کھلی زمین میں ٹماٹر کب اور کیسے لگائیں؟

ٹماٹر موجی اور سنکی سبزیاں ہیں، اور اس وجہ سے کھلی زمین میں ان کی پودے لگانے کے لئے ایک ذمہ دار اور محتاط نقطہ نظر کی ضرورت ہوتی ہے. اس کے لیے ضروری ہے کہ مختلف قسم کے ٹماٹروں کا انتخاب کریں اور مٹی کو مناسب طریقے سے تیار کریں۔ کام کی مناسب تنظیم کے ساتھ ساتھ پودے لگانے کے بعد پودوں کی دیکھ بھال کے ساتھ، اچھی فصل کی ضمانت دی جاتی ہے۔ اگر آپ کچھ اصولوں پر عمل کرتے ہیں تو آپ ٹماٹر اگ سکتے ہیں، جن پر اس مضمون میں بحث کی جائے گی۔

مختلف قسم اور جھاڑی کی اونچائی سے قطع نظر، ٹماٹر کو اگانے کے لیے خاص حالات کی ضرورت ہوتی ہے۔ کیڑوں اور بیماریوں کے خلاف اس کی مزاحمت کا انحصار بھی اسی پر ہوگا، یہی وجہ ہے کہ پکنے کے دوران سبزیوں کا معیار کم ہوجاتا ہے اور انکروں کی پیداواری صلاحیت کم ہوجاتی ہے۔ اور ٹماٹروں کے تیزی سے بڑھنے اور وزن بڑھانے کے لیے، انہیں کھلی مٹی میں پودے لگانے کے بعد ہوا کا درجہ حرارت + 15 ... 20 ڈگری کی حد میں ہونا چاہیے۔

لائٹنگ بھی ایک اہم کردار ادا کرتی ہے۔ روشنی کی کمی سے، ٹماٹر کو درست کیا جا سکتا ہے، یہ نہیں بڑھے گا. لہذا، صرف کھلی جگہوں پر اترنے کی سفارش کی جاتی ہے جہاں بہت زیادہ سورج داخل ہوتا ہے.

مٹی اور ہوا کی نمی بھی اہم ہے۔ اگر سورج اس جگہ پر چوبیس گھنٹے چمکتا ہے، تو یہ زمین کو جلد خشک کر دے گا اور اس کی نمی کو کم کر دے گا۔ عام نشوونما کے لیے ٹماٹر کو مٹی کی نمی 75% اور ہوا میں نمی 60% درکار ہوگی۔ لہذا، نہ صرف خود مٹی کو پانی دینا ضروری ہے، بلکہ اسپرینکلرز کو بھی نصب کرنا ہوگا جو ہوا کو نمی بخشیں گے۔

اوپر دیے گئے عوامل کے علاوہ، ٹاپ ڈریسنگ سے نمو کی پیداواری صلاحیت میں بھی اضافہ ہو گا، جس سے زمین زیادہ زرخیز ہو گی۔ Chernozem کو سائٹ پر لایا جا سکتا ہے، جو بہترین ٹاپ ڈریسنگ سمجھا جاتا ہے. لیکن آپ کھاد بھی شامل کر سکتے ہیں۔

اس کھاد میں بہت زیادہ پوٹاشیم، فاسفورس اور دیگر عناصر ہوتے ہیں، جو جھاڑیوں کو تیزی سے اگنے اور پھلوں کو بننے دیتے ہیں۔ ٹماٹر کی پودے لگانے سے 7 دن پہلے، مٹی کو کاپر سلفیٹ کے ساتھ علاج کرنے کی ضرورت ہے، جو پودے کو فنگس اور دیگر متعدی بیماریوں سے بچائے گی۔

سائٹ سے جڑی بوٹیوں کو باقاعدگی سے ہٹانا ضروری ہے، جو ٹماٹروں اور مٹی سے بہت زیادہ غذائی اجزاء لیتے ہیں۔ سائٹ پر رہنے والے کیڑوں سے چھٹکارا حاصل کرنے کے قابل بھی ہے۔

اس فصل کو اگانا عموماً باغبانوں کے لیے مشکل نہیں ہوتا۔ اہم چیز پودے کے لئے ضروری حالات پیدا کرنا ہے، اور پھر آپ صرف فصل کاٹ سکتے ہیں۔ اگانے کے عمومی اصول یہ ہیں:

1. بیجوں کا انتخاب؛
2. ان کی لینڈنگ؛
3. بڑھتی ہوئی seedlings؛
4. زمین میں اترنا.

پودوں کو مختلف طریقوں سے اگایا جاتا ہے۔ مثال کے طور پر، لینڈنگ ایک تیار کنٹینر میں کیا جاتا ہے. لیکن بیج فوری طور پر کھلی زمین میں لگائے جاسکتے ہیں اور ایسے علاقوں کو ایک فلم سے ڈھانپ سکتے ہیں جو ٹھنڈ سے بچائے گی۔ ہر صورت میں، سب سے زیادہ مناسب آپشن کا انتخاب کرنا ضروری ہے، جو کہ رہنے والے حالات اور علاقے پر منحصر ہے۔

پہلی seedlings حاصل کرنے کے لئے، آپ کو بیج بونے کی ضرورت ہے. عام طور پر، ٹماٹر کی پہلی فصل میں انکرن سے 3-4 مہینے گزر جاتے ہیں، اور اس وجہ سے، مقررہ وقت پر ٹماٹر جمع کرنے کے لئے، اپریل کے آغاز سے پہلے ان کو لگانے کی سفارش کی جاتی ہے. گھر میں، پودوں کو کھڑکی، بالکونی، یا ایسی دوسری جگہ پر اگایا جا سکتا ہے جہاں کافی گرمی اور روشنی ہو۔

تجربہ کار باغبان خصوصی پیٹ کی گولیوں میں بیج لگانے کی سفارش کرتے ہیں، جس میں آپ پودوں کو کھلی زمین میں ٹرانسپلانٹ کر سکتے ہیں اور ان کی جڑوں کو نقصان نہیں پہنچا سکتے۔ مزید تمام طریقہ کار ان سے مختلف نہیں ہیں جو عام پودے لگاتے وقت کیے جاتے ہیں۔

پودے لگانے کا طریقہ اور جگہ زندگی کے حالات پر منحصر ہے۔ بالٹیوں یا دیگر آلات میں بیج لگانے سے پہلے، یہ ضروری ہے کہ پہلے صحیح قسم کا انتخاب کریں۔ بیج عام طور پر خصوصی اسٹورز میں خریدے جاتے ہیں۔ کاروبار کے لیے یہ نقطہ نظر بڑی فصل کی ضمانت دیتا ہے۔

پودے لگانے کے مواد کے طور پر بیجوں کا انتخاب احتیاط سے کیا جانا چاہئے اور صحیح حالات میں اگانا چاہئے۔ اس پر منحصر ہے، ایک قسم کا انتخاب کیا جاتا ہے جو خطے میں موجود درجہ حرارت کے نظام سے مطابقت رکھتا ہے. لیکن یہ بھی انتخاب کرتے وقت، آپ کو اس پروڈکٹ کے ذائقہ کی خصوصیات پر توجہ دینے کی ضرورت ہے جو باغبان کو پسند آئے گی۔ لہذا، بیج کا انتخاب کرتے وقت کچھ اصول ہیں جن پر عمل کرنا ضروری ہے۔

