چاول کی خوراک: وزن میں کمی کے راز، مدت اور نتائج

چاول کی مدد سے، آپ اعداد و شمار کو بہتر بنا سکتے ہیں. یہ مضمون آپ کو وزن کم کرنے کے راز، چاول کی خوراک کے دورانیے اور نتائج کے بارے میں مزید بتائے گا۔

چاول ایک منفرد پروڈکٹ ہے۔ اناج کی اس فصل کو کئی صدیوں سے دنیا کے مختلف ممالک میں رہنے والے لوگ پسند کرتے ہیں۔ چاول کے دانوں کو مختلف طریقوں سے استعمال کیا جا سکتا ہے۔ وہ جسم کی صفائی کے لیے موزوں ہیں، اور غذا کے لیے بھی۔ دلچسپ بات یہ ہے کہ چاول کی خوراک کو نہ صرف ان لوگوں کے لیے استعمال کرنے کی منظوری دی گئی ہے جنہیں کوئی دائمی پیتھالوجی نہیں ہے بلکہ وزن کم کرنے کا یہ نظام اندرونی اعضاء کی بعض بیماریوں کے لیے بھی استعمال کیا جا سکتا ہے۔

چاول کی خوراک سیلیک بیماری میں مبتلا لوگوں کے لیے بھی موزوں ہے۔ یہ پیتھالوجی گلوٹین کو ہضم کرنے میں ناکامی کی طرف سے خصوصیات ہے. یہ مخصوص جز بہت سے اناج میں موجود ہوتا ہے۔ جسم میں ایک بار، یہ عمل انہضام کے عمل میں خلل کا باعث بن سکتا ہے۔ یہ اس حقیقت کی طرف جاتا ہے کہ اس بیماری میں مبتلا شخص کے پیٹ میں درد، شدید اپھارہ اور دیگر ناخوشگوار علامات ہوتی ہیں۔

چاول کے دانوں میں گلوٹین نہیں ہوتا ہے، جبکہ اس پروڈکٹ میں کافی حد تک فائبر ہوتا ہے، خاص طور پر سفید چاول کے دانے میں۔ یہی وجہ ہے کہ اس طرح کے اناج کو مختلف غذائی پکوان تیار کرنے کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے۔ ان کے استعمال کے بعد کسی بھی ناخوشگوار علامات کا سامنا کرنے کا خطرہ کافی کم ہے۔ چاول کی خوراک وزن کم کرنے کا کافی مؤثر طریقہ ہے جسے مرد اور خواتین دونوں استعمال کر سکتے ہیں اور یہ ہر عمر کے لوگوں کے لیے بھی موزوں ہے۔ اس اناج سے وزن کم کرنا کافی آسان ہے۔ اس خوراک میں کسی مہنگی مصنوعات کے استعمال کی ضرورت نہیں ہے۔ ہر چیز جو آپ کو وزن کم کرنے کی ضرورت ہے وہ کسی بھی اسٹور یا سپر مارکیٹ سے خریدی جا سکتی ہے۔

ان اناج کے اناج میں بہت سے غذائی اجزاء ہوتے ہیں۔ وہ جسم کو بالکل سیر کرتے ہیں۔ لہذا، چاول کے دانے میں کافی مقدار میں "سست" کاربوہائیڈریٹ ہوتے ہیں۔ یہ کوئی اتفاق نہیں ہے کہ ان اجزاء کا ایسا نام ہے۔ وہ اپنے میٹابولزم کے دوران خون میں آہستہ آہستہ جذب ہوتے ہیں، آہستہ آہستہ توانائی جاری کرتے ہیں۔ یہ عمل اس حقیقت میں حصہ ڈالتا ہے کہ کھانے کے بعد ترپتی طویل عرصے تک برقرار رہتی ہے۔

بہت سے لوگ جو اپنی زندگی میں کم از کم ایک بار ڈائیٹ پر رہے ہیں وہ نوٹ کرتے ہیں کہ ان کے لیے آخر تک برقرار رہنا کافی مشکل تھا۔ کم کاربوہائیڈریٹ والی خوراک بہت کم برداشت کی جاتی ہے۔ وزن کم کرنے کے اس طریقے میں صرف وہ غذائیں شامل ہوتی ہیں جن میں کم کیلوریز ہوتی ہیں۔ تاہم، چاول کی خوراک کے بعد، یہ احساس نہیں ہوتا. لہٰذا، ان ابلے ہوئے اناج کے 100 گرام اناج میں 116 کلو کیلوری ہوتی ہے، جب کہ کھانے کے زیادہ تر غذائی اجزاء "سست" کاربوہائیڈریٹ ہوتے ہیں۔ چاول کی ڈش کا ایک چھوٹا سا حصہ کھانے کے بعد، آپ 2-3 گھنٹے تک کھانا نہیں چاہتے۔ چونکہ یہ اناج کھانے کے دوران تقریبا ایک ہی وقت کے وقفوں پر برابر حصوں میں کھایا جاتا ہے، بھوک کا احساس صرف ظاہر ہونے کا وقت نہیں ہے.

