انکرن شدہ گندم: فوائد اور نقصانات، داخلے کے قواعد اور اناج کے انکرن کی خصوصیات

انکرن شدہ گندم: فوائد اور نقصانات، داخلے کے قواعد اور اناج کے انکرن کی خصوصیات

ایک شخص ہر وقت زیادہ خوبصورت، مضبوط اور صحت مند بننے کی کوشش کرتا ہے، جس کے لیے وہ مختلف ذرائع اور اختیارات استعمال کرتا ہے۔ مصنوعی طور پر ترکیب شدہ مادوں کے علاوہ، آپ قدرتی ذرائع سے جسم کے لیے ٹھوس فوائد حاصل کر سکتے ہیں، جن میں سے ایک انکرن شدہ گندم ہے۔ اس کے استعمال کا اثر زیادہ سے زیادہ ہونے کے لیے ضروری ہے کہ اسے صحیح طریقے سے اگانا اور اسے مناسب شکل میں کھایا جائے۔

ساخت، غذائیت کی قیمت اور کیلوری کا مواد

گندم کے جراثیم کی کیمیائی ساخت ہر ممکن حد تک متوازن ہے اور انسانی جسم آسانی سے جذب ہو جاتی ہے۔ اس پروڈکٹ کا فائدہ یہ ہے کہ اس میں وٹامنز شامل ہیں جیسے:

  • ٹوکوفیرول؛
  • نیاسین
  • پائریڈوکسین؛
  • وٹامن سی؛
  • تھامین؛
  • پینٹوتینک ایسڈ؛
  • ربوفلاوین؛
  • فولک ایسڈ.

ساخت صرف وٹامن تک محدود نہیں ہے - اس طرح کے ٹریس عناصر بھی ہیں:

  • فاسفورس؛
  • پوٹاشیم؛
  • میگنیشیم؛
  • کیلشیم اور دیگر.

    جو لوگ اپنی صحت کا خیال رکھتے ہیں، یہ شمار کرتے ہیں کہ وہ روزانہ کتنی کیلوریز کھاتا ہے، انہیں معلوم ہونا چاہیے کہ ایک سو گرام اُگنے والی گندم میں 200 کیلوریز ہوتی ہیں۔ لیکن اس فوڈ سپلیمنٹ کے معاملے میں، آپ کو BJU کو بھی جاننا ہوگا، جو انکرت کے لیے اس طرح نظر آئے گا:

    • گندم میں معمول کی چربی کا مواد 2٪ ہے، انکرن شکل میں - 10٪؛
    • اناج میں پروٹین - 20٪، انکرن میں - 25٪؛
    • مصنوعات میں فائبر - 10٪، انکرن میں - 18٪؛
    • جہاں تک کاربوہائیڈریٹس کا تعلق ہے، انکری ہوئی شکل میں عام گندم کے 65 فیصد کے بجائے، ان کا فیصد 35 فیصد تک گر جاتا ہے، جس سے صحت اور شخصیت کو فائدہ ہوتا ہے۔

    اس طرح کے اضافی کو استعمال کرنے سے پہلے، آپ کو اس کے بارے میں سنجیدگی سے سوچنا چاہئے، کیونکہ گندم کے جراثیم کی ساخت کے اجزاء کے بارے میں بہت سے تضادات موجود ہیں. سب سے بڑا خطرہ یہ ہے کہ اس طرح کی خوراک میں گلوٹین ہوتا ہے اور مسلسل استعمال سے یہ پانی میں گھلنشیل پروٹین کی وجہ سے آنتوں پر منفی اثر ڈالتا ہے۔ یہ معدے کی دیواروں پر رہتا ہے، جس کی وجہ سے وِلی کی بتدریج ایٹروفی ہوتی ہے جو کھانے سے غذائی اجزاء کو جذب کرتی ہے، اور یہ صحت کے سنگین مسائل کا باعث بنتی ہے۔

      جہاں تک انکرت شدہ گندم کی غذائیت کا تعلق ہے، آپ اسے ٹیبل میں دیکھ سکتے ہیں:

      کیلوریز

      198

      معمول کا 13.9 فیصد

      گلہری

      7.5 گرام

      9,15%

      چربی

      1.3 گرام

      2%

      کاربوہائیڈریٹس

      42.5 گرام

      33,2%

      غذائی ریشہ

      1.1 گرام

      5,5%

      پانی

      47.75 گرام

      1,87%

      جدول میں حساب کتاب 100 گرام انکرت والے اناج کے لیے ان کی ساخت، گرام میں ہر مادہ کا مواد اور انسانی جسم کے معمول کے مطابق ان اجزاء کی فیصد کے ساتھ دیا گیا ہے۔

      گندم کے جراثیم کے انسانی جسم کے لیے کیا فوائد ہیں؟

      گندم کے جراثیم کو کھانا شروع کرنے سے پہلے، آپ کو یہ جاننے کی ضرورت ہے کہ یہ کس چیز کے لیے مفید ہے۔ جسم پر اس کے مثبت اثرات درج ذیل ہیں:

      • قلبی نظام اور خون کی گردش کو معمول پر لانے میں شرکت؛
      • میٹابولک عمل کو قائم کرنے میں مدد کرتا ہے؛
      • معدے کی حالت کو بہتر بناتا ہے؛
      • ٹاکسن اور بھاری دھاتوں کو صاف کرنے میں مدد کرتا ہے؛
      • آنت میں گلوٹین کی تحلیل کے عمل میں حصہ لیتا ہے؛
      • کینسر کے امکان کو کم کرتا ہے؛
      • جلد کو بہتر بنانے میں مدد کرتا ہے؛
      • شوگر کی سطح کو معمول پر لاتا ہے؛
      • جسم کو ضروری وٹامن، معدنیات اور امینو ایسڈ فراہم کرتا ہے؛
      • جسم کی حفاظت اور مضبوط بنانے میں مدد کرتا ہے؛
      • انزائمز کی بڑھتی ہوئی مقدار دیتا ہے، جو سبزیوں اور پھلوں میں ان کی مقدار سے 100 گنا زیادہ ہے۔
      • امینو ایسڈ کے معیار کو بہتر بناتا ہے؛
      • فائبر کی سطح نمایاں طور پر بڑھ جاتی ہے؛
      • بقایا تیزاب کے پابند ہونے میں حصہ لیتا ہے، جو آنکولوجی کا سبب بنتا ہے۔

      روزمرہ کے استعمال کے ساتھ انکرت شدہ گندم بہت جلد اثر دکھاتی ہے۔ سب سے پہلے، اس کے بالوں، ناخنوں اور دانتوں کے لیے بہت زیادہ فوائد ہیں، جو تقریباً فوراً نمایاں ہو جاتے ہیں۔ فائبر کی موجودگی کی وجہ سے، جسم کو صاف کرنا، اس سے نقصان دہ اور زہریلے مادوں کو نکالنا ممکن ہے، جو یقیناً مجموعی صحت کو متاثر کرے گا۔

      گندم کے جراثیم کا استعمال خواتین اور مردوں دونوں کے لیے مفید ہے، کیونکہ یہ ایک اینٹی ڈپریسنٹ ہے، جس کا مطلب ہے کہ کوئی بھی مسئلہ حل ہو جائے گا، اور مزاج بھی مسلسل بلند رہے گا۔ اس کے علاوہ، ساخت میں میگنیشیم کی موجودگی کی وجہ سے، کولیسٹرول کو دور کرنا ممکن ہے، جو عام دباؤ اور اچھی صحت میں حصہ لیتا ہے. خواتین کے لئے، گندم کا یہ نسخہ خون کی کمی سے نمٹنے میں مدد کرے گا، کیونکہ اس میں آئرن کا مواد کسی بھی دوسرے کھانے کے مقابلے میں بہت زیادہ ہے. صحت کے سنگین مسائل سے بچنے کے لیے روزانہ 100 گرام انکرت کھانے کے قابل ہے۔

