ٹماٹر "گلابی ہاتھی": خصوصیات اور کاشت

"گلابی ہاتھی" ٹماٹر کی ایک قسم ہے جس کی بہت سے باغبانوں اور باغبانوں میں مانگ ہے۔ یہ بجا طور پر سائٹ کا فخر ہے، اس میں متعدد خصوصیات اور فوائد ہیں۔ یہ سمجھنے کے لیے کہ آیا یہ کسی خاص علاقے کے حالات کے لیے موزوں ہے، آپ کو اس کے بنیادی فرق اور کاشت کی باریکیوں کو جاننے کی ضرورت ہے۔

ٹماٹر "گلابی ہاتھی" ہمارے ملک میں نسل پرستوں نے پالا تھا۔ یہ کسی بھی علاقے میں اگنے کے لیے موزوں ہے، اور یہ نہ صرف گرین ہاؤس میں بلکہ گرین ہاؤس اور کھلے میدان میں بھی اگایا جا سکتا ہے۔ یہ ہائبرڈ نہیں ہے، بلکہ مختلف قسم کی فصل ہے، جو اسے سال بہ سال بیجوں کے ذریعے پھیلانے کی اجازت دیتی ہے۔ ساتھ ہی اس کا ذائقہ اور پیداوار بھی خراب نہیں ہوگی۔

ٹماٹر کی یہ قسم طاقتور ٹہنیوں سے ممتاز ہے، یہ اکثر دو تنوں میں بنتی ہے۔ بیضہ دانی عموماً ساتویں پتے کے بعد ظاہر ہوتی ہے۔ اس کے بعد، وہ پتے کے ہر ایک جوڑے کے ساتھ باری باری کرتے ہیں۔ پھلوں کی شکل خود گول ہوتی ہے، لیکن کسی حد تک چپٹی ہوتی ہے۔ جب کہ ٹماٹر ابھی کافی پکے نہیں ہیں، ان کے ڈنٹھل کے گرد گہرے سبز دھبے ہوتے ہیں۔

جھاڑی کا برش جتنا اونچا ہوگا، اس کے پھل کا سائز اتنا ہی چھوٹا ہوگا۔ لہذا، گلابی ہاتھی ٹماٹر کے پھلوں کا وزن مختلف ہوتا ہے، جو ورلڈ وائڈ ویب کے مختلف ذرائع پر مختلف قسم کی وضاحت میں فرق کی وضاحت کرتا ہے۔ مختلف قسم کو ایک نفاست سمجھا جاتا ہے، اس کا ذائقہ نازک اور خوشگوار ٹماٹر کی خوشبو ہے۔ یہ 1998 میں پالا گیا تھا، بڑھتی ہوئی حالات براہ راست کسی خاص علاقے کے موسمی پس منظر پر منحصر ہے.

مثال کے طور پر یہ دیکھا گیا ہے کہ پھلوں کی جسامت اور جھاڑیوں کی اونچائی آب و ہوا کے درجہ حرارت پر منحصر ہے۔ کچھ رپورٹس کے مطابق، بعض اوقات پودوں کو عارضی طور پر فلم سے ڈھانپنا پڑتا ہے۔ گلابی ہاتھی ٹماٹر کی حیاتیاتی پختگی اوسطاً 125 دن ہوتی ہے۔ مختلف قسم کی خصوصیات پھیلی ہوئی اور شاخوں والی جھاڑیوں سے ہوتی ہے، اسے مستقل قدموں کی ضرورت ہوتی ہے۔

