ٹماٹر "Raspberry Elephant": تفصیلی خصوصیات اور بڑھتی ہوئی تجاویز

موسم بہار کے آغاز کے ساتھ، زیادہ تر موسم گرما کے رہائشی اپنے پلاٹوں پر جاتے ہیں. وہاں ان کے پاس موسم سرما کی مدت کے بعد سائٹ کو بہتر بنانے کے لیے کافی کام ہوگا۔ تمام کام مکمل ہونے کے بعد، باغبانوں کے پاس ایک اور کام ہے۔ ایسا کام ان پودوں کا انتخاب ہے جو وہ باغ میں لگانا چاہتے ہیں۔ زیادہ تر ٹماٹر کا انتخاب کرتے ہیں، لیکن مختلف قسم کا فیصلہ نہیں کر سکتے۔ اس طرح کے مقاصد کے لئے، Raspberry Elephant ٹماٹر کی قسم مثالی ہے، جس میں بہت سے مثبت پہلو ہیں.

ٹماٹروں کی مختلف قسمیں درمیانی جھاڑی کی شکل میں پیش کی جاتی ہیں جن کے پتے آلو کی چوٹیوں کی طرح ہوتے ہیں۔ اگرچہ یہ سمجھا جاتا ہے کہ اس طرح کی جھاڑی درمیانے سائز کی ہے، یہ اونچائی میں 1.5 میٹر تک بڑھ سکتی ہے۔ پھول آنے کے بعد، جھاڑی پر پھلوں والا برش بنتا ہے۔ قسم کی تفصیل بتاتی ہے کہ ایک برش پر ظاہر ہونے والے پھلوں کی تعداد تقریباً 7 ٹکڑے ہیں۔ ٹماٹر کی ایک جھاڑی سے اوسط پیداوار 3.5 کلو گرام ہے۔

ٹماٹر خود شکل میں گول اور سائز میں کافی بڑے ہوتے ہیں۔ پھل کا چھلکا گھنا، لیکن اپنے آپ میں پتلا ہوتا ہے، جو ٹماٹر کو ممکنہ دراڑوں سے بچانے میں مدد کرتا ہے۔ پھل کا ذائقہ میٹھا اور کھٹا نہیں ہوتا۔

بنیادی طور پر، "Raspberry Elephant" کو تازہ کھانے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔ جہاں تک ٹماٹر کے تحفظ کا تعلق ہے، اس طرح کے مقاصد کے لیے پھل بہت زیادہ ہیں۔ اس کے علاوہ، یہ جوس بنانے کے لیے موزوں نہیں ہیں، کیونکہ پھل گلابی ہوتے ہیں اور اس کے نتیجے میں بننے والا مشروب ٹماٹر کے جوس سے مشابہت نہیں رکھتا۔

بیج بونے کے تقریباً 4 ماہ بعد کٹائی کی جاتی ہے۔ یہ عام طور پر قبول کیا جاتا ہے کہ ٹماٹر کی یہ قسم درمیانی پکنے والی ہوتی ہے اور گلابی اقسام میں ذائقہ کے بہترین اشارے میں سے ایک ہے۔

ٹماٹر کی اس قسم کے درج ذیل مثبت پہلو ہیں:

• بڑے پھل؛
• پیداوری کی اعلی سطح؛
• مختلف قسم کی بیماریوں کے خلاف مزاحمت؛
• بہترین تجارتی لباس جو طویل نقل و حمل کے بعد تبدیل نہیں ہوتا ہے۔

یہ اس قسم کے تمام فوائد نہیں ہیں۔ مختلف قسم کے بھی نقصانات ہیں۔

اہم نقصانات ہیں:

• جھاڑی کو کھانا کھلانے کی ضرورت؛
• اعلی معیار کی آبپاشی کی ضرورت؛
• ٹماٹر کی جھاڑیوں کی نشوونما کے دوران درجہ حرارت کے اشارے کے استحکام کے لیے درستگی۔

ٹماٹر کو زیادہ سے زیادہ نشوونما اور پھل دینے کے لیے پودے لگانے کے لیے خصوصی مٹی کی ضرورت ہوتی ہے۔ ایسی مٹی زمین اور humus پر مشتمل ہونی چاہیے۔ اس صورت میں جب باغبان کے پاس اس طرح کا مرکب خود تیار کرنے کا موقع نہیں ہے، تو بہتر ہے کہ تیار شدہ خریدیں۔

پودوں کو کھلی زمین میں ٹرانسپلانٹ کرنے کے لئے، یہ ضروری ہے کہ مٹی اچھی طرح سے گرم ہو اور نم ہو۔ پیوند کاری سے کچھ دیر پہلے ایسے عوامل کا خیال رکھنا مناسب ہے۔اس کے علاوہ، "راسبیری ہاتھی" کے پودے لگانے سے پہلے، پوٹاشیم پرمینگیٹ یا کاپر سلفیٹ کا حل زمین پر ڈالنے کی سفارش کی جاتی ہے۔

