نیپاس سیریز کے ٹماٹر: خصوصیات اور اقسام

ٹماٹر کی ان اقسام کی تلاش میں جنہیں مسلسل دیکھ بھال کی ضرورت نہیں ہے، آپ کو نیپاس ٹماٹر سیریز کا انتخاب کرنا چاہیے۔ اس میں مختلف رنگوں کے بڑے اور چھوٹے پھلوں کے ساتھ قدم نہ رکھنے والے پودے شامل ہیں۔

نیپاس ٹماٹر کی ایک مخصوص خصوصیت یہ ہے کہ جھاڑیوں پر عملی طور پر کوئی سوتیلے بچے نہیں ہوتے ہیں، جس کی وجہ سے پودا بہتر ہوادار ہوتا ہے، اور اسے سوتیلے بچوں کی ضرورت نہیں ہوتی۔ اور تنوں کی ساخت کی وجہ سے، جھاڑی دیر سے جھلسنے کی بیماری کا شکار نہیں ہوتی ہے۔ اس سیریز کے ٹماٹر نہیں بڑھتے ہیں، جو ان کی دیکھ بھال کو بہت آسان بناتا ہے. لیکن پھر بھی، سوتیلے بچوں کا بروقت خاتمہ جھاڑی کی تیز رفتار نشوونما اور بڑے ٹماٹروں کی نشوونما میں معاون ہے۔

اس سیریز کے ٹماٹر مختلف سائز اور رنگوں کے ہوتے ہیں، لیکن ان میں ہمیشہ ایک جیسی خصوصیات ہوتی ہیں۔ جھاڑی کی اوسط اونچائی 50 سینٹی میٹر ہے۔ پھلوں کا پکنا طلوع آفتاب کے 90 دن بعد ہی کیا جاتا ہے۔ قسم کے لحاظ سے، ٹماٹروں کا ذائقہ اور وزن مختلف ہو گا، لیکن یہ سب قدرے کھٹے ہوتے ہیں، جو کہ جلد پکنے والی اقسام کی خاص بات ہے۔

باغ میں جھاڑیوں کو آرکس کے ساتھ باندھنا ضروری ہے، اور اگر لینڈنگ خانوں میں کی جاتی ہے، تو پھر سپورٹ بیس سے منسلک ہوتے ہیں. ٹماٹر "نیپاس"، جس کا نمبر 12 ہے، سائز میں صاف ہے اور بہترین پھل دیتا ہے.

نیپاس ٹماٹر کے جو ناقابل تردید فوائد ہیں ان میں درج ذیل شامل ہیں:

• چھوٹی مقدار میں سوتیلے بچوں کی تشکیل، جھاڑیوں کے چھوٹے سائز؛
• جلدی گانا؛
• کم از کم دیکھ بھال کی ضرورت ہوتی ہے، وہ گرین ہاؤسز اور کھلی مٹی دونوں میں اگائے جا سکتے ہیں؛
• درجہ حرارت میں تبدیلیوں اور بیماریوں کے خلاف مزاحمت جس سے ٹماٹر کی دوسری قسمیں متاثر ہوتی ہیں۔
• اعلی زرخیزی؛
• خاص ذائقہ.

لیکن اس کے نقصانات بھی ہیں، جن میں سے یہ ایک بھرپور ذائقہ کی کمی کو اجاگر کرنے کے قابل ہے جس کی دیر سے قسمیں "فخر" کر سکتی ہیں۔ لیکن یہ حقیقت بھی قابل غور ہے کہ پکے ہوئے پھل، ایک اصول کے طور پر، اتنے بڑے نہیں ہوتے جتنا ہم چاہتے ہیں۔

نیپاس سیریز میں ٹماٹروں کی 14 اقسام شامل ہیں، جن کی خصوصیات میں فرق ہے۔ باغبانوں کے لیے مطلوبہ قسم کا انتخاب کرنا آسان بنانے کے لیے، انہیں مناسب نمبر - 2 سے 14 تک نامزد کیا گیا ہے۔