ان ٹماٹروں کو نیم تعین کرنے والے کے طور پر درجہ بندی کیا گیا ہے۔ ان کی نشوونما رک جاتی ہے کیونکہ وہ ایک خاص سائز تک پہنچ جاتے ہیں، لیکن مناسب تشکیل کے بغیر، آپ اعلی پیداوار پر اعتماد نہیں کر سکتے۔ مختلف قسم کو وسط موسم سمجھا جاتا ہے: آپ بیج لگانے کی تاریخ سے تقریبا 110 ویں دن پہلے پھل نکال سکتے ہیں۔ جھاڑی کی اونچائی عام طور پر 1.3-1.4 میٹر سے زیادہ نہیں ہوتی، جھاڑی میں عام طور پر چند پتے ہوتے ہیں۔ وہ گہرے سبز ہیں، بہت سی دوسری اقسام کے برعکس، کافی بڑی ہیں۔

اس قسم کا نام پھل کے سایہ اور ٹہنیوں کی طاقت پر ہے۔ جب پھل پک جاتے ہیں تو ان کا رنگ گہرا سرخی مائل ہوتا ہے۔ جلد چمکدار، گھنی ہوتی ہے، اس لیے ذخیرہ کرنے کے دوران زیادہ پکے پھل بھی نہیں ٹوٹتے۔ اسی وجہ سے، یہ ٹماٹر نقل و حمل کو پیچیدہ نہیں کرتے جب انہیں طویل فاصلے پر لے جانے کی ضرورت ہوتی ہے۔ ٹماٹر کی دوسری اقسام کے برعکس آپ انہیں طویل عرصے تک ذخیرہ کر سکتے ہیں۔

مختلف برشوں پر پھل کا سائز مختلف ہو سکتا ہے۔ عام طور پر نچلے حصے پر وہ بڑے ہوتے ہیں اور بعض صورتوں میں 0.8-0.9 کلوگرام تک پہنچ سکتے ہیں، جب کہ اوپر والے ہاتھ پر ان کا وزن 300 گرام سے زیادہ نہیں ہوتا ہے۔ ایک اصول کے طور پر، ایک برش پر پھل کی تعداد 4-5 ٹکڑوں سے زیادہ نہیں ہے. ٹماٹر کا گودا رسی، گوشت اور ایک خاص میٹھا ذائقہ اور ہلکی کھٹی ہونے سے پہچانا جاتا ہے۔

ٹماٹر کی یہ قسم درمیانی پیداوار والی سمجھی جاتی ہے۔پھل کے اندر عام طور پر چند بیج ہوتے ہیں؛ وقفے پر چینی کے ذرات نظر آتے ہیں۔ ایک بڑی عادت کے ساتھ، ثقافت کی ہر جھاڑی کو مکمل ترقی کے لیے ذاتی جگہ کی ضرورت ہوتی ہے۔

ٹماٹر "گلابی ہاتھی" کے بہت سے فوائد ہیں، اگرچہ مختلف قسم اور نقصانات کے بغیر نہیں ہیں. مثال کے طور پر، اس کی اچھی پیداوار ہے۔ بروقت دیکھ بھال کے ساتھ، عام طور پر ایک جھاڑی سے 4-6 کلو تک مزیدار ٹماٹر حاصل کیے جاتے ہیں۔ یہ قسم تازہ استعمال کے لئے ہے (مثال کے طور پر، سلاد میں، کاٹنے) کے ساتھ ساتھ ٹماٹر کا رس، کیچپ، پاستا کی تیاری. تاہم پھلوں کے سائز کی وجہ سے ان ٹماٹروں کو جار میں نمکین نہیں کیا جا سکتا۔

یہ قسم Solanaceae خاندان کی مختلف بیماریوں کے خلاف مزاحم ہے۔ مثال کے طور پر، وہ دیر سے بلائیٹ، ساتھ ساتھ fusarium، alternariosis سے خوفزدہ نہیں ہے. اس کے باوجود، وہ دیر سے بلوٹ، اور کچھ دیگر بیماریوں کا مقابلہ نہیں کر سکتا۔ لہذا، جراثیم کش علاج کے بغیر نہ صرف گرین ہاؤسز یا مٹی. تانبے پر مشتمل محلول کا استعمال کرتے ہوئے بڑھتے ہوئے موسم کے دوران بیجوں کے ساتھ ساتھ فصل پر بھی عمل کرنا ضروری ہوگا۔