ان بیجوں کو لگانا بہتر ہے جو تقریبا 2 سال پہلے جمع کیے گئے تھے، کیونکہ وہ سب سے زیادہ پیداواری انکرن دکھاتے ہیں۔ موسم بہار کے پہلے مہینے کے آخر میں پودوں کے لئے بیج بونے کی سفارش کی جاتی ہے۔ بیجوں کے انکرن کی تعداد میں اضافہ کرنے کے لیے، ان کو پہلے نمو کے محرک کے ساتھ مرکب میں بھگو دینا چاہیے۔ اس بیج کی تیاری میں آدھا دن لگتا ہے۔

ڈھکنوں والے کنٹینر بیج بونے کے لیے بہترین ہیں۔ یہ کنٹینر پھولوں کی دکانوں میں فروخت ہوتے ہیں۔ کور خود گرین ہاؤس اثر کو منظم کرنے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے.

اس وقت جب منتخب کنٹینر مٹی سے بھرا ہوا ہے، ماہرین سوراخ بنانے کی تجویز کرتے ہیں۔ سوراخ 2 سینٹی میٹر سے زیادہ گہرے نہیں ہونے چاہئیں۔ان میں بیج ڈالنے کے بعد، انہیں زمین سے ڈھانپ دیا جاتا ہے اور اسے وافر مقدار میں پانی پلایا جاتا ہے۔

اس کے بعد، یہ ضروری ہے کہ کنٹینر کو فلم سے ڈھانپیں اور اسے گرم دھوپ والی جگہ پر رکھیں۔ اگر صحیح طریقے سے کیا جائے تو، پہلی ٹہنیاں تقریباً ایک ہفتے میں ظاہر ہوں گی۔

انکرت نظر آنے کے بعد، آپ کو درج ذیل سرگرمیاں انجام دینے کی ضرورت ہے:

• باقاعدگی سے پانی؛
• ہوادار پودوں؛
• وقتا فوقتا فلم سے گاڑھاو کو ہٹا دیں۔

کھلی زمین میں پیوند کاری کے لیے اگے ہوئے پودوں کو تیار کرنے کے لیے، اسے پہلے سخت ہونا چاہیے۔ پودوں کو روزانہ باہر لے جائیں، 30 منٹ سے شروع ہوتے ہیں اور آہستہ آہستہ آپ کے باہر گزارنے والے وقت کی مقدار میں اضافہ ہوتا ہے۔

یہ خیال کیا جاتا ہے کہ Raspberry Elephant ٹماٹر گرمی سے محبت کرنے والی قسم ہے، اور گرم اور نم مٹی کے لیے سنکی ہے۔ان خصوصیات کی وجہ سے، موسم گرما کے شروع میں کھلے میدان میں پودوں کی پیوند کاری بہترین ہوتی ہے۔ ٹرانسپلانٹیشن کے لئے دھوپ والے علاقے کا انتخاب کرنے کی بھی سفارش کی جاتی ہے، جہاں عملی طور پر کوئی ڈرافٹ نہیں ہوتا ہے۔

ابر آلود دن پر ٹرانسپلانٹ کرنا بہتر ہے، اور اگر اس کی توقع نہیں ہے، تو غروب آفتاب کے بعد. اس عنصر کی وجہ سے، seedlings تیزی سے ایک نئی جگہ پر عادی ہو جائے گا اور نئی ترقی کے حالات کے مطابق ہو جائے گا.

پودے لگاتے وقت، نہ صرف سوراخوں کے درمیان بلکہ قطاروں کے درمیان بھی 60 سینٹی میٹر کا فاصلہ رکھنے کی سفارش کی جاتی ہے۔ اس طرح، جھاڑیاں ایک دوسرے کے ساتھ نہیں جڑیں گی، جس سے پیداوار میں اضافہ ہوگا۔ "Raspberry Elephant" کی دیکھ بھال ایک آسان کام ہے، لیکن پیچیدہ اقدامات کی ضرورت ہے۔

دیکھ بھال کا پہلا اور اہم مرحلہ سوتیلے بچوں کو ہٹانا ہے۔ اضافی ٹہنیاں اور ٹہنیاں ہٹانے سے بوجھ یکساں ہو جاتا ہے۔ عام طور پر، مناسب چوٹکی کے بعد، 4 پھول ایک جھاڑی پر رہنا چاہئے. آپ کو چھوٹے اور خراب سوتیلے بچوں کو کاٹنے کی ضرورت ہے۔

ٹماٹر کی جھاڑی کو ممکنہ بیماریوں سے بچانے کے لیے، نچلے پتوں کو بھی کاٹنا ضروری ہے۔ اس طرح کے پتوں کو احتیاط سے ہٹانے کا مشورہ دیا جاتا ہے - تاکہ مرکزی تنے کو نقصان نہ پہنچے۔

دیکھ بھال میں دیگر ہیرا پھیری بھی شامل ہے:

• باقاعدگی سے پانی دینا؛
• مٹی کو کھاد ڈالنا؛
• جھاڑی کی تشکیل؛
• مٹی کا متواتر ڈھیلا ہونا، جو جڑ کے نظام میں آکسیجن کی بہتر رسائی کو یقینی بناتا ہے۔
• باقاعدگی سے گھاس ہٹانا.

