ٹماٹر کے لئے مٹی کیسے تیار کریں؟

کئی اہم باریکیاں ہیں جو ٹماٹر کی اچھی فصل کو یقینی بنائیں گی۔ سبزیوں کی فصلوں کی کاشت میں مٹی بنیادی کردار ادا کرتی ہے۔ ٹماٹر لگانے سے پہلے اسے مناسب دیکھ بھال اور کھاد کی ضرورت ہوتی ہے۔

مزیدار اور ماحول دوست سبزیاں کسی بھی باغبان کا خواب ہوتی ہیں۔ تاہم، اس طرح کے نتیجے میں بیج بونے سے لے کر کٹائی تک پودوں کی دیکھ بھال کے حوالے سے بہت زیادہ کوششوں کی ضرورت ہوتی ہے۔

خود ٹماٹروں کی دیکھ بھال کرنے کے علاوہ، مٹی کے انتخاب پر بھی توجہ دی جانی چاہیے، کیونکہ سبزیوں کی فصل کی مناسب نشوونما اور نشوونما اس کے معیار پر منحصر ہوگی۔

ٹماٹر ہمارے پاس ہالینڈ سے لائے گئے تھے جس کی وجہ سے ان کی افزائش سے متعلق کئی خصوصیات ہیں۔ ٹماٹر کی افزائش کے لیے مثالی زمین وہ ہو گی جس پر پچھلے کچھ موسموں سے کچھ نہیں اگایا گیا ہو۔ Nettle حکمرانی کی واحد استثناء ہے۔ اگر، کسی نہ کسی وجہ سے، ایسی مٹی میں پودے لگانا ممکن نہیں ہے، تو تجربہ کار باغبان ان جگہوں پر رکنے کا مشورہ دیتے ہیں جہاں زچینی، کدو یا گاجر اگتے ہیں، لیکن ضروری نہیں کہ ان فصلوں کو دیر سے جھلسنے کا سامنا ہو۔

اگر ماضی میں سبزیوں میں اسی طرح کی بیماری دیکھی گئی تھی، تو یہ جراثیم کش ادویات سے مٹی کا علاج کرنے کے قابل ہے۔

ٹماٹر اگانے کے لیے مٹی کو درج ذیل ضروریات کو پورا کرنا چاہیے۔

• مٹی کو ہوا کو اچھی طرح سے گزرنا چاہئے؛
• زمین کو مفید ٹریس عناصر کے ساتھ سیر کیا جانا چاہئے، جس کی ساخت کو منظم طریقے سے کھاد کے ساتھ بھرنا چاہئے؛
• ٹریس عناصر کی موجودگی کو متوازن ہونا چاہیے، کیونکہ کسی بھی مادے کی عدم موجودگی یا زیادہ مقدار سبزیوں کی فصلوں کی نشوونما کو بری طرح متاثر کرے گی۔
• زمین میں پودوں کی باقیات نہیں ہونی چاہئیں۔
• ٹماٹر غیر محفوظ، نمی پارگمی مٹی سے محبت کرتے ہیں؛
• گرین ہاؤس میں، کوکیی بیضوں یا جرثوموں کی موجودگی کے لیے زمین کو جراثیم سے پاک کیا جانا چاہیے جو جوان پودے کو تباہ کر دیں گے۔
• ٹماٹر اگانے کے لیے تجویز کردہ بہترین مٹی کی تیزابیت 6-7 pH کے درمیان ہوتی ہے۔
• بائیو ہیمس کو مٹی میں شامل کرنا ضروری ہے، جو ایک مرکب ہے جو کیڑے کے ذریعہ قدرتی مادوں کی پروسیسنگ کے نتیجے میں بنتا ہے۔

ٹماٹر اگانے کے لئے سب سے زیادہ سازگار مٹی کی وضاحت کرتے ہوئے، یہ قابل غور ہے کہ کون سی زمین اس فصل کے لئے مکمل طور پر غیر موزوں ہو گی:

• ٹماٹر تیزابی اور الکلین مٹی میں نہیں لگائے جا سکتے۔
• زمین کی ساخت میں بہت زیادہ additives شامل نہیں ہونا چاہئے؛
• بہت گیلی یا اس کے برعکس، زیادہ خشک مٹی پر، ٹماٹر اگنے کے قابل نہیں ہوں گے؛
• کچھ مٹی کے مرکب کم درجہ حرارت کی خصوصیت رکھتے ہیں، جس کی وجہ سے ایسی مٹی میں ٹماٹر لگانے سے متوقع فصل نہیں آئے گی۔

ٹماٹر لگانے سے پہلے مٹی کے ساتھ سرگرمیاں موسم خزاں میں شروع ہونی چاہئیں۔ کام خشک فصلوں کی کٹائی پر مشتمل ہے۔ اس کے علاوہ، زمین کو کھودنے کی ضرورت ہے. جہاں تک گرین ہاؤسز کا تعلق ہے، بہت سے باغبان سردیوں کے لیے ان میں مرغیاں ڈالتے ہیں۔ یہ طریقہ موسم بہار تک بہت اچھے نتائج دیتا ہے: مٹی نرم اور ملائم ہو جاتی ہے، اس کے علاوہ چکن کی کھاد بھی بہت اچھی کھاد ہے۔ مثبت خصوصیات میں یہ حقیقت بھی شامل ہے کہ مرغیوں کے بعد کی مٹی کو پرجیوی کیڑوں سے جراثیم سے پاک کیا جاتا ہے۔

موسم بہار کی آمد کے ساتھ، پودے لگانے کے لئے مٹی کی تیاری میں کام کی ایک پوری رینج شامل ہے:

• دوسرے پودوں کے بیجوں کو مٹی سے خارج کر دینا چاہیے؛
• مٹی میں کیڑوں پر مشتمل نہیں ہونا چاہئے؛
• زمین کو پانی رکھنے کی صلاحیت فراہم کرنا ضروری ہے۔
• ٹماٹر کی اچھی نشوونما کے لیے مٹی میں تجویز کردہ شاملات میں ریت یا راکھ شامل کرنا قابل قدر ہے۔

بالغ سبزیوں کی فصلوں کے لئے، آپ کو بہت زیادہ ایسی مٹی کی ضرورت ہوگی، جو بجٹ کو سختی سے متاثر کر سکتی ہے، لیکن پودوں کے لئے اس طرح کی ساخت خریدنا کافی حقیقت پسندانہ ہے.

ایسے حالات میں جہاں خریدا ہوا مرکب استعمال کرنے کا کوئی امکان یا خواہش نہ ہو، آپ اسے خود پکا سکتے ہیں۔ اس کام کے لیے آپ کو درج ذیل اجزاء کی ضرورت ہوگی:

• پیٹ اور ٹرف - 3: 1 کے تناسب میں؛
• لکڑی کا برادہ؛
• ریت اور mullein؛
• کھاد اور راکھ، 3:1 کی شرح سے لی جاتی ہے۔

پیٹ کے ساتھ ریت کو مساوی مقدار میں متعارف کرایا جائے گا، مولین اور پیٹ کا تناسب 1:3 ہے۔اس طرح کی مٹی ٹماٹروں کو تمام ضروری ٹریس عناصر فراہم کرے گی، جو ثقافت کو مکمل طور پر ترقی کرنے کے قابل بنائے گی۔

یہ ایک مخصوص موسم میں مٹی سے متعلق تیاری کے کام پر مزید تفصیل سے غور کرنے کے قابل ہے۔

