مزیدار redcurrant جام بنانے کے لئے بہترین اختیارات

Redcurrant طویل عرصے سے سب سے زیادہ مفید بیر میں سے ایک سمجھا جاتا ہے. اسے اکثر خوبصورتی، لمبی عمر اور صحت کی بیری کہا جاتا ہے۔ اس کی ساخت میں بہت سے وٹامنز، اینٹی آکسیڈینٹ، تیزاب اور معدنیات شامل ہیں۔ اس میں وٹامن سی کا مواد بلیک کرینٹ کے مقابلے میں تھوڑا کم ہے، لیکن یہ سرخ بیری کو مزید خراب نہیں کرتا ہے۔

کرینٹ تقریباً کسی بھی مضافاتی علاقے میں پایا جا سکتا ہے، یہ صنعتی باغات میں بھی پایا جاتا ہے۔ مزیدار جام کے علاوہ، آپ اس سے مختلف قسم کے جام، جوس، کمپوٹس اور میٹھے بنا سکتے ہیں۔ یہ مفید بیری بیکنگ کے لیے بھی موزوں ہے۔

سرخ currant کے فوائد طویل عرصے سے ثابت ہو چکے ہیں. اس کے پاس کافی قیمتی خصوصیات ہیں کہ وہ بیر کھانا شروع کر دیں یہاں تک کہ ان لوگوں کے لیے بھی جو انہیں اپنے کھٹے ذائقے کے لیے پسند نہیں کرتے۔ کرینٹ کی ترکیب متنوع اور بھرپور ہے۔ انسانی جسم پر بیر کے اثرات پر غور کریں۔

• سب سے پہلے دل کے نظام پر ایک فائدہ مند اثر ہے. کرینٹ میں بہت سے مادے ہوتے ہیں جو خون کو پتلا کرنے میں معاون ہوتے ہیں۔ یہ فالج اور مایوکارڈیل انفکشن کی روک تھام میں مدد کرتا ہے۔ بیری کی ساخت کولیسٹرول کی تشکیل کی اجازت نہیں دیتی۔ یہ hematopoiesis کو بھی فروغ دیتا ہے اور ہیموگلوبن کو بڑھاتا ہے۔
• دوسرا قوت مدافعت میں اضافہ ہے۔ کرینٹ میں موجود وٹامن سی انسانی قوت مدافعت پر فائدہ مند اثرات مرتب کرتا ہے۔کرینٹ اس قیمتی جزو کے مواد کے لحاظ سے سرکردہ مصنوعات میں سے ایک ہے، جو سنتری اور لیموں سے کمتر نہیں ہے۔
• تیسرا توانائی اور طاقت کا ذریعہ ہے۔ بیری میں موجود بی وٹامنز اور چینی بنیادی طور پر توانائی کا آسانی سے ہضم ہونے والا ذریعہ ہیں۔

• چوتھا نقطہ نظر ہے۔ کرینٹ کی ترکیب میں بیٹا کیروٹین ہوتا ہے، جو بصارت کو بہتر بناتا ہے اور اس کے بگاڑ کو روکنے کے لیے ضروری ہے۔
• پانچویں، کینسر کی روک تھام. اینٹی آکسیڈینٹس اور وٹامن ای کی موجودگی اندرونی اعضاء کی حالت پر مثبت اثر ڈالتی ہے۔ وہ نہ صرف نوجوانوں کو طول دینے میں مدد کرتے ہیں۔ وہ کینسر کے خلیوں اور آزاد ریڈیکلز کی تشکیل کو روکتے ہیں، جس کے نتیجے میں تباہ کن خصوصیات ہوتی ہیں۔ وٹامن سی اور بیٹا کیروٹین، جن کا اوپر ذکر کیا گیا، بھی اس میں حصہ ڈالتے ہیں۔
• چھٹا، سوزش کی خصوصیات. بیری کی پوری کیمیائی ساخت کا مقصد سوزش کے عمل کا مقابلہ کرنا ہے۔ اس کی تصدیق کرنٹ کے پتوں کے کاڑھی کے عمل سے بھی ہوتی ہے۔ یہ جلد کی سوزش سے لڑنے کے لیے موزوں ہے۔

اور یہ currants کے مفید خصوصیات کی پوری فہرست نہیں ہے. یہ میٹابولزم کو تیز کرنے میں مدد کرتا ہے۔ کاسمیٹک مقاصد کے لیے ان بیریوں کا استعمال بھی بہت مفید ہے۔ چونکہ کرینٹ میں بہت سے اینٹی آکسیڈنٹس اور ٹیننز ہوتے ہیں، اس لیے ایسے ماسک خاص طور پر قیمتی بن سکتے ہیں۔ وہ عمر کے دھبوں سے چھٹکارا حاصل کرنے، جلد کی لچک کو برقرار رکھنے اور جوانی کو طول دینے میں مدد کرتے ہیں۔

currants کی متعدد فائدہ مند خصوصیات کے باوجود، اس میں متعدد تضادات بھی ہیں۔ سب سے پہلے، یