کزکوس کیسے پکائیں؟

غیر ملکی پکوان کا استعمال زیادہ سے زیادہ وسیع ہوتا جا رہا ہے، کیونکہ لوگ اپنی خوراک کو متنوع بنانے کی کوشش کر رہے ہیں۔ لیکن بہترین نتیجہ حاصل کرنے کے لیے، آپ کو ہر پروڈکٹ کی خصوصیات کا بغور مطالعہ کرنے کی ضرورت ہے۔

couscous کھانا پکانا بہت منافع بخش اور آسان ہے؛ یہ ایک بہترین اضافہ ہے جو حالیہ دہائیوں میں گھریلو کھانا پکانے میں داخل ہوا ہے۔

فوائد واضح ہیں:

• جلدی کھانا پکانا (کبھی کبھی کھانا پکانے کی بھی ضرورت نہیں ہوتی)؛
• مؤثر سنترپتی؛
• خوشگوار ذائقہ.

پانی یا دودھ کے ساتھ کچے ہوئے دلیہ کو پکانا بہت آسان ہے۔ چکن کزکوس بنانا بھی آسان ہے، ایک ایسا نسخہ جسے بہت سے لوگ پسند کرتے ہیں۔

مصنوعات خود سخت قسموں سے بنی ہے:

• جو
• چاول
• گندم
• باجرا

اکثر یہ ڈش سائیڈ ڈش بن جاتی ہے، لیکن بعض اوقات اسے ناشتے میں بھی استعمال کیا جا سکتا ہے۔ کھانا پکانے کے لیے سٹینلیس سٹیل کے برتن استعمال کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔ ونیلا چینی کا اضافہ ذائقہ کو بہتر بنانے میں مدد کرتا ہے۔ حسبِ ذائقہ حسبِ معمول چینی اور نمک ملایا جا سکتا ہے، لیکن ایسا احتیاط کے ساتھ کرنا چاہیے۔

اس ڈیوائس سے دودھ کا دلیہ بنانا گیس یا بجلی کے چولہے سے بھی آسان ہے۔ آپ کو صرف دودھ ابالنے کی ضرورت ہے۔ اس مقصد کے لئے، خصوصی پروگرام موزوں ہیں:

• "بجھانا"؛
• "ابلتے ہوئے"؛
• "بھاپ کھانا پکانا".

دودھ کے "فرار" کو روکنے کے لئے، پیالے کی دیواروں کو مکھن سے صاف کیا جاتا ہے۔ ڑککن بند کرنا ضروری نہیں ہے۔ اناج، چینی اور نمک شامل کرنے کے بعد، آپ کو پہلے سے نصب کردہ پروگرام کو بند کرنا ہوگا. نمائش کا وقت 5 سے 10 منٹ تک ہے۔ آپ کی معلومات کے لیے: بعض اوقات "ہیٹنگ" فنکشن استعمال کیا جاتا ہے، لیکن انتخاب باورچیوں پر منحصر ہوتا ہے۔

couscous کو صحیح طریقے سے پکنے کے لیے، یہ ذہن میں رکھنا چاہیے کہ اناج تیزی سے پھولتا ہے، نمی جذب کرتا ہے۔ لہذا، تیاری تک پہنچنے کے بعد فوری طور پر ڈش کی خدمت کرنے کی سفارش کی جاتی ہے. اناج اور دودھ کا تناسب انفرادی طور پر منتخب کیا جاتا ہے: تناسب پر منحصر ہے، ڈش پتلی یا موٹی ہو جائے گی.

Couscous قوت مدافعت کو بڑھاتا ہے اور اضافی جیورنبل کو بڑھاتا ہے۔ افریقی مصنوع نیند کی خرابی کو بالکل ختم کرتا ہے اور افسردہ موڈ کا مقابلہ کرتا ہے۔ یہ قیمتی خصوصیات وٹامن B5 کی موجودگی کی وجہ سے ہیں۔ آئرن، فاسفورس اور پوٹاشیم کی خاصی مقدار کی وجہ سے ہاضمے کے مسائل کی صورت میں مثبت اثر دیکھا گیا۔

couscous کے باقاعدہ استعمال کے ساتھ:

• پانی اور نمک کا توازن زیادہ مستحکم ہوگا۔
• دماغ کی سرگرمی میں بہتری آئے گی؛
• دل زیادہ قابل اعتماد طریقے سے کام کرتا ہے؛
• خون میں کولیسٹرول کی حراستی کم ہو جائے گی؛
• زیادہ جسمانی وزن حاصل کیے بغیر طویل عرصے تک ترپتی کا احساس؛
• کھیلوں اور جسمانی تربیت میں بہتر نتائج۔

couscous کھانا پکانے کے راز - اگلی ویڈیو میں.