• №2 - پہلی فصل کا پھل 100-110 ویں دن ظاہر ہوتا ہے۔ پودے کی اونچائی 70 سینٹی میٹر تک پہنچ جاتی ہے، اعلی پیداوار اعلی سطح کی نمی اور خشک آب و ہوا والے حالات میں دیکھی جاتی ہے۔ گلابی گول ٹماٹر جھاڑیوں پر اگتے ہیں جن کا وزن 100 گرام تک ہوتا ہے۔
• نمبر 3 اور 4 - جلد پکی ہوئی اقسام جو 100-105ویں دن پھل دینا شروع کر دیتی ہیں۔ غیر مستحکم زمین پر پودے لگانے کے لئے ڈیزائن کیا گیا ہے۔ جھاڑی 50 سینٹی میٹر تک بڑھتی ہے۔ جھاڑیوں کو باغبان سے اعتدال پسند چوٹکی کی ضرورت ہوتی ہے۔

• #5 اور 6 - پودے لگانے کے بعد 105 ویں دن ٹماٹر لاتا ہے۔ کٹائی کے بعد، ٹماٹر 10 دن تک اپنی پیش کش برقرار رکھتے ہیں۔ پھل نمبر 5 گھنے ہوتے ہیں، ان کا چھلکا موٹا ہوتا ہے، ان کا رنگ نارنجی ہوتا ہے اور ان کا ٹہنی عجیب ہوتا ہے۔ سرخ ٹونٹی کے ساتھ ٹماٹر نمبر 6 ایک امیر ذائقہ کی طرف سے ممتاز ہیں، ان کا گوشت بہتا نہیں ہے. جھاڑی بیماریوں کے ساتھ ساتھ اعلی اور کم درجہ حرارت کے خلاف مزاحم ہے۔

• №7 - درمیانی ابتدائی قسم، جس کی فصل پودے لگانے کے 105 ویں دن ظاہر ہوتی ہے۔ پودے کی اونچائی 80 سینٹی میٹر ہے، پکے ہوئے پھلوں کا وزن 150 سے 200 گرام تک ہوتا ہے، ان کا ذائقہ میٹھے نوٹوں کے ساتھ کھٹا ہوتا ہے۔ پلانٹ Fusarium indentation کے خلاف مزاحم ہے۔

• №8 - ایک نارنجی ٹماٹر کھلی زمین میں اچھی طرح اگتا ہے، اس کی شکل سلنڈر کی ہوتی ہے۔ یہ کوکیی بیماریوں کے ساتھ ساتھ خشک سالی اور شدید بارشوں کے خلاف مزاحم ہے۔
• №9 - ایک لمبا پھل، جس کا مقصد براعظمی آب و ہوا والے علاقوں میں کھلے علاقوں میں پودے لگانا ہے۔ جھاڑیوں کو سینڈ کرنے کی ضرورت نہیں ہے۔ پھل کا بنیادی حصہ مانسل ہے، قسم ایک اچھی سالانہ فصل دیتی ہے۔ وہ اکثر برتنوں کو محفوظ کرنے اور سجانے کے لیے استعمال ہوتے ہیں، کیونکہ ان کی شکلیں خوبصورت ہوتی ہیں۔

• نمبر 10، 11 اور 12 - اس قسم کی مختلف قسم کی وضاحت میں، یہ رسبری رنگ، درمیانے کثافت، امیر ذائقہ کو اجاگر کرنے کے قابل ہے. ٹماٹر #10 اکثر گھر کی سجاوٹ کے طور پر استعمال ہوتے ہیں۔ 11 نمبر پر پھل سائز میں چھوٹے ہیں، وہ رسیلی ہیں. یہ چیری ٹماٹر ہیں، جو کھڑکی پر برتنوں میں اگنے کے لیے مثالی ہیں۔ اس قسم کے پھل پکوان سجانے کے لیے بھی موزوں ہیں۔ اور گریڈ 12 کو بغیر بیج کے اگانے کے طریقہ کار کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔
• №13 - بیر کی شکل کے ٹماٹروں میں ایک لمبا ٹونٹا ہوتا ہے۔ سرخ ٹماٹروں کی جلد سخت اور میٹھی ہوتی ہے۔ ایک بار کٹائی کے بعد، وہ 14 دن تک تازہ رہتے ہیں۔
• №14 - درمیانے درجے کی ابتدائی ثقافت جو 80 سینٹی میٹر تک بڑھتی ہے۔ اس میں چپٹے اور گول پھل ہوتے ہیں جن کا وزن 100 گرام تک ہوتا ہے۔ قسم ایک خاص ذائقہ اور منفی حالات کے خلاف مزاحمت کی طرف سے خصوصیات ہے.