اگلا طریقہ چاول کی مونو ڈائیٹ ہے۔ یہ خوراک، ایک اصول کے طور پر، ہمیشہ مختصر مدت ہے. جب یہ کیا جاتا ہے، تو یہ یاد رکھنا چاہیے کہ مونو ڈائیٹ کے دوران، جسم کو بہت سے امینو ایسڈ سمیت ضروری غذائی اجزاء کی مقدار نہیں ملتی۔ بے شک، چاول کی مونو ڈائیٹ وزن کم کرنے اور جسم کو صاف کرنے میں بھی مدد کرتی ہے، لیکن آپ کے جسم کو نقصان نہ پہنچانے کے لیے، آپ کو 3-4 دن سے زیادہ اس پر عمل نہیں کرنا چاہیے۔

چاول کی خوراک کا دوسرا آپشن مشترکہ ہے۔ یہ طریقہ نہ صرف چاول کے پکوان بلکہ دیگر مصنوعات کے استعمال کی بھی اجازت دیتا ہے۔ یہ طریقہ وزن میں کمی کے ماہرین نے ان لوگوں کے لیے تجویز کیا ہے جن کا وزن زیادہ ہے۔ اور یہ اختیار ان لوگوں کے لئے بھی موزوں ہے جنہوں نے پہلے ہی مطلوبہ نتیجہ حاصل کر لیا ہے اور ابھی اسے برقرار رکھنے کا فیصلہ کیا ہے۔ آپ اس طرح کی غذا کو کافی عرصے تک لے سکتے ہیں، مثال کے طور پر، 7، 9 یا 14 دن کے اندر۔

اس اناج کی مدد سے آپ نہ صرف وزن کم کر سکتے ہیں بلکہ جسم سے نمکیات اور زہریلے مادوں کو بھی صاف کر سکتے ہیں۔ اس طریقہ میں صبح کے وقت کچے چاول کھانا شامل ہے۔ نتیجہ حاصل کرنے کے لیے کچے اناج کو خالی پیٹ کھایا جائے۔بہت سے لوگ جنہوں نے یہ طریقہ استعمال کیا ہے اس کی تاثیر کو نوٹ کرتے ہیں۔

وزن کم کرنے کا یہ طریقہ ان لوگوں کے لیے بہت اچھا ہے جو اپنی خوراک کی نگرانی کرنا پسند نہیں کرتے۔ ناشتے سے پہلے کچے چاول کھانا ضروری ہے، صرف اس صورت میں یہ پورے جسم کے کام کو بہتر بنا سکتا ہے۔ ایک ہی وقت میں، وزن کم کرنے کا یہ طریقہ صرف اس خام اناج کی اچھی رواداری کے ساتھ کیا جا سکتا ہے.

چاول کی خوراک کے بعد نتیجہ کو برقرار رکھنا بہت ضروری ہے۔ ایسا کرنے کے لئے، آپ کو احتیاط سے آپ کی خوراک کی نگرانی کرنا چاہئے. اس میں چکنائی والی اور زیادہ کیلوریز والی ڈشیں نہیں ہونی چاہئیں، جبکہ فاسٹ فوڈ بھی ممنوع ہے۔ یہ غذائیں زیادہ چربی اور کیلوریز میں زیادہ ہوتی ہیں۔ اس طرح کے پکوان کا استعمال اس حقیقت کا باعث بن سکتا ہے کہ حاصل شدہ نتیجہ ضائع ہو جائے گا۔

لہذا، مونو ڈائیٹ کے بعد مصنوعات کا تعارف بتدریج ہونا چاہیے۔ ہر اگلے دن، آپ صرف ایک نئی مصنوعات شامل کر سکتے ہیں۔ اس صورت میں، آپ کو ایسی مصنوعات کا انتخاب کرنا چاہئے جو جسم کے لئے مفید ہیں. لہذا، آپ پروٹین والی غذائیں شامل کر سکتے ہیں جن میں بہت زیادہ چکنائی نہیں ہوتی، لیکن پروٹین موجود ہوتے ہیں۔ دبلی پتلی مرغی، مچھلی اور ویل شامل کرنے کے لیے خوراک کو بڑھایا جا سکتا ہے۔