اچھی دیکھ بھال کے ساتھ، جھاڑیاں باغبانوں کو نہ صرف پیداواری صلاحیت سے، بلکہ بڑے پھلوں سے بھی خوش کرتی ہیں۔ ان کی شکل اور یکساں رنگ ہے بغیر کسی مختلف رنگ اور گڑھے کے۔ پھل ٹوٹنے کے لیے مضبوط ہوتے ہیں، لیکن زیادہ پانی دینے یا موسم گرما میں یہ کمزور ہو جاتے ہیں۔ اس کے علاوہ، تنوں اور ٹہنیوں کی طاقت سے قطع نظر، ثقافت کو باندھنے کی ضرورت ہے، اور جھاڑی کی اونچائی کی وجہ سے، اسے ہوا کے اچانک جھونکے سے پناہ لیے بغیر کرنا ناممکن ہے۔

ایک اور نقصان یہ ہے کہ آپ کو اس قسم کی دوسری قسم کے مقابلے میں زیادہ خیال رکھنا پڑے گا، کیونکہ اس کے برش پھل کے وزن کے نیچے توڑنے کی صلاحیت رکھتے ہیں۔اس کے علاوہ، قسم فوری طور پر نئی سائیڈ شوٹس بناتی ہے جو کلچر کی پوری طاقت کو جذب کر سکتی ہے۔ "گلابی ہاتھی" کا ایک اور نقصان پھلوں کی نشوونما اور تشکیل کے لیے سخت حالات کہا جا سکتا ہے۔ یہ قسم صنعتی کاشت کے لیے موزوں نہیں ہے۔

تاہم، آپ کو پودوں کے بارے میں فکر کرنے کی ضرورت نہیں ہے، کیونکہ نقصان دہ کیڑے اکثر ٹماٹر کی اس قسم کو نظرانداز کرتے ہیں۔ لیکن کھلے میدان میں اور گرین ہاؤس کے حالات میں فصل کی دیکھ بھال مختلف ہوگی۔ مثال کے طور پر، اگر بیرونی پودوں کو خود جرگ کرنے کی ضرورت نہیں ہے، تو گرین ہاؤس میں ٹماٹر کے برش کو پھولوں کی مدت کے دوران ہلانا پڑے گا۔ اس کے علاوہ، جرگ کرنے والے کیڑوں تک رسائی کو یقینی بنانا ضروری ہوگا۔

درحقیقت، اس قسم کی کاشت تمام ٹماٹروں میں موجود معیاری طریقہ سے زیادہ مختلف نہیں ہے۔ تاہم، یہ غور کرنے کے قابل ہے کہ بڑی پھل والی قسم کافی نرم ہے، لہذا آپ کو نہ صرف پانی دینے کے قوانین، بلکہ درجہ حرارت کے پس منظر پر بھی عمل کرنا ہوگا.

ابتدائی پودے لگانے کی تاثیر کے بارے میں عام خیال کے برعکس، فروری میں ابتدائی بوائی کام نہیں کرے گی۔ پودے لگانے کا مواد مارچ کے وسط سے پہلے کسی کنٹینر میں لگایا جاتا ہے۔ آپ مارچ کے آخر تک بیج لگا سکتے ہیں۔ ترقی کے لیے، یہ بیٹریاں نہیں ہوں گی جو زیادہ موثر ہوں گی، بلکہ لیمپ شامل ہوں گے۔

پودے لگانے سے پہلے، بیجوں کو پوٹاشیم پرمینگیٹ کے کمزور محلول میں دو گھنٹے تک جراثیم سے پاک کیا جاتا ہے، جس کے بعد انہیں پانی میں دھویا جاتا ہے۔ اکثر ان کا علاج ترقی کے محرکات کے ساتھ ساتھ ٹریس عناصر کے حل کے ساتھ کیا جاتا ہے۔ پودے لگانے کا مواد تیار مٹی کے ساتھ کنٹینرز میں لگایا جاتا ہے۔

