وزن میں کمی کے لیے چاول: خواص اور کھانے کے لیے نکات

وزن کم کرنے کے لیے صرف غذا موجود نہیں ہے! ہر کوئی جو وزن کم کرنے کا فیصلہ کرتا ہے وہ بالکل وہی انتخاب کرے گا جو ہر فرد کے معاملے میں موزوں ہو۔ کچھ سیب کیفیر والی غذا پر بیٹھنے کو ترجیح دیتے ہیں، دوسروں کو دلیا زیادہ پسند ہے، دوسرے جلدی سے سبزیاں کھا کر مثالی شخصیت تک پہنچ جاتے ہیں۔ لیکن بہت سے، جب وہ ڈائیٹ مینو کا انتخاب کرنے جا رہے ہیں، سوچ رہے ہیں: کیا چاول وزن کم کرنے کے لیے مفید ہے، اس کی خصوصیات کیا ہیں اور کھانے کے لیے کیا تجاویز موجود ہیں۔

اس اناج کی فصل کو کئی پرجاتیوں سے ظاہر کیا جاتا ہے۔ زیادہ مانوس، جو اکثر کئی خاندانوں میں میز پر دیکھا جاتا ہے، سفید ہے۔ براؤن بہت کم کثرت سے استعمال ہوتا ہے۔ دونوں اقسام میں وٹامن اور معدنی کمپلیکس، اینٹی آکسیڈینٹ مادے، فائبر ہوتے ہیں۔

اس کے مطابق، بہت سے لوگ اس سے برتن پکانا پسند کرتے ہیں. سفید، بدلے میں، بھی اقسام میں تقسیم کیا جاتا ہے. مثال کے طور پر، گول ایک تیزی سے ابلتا ہے اور اس سے دلیہ اور دیگر پکوان بہت اچھے طریقے سے بناتا ہے، جہاں چاول چپچپا ہونے چاہئیں۔ لیکن لمبے دانے کچے ہوتے ہیں اور گارنش اور پیلاف کے لیے زیادہ موزوں ہوتے ہیں۔

جو قسمیں تیزی سے ہضم ہوتی ہیں وہ لمبے اناج والی اقسام کے مقابلے میں بلڈ شوگر کو زیادہ تیزی سے بڑھاتی ہیں جن میں گلیسیمک انڈیکس نمایاں طور پر کم ہوتا ہے اور فائبر کا مواد زیادہ ہوتا ہے۔ اور یہ جسم کو مزید فوائد لاتا ہے۔ براؤن چاول کے بارے میں بھی یہی کہا جا سکتا ہے، اس کے علاوہ اس میں بہت سارے اینٹی آکسیڈنٹس ہوتے ہیں۔اس سے یہ معلوم ہوتا ہے کہ پرہیز کرتے وقت چاول کو دور نہیں کرنا چاہیے۔

لیکن اگر آپ اسے مینو میں شامل کرتے ہیں، تو صرف براؤن یا سفید لمبے دانے والے چاول۔ مناسب مقدار میں خوراک کے مینو کے ساتھ، مناسب طریقے سے منتخب اور پکا ہوا چاول جسم کو ضروری غذائی اجزاء فراہم کرے گا۔

بہت سے لوگوں کا ماننا ہے کہ چاول وزن کم کرنے کے لیے ایک مثالی پروڈکٹ ہے اس وجہ سے کہ جاپان اور چین میں یہ مینو کی اہم ڈش ہے، اور ان ممالک میں لوگ موٹے نہیں ہیں، موٹے چینی یا جاپانی سے ملنا بہت مشکل ہے۔

