ٹماٹر کی مختلف قسم کی تفصیل "Stolypin"

ٹماٹر بہت سے باغبان اگاتے ہیں۔ اسٹولپین ٹماٹر نے بہت مقبولیت حاصل کی ہے، کیونکہ یہ اپنے مالکان کو اعلیٰ معیار اور لذیذ فصل سے خوش کرتا ہے۔ پودے لگانے سے پہلے، آپ کو سٹولیپین ٹماٹر کی قسم کی تفصیل کا مطالعہ کرنا چاہئے تاکہ بڑھنے کے صحیح حالات کو یقینی بنایا جا سکے۔

ٹماٹر ایک قسم کی سبزی ہے جو 17ویں صدی میں جنوبی امریکہ سے لائی گئی تھی۔ تب سے یہ سبزیاں یورپی ممالک میں بہت مقبول ہیں۔ وسیع مانگ اچھے ذائقہ، غذائیت کی قیمت کے ساتھ ساتھ اسے تازہ اور ڈبہ بند استعمال کرنے کے امکان کی وجہ سے ہے۔ اس وقت، نسل پرستوں نے ٹماٹر کی بہت سی اقسام تیار کی ہیں، جن میں سے سٹولپین ٹماٹر اکثر پایا جاتا ہے۔

ٹماٹر "Stolypin" جلد پکنے والی سبزیاں ہیں۔ پلانٹ تعین کرنے والے زمرے میں ہے۔ پھل میٹھے اور رسیلی ہوتے ہیں۔ اس مرکب میں بہت سے مفید وٹامنز ہوتے ہیں، جس کی بدولت باغبانوں میں ٹماٹر کی بہت مانگ ہے۔ سبزیاں باہر یا گرین ہاؤس میں اگائی جا سکتی ہیں۔ اس حقیقت کی وجہ سے کہ اس ٹماٹر کو ابتدائی پکنے والی قسم سمجھا جاتا ہے، پکنے کی مدت (بیج لگانے کے وقت سے) 90-100 دن ہے۔

ٹماٹر "Stolypin" کو ہائبرڈ قسم نہیں سمجھا جاتا ہے، جھاڑی کی اونچائی 60 سینٹی میٹر سے زیادہ نہیں ہے، اور یہ معیاری زمرے سے تعلق نہیں رکھتا ہے. پتے گہرے سبز رنگ کے اور سائز میں درمیانے ہوتے ہیں۔اس قسم کی خصوصیات دیر سے جھلسنے کے خلاف اچھی مزاحمت ہے، جس کا بہت سے پودوں کو سامنا ہوتا ہے۔ اس معیار کی بدولت ٹماٹر کی پیداوار زیادہ ہوتی ہے۔

پھل کی خصوصیات:

• ٹماٹر بیضوی یا بیضوی شکل کے ہوتے ہیں۔
• پھل کا وزن 90-120 گرام تک پہنچ جاتا ہے؛
• جلد کی سطح ہموار اور گھنی ہے؛
• کچی شکل میں، جلد کا رنگ ہلکا سبز ہوتا ہے، پکے ہوئے پھلوں میں نازک سرخ رنگت ہوتی ہے۔
• خشک اجزاء کی اوسط حراستی کے ساتھ ٹماٹروں میں 2-3 گھونسلے بنتے ہیں۔
• پھلوں کی خوشبو، میٹھی اور رسیلی ہوتی ہے؛
• ٹماٹر کے اندر تقریباً کوئی بیج نہیں ہوتے، اس لیے سبزیاں تازہ سلاد اور بک مارکس بنانے کے لیے موزوں ہیں۔

ٹماٹر "Stolypin" اچھی پیداوار ہے. ایک جھاڑی آپ کو تقریبا 3 کلو ٹماٹر حاصل کرنے کی اجازت دیتی ہے۔ چونکہ یہ قسم ایک کمپیکٹ پودے لگانے کی خصوصیت رکھتی ہے، اس لیے فی مربع میٹر میں تقریباً 10 کلو پکے ہوئے ٹماٹر جمع کیے جا سکتے ہیں۔

مختلف قسم کے "Stolypin" کے بہت سے فوائد ہیں۔

• ٹماٹر کے خاص ذائقے کے ساتھ جلد پکنا۔ استعمال کی شرائط سے قطع نظر پھل پھٹے نہیں ہوتے۔
• ٹماٹر مفید خصوصیات کے نقصان کے بغیر ایک طویل وقت کے لئے ذخیرہ کیا جا سکتا ہے.
• پرکشش شکل، پھلوں کی نقل و حمل کی قابل قبولیت۔ یہ خصوصیات ٹماٹر کے گھنے چھلکے اور گوشت دار گودے کی وجہ سے حاصل ہوتی ہیں۔
• زیادہ پیداوار.
• چونکہ ٹماٹروں کو ہائبرڈ کے طور پر درجہ بندی نہیں کیا جاتا ہے، باغبان بیج جمع کر کے اگلے سال لگا سکتے ہیں۔
• "Stolypin" معمولی frosts کا سامنا کرنے کے قابل ہے. ٹماٹروں کی ایک تار کو سردی یا بارش سے روکا نہیں جائے گا۔
• ٹماٹر ورسٹائل ہیں۔ وہ تازہ اور ڈبے میں استعمال کیا جا سکتا ہے.
• قسم کی تفصیل، خصوصیات بتاتی ہیں کہ ٹماٹر روسی فیڈریشن کے کسی بھی خطہ میں اگانے کے لیے موزوں ہیں۔
• ٹماٹر ان بیشتر بیماریوں کے خلاف مزاحم ہے جن کا نائٹ شیڈ فصلوں کو سامنا کرنا پڑتا ہے۔

باغبانوں کے جائزے بتاتے ہیں کہ اسٹولپین ٹماٹر میں کوئی خاص خرابیاں نہیں ہیں۔ باغبان جو اپنے پلاٹوں پر اس قسم کو اگاتے ہیں وہ کاشت میں آسانی، دیکھ بھال میں آسانی کے بارے میں مثبت تبصرے چھوڑتے ہیں۔

اعلی معیار اور بھرپور فصل حاصل کرنے کے لیے، آپ کو کاشت کے اصولوں پر عمل کرنے کی ضرورت ہوگی۔ صرف تمام شرائط کو پورا کرنے سے، آپ ٹماٹر حاصل کرسکتے ہیں جو مثالی شکل اور خوشگوار ذائقہ رکھتے ہیں.

پودے لگانے سے پہلے بیجوں کو سخت کرنا چاہئے۔ ایسا کرنے کے لیے، آپ کو بیجوں کو سوتی کپڑے میں ڈال کر پوٹاشیم پرمینگیٹ کے محلول میں نیچے کرنے کی ضرورت ہے۔ مرکب کی حراستی 15-20٪ ہونی چاہئے۔ اسی طرح کے طریقہ کار کا استعمال کرتے ہوئے، آپ مستقبل کے ٹماٹروں کو مختلف بیماریوں سے بچا سکتے ہیں اور اچھی شوٹ کو یقینی بنا سکتے ہیں۔

اس کے بعد، بیجوں کو ایک دن کے لیے لکڑی کی راکھ کے محلول میں رکھا جاتا ہے، جہاں 1 چائے کا چمچ راکھ 1 لیٹر پانی پر پڑتی ہے۔ اس کے بعد، بیگ میں مستقبل کے پودوں کو ایک دن کے لئے ریفریجریٹر میں ڈال دیا جانا چاہئے. وقتا فوقتا، آپ کو سادہ پانی کے ساتھ بیجوں کو چھڑکنے کی ضرورت ہے.

بیج "Stolypin" لگانا فروری کے دوسرے نصف سے اپریل کے پہلے دن تک کیا جاتا ہے۔ یہ فرق مختلف علاقوں میں موسمی حالات میں فرق کی وجہ سے ہے۔ روس کے جنوبی حصے کے علاقوں میں، پودے پہلے ہی فروری کے آخر میں لگائے جاتے ہیں، جبکہ ملک کے وسطی حصے میں، مارچ میں پودے لگائے جاتے ہیں۔

بیج لگانے سے پہلے، آپ کو کنٹینرز اور مٹی کی دیکھ بھال کرنے کی ضرورت ہے. دکانوں میں خصوصی کنٹینرز فروخت کیے جاتے ہیں۔ بہت سے باغبان پلاسٹک کے کپوں سے اپنے کنٹینر بناتے ہیں۔