تاہم، اگر باغ کی مٹی کو پودے لگانے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے، تو آپ کو اس میں پیٹ، کھاد یا لکڑی کی راکھ ڈالنے کی ضرورت ہے۔ایسی صورتوں میں جہاں خطے کی زمین چکنی ہو، اس میں پیٹ یا چھلنی والی ریت ڈالنے کے قابل ہے۔ بیجوں کے لیے استعمال ہونے والے کنٹینرز میں نکاسی کے سوراخ ہونے چاہئیں۔ عارضی خانوں کے طور پر، آپ کیک اور کیک کے کنٹینرز کو ان میں سوراخ کر کے استعمال کر سکتے ہیں۔

پودے لگانے کے مواد کو بیجوں کے درمیان 2 سینٹی میٹر کے فاصلے پر 1-1.5 سینٹی میٹر سے زیادہ کی گہرائی کے ساتھ لگایا جاتا ہے۔ بوائی کی سہولت کے لیے مٹی میں اتھلی نالی بنائی جاتی ہے۔ لگائے گئے بیجوں کو باقی چھلنی ہوئی زمین کے ساتھ اوپر چھڑکایا جاتا ہے، سپرے کی بوتل کا استعمال کرتے ہوئے گیلا کیا جاتا ہے۔ اس کے بعد، کنٹینر کو پلاسٹک کی لپیٹ سے ڈھانپ دیا جاتا ہے (ایک عام شفاف بیگ بھی موزوں ہے)، بیج کے اگنے سے پہلے اسے ہٹا دیں۔

جب وہ اٹھتے ہیں، تو وہ فلم جو گرین ہاؤس اثر پیدا کرتی ہے اور نمی کو برقرار رکھتی ہے ہٹا دی جاتی ہے۔ seedlings کے ساتھ کنٹینر روشنی کے قریب دوبارہ ترتیب دیا جاتا ہے، کیونکہ یہ seedlings کی مضبوط ترقی میں حصہ لے گا. تاہم، فلم کو ہٹانے کے بعد، آپ کو احتیاط سے نگرانی کرنا پڑے گا کہ کنٹینر میں مٹی خشک نہ ہو. یہ خاص طور پر اہم ہے جب انکرت ابھی بھی چھوٹے ہوں اور ان کی جڑیں کمزور ہوں۔

بعض اوقات باغبان بیجوں کو انکرن کرتے ہیں تاکہ پودوں کی نشوونما کو تیز کیا جاسکے۔ ایسا کرنے کے لیے، انہیں ایک گیلے کپڑے میں رکھا جاتا ہے، لپیٹ کر اچھی طرح سے روشن، گرم جگہ پر صاف کیا جاتا ہے۔ تاہم، روایتی طریقے سے، لگائے گئے بیج تیزی سے اور خوش اسلوبی سے پھوٹتے ہیں، فوراً ایک تنے اور آخر میں ایک بیج کے ساتھ ایک لوپ بنتا ہے، جسے مزید سیدھا کرکے 2 پتوں میں تقسیم کیا جاتا ہے۔

عام طور پر اپریل کے آخر میں گرین ہاؤس میں ٹماٹر کے پودے "گلابی ہاتھی" لگائے جاتے ہیں۔ اگر آپ اسے گرین ہاؤس میں یا کسی فلم کے نیچے اگانے کا ارادہ رکھتے ہیں تو، کم از کم مئی تک پودے لگانے کا انتظار کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔ ایک فصل جو کھلی زمین کے بستروں میں اگے گی اسے موسم گرما کے آغاز سے پہلے نہیں لگایا جاسکتا۔ عام طور پر اسے مہینے کے پہلے عشرے کے آخر میں لگایا جاتا ہے۔

