مولیوں کے اگنے کے عمل کی باریکیاں

ہر پودا، چاہے جنگلی ہو یا کاشت، اس کی اپنی خصوصیات ہیں۔ باغبان جو مولیاں اگانے میں اپنا ہاتھ آزمانے کا فیصلہ کرتے ہیں انہیں بھی یہ یاد رکھنا چاہیے۔ مزید برآں، تجربہ کار باغبان اگر ناکامی کی وجوہات کو سمجھنا چاہتے ہیں تو وہ بنیادی ضروریات سے خود کو واقف کرنے میں مداخلت نہیں کرتے۔

خصوصیات
مختلف قسم کے لحاظ سے مولی کی ورنلائزیشن کے لیے درجہ حرارت 4 سے کم اور 20 ڈگری سیلسیس سے زیادہ نہیں ہونا چاہیے۔ اس کوریڈور میں اسے کم از کم 10 سے 20 دن تک رکھنا چاہیے۔ اگر لمبے عرصے تک سردی پڑتی ہے، خاص طور پر دن کی روشنی کے طویل اوقات کے پس منظر کے خلاف، جڑوں کی فصلوں کی غیر موجودگی میں پیڈونکلز کی ظاہری شکل کا امکان ہوتا ہے۔ موسم بہار کے شروع میں بوائی، زرعی معیارات کی احتیاط کے ساتھ، چاہے درجہ حرارت کم ہی کیوں نہ ہو، اس طرح کے مسئلے کی موجودگی کو ختم کرتا ہے۔ لیکن موسم گرما میں لگائی گئی ثقافت بہت جلد کھل جائے گی۔
اگر آپ اسے موسم خزاں میں بوتے ہیں، تو آپ پیڈونکل کے بغیر بڑے (کسی خاص قسم کے) پھل حاصل کرسکتے ہیں۔ آپ کو دیر سے بوائی سے خوفزدہ نہیں ہونا چاہئے، کیونکہ بیج 3-4 ڈگری کے ہوا کے درجہ حرارت پر پہلے ہی اگ سکتے ہیں۔ لیکن کم از کم 15-16 ڈگری تک گرم کرنے پر توجہ مرکوز کرنا بہتر ہے۔ ایک پودا جو پودوں کو پھینکنے میں کامیاب ہو گیا ہے وہ کمزور منفی درجہ حرارت میں زندہ رہے گا؛ ایک بالغ مولی کے لیے، یہاں تک کہ 5-6 ڈگری کا ٹھنڈ خطرناک نہیں ہے۔ زمین کو 25 ڈگری تک گرم کرنے سے آپ کو انکرن کے تقریبا 20 ویں دن جڑ کی فصلیں حاصل کرنے کی اجازت ملتی ہے۔
مٹی میں مولیاں بونا، جس کا درجہ حرارت 15 سے 18 ڈگری کے درمیان ہوتا ہے، آپ 30-35 دنوں تک تکنیکی طور پر پکنے والی فصل حاصل کرنے کی توقع کر سکتے ہیں۔خطرہ شدید گرمی اور زمین، ہوا کی کم نمی ہے (خاص طور پر جب یہ عوامل ایک دوسرے کو تقویت دیتے ہیں)۔ ایسے حالات میں فصل کا معیار گر جاتا ہے، تیر وقت سے پہلے ظاہر ہو سکتا ہے۔
مولیاں لمبے دن کی فصلوں میں سے ہیں، اس لیے انسولیشن کی مدت جتنی زیادہ ہوگی، اتنی ہی جلدی اس کی نشوونما ہوگی۔