      بھرپور مرکب دماغ کو چالو کرنے میں مدد کرتا ہے، اور پٹھوں کے سر کو بھی بڑھاتا ہے، تاکہ ایک شخص فعال محسوس کرے. انکرت شدہ دانوں کے طویل استعمال کی صورت میں، تھائیرائیڈ گلٹی کی حالت کو بہتر بنانا اور بصارت پر مثبت اثر ڈالنا ممکن ہے اگر اس میں کوئی پریشانی ہو۔گندم کے جراثیم کو وزن کم کرنے کے لیے بھی کامیابی سے استعمال کیا جاتا ہے، کیونکہ یہ میٹابولک عمل میں حصہ لیتے ہیں اور شوگر اور انسولین کی سطح کو کم کرتے ہیں، جو جسم میں ان کے بہت زیادہ بڑھنے کی وجہ سے چربی کے جمع ہونے کا باعث بنتے ہیں۔

      انکرت کا استعمال ان لوگوں کو ٹھیک نہیں کرتا جو ان کا استعمال کرتے ہیں، لیکن اس کی حالت میں نمایاں بہتری آتی ہے۔, بیماریوں سمیت نقصان دہ عوامل سے جسم کی حفاظت میں حصہ ڈالنا۔ انکرت والے دانوں کی خصوصیات کافی عرصے سے معلوم ہیں، کیونکہ اس کا اثر بہت سے لوگوں پر آزمایا جا چکا ہے جنہوں نے ڈاکٹروں کی نگرانی میں اور خود گندم کھائی ہے، لہٰذا کوشش کرنے سے گھبرائیں نہیں۔ اہم بات یہ ہے کہ اناج لینے سے پہلے اپنے آپ کو ممکنہ غذائی غلطی سے بچانے کے لیے نہ صرف فائدہ مند خصوصیات بلکہ متضادات کے ساتھ ساتھ ممکنہ نقصانات کا بھی مطالعہ کریں۔

      کیا انکرت کے استعمال میں کوئی تضاد ہے؟

      کسی بھی پروڈکٹ کے استعمال کا انتخاب ہر ایک جاندار کی خصوصیات کو مدنظر رکھتے ہوئے کیا جانا چاہیے، اس لیے مینو میں شامل مفید اجزاء کا انتخاب بھی درست ہونا چاہیے۔ اگر آپ نامناسب مصنوعات یا سپلیمنٹس استعمال کرتے ہیں تو وہ جسم پر منفی اثر ڈالتے ہیں اور انسان کو فائدہ پہنچانے کے بجائے صحت کو دھچکا اور مضر اثرات کا سامنا کرنا پڑتا ہے۔

      انکرن گندم کے معاملے میں، بہت سے متضاد ہیں جن میں اسے خوراک میں شامل کرنے کے لئے سختی سے منع ہے.

      • عمر کی پابندیاں۔ 12 سال سے کم عمر کے بچوں کو انکردار اناج نہیں دینا چاہیے۔
      • پیٹ یا گرہنی کے السر کی صورت میں انکرت کے استعمال پر پابندی۔
      • سرجری کے بعد بحالی کی مدت کے دوران، اس طرح کے کھانے سے پرہیز کرنے کے قابل بھی ہے.
      • گندم کے جراثیم اور دودھ کی مصنوعات کو اکٹھا کرنا منع ہے، کیونکہ یہ پیٹ پھولنے کی وجہ سے شدید اپھارہ کا باعث بنتا ہے۔اس کے علاوہ، انکرت اناج اور سنہری جڑ، ممی، شہد اور پولن کو مکس نہ کریں - یہ مصنوعات مطابقت نہیں رکھتی ہیں۔
      • خوراک میں تیز تبدیلی اور بڑی تعداد میں انکرت کے ساتھ، پہلی خوراک سے ہی، آپ بے چینی اور کمزوری محسوس کر سکتے ہیں، جو تھوڑی دیر بعد گزر جائے گی۔ اس طرح کی تکلیف سے بچنے کے لیے بہتر ہے کہ بتدریج انکر دار اناج کو خوراک میں شامل کریں، جس کا آغاز روزانہ ایک یا دو چمچوں سے کریں۔
      • جن لوگوں کو گلوٹین سے الرجی ہے ان کا خاص خیال رکھنا چاہیے۔ اس جزو کے انکرت میں ان کی کافی مقدار موجود ہے، لہذا، اس صورت میں، گندم کے اس ورژن کو کھانا ممنوع ہے.