پودے لگانے سے تقریبا 2 ہفتے پہلے، آپ کو آہستہ آہستہ پودوں کو نئی حالتوں کے مطابق کرنے کی ضرورت ہے۔ ایسا کرنے کے لیے، آپ کھڑکی کھول سکتے ہیں، لیکن انکرت کو باہر (گرین ہاؤس میں) لے جانا بہتر ہے۔ مزید یہ کہ ہر بار نئے حالات میں گزارے گئے وقت کو تھوڑا سا بڑھانا چاہیے۔ لہذا پودوں کو قبول کرنا آسان ہوگا اور کم تکلیف ہوگی۔

سختی کے علاوہ، آپ کو دن کے وقت کو بھی مدنظر رکھنا ہوگا، کیونکہ لینڈنگ گرمی اور دن کے دوران نہیں کی جا سکتی۔ دوپہر کے آخر میں یا "بارش میں" ٹماٹر لگانا بہتر ہے۔ دوسرا طریقہ آپ کو نئے حالات کے مطابق پودے لگانے کا وقت کم کرنے کی اجازت دیتا ہے۔ وہ بیمار نہیں ہو گی، اس لیے وہ جلدی سنبھالے گی اور بڑھے گی۔

مجموعی طور پر جھاڑی کی بڑی نشوونما اور سائز کی وجہ سے، آپ کو ملحقہ جھاڑیوں کے ساتھ ساتھ قطاروں کے درمیان فاصلے کا بھی خیال رکھنا ہوگا۔ اس ٹماٹر کا پودے لگانے کا انداز 40x50 سینٹی میٹر ہے۔ یہ ناپسندیدہ ہے کہ ہر 1 m2 میں 4 سے زیادہ ٹماٹر کی جھاڑیاں ہوں۔

ماہرین ایک ہی تنے (زیادہ سے زیادہ دو) میں فصل اگانے کا مشورہ دیتے ہیں۔ سوتیلے بچوں کو بروقت ہٹایا جانا چاہیے، جب کہ سٹمپ 2-3 سینٹی میٹر سے زیادہ لمبا نہیں چھوڑنا چاہیے۔ نچلے پتے ہفتے میں 1 بار سے زیادہ نہیں کاٹے جاتے۔ پھولوں کے ساتھ پہلا برش عام طور پر ساتویں پتے پر رکھا جاتا ہے۔ اگر آپ جھاڑی کی دیکھ بھال نہیں کرتے ہیں اور اسے باندھ نہیں دیتے ہیں، تو وزن کے وزن کے نیچے برش زمین پر لیٹ سکتے ہیں.

ابتدائی طور پر، یہ درست سوتیلی بچوں کو دور کرنے کے لئے ضروری ہے. اس کے لئے آباد مائع کا استعمال کرتے ہوئے، جھاڑی کو اعتدال سے پانی دینا ضروری ہے۔ پانی کی بے قاعدگی فصل کی پیداوار میں کمی کا سبب بن سکتی ہے۔ اس کے علاوہ، آپ کو جھاڑی کے ارد گرد مٹی کو ڈھیلا کرنے کا خیال رکھنا ہوگا. یہ نہ صرف مفید ہے، بلکہ رات کی مختلف بیماریوں کے خلاف ایک قسم کی روک تھام بھی ہے۔ تاہم، یہ احتیاط سے کیا جانا چاہئے تاکہ ٹماٹر کے جڑ کے نظام کو نقصان نہ پہنچے.

بڑھتی ہوئی مدت کے دوران، 3-4 سے زیادہ ڈریسنگ نہیں لگائی جانی چاہئے۔ آپ معدنی اصل کی مصنوعات استعمال کر سکتے ہیں. پھول آنے سے پہلے، نائٹروجن پر مشتمل مادہ لگایا جا سکتا ہے۔ جب بیضہ دانی کی تشکیل کا عمل پہلے ہی مکمل ہو جاتا ہے، تو سپر فاسفیٹ یا میگنیشیم سلفیٹ سے کلچر کا علاج ممکن ہے۔ نامیاتی مادوں کو صرف پتلی شکل میں استعمال کیا جاسکتا ہے اور مہینے میں ایک بار سے زیادہ نہیں۔