• خزاں کی مدت کے دوران خشک پودوں اور ماتمی لباس سے زمین کو صاف کرنے کے علاوہ، یہ بستر سے تقریبا 7 سینٹی میٹر مٹی کو ہٹانے کے قابل ہے. اس طرح کے کام کیڑوں سے چھٹکارا پانے میں مدد ملے گی جو اس گہرائی میں اکثر رہتے ہیں اور ترقی کرتے ہیں۔ اس کے بعد، یہ خاص طور پر نائٹروجن کے ساتھ، زمین کو افزودہ کرنے کا خیال رکھنے کے قابل ہے. ان مقاصد کے لیے سبز کھاد یا سبز کھادیں، جیسے سویابین، مٹر، سہ شاخہ استعمال کی جا سکتی ہیں۔ ان پودوں کو بونے اور پھول آنے سے پہلے زمین کو کھودنے کی ضرورت ہے۔
• موسم سرما کا کام جنوری میں کیا جانا چاہئے. وہ برف کے ساتھ گرین ہاؤس بستروں کو پناہ دینے میں شامل ہیں۔ اگر اس قدم کو نظر انداز کر دیا جائے تو موسم بہار تک زمین بہت خشک ہو جائے گی جس کی وجہ سے اس میں ٹماٹر لگانا ناممکن ہو جائے گا۔ برف کے ساتھ بستروں کو کھودنے کی ضرورت ہے تاکہ نمی کی یکساں تقسیم کو یقینی بنایا جاسکے۔ گرین ہاؤس میں ٹماٹروں کی سردیوں کی اقسام اگانے کے لیے، بستروں کے دونوں طرف مٹی کو بھی واٹر پروف کیا جاتا ہے۔ ایسا کرنے کے لیے، ایک غیر بنے ہوئے تانے بانے کا اہتمام کیا جاتا ہے، جس پر ریت کی ایک پرت ڈالی جاتی ہے، اس پر ایک ہیٹنگ کیبل بچھائی جاتی ہے، جو دوبارہ ریت سے ڈھکی ہوتی ہے۔
• موسم بہار کا کام مٹی کے محتاط ڈھیلے سے وابستہ ہے۔ یہ مٹی کو ہوا منتقل کرنے کی اجازت دے گا۔ مزید برآں، پرلائٹ اور راکھ کو اضافی طور پر زمین میں داخل کیا جاتا ہے، جو مستقبل میں مٹی کے پانی کے توازن کو مثبت طور پر متاثر کرے گا۔ موسم بہار میں زمین کو نامیاتی مادے کے ساتھ کھانا کھلانا بہت ضروری ہے۔ مٹی کو کھاد ڈالنے کے اختیارات میں سے ایک میں ٹماٹروں کے لئے مٹی میں کیچڑ کی افزائش شامل ہونی چاہئے۔ وہ گڑھوں میں رکھے جاتے ہیں، جو پھر زمین کے ساتھ چھڑک جاتے ہیں۔ان میں کیڑے اترنے کے بعد، ان جگہوں کو پانی پلایا جانا چاہیے۔

بالغ ٹماٹر کی جڑیں اس کے فضائی حصے کے سائز سے 15 گنا زیادہ ہوتی ہیں۔ نظام میں ایک اہم تنا اور ضمنی شاخیں ہیں۔ چھڑی کا بنیادی کام گہرائی سے غذائی اجزاء نکالنا ہے، جوان ٹہنیاں مٹی کی اوپری تہوں کے لیے ذمہ دار ہیں۔

جہاں تک ٹماٹر کے پودوں کے جڑ کے نظام کا تعلق ہے، پہلے تو یہ ابھی تک اتنا ترقی یافتہ نہیں ہے۔ زمین میں پودے لگانے کے بعد، پودا اپنے تمام ذخائر کو جڑ سے اکھاڑ پھینکتا ہے، لہذا، اس مدت کے دوران، پودوں کو مدد کی ضرورت ہوتی ہے، جو ضروری غذائی اجزاء کے ساتھ مٹی کو کھانا کھلانے پر مشتمل ہوتی ہے۔

