چاول کے فلیکس

جدید کچن میں چاول کا استعمال بہت زیادہ ہے۔ گراٹس قیمتی غذائیت اور فائدہ مند خصوصیات سے مالا مال ہیں۔ لہذا، دنیا بھر میں زیادہ تر گھریلو خواتین اس اناج اور اس کے مشتقات کا انتخاب کرتی ہیں: چاول کا سرکہ، آٹا، نوڈلز، اور یقیناً چاول کے فلیکس۔ ایک پارباسی اور نازک مصنوعات کو کامیابی کے ساتھ مختلف پکوانوں میں شامل کیا جاتا ہے۔

چاول کے فلیکس چاول کے دانوں کو پروسیسنگ اور چپٹا کرنے کے جدید طریقوں کا نتیجہ ہیں۔ جدید آلات کی مدد سے ایسی غذائیت سے بھرپور مصنوعات کے مانوس ذائقے اور مفید خصوصیات کو محفوظ کیا جاتا ہے۔

بہت سے لوگ صبح کا آغاز مزیدار اور تسلی بخش چاول کے دلیہ سے کرنا پسند کرتے ہیں۔ کھانا پکانے کے عمل کے دوران قیمتی مادوں کو ضائع نہ کرنے کے لیے، فلیکس میں ابلتا ہوا پانی یا گرم دودھ شامل کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔ آخر میں، ڈش 10-15 منٹ کے لئے ایک ڑککن کے ساتھ احاطہ کرتا ہے.

اناج سے، آپ نہ صرف دلیہ بنا سکتے ہیں، بلکہ مختلف ڈیسرٹ اور کھیر بھی تیار کر سکتے ہیں. کٹلٹس، چپس اور کرسپی مچھلی کو فرائی کرتے وقت یہ جز بریڈنگ کے لیے بہترین ہے۔ گھر پر، آپ ایک نازک مارشمیلو-مکھن کریم کے ساتھ مل کر ریستوران کے چاول کی میٹھی بھی بنا سکتے ہیں۔ چاول کی مصنوعات پر مبنی مکھن پیسٹری، عام آٹے کی بجائے، ہلکی اور ہوا دار ہو جائے گی۔

مہمانوں کو یقینی طور پر ایک ہلکی میٹھی سے حیران کیا جائے گا - کیفیر پر مزیدار چاول کے سیریل مفنز۔ ایک سادہ ہدایت آپ کو کسی بھی میزبان کے لئے ایک ونمرتا تیار کرنے کی اجازت دے گا. کیفیر کے ساتھ فلیکس کو عارضی طور پر ڈالنا صرف ضروری ہے۔ اس کے بعد چاول کا آٹا، چینی اور مکھن کا پہلے سے تیار کردہ مکسچر شامل کریں۔ مفنز کو اوون میں بیک کریں اور چائے کے ساتھ سرو کریں۔

کھانا پکانے میں آسانی کے علاوہ، مصنوعات میں جسم کے لئے مفید مادہ کی ایک بڑی مقدار شامل ہے.

• چاول کے فلیکس کافی تسلی بخش اور زیادہ کیلوریز والے ہوتے ہیں - 100 گرام میں تقریباً 360 کیلوریز ہوتی ہیں۔ اس سلسلے میں، اس طرح کے کھانے کو چھوٹے حصوں میں کھانے کی سفارش کی جاتی ہے.
• اہم کیلوری کا مواد مصنوعات کو آسانی سے ہضم ہونے والے پروٹین پر مشتمل پیچیدہ کاربوہائیڈریٹ ہونے سے نہیں روکتا۔ یہی وجہ ہے کہ اناج کو غذائی سمجھا جاتا ہے، وہ پابندیوں کے ساتھ کھانے کے لیے بہترین آپشن ہیں۔
• کیلشیم اور فاسفورس، جو کہ ساخت میں ہوتے ہیں، کنکال کے نظام اور دانتوں کو مضبوط بناتے ہیں، اور زنک نیل پلیٹوں اور بالوں کی ساخت کو بہتر بناتا ہے۔
• بے شمار معدنیات اور وٹامنز جسم کی بہتری میں کردار ادا کرتے ہیں، عمل کے لیے توانائی پیدا کرتے ہیں۔
• چاول ایک بہترین اینٹی ڈپریسنٹ ہے۔ اناج کا باقاعدہ استعمال اعصاب کو معمول پر لاتا ہے، عام حالت اور موڈ کو بہتر بناتا ہے۔
• اناج میں موجود غذائی ریشہ نظام انہضام کے صحیح کام کرنے میں مدد کرتا ہے، جسم سے زہریلے مادوں کو ختم کرنے میں مدد کرتا ہے اور میٹابولزم کو معمول پر لاتا ہے۔ فائبر بلڈ شوگر کی سطح کو معمول پر رکھنے میں مدد کرتا ہے، اس لیے اسے ذیابیطس کے مریضوں کی خوراک میں شامل کرنا چاہیے۔