دوسرا تنا حاصل کرنے کے لیے، آپ کو سوتیلے بچے کو پہلے پھولوں کے برش کے نیچے چھوڑ دینا چاہیے۔ اگر مرکزی تنا اچانک بڑھنا بند کر دے تو نئی بننے والی ٹہنیاں مین بن سکتی ہیں یا پہلے تنے کی جگہ لے سکتی ہیں۔ عام طور پر یہ شدت سے بڑھتا ہے، پودا پھلوں کے سیٹ کا عمل جاری رکھتا ہے۔

پتیوں کو ہٹانا آہستہ آہستہ کیا جانا چاہئے، ورنہ جھاڑی کو نقصان پہنچ سکتا ہے. نیچے سے شروع کرتے ہوئے ہر ہفتے ایک یا دو سے زیادہ پتے نہیں کاٹے جائیں۔ پھل ظاہر ہونے کے بعد، یہ کرنا ناپسندیدہ ہے. نچلے پھولوں پر عام طور پر 4 سے زیادہ پھول نہیں چھوڑتے ہیں۔ باقی منقطع ہیں۔ ثقافت کی جھاڑی کو نہ صرف پس منظر کی ٹہنیوں سے چھٹکارا حاصل کرنا چاہئے بلکہ اسے باندھنا بھی چاہئے۔

ایک ہی وقت میں، یہ بہتر ہے کہ بڑے ٹریلیسز کا انتخاب کریں تاکہ سپورٹ تنوں اور برش کے وزن کو برداشت کر سکیں۔ فوری طور پر پودوں کو باندھنا بالکل ناممکن ہے: آپ کو اسے ترقی کے نئے حالات کے مطابق ڈھالنے کا موقع دینے کی ضرورت ہے۔یہ تنے کے مضبوط ہونے اور ثقافت کے بڑھنے کے بعد ہی کیا جا سکتا ہے۔ اس صورت میں، صرف رسیوں کا استعمال کرنا ناپسندیدہ ہے، کیونکہ حمایت مستحکم ہونا ضروری ہے.

گرین ہاؤس میں پودے کی افزائش کرتے ہوئے، جڑ میں پانی دینا چاہئے۔ اس کے علاوہ، ٹماٹر کو mulching کی ضرورت ہے. یہ نہ صرف جڑوں کے ارد گرد نمی برقرار رکھنے میں مدد کرتا ہے۔ سڑے ہوئے چورا کے ساتھ جھاڑی کے ارد گرد چھڑکنے سے جڑی بوٹیوں کی تعداد کو کم کرنے کے ساتھ ساتھ ان کی نشوونما میں بھی مدد ملتی ہے، جو کہ جھاڑی کے لیے اہم ہے، کیونکہ مٹی صرف فصل کو پرورش دیتی ہے۔

گلابی ہاتھی ٹماٹر اگانے کی بظاہر سادگی کے باوجود، ہر کوئی نہیں جانتا کہ کبھی کبھی پودا جب گرین ہاؤس میں اگتا ہے تو بیمار ہوجاتا ہے۔ بیماریوں کی نشوونما کی وجہ بند جگہ کی بڑھتی ہوئی نمی ہے۔ بیماری کو روکنے کے لئے، گرین ہاؤس کو مسلسل ہوا دینا ضروری ہے. جب خطے میں موسم گرما گرم ہو تو یہی اصول لازمی ہے (گرین ہاؤس کے اندر، ٹماٹر کی افزائش اور پھلنے کے لیے ناموافق حالات پیدا ہو سکتے ہیں)۔