غذائیت کے ماہرین دودھ کی مصنوعات کے تعارف کے ساتھ جلدی کرنے کا مشورہ نہیں دیتے ہیں۔ ابتدائی طور پر، کھانے کے بعد، یہ بہتر ہے کہ کھٹے دودھ والے مشروبات کا استعمال کریں جس میں زیادہ چکنائی نہیں ہوتی ہے، پھر کاٹیج پنیر کو مینو میں متعارف کرایا جاتا ہے. اگر دودھ اچھی طرح برداشت ہو تو شامل کیا جاسکتا ہے۔ مزید یہ کہ، آپ کو ایسی ڈیری مصنوعات کا انتخاب نہیں کرنا چاہیے جن میں چکنائی کی مقدار زیادہ ہو۔ اور چاول کی خوراک کے بعد، آپ کو فوری طور پر مختلف مٹھائیوں کا استعمال نہیں کرنا چاہئے.ان میں بہت زیادہ شکر ہوتی ہے، جو خون کے دھارے میں داخل ہو کر انسولین کی سطح میں اضافے کا باعث بنتی ہے، جس سے وزن کم کرنے کے عمل کو سست کرنے اور خوراک کے دوران حاصل ہونے والے نتائج کو کھونے میں مدد مل سکتی ہے۔

چاول جسم کے لیے بہت فائدہ مند ہے۔ ان اناج کے اناج میں بہت سے غذائی اجزاء ہوتے ہیں۔ وہ جسم میں ہونے والے سیلولر عمل کو انجام دینے کے لئے ضروری ہیں۔ کاربوہائیڈریٹس کے علاوہ اس اناج میں پروٹین بھی ہوتے ہیں۔ ان میں مخصوص امینو ایسڈ ہوتے ہیں، بشمول کچھ ضروری۔ وہ جسم کے لئے ضروری ہیں، کیونکہ وہ پروٹین کی ترکیب کے عمل میں شامل ہیں. اناج کے یہ اناج تھامین اور رائبوفلاوین سے بھی بھرپور ہوتے ہیں۔ یہ اجزاء اعصابی نظام کے کام کو بہتر بنانے میں مدد کرتے ہیں۔ پرہیز کرتے وقت یہ بہت ضروری ہے۔ لہذا، جو لوگ سخت غذا کی پیروی کرتے ہیں وہ اکثر جارحیت اور دیگر ناخوشگوار موڈ کی تبدیلیوں کا تجربہ کرتے ہیں. ان سے نمٹنا کافی مشکل ہو سکتا ہے۔ فعال مادہ اور بی وٹامن اس طرح کی تبدیلیوں کی ترقی کو روکنے میں مدد کرتے ہیں.

ان اناج کے اناج میں موجود مادے جسم سے نہ صرف زہریلے مادوں اور میٹابولائٹس بلکہ اضافی پانی کو بھی خارج کرنے میں مدد دیتے ہیں۔ یہی وجہ ہے کہ جب چاول کی خوراک کی جاتی ہے، تو اعداد و شمار اتنی تیزی سے بدل جاتے ہیں۔ جسم کے اندرونی ماحول سے اضافی پانی کا اخراج بھی اس حقیقت کا باعث بنتا ہے کہ ترازو پر ترازو تیزی سے نمودار ہوتا ہے جبکہ چہرے کی سوجن بھی کم ہوجاتی ہے۔ اس طرح، نہ صرف اعداد و شمار میں بہتری آتی ہے، بلکہ ظاہری شکل بھی، چہرے کی شکل زیادہ وضاحت کی جاتی ہے.

چاول کی خوراک کا ایک اور فائدہ ہے۔ اس ابلے ہوئے اناج کے استعمال کے پس منظر کے خلاف، جلد کی ظاہری شکل بہتر ہوتی ہے.چونکہ یہ ایک شربت کی طرح جسم سے زہریلے اور مختلف زہریلے مادوں کو صاف کرتا ہے، اس سے جلد کی ظاہری شکل میں بہتری آتی ہے۔ جلد صاف ہو جاتی ہے، جبکہ سوزش کے دھبے غائب ہو جاتے ہیں۔ چاول کے دانے بہت سے معدنیات پر مشتمل ہوتے ہیں۔ پوٹاشیم قلبی نظام کے کام کو بہتر بنانے میں مدد کرتا ہے۔ یہ کوئی اتفاق نہیں ہے کہ دل کی بیماری میں مبتلا لوگوں کے لیے چاول کے پکوان تجویز کیے جاتے ہیں۔ پوٹاشیم ایک معدنی ہے جو مایوکارڈیل سکڑاؤ کو بہتر بناتا ہے۔