سبز ماس اور پھل کی شرح نمو کا بہترین تناسب 10-12 گھنٹے تک روزانہ روشنی کے ساتھ حاصل کیا جاتا ہے۔ اور اگر دن کی روشنی کے اوقات کم ہوں تو یہ تکنیکی طور پر پکے ہوئے پھلوں کو زمین میں رکھنے میں مدد کرتا ہے۔ نومبر اور دسمبر میں روشنی جڑوں کی فصلوں کی تشکیل کے لیے کافی نہیں ہے یہاں تک کہ زون شدہ اقسام کے ساتھ۔
مولیاں زمین پر اہم مطالبات کرتی ہیں۔ انضمام کے لیے دستیاب ہیمس اور مفید مادوں کی ایک بڑی مقدار کی موجودگی انتہائی اہم ہے۔ ہلکی مٹی چکنی، تیز چکھنے والی جڑ کی فصلوں کی ظاہری شکل میں حصہ ڈالتی ہے۔ اگر زمین مضبوط اور چپچپا ہے، تو یہ خرابی کے بغیر فصل حاصل کرنے کے لئے کام نہیں کرے گی. کھانا کھلانا بھی لاتعلق نہیں ہے ، جو ضروری طور پر پودوں کے لئے قابل رسائی شکل میں انجام دیا جانا چاہئے۔ نمی کی کمی اس حقیقت کی طرف لے جاتی ہے کہ جڑ کی فصل ایک درخت کی طرح بن جاتی ہے، چکنی اور کڑوی ہوتی ہے۔ اعلی درجے کی صورتوں میں، تکنیکی پختگی تک پہنچنے کے بجائے، وہ تنوں کو باہر پھینک دیتا ہے۔


مختلف قسم کا انتخاب کریں۔
مولیوں کی عام نباتاتی اور زرعی خصوصیات کی اہمیت کے باوجود، مختلف قسم کی خصوصیات پر خصوصی توجہ دی جانی چاہیے۔ یہ سبزی نہ صرف اپنے خاندان میں سب سے پہلے اگتی ہے۔ صرف بہت کم کاشت شدہ پودے ابتدائی ٹہنیوں کے لحاظ سے اس سے میل کھا سکتے ہیں۔ اقسام کا یورپی گروپ وہ ہے جس کے باغبان روس اور پڑوسی ممالک کے عادی ہیں۔ بڑھتے ہوئے موسم کے لیے اوسطاً ایک مہینہ مختص کیا جاتا ہے۔ نتیجے میں پھل 30 جی تک پہنچ سکتے ہیں.
چینی گروپ "لوبو" کو چین اور منگولیا کے نسل پرستوں نے تیار کیا تھا۔ قسموں کے اس انتخاب میں وسیع اقسام ہیں۔ ظاہری شکل میں، وہ عام طور پر یورپیوں سے ہلکے ہوتے ہیں، اگرچہ متوقع "سرخ گیندیں" بھی حاصل کی جا سکتی ہیں۔ کاشت کی مدت تقریباً 50 دن ہے، 10 تک پتے دکان میں داخل ہو سکتے ہیں۔ طویل ترقی کا وقت نمایاں طور پر زیادہ بڑے پیمانے پر ادا کرتا ہے۔ چینی اقسام کی گروپ بندی کے لیے سب سے عام چیز جڑ کی فصل ہے جس کا وزن تقریباً 0.2 کلوگرام ہے۔
جہاں تک جاپانی "Daikon" کے ساتھ ساتھ ہندوستانی "Mulu" کا تعلق ہے - یہ صرف چینی مولی کی موافقت ہے۔ سائبیرین اور یورال کو ابتدائی پکی ہوئی اقسام کو ترجیح دینے کی ضرورت ہے:
- "ڈان کی"؛
- "الکا"؛
- "ڈیکا"؛
- "آپشن"۔



بہت سے باغبانوں کی پھلوں کا بڑا حصہ حاصل کرنے کی خواہش فطری ہے۔ خاص طور پر ان کے لئے، "سرخ وشال"، "سلاویہ" پالے گئے تھے. ایک قیمتی خوبی تیروں کی عدم موجودگی ہے۔ اصولی طور پر، وہ "روڈس"، "کورسیر"، "18 دن" کی اقسام کے ذریعہ نہیں دی جاتی ہیں۔