      انکرت شدہ گندم کا سب سے بڑا خطرہ اس کی ساخت میں گلوٹین اور فائٹک ایسڈ کی موجودگی ہے۔ پہلا جزو آنتوں کے کام کو خراب کرتا ہے، دوسرا کیلشیم، میگنیشیم اور دیگر ٹریس عناصر کے جذب میں مداخلت کرتا ہے۔

      اناج کو کیسے اگائیں؟

      گندم کی گھاس سے زیادہ سے زیادہ فائدہ اٹھانے کے لیے، آپ کو اپنے اناج کے انتخاب میں سنجیدہ ہونے کی ضرورت ہے۔ انہیں صرف فارمیسی میں خریدا جانا چاہئے، ورنہ آپ کو ایک کم معیار کی مصنوعات مل سکتی ہے، جس پر کلچر کو چھڑکنے کے بعد زہر کے ذرات باقی رہ سکتے ہیں، اگر غلط طریقے سے ذخیرہ کیا جائے تو فنگی اور دیگر بیماریاں پیدا ہونے کا خطرہ ہوتا ہے۔ مواد منتخب ہونے کے بعد، آپ اس کے انکرن کے عمل میں آگے بڑھ سکتے ہیں۔

      اس معاملے میں اعمال کا الگورتھم مندرجہ ذیل ہوگا:

      • ضروری ہے کہ تمام دانوں کو دیکھیں، انہیں پانی سے اچھی طرح دھو لیں اور اضافی اور خراب اناج کو نکال دیں۔
      • جیسے ہی مواد تیار ہو، اسے بارہ گھنٹے کے لیے پانی میں رکھنا چاہیے اور اس وقت کے بعد اسے صاف پانی میں تبدیل کر دینا چاہیے۔
      • ایک دن کے بعد، یہ ضروری ہے کہ پانی نکالیں اور گندم کو ایک پتلی تہہ میں ڈالیں، اور پھر اسے اوپر گیلے کپڑے سے ڈھانپ دیں۔
      • تانے بانے کی گیلی حالت کو مستقل طور پر برقرار رکھنا ضروری ہے تاکہ یہ اناج کی پرورش کرے۔
      • دو یا تین دن کے بعد، انکرت تیار ہو جائے گا.

      نتیجے میں مواد کو صرف ریفریجریٹر میں ذخیرہ کیا جانا چاہئے، مدت ایک دن سے زیادہ نہیں ہونا چاہئے، کیونکہ اس کے بعد مفید مادہ کی مقدار نمایاں طور پر کم ہو جاتی ہے. انکرت خود 5 ملی میٹر سے زیادہ نہیں ہونا چاہئے۔ یہ ہریالی کا بہترین سائز ہے، جو جسم کو اپنی ضرورت کی ہر چیز فراہم کرتا ہے۔

      گندم کے جراثیم کو اگانے کے عمل میں، کچھ باریکیوں کو جاننا ضروری ہے جس کی وجہ سے سب سے اعلیٰ معیار کی اور صحت مند مصنوعات کو کھانا ممکن ہو جائے گا۔ لہذا، انکرن کے طریقہ کار کے لئے اناج کی تیاری کرتے وقت، ان کو اچھی طرح دھونا ضروری ہے تاکہ تمام ناپسندیدہ دھول کی باقیات، بیماریوں اور دیگر ناپسندیدہ مظاہر کو دور کیا جا سکے۔ جب بھیگنے کی بات آتی ہے، تو یہ ضروری ہے کہ گندم کے برتن کا معائنہ کریں اور ان دانے کو ہٹا دیں جو سطح پر تیر چکے ہیں - یہ یقینی طور پر کوئی فائدہ نہیں کریں گے، اور آپ کو نقصان بھی پہنچا سکتے ہیں۔