چاول پر مبنی غذا کافی محفوظ ہے۔ تاہم، کچھ لوگوں میں وزن کم کرنے کا یہ طریقہ انتہائی ناگوار علامات کی ظاہری شکل کو بھڑکا سکتا ہے۔ یہ ممکن ہے اگر چاول کی غذا ان لوگوں کے ذریعہ انجام دی جائے جن کے استعمال میں صحت سے متعلق تضادات ہیں۔ یہ طریقہ ان لوگوں کے لیے موزوں نہیں ہے جو چاول کے لیے انفرادی عدم برداشت کا شکار ہیں۔ یہ پیتھالوجی اس حقیقت سے ظاہر ہوتی ہے کہ چاول کے دانے کھانے کے بعد مختلف ڈسپیٹک علامات ظاہر ہوتی ہیں۔ لہٰذا، ایسی انفرادی جسمانی خصوصیات کا حامل فرد، ابلے ہوئے چاول کھانے کے بعد، پیٹ میں شدید درد، بخار، الٹی اور دیگر غیر آرام دہ طبی علامات کا تجربہ کر سکتا ہے۔ اگر اس طرح کے پیتھالوجی کا ایک بار پتہ چلا تو ، خطرناک علامات کی نشوونما کو روکنے کے لئے یہ اناج آپ کی پوری زندگی میں نہیں کھایا جاسکتا ہے۔

چاول سے الرجی وزن کم کرنے کے اس طریقے کو استعمال کرنے کے لیے ایک اور contraindication ہے۔ ڈاکٹروں نے نوٹ کیا کہ چاول کے دانوں سے الرجک پیتھالوجی بہت کم ہیں، لیکن الگ تھلگ کیسز اب بھی ریکارڈ کیے جاتے ہیں۔ اس پیتھالوجی کی موجودگی میں، یہ اناج نہیں کھایا جا سکتا، کیونکہ اس بیماری کی انتہائی خطرناک پیچیدگیاں ہو سکتی ہیں۔چاول، خاص طور پر سفید قسم، میں بہت کم فائبر ہوتا ہے، لیکن یہ ایسے مادوں سے بھی بھرپور ہوتا ہے جو معدے کے اعضاء کو متاثر کرتے ہیں۔

واضح رہے کہ حاملہ خواتین کو چاول کی خوراک پر عمل نہیں کرنا چاہیے۔ حمل کے دوران، آپ اپنے ڈاکٹر کے ذریعہ منظور شدہ وزن کم کرنے کے صرف طریقے استعمال کرسکتے ہیں۔ طبی نگرانی کے بغیر وزن کم کرنے کا یہ طریقہ نرسنگ ماؤں کی طرف سے نہیں کیا جا سکتا. ڈاکٹر کے ساتھ دودھ پلانے کے دوران وزن میں کمی کے پروگراموں کا انتخاب کرنا بہتر ہے۔ حالیہ متعدی بیماری کے بعد بھی چاول کے ساتھ غذا پر عمل کرنا ضروری نہیں ہے۔ بیماری کے دوران، جسم ختم ہو جاتا ہے. چاول کی خوراک، یہاں تک کہ سخت بھی نہیں، جسم کے لیے ایک قسم کا تناؤ ہے۔ اس لیے اسے حتمی صحت یابی کے بعد ہی استعمال کرنا چاہیے۔

چاول کے دانے میں ایسے مادے ہوتے ہیں جو گردوں کے کام کو متاثر کر سکتے ہیں۔ لہذا، صرف وہ لوگ جو پیشاب کے نظام کی شدید پیتھالوجی نہیں رکھتے ہیں اس اناج کی مدد سے وزن کم کرسکتے ہیں. ان اخراجی اعضاء کے کام کی خلاف ورزی کے ساتھ گردوں کی دائمی پیتھالوجیز وزن کم کرنے کے اس طریقہ کار کے لیے ایک متضاد ہیں۔ اپنے جسم کو نقصان نہ پہنچانے کے لیے، آپ کو اعلیٰ قسم کے اناج کا انتخاب کرنا چاہیے۔ طویل یا غلط ذخیرہ اکثر اس حقیقت میں حصہ ڈالتا ہے کہ چاول کے دانوں میں خطرناک جرثومے ظاہر ہو سکتے ہیں۔ اس طرح کے مائکروجنزم، جسم میں داخل ہوتے ہیں، کھانے کی زہریلا کی علامات کی ترقی کو بھڑکا سکتے ہیں.اس سے بچنے کے لیے ان اناج کے دانوں کو ابالنے سے پہلے احتیاط سے چھانٹ کر ان کا معائنہ کرنا چاہیے۔

چاول کی خوراک، نسبتاً محفوظ ہونے کے باوجود، ان لوگوں کو استعمال نہیں کرنا چاہیے جن کے چاول کھانے میں تضاد ہے۔ وزن کم کرنے کے اس طرح کے طریقہ کار کو انجام دینے سے پہلے، بہتر ہے کہ پہلے ڈاکٹر سے مشورہ کریں۔ یہ ممکنہ contraindications کا تعین کرنے کے لئے ضروری ہے. اگر ڈاکٹر وزن کم کرنے کے اس طرح کے طریقہ کار پر عمل درآمد پر کوئی پابندی ظاہر نہیں کرتا ہے، تو یہ کیا جا سکتا ہے.