• پکنے کی مدت۔ ملک کے شمالی علاقوں کے لئے، بعد میں قسموں کو منتخب کرنے کی سفارش کی جاتی ہے.
• جھاڑی کی اونچائی۔ اگر پودوں کو گرین ہاؤس میں لگایا جائے گا، تو آپ کو اس کی اونچائی پر توجہ دینے کی ضرورت ہے، کیونکہ عام طور پر اس طرح کے ڈھانچے کم ہوتے ہیں، اور اس وجہ سے ٹماٹروں میں کافی جگہ نہیں ہوگی. اس صورت میں، کم سائز والی قسموں کو منتخب کرنے کی سفارش کی جاتی ہے.اگر گرین ہاؤس اجازت دیتا ہے، تو وہاں دوسری قسمیں لگائی جا سکتی ہیں، جو 50-100 سینٹی میٹر تک اونچی پودے دیتی ہیں۔
• رہائش کا علاقہ۔ آج ایسے بیج ہیں جو ان میں آب و ہوا پر منحصر ہے، بعض علاقوں میں پودے لگانے کا ارادہ رکھتے ہیں. اس لیے بیج خریدنے سے پہلے ضروری ہے کہ سٹور میں ایسی اقسام کی دستیابی کے بارے میں دریافت کریں۔
• پودے لگانا۔ اگر ٹماٹروں کی پیکیجنگ میں کہا گیا ہے کہ پودا صرف گرین ہاؤسز میں بڑھ سکتا ہے، تو آپ کو اسے کھلے میدان میں لگانے سے انکار کرنا چاہیے۔ اگر اس اصول پر عمل نہیں کیا جاتا ہے، تو، زیادہ تر امکان ہے، پودے زندہ نہیں رہیں گے.
• ٹماٹر کی ایک خاص قسم کے پھل کا سائز بھی اہمیت رکھتا ہے۔ اگر سلاد کے لیے سبزی کی ضرورت ہو تو بڑے پھلوں والی قسمیں لگائی جا سکتی ہیں۔ اگر مصنوع کو تحفظ کے لیے درکار ہے تو ان پودوں کو ترجیح دینے کی سفارش کی جاتی ہے جن کے پھلوں کا قطر 6-7 سینٹی میٹر سے زیادہ نہ ہو۔
• مختلف قسم کا انتخاب کرتے وقت، اس کی تفصیل پر توجہ دیں، جو پیکیج پر واقع ہے۔ اس سے آپ کو صحیح فیصلہ کرنے اور صحیح پروڈکٹ کا انتخاب کرنے میں مدد ملے گی جو باغبان کی تمام ترجیحات کو پورا کرتی ہے۔

عمودی لینڈنگ کا طریقہ کلاسک طریقہ ہے۔ اس کے ساتھ، انکر کو کنٹینر سے لیا جاتا ہے اور ایک سوراخ میں رکھا جاتا ہے۔ اس کے بعد، اس کی جڑوں کو تھوڑا سا کمپیکٹ کیا جاتا ہے اور سبسٹریٹس کے ساتھ چھڑک دیا جاتا ہے. پودے لگانے کا یہ طریقہ عام طور پر ان پودوں کے لیے استعمال کیا جاتا ہے جن کی اونچائی 30 سینٹی میٹر سے زیادہ نہیں ہوتی ہے۔

افقی پودے لگانے کا طریقہ ان پودوں کے لیے استعمال کیا جاتا ہے جو بہت پھیلے ہوئے ہیں۔ ایک ہی وقت میں، انکرت خود کو جھکتے ہیں اور زمین کے ساتھ تھوڑا سا جاگتے ہیں، جس سے جڑوں اور تنوں کو اچھی طرح سے نشوونما کرنے کے ساتھ ساتھ بڑھتے ہوئے موسم میں زمین سے زیادہ غذائی اجزاء حاصل ہوتے ہیں۔

پودوں کے وقت، بالغ پودوں کو وقتاً فوقتاً پودوں کی ظاہری شکل اور موسم پر توجہ مرکوز کرتے ہوئے پانی پلایا جانا چاہیے۔بہت زیادہ نمی پھل کو اچھی طرح سے ترقی نہیں کرنے دے گی۔ یہ ڈھلے پھلوں اور جڑوں میں بھی حصہ ڈال سکتا ہے۔

پانی دیتے وقت، یہ ضروری ہے کہ ٹہنیاں اور پتوں کو مائع سے نہ بھریں۔ لیکن پھول آنے کے وقت، جھاڑیوں کو بہت زیادہ پانی پلانے کی ضرورت ہوتی ہے، کیونکہ مائع کی کمی ان کے ظاہر ہونے کے بعد پھولوں کو گرنے یا ان کے سائز کو کم کرنے کا سبب بن سکتی ہے۔

پودے لگانے کے مواد کو اچھی طرح سے تیار کرنے کے لئے، seedlings کے لئے مختلف برتن استعمال کریں.