      اگر، انکرن کے دوران، کچھ دانے کئی دنوں تک نہیں پھوٹتے ہیں، تو آپ کو انہیں نہیں کھانا چاہئے، کیونکہ وہ کچھ بھی اچھا نہیں دے سکیں گے. صحت مند گندم کے جراثیم کو ان لوگوں سے الگ کرنا بھی ضروری ہے جو بہترین طور پر نہیں کھائے جاتے ہیں۔ ان میں بھوری رنگ کی ٹہنیاں شامل ہیں۔

      انکرت کے استعمال کا طریقہ ان کو اگانے کی اسکیم سے کم اہم نہیں ہے۔ آپ کو آہستہ آہستہ کھانے کی ضرورت ہے، تمام اناج کو اچھی طرح چبا کر، انہیں پوری طرح کاٹ کر اور جتنا ممکن ہو سکے چبا کر کھا لیں۔ یہ آپشن عمل انہضام کے عمل کو تیز کرنا ممکن بناتا ہے، جس کا مطلب ہے کہ تمام مفید عناصر مکمل طور پر انسان کی طرف سے جذب ہو جائیں گے۔

      کیسے لینا اور ذخیرہ کرنا؟

      انکرن شدہ گندم لینے کا صحیح عمل بعض اجزاء پر مشتمل ہوتا ہے۔ روزانہ کی شرح، انتظامیہ کے طریقوں اور استعمال کے طریقہ کار کے بارے میں جاننا ضروری ہے۔انکرت کی خاصیت یہ ہے کہ وہ لمبے عرصے تک ہضم ہوتے ہیں جس کی وجہ سے ترپتی زیادہ دیر تک برقرار رہتی ہے۔ آپ کو فی دن 100 گرام سے زیادہ انکرت اناج کھانے کی ضرورت نہیں ہے، روزانہ کی کھپت کے لئے کم از کم رقم 60 گرام ہوگی. اگر پوری مقدار کو ایک ہی وقت میں، ایک کھانے میں استعمال کرنا مشکل ہے، تو بہتر ہے کہ اسے دو وقتوں میں تقسیم کیا جائے: ناشتہ اور دوپہر کا کھانا۔ رات کے کھانے کے لئے، یہ بہتر ہے کہ مرکزی کورس میں اس طرح کے اضافی چیزیں نہ کھائیں، کیونکہ عمل انہضام کا عمل پوری شام اور رات کے کچھ حصے تک جاری رہے گا، جو مثبت اثر نہیں لائے گا۔

      انکرت شدہ انکروں کو ایک دن سے زیادہ ریفریجریٹر میں رکھے بغیر تازہ اگائے کھایا جاتا ہے۔ کھانے کو لذیذ اور صحت بخش بنانے کے ساتھ ساتھ گندم کے ساتھ بہترین غذا کا انتخاب کرنے کے لیے، آپ کو ترجیح دینی چاہیے:

      • سلاد
      • خشک پھل؛
      • شہد
      • گری دار میوے کی مختلف اقسام.

        گندم کے جراثیم کو استعمال کرنے کا ایک متبادل طریقہ ہے جو کہ سبز ٹہنیوں سے تازہ رس کی تیاری ہے۔ روزانہ کی خوراک کے لیے کافی مقدار آدھا گلاس ہے۔ یہ یاد رکھنے کے قابل ہے کہ نتیجے میں آنے والے مائع میں کڑوا ذائقہ ہوگا، لہذا اسے ناریل کے پانی یا کسی میٹھے پھل کے ساتھ استعمال کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔ صحیح مقدار میں رس حاصل کرنے کے لیے، گندم کو 12 سے 15 سینٹی میٹر کی اونچائی تک اگایا جاتا ہے۔

        اس طرح کے مرکب کے استعمال کا عمل درست ہونا چاہیے، اس لیے ضروری ہے کہ تمام اناج کو اچھی طرح چبا لیا جائے، جب کہ مونگ، چنے یا دال کو ایک ساتھ کھانا بہتر ہے، جو کھانے کے تیز ہضم ہونے میں معاون ہوگا۔ آپ انکرت کو براہ راست دلیے میں شامل کر سکتے ہیں یا گری دار میوے، شہد اور خشک میوہ جات کے ساتھ ملا سکتے ہیں۔ زیادہ سے زیادہ صحت کے فوائد کو برقرار رکھنے کے لیے، انکرن شدہ دانوں کے لیے گرمی کے علاج کی ضرورت نہیں ہے۔