چاول پر روزہ رکھنا بہت آسان ہے۔ غذائی ماہرین تجویز کرتے ہیں کہ جو لوگ موٹے ہیں وہ اس طرح کے "ڈی لوڈ" کو انجام دینے کے لیے ہفتے میں ایک کا انتخاب کریں۔ وہ یہ بھی مشورہ دیتے ہیں کہ اگر ممکن ہو تو اس دن کو نہ بدلیں۔ لہذا، اگر "چاول اتارنے" بدھ کو کیا جاتا ہے، تو بہتر ہے کہ اسے ہفتے کے اس دن انجام دیا جائے۔ چاول کے دانے پر روزہ رکھنا جسم کے لیے ایک قسم کا تناؤ ہے۔ اس لیے ان دنوں فعال جسمانی مشقوں میں مشغول نہیں ہونا چاہیے۔ بہتر ہے کہ جم کا دورہ کسی اور دن کے لیے ملتوی کر دیا جائے۔

وزن میں کمی کے ماہرین ہفتے کے وسط میں یا اختتام ہفتہ پر چاول کے دنوں میں روزہ رکھنے کی سفارش کرتے ہیں۔ وہ ہفتے کے پہلے دن اس طرح کی "ان لوڈنگ" کرنے کا مشورہ نہیں دیتے ہیں۔ بہت سے لوگ جنہوں نے اس اصول پر عمل کیا ہے وہ رپورٹ کرتے ہیں کہ اس سے انہیں چاول کی خوراک کو زیادہ آسانی سے برداشت کرنے میں مدد ملتی ہے۔ روزے کے دوران چاول کی سرونگ تقریباً برابر وقفوں سے کھائی جائے۔ لہذا، ایک دن کے لئے آپ کو 4-6 چھوٹے حصے کھانے کی ضرورت ہے.

روزہ دار چاول بنانے کی ترکیب بہت آسان ہے۔ ایسا کرنے کے لیے 250 گرام چاول کا اناج لیں اور اسے اچھی طرح دھو لیں۔ آپ سفید اور بھورے چاول کے دونوں دانے لے سکتے ہیں۔ واضح رہے کہ اناج کو اچھی طرح دھونا چاہیے۔ اگر اس میں مختلف نجاستیں ہوں تو انہیں ہٹا دینا چاہیے۔ اس کے بعد، اناج کے اناج کو ایک ساس پین میں منتقل کیا جانا چاہئے، ابلتے ہوئے پانی ڈالیں اور ایک ابال لائیں. اس کے بعد، پانی کو نکالنا ضروری ہے، اور پھر ابلتے ہوئے پانی کا ایک نیا حصہ ڈالیں.

چاول کے دانے اس وقت تک ابالے جائیں جب تک کہ وہ نرم نہ ہو جائیں۔ کھانا پکاتے وقت، نمک اور کسی بھی دوسرے additives کے اضافے کی اجازت نہیں ہے. ابلے ہوئے چاولوں کو ٹھنڈا کرکے کئی حصوں میں تقسیم کیا جائے، تقریباً ایک ہی حجم۔

چاول کی خوراک مختلف طریقوں سے کی جا سکتی ہے۔ ایک مشکل راستہ ہے اور ایک ہلکا راستہ۔ وزن کم کرنے کے سخت طریقہ کی مدت صرف تین دن ہے۔ چونکہ یہ اختیار صرف چاول کے استعمال کی اجازت دیتا ہے، یہ صرف ان لوگوں کے ذریعہ کیا جا سکتا ہے جو نظام انہضام کی دائمی بیماری نہیں رکھتے ہیں.

چاول کی مونو ڈائیٹ کرنے کے لیے، آپ کو مندرجہ ذیل چاول پکانے کی ضرورت ہوگی:

• 2.5 کپ اناج کو اسی مقدار میں پانی کے ساتھ ڈالا جائے، اور پھر رات بھر چھوڑ دیا جائے۔
• صبح میں، پہلے سے بھیگے ہوئے اناج کو پانی کے ایک نئے حصے کے ساتھ ڈالا جانا چاہئے اور نرم ہونے تک ابالنا چاہئے؛
• چاول کے دلیہ کی اس مقدار کو دن میں کھایا جانا چاہئے، جبکہ آپ کو اسے 4-5 چھوٹے حصوں میں تقسیم کرنے کی ضرورت ہے۔