کچھ باغبان کیمیائی کھادوں کی سفارش نہیں کرتے کیونکہ ان کا ماننا ہے کہ ان کی وجہ سے ٹماٹر نائٹریٹ جمع کر سکتے ہیں۔ کیڑوں کا مقابلہ کرنے کے لیے (اگر وہ اب بھی ثقافت میں دلچسپی رکھتے ہیں)، لہسن، پیاز یا کیڑے کی لکڑی کے انفیوژن پر مبنی اخترشک ترکیبیں استعمال کی جا سکتی ہیں۔ تاہم، اگر برنگوں کو دستی طور پر بروقت نہ ہٹایا جائے تو لاروا ظاہر ہونے کا خطرہ ہوتا ہے، جن سے نمٹنا زیادہ مشکل ہوتا ہے۔ اگر زیر زمین رہنے والے کیڑے مکوڑے کسی پودے میں دلچسپی رکھتے ہیں، تو عام طور پر کیڑے مار دوا کے ساتھ ثقافت کا علاج کیے بغیر ایسا کرنا ناممکن ہے۔

پودوں کی نشوونما کے بالکل شروع میں، روشنی کی مقدار کی نگرانی کرنا ضروری ہے، کیونکہ اگر اس کی کمی ہو تو، انکرت پھیل جائیں گے، کمزور اور پتلے ہو جائیں گے۔ ابر آلود دنوں میں، پودوں میں مصنوعی روشنی ڈالنی چاہیے۔ جب سختی کا وقت آتا ہے، تو آپ کو کنٹینرز میں مٹی کی نمی کی نگرانی کے لیے خاص طور پر محتاط رہنے کی ضرورت ہے۔ اسے خشک ہونے نہیں دینا چاہیے۔ مستقل جگہ پر اترنے سے پہلے ثقافت کو طاقتور اور صحت مند بنانے کے لیے، چنتے وقت آپ اسے گاڑھا نہیں کر سکتے۔

یہ چند اور آسان سفارشات پر غور کرنے کے قابل ہے:

• مٹی کو ڈھیلا کرنا ٹماٹروں کو اوپر اور جڑوں کے سڑنے سے تحفظ فراہم کرتا ہے۔
• ہر فصل کو پانی دینے کے فوراً بعد گرین ہاؤس کو ہوا دینا ضروری ہے۔
• دیر سے جھلسنے سے بچنے کے لیے، آپ کاپر سلفیٹ کے ساتھ جھاڑی کا علاج کر سکتے ہیں۔
• اگر پتوں پر دھبے نظر آتے ہیں تو یہ پوٹاشیم کی کمی کی نشاندہی کرتا ہے۔ ایسی صورت حال میں، پیچیدہ خوراک ناگزیر ہے.
• ثقافت کی طرف کیڑوں کی توجہ کو روکنے کے لیے، آپ اس کے ساتھ اجمودا، اجوائن، میریگولڈز اور کیلنڈولا لگا سکتے ہیں۔
• آپ سورج مکھی کی بھوسی کے ساتھ ارد گرد جھاڑیوں کو چھڑک سکتے ہیں۔ یہ کیڑوں کو دور کرنے کے لیے ایک بہترین مواد ہے۔
• زیادہ نمی جھاڑیوں کو کمزور، سستی اور تکلیف دہ بنا دے گی۔ یہ بہت سی بیماریوں کا سبب بنتا ہے۔

باغبان گلابی ہاتھی ٹماٹر کو اس کے ذائقے اور پیداواری صلاحیت کے لیے پسند کرتے ہیں۔ اس کا ذائقہ میٹھا ہے، اسے سلاد میں زیادہ کثرت سے استعمال کیا جاتا ہے اور اسے کاٹ کر تازہ کھایا جاتا ہے، حالانکہ اس نے اپنے آپ کو گھریلو تحفظ میں اچھی طرح سے ثابت کیا ہے۔ اس ٹماٹر کی کٹائی کرنے والے تقریباً ہر شخص نے نوٹ کیا کہ یہ قسم واقعی بڑے پھل دار اور پیداواری ہے۔

گلابی ہاتھی ٹماٹر کے پھلوں کی تفصیل، نیچے دی گئی ویڈیو دیکھیں۔