لیکن باغبانی کی نئی چیزوں سے محبت کرنے والوں کو ڈورو، ایلکس اور زلاٹا پر توجہ دینی چاہیے۔ وہ کسان جنہوں نے پہلے ہی ان فصلوں کو عملی طور پر آزمایا ہے وہ بہترین ذائقہ اور بہترین تحفظ کے امتزاج کو نوٹ کرتے ہیں۔


ڈچ اقسام کو ترجیح دینے کا کوئی فائدہ نہیں ہے۔ گھریلو تصنیف کی افزائش نسل بدتر نہیں ہے، اور سخت حالات میں موافقت کے لحاظ سے، غیر ملکی مصنوعات سے بھی بہتر ہے۔ تقریباً تمام قسمیں گرین ہاؤسز اور باہر دونوں جگہ اچھی کارکردگی کا مظاہرہ کرتی ہیں۔
بوائی کی تاریخیں۔
مولیوں کی کاشت کرتے وقت، یہ جاننا کہ ایک خاص پودا کتنے دنوں میں اگتا ہے، مختلف قسم کا انتخاب کرنے سے کم اہم نہیں ہے۔ یہ دونوں کو فضول توقعات سے بچنے اور تمام کاموں کے لیے پیشگی تیاری کرنے، کیلنڈر کے مطابق واضح طور پر منصوبہ بندی کرنے کی اجازت دیتا ہے۔ اسی جگہ پر پودے لگانا کافی قابل قبول ہے جہاں گرمی سے محبت کرنے والی فصلیں بعد میں لگائی جائیں گی۔ اس تکنیک کو باغبان استعمال کرتے ہیں جو موسم بہار میں مولیوں کی کٹائی کرنا چاہتے ہیں اور اگلے پودے کے لیے چھالوں کو آزاد کرنا چاہتے ہیں۔
لیکن صارفین کا بنیادی حصہ پورے موسم میں جڑوں کی فصلوں سے لطف اندوز ہونا چاہتا ہے۔ اس صورت میں، جون کے استثناء کے ساتھ، بوائی ہر 7-10 دن بعد کی جاتی ہے۔ حقیقت یہ ہے کہ جون کی فصلیں دن کی روشنی کے بہت طویل اوقات کی وجہ سے تقریباً ناگزیر طور پر تیر دیتی ہیں۔ موسم گرما میں، صرف لیٹ قسمیں بونی پڑتی ہیں، جن میں تیر نکلنے کا خطرہ کم ہوتا ہے۔


عام ترقی کے لیے، بنیادی زرعی لمحات کے علاوہ، آپ کو 13 گھنٹے تک انسولیشن کے لمبا ہونے اور زمین کے مکمل گرم ہونے کا انتظار کرنا ہوگا۔
بیج کی تیاری
لیکن یہاں تک کہ بہترین سائٹ اور بوائی کے لئے صحیح وقت کا مطلب یہ نہیں ہے کہ باغبانوں نے اپنی طاقت میں سب کچھ کر لیا ہے۔ مولی کے بیج طویل عرصے تک قابل عمل رہنے کے قابل ہوتے ہیں اور انہیں تقریباً کسی خاص جوڑ توڑ کی ضرورت نہیں ہوتی ہے۔ تاہم، انشانکن کے بغیر بونا ناقابل قبول ہے. سائز کی تقسیم ایک کمزور نمکین محلول میں کی جاتی ہے۔ بوائی کے لیے، وہ بیج جو نیچے تک جاتے ہیں سب سے موزوں ہیں۔ صرف مخصوص دکانوں میں بیج لینے کی سفارش کی جاتی ہے۔
پودے لگانے سے پہلے گرم پانی یا نم کپڑے میں نمائش 24 گھنٹے تک رہتی ہے۔ بوائی سے پہلے آخری 20 منٹ میں، بیجوں کو گرم (یقیناً، ابلتے ہوئے نہیں) پانی میں بھگو دیا جاتا ہے، جس سے متعدی بیماریوں کا خطرہ کم ہوجاتا ہے۔ کھلی ہوا میں بیج کو ٹھنڈا کرنے کے بعد، اسے مائیکرو ایلیمینٹس کے ساتھ ملا کر اچھی طرح خشک کیا جاتا ہے۔

