ٹماٹر کے بیجوں میں جامنی پتے: اسباب اور کنٹرول کے طریقے

بعض بیرونی علامات سے، آپ یہ جان سکتے ہیں کہ آیا پودے میں مفید عناصر کی کمی ہے۔ جامنی ٹماٹر کے پتے فاسفورس، نائٹروجن یا پوٹاشیم کی کمی کا نتیجہ ہیں۔ کم عام طور پر، وجہ ٹھنڈی زمین یا پانی کی کمی ہے۔ اس مسئلے کو حل کرنے کے لیے، باغبان کو یہ جاننے کی ضرورت ہے کہ اس سے کیسے نمٹا جائے۔

ٹماٹر گرم علاقوں میں 21 سے 24 ڈگری سینٹی گریڈ کے درجہ حرارت پر اچھی طرح اگتے ہیں۔ انہیں 5.5 اور 6.8 کے درمیان پی ایچ کے ساتھ چکنی، اچھی طرح سے نکاسی والی مٹی کی ضرورت ہوتی ہے۔ تمام پھل دار پودوں کی طرح ٹماٹروں کو بھی دن کے بیشتر حصے میں سورج کی ضرورت ہوتی ہے۔

دیگر غذائی اجزاء کی کمی کے مقابلے میں، فاسفورس کی کمی کی علامات عام طور پر بہت زیادہ نمایاں نہیں ہوتیں اور ان کی شناخت مشکل ہوتی ہے۔ ٹماٹر کے بیجوں میں، پتے نیچے جامنی یا لیلک ہو جاتے ہیں، جو کہ بڑھوتری کے کسی بھی مرحلے پر ٹماٹر کے لیے غیر فطری رنگ ہے۔ کبھی کبھی باغبان نے دیکھا کہ جھاڑی اچھی طرح سے نہیں بڑھتی ہے۔ پرانے پتوں کے نیچے والے حصے زیادہ جامنی رنگت دکھاتے ہیں۔ تاہم، بعض صورتوں میں، پتوں پر کوئی واضح علامات نہیں دیکھی جاتی ہیں، رنگ کی تبدیلی اس وقت تک نمایاں نہیں ہوتی جب تک کہ آپ قریب سے نہ دیکھیں۔

ٹماٹروں میں، پتی نہ صرف نیلی ہو جاتی ہے، بلکہ چمڑے کی بھی بن سکتی ہے، اور رگیں بھوری جالی بنتی ہیں۔ یہ واضح ہو جاتا ہے کہ جامنی رنگ ایک وجہ سے ظاہر ہوا. کچھ اقسام کے ٹماٹر کے بیجوں میں فاسفورس کی کمی جلی ہوئی اشارے اور کلوروسس کی نشوونما کے ساتھ ساتھ پتوں کے کناروں پر نیکروٹک دھبوں کی خصوصیت ہے۔ پھول ہیں، لیکن پیداوار کم ہے۔

اعلی درجے کی صورتوں میں، پودے زرخیز مٹی، پانی دینے، کھاد ڈالنے کے باوجود نہیں کھل سکتے اور یہ غذائیت کی کمی کا نتیجہ ہو سکتا ہے۔ کانسی یا بھورے کنارے والے جامنی رنگ کے پتے مٹی میں نمی کی زیادتی یا پوٹاشیم کی کمی کی نشاندہی کرتے ہیں۔ پتوں کی سرخی مائل جامنی نیچے کی طرف جو کہ سست ترقی کے ساتھ مل کر سرد یا تیزابیت والی مٹی کی وجہ سے فاسفورس کی کمی کی نشاندہی کرتے ہیں۔

فاسفورس کی کمی کے بارے میں خاص طور پر بات کرتے ہوئے، پودے میں درج ذیل علامات ہیں:

• پودے کے نچلے پہلے پتے عام طور پر متاثر ہوتے ہیں۔
• انٹیگومنٹ سیاہ ہو جاتا ہے (گہرا سبز، نیلا، جامنی یا سرمئی) اور چمکدار نظر آتا ہے؛
• اگر فاسفورس کی کمی کو دیگر غذائی اجزاء کی کمی یا پی ایچ کے مسائل کے ساتھ ملایا جائے تو پتے پیلے پڑنے لگتے ہیں۔
• کانسی، جامنی یا بھورے دھبے ظاہر ہوتے ہیں؛
• تنے کبھی کبھی چمکدار سرخ یا جامنی رنگ کے ہو جاتے ہیں، لیکن ہمیشہ نہیں۔

فاسفورس پودوں کی نشوونما اور نشوونما کے لیے ایک ضروری عنصر ہے۔ جب دیگر غذائی اجزاء اس میں داخل ہوتے ہیں، تو فاسفورس انہیں مفید بلڈنگ بلاکس (پروٹین اور نیوکلک ایسڈ) میں تبدیل کرنے میں مدد کرتا ہے۔ یہ میٹابولک عمل میں دو قسم کی توانائی کے درمیان ایک ثالث ہے۔

فاسفورس زندگی کے ہر مرحلے کے دوران اہم ہے:

• seedlings میں صحت مند جڑ کی ترقی کو فروغ دیتا ہے؛
• جوان پودوں میں مضبوط تنوں اور پتے فراہم کرتا ہے۔
• پھول کے دوران اور بیضہ دانی کی تشکیل پھلوں کی نشوونما میں معاون ہے۔
• پکنے کے دوران ٹماٹر کی غذائیت کو بہتر بناتا ہے۔

انکر کے پتوں کے جامنی رنگ کی بنیادی وجوہات پر غور کریں۔ زیادہ تر معاملات میں، یہ غذائی اجزاء کی کمی کی وجہ سے ہے.

فاسفورس کی کمی کی وجوہات:

• کھادوں اور نامیاتی اشیاء کا ناکافی استعمال؛
• درجہ حرارت کے نظام کے ساتھ عدم تعمیل؛
• مٹی کے کٹاؤ کے نتیجے میں کھاد کے استعمال کی کم کارکردگی؛
• ضرورت سے زیادہ لیمنگ کی وجہ سے Ca فاسفیٹس میں متحرک ہونا؛
• کھادوں کا غیر متوازن استعمال۔

کچھ مٹی میں فطری طور پر فاسفورس کم ہوتا ہے۔ یہ ایک کیلکیری الکلین مٹی ہے جس میں کیلشیم زیادہ مقدار میں موجود ہوتا ہے۔ ٹماٹر کی افزائش کے لیے بہترین پی ایچ 6.5-6.8 ہے۔ وہ مٹی جن میں نامیاتی مادے کم ہوں یا لوہے سے بھرپور ہوں وہ بھی پریشانی کا باعث ہو سکتی ہیں۔ فاسفورس نشوونما، خلیات کی تقسیم، جڑوں، بیجوں اور پھلوں کی نشوونما کے لیے ضروری ہے۔ یہ تیل اور امینو ایسڈ سمیت کئی مرکبات کا حصہ ہے۔

ٹماٹر کی مختلف اقسام کے درمیان فاسفورس کی کمی کی حساسیت میں فرق ہے۔ اگر کھیت کو مناسب طریقے سے ٹریٹ کیا گیا ہے، تو پہلے اگائی گئی فصلوں کی بقایا کھاد اگلی فصل کو کافی فاسفورس فراہم کر سکتی ہے۔

بعض اوقات فاسفورس ناقابل حل شکل میں بدل جاتا ہے، چاہے یہ مائع کی شکل میں مٹی میں داخل ہو۔ یہ مٹی میں راکھ کے بڑے اضافے کے ساتھ ہوتا ہے۔ اس صورت میں، معدنیات نہ صرف پودے کی طرف سے جذب کیا جاتا ہے، بلکہ اس کی ترقی کو بھی روکتا ہے. عنصر کی زیادتی کی جانچ کرنا آسان ہے: موسم بہار کے آغاز میں اس جگہ پر ایک مولی کا بیج بونا کافی ہے، جو مٹی میں فاسفورس کی زیادہ مقدار میں ہونے کی صورت میں بہت زیادہ گولی مارنا شروع کردے گی۔