آج مارکیٹ میں ٹماٹر کے بیج کاشتکار کی بہت سی مختلف اقسام ہیں۔ اور پکوان بھی گھر میں مل سکتے ہیں یا آپ خود بنا سکتے ہیں۔ یہ ہو سکتا ہے:

• پلاسٹک کی بوتلیں کاٹیں؛
• رس یا دودھ کے کارٹن؛
• لکڑی کے ڈبے.

اس طرح کے کنٹینر کا حجم 500 گرام سے زیادہ اور 200 سے کم نہیں ہونا چاہئے۔

مختلف قسم کا انتخاب کرنے کے بعد، پودے لگانے کے لئے صحیح مٹی کا انتخاب کرنا ضروری ہے. یہ ضروری ہے کہ یہ ڈھیلا اور غذائیت سے بھرپور ہو۔ مٹی بھی اسٹور میں فروخت کی جاتی ہے، اور اس وجہ سے وہ آسانی سے خریدا جا سکتا ہے. مٹی کو خود تیار کرنا ممکن ہے۔ اس کی ضرورت ہوگی:

1. ریت؛
2. زمین؛
3. پیٹ

اجزاء کو ملا کر ایک کنٹینر میں ڈالنا چاہیے جس میں بیج بوئے جائیں گے۔

پودے لگانے سے پہلے، بیج بھی تیار کرنے کی ضرورت ہوگی. ایسا کرنے کے لیے، انہیں نمکین پانی میں ڈالنے کی ضرورت ہے۔ جو تیرتے ہیں وہ اگانے کے لیے موزوں نہیں ہیں اور انہیں فوری طور پر پھینک دیا جا سکتا ہے۔ بقیہ بیج ایک رومال پر رکھے جاتے ہیں اور وہیں رہتے ہیں جب تک کہ پہلی انکرت ظاہر نہ ہو۔ پھر وہ زمین میں لگائے جاتے ہیں۔

کھلی زمین میں ٹماٹر لگانا مختلف طریقوں سے کیا جا سکتا ہے۔اہم بات یہ ہے کہ اس کے لیے ہوا کا مناسب درجہ حرارت اور خود مٹی ہے۔ پودے لگانے کے طریقے بھی مختلف ہیں۔ مثال کے طور پر ٹماٹر کو کھڑے ہو کر یا لیٹ کر زمین میں رکھا جا سکتا ہے۔

پودے لگانے سے پہلے کنوؤں کو جراثیم سے پاک کرنا چاہیے۔ اس کے لیے ہلکے گلابی رنگ کے پوٹاشیم پرمینگیٹ کا محلول استعمال کیا جاتا ہے۔ کنوؤں کے اندر اس محلول سے پانی پلایا جاتا ہے۔ اس طرح کے طریقہ کار کے بعد ہی زمین میں پودے لگانا ممکن ہوگا۔

پودے لگانے کا وقت بھی اہم ہے۔ اس کے لیے اچھے دن اور نمبر ہیں۔ موسم بہار میں، پودوں کو اپریل کے شروع میں لگایا جاتا ہے۔ صرف گرم مٹی میں پودے لگائیں۔ اگر یہ ملک کے جنوبی علاقے ہیں، تو مئی میں پودے لگائے جاتے ہیں۔

بیج فروری میں گرین ہاؤس میں لگائے جا سکتے ہیں۔ اچھی پودے حاصل کرنے کے لیے ان اصولوں پر عمل کرنا ضروری ہے۔ اگر ان نکات کا مشاہدہ نہیں کیا جاتا ہے، تو پودا یقینی طور پر اگے گا، لیکن ایک ہی وقت میں یہ بیمار ہو جائے گا اور پھل نہیں دے سکتا، کیونکہ ٹماٹر ان سے منسلک نہیں ہوں گے. ملک کے شمالی حصوں میں پودے لگاتے وقت ان نکات پر خاص توجہ دی جانی چاہیے۔