لینڈنگ
مولیوں کی افزائش صرف اچھی کاشت والی زمین میں ہی ممکن ہے۔ اس فصل کو ڈھیلی، غذائیت سے بھرپور مٹی کی ضرورت ہوتی ہے۔ اچھی نکاسی بھی ضروری ہے۔تیزابیت کی قیمتوں کی بہترین حد 5.5 سے 7 تک ہوتی ہے۔ ایسی جگہ کا انتخاب کرنے کا مشورہ دیا جاتا ہے جو گرم ہو اور تیز ہواؤں کے تابع نہ ہو۔
انسولیشن بھی اہم ہے۔ یہ بہت اچھا ہے اگر پہلے اسی زمین پر اگایا جائے:
- نائٹ شیڈ
- کالی مرچ
- دالیں؛
- کھیرے

لیکن ایک ہی پلاٹ پر لگاتار 3 سال سے زائد عرصے تک مولی کی کاشت مٹی کی پیداواری قوتوں کو کمزور کر سکتی ہے۔ ہر سال اس کے لیے باغ میں ایک نئی جگہ مقرر کرنے کی سفارش کی جاتی ہے، کیونکہ اس سے فصل کی گردش کا معیار بہتر ہوتا ہے۔ زمین کی تیاری خزاں کے مہینوں میں کی جاتی ہے۔ پودوں کی باقیات کو سطح یا گہرائی میں چھوڑنا ناقابل قبول ہے۔ جڑی بوٹیوں کو کھودنے اور ہٹانے کے علاوہ، اضافی نامیاتی مادہ، ہیومس یا کمپوسٹ متعارف کرانا ضروری ہے۔
موسم بہار میں مٹی کے گلنے کے فوراً بعد دوبارہ کھدائی کی جاتی ہے، اسے معدنی مرکبات کے تعارف کے ساتھ ملایا جاتا ہے۔ زمین میں گہرائی تک بیج لگا کر مولیوں کو اگانا بہتر ہے۔ بستر برابر کیا گیا ہے، اس پر بوائی کے کھالوں کے نشانات ہیں۔ ان پٹیوں کے درمیان فاصلہ سختی سے 0.1 میٹر رکھا جانا چاہیے۔ لینڈنگ نالیوں کو پہلے ہی گرم پانی سے پلایا جاتا ہے۔
انفرادی پودوں کے درمیان تجویز کردہ فاصلہ 50 ملی میٹر ہے۔ ضرورت سے زیادہ گھنی بوائی ظاہر ہے ایک نامناسب طریقہ ہے۔ یہ پودے کی پیداوار یا جیورنبل میں کوئی اضافہ نہیں کرتا، لیکن یہ بعد میں نایاب ہونے کے لیے پریشانی کا باعث بنتا ہے۔ لیکن زمین کے ساتھ پاؤڈرنگ، جو اچھی طرح سے کمپیکٹ کی جاتی ہے، کم وقت میں انکرن کو فروغ دیتی ہے۔ لگائے گئے مولی کو فوراً پانی پلایا جاتا ہے اور لکڑی کی راکھ سے کھلایا جاتا ہے۔ seedlings کے لئے انتظار کریں، اگر موسم ضروریات کو پورا کرتا ہے، تو یہ 3-4 دنوں میں اس کے قابل ہے.