مٹی کو افزودہ کرنے کا ایک بہترین آپشن نامیاتی کھادوں کا تعارف ہے۔ موسم خزاں میں ان کے تعارف کے بعد، مٹی کو تمام ضروری عناصر کے ساتھ سیر کیا گیا تھا. لیکن موسم بہار میں، ٹماٹر کے پودے لگانے سے ایک دن پہلے، یہ اضافی کھانا کھلانے کے قابل ہے. ایک اصول کے طور پر، یہ مینگنیج یا خمیر کی کھاد کا ایک کمزور مرتکز حل ہوسکتا ہے، جو 10 لیٹر صاف پانی میں 10 گرام خمیر کے تناسب میں تیار کیا جاتا ہے۔

ٹماٹر لگانے سے پہلے ایک اور قسم کی نامیاتی اضافی چیزیں باریک پیسنے والے انڈوں کے چھلکوں کا استعمال ہے۔ یہ پاؤڈر پوٹاشیم میں امیر ہے، جو آپ کو نوجوان جڑ کے نظام کو مضبوط کرنے کی اجازت دیتا ہے. یہ مائکرو عنصر راکھ میں بھی پایا جاتا ہے؛ اسے حاصل کرنے کے لیے بھوسے یا سورج مکھی کا استعمال کیا جا سکتا ہے۔ راکھ کو ایک سوراخ میں تقریباً 100 گرام ڈالنا چاہیے۔

پودے لگانے کے بعد، تمام سوراخوں کو کالی مٹی کے ساتھ اضافی طور پر چھڑک دیا جانا چاہئے.

جہاں تک معدنی کھادوں کا تعلق ہے، کھلی زمین یا گرین ہاؤس میں لگائے گئے پودوں کے لیے ان کے استعمال کی سفارش نہیں کی جاتی ہے۔ سبزیوں کی فصلوں کی مزید نشوونما کے مرحلے پر پہلے ہی ان کی ضرورت ہوگی۔ پودے لگانے کے بعد ، پودے کو بالکل ان مادوں کی ضرورت ہوتی ہے جو جڑ کے نظام کی نشوونما اور نشوونما کو فروغ دیتے ہیں۔

جہاں تک ٹماٹر کھلانے کے لوک طریقوں کا تعلق ہے، باغبان پیاز کے چھلکے تیار کرتے ہیں۔ پودے لگانے سے پہلے، ہمس، پیاز کے چھلکے اور کھاد کی ایک ترکیب بنائی جاتی ہے، جو خشک اور محلول کی شکل میں استعمال ہوتی ہے۔ بھوسی ٹماٹروں کے لیے ایک عالمگیر کھاد ہے، جو پودے کو اچھی پیداوار اور مناسب نشوونما فراہم کرے گی۔ اس کے علاوہ پیاز کے چھلکے میں ضروری مادے پائے جاتے ہیں جو پودے کو کیڑوں سے بچاتے ہیں۔

پودے لگانے سے پہلے، مٹی کو ایسی ساخت کے ساتھ علاج کرنے کے قابل ہے جو پودوں کو کوکیی بیماریوں سے تحفظ فراہم کرے گی۔ ان مقاصد کے لیے، تانبے سلفیٹ کا حل استعمال کیا جاتا ہے، جسے 100 ڈگری تک گرم کیا جاتا ہے۔

بیکٹیریل کاک ٹیل کا استعمال مٹی کے معیار کو مثبت طور پر متاثر کرے گا۔ اس میں مختلف بیکٹیریا کا ایک مجموعہ شامل ہے جو نائٹروجن کی پروسیسنگ کا کام انجام دیتے ہیں، جو اکثر زمین میں ضرورت سے زیادہ پایا جاتا ہے۔ اس طرح کے کھاد کے تعارف کے بعد، ٹماٹر کے لئے مٹی انکروں کی ترقی اور مستقبل کی فصل کو اچھی طرح سے متاثر کرے گی. اسی طرح کی مصنوعات ہر اس اسٹور میں فروخت ہوتی ہیں جو باغ کے لیے سامان فروخت کرتے ہیں۔ کاک ٹیل ampoules میں مرتکز مرکب کے طور پر فروخت ہوتا ہے۔ فصلوں کو لگانے سے 3 ماہ پہلے مرکب کو مٹی سے ٹریٹ کیا جانا چاہیے۔

حل ذیل میں بیان کردہ اسکیم کے مطابق تیار کیا جاتا ہے۔

• امپول کے مواد کو کمرے کے درجہ حرارت پر 2 لیٹر پانی میں پتلا کر دیا جاتا ہے۔ساخت کی تاثیر کو بڑھانے کے لئے، آپ بارش یا پگھل پانی استعمال کرسکتے ہیں.
• پگھلنے کے بعد، اس مرکب میں ایک چمچ شہد شامل کریں، اسے دس لیٹر کے برتن میں ڈالیں۔ اسے ایک ڑککن سے ڈھانپ دیا جاتا ہے اور تین ماہ تک گرم چھوڑ دیا جاتا ہے۔
• نتیجے میں کھاد کے ساتھ پانی پلانا زمین میں پلانٹ لگانے سے ایک ماہ پہلے کیا جاتا ہے۔ مرتکز مرکب کو 200-250 ملی لیٹر کاک ٹیل فی 20 لیٹر پانی کی شرح سے پتلا کیا جاتا ہے۔

ٹماٹر زمین میں لگائے جانے کے بعد، آپ کو پودوں اور مٹی دونوں کو باقاعدگی سے کھانا کھلانے کی ضرورت ہے۔ آپ ذیل میں بیان کردہ کھاد سکیم پر عمل کر سکتے ہیں۔

• مٹی کی ابتدائی خوراک اور ٹماٹر لگانے کے بعد، دو ہفتوں کے بعد، مٹی کو غذائی سپلیمنٹس کے ایک کمپلیکس کے ساتھ علاج کیا جانا چاہئے، بشمول انتہائی ضروری ٹریس عناصر۔
• 10-12 دن کے بعد، آپ کو ہر جھاڑی کے نیچے پوٹاشیم پرمینگیٹ کا محلول ڈالنا ہوگا اور چکن کے قطرے شامل کرنا ہوں گے۔ اسے 1:15 کے تناسب سے پانی سے پتلا کیا جاتا ہے۔ اس کے علاوہ، لکڑی کی راکھ کے ساتھ سوراخوں کو چھڑکنا مفید ہوگا۔
• مزید دو ہفتوں کے بعد، مٹی پوٹاشیم اور سپر فاسفیٹ سے افزودہ ہو جاتی ہے۔ ہر سوراخ کے لیے، آپ کو تقریباً 100 گرام غذائی اجزاء کی ضرورت ہوگی۔
• پودے لگانے کے تین ہفتے بعد امونیم نائٹریٹ کو زمین میں ڈال دینا چاہیے۔ ایسا کرنے کے لئے، مادہ کے 25 گرام کو 8 لیٹر پانی میں تحلیل کیا جانا چاہئے.
• جب پہلے پھول نمودار ہوتے ہیں تو مولین کو کھاد کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے۔

مرکبات کی تیاری کے دوران جس میں متعدد اجزاء شامل ہیں، آپ کو تناسب کے سختی سے مشاہدہ کرنے پر غور کرنا چاہئے، ورنہ آپ مٹی پر بالکل الٹا اثر حاصل کرسکتے ہیں۔

اگر آپ کے اپنے ہاتھوں سے کھاد تیار کرنا ممکن نہیں ہے تو، آپ ریڈی میڈ ایڈیٹیو استعمال کرسکتے ہیں جو ہمیشہ فروخت ہوتے ہیں۔انہیں حاصل کرنے کے بعد، انہیں پانی سے پتلا کرنے اور سوراخوں کو پانی دینے کی ضرورت ہے، پھر سب سے اوپر مٹی کے ساتھ چھڑکیں. مارکیٹ میں موجود پروڈکٹس میں سے کوئی بھی ایسی کمپوزیشن کو اکٹھا کر سکتا ہے جن کی مانگ ہے: سپر فاس، مارٹر وغیرہ۔

جہاں تک ٹماٹروں کے لیے کھاد کی لوک ترکیبیں ہیں، اس معاملے میں خمیر پر مبنی ٹاپ ڈریسنگ کی تمیز کی جا سکتی ہے، جسے مندرجہ ذیل اسکیم کے مطابق پتلا کیا جاتا ہے: 20 گرام خشک خمیر کو 10 لیٹر پانی میں پتلا کیا جاتا ہے، جس کے بعد آپ کو اس کی ضرورت ہوتی ہے۔ تقریبا ایک دن کے لئے مرکب مرکب.

ہر جھاڑی کے نیچے، آپ humus یا ھاد کے ساتھ ملا ہوا راکھ ڈال سکتے ہیں۔

کھلے میدان میں یا گرین ہاؤس کے حالات میں اگائے جانے والے ٹماٹروں کے لیے، بستروں کو ملچ کرنے کا مشورہ دیا جاتا ہے۔ اس عمل میں مختلف قدرتی مواد کا استعمال شامل ہے۔ مثال کے طور پر، ٹماٹر کے بستروں کو کھاد ڈالنے کا سب سے آسان طریقہ یہ ہے کہ گھاس کے تراشوں کے ساتھ ملچ کیا جائے: بھوسا مٹی اور پودوں کی پرورش کا ایک مؤثر طریقہ ہے۔

اس کے علاوہ، ان مقاصد کے لیے اکثر کھاد کا استعمال کیا جاتا ہے۔ یہ پودوں کو کئی بیماریوں سے تحفظ فراہم کرتا ہے، اور زمین کے لیے ایک عالمگیر کھاد بھی ہے۔

جہاں تک سبزیاں اگانے کا وسیع تجربہ رکھنے والے ماہرین کی سفارشات کا تعلق ہے، مفید تجاویز کی ایک بڑی تعداد کو اجاگر کرنے کے قابل.

• پیداوار کا انحصار براہ راست ٹماٹروں کی اچھی طرح سے منتخب کردہ قسم پر ہوگا۔ اس مسئلہ کو مناسب توجہ کے ساتھ علاج کیا جانا چاہئے.
• ریت مٹی کے لیے ایک بہت مفید جز ہے جس میں ٹماٹر اگتے ہیں، کیونکہ یہ یقینی بناتا ہے کہ مٹی کی نمی کو بہترین سطح پر برقرار رکھا جائے۔ اس کے علاوہ، ریت والی مٹی ڈھیلی ہو جاتی ہے، جس کا ہوا کے تبادلے پر مثبت اثر پڑتا ہے۔
• ٹماٹر کی کاشت اور مٹی کی دیکھ بھال کے دوران زیادہ سے زیادہ آرام کو یقینی بنانے کے لیے، بستر ایک قطار میں بنائے جائیں، اوسطاً 60-70 سینٹی میٹر۔
• زمین کو کھاد ڈالنے سے متعلق تمام سرگرمیوں کو انجام دینے کے بعد ٹماٹر لگانے کے لیے ایک دن کا انتخاب کرتے وقت، آپ کو یہ یقینی بنانا چاہیے کہ یہ کافی حد تک گرم ہو گیا ہے۔ درجہ حرارت کا تعین کرنے کے لئے، آپ ایک عام تھرمامیٹر استعمال کر سکتے ہیں، یہ 10 منٹ کے لئے زمین میں ڈوبا جاتا ہے. پودے لگانے کے لئے زیادہ سے زیادہ درجہ حرارت کم از کم +15 ڈگری سمجھا جاتا ہے۔

ٹماٹروں کے لیے مٹی کی تیاری کے بارے میں معلومات کے لیے، درج ذیل ویڈیو دیکھیں۔