جامنی رنگ کی ایک اور وجہ سرد یا نم موسم ہے، جو جڑوں کی مناسب نشوونما کو روکتا ہے۔ ٹماٹر کو باہر بہت جلد یا ٹھنڈے گرین ہاؤس میں لگانے سے جوان پودوں کے پتے جامنی ہو سکتے ہیں۔ یہ ایک قلیل مدتی مسئلہ ہے لیکن ٹماٹر کی نشوونما کو متاثر کر سکتا ہے۔

بات کتنی ہی عجیب لگتی ہو لیکن پالتو جانور بھی پودوں کی نشوونما پر منفی اثر ڈالتے ہیں۔ ان کے پیشاب میں ٹماٹروں خصوصاً بلیوں کے لیے نقصان دہ جز ہوتا ہے۔

ایک اور وجہ وائرس کا انفیکشن ہو سکتا ہے جو چقندر یا چھوٹے کیڑوں سے آسانی سے پھیلتا ہے جو پتوں میں لعاب ڈالتے ہیں، اس لیے رنگ بدل جاتا ہے۔ لیف کیڑے چھوٹے اڑنے والے کیڑے ہیں۔ ان کو تلاش کرنا آسان ہے کیونکہ وہ عام طور پر بڑی تعداد میں موجود ہوتے ہیں۔

انفیکشن کی ابتدائی علامات اوپری پتوں کا ہلکا پیلا اور/یا جامنی رنگ ہے۔ نیچے والے تھوڑا سا اوپر کی طرف مائل ہوتے ہیں۔ شدید انفیکشن کے ساتھ، پودے کی پوری چوٹی سرخی مائل جامنی، بعض اوقات زرد مائل سبز ہو جاتی ہے۔ یہ مسائل پودوں پر چھڑکنے والے خصوصی کیمیکلز کے استعمال سے حل کیے جاتے ہیں۔

فاسفورس کی کمی کا پتہ لگانا مشکل ہو سکتا ہے۔ زیادہ تر مٹیوں میں عنصر کی کچھ مقدار ہوتی ہے، جو ظاہری کمی کی علامات کو روکنے کے لیے کافی ہو سکتی ہے، یہاں تک کہ اگر سطح صحت مند سبزیوں کی نشوونما کے لیے بہت کم ہو۔کمی کو روکنے کے لیے ریڈی میڈ فارمولے استعمال کیے جا سکتے ہیں جو کہ سستے اور استعمال میں آسان ہیں۔ فاسفورس نائٹروجن اور پوٹاشیم (کھاد کی مصنوعات میں N-P-K تینوں) کے ساتھ فاسفیٹ کے طور پر پودوں پر لگایا جاتا ہے۔

ان غذائی اجزاء میں سے ہر ایک کے تناسب کا تعین کرنے کے لیے مٹی کی جانچ کی سفارش کی جاتی ہے۔ پودے لگانے سے پہلے، عام طور پر فاسفورس اور پوٹاشیم لگانے کی سفارش کی جاتی ہے۔ نائٹروجن کو بعد میں، پودوں کی نشوونما کے دوران شامل کیا جانا چاہیے۔ فاسفورس سبزیوں کی کوالٹی اور مٹی کے پانی کے اخراج کی کارکردگی کو بہتر بناتا ہے۔

فاسفورس کے ذرائع:

• نامیاتی کھاد؛
• جانوروں کے قطرے اور humus؛
• معدنی کھاد؛
• سپر فاسفیٹ، ڈائمونیم فاسفیٹ؛
• حیاتیاتی کھاد؛
• گھلنشیل فاسفیٹ بیکٹیریا، mycorrhiza.

نامیاتی ذرائع جیسے فاسفیٹ یا مچھلی کی کھاد کے استعمال سے خوراک کو کنٹرول کیا جا سکتا ہے۔ وہ پودے جو دستیاب مٹی فاسفورس کی کم سطح کے مطابق ہوتے ہیں ان میں فاسفیٹ زہر کا زیادہ امکان ہوتا ہے۔ اس صورت میں، پودے کے لیے فاسفورس کی زیادہ سے زیادہ سطح کو یقینی بنانا ضروری ہے۔ لیکن تناسب کا احساس باغبان کو صرف تجربے کے ساتھ آتا ہے۔

درج ذیل اصولوں کو جاننا ضروری ہے۔

• پتی کے رنگ میں کوئی تبدیلی کسی مسئلے کی نشاندہی کرتی ہے۔ بہترین روک تھام یہ ہے کہ پودوں کی نشوونما کے مرحلے پر ان کی دیکھ بھال کی جائے۔ باغبان زیادہ سے زیادہ درجہ حرارت کے نظام کو یقینی بنانے کا پابند ہے، کیونکہ یہ بڑی حد تک ٹماٹروں کی نشوونما کو متاثر کرتا ہے۔
• ٹماٹر باغ کے گرمی سے محبت کرنے والے باشندے ہیں، وہ اچانک سردی کی تصویریں پسند نہیں کرتے ہیں، لیکن ایک اچھا علاج ہے - سخت.پودوں کو رات کے وقت باہر لے جایا جا سکتا ہے، لیکن صرف اس صورت میں جب ہوا کا درجہ حرارت 18 ڈگری سے کم نہ ہو۔ یہ طریقہ بعد میں جامنی رنگ کے ٹنٹ کے امکان کو روکنے میں مدد کرے گا۔
• کیڑوں سے بچنے اور بیماریوں سے بچنے کے لیے، آپ کو وقت پر پودوں کو سپرے کرنے کی ضرورت ہوگی۔
• فاسفورس کی کمی کا علاج کرنے کے لیے اس عنصر کو مٹی میں شامل کرنے کی ضرورت ہوگی جو ٹماٹروں کو بغیر کسی نقصان کے سیر کرے۔ یہ ضروری ہے کیونکہ ٹماٹر اضافی غذائیت سے محبت کرتا ہے، جیسے کسی پھل دار یا پھول دار پودے کو۔ جب فاسفورس کی مقدار زیادہ ہو جائے تو دیگر مسائل پیدا ہو سکتے ہیں۔

• ایسی کھاد کا استعمال کریں جو پاؤڈر یا دانے دار شکل میں آئے۔ ایسے پودوں پر فاسفیٹ نہ لگائیں جو سبزیاں پیدا نہیں کرتے، اور عنصر کو براہ راست پانی میں شامل نہ کریں۔
• اگرچہ فاسفورس پھلوں کی نشوونما اور پھولوں کی نشوونما میں اہم کردار ادا کر سکتا ہے، لیکن مٹی کے توازن کو برقرار رکھنے پر بہت زیادہ توجہ دینے کی ضرورت ہے۔ یہ نہ صرف خسارے کو ختم کرنے کے لیے، بلکہ مستقبل میں مسائل کو روکنے کے لیے بھی ضروری ہے۔
• عام اصول کے طور پر، ہر پودے کی نشوونما کے چکر میں فاسفورس صرف ایک بار شامل کیا جانا چاہیے۔ آپ اسے کیلشیم اور میگنیشیم کے ساتھ ضرورت کے مطابق استعمال کرسکتے ہیں۔ کثرت سے پودوں کو نشوونما کے ایک خاص مرحلے پر دیگر اہم غذائی اجزاء کو جذب کرنے سے روکے گا، جس سے نئے مسائل پیدا ہونے کا خطرہ ہے۔

پہلی علامات بیج کے اگنے کے بعد 6-8 ہفتوں کے وقفے میں ظاہر ہو سکتی ہیں۔ ایک قابل زرعی ٹیکنیشن ناقابل واپسی نتائج آنے سے پہلے سب کچھ ٹھیک کر سکتا ہے۔

ٹماٹر کے پودوں کے پتے جامنی کیوں ہو جاتے ہیں اس بارے میں معلومات کے لیے، درج ذیل ویڈیو دیکھیں۔