انڈوں کے نیچے سے خلیوں میں مولیوں کی کاشت کافی وسیع ہو چکی ہے۔یہ تکنیک مختلف علاقوں میں ہزاروں سبزیوں کے باغات میں خود کو ثابت کر چکی ہے۔ یہ آپ کو سبزیوں کی ایک خوبصورت جیومیٹری حاصل کرنے اور ایک ہی وقت میں پتلی ہونے کی ضرورت کو ختم کرنے کی اجازت دیتا ہے۔ سب سے پہلے، مٹی کو برابر کرنا پڑے گا، اور خلیات کے نچلے حصے کو چاقو سے کاٹ دیا جانا چاہئے؛ زمین پر بچھانے میں ہلکے دباؤ کے ساتھ ایک سوراخ ہونا چاہئے۔ زمین سے بھرے ہوئے سوراخوں میں، سختی سے 1 بیج رکھا جاتا ہے۔
اس طرح بوئی گئی مولیوں کو بھی مٹی سے ڈھانپ کر پانی پلایا جاتا ہے۔ انڈے کے خلیوں کے استعمال سے پودوں کے معیار اور ان کے نکلنے کی شرح متاثر نہیں ہوتی۔ لیکن دوسری طرف، وہ دیے گئے سیٹنگ پیٹرن کی فراہمی کو انتہائی آسان بنانا ممکن بناتے ہیں۔ اگر باغ میں مولیوں کی پیوند کاری نہ کرنے کا فیصلہ کیا جاتا ہے، لیکن اپارٹمنٹ میں بالکونی یا کھڑکی پر فصل حاصل کرنا ہے، تو اس میں کوئی غیر معمولی مشکل نہیں ہوگی۔ اپارٹمنٹ کے باغ کے لیے موزوں علاقہ گرم اور اچھی طرح سے روشن ہونا چاہیے۔ جب پودے پک جاتے ہیں تو تھرمل نظام کو سخت کر دیا جاتا ہے۔
اچھے جائزوں میں pallets کے ساتھ ڈبوں میں مولیاں اگانے کا طریقہ موجود ہے۔ خود بکسوں کی چوڑائی اور ان کے پیلیٹ کھڑکیوں کی چوڑائی کے برابر ہونی چاہیے، اور مثالی اونچائی تقریباً 0.15 میٹر ہے۔ بہت اونچے خانے صرف بیس پر اضافی بوجھ پیدا کریں گے۔ مٹی زیادہ سے زیادہ 2/3 تک بھری ہوئی ہے، اگر ضروری ہو تو اضافی کے لیے ریزرو چھوڑنا ضروری ہے۔ دوسرا آپشن پلاسٹک کے کنٹینرز ہیں جن میں نکاسی کے لیے سوراخ ہوتے ہیں (کم از کم 50x50 ملی میٹر کے میش سائز کے ساتھ)۔



پلاسٹک کے کپ بھی کام کر سکتے ہیں۔ لیکن انہیں اپنے ہاتھوں سے نکاسی آب کے لیے چینل تیار کرنا ہوں گے۔ آپ کو پیلیٹوں پر شیشے لگانے کی بھی ضرورت ہوگی۔ جہاں تک زمین کا تعلق ہے، سب سے آسان حل یہ ہوگا کہ اسٹور میں تیار مٹی خریدی جائے۔ اس کی جگہ خود ساختہ سبسٹریٹ لے جائے گا، جس میں شامل ہوں گے:
- 10 کلو گرام زرخیز زمین؛
- 100 جی لکڑی کی راکھ؛
- پسے ہوئے خول؛
- ملکی مٹی کی برابر مقدار، 2-3 سال کی عمر (لیکن تازہ نہیں!) humus، ندی کی ریت؛
- پیٹ کے ساتھ زمین کا مرکب.

