ٹماٹر "یمال": مختلف خصوصیات اور بڑھتے ہوئے نکات

باغبانوں کی درجہ بندی میں، یامل ٹماٹر، کھلی زمین کے لئے بنائے گئے، ایک اہم مقام پر قبضہ کرتے ہیں. ابتدائی افراد درمیانی زون، یورالز اور سائبیریا کے موسمی حالات میں ان بے مثال کم سائز والے پودوں کو محفوظ طریقے سے اگ سکتے ہیں۔ ایک بھرپور فصل موسم گرما کے کسی بھی رہائشی کو خوش کرے گی۔

"یمال" کو بریڈرز نے خاص طور پر خطرناک کھیتی کے زون کے لیے پالا تھا۔ دیگر ابتدائی پکنے والے ٹماٹروں میں، یہ قسم اپنی کمپیکٹینس اور معتدل آب و ہوا کے خلاف مزاحمت کے لیے نمایاں ہے۔ ٹماٹر کوکیی بیماریوں سے خوفزدہ نہیں ہے: پتے اور پھل داغ نہیں بنتے، سیاہ نہیں ہوتے۔ "یمل" میں اعلی ذائقہ کی خصوصیات کے ساتھ بڑے پھل ہوتے ہیں۔ گول، قدرے پسلیوں والے، تنے پر ہلکی سی انڈینٹیشن کے ساتھ، ٹماٹر ایک گھنے برش بناتے ہیں۔ پھل سائز میں ناہموار ہوتے ہیں: اوپر والے نیچے والے سے بڑے ہوتے ہیں، وہ تیزی سے پکتے ہیں۔

جب ٹماٹر مکمل طور پر پک جاتے ہیں تو ان کا رنگ روشن سرخ ہو جاتا ہے اور آسانی سے توڑ لیا جاتا ہے۔ کھیتی ہوئی فصل پھل کی گھنی جلد کی وجہ سے بالکل محفوظ رہتی ہے۔ کاشت کی زرعی تکنیک کے لیے مزدوری کے بڑے اخراجات کی ضرورت نہیں ہوتی۔ جھاڑی 50 سینٹی میٹر تک بڑھتی ہے۔ گھنے کھڑے تنوں کو گارٹر کی ضرورت نہیں ہوتی؛ اعتدال پسند فصل کے ساتھ، وہ پھل آنے کے دوران اپنی شکل برقرار رکھتے ہیں۔ پھلوں کی کثرت کے ساتھ، یہ ایک حمایت کے ساتھ تنے کو مضبوط کرنے کے لئے کافی ہے. پہلا پھول ٹماٹر میں چھٹے پتے کی سطح پر ظاہر ہوتا ہے، اگلا - 1-2 پتوں کے بعد۔ پھل کم درجہ حرارت (10-12 ° C) پر بندھے ہوئے ہیں۔

مختلف قسم کو کوکیی بیماریوں، مختلف قسم کے سڑنے کے خلاف مزاحمت سے ممتاز کیا جاتا ہے۔ پھل اور پتے رات اور دن کے درجہ حرارت کے درمیان تیز فرق کو آسانی سے برداشت کر لیتے ہیں۔ جھاڑی کسی بھی حالت میں اپنی آرائشی اپیل سے محروم نہیں ہوتی ہے۔ ان خصوصیات کے ساتھ، یامل ٹماٹر باغبانوں کو اپنی طرف متوجہ کرتا ہے جو سائٹ کو سجانا چاہتے ہیں۔ یہاں تک کہ مختلف رنگوں کے پھلوں کی جھاڑیوں والی صاف ستھری جھاڑیوں کی قطاریں بھی آنکھوں کو خوش کرتی ہیں۔ ٹماٹر "Yamal 200" بنیادی طور پر صرف مثبت جائزے ہیں.

اہم خصوصیات:

• ابتدائی پکنے والی قسم، بڑھنے کا موسم 90-110 دن ہے، پھل پورے موسم میں رہتا ہے؛
• پیداوار - 46 کلوگرام فی ایم 2 تک؛
• پھل ایک گول شکل، سرخ رنگ ہے؛
• جھاڑی کی اونچائی - 50 سینٹی میٹر تک؛ پھل کا قطر 7-12 سینٹی میٹر ہے، وزن - 60-120 گرام؛
• ٹماٹر سلاد، پورے پھل کی تیاری کے لیے موزوں ہیں، نقل و حمل کو اچھی طرح سے برداشت کرتے ہیں۔
• مختلف قسم کی بیماری کے خلاف مزاحمت، سردی اور خشک سالی کے خلاف مزاحمت کی خصوصیات ہے۔
• ٹماٹر کاشت میں بے مثال ہے (لازمی گارٹر، چوٹکی کی ضرورت نہیں ہے)؛
• معیاری خصوصیات (پودا آزادانہ طور پر صاف جھاڑی میں بنتا ہے)۔

موسم کے دوران آب و ہوا اور بڑھتے ہوئے حالات پر منحصر ہے، یامل جھاڑی 12 کلوگرام تک ٹماٹر پیدا کرنے کے قابل ہوتی ہے۔ کھلی زمین کے حالات میں پھلوں کا سیٹ اور پکنا کافی زیادہ ہوتا ہے۔ پانی کی باقاعدگی سے پیداوار متاثر نہیں ہوتی، ٹماٹر آسانی سے نمی کی کمی کو برداشت کرتا ہے۔ پہلے پھل کے پکنے سے پہلے کی اوسط مدت 100 دن سے زیادہ نہیں ہوتی ہے۔ ٹماٹر کی پیداوار موسمی حالات، زمین کی ساخت اور ساخت، صحیح پودے لگانے اور دیکھ بھال اور بیج کے معیار پر منحصر ہے۔

یہ قسم بیماریوں کے خلاف اتنی مزاحم ہے اور بڑھتے ہوئے حالات سے بے مثال ہے کہ منفی عوامل کے زیر اثر بھی یہ فصل دیتی ہے (ہر 1 مربع میٹر میں کم از کم 5 کلو ٹماٹر باغبان کو ملے گا)۔ یہاں تک کہ بارش اور ٹھنڈی گرمیوں میں، یمل پھل پیدا کرنے کی ضمانت ہے۔ جھاڑیاں، 35-40 سینٹی میٹر تک بڑھتی ہیں، ہر ایک میں 5-8 پھلوں کے کم از کم 3-4 برش دیتے ہیں۔

کم اگنے والے ابتدائی پکے ہوئے ٹماٹر "یمال" اکثر گرم موسمی عرض البلد میں دیکھے جا سکتے ہیں۔ وہ پانی پلانے کے لئے غیر ضروری ہیں، جلدی سے پک جاتے ہیں۔ گرم علاقوں میں، ٹماٹر کے بیج براہ راست بستروں میں رکھے جاتے ہیں۔ جھاڑیوں کے درمیان فاصلہ 25 سینٹی میٹر سے زیادہ نہیں ہے، قطاروں کے درمیان - 40 سینٹی میٹر سے زیادہ نہیں۔ دوسرے موسمی علاقوں میں، بیج کی تیاری زمین میں پودے لگانے سے 1.5-2 ماہ پہلے شروع ہوتی ہے۔

اگر چاہیں تو، بیج کو نمو کے بائیوسٹیمولینٹس (ہدایات کے مطابق) کے ساتھ علاج کیا جاتا ہے، جسے مینگنیج کے کمزور محلول میں جراثیم سے پاک کیا جاتا ہے۔ انکرن کے لئے، بیجوں کو نم سوتی کپڑے پر رکھا جاتا ہے۔ مواد کی نمی اور سوجن کے عمل کو کنٹرول کیا جاتا ہے، اگر ضروری ہو تو، تانے بانے کو دوبارہ تر کیا جاتا ہے۔

seedlings کے دوستانہ ابھرنے کے لئے، یہ اشنکٹبندیی حالات پیدا کرنے کے لئے ضروری ہے. ایسا کرنے کے لئے، فصلوں کو ایک فلم کے ساتھ احاطہ کیا جاتا ہے اور ایک گرم جگہ میں 3-5 دن کے لئے رکھا جاتا ہے. تجویز کردہ درجہ حرارت کا نظام +23 سے +25 °С ہے، روشنی اختیاری ہے۔ پودے 4-8 ویں دن ظاہر ہوتے ہیں۔ جب زمین سے سات-لوب ظاہر ہوتے ہیں، تو پودے لگانے کے ٹینک سے پناہ گاہ ہٹا دی جاتی ہے، پودے روشنی کے سامنے آتے ہیں۔ دو یا تین مکمل چادریں - ایک چننے کا آغاز۔ ایک عام کنٹینر سے پودے گملوں میں لگائے جاتے ہیں۔ آپ انفرادی کنٹینرز میں بیج لگا سکتے ہیں، جیسا کہ بہت سے باغبان کرتے ہیں۔ 2-3 بیج بوئیں، 1 صحت مند شوٹ چھوڑ دیں۔

مختصر روشنی کے دنوں میں، پودوں کو نمایاں کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔ایسا کرنے کے لیے، توانائی کی بچت والے فلوروسینٹ لیمپ استعمال کریں (وہ کم گرم ہوتے ہیں)۔ 50-55 دنوں کے بعد، پودوں کو زمین میں ٹرانسپلانٹ کیا جا سکتا ہے. اس عمر تک، وہ 20 سینٹی میٹر تک بڑھتے ہیں. ایک ہی وقت میں، ایک طاقتور جڑ کا نظام تیار ہوتا ہے، انفرادی برتن تقریبا مکمل طور پر سفید جڑوں سے بھرا ہوا ہے.

ٹماٹر "یمال" کے لئے دھوپ، ہوا سے محفوظ علاقوں کا انتخاب کریں. پودے لگانے کی جگہ کو ہر سال تبدیل کرنا ضروری نہیں ہے، یہ ضروری کھادوں کو شامل کرنے اور مٹی میں عناصر کا سراغ لگانا کافی ہے۔ موسم خزاں کی کھدائی کے دوران 1 ایم 2 کی بنیاد پر، مٹی humus (0.5 بالٹیاں)، سپر فاسفیٹ (50 جی) سے بھری ہوئی ہے. موسم بہار میں نائٹروجن (40 گرام) اور پوٹاش (20 گرام) کھاد ڈالی جاتی ہے۔ اگر آپ seedlings کے لئے ایک نئی جگہ کا انتخاب کرنے کا فیصلہ کرتے ہیں، تو اسے تلسی، گوبھی کی فصلوں، پیاز، اجمودا، مولی، مولی، لیٹش، asparagus، پھلیاں، لہسن، پھلیاں، گاجر، زچینی کے بعد مٹی ہونے دیں۔

اگر ٹماٹر ایک جگہ اگتے ہیں تو، کٹائی کے بعد ہر 3-4 سال بعد، مٹی کو کھود کر سبز کھاد (اناج کی فصلیں جو روگجنک نباتات کو تباہ کر سکتی ہیں) کے ساتھ بویا جاتا ہے۔ رائی معتدل علاقوں کے لیے اچھی طرح سے موزوں ہے۔ موسم بہار میں، موسم سرما کے پودوں کو کھدائی کے دوران مٹی میں دفن کیا جاتا ہے.

اگرچہ یامل ٹماٹر بے مثال ہیں، لیکن زمین کے ڈھیلے پلاٹوں پر پیداوار بہت زیادہ ہوتی ہے۔ مکمل پھل کو متاثر کرنے والا ایک منفی عنصر تیزابیت میں اضافہ ہے۔ ہر سال 0.5-1 کلوگرام فی مربع میٹر کی شرح سے مٹی میں سلک شدہ چونا یا فلف لگانے کی سفارش کی جاتی ہے۔ آلو کے ساتھ ٹماٹر کا پڑوس ناقابل قبول ہے۔ یہ ثقافت دیر سے بلائیٹ انفیکشن کے لیے حساس ہے۔ مٹر، kohlrabi گوبھی، ککڑی، dill، بیٹ کے ساتھ پڑوس ناپسندیدہ ہے.

واپسی کے ٹھنڈ کے بعد، جب مٹی +8 ڈگری سینٹی گریڈ تک گرم ہو جائے تو پودوں کو چھالوں پر رکھا جا سکتا ہے۔ پودوں کے درمیان وقفہ 40-50 سینٹی میٹر ہے، قطاروں کے درمیان - 50-60 سینٹی میٹر۔ یہ ضروری ہے تاکہ پودے آسانی سے پہاڑی ہو جائیں۔ گرین ہاؤسز اور شیلٹرز میں، ایک سوراخ میں 2 پودے رکھنا جائز ہے۔ ٹرانسپلانٹ کرتے وقت، یہ ضروری ہے کہ ٹماٹر کی جڑوں کو نقصان نہ پہنچے۔ منتقلی کا طریقہ استعمال کیا جاتا ہے: پودے کو برتن سے آہستہ سے ہلایا جاتا ہے، زمین کے ایک سوراخ میں رکھ دیا جاتا ہے، اسے وافر مقدار میں پانی پلایا جاتا ہے، مٹی سے چھڑکایا جاتا ہے، دوبارہ پانی پلایا جاتا ہے اور کچل دیا جاتا ہے تاکہ خالی جگہیں نہ بنیں۔

نگہداشت کی خصوصیات درج ذیل ہیں۔

• ابتدائی پکنے والے ٹماٹروں کو پانی دینا 5-7 دن کے بعد شروع ہوتا ہے، گرم موسم میں انہیں پودے لگانے کے 3-4 دن بعد نم کرنا ضروری ہے۔ "یمل" کو ہفتے میں کم از کم ایک بار اعتدال پسند پانی دینا پسند ہے۔ فعال پھل کے ساتھ، مائع جڑ کے اوپر ڈریسنگ لاگو کیا جاتا ہے.
• 5-6 برشوں کی تشکیل کے بعد، جھاڑیوں کو پختگی کو تیز کرنے کے لیے چٹکی دی جاتی ہے (ٹہنیوں کا اوپری حصہ ہٹا دیا جاتا ہے)۔ لیکن آپ جھاڑیوں کو چھو نہیں سکتے، وہ زیادہ سے زیادہ 50-55 سینٹی میٹر تک پھیلی ہوئی ہیں۔ بہت برف تک نئے برش بنیں گے۔
• وافر فصل حاصل کرنے کے لیے، سوتیلے بچوں کے ٹماٹر محوری ٹہنیاں بنتے ہیں، حالانکہ یہ طریقہ اختیاری ہے۔
• پودے لگانے کے دو ہفتے بعد، ٹماٹروں کو اضافی جڑیں بنانے کے لیے چھڑک دیا جاتا ہے۔
• یہ قسم باقاعدگی سے ڈھیلے ہونے اور ٹاپ ڈریسنگ پر اچھی طرح سے جواب دیتی ہے۔
• جب ٹھنڈ کا خطرہ ہوتا ہے تو، پودوں کو ڈھانپ دیا جاتا ہے، موم کے پکنے والے پھلوں کو ہٹا کر پکنے کے لیے بھیج دیا جاتا ہے۔

ابتدائی پکنے والے ٹماٹر "یمل" کو بہت سے باغبان 2-3 ہفتوں کے وقفوں پر کئی بیچوں میں اگاتے ہیں۔ پھل اپنے ذائقہ اور تجارتی خصوصیات کو کھونے کے بغیر، ایک کنٹینر میں بالکل پک جاتے ہیں۔ دودھیا پکنے والے پھلوں کو ان کے ڈنٹھل کے ساتھ بچھا دیا جاتا ہے، خشک چورا، شیونگ، پیٹ، یا پرانے اخباروں میں لپیٹ کر چھڑک دیا جاتا ہے۔پکنے کے عمل کو بتدریج انجام دینے کے لیے، سرخ رنگ کے پھل روزانہ منتخب کیے جاتے ہیں۔ سرخ پھل ایک گیس چھوڑتے ہیں جو ماحول کے پکنے کو تیز کرتا ہے۔

یہاں آپ کو اور کیا جاننے کی ضرورت ہے۔

• مختلف قسم کے "یمل" کو خاص توجہ کی ضرورت نہیں ہے، وہ سرد راتوں سے نہیں ڈرتا، بیمار نہیں ہوتا.
• ان بے مثال ٹماٹروں کو اکثر کھلانے کی ضرورت نہیں ہے (فی سیزن میں دو یا تین بار کافی ہے)۔
• راکھ سے پھل زیادہ میٹھے اور لذیذ ہو جاتے ہیں۔ صرف لکڑی کی راکھ ٹاپ ڈریسنگ کے لیے موزوں ہے۔ یامل کھاد کو پسند نہیں کرتا: سبز رنگ بڑھتا ہے، پھل بدتر پک جاتے ہیں اور پانی دار ہو جاتے ہیں۔
• باغ میں اگائے جانے والے ٹماٹر گرین ہاؤس والوں سے زیادہ لذیذ ہوتے ہیں۔ یہ اس حقیقت کی وجہ سے ہے کہ ابتدائی طور پر "یمل" کو ایک باغ کے طور پر بنایا گیا تھا، نہ کہ گرین ہاؤس کلچر۔ لیکن فلم کے نیچے اور گرین ہاؤسز میں ٹماٹر تیزی سے سرخ ہو جاتے ہیں۔
• سب سے اہم بات یہ ہے کہ نیلے رنگ کے تنوں کے ساتھ مضبوط کونپلیں اگائیں اور جب پودے لگائیں تو اسے پہلے پتے تک گہرا کریں۔ تنے، جب اترتے ہیں، ایک دائرے میں زمین پر جھک جاتے ہیں۔
• اگر آپ سوتیلے بچوں کو سب سے نچلے ہڈیوں سے کھودتے ہیں، تو پھل بڑے ہو جاتے ہیں، کیونکہ جھاڑی بنی ہوئی جڑوں کے ذریعے زیادہ غذائیت حاصل کرتی ہے۔

تمام پودوں سے محبت کرنے والوں کو عمر، صحت کی پابندیوں کی وجہ سے باغبانی میں مشغول ہونے کا موقع نہیں ملتا۔ ہر کسی کے پاس زمین خریدنے کی مالی صلاحیت نہیں ہوتی۔ ٹماٹر "یمال" ایسے لوگوں کو بہت خوشی دے سکتا ہے۔ ٹماٹروں کی اندرونی اقسام پر خصوصی تقاضے عائد کیے جاتے ہیں۔

1. انہیں چھوٹے قد سے پہچانا جانا چاہئے، کیونکہ اعلی اقسام کو بہت زیادہ جگہ اور غذائیت کی ضرورت ہوتی ہے۔ یامل قسم کے ٹماٹر عام طور پر نشوونما کرتے ہیں اور 30 ​​سینٹی میٹر قطر اور 40 سینٹی میٹر اونچے برتن میں پھل دیتے ہیں۔مٹی کا اتنا حجم کافی ہے، پلانٹ افسردگی کی حالت میں نہیں ہوگا۔
2. صحیح شکل کی ایک خوبصورت جھاڑی شہر میں ٹماٹر اگانے کے لیے ایک اور اہم شرط ہے۔ انتخاب کے عمل میں، قسم "یمال" نے ایک معیار بنایا۔ اس کا ایک مضبوط مرکزی تنا اور کافی گھنے پتے ہیں۔ ٹماٹر کو سوتیلی کرنے اور باندھنے کے لئے سہارا لینے کی ضرورت نہیں ہے۔
3. نمی کی کمی کے خلاف مزاحمت ٹماٹر سے محبت کرنے والوں کے لیے ایک اچھا بونس ہے۔ انڈور قسمیں اکثر جڑوں کے سڑنے اور کالی ٹانگوں کا شکار ہوتی ہیں، یامل قسم ایسی بیماریوں سے محفوظ ہے۔

یامل ٹماٹروں کا جائزہ لینے کے لیے درج ذیل ویڈیو دیکھیں۔