ناممکن ہے۔ تاہم، آپ کو پریشان نہیں ہونا چاہئے - کسی بھی صورت میں، نتیجے میں فصل موسم گرما اور موسم سرما دونوں کی کٹائی کے لئے کافی ہو گی.

آخر میں، یہ بات قابل غور ہے کہ یہ قسم خشک موسم میں عام محسوس ہوتی ہے اور نمی کی کمی سے خوفزدہ نہیں ہوتی ہے۔ وہ خراب موسم میں بھی پھلوں سے خوش ہوتا ہے، اور کچھ بیماریوں سے آزادانہ طور پر مقابلہ کرتا ہے، بشمول فنگل۔

اکثر ایسے حالات ہوتے ہیں جب باغبان جو "گورمیٹ" خریدنا چاہتے ہیں وہ "بلیک گورمیٹ" خریدتے ہیں، یہ مانتے ہوئے کہ یہ ایک ہی ہے۔ درحقیقت، یہ قسمیں یکسر مختلف ہیں۔ سادہ لکومکا ایک ابتدائی پختگی والی قسم ہے جس میں زیادہ قوت مدافعت ہے اور یہ کم جھاڑی کی شکل اختیار کر لیتی ہے، جس سے یہ ان خطوں کے لیے ایک مثالی انتخاب بن جاتی ہے جن کی نشوونما کے لیے ناموافق حالات ہیں۔ "سیاہ پیٹو" اونچائی میں 2 میٹر تک پہنچتا ہے، گہرے ٹماٹر کے ساتھ کثرت سے پھل دیتا ہے، ظاہری شکل میں انار سے مشابہت رکھتا ہے، اور 100 دن کے بعد پکتا ہے۔ مؤخر الذکر آپشن بیماریوں کے خلاف مزاحمت میں مختلف نہیں ہے۔

اس قسم کے ٹماٹر پہلے میں سے ایک باغ پر ظاہر ہوتے ہیں۔ جیسا کہ پہلے ہی ذکر کیا گیا ہے، 85 دن کے بعد آپ تازہ فصل آزما سکتے ہیں۔ اس حقیقت کی وجہ سے کہ جھاڑیوں میں پتوں کی چھوٹی ہوتی ہے اور وہ سائز میں بڑے نہیں ہوتے ہیں، انہیں کافی مضبوطی سے لگایا جا سکتا ہے - باغ کے ایک مربع میٹر پر زیادہ سے زیادہ 10 ٹماٹر "جوڑ" سکتے ہیں۔ پودوں کی اوسط تعداد 6 ٹکڑے ہے۔ایک ہی رقم مثالی طور پر ایک چھوٹے گرین ہاؤس میں فٹ کر سکتے ہیں.

پھل اپنی ہمواری، یہاں تک کہ گول شکل سے خوش ہوتے ہیں۔ ایک ٹماٹر کا وزن تقریباً 125 گرام ہے۔ پکے ہوئے ٹماٹر روشن رسبری رنگ کے ساتھ توجہ مبذول کرتے ہیں، لیکن اس سے پہلے، ڈنٹھل کی بنیاد کی جلد گہرا سبز ہو سکتی ہے۔ پھر داغ غائب ہو جاتا ہے۔ یہ شامل کرنے کے قابل ہے کہ تمام پھل ایک ہی سائز کے بارے میں ظاہر ہوتے ہیں.

ٹماٹر کا ذائقہ نام سے مماثل ہے - ٹماٹر نہ صرف جلدی ہوتے ہیں بلکہ بے حد بھوک لگتے ہیں. لکومکا میں گوشت دار گھنے گودا ہوتا ہے جس کا ذائقہ بہت نازک اور میٹھا ہوتا ہے۔ آپ فصل کو اپنی مرضی کے مطابق استعمال کر سکتے ہیں (جوس اور سوپ سے لے کر سلاد اور اچار تک)۔ یہ صرف قابل غور ہے کہ اگر آپ پھلوں کو محفوظ کرنا چاہتے ہیں، تو انہیں ٹکڑے ٹکڑے کرنا پڑے گا. چونکہ گودا کم کثافت رکھتا ہے، اس لیے ٹماٹروں کو مکمل طور پر اچار کرنا ممکن نہیں ہے۔ جلد پتلی لیکن مضبوط ہے۔ یہ گرم پانی کے علاج، لمبی دوری کی نقل و حمل، اور ڈبوں میں ذخیرہ کرنے کا مقابلہ کرتا ہے۔

جھاڑی کی اونچائی صرف 60 سینٹی میٹر تک پہنچ جاتی ہے۔ اس کی بدولت، تنے کی اضافی دیکھ بھال اور اس کی تشکیل ضروری نہیں ہے۔ پتوں کی تعداد کو کم کرنے کی بھی ضرورت نہیں ہے، کیونکہ وہ چھوٹی تعداد میں بڑھتے ہیں، جو تنے کے اوسط پودوں کی نشاندہی کرتا ہے۔ پودے کی شکل نیم پھیلی ہوئی ہے۔ ہر جھاڑی کئی برش بناتی ہے، جس پر پھر ٹماٹر نمودار ہوتے ہیں۔ زیادہ تر اکثر، پہلا برش 8 ویں شیٹ پر ہوتا ہے، اور اس کے بعد والے - 1-2 شیٹس کے فرق کے ذریعے. بیجوں کے گھونسلوں کی تعداد 3 سے 4 ٹکڑوں تک ہوتی ہے۔