کنٹینرز کو اوپر کے کنارے تک بھرتے وقت، 10-20 ملی میٹر خالی جگہ ہونی چاہیے۔ یہ غور آپ کو زیادہ درست طریقے سے استعمال ہونے والے اجزاء کے کل ماس اور ان میں سے ہر ایک کی مقدار کا حساب لگانے کی اجازت دے گا۔ معدنی کھاد کا تعارف پیداواری صلاحیت کو بڑھانے اور ٹہنیوں کی رہائی کو تیز کرنے میں مدد کرتا ہے۔ آپ ان کی پیکیجنگ پر دی گئی ہدایات کے مطابق additives کی ضرورت کا تعین کرتے وقت تشریف لے سکتے ہیں۔
اگر بیج بھوری رنگ کے ہوں یا ان کی ہندسی شکل بے ترتیب ہو تو بہتر ہے کہ انہیں کوڑے دان میں پھینک دیں۔
گھر میں اگنے والی مولیوں کے لیے مٹی کو پانی سے گیلا کیا جاتا ہے، چھڑی کی مدد سے اس میں نشانات بنائے جاتے ہیں۔ فی سیل یا گلاس ایک ریسیس تیار کریں۔ ایک باکس کے لیے، ڈپریشن کی تعداد 1 فی مربع 50x50 یا 60x60 ملی میٹر ہے جس کی گہرائی 15-20 ملی میٹر ہے۔ چمٹی کے ساتھ بیجوں کا تعارف سب سے زیادہ عملی اور آسان ہے۔ سبسٹریٹ کو بیک فل کرنے کے بعد، سطح کو اضافی طور پر سپرے بوتل کے پانی سے نم کیا جاتا ہے۔
شیشے یا پولی تھیلین تحفظ سے ڈھکے ہوئے کنٹینر کو ایسی جگہ پر منتقل کیا جاتا ہے جہاں 18-20 ڈگری کا مستحکم درجہ حرارت یقینی بنایا جاتا ہے۔ اس طرح کے حالات کو اس وقت تک برقرار رکھا جانا چاہئے جب تک کہ سبزیاں پہلے نہ لگ جائیں۔ فلم کو ہٹا دیں اور مولی کو 3-4 دن کے لیے ٹھنڈی جگہ پر منتقل کریں۔ اس طرح کے سخت ہونے کے بعد، پودے کو آرام دہ ماحول میں واپس کرنے کی ضرورت ہے۔
اگر ممکن ہو تو، یہ مولیوں کو اگانے کے قابل ہے جہاں درجہ حرارت 15 ڈگری سے زیادہ نہ ہو۔ اگر کنٹینرز کو روشنی والی جگہ پر رکھا جائے تو اسے ریڈی ایٹرز سے ہٹا دینا چاہیے۔ ضرورت سے زیادہ گرمی کے ساتھ، مولی کی آرائشی خصوصیات مکمل طور پر ظاہر ہوتی ہیں، لیکن جڑوں کی فصلوں کی کٹائی پر اعتماد کرنا اب ممکن نہیں ہوگا۔جب مٹی کا ابتدائی طور پر تمام اصولوں کے مطابق انتخاب کیا جاتا ہے تو گھریلو فصل کو اضافی خوراک دینے کی تقریباً ضرورت نہیں رہتی۔ پھل حاصل کرنے کی مدت، زرعی ٹیکنالوجی کے تابع، 20 دن سے زیادہ نہیں ہوگی۔

دیکھ بھال
گرین ہاؤس یا کھلے میدان میں اگنے والی مولیوں کی دیکھ بھال گھر میں زیادہ سے زیادہ حالات کو برقرار رکھنے سے کہیں زیادہ مشکل ہے۔ سبزیوں کی رہائی کے بعد 5-6 ویں دن، سبزی یقینی طور پر پتلی ہو جائے گی. اسے شیڈول کے مطابق نہیں پلایا جانا چاہئے، لیکن پانی کی اصل کمی کے ساتھ سختی سے۔ ہر پانی فوری طور پر ڈھیلے میں بدل جاتا ہے۔ ٹاپ ڈریسنگ کی تجویز کردہ قسم نائٹروجن پر مبنی ہے۔
مولیوں کی مناسب دیکھ بھال کرنے کا مطلب ہے کہ انہیں صبح و شام پانی پلائیں۔ پانی کی بروقت فراہمی خاص طور پر اہم ہے جب گرمی مستحکم ہو۔ ایک زیادہ خشک سبزی کھردری، کھوکھلی جڑ کی فصل دیتی ہے، کیونکہ اصل قوت "تیر" میں جائے گی۔ گرم دنوں میں، ہفتہ وار پانی 10 لیٹر فی 1 مربع فٹ تک بڑھایا جاتا ہے۔ m


