ٹماٹر "گلابی جنت": مختلف قسم کی خصوصیات اور کاشت کی باریکیاں

گلابی پیراڈائز ٹماٹر روسی زرعی مارکیٹ میں ایک نیا پن ہے۔ اس قسم کو ساکاتا کمپنی کے جاپانی نسل پرستوں نے پالا تھا، جو نہ صرف اپنے ملک میں بلکہ اس کی سرحدوں سے بھی بہت آگے جانا جاتا ہے۔ یہ پلانٹ جینیاتی انجینئرنگ کا استعمال کرتے ہوئے بنایا گیا تھا، اس لیے یہ ایک ہائبرڈ ہے اور اس کی نشاندہی F1 کے نشان سے ہوتی ہے۔

2011 میں، کسانوں کے سروے کے مطابق، گلابی پیراڈائز قسم کو بہترین ٹماٹر کے طور پر تسلیم کیا گیا تھا.

ثقافت "پنک پیراڈائز F1" گرین ہاؤسز اور گرین ہاؤسز کے لیے ہے۔ کھلے طریقے سے پودے کو اگانے کی اجازت ہے بشرطیکہ درجہ حرارت مستحکم ہو اور کافی گرمی ہو۔ اس قسم کی زیادہ پیداوار ہوتی ہے اور اس کا تعلق وسط موسم کی انواع سے ہوتا ہے۔ پودے کو سبز ماس کی ایک بڑی مقدار، 2 میٹر یا اس سے زیادہ تک تنے کی اچھی نشوونما، اور سادہ پھولوں سے پہچانا جاتا ہے، جن میں سے پہلا پتوں کے چھٹے جوڑے کے بعد بنتا ہے۔ پودا غیر متعین قسم سے تعلق رکھتا ہے جس کی وجہ سے اس کی نشوونما کا آخری نقطہ نہیں ہوتا اور اسے بروقت ہٹانے کی ضرورت ہوتی ہے۔

جھاڑیوں کو پس منظر کے عمل کی لازمی کٹائی کے ساتھ ایک ہی تنے کی قسم کے مطابق بنایا جانا چاہئے۔ اس تکنیک کی بدولت، غذائی اجزاء صرف پھلوں کے پکنے کے لیے استعمال کیے جاتے ہیں، اور وہ پودوں کی نشوونما میں ضائع نہیں ہوتے۔

پودے لگانے کے 75 دن بعد جھاڑیوں کا پھل آنا شروع ہو جاتا ہے اور ایک جھاڑی سے اوسطاً 4 کلو پھل حاصل ہوتا ہے۔ پھل خود ایک گول یا گول فلیٹ شکل رکھتے ہیں اور ایک بھرپور گلابی رنگ سے ممتاز ہوتے ہیں۔ تنے کے قریب ہلکے دھبے نہیں ہیں۔ ٹماٹر کے گودے میں چینی کی ایک بڑی مقدار ہوتی ہے، یہ ایک گھنے اور مانسل ساخت کی طرف سے خصوصیات ہے. پتلی، لیکن ایک ہی وقت میں لچکدار جلد کی وجہ سے، ٹماٹر نقل و حمل کو اچھی طرح سے برداشت کرتے ہیں اور طویل مدتی اسٹوریج (3 ہفتوں تک) کے لئے موزوں ہیں. ہر پکنے والے پھل کا وزن تقریباً ایک جیسا ہے اور 150-180 گرام ہے۔

پنک پیراڈائز F1 قسم کی ایک خصوصیت موجودہ فصل سے جمع کیے گئے بیجوں کو اگلے سالوں میں لگانے کے لیے استعمال کرنا ناممکن ہے۔ یہ تمام ہائبرڈ پودوں کے لیے عام ہے اور اس کی وضاحت اولاد میں مختلف خصوصیات کی کمی سے ہوتی ہے جو والدین میں موجود ہوتی ہیں۔

اعلی صارفین کی مانگ اور بڑی تعداد میں مثبت جائزے کی وجہ سے اس قسم کے ناقابل تردید فوائد کی ایک بڑی تعداد.

1. ٹماٹر کی خصوصیات میں بہت سی بیماریوں کے خلاف مزاحمت میں اضافہ۔ پلانٹ عملی طور پر ورٹی سیلوسس اور فیوسیریم جیسی بیماریوں کا شکار نہیں ہے۔ یہ پودے لگانے سے پہلے بیجوں کے جراثیم کش اقدامات کا سہارا لینے کی اجازت نہیں دیتا ہے، اور بڑھتے ہوئے عمل کے دوران بالغ پودوں اور مٹی کا خصوصی علاج بھی نہیں کرتا ہے۔
2. بہترین ذائقہ اور پھل کی اعلی غذائی قیمت۔
3. زیادہ پیداوار.
4. کاشت اور دیکھ بھال میں بے مثال۔
5. ٹھنڈ کی مزاحمت۔
6. نقل و حمل اور طویل مدتی اسٹوریج کا امکان۔