اس قسم کی پیداوار کافی مہذب ہے - ایک مربع میٹر سے، باغبان صحیح زرعی ٹیکنالوجی کے ساتھ تقریباً 6 یا 7 کلو گرام ٹماٹر نکالتے ہیں۔ثقافت کو پھلوں کے بیک وقت پکنے، پھولوں کے سڑنے کے خلاف مزاحمت اور غیر مثالی حالات میں نشوونما کرنے کی صلاحیت سے ممتاز کیا جاتا ہے۔

اگرچہ اس پرجاتی کو گرین ہاؤس اور گرین ہاؤس دونوں میں اگایا جا سکتا ہے، لیکن جب بھی ممکن ہو اسے کھلے باغ میں لگانے کی سفارش کی جاتی ہے۔ اس سے پہلے، آپ کو seedlings اگانے کی ضرورت ہے، جو معمول کے قوانین کے مطابق کیا جاتا ہے. باغ میں "منتقل" ہونے سے تقریباً 60 دن پہلے طریقہ کار شروع کرنا ضروری ہے۔

بیجوں کو انکرن کے لیے پہلے سے چیک کیا جاتا ہے۔ ایسا کرنے کے لیے، ایک گلاس میں گرم پانی ڈالا جاتا ہے، اس میں ایک چائے کا چمچ نمک گھل جاتا ہے۔ بیجوں کو اس مائع میں 10-15 منٹ تک بھگو دیں۔ اس کے بعد، مائع کو ملایا جاتا ہے، اور پھر اندازہ لگایا جاتا ہے کہ کون سے بیج سامنے آئے ہیں اور کون سے نیچے رہ گئے ہیں۔ جو لوگ خود کو سطح پر پائے جاتے ہیں انہیں محفوظ طریقے سے پھینک دیا جا سکتا ہے۔ باقی، نل کے نیچے دھویا، لینڈنگ کے لیے بھیجا جا سکتا ہے۔

بیجوں کو خشک یا ایک دن بھگو کر بویا جا سکتا ہے۔ عام طور پر اس کے لیے بکس یا پیٹ کے برتن استعمال کیے جاتے ہیں۔ دوسری صورت میں، دو سے زیادہ بیج دفن کرنے کی سفارش نہیں کی جاتی ہے۔ پودے لگانے کی گہرائی تقریباً 1.5 سینٹی میٹر ہے۔ کنٹینر کو پلاسٹک کی لپیٹ سے ڈھانپ دیا جاتا ہے اور پہلی ٹہنیاں ظاہر ہونے تک گرم جگہ پر رکھا جاتا ہے۔ جب ہر تنے پر دو پتے نمودار ہوتے ہیں تو چنائی شروع ہوجاتی ہے۔

مئی کے وسط میں باغ میں گڑھے کھودنے چاہئیں۔ اگر ٹھنڈ ابھی تک نہیں گزری ہے، تو آپ ٹماٹر کو ترچھا لگا کر زمین سے بچا سکتے ہیں۔ مٹی کے فرش کے نیچے دو دن رہنے سے پودوں کو کوئی نقصان نہیں پہنچے گا، لیکن اس سے سردی سے نمٹنے میں مدد ملے گی۔ کچھ باغبان پودوں کو ٹوپیوں سے بچانے کو ترجیح دیتے ہیں جو اخبار یا سکریپ گتے سے لپیٹ سکتے ہیں۔

لکومکا قسم کے ٹماٹر لگانے کی اسکیم 60 بائی 60 سینٹی میٹر ہے۔ جیسا کہ پہلے ہی ذکر کیا گیا ہے، فی مربع میٹر کے بارے میں سات پودے لگانے کی سفارش کی جاتی ہے۔ ہر سوراخ کے پیرامیٹرز 30 x 30 سینٹی میٹر ہوتے ہیں۔ اس میں ہمس (تقریباً دو مٹھی بھر) اور لکڑی کی راکھ (تقریباً 50 گرام) پہلے سے رکھنی چاہیے، پھر ان مصنوعات کو مٹی میں ملا دینا چاہیے۔ پودوں کو زمین میں دفن کیا جاتا ہے تاکہ سرحد پہلے پتے کے ساتھ چلتی ہے۔ اگر تنوں کو پھیلایا گیا ہے، تو آپ گہری کھدائی کر سکتے ہیں۔

ماہرین شام کو ٹماٹر لگانے کا مشورہ دیتے ہیں۔ یہ ثابت ہوا ہے کہ وہ صبح کے وقت لگائے گئے پودوں کی نسبت دو یا تین دن میں زیادہ تیزی سے بڑھیں گے۔ دو ہفتے بعد، پہلا سپرے کیا جاتا ہے، جس کے لیے باغبان کو ایک فیصد بورڈو محلول کی ضرورت ہوگی۔ اسے ٹماٹروں کو بیماریوں سے بچانا چاہیے۔ اس علاج کو دس دن کے بعد دہرانے کی ضرورت ہوگی۔