مٹی اور ریت سے سیر ٹھنڈی، گھنی مٹی پر مولیوں کی اگنا صرف 30 کلو گرام ہیمس فی 1 ایم 2 ڈالنے کے بعد ممکن ہے۔
بیماریاں اور کیڑے
اگرچہ مولیوں کا ذائقہ کڑوا ہوتا ہے، لیکن بہت سے کیڑے انہیں نظر انداز کر دیتے ہیں اور پودوں کے کچھ حصوں کو ٹھنڈے خون میں کھاتے ہیں۔ ہفتے میں ایک بار باغ کا معائنہ کرنے کی ضرورت ہوتی ہے یا اس سے بھی کچھ زیادہ بار تاکہ وقت پر معلوم ہو سکے کہ جب باغ میں پودے نمودار ہوتے ہیں۔ بہت سے معاملات میں، بروقت معلوم ہونے والے انفیکشن کو زہریلے ری ایجنٹس کے استعمال کے بغیر ختم کیا جا سکتا ہے۔ تمام جڑوں کی فصلوں کی طرح، مولیاں ان مادوں کو جمع کرتی ہیں جن کے ساتھ باغبان اس پر کارروائی کرتے ہیں۔ جدوجہد بیج کی تیاری کے مرحلے پر، پودے لگانے سے پہلے ہی شروع ہوتی ہے۔
حیاتیاتی محرکات کے علاج سے پودوں کی قوت مدافعت میں اضافہ ہوتا ہے۔ اگر آپ اسٹور کی ترکیب سے مطمئن نہیں ہیں، تو آپ بیج پر کارروائی کر سکتے ہیں:
- succinic ایسڈ؛
- شہد
- مسببر کا رس.

زمین میں نائٹروجن کی ضرورت سے زیادہ ارتکاز سے بچنے کا مشورہ دیا جاتا ہے، کیونکہ یہ پودے کو ختم کر دیتا ہے۔ اس کے علاوہ، نائٹروجن کی زیادہ مقدار پتوں کی نشوونما کو تیز کرتی ہے اور جڑوں کی فصلوں کی پیداوار کو کم کرتی ہے۔ مولی کے لیے کوئی خاص بیماریاں نہیں ہیں، اس کے لیے سب سے بڑا خطرہ وہ مائکروجنزم ہیں جو باغ کے کسی بھی سبز کو متاثر کرتے ہیں۔ لیکن ان میں سے، مولیاں اکثر مصلوب فصلوں کی خصوصیت کے پیتھوجینز سے متاثر ہوتی ہیں۔ نام نہاد "سفید مورچا" نوجوان پودوں کو سب سے زیادہ متاثر کرتا ہے۔
یہ بیماری تقریباً 15 ڈگری کے درجہ حرارت پر پیدا ہوتی ہے، خاص طور پر گیلے موسم اور دھند کے پس منظر کے خلاف۔ ابتدائی طور پر پتوں کا بیرونی حصہ ہلکے سبز دھبوں سے ڈھکا ہوتا ہے۔ متاثرہ علاقوں میں، پودے کے ٹشوز معمول سے زیادہ موٹے ہوتے ہیں، لیکن آہستہ آہستہ وہ تنزلی اور گر جاتے ہیں۔ الٹی طرف، پھوڑے کی طرح کچھ ظاہر ہوتا ہے. جب وہ پھٹ جاتے ہیں، تو آپ کو تیل کی چمک والی سفید کوٹنگ نظر آتی ہے۔
اگر پھلوں کے پکنے کا وقت ہو تو وہ بڑھوتری سے ڈھکے ہوئے ہوں گے۔ لوک علاج کے ساتھ کچھ کرنا صرف بیماری کی ترقی کے ابتدائی مراحل میں ہی سمجھ میں آتا ہے۔ زیادہ شدید انفیکشن کے لیے، فنگسائڈز کی ضرورت ہوتی ہے۔ روک تھام ہفتے میں ایک بار کے بارے میں کیا جاتا ہے، اور جب یہ مسلسل بارش ہوتی ہے، تو یہ زیادہ بار بار ہو جاتا ہے. پوٹاشیم پرمینگیٹ کا محلول سفید زنگ کو روکنے کی صلاحیت رکھتا ہے۔