• فلیکس کا دل کے پٹھوں پر فائدہ مند اثر پڑتا ہے، بلڈ پریشر کو بالکل معمول پر لاتا ہے اور اریتھمیا سے نمٹتا ہے۔
• مصنوعات گردوں کے معمول کے کام کو منظم کرتی ہے اور جسم سے اضافی پانی کو نکال دیتی ہے۔ اور باقاعدہ استعمال مستقبل میں ورم کی ظاہری شکل کے خلاف خبردار کرتا ہے۔
• اناج بہت سی وجوہات کی وجہ سے منہ سے خارج ہونے والی بدبو کے ساتھ نمایاں طور پر مقابلہ کرتا ہے۔
• یہ بچے کے کھانے کے لیے سب سے قیمتی پروڈکٹ ہے۔ چاول کے فلیکس میں الرجین گلوٹین نہیں ہوتا ہے۔ چھ ماہ سے شروع ہونے والی پہلی تکمیلی خوراک کی شکل میں نوزائیدہ بچوں کو دی جا سکتی ہے۔
• اس حقیقت کے باوجود کہ فلیکس اب بھی ایک مشتق مصنوعات ہیں، تمام مفید مادے (وٹامن، معدنیات، امینو ایسڈ) محفوظ ہیں۔
• نشاستہ، جو قدرتی طور پر اناج میں موجود ہوتا ہے، پروسیسنگ کے دوران انتہائی خراب ہوتا ہے۔ اس لیے چاول کا دلیہ بچے کے جسم کے لیے بھی آسانی سے ہضم ہوتا ہے۔
• دلیہ دراصل "توانائی کے چارج کے ساتھ" حاصل کیا جاتا ہے۔ اس طرح کے کھانے سے جسم کو ضروری توانائی اور قیمتی مادے ملتے ہیں، اس کے تقسیم ہونے پر توانائی ضائع نہیں ہوتی۔

یہ سمجھنا ضروری ہے کہ اس طرح کے ایک مفید مصنوعات کا غیر معقول استعمال قبض سے بھرا ہوا ہے. فوائد کے علاوہ، چاول کی مصنوعات پیٹ کے السر اور دائمی کولائٹس کے ساتھ لوگوں کے لئے نقصان دہ ہو سکتا ہے. مصنوعات میں انفرادی عدم برداشت کے ساتھ فلیکس کو بھی غذا سے خارج کر دیا جاتا ہے۔

یہ دیکھتے ہوئے کہ اناج کے اناج بہت اطمینان بخش اور گھنے ہوتے ہیں، ان سے بچے کی خوراک کو مکمل طور پر بھرنا ناپسندیدہ ہے۔ لیکن ہفتے میں کئی بار، ایک مزیدار کیسرول، ایک کپ کیک اور دلیہ کے ایک چھوٹے سے حصے کے ساتھ لاڈ کرنے کی انتہائی سفارش کی جاتی ہے۔

جدید والدین کے پاس کبھی بھی اتنا وقت نہیں ہوتا کہ وہ اپنے بچوں کی مکمل دیکھ بھال کر سکیں۔ گھنٹوں کھڑے ہو کر صحت بخش کھانا پکانے کا وقت نہیں ہے، یہاں تک کہ میری والدہ زچگی کی چھٹی پر ہیں۔ لیکن یہ اب بھی ضروری ہے کہ بچے کو معیاری طور پر کھانا کھلایا جائے۔ اور اگر بچے کے دانت ابھی تک نہیں نکلے ہیں، اور خوراک میں مختلف قسم کی ضرورت ہے؟ اناج یقینی طور پر بچاؤ میں آئے گا۔ وہ کافی ہلکے ہیں، لہذا ابلتے ہوئے پانی یا گرم دودھ میں اناج بنانا کافی ہے، اور میز پر بہترین چاول کا دلیہ پیش کیا جاتا ہے۔ بچے کے ناشتے سے پیٹ بھرنے اور مطمئن رہنے کے لیے دلیہ کو صرف دودھ میں ابالنا چاہیے۔

چاول کے فلیکس ایک غذائی مصنوعات ہیں۔اس لیے بہت سی فٹنس ڈائیٹس اسے خوراک میں شامل کرتی ہیں، قدرتی طور پر، اپنی قدرتی شکل میں، بغیر چینی اور مکھن اور دودھ کے۔

مؤثر وزن میں کمی کے لیے بہترین مینو تلاش کرنے والی خواتین میں، چاول کے فلیکس کو ایک ایسی مصنوعات کے طور پر اچھے جائزے ملے ہیں جو جسم کو نقصان پہنچائے بغیر وزن کم کرنا آسان ہے۔ ان میں اندرونی اعضاء کے مناسب کام کے لیے وٹامنز اور معدنیات کے تمام ضروری کمپلیکس ہوتے ہیں۔

چاول کے اناج سے کیا تیار کیا جا سکتا ہے اس بارے میں معلومات کے لیے، درج ذیل ویڈیو دیکھیں۔