قلیل مدتی خوراک کا ایک اور طریقہ کم سخت ہے۔اس کے دوران نہ صرف ابلے ہوئے چاول کے دانے بلکہ دیگر پکوانوں کی بھی اجازت ہے۔ وزن کم کرنے کا یہ طریقہ آپ کو کسی بھی قسم کے چاول استعمال کرنے کی اجازت دیتا ہے۔ ہر کھانے میں، آپ کو چاول کے ابلے ہوئے دانے کا ایک حصہ ضرور کھانا چاہیے، اسے اجازت شدہ کھانوں کے ساتھ شامل کرنا چاہیے۔ اس صورت میں، ہر سرونگ کا حجم 120-150 گرام ہونا چاہئے.

لہذا، 1 ​​دن کے لئے، چاول کے دانوں کے علاوہ، آپ کو دیگر کھانے کی اشیاء بھی کھانے کی ضرورت ہے. پہلے دن، مندرجہ ذیل مصنوعات کی اجازت ہے:

• ناشتہ - انگور کے 150 گرام؛
• دوپہر کا کھانا - 220 گرام رسیلی گاجر کا سلاد تھوڑی مقدار میں تل کے تیل کے ساتھ پکا ہوا؛
• رات کا کھانا - 250 گرام سلاد ابلے ہوئے چقندر سے بنا ہوا؛ ڈریسنگ کے لیے سورج مکھی کے تیل کو لیموں کے رس میں ملا دیں۔

دوسرے دن چاول کی سرونگ میں درج ذیل غذائیں شامل کی جائیں۔

• ناشتہ - کیوی؛
• دوپہر کا کھانا - یونانی دہی کے ساتھ 200 گرام کٹے ہوئے کھیرے؛
• رات کا کھانا - بروکولی.

اس خوراک کے تیسرے دن چاول کے دانے میں درج ذیل غذائیں شامل کی جاتی ہیں۔

• ناشتہ - تازہ گاجر؛
• دوپہر کا کھانا - سبزیوں کا شوربہ؛
• رات کا کھانا - بغیر میٹھے سیب اور کٹائیوں سے بنا سلاد۔

خوراک کی لمبائی مختلف ہو سکتی ہے۔ لہذا، وزن کم کرنے کے لئے، آپ چاول کی خوراک بھی استعمال کرسکتے ہیں، جو 7 دن تک جاری رہتی ہے. وزن کو معمول پر لانے کے اس طریقے میں نہ صرف چاول کے دانے بلکہ دیگر مصنوعات کا استعمال بھی شامل ہے۔ وزن کم کرنے کے اس آپشن سے وزن کم کرنے کے لیے بھورے یا لمبے دانے والے چاول استعمال کرنا بہتر ہے۔ وہ کم ابالتے ہیں اور غذائی پکوانوں کی تیاری کے لیے بہتر موزوں ہیں جنہیں ایسی غذا کے دوران استعمال کرنے کی اجازت ہے۔

نیچے دیے گئے مینو میں ایسی غذائیں ہیں جنہیں خوراک کے دوران ہر کھانے میں شامل کیا جانا چاہیے۔ ساتھ ہی یہ نہیں بھولنا چاہیے کہ ہر کھانے کے دوران ابلے ہوئے چاول کے دانے کا ایک حصہ بھی ہوتا ہے۔ اس طرح، سات دن تک آپ کچھ مصنوعات کھا سکتے ہیں۔

• پیر. ناشتہ: نارنجی، چوکر کے ساتھ روٹی کا ایک ٹکڑا۔ دوپہر کا کھانا: 80 گرام ابلی ہوئی چکن بریسٹ۔ رات کا کھانا: کٹی ہوئی گاجر۔
• منگل. ناشتہ: ابلا ہوا چکن انڈا، سبز سیب۔ دوپہر کا کھانا: سبزیوں کا سوپ، ابلی ہوئی گاجر۔ رات کا کھانا: 120 جی کوڈ۔
• بدھ. ناشتہ: درمیانے سائز کے گریپ فروٹ۔ دوپہر کا کھانا: مشروم کا سوپ۔ رات کا کھانا: دار چینی کے ساتھ 220 گرام کاٹیج پنیر۔
• جمعرات. ناشتہ: 5 درمیانے سائز کے بیر۔ دوپہر کا کھانا: سبزیوں کا سوپ۔ رات کا کھانا: 120 گرام سٹیم چکن۔
• جمعہ. ناشتہ: ڈبل بوائلر سے ایک گاجر۔ دوپہر کا کھانا: چکن میٹ بالز کے ساتھ سوپ۔ رات کا کھانا: تازہ کھیرے اور اجمودا کی سبزیوں کی بھوک، تل کے تیل کے ساتھ پکایا، سفید مچھلی کی 110 گرام۔
• ہفتہ. ناشتہ: ناشپاتی۔ دوپہر کا کھانا: 120 گرام بیکڈ ترکی بریسٹ۔ رات کا کھانا: کالی مرچ کا سلاد، تازہ کھیرا اور تازہ ڈل۔
• اتوار. ناشتہ: بغیر میٹھا سیب۔ دوپہر کا کھانا: ابلی ہوئی بروکولی گاجر۔ رات کا کھانا: 150 گرام ابلی ہوئی سفید مچھلی اور تازہ گاجر کا سلاد۔