کیلا ایک اور سب سے خطرناک مصلوب بیماری ہے۔ یہاں تک کہ سب سے زیادہ "سازگار" صورت میں، 50% مجموعہ ضائع ہو جاتا ہے۔ سب سے بری بات یہ ہے کہ فنگس انتہائی مزاحم اور دور کرنا مشکل ہے۔ اگر یہ بیماری کسی خاص باغ میں ظاہر ہوتی ہے، تو وہاں 8 سے 10 سال تک ممکنہ طور پر متاثرہ فصلوں کو اگانا ممکن نہیں ہوگا۔ انکیوبیشن مدت کے اختتام کے بعد، تنا پیلا ہو جاتا ہے، پتے خشک ہو جاتے ہیں۔
الٹنا کی کپٹی اس حقیقت کی وجہ سے ہے کہ یہ ضرورت سے زیادہ پانی دینے اور مولی کو زیادہ خشک کرنے سے زیادہ فعال طور پر نشوونما پاتا ہے۔ آپ کو پانی کے بہاؤ کو بہت درست طریقے سے ڈوز کرنا پڑے گا، بغیر اوپر یا نیچے کی طرف ہٹے۔ 25 ڈگری سے زیادہ کی گرمی کے طور پر اس طرح کے ایک اشتعال انگیز عنصر باغبانوں پر منحصر نہیں ہے. لیکن کم از کم وہ بھاری مٹی میں مولیوں کے پودے لگانے سے روک سکتے ہیں یا مٹی کی ضرورت سے زیادہ تیزابیت سے نمٹ سکتے ہیں۔

مولی مولی سب سے خطرناک وائرل بیماری ہے؛ کوئلہ کی طرح، اس کا کوئی علاج نہیں ہے۔ متاثرہ پودے بہت آہستہ آہستہ نشوونما پاتے ہیں، پودوں کے سائز میں کمی واقع ہوتی ہے۔ انفیکشن کے فوکس کی جیومیٹری وائرس کی قسم کے بارے میں بہت کچھ بتائے گی۔ بعد میں، بیماری والے حصے مر جائیں گے، اور رگیں بہت سیاہ ہو جائیں گی۔ موزیک سے نمٹنے کا صرف ایک طریقہ ہے - بیمار پودوں کو گھاس ڈالنا اور انہیں جلانا۔
مولیوں کے سب سے زیادہ خطرناک کیڑے یہ ہیں:
- سفید مچھلی
- مصلوب پسو؛
- ریپسیڈ پھول بیٹل؛
- مکھی اور کیڑے گوبھی کی پرجاتیوں.



ذخیرہ
مولیاں نسبتاً بے مثال ہیں، نہ صرف بستروں میں۔ اسے ذخیرہ کیا جا سکتا ہے، اور اہم بات یہ ہے کہ اس کے لیے سادہ شرائط درکار ہیں۔ یہاں تک کہ ایک کمرے میں باہر، سبزی اپنی پاک خصوصیات کو برقرار رکھے گی جتنی ریفریجریٹرز میں۔ سبز حصے کے ساتھ ذخیرہ شدہ جڑوں کی فصلوں کو وقتا فوقتا نم کرنا ضروری ہے (پتیوں سے، پانی تمام بافتوں سے گزر جائے گا)۔ ریفریجریٹر میں پیکجز کو یا تو تھوڑا سا کھولا جاتا ہے یا کئی جگہوں پر چھید دیا جاتا ہے۔


آپ ایک ڈبے میں ریت یا چورا چھڑک کر جڑ کی فصلوں کی حفاظت کو بڑھا سکتے ہیں۔ گیلے اور کیڑے والے پھلوں کو ذخیرہ کرنے کی اجازت نہیں ہے۔ اپنی کٹائی اسٹور میں خریدی گئی قیمتی خصوصیات کو زیادہ دیر تک محفوظ رکھتی ہے۔ مولیوں والے تھیلے میں پیپر نیپکن ڈالنے اور گیلے ہونے کے بعد تبدیل کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔
مولیوں کو نکالنے کے سپر طریقہ کے لیے اگلی ویڈیو دیکھیں۔