مختلف قسم کے نقصانات میں جھاڑی کی آزادانہ تشکیل اور سائیڈ ٹہنیوں کو باقاعدگی سے کاٹنے کی ضرورت کے ساتھ ساتھ کھلے راستے میں اگنے پر فصل کی پیداوار میں کمی بھی شامل ہے۔

بیجوں کے لیے گلابی جنت F1 بیج لگانا مارچ کے پہلے عشرے میں ہونا چاہیے۔ مٹی کے طور پر، باغ کی مٹی کو تھوڑی مقدار میں humus کے ساتھ ملا کر استعمال کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔ پہلے سے بیجوں کو نمو کے محرک میں بھگو کر 10 گھنٹے کے لیے چھوڑ دینا چاہیے۔ بیماریوں کے خلاف پودوں کی اعلی مزاحمت کی وجہ سے، antimicrobial علاج کی ضرورت نہیں ہے۔ مخصوص وقت کے بعد، بیجوں کو 1 سینٹی میٹر کی گہرائی تک بویا جائے اور ایک پتلی فلم سے ڈھانپ دیا جائے۔ ملحقہ بیجوں کے درمیان فاصلہ دو سینٹی میٹر سے زیادہ نہیں ہونا چاہیے، اور ملحقہ قطاروں کے درمیان - دس۔

کمرے میں ہوا کا درجہ حرارت جہاں پودوں کے ساتھ کنٹینر واقع ہوں گے 25 ڈگری سے کم نہیں ہونا چاہئے۔ پودوں کو پانی دینا باقاعدگی سے کیا جانا چاہئے کیونکہ مٹی سوکھ جاتی ہے اور بہت زیادہ نہیں ہوتی ہے۔ مٹی کی ضرورت سے زیادہ پانی جمع نہ ہونے اور پانی کی مطلوبہ مقدار کو درست طریقے سے شمار کرنے کے لیے، اسپرے گن کا استعمال کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔

پہلی ٹہنیاں نمودار ہونے کے بعد، فلم کو ہٹانے کی ضرورت ہوگی، اور بیج کے ڈبوں کو دھوپ والی جگہ پر رکھنا چاہیے۔ پھر آپ کو اس وقت تک انتظار کرنے کی ضرورت ہے جب تک کہ پہلے مکمل پتے نمودار نہ ہوں اور ہر پودے کو علیحدہ کنٹینر میں رکھیں۔

مئی کے دوسرے یا تیسرے عشرے میں، پودوں کو گرین ہاؤس میں ٹرانسپلانٹ کیا جانا چاہئے. پودوں کو ایک دوسرے سے 60 سینٹی میٹر کے فاصلے پر رکھنا چاہئے۔کنوؤں کو پہلے گرم پانی سے پانی پلایا جائے اور کھاد ڈالی جائے۔ اگر پودوں کے تنے بہت لمبے ہوں تو بہتر ہے کہ پودے کو سوراخ میں افقی طور پر رکھیں، اوپر کو زمین پر 10-15 سینٹی میٹر اونچا چھوڑ دیں۔ پودے لگانے کے فوراً بعد پودوں کو لمبے لمبے داغوں یا ٹریلیسز سے باندھ دینا چاہیے، اور نیچے کی پتیوں کو ہٹا دیا جانا چاہئے.

جھاڑیوں کی تشکیل ایک تنے میں بہترین طریقے سے کی جاتی ہے۔ کچھ تجربہ کار باغبان تین تنوں میں جھاڑی بناتے ہیں۔ ایک ہی وقت میں، پیداوار میں نمایاں اضافہ ہوتا ہے، اور پہلی فصل کے پکنے کا وقت نمایاں طور پر بدل جاتا ہے۔

سوتیلے بچوں کا ختنہ بروقت ہونا چاہیے۔ اگر پس منظر کے عمل 5 سینٹی میٹر کی لمبائی تک پہنچ چکے ہیں، تو انہیں مزید کاٹا نہیں جا سکتا۔ یہ تنے کو ضرورت سے زیادہ چوٹ کا باعث بن سکتا ہے اور پودے کی مزید نشوونما کو منفی طور پر متاثر کرتا ہے۔ جس وقت سے پودے لگائے جاتے ہیں پہلے پانی تک 10-14 دن گزر جاتے ہیں۔ پانی سے پاک طویل مدت پودوں کو زمین میں بہتر طریقے سے جڑ پکڑنے میں مدد دیتی ہے اور ٹماٹروں کی مناسب نشوونما کو فروغ دیتی ہے۔ گرین ہاؤس جھاڑیوں کو مزید پانی دینا ہر 7 دن میں ایک بار ڈرپ سسٹم کا استعمال کرتے ہوئے یا جڑ کے نیچے جھاڑی کو نم کرکے کیا جاتا ہے۔

پہلے بیضہ دانی کے ظاہر ہونے کے بعد، آپ کھاد ڈالنا شروع کر سکتے ہیں۔ اس قسم کے ٹماٹر کو کھلانے کا سب سے مؤثر طریقہ فولیئر طریقہ ہے، جس میں اسپرے کی بوتل سے پتوں پر دوا چھڑکنا شامل ہے۔ ٹماٹروں کو ماہانہ کھلایا جانا چاہئے، معدنی کھادوں کا استعمال کرتے ہوئے پوٹاشیم اجزاء اور فاسفورس کے اعلی مواد کے ساتھ.