ایسی خوراک کے دوران، کافی سیالوں کا استعمال کرنا بہت ضروری ہے. چونکہ دن میں کافی زیادہ چاول کھایا جاتا ہے، اس لیے آپ کو کم از کم 1.5-1.8 لیٹر پانی پینے کی ضرورت ہے۔ سبز چائے کی بھی اجازت ہے، کیونکہ یہ مشروب وزن میں کمی کو فروغ دیتا ہے اور خوراک کی تاثیر کو بڑھاتا ہے۔ آپ کو اب بھی تھوڑی مقدار میں سبز مشروب پینے کی ضرورت ہے۔لہذا، غذا کے دوران، یہ سفارش کی جاتی ہے کہ فی دن اس طرح کے خوشبودار مشروبات کے 1-2 کپ سے زیادہ نہیں پینا. زیادہ تر مائع سادہ پانی ہونا چاہئے۔

بہت ساری امتزاج غذایں ہیں جن میں چاول کے پکوان شامل ہیں۔ وزن کم کرنے کے اس طرح کے طریقے لاگو کرنے کے لیے کافی آسان ہیں۔ چاول کے دانے بہت غذائیت سے بھرپور ہوتے ہیں اس لیے ان کو دیگر کھانوں کے ساتھ ملا کر کھانے سے نہ صرف وزن کم ہوتا ہے بلکہ یہ جسم کے کام کاج کو بہتر بنانے میں بھی مدد کرتا ہے۔ وزن کم کرنے کے لیے، آپ ایک مشترکہ خوراک استعمال کر سکتے ہیں، جو چاول کے پکوان کھانے کے علاوہ، خمیر شدہ دودھ کی مصنوعات کو خوراک میں شامل کرنے کی اجازت دیتی ہے۔ اس طرح کی خوراک کے لئے ایک نمونہ مینو مندرجہ ذیل ہے:

• ناشتہ - 200 گرام کاٹیج پنیر اور ½ چائے کا چمچ۔ شہد
• رات کا کھانا - 200 جی چاول کا دلیہ، بغیر مکھن اور نمک ڈالے پانی میں ابلا ہوا؛
• رات کا کھانا - 100 گرام ابلے ہوئے چاول اور ایک گلاس کم چکنائی والے کیفر۔

آپ سیب اور چاول کا دلیہ کھانے پر مبنی غذا سے بھی وزن کم کر سکتے ہیں۔ ایک غذائی ڈش تیار کرنے کے لئے، آپ کو ایک گلاس خشک اناج کی ضرورت ہے. اسے چھانٹنا چاہیے، کئی بار دھویا جائے، پھر پانی سے ڈالا جائے اور نرم ہونے تک ابالا جائے۔ نتیجے میں دلیہ کو 5-6 سرونگ میں تقسیم کیا جانا چاہئے، حجم میں برابر. چاول کے دلیہ میں تھوڑی مقدار میں کم چکنائی والا دودھ شامل کرنے کی اجازت ہے۔

اس طرح کے چاول سیب کی خوراک کے ساتھ، آپ دن میں مزید 0.3 کلو سیب کھا سکتے ہیں۔ سبز پھلوں کا انتخاب کرنا بہتر ہے، کیونکہ ان میں چینی کم ہوتی ہے۔ سیب کو دن بھر کھایا جا سکتا ہے۔ اگر چاہیں تو انہیں چاول کے دلیے کے ساتھ کھایا جا سکتا ہے۔کافی مقدار میں سیال پینا بھی ضروری ہے۔

اس طرح کے چاول پھلوں کی خوراک کی مدت 4-5 دن ہے۔ یہ سیب اور چاول کو اچھی برداشت کے ساتھ استعمال کیا جا سکتا ہے۔ پھلوں میں سبزیوں کا فائبر ہوتا ہے۔ چاول کے دانے غذائی ریشہ سے بھرپور نہیں ہوتے۔ پھل اور چاول کا امتزاج ایک اچھا امتزاج ہے جو آپ کو قبض کے بغیر وزن کم کرنے میں مدد کرتا ہے۔