بڑے پھلوں والے ٹماٹر عام طور پر گرین ہاؤسز میں لگائے جاتے ہیں، جس کی وجہ سے وہ اچھی طرح سے اگتے ہیں اور بعد میں زمین میں پودے لگانے کے لیے ترتیب دیتے ہیں۔ اس طرح کے پودوں کو اچھی طرح سے تیار کیا جائے گا، کیونکہ وہ چھوٹے ٹھنڈ اور دیگر منفی قدرتی عوامل سے نہیں ڈرتے ہیں۔

اگر پودے جلد لگائے جائیں تو ان پر ٹماٹروں کو شروع ہونے اور کھلنے کا وقت نہیں ملے گا۔ اس طرح کی ثقافت صرف سائٹ پر سبز ہو جائے گا، اور یہ مطلوبہ نتیجہ نہیں دے گا. اس لیے ایک خاص وقت پر بیج اور پودے لگانے کی ضرورت ہوتی ہے۔ اچھی فصل حاصل کرنے کے لیے پودے لگاتے وقت ان تمام اصولوں پر عمل کرنا ضروری ہے۔ یہاں، بہت کچھ ایک خاص قسم کے ٹماٹر پر بھی منحصر ہے.

مٹی کو تیار کرنے کے لئے، اسے پہلے پانی پلایا جانا چاہئے۔زیادہ نمی کے بخارات بننے کے بعد، زمین میں کم از کم 5 سینٹی میٹر کے ڈپریشن بنائے جاتے ہیں۔ یہ کسی حکمران یا دوسرے اصلاحی ذرائع سے کیا جا سکتا ہے۔ بیج ایک دوسرے سے 3 سینٹی میٹر کے فاصلے پر لگائے جاتے ہیں۔

پھر وہ اوپر زمین کے ساتھ چھڑک رہے ہیں. خندقوں کے درمیان فاصلہ 4 سینٹی میٹر ہونا چاہیے۔اس کے بعد بیجوں کو شیشے یا فلم سے ڈھانپ دیا جاتا ہے تاکہ مطلوبہ درجہ حرارت کا رنگ ختم ہو جائے۔ اس سے ایسے حالات اور نمی پیدا کرنے میں مدد ملے گی جو طلوع آفتاب کو جلد ظاہر کرنے میں مدد کرے گی۔

یہ طریقہ کار اس وقت انجام دیا جاتا ہے جب پودوں پر پہلے پتے نمودار ہوتے ہیں۔ غوطہ لگانے سے پہلے، مٹی کو نم کیا جاتا ہے اور پودوں کو ہٹا دیا جاتا ہے، جو پھر ایک علیحدہ جگہ پر ٹرانسپلانٹ کیا جاتا ہے. اس سے جڑ کے نظام کو بہتر طور پر ترقی کرنے کی اجازت ملے گی، اور دوسرے عمل میں مداخلت نہیں کرے گی۔

اس طرح کے طریقہ کار کو گرین ہاؤس کے حالات اور کھلے علاقوں یا اپارٹمنٹ میں دونوں انجام دیا جا سکتا ہے. عمل کو احتیاط سے اور احتیاط سے رابطہ کیا جانا چاہئے تاکہ seedlings کو تباہ نہ کریں. ٹماٹر لگانے کے لیے سب سے زیادہ استعمال ہونے والا طریقہ M. Maslov طریقہ ہے جس سے پیداوار میں 8 گنا اضافہ ممکن ہوتا ہے۔

انکرت کی مزید دیکھ بھال میں باقاعدگی سے پانی دینا اور ماتمی لباس کو ہٹانا شامل ہے۔ پودے لگانے کے بعد، بیجوں کو احتیاط سے پانی پلایا جانا چاہئے تاکہ مٹی کو نمی سے زیادہ نہ ہو، کیونکہ اس میں فنگس یا دیگر بیکٹیریا شروع ہوسکتے ہیں، جو پہلی ٹہنیوں کو منفی طور پر متاثر کرے گا اور کھلی زمین میں پودے لگانے سے پہلے انہیں کمزور کردے گا۔