کھلے باغ میں لگائے گئے ٹماٹروں کی دیکھ بھال کے قوانین مشکل نہیں ہیں۔ انہیں وافر مقدار میں پانی پلانے کی ضرورت ہے، لیکن جیسے جیسے پھول شروع ہوتا ہے، پانی کا حجم کم ہو جاتا ہے۔ آبپاشی کے لیے، وہ پانی جو دن کے وقت ٹھہر جائے موزوں ہے۔ کھانا کھلانا بھی ضروری ہے۔ پہلی ڈریسنگ مولین پر مبنی ہو سکتی ہے، جسے 1 سے 5 کے تناسب سے پانی میں گھلایا جاتا ہے۔ پھر آپ پوٹاشیم نمک، سپر فاسفیٹ اور امونیم نائٹریٹ جیسے معدنیات سے پودوں کو کھاد ڈال سکتے ہیں۔ مؤخر الذکر بھی استعمال کیا جاتا ہے اگر پھل زیادہ دیر تک نہ پکیں اور سبز رہیں۔

نامیاتی کھادوں، مثال کے طور پر، جڑی بوٹیوں کے محلول کے استعمال کی بھی سفارش کی جاتی ہے۔ بڑھتے ہوئے موسم کے دوران متواتر ٹاپ ڈریسنگ مختصر وقت میں بڑے پھلوں کی ظاہری شکل کی ضمانت دیتی ہے۔

باقاعدگی سے گھاس ڈالنا اور ماتمی لباس کو ختم کرنا ضروری ہے، ساتھ ہی پانی یا بارش کے بعد زمین کو ڈھیلا کرنا بھی ضروری ہے۔ اگر ٹماٹر پکنے میں سست ہیں تو یہ سمجھنا ضروری ہے کہ کون سے پتے ان پر سایہ ڈالتے ہیں اور انہیں ختم کرتے ہیں۔ اگر ٹماٹر کی جھاڑیوں سے پھول گرنا شروع ہو جائیں تو سب سے پہلا کام یہ ہے کہ آبپاشی کے لیے نمی کی مقدار کو کم کیا جائے۔ اس کے بعد، اضافی ٹہنیاں ہٹا دی جاتی ہیں، اور پھر پوٹاشیم اور فاسفورس پر مبنی کھادیں لگائی جاتی ہیں۔

ٹماٹر "Lakomka" درجہ حرارت کے اتار چڑھاو کے ساتھ ساتھ خشک سالی کے دوران اچھی طرح اگنے کی صلاحیت کے لیے جانا جاتا ہے۔ تاہم، دوسری صورت میں، انہیں صبح یا شام میں بہت زیادہ پانی پلایا جانا چاہئے. آبپاشی کے دوران، قاعدہ کا مشاہدہ کیا جانا چاہئے: پانی تنے اور پتیوں پر نہیں گرنا چاہئے. دوسری صورت میں، دہن ہو جائے گا، جھاڑی کو کھودنا پڑے گا.

اگر ہم بیماریوں کے خلاف سپرے کے بارے میں بات کرتے ہیں، تو وہ عملی طور پر اس قسم کے لئے استعمال نہیں ہوتے ہیں. "گومیٹ" بہت تیزی سے پک جاتا ہے، لہذا بیماری (مثال کے طور پر، دیر سے بلائیٹ) صرف اسے مارنے کا وقت نہیں ہے.

اس کے علاوہ، پودے میں بہت سے گھاووں، جیسے کہ سڑنے کا مقابلہ کرنے کی فطری صلاحیت ہوتی ہے۔ جہاں تک کیڑوں کا تعلق ہے، ان سے معیاری طریقے سے نمٹا جاتا ہے۔ مثال کے طور پر، کولوراڈو کے بڑے آلو برنگوں کو ہاتھ سے ہٹایا جاتا ہے، لاروا کو پتوں کے ساتھ ہٹا دیا جاتا ہے۔ آپ ایک خاص حل کے ساتھ پودوں کا مکمل علاج بھی کر سکتے ہیں۔

لاکومکا ٹماٹر کی قسم کے بارے میں باغبانوں کی رائے زیادہ تر مثبت ہے۔ سبزیوں کا ایک خوشگوار ذائقہ، اور زیادہ پیداوار، اور ایک ہی سائز کے پھلوں کی ظاہری شکل بھی ہے، جو فروخت کرتے وقت خاص طور پر آسان ہے. موسم سے قطع نظر، پہلے ٹماٹر جولائی کے شروع میں چکھ چکے ہیں۔باغبان بیماری کی عدم موجودگی کے بارے میں بھی بات کرتے ہیں۔ تیار شدہ مصنوعات کو عام طور پر سلاد اور جوس کی تیاری میں استعمال کیا جاتا ہے، جو صحت کو فروغ دیتا ہے۔

موسم سرما کے لئے لکومکا ٹماٹر کا اچار کیسے کریں، اگلی ویڈیو دیکھیں۔