سٹولپین ٹماٹر کے لیے بہترین مٹی میں دریا کی ریت، humus اور لکڑی کی راکھ کے ساتھ پیٹ کا مرکب ہونا چاہیے۔ پہلے تین مادوں کے لیے، آپ کو 2:2:1 کے تناسب کا انتخاب کرنا چاہیے۔ 5 کلو گرام مٹی کے لیے 1 گلاس لکڑی کی راکھ کی ضرورت ہے۔ بیج لگانا 2 سینٹی میٹر کے وقفے میں کیا جانا چاہئے۔

اگر بیج خانوں میں لگائے جائیں تو مستقبل میں غوطہ لگانے کی ضرورت ہوگی۔ اس لیے مستقبل کے پودوں کے درمیان 2 سینٹی میٹر کا فاصلہ رکھنا ضروری ہے۔ قطاروں کے درمیان 3-4 سینٹی میٹر کا فاصلہ ہونا چاہیے۔ پودے لگانے کے بعد کنٹینر کو گرین ہاؤس فلم یا شیشے سے ڈھانپ کر گرم کمرے میں منتقل کرنا چاہیے۔ ٹماٹر کی تیز رفتار ترقی کو یقینی بنانے کے لیے، آپ کو 25 ڈگری درجہ حرارت کا نظام بنانا چاہیے۔

اگر تمام شرائط پوری ہو جائیں تو پہلی انکرت 7-9ویں دن ظاہر ہونا شروع ہو جاتی ہے۔ اس وقت، آپ فلم یا گلاس کو ہٹا سکتے ہیں. مستقبل کے پودوں کو دن کی روشنی کے طویل اوقات درکار ہوں گے، اس لیے بہت سے باغبان پودوں پر خصوصی لیمپ لگاتے ہیں۔ دن کی روشنی کے اوقات تقریباً 14-16 گھنٹے ہونے چاہئیں۔

مختلف قسم کے "Stolypin" کو محنتی اور بار بار پانی دینے کی ضرورت نہیں ہے۔ تجربہ کار باغبان بتاتے ہیں کہ پہلا پانی اس وقت کیا جاتا ہے جب پتے نمودار ہوتے ہیں، اور اس کے بعد پانی ہفتے میں ایک بار دیا جا سکتا ہے۔ پانی ڈالا جانا چاہئے جب تک کہ مائع ڈبوں یا کپوں کے نیچے سے باہر نہ نکل جائے۔

جڑوں کو مضبوط کرنے کے لیے ڈائیو (ٹرانسپلانٹ) کی ضرورت ہوگی۔ پیوند کاری کے لیے بہترین آپشن پیٹ کپ ہے جس کا حجم 0.5 لیٹر ہے۔ وہ اس وقت غوطہ لگانا شروع کر دیتے ہیں جب تیسرا پتا پودوں پر نمودار ہوتا ہے۔

بیج کی پوری مدت کے دوران، ٹماٹروں کو اعلیٰ معیار کی روشنی اور پانی فراہم کیا جانا چاہیے۔ مٹی کو منظم طریقے سے ڈھیلا کرنے کی ضرورت ہے۔ یہ مدت تقریباً 60-75 دن تک رہتی ہے۔ اس وقت کے دوران، معدنی اور نامیاتی کھادوں سے 2-3 بار کھاد ڈالنا ضروری ہوگا۔ اسٹورز میں خاص مرکب فروخت کیے جاتے ہیں، جس میں نائٹروجن اور فاسفورس کے مرکبات صحیح تناسب میں ہوتے ہیں۔

بعض اوقات مٹی میں میکرو/مائکرو عناصر کی زیادہ یا ناکافی مقدار ہو سکتی ہے۔ یہ seedlings کی ظاہری شکل بتائے گا. اگر پتے کے نچلے حصے پر جامنی رنگ کی رگیں موجود ہوں تو یہ فاسفیٹ کھاد کی کمی کی نشاندہی کرتا ہے۔

اگر زرد رنگت ہے تو، مٹی میں نائٹروجن مرکبات شامل کرنے کی ضرورت ہوگی۔ پوٹاشیم کی ضرورت کا پتہ لگانے کی مدت میں سب سے بہتر ہے، کیونکہ اس طرح کی کمی ٹماٹر کے پکنے پر منفی اثر ڈالے گی۔ جوان پودوں پر جھریوں والے پتوں کی موجودگی پوٹاشیم کی ناکافی مقدار کی نشاندہی کرتی ہے۔

اگر آپ جوان پودوں کو چوبیس گھنٹے روشنی کے نیچے رکھیں تو پودے کو کلوروسس ہو سکتا ہے۔ یہ بیماری لوہے کے ذرات کی کمی کا باعث بنتی ہے۔ پودوں کا علاج ایک ہائپوٹونک محلول سے کیا جاتا ہے جسے مٹی میں شامل کیا جاتا ہے۔

سٹولیپین ٹماٹر کی اچھی فصل حاصل کرنے کا واحد طریقہ پودوں کی مناسب خوراک نہیں ہے۔ اس کے لیے پودوں کو سخت کرنے، پیوند کاری اور مناسب دیکھ بھال فراہم کرنے کی بھی ضرورت ہوگی۔ عام طور پر اس طرح کی قسم کو کھلی مٹی میں لگایا جاتا ہے، لہذا اسے سختی کی ضرورت ہوگی، جو اس کمرے میں درجہ حرارت کو آہستہ آہستہ کم کرکے کیا جاتا ہے جہاں پودے واقع ہیں۔ پودے لگانے سے ایک ہفتہ پہلے، دن میں پودوں کو سڑک پر چھوڑ دیا جانا چاہئے، اور چند دنوں کے لئے، مستقبل کے ٹماٹروں کو راتوں رات چھوڑ دیا جا سکتا ہے.

اس علاقے میں ٹماٹر لگانے کی اجازت نہیں ہے جہاں آلو یا تمباکو اگایا جاتا تھا۔ یہ اس حقیقت کی وجہ سے ہے کہ ٹماٹر پچھلے پودوں سے بہت سی بیماریوں سے متاثر ہو سکتے ہیں۔

Stolypin ٹماٹر کے لیے، ایک ایسی جگہ جو اچھی طرح سے روشن ہو اور تیز ہواؤں کے اثرات سے محفوظ ہو۔ اسے مٹی میں اترنے کی اجازت ہے جہاں پھلیاں، گوبھی اور کدو پہلے اگے تھے۔ پودے لگانے سے پہلے، مٹی میں کچھ کھاد یا humus شامل کریں. گڑھوں کی گہرائی ایک پیٹ کپ کے سائز کے برابر ہونی چاہیے جس میں آبپاشی کے لیے فی سوراخ میں اضافہ ہو۔

ایک مثالی لینڈنگ پیٹرن بنانے کے لیے، آپ کو اس علاقے پر مربع کھینچنے ہوں گے، جن کے اطراف 1 میٹر ہیں۔ اعداد و شمار کے مشترکہ پہلو ہونے چاہئیں۔ چوک کے ہر کونے میں ٹماٹر لگائے گئے ہیں۔ پودے لگانے کے بعد، آپ کو ہر جھاڑی کو 5 لیٹر گرم پانی سے پانی دینے کی ضرورت ہے۔

اس حقیقت کے باوجود کہ اسٹولپین ٹماٹر زیادہ تر کیڑوں اور بیماریوں کے خلاف جینیاتی مزاحمت رکھتا ہے، اگر غلط طریقے سے اگایا جائے تو پودا بیمار ہوسکتا ہے۔ بعض اوقات باغبانوں کو اس حقیقت کا سامنا کرنا پڑتا ہے کہ ٹماٹر کے پتوں پر کوکیی شکلیں اور مختلف قسم کے کیڑے ظاہر ہوتے ہیں۔

روایتی ادویات کے میدان سے مختلف فنگسائڈز یا تیاریوں کو فنگل بیماریوں سے لڑنے میں مدد ملتی ہے. بہت سے باغبان بورڈو مائع کا سہارا لیتے ہیں۔ اکثر، "Stolypin" ریچھ، whiteflies اور scoops کی طرف سے حملوں کا سامنا کرنا پڑتا ہے.

تاکہ ٹماٹر مختلف بیماریوں کا شکار نہ ہوں اور اچھی فصل سے اپنے مالک کو خوش کر سکیں، آپ کو پودوں کی دیکھ بھال کرنے کی ضرورت ہوگی۔ صحیح دیکھ بھال باقاعدہ اور محدود پانی ہے۔ پانی دینے کی سفارش صرف اس وقت کی جاتی ہے جب مٹی تھوڑا سا خشک ہوجائے۔

ٹماٹر کو صرف جڑ کے نیچے پانی پلایا جاسکتا ہے، کیونکہ ٹماٹر کے پتوں پر نمی ناپسندیدہ ہے۔ اس کے بعد، آپ کو سیال کے جمود کو روکنے کے لیے مٹی کو تھوڑا سا ڈھیلا کرنا چاہیے۔ اگر آبپاشی کے لیے چھڑکنے کا طریقہ استعمال کیا جائے تو ٹماٹر مختلف فنگل شکلیں حاصل کر سکتے ہیں۔

پودوں کے بڑھتے ہوئے پورے موسم میں 3-5 بار ڈھیلا کرنا چاہیے۔ پہلا طریقہ کار 10-12 سینٹی میٹر کی گہرائی تک کیا جاتا ہے۔ مستقبل میں، ڈھیلے ہونے کی گہرائی 3-5 سینٹی میٹر ہونی چاہیے۔ ان اقدامات کا استعمال کرتے ہوئے، یہ ممکن ہے کہ کرسٹ کی تشکیل اور اوپری تہہ کے مرکب کو خارج کیا جائے۔ زمین.

اس حقیقت کے باوجود کہ اسٹولپین ٹماٹر درمیانے قد کے ہیں، انہیں گارٹر کی ضرورت ہوگی۔ گارٹر کے ساتھ جھاڑیوں کی دیکھ بھال کرنا زیادہ آسان ہے، اور پودوں کے تنے بھاری پھلوں کے وزن سے نہیں ٹوٹیں گے۔ باندھنے کے لیے، آپ غیر ضروری چیتھڑے (ٹائٹس، چادریں) استعمال کر سکتے ہیں، جنہیں 3 سینٹی میٹر چوڑی پٹیوں میں کاٹنا ضروری ہے۔ کچھ باغبان دھاتی خطوط استعمال کرتے ہیں۔ داؤ کو 30-40 سینٹی میٹر کی گہرائی میں کھودا جاتا ہے۔ زمین سے اونچائی ایک میٹر سے کم نہیں ہونی چاہیے۔

ٹرنک کو تانے بانے کے مواد سے باندھیں اور اسے پوسٹ پر باندھ دیں۔ گارٹر جھاڑی کے وسط کے بالکل اوپر واقع ہونا چاہئے۔ ہر وقت کے لئے، تقریبا 3-4 گارٹرز کی ضرورت ہوگی، جو پھل کے ساتھ برش کے نیچے واقع ہوں گے.

کھلی مٹی میں پودے لگانے کے چند ہفتوں بعد قدم اٹھانے کی ضرورت ہوگی۔یہ واقعہ ٹماٹر کے معیار کو بہتر بنانے کے لیے اضافی ٹہنیاں ہٹانے کے لیے ضروری ہے۔ اگر ہم سوتیلے بچوں کو نظر انداز کرتے ہیں، تو پھلوں کے ساتھ تعلقات جو پک نہیں سکتے ہیں تمام ٹہنیوں پر نظر آنا شروع ہو جائیں گے۔ جھاڑی پوری سبز بنیاد پر غذائی اجزاء کی ایک بڑی مقدار استعمال کرے گی، جو پیداوار میں کمی کا باعث بنے گی۔

جب پودے کے اطراف میں نئی ​​ٹہنیاں نمودار ہونے لگیں تو قدم بڑھانے کی ضرورت ہوگی۔ تمام سوتیلے بچوں کو ہٹانا ضروری ہے، صرف مرکزی تنے اور چند مضبوط ٹہنیاں چھوڑ کر۔ بڑھتے ہوئے موسم کے دوران، 2-3 کھاد ڈالنے کی ضرورت ہوگی۔

بڑھتے ہوئے فیصلہ کن ٹماٹروں کے راز کے بارے میں معلومات کے لیے، درج ذیل ویڈیو دیکھیں۔