نیپاس سیریز کے ٹماٹروں کو خصوصی دیکھ بھال کی ضرورت نہیں ہے، لیکن آپ کو اب بھی اگانے کے ابتدائی اصولوں پر عمل کرنے کی ضرورت ہے۔ماہرین زمین یا گرین ہاؤس میں پودے لگانے سے دو ماہ قبل بیج بونے کا مشورہ نہیں دیتے ہیں۔ بیجوں کو مینگنیج کے محلول میں بھگو کر 1 سینٹی میٹر کی گہرائی تک بویا جانا چاہیے۔پہلے انکروں تک، انہیں آرام دہ درجہ حرارت پر فلم کے نیچے رکھا جاتا ہے۔ زیادہ سے زیادہ ترقی کا درجہ حرارت + 20 ... 25 ڈگری ہے۔ چونکہ پودا کم درجہ حرارت کے خلاف مزاحم ہے، اس لیے اسے گرین ہاؤس میں یا کسی فلم کے نیچے بہت جلد لگایا جا سکتا ہے۔ ایک میٹر پر، آپ محفوظ طریقے سے 4 پودے لگا سکتے ہیں۔ تجربہ کار باغبان ہر سوراخ کو تھوڑی مقدار میں راکھ، ہیمس اور نائٹروجن کے ساتھ کھاد ڈالنے کی تجویز کرتے ہیں۔

بڑھتے ہوئے موسم کے دوران، پھلوں کو وافر پانی کی ضرورت ہوتی ہے، مثال کے طور پر، 7 دنوں میں 2 بار۔ پانی دینے کی تعداد موسمی حالات اور پودوں کی حالت پر منحصر ہے۔ گھنے تنے، بہت رسیلی پتے نمی کی بڑھتی ہوئی سطح کی نشاندہی کرتے ہیں۔ نتیجے کے طور پر، جھاڑی بڑی ہو جائے گی، لیکن زرخیزی نمایاں طور پر کم ہو جائے گا. جب پھل پہلے سے بڑھ رہے ہوں اور پک جائیں تو ٹماٹروں کو پہنچنے والے نقصان کو روکنے کے لیے پانی کم کر دینا چاہیے۔

اس سے پہلے کہ پودا کھلنا شروع ہو، اسے نائٹروجن کے ساتھ کھاد دیا جاتا ہے، جو جھاڑی کو تیزی سے سبز رنگ حاصل کرنے کی اجازت دیتا ہے۔ جب پھل آنے لگتے ہیں تو پودے کو پوٹاشیم اور فاسفورس کی ضرورت ہوتی ہے۔ فی موسم میں اوسطاً تین کھادیں کافی ہوتی ہیں۔

ٹماٹر "نیپاس" بیماریوں کے خلاف اسی طرح مزاحم ہیں جیسے پرجیویوں کی افزائش کے لیے۔

بنیادی طور پر، ابتدائی فصل بیل پر ہی پکتی ہے۔ ٹھنڈ سے پہلے کچے پھلوں کی باقیات کو ڈبوں میں جمع کیا جاتا ہے، جہاں وہ پک جاتے ہیں۔ طویل مدتی اسٹوریج سے، ٹماٹر اپنا ذائقہ کھو دیتے ہیں، لہذا اس عمل میں تاخیر کی ضرورت نہیں ہے.

کم درجہ حرارت والی جگہوں پر، ٹماٹروں کو دو ہفتوں تک ذخیرہ کیا جا سکتا ہے؛ وہ طویل فاصلے تک نقل و حمل کو برداشت کرتے ہیں۔

نیپاس سیریز کے ٹماٹر تجربہ کار اور نوآموز باغبانوں میں بہت مقبول ہیں۔ اس قسم نے مثبت جائزے حاصل کیے ہیں، کیونکہ دیگر اقسام کے مقابلے میں اس سے پھل حاصل کرنا بہت آسان ہے۔ اور تمام باغبان اس حقیقت کو بھی نوٹ کرتے ہیں کہ اس پودے کی دیکھ بھال کرنا آسان ہے، لیکن ٹماٹر مزیدار ہیں، اور کچھ قسمیں بھی خوبصورت ہیں۔ ٹماٹر "نیپاس"، باغبانوں کے مطابق، ایک پودا ہے جو ہر باغ میں ہونا چاہئے.

نیپاس سیریز کے نان سٹیپنگ ٹماٹر کے لیے، درج ذیل ویڈیو دیکھیں۔