        اگنے کے بعد گندم کو ذخیرہ کرنے کا طریقہ کار یہ ہے کہ اسے ایک صاف برتن میں رکھیں جسے ڈھکن سے مضبوطی سے بند کرنے کی ضرورت نہیں ہے، ورنہ دانے دم گھٹ جائیں گے۔ اناج کا مقام ریفریجریٹر ہو گا۔ زیادہ سے زیادہ مدت جس کے لیے آپ کو اگائی ہوئی سبزیاں کھانے کی ضرورت ہوتی ہے وہ ایک دن ہے، لیکن بعض اوقات آپ انہیں دو دن تک رکھ سکتے ہیں، لیکن مزید نہیں۔ اس کھانے کا استعمال شروع کرنے سے پہلے اسے پانی سے دھونا ضروری ہے۔

        ترکیبیں

        ایسی صورت میں کہ غذا کو بہتر بنانے اور صحت کا خیال رکھنے کی شدید خواہش ہے، لیکن آپ واقعی اناج کو بغیر کسی اضافی کے کھانا نہیں چاہتے ہیں، آپ دوسری طرف سے اس مسئلے سے رجوع کر سکتے ہیں۔ یہ ضروری نہیں کہ سپلیمنٹس کو کسی دوسرے کھانے سے الگ کر دیا جائے، اس لیے گندم کو کھانا پکانے کے دوران شامل کر کے اسے مینو کا حصہ بنایا جا سکتا ہے۔

        • وٹامنائز کیلے کی اسموتھی۔ ایسا کرنے کے لئے، آپ کو انکرت کی روزانہ کی شرح کا استعمال کرنے کی ضرورت ہے، جو کھانا پکانے سے پہلے اچھی طرح سے دھویا جاتا ہے، جس کے بعد انہیں بلینڈر میں ڈالا جاتا ہے اور اچھی طرح سے کاٹ دیا جاتا ہے. باقی اجزاء (ایک کیلا اور پانی) کو کٹے ہوئے انکروں میں شامل کیا جاتا ہے، اور ہر چیز کو ہموار ہونے تک کوڑا جاتا ہے۔
        • انکرت، گوبھی اور سیب پر مبنی سلاد کی تیاری۔ آپ کو 200 گرام گوبھی، ایک سیب، ایک یا ایک سے زیادہ سنترے، اتنی ہی تعداد میں لیموں اور 100 گرام انکرن شدہ گندم استعمال کرنے کی ضرورت ہے۔ گوبھی کو پہلے کاٹا جاتا ہے، پھر ایک سیب، جسے چھیلنا ضروری ہے۔ جب اجزاء تیار ہوتے ہیں، تو انہیں مرچ کرنے کی ضرورت ہوتی ہے اور اناج شامل کیے جاتے ہیں، جس کے بعد سلاد کو ملا کر میز پر بھیجا جاتا ہے۔
        • مفید کیک۔ آپ کو 100 گرام اناج، ایک چھوٹی زوچینی، ایک چائے کا چمچ زیرہ، ایک یا زیادہ کھانے کے چمچ پاؤڈر ادرک کے ساتھ ساتھ نمک اور تیل تیار کرنے کی ضرورت ہے۔ کھانا پکانے کا عمل کئی مراحل پر مشتمل ہوتا ہے۔سب سے پہلے seedlings کی تیاری ہے، جو پانچ منٹ سے زیادہ نہیں ابلی اور ایک بلینڈر یا کمبائن کے ساتھ کچل دیا جانا چاہئے. دوسری طرف - ایک زچینی تیار کی جا رہی ہے، جس کو grated کیا جانا چاہئے. آخر میں، زچینی کو گندم کے دانے کے ساتھ ملایا جاتا ہے۔ ایک خوشگوار ذائقہ کے لئے، نمک اور مصالحے شامل کریں. کھانا پکانا ایک پین میں جگہ لیتا ہے، کیک کو دونوں طرف سے پکایا جانا چاہئے جب تک کہ پکایا جائے.
        • مزیدار اور صحت مند میٹھا۔ اس نسخے کے لیے آپ کو درج ذیل اجزاء کی ضرورت ہوگی: 100 گرام گندم کے دانے، ایک سیب، 100 گرام دہی اور ایک چمچ شہد۔ سب سے پہلے گندم کو بھگو دیا جاتا ہے، اس کے بعد تمام استعمال شدہ پانی کو نکالنا ضروری ہے۔ سیب کی جلد کو ہٹا دیا جانا چاہئے، اور انہیں خود سلائسوں میں کاٹ دیا جانا چاہئے. حاصل شدہ اجزاء میں دہی اور شہد شامل کریں۔ مواد کے مکمل اختلاط کے بعد، میٹھی کو چکھنے کے لیے بھیجا جا سکتا ہے۔
        • روٹی والا چکن۔ ایسی لذیذ اور صحت بخش ڈش بنانے کے لیے آپ کو چکن کی چھاتی کے 4 ٹکڑے، ایک پیاز، لہسن کے 2 لونگ، ایک انڈا، 100 گرام گندم کے جراثیم، مصالحے کی ضرورت ہے۔ پیاز اور لہسن کے ساتھ انکرت کو بلینڈر میں رکھا جاتا ہے اور کاٹ لیا جاتا ہے، جس کے بعد وہاں ایک انڈا ڈالا جاتا ہے، اور پورے ماس کو ملایا جاتا ہے۔ چھاتیوں کو نمکین اور پہلے سے تیار شدہ انکرت اور پیاز میں لہسن کے ساتھ رول کرنا چاہئے۔ 200 ڈگری کے درجہ حرارت پر تندور میں کھانا پکانا ضروری ہے۔ 20 منٹ کے بعد، ڈش کھانے کے لئے تیار ہو جائے گا.