ایک خاص مدت کے بعد، پھلوں کے ساتھ شاخوں کو سپورٹ سے باندھنا ضروری ہے۔ اس طرح کے مقاصد کے لئے، دھات کی سلاخوں یا لکڑی کے داؤ اکثر استعمال کیے جاتے ہیں. جھاڑی بناتے وقت، اسے ایک تنے سے بنانا بہتر ہے۔ یہ معیار پیداوری کی سطح کو نمایاں طور پر بڑھاتا ہے۔

ٹماٹر کی قسم "راسبیری ہاتھی" مختلف قسم کی بیماریوں کے خلاف بہت مزاحم ہے۔ تاہم، یہ بھی بروقت بیماری کی روک تھام کی ضرورت ہے. روک تھام کے مقصد کے لئے، آپ کیمومائل کا ایک کاڑھی، celandine کا ایک کاڑھی، گرم پانی اور صابن استعمال کرسکتے ہیں. اس طرح کے مرکبات سے پودے کے تنے کو صاف کرنا ضروری ہے۔ یہ بہت سی بیماریوں سے بچنے کے لیے کیا جاتا ہے جو ٹماٹر سے وابستہ ہیں - مثال کے طور پر، کالی ٹانگ یا پودے کا زرد ہونا۔

اگر آپ نے دیکھا کہ پودے پر کیڑوں کا نمودار ہونا شروع ہو گیا ہے، تو آپ کو ان کے خاتمے کو ملتوی نہیں کرنا چاہیے؛ کامیاب لڑائی کے لیے، آپ زبر عالمگیر علاج استعمال کر سکتے ہیں۔

اکثر بیجوں پر کولوراڈو آلو بیٹل حملہ کر سکتا ہے - خوشبودار پودے، جو ٹماٹر کے قریب لگائے جانے کے خواہش مند ہیں، اسے خوفزدہ کر سکتے ہیں۔ یہ ہو سکتا ہے:

• اجمودا؛
• ٹکسال؛
• اجوائن
• calendula;
• خوشبودار پھول؛
• لہسن

ممکنہ بیماریوں کی روک تھام بیج کی تیاری کے مرحلے پر کی جاتی ہے۔ ایک اصول کے طور پر، پودے لگانے سے پہلے، بیج کو مینگنیج کے کمزور محلول سے جراثیم سے پاک کیا جاتا ہے۔

تجربہ کار باغبان پودے لگانے سے پہلے اسے سخت کرنے کی سفارش کرتے ہیں۔ اس طرح کی سختی پورے ہفتے میں کی جاتی ہے۔ اور تاکہ ٹماٹر پھل کے بھاری وزن کے نیچے نہ ٹوٹے، باغبان جھاڑی کو سہارے سے باندھنے کا مشورہ دیتے ہیں۔

جائزوں کی بنیاد پر، زیادہ سے زیادہ نشوونما اور پھل حاصل کرنے کے لیے، آپ کو چربی والی مٹی کا انتخاب کرنے اور پوٹاشیم اور فاسفورس کے ساتھ باقاعدگی سے کھانا کھلانے کی ضرورت ہے۔ اس کے علاوہ، جائزے سے پتہ چلتا ہے کہ اس قسم کو باقاعدگی سے اور پرچر پانی کی ضرورت ہے.

Raspberry Elephant ٹماٹر اگانے کے لیے، یہ ضروری نہیں ہے کہ موسم گرما کے پیشہ ور رہائشی کا تجربہ ہو۔ اگر ٹماٹر کے لئے اعلی معیار اور مناسب دیکھ بھال کی جاتی ہے، تو آپ ایک بھرپور فصل کی توقع کر سکتے ہیں، جس کا ذائقہ طویل عرصے تک لطف اندوز ہوسکتا ہے. یہ اس حقیقت کی طرف سے جائز ہے کہ ٹماٹر کو طویل عرصے تک ذخیرہ کیا جا سکتا ہے.

عملی طور پر کوئی منفی جائزے نہیں ہیں۔ صرف ایک ہی چیز جس کا موسم گرما کے رہائشی ذکر کرتے ہیں وہ ہے مسلسل دیکھ بھال کی ضرورت۔ بڑے فارموں پر، مسلسل احتیاطی تدابیر مشکل ہو سکتی ہیں۔

دو اور تین تنوں میں ٹماٹر کو صحیح طریقے سے بنانے کے طریقے کے بارے میں معلومات کے لیے، درج ذیل ویڈیو دیکھیں۔