بہت سے لوگوں کے جائزے سے پتہ چلتا ہے کہ چاول کی خوراک کافی مؤثر ہے. لہٰذا، جن لوگوں نے روزے کے دن چاولوں پر گزارے وہ نوٹ کرتے ہیں کہ اس طرح کی "اُن لوڈنگ" کے دوران وہ ایک دن میں 300-600 گرام سے چھٹکارا پانے میں کامیاب ہو گئے۔ کچھ ایک ہی وقت میں نوٹ کرتے ہیں کہ انہوں نے روزانہ 1 کلو وزن کم کیا۔ ایک مونو ڈائیٹ کی مدد سے، آپ وزن میں کامیاب کمی بھی حاصل کر سکتے ہیں۔ لہذا، اس طرح کے نیرس غذا کے تین دنوں میں، آپ 2-4 کلو سے چھٹکارا حاصل کرسکتے ہیں.

وزن کم کرنے کا نتیجہ بڑی حد تک جسم کی انفرادی خصوصیات پر منحصر ہے۔ تاہم، بہت سے لوگ نوٹ کرتے ہیں کہ اس پر قائم رہنا کافی مشکل ہے۔ اس کے نفاذ کے دوران، چاول بہت "بور" ہوتے ہیں، یہی وجہ ہے کہ وزن کم کرنے کا یہ طریقہ وہ لوگ استعمال کرتے ہیں جو چاول کے پکوان کے بہت شوقین ہیں۔ اس طرح کی خوراک کا ایک اور اہم نقصان سٹول کے ساتھ مسائل کی ظاہری شکل ہے. قبض کے شکار افراد کو ایسی مونو ڈائیٹ استعمال نہیں کرنی چاہیے۔ وہ دوسرے طریقے استعمال کرنے سے بہتر ہیں، بشمول مشترکہ غذا۔

چاول کی خوراک کافی مشہور ہے۔جب وہ وزن کم کرنا چاہتے ہیں تو بہت سے "ستاروں" ایسی غذا پر عمل پیرا ہوتے ہیں۔ اس طریقہ کے اپنے فوائد ہیں، جو اسے وزن کم کرنے کے دیگر طریقوں سے نمایاں طور پر ممتاز کرتے ہیں۔ آپ چاول کے دانے کے ساتھ وزن کم کر سکتے ہیں بالکل اسی طرح کامیابی کے ساتھ جیسے بکواہیٹ کے ساتھ۔ یہ دونوں غذائیں مطلوبہ وزن میں کمی کو حاصل کرنے میں مدد کرتی ہیں اور اچھی طرح برداشت بھی ہوتی ہیں۔ وزن میں کمی کے طریقوں کا انتخاب ہمیشہ انفرادی طور پر کیا جاتا ہے۔ لہذا، اگر کوئی شخص چاول سے زیادہ دلیہ کو پسند کرتا ہے، تو اس کے لئے یہ بہتر ہے کہ وہ بکواہیٹ غذا کا انتخاب کریں۔ یہ دونوں غذائیں کافی سستی اور کافی موثر ہیں۔

چاول کی مونو ڈائیٹ پھلوں کے مقابلے میں زیادہ برداشت کی جاتی ہے۔ جو لوگ وزن کم کرنے کے مقصد سے 2-3 دن تک صرف ایک پھل کھاتے ہیں وہ نوٹ کرتے ہیں کہ انہیں تقریباً مسلسل بھوک کا احساس ہوتا ہے۔ چاول کی خوراک کے دوران، ایسا ساپیکش احساس بہت کم کثرت سے ظاہر ہوتا ہے۔ پھل اناج کے برعکس "تیز" کاربوہائیڈریٹ سے بھرپور ہوتے ہیں، جو پھلوں کی مونو ڈائیٹ کے دوران بار بار بھوک کے احساس کی وجہ ہے۔

چاول کی خوراک، بہت سے دوسرے لوگوں کے برعکس، وہ لوگ بھی استعمال کر سکتے ہیں جو کبھی کبھار ہاضمے کے مسائل کا سامنا کرتے ہیں۔ چاول میں بہت سے فعال اجزاء ہوتے ہیں جو نظام انہضام کے کام کو بہتر بناتے ہیں۔ اس طرح کی خوراک نہ صرف اعداد و شمار کو بہتر بنانے میں مدد کرتی ہے، بلکہ جسم میں اندرونی اعضاء کے کام کو بہتر بنانے میں بھی مدد ملتی ہے. اس کے نفاذ کے بعد، نہ صرف ظاہری شکل بہتر ہوتی ہے اور موڈ بڑھتا ہے، بلکہ عام صحت بھی مستحکم ہوتی ہے.

اگلی ویڈیو میں، آپ کو تین دن کے لیے چاول کی خوراک کا مینو ملے گا۔