        یہ تمام ترکیبیں نہیں ہیں جن میں انکرت شدہ گندم کے بیج استعمال کیے جاسکتے ہیں۔ نمکین اور میٹھے پکوان، مشروبات - یہ سب کچھ نہ صرف مزیدار ہو سکتا ہے، بلکہ تیاری کے لیے صحیح اجزاء کا استعمال کرتے وقت سب سے زیادہ مفید بھی ہو سکتا ہے۔

        داخلے کے نتائج کے بارے میں ڈاکٹروں کے مشورے اور لوگوں کی رائے

        انکردار گندم کا استعمال بہت مفید ہے، لیکن یہ تھراپی آپشن ہر کسی کے لیے موزوں نہیں ہے۔ اس کے علاوہ بعض صورتوں میں نتیجہ اس کے برعکس بھی ہو سکتا ہے۔ ایسا ہونے سے روکنے کے لیے، یہ مشورہ دیا جاتا ہے کہ ڈاکٹر سے معائنہ کرایا جائے اور اس سے کھانے میں گندم کے جراثیم کے استعمال کے بارے میں مشورہ لیں۔ اگر اچھا موصول ہوتا ہے، تو یہ کاروبار میں اترنے کے قابل ہے، لیکن ایک ہی وقت میں، ماہرین کی دیگر سفارشات کو سنیں.