لہذا، آپ کی خوراک میں مصنوعات کو شامل کرتے ہوئے، آپ کو یہ سمجھنے کی ضرورت ہے کہ آپ چاول کھا سکتے ہیں، لیکن تھوڑی مقدار میں، بھوری، ابلی ہوئی یا طویل اناج کا انتخاب کرتے ہیں. اور خوراک میں جسمانی سرگرمی شامل کی جانی چاہئے۔ تب ہی اس کا کوئی ٹھوس اثر ہو سکتا ہے۔ غذا میں اس پروڈکٹ کا استعمال کرتے ہوئے، اس کے علاوہ، آپ کو زیادہ سبزیاں کھانے، کافی مقدار میں پانی پینے، مینو سے چربی اور میٹھی ہر چیز کو خارج کرنے کی ضرورت ہے۔ اور دودھ، چینی، مکھن اور دیگر ہائی کیلوری والے اجزا ڈالے بغیر چاول کو پانی میں پکائیں۔ رات کے وقت، آپ نہ صرف اس اناج کی فصل بلکہ دیگر پکوان بھی نہیں کھا سکتے۔ بہترین حل ایک گلاس کیفیر یا سبز چائے پینا ہوگا۔

چاول کے پکوان کا استعمال کرتے ہوئے وزن کم کرتے وقت، آپ کو جسم کی عمومی حالت کو مدنظر رکھنا ہوگا۔ اگر معدے کا کام مشکوک ہو اور بار بار قبض ہو تو چاول جسم کو نقصان پہنچا سکتے ہیں۔ اگر گردے، جگر، پتتاشی کی دائمی بیماریاں ہیں، تو بہتر ہے کہ چاول کی خوراک پر نہ بیٹھیں، بلکہ حاضری دینے والے معالج کی طرف سے منظور شدہ مینو پر قائم رہیں۔

آپ چاول سے وزن کم کر سکتے ہیں، لیکن اسے مختلف کھانوں کے ساتھ سمجھداری سے ملا دیں۔ اور اس اختیار کو تیز رفتار طریقہ سے منسوب نہیں کیا جاسکتا، آپ کو صبر کرنے کی ضرورت ہے۔

• چاول کی سخت خوراک۔ یہ اس حقیقت میں مضمر ہے کہ چاول میں جو اہم مصنوعات شامل کی جاتی ہیں وہ پھل اور سبزیاں ہیں۔ کم کیلوری کی مقدار آپ کو وزن کم کرنے میں مدد دیتی ہے۔ لیکن اگر، خوراک ختم ہونے کے بعد، آپ پہلے کی طرح کھانا شروع کر دیں، تو وزن واپس آ سکتا ہے۔
• ایک زیادہ نرم اور مکمل غذا، جس میں مچھلی، مرغی، انڈے ہوتے ہیں۔ اس صورت میں، جسم کو پروٹین کی ضرورت ہوتی ہے. وزن بتدریج کم ہوتا ہے اور اگر آپ صحیح غذا پر عمل کریں تو زیادہ وقت نہیں بڑھتا۔
• تیز. تین دن میں، آپ پانچ کلو گرام سے چھٹکارا حاصل کر سکتے ہیں اگر چاول کے چھوٹے حصے ہوں، ان میں باری باری پھل یا سبزیاں ڈالیں۔ سبزیوں سے، بیٹ، گاجر، گوبھی، ککڑی، ٹماٹر قابل قبول ہیں. پھلوں سے - سیب، ناشپاتی، بیر، اورنج.

• اس سے بھی زیادہ پیچیدہ غذا ایک ہفتہ رہتا ہے اور چھ سے آٹھ کلوگرام تک کا نتیجہ دیتا ہے، اگر آپ اس سے انحراف نہیں کرتے ہیں۔ اس کا خلاصہ یہ ہے کہ بغیر نمک اور مصالحے کے پکے ہوئے اناج (تقریباً تین سو گرام) کو تین کھانوں میں تقسیم کیا جاتا ہے۔ کھانے کے درمیان آپ کو سبز چائے اور پانی پینے کی ضرورت ہے۔ آپ دن میں تین سیب کھا سکتے ہیں۔ چوتھے دن آپ دوپہر کے کھانے میں چکن کا گوشت ڈال سکتے ہیں اور شام کو چائے میں ایک چمچ شہد ملا کر پی سکتے ہیں۔
• درج ذیل خوراک دو پکوانوں پر مشتمل ہے۔ پانچ دن کلوگرام کی ایک ہی مقدار میں لے جانا چاہئے. دن میں دو کھانے کو ناشتے اور رات کے کھانے میں تقسیم کیا جاتا ہے۔ صبح کی ڈش - 200 گرام ابلے ہوئے چاول، شام - 300 گرام مچھلی بغیر تیل کے پکی ہوئی ہے۔
• ہر کوئی اس طرح کی خوراک کا مقابلہ نہیں کر سکتا، تین دن کے لئے ڈیزائن کیا گیا ہے. ایک گلاس چاول کو ابال کر تین حصوں میں تقسیم کیا جاتا ہے۔ یہ دن بھر کا کھانا ہے۔ اسے تازہ جوس پینے کی اجازت ہے - سنتری اور سیب۔اس طرح کی غذائیت کے تین دن کے بعد، وزن پانچ کلو گرام تک کم ہونا چاہئے.