اور انکرت کو کافی سورج اور گرمی فراہم کرنے کی بھی ضرورت ہے، جو انہیں تیزی سے پھیلنے کی اجازت دے گی۔ بیجوں کو کھلانے کی ضرورت نہیں ہے، کیونکہ ان کے اگنے کی مدت عام طور پر بہت کم ہوتی ہے۔سب سے اہم بات یہ ہے کہ پودے لگانے سے پہلے مٹی کو تیار کریں، جہاں پودے خود لگائے جائیں گے۔ انکرت صحت مند اور سبز ہونے چاہئیں اور ان کی اونچائی 20 سینٹی میٹر سے زیادہ نہیں ہونی چاہیے۔

جھاڑیوں کی وقفے وقفے سے پہاڑی سے پودے کو اس کے جڑ کے نظام کو تیزی سے بنانے اور مضبوط کرنے میں مدد ملے گی۔ اس سے مٹی کے غذائی اجزاء کو بہتر طریقے سے جذب کرنے میں بھی مدد ملے گی۔ پھلوں کی ظاہری شکل اور ان کی تشکیل کے دوران ہلنگ کرنا ضروری ہے۔ یہ غذائی اجزاء اور آکسیجن کی فراہمی کو یقینی بناتا ہے، جس کی کمی پودے کو پھل لگانے کے وقت ہوتی ہے۔

اگر ضروری ہو تو، ٹماٹر ملچ کیا جا سکتا ہے. اس سے جڑ کے قریب نمی برقرار رہے گی، جو خاص طور پر خشک علاقوں میں یا خشک موسم میں اہم ہے۔

وقفے وقفے سے کھانا کھلانے سے پیداواری صلاحیت بڑھانے میں بھی مدد ملتی ہے۔ جس لمحے سے پودے لگائے جاتے ہیں جب تک کہ پہلے پھل ظاہر نہ ہوں، مختلف مرکبات کے ساتھ 4 ٹاپ ڈریسنگ بنانے کی سفارش کی جاتی ہے، جس میں مختلف اجزاء شامل ہوتے ہیں۔ پہلی خوراک پودے لگانے کے بعد 21 ویں دن کی جاتی ہے۔ اسٹور میں، آئیڈیل مائع خریدا جاتا ہے، جو پانی میں گھول کر پودوں پر ڈالا جاتا ہے۔

دوسری خوراک اس وقت کی جاتی ہے جب پتوں کا دوسرا جوڑا پھولوں پر ظاہر ہوتا ہے۔ ایسا کرنے کے لئے، آپ ایک خاص حل بھی استعمال کرسکتے ہیں جو اسٹورز میں فروخت کیا جاتا ہے.

تیسری اور چوتھی خوراک پیداوار بڑھانے اور پھل لگانے کے لیے کی جاتی ہے۔ وہ عام طور پر تیسرے پھول کے ظہور کے بعد 14 ویں دن منعقد ہوتے ہیں.

پودوں کی دیکھ بھال کرتے وقت، آپ کو انہیں باندھنے کی ضرورت ہے. یہ ٹماٹر کی قسم اور اس کی اونچائی پر منحصر ہے۔ باندھنے سے نازک ٹہنیوں کو ہوا سے بچانے میں مدد ملے گی اور انہیں پھل کے وزن سے ٹوٹنے سے روکا جائے گا۔انکرت کو ٹھیک کرنے کے لیے کھونٹے، جال اور دیگر آلات استعمال کریں۔ یہ سب جھاڑی کی اونچائی پر منحصر ہے۔ اگر ٹماٹر کا سائز آدھے میٹر سے زیادہ نہ ہو تو اسے باندھا نہیں جا سکتا۔

ناتجربہ کار باغبان ٹماٹر اگاتے وقت کچھ غلطیاں کر سکتے ہیں۔ سب سے زیادہ عام ہیں:

1. بیجوں کے لیے غلط طریقے سے منتخب کنٹینر؛
2. بیج خود کو غلط طریقے سے منتخب کیا جاتا ہے؛
3. لینڈنگ سائٹ پر ناقص روشنی اور غلط درجہ حرارت؛
4. کھاد کے ساتھ مٹی کی زیادہ سیر ہونا۔

اچھی فصل حاصل کرنے کے لیے، یہ تجویز کیا جاتا ہے کہ آپ ٹماٹر لگانے سے پہلے تجربہ کار باغبانوں کی کچھ سفارشات سے خود کو واقف کر لیں۔ اگر ٹماٹروں کے لیے سازگار حالات پیدا نہ کیے جائیں، تو وہ بڑھیں گے اور سائیڈ شوٹس بنیں گے، جو کہ پیداوار پر منفی اثر ڈالتے ہیں، کیونکہ غذائی اجزاء پودے میں داخل ہوتے ہیں اور اس کی نشوونما میں حصہ نہیں لیتے، بلکہ صرف غیر ضروری شاخوں کو کھلاتے ہیں۔ کھینچی ہوئی یا زیادہ بڑھی ہوئی ٹہنیاں بھی پوری جھاڑی کی حالت کو منفی طور پر متاثر کرتی ہیں۔ اس لیے ضروری ہے کہ وقتاً فوقتاً سائیڈ کی شاخوں کو چٹکی بھریں۔

یہ طریقہ کار بڑھتے ہوئے موسم کے دوران انجام دیا جاتا ہے، جس میں مرکزی تنے اور ایک سوتیلے بچے کو چھوڑ دیا جاتا ہے۔ باقی سوتیلے بچوں کو ایک ہی وقت میں ہٹا دیا جاتا ہے، جو ایک مضبوط اور لمبی جھاڑی کی تشکیل کی اجازت دیتا ہے. مزید یہ کہ یہ طریقہ کار ہر 10 دن بعد کیا جاتا ہے۔

اگر لیٹرل ٹہنیاں بہت زیادہ ہیں، تو ان سب کو توڑنا ضروری نہیں ہے، کیونکہ یہ پورے پودے کے مرجھانے کا باعث بن سکتا ہے۔ اس صورت میں، اس عمل کے صرف اوپری حصے کو چٹکی لگانے کی سفارش کی جاتی ہے، جو اسے اونچائی میں بڑھنے سے روکے گا۔

اور مرکزی شوٹ سے اوپر کو ہٹانے سے پھل کو پکنے اور تیزی سے بننے میں مدد ملے گی، کیونکہ تمام قوتیں اور غذائی اجزاء جھاڑی کی نشوونما پر نہیں بلکہ جنین کی نشوونما پر جائیں گے۔

ٹماٹر کی تشکیل کے دوران ان کو بیماریوں سے محفوظ رکھنا ضروری ہے۔ سب سے عام بیماری دیر سے جھلسنا ہے۔ یہ پتوں پر سفید پھول کے طور پر ظاہر ہوتا ہے، جو پودے کی پیداوار میں کمی یا موت کا باعث بنتا ہے۔ ایسی بیماری درجہ حرارت میں تبدیلی یا زیادہ نمی کے ساتھ ظاہر ہوتی ہے۔ پیتھالوجی کو روکنے کے لیے، ٹماٹر کو "بیریئر" مرکب کے ساتھ دو سے تین بار فی سیزن پراسیس کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔

جھاڑیوں کے پکنے کے بعد، ٹماٹروں کی صحیح طریقے سے کٹائی ضروری ہے۔ خاصیت یہ ہے کہ یہ ناہموار اور جلدی پک سکتے ہیں۔ لہذا، پھلوں کے ظہور کی مدت کے دوران، یہ احتیاط سے ان کی نگرانی اور انہیں وقت میں ہٹانے کے قابل ہے.

کھلے میدان میں ٹماٹر کیسے اور کب لگانا ہے اس بارے میں معلومات کے لیے، درج ذیل ویڈیو دیکھیں۔