ٹماٹر "پنک پیراڈائز" نائٹ شیڈ فیملی کی خصوصیت سے مختلف بیماریوں کے خلاف انتہائی مزاحم ہے۔ ٹماٹر فنگس، فیوسیریم وِلٹ، جڑ نیماٹوڈ، کلاڈوسپوریوسس اور ورٹیسیلیم سے متاثر نہیں ہوتا ہے۔لیکن ناخوشگوار پیتھالوجیز کے خطرے کو مکمل طور پر ختم کرنے کے لیے، متعدد احتیاطی تدابیر اختیار کی جانی چاہئیں۔ ایسا کرنے کے لئے، گرین ہاؤس میں پودے لگانے سے پہلے، پوٹاشیم پرمینگیٹ کے کمزور حل کے ساتھ مٹی کا علاج کرنے کی سفارش کی جاتی ہے. کچھ کاشتکار پوٹاشیم پرمینگیٹ کے بجائے کاپر سلفیٹ استعمال کرنے کا مشورہ دیتے ہیں۔

پودے لگانے کے فوراً بعد، جوان پودوں کو فائٹو اسپورن یا کسی دوسرے غیر زہریلے ایجنٹ سے علاج کرنا چاہیے۔ باہر اگنے والے پودوں کا مہینے میں ایک بار نظامی فنگسائڈ سے علاج کیا جانا چاہیے، خاص طور پر برسات کے موسم میں۔ باقاعدگی سے جڑی بوٹیوں پر قابو پانے اور گرین ہاؤس کو روزانہ نشر کرنے سے کیڑوں کی ظاہری شکل کو روکنے میں مدد ملے گی۔

اس حقیقت کے باوجود کہ ٹماٹر کی یہ قسم نسبتاً حال ہی میں روس میں نمودار ہوئی، موسم گرما کے تجربہ کار رہائشیوں نے فصل کو اگانے اور محفوظ کرنے کے کچھ رازوں میں پہلے ہی مہارت حاصل کر لی ہے۔

1. اکثر آخری ٹماٹر کے پاس موسم کے اختتام تک پکنے کا وقت نہیں ہوتا ہے۔ سبز جھاڑیوں سے پھلوں کو نہ ہٹانے اور ان کے پکنے میں تیزی لانے کے لیے، آپ کو تنے کے اوپری حصے کو توڑ کر پتوں کو کاٹ دینا چاہیے۔
2. جھاڑی پر موجود تمام پھلوں کو جمع کرنا، بشمول کچے پھلوں کو، ٹماٹروں کو دیر سے آنے والے نقصان سے بچانے میں مدد ملے گی۔ اہم معیار مطلوبہ بڑے پیمانے پر ٹماٹر کا ایک سیٹ ہے. سب سے چھوٹے پھل شاخوں پر چھوڑے جا سکتے ہیں۔
3. پھول آنے کے عمل میں، تنوں اور پتوں کو باقاعدگی سے ہلانے کی سفارش کی جاتی ہے، ان پر ہلکے سے تھپتھپائیں۔ اس سے پولینیشن کے عمل کو تیز کرنے میں مدد ملے گی اور پھلوں کے بروقت ظاہر ہونے میں مدد ملے گی۔
4. بارش کے موسم کے دوران پودوں پر لگائے جانے والے نظامی فنگسائڈ کے ساتھ علاج پہلی کٹائی سے 2 ہفتے پہلے مکمل طور پر بند کر دینا چاہیے۔

آخر میں، ہم یہ نتیجہ اخذ کر سکتے ہیں کہ گلابی پیراڈائز ٹماٹر مزیدار اور رسیلی پھلوں سے ممتاز ہیں، جو سلاد اور تحفظ دونوں کے لیے بہترین ہیں۔ پودا بے مثال ہے، بیماریوں کے لیے حساس نہیں ہے اور تجربہ کار اور نوآموز باغبانوں کی طرف سے اگانے کے لیے بہترین ہے۔

گلابی پیراڈائز ٹماٹر کی قسم چننے کے طریقے کے بارے میں معلومات کے لیے، درج ذیل ویڈیو دیکھیں۔