• دو ہفتوں کے لیے زیادہ فضول غذا تیار کی گئی ہے۔ اور اس وقت اسے کھانا کھانے کی اجازت ہے، اور اناج کے علاوہ - انڈے، پنیر، دبلی پتلی گوشت، مچھلی، سبزیاں اور پھل۔ یہ سب چھوٹے حصوں میں کھایا جاتا ہے۔ آپ بغیر چینی کے سبز چائے اور کافی پی سکتے ہیں۔ ناشتے کے لیے ایسی غذا کے ساتھ، آپ دو ابلے ہوئے انڈے کھا سکتے ہیں، کافی پی سکتے ہیں۔ دوپہر کے کھانے کے لیے چاول کا ایک حصہ چکن کے ساتھ کھانے کی اجازت ہے (یہ سب ابالا جانا چاہیے)، تازہ ککڑی، اور چائے پینا۔ دوپہر کے ناشتے میں کاٹیج پنیر اور ایک سیب شامل ہوسکتا ہے، اور رات کے کھانے میں وہ سبزیوں کے سلاد کے ساتھ چاول کھاتے ہیں۔ اس طرح کی غذا کے ساتھ، مینو مختلف ہو جاتا ہے، اور اس پر انعقاد اتنا مشکل نہیں ہے. جسم کو ضروری چکنائی، پروٹین اور کاربوہائیڈریٹس فراہم کیے جائیں گے، اور چاول کی زیادہ سخت غذا کے ساتھ ایسا تناؤ نہیں ملے گا۔ دو ہفتوں میں وزن سات کلو کم ہو جائے گا۔
• چاول اور سبزیوں کی خوراک۔ اگر آپ سخت قوانین پر عمل کرتے ہیں تو نو دنوں میں نو کلو گرام وزن کم کرنے کا وعدہ کیا ہے۔ مصنوعات ہر تین دن میں تبدیل ہوتی ہے۔ ابتدائی دنوں میں، آپ کو صرف ابلا ہوا چاول کھانے کی ضرورت ہے: فی دن دو سو گرام تقسیم کیے جاتے ہیں. دن کے دوسرے تین دن، آپ ایک کلو چکن کا گوشت کھا سکتے ہیں، اور آخری پر - سبزیوں کا ایک کلو. ہر روز آپ کو شہد کے چند چھوٹے چمچ کھانے کی ضرورت ہے، لیکن اہم کھانے کے درمیان۔
• ایک اور ہفتہ وار غذا میں چاول اور دودھ کی مصنوعات کھانا شامل ہے۔ مزید کچھ شامل نہیں کیا جا سکتا۔

ان میں سے کسی بھی آپشن کو استعمال کر کے آپ اپنا وزن کم کر سکتے ہیں۔ لیکن خوراک کا انتخاب کرتے وقت، آپ کو اپنی صحت اور انفرادی بہبود پر توجہ دینے کی ضرورت ہے۔ تھوڑا سا شک میں، ڈاکٹر سے مشورہ کرنا بہتر ہے.

.

آپ مندرجہ ذیل ویڈیو کو دیکھ کر چاول کی خوراک کے بارے میں مزید جانیں گے۔