        • جب انکرن شدہ گندم استعمال کرنے کی منصوبہ بندی کرتے ہیں، تو یہ ضروری ہے کہ آپ خود اگائیں۔ انکروں کی کوالٹی کو یقینی بنانے کے لیے ضروری ہے کہ دانوں کو آباد کرنے کے عمل میں ہر 10 گھنٹے بعد پانی تبدیل کیا جائے۔ وہ دانے جو تیرتے یا سیاہ ہو جائیں انہیں ہٹا دینا چاہیے۔
        • انکروں کا زیادہ سے زیادہ سائز 2-4 سینٹی میٹر ہوگا، اگر آپ ایک لمبا پودا اگاتے ہیں تو اس میں مفید خصوصیات کی مقدار صرف کم ہوگی۔
        • اگنے کے بعد، یہ انکرت کو 1-2 دن پہلے کھانے کے قابل ہے، ورنہ وہ اپنی قیمت کھو دیں گے۔
        • وہ کھانا جس میں انکردار گندم ایک جزو ہو اسی دن کھا لینا چاہیے۔
        • اناج کھانے کے عمل میں، ان کو احتیاط سے چبانے کے قابل ہے تاکہ دودھ بن جائے.
        • مفید مادوں کی زیادہ سے زیادہ مقدار کو محفوظ رکھنے کے لیے، انکری ہوئی گندم پر ابلتے ہوئے پانی کو نہ ابالیں اور نہ ڈالیں۔
        • یہ ضروری ہے کہ روزانہ صبح انکرت کھائیں اور روزانہ 100 گرام سے زیادہ نہ ہوں۔
        • اس طرح کے ایک اضافی کو استعمال کرنے سے پہلے، آپ کو اپنے آپ کو تضادات سے واقف ہونا چاہئے تاکہ آپ کی صحت کو نقصان نہ پہنچے.

        جہاں تک ان لوگوں کی رائے ہے جنہوں نے گندم کے جراثیم کو آزمایا ہے، تبصرے زیادہ تر مثبت ہیں۔ یہ نوٹ کیا جاتا ہے کہ ایک ہفتہ طویل کورس کے بعد، نتائج پہلے ہی واضح ہو چکے ہیں، جیسے کہ طاقت اور توانائی میں اضافہ، دن بھر اچھا موڈ۔مائنس میں سے، تیاری کے کام کا ایک بڑا کمپلیکس اور اگائی ہوئی مصنوعات کی کم از کم شیلف زندگی اکثر نوٹ کی جاتی ہے۔

        طویل استعمال کے ساتھ (کئی مہینوں تک)، جلد، ناخن اور بالوں کی ساخت میں بہتری دیکھی جا سکتی ہے، اور جن کا وزن زیادہ ہے وہ چند کلو گرام وزن کم کر سکتے ہیں، جو کہ گندم کے روزانہ استعمال اور عقلی غذا سے مشروط ہے۔ اس سیریل کے انکرت کو استعمال کرنے کا ایک اور آپشن وہیٹ گراس ڈرنک ہے، جسے ہالی ووڈ کے ستارے طویل عرصے سے اچھی صحت، بہترین شخصیت اور ظاہری شکل کے لیے استعمال کر رہے ہیں۔ اس کی تیاری بہت آسان ہے: آپ کو اناج کے سبز حصے کو اونچا کرنے کی ضرورت ہے، انہیں کاٹ کر بلینڈر میں پیس لیں، پانی اور چھان کر پتلا کریں، جس کے بعد آپ پی سکتے ہیں۔

        جیسا کہ آپ دیکھ سکتے ہیں، ڈاکٹروں اور عام لوگوں نے جنہوں نے گندم کو اگانے اور اسے مختلف شکلوں میں کھانے کی کوشش کی ہے، اس طرح کے اضافی کے ناقابل تردید فوائد کو نوٹ کرتے ہیں اور اس کے علاوہ، ان لوگوں سے رابطہ کرتے ہیں جنہیں مدد کی ضرورت ہے اور وہ بغیر کسی خطرے کے ایسی مصنوعات کھا سکتے ہیں۔ مناسب تیاری اور استعمال مکمل طور پر محفوظ ہے، اور اثر آنے میں زیادہ دیر نہیں لگے گا۔

        گندم کو آسانی سے اور جلدی اگانے کے طریقے کے بارے میں معلومات کے لیے، درج ذیل ویڈیو دیکھیں۔

        کوئی تبصرہ نہیں
        معلومات حوالہ کے مقاصد کے لیے فراہم کی گئی ہیں۔ خود دوا نہ لیں۔ صحت کے مسائل کے لئے، ہمیشہ ایک ماہر سے مشورہ کریں.

        پھل

        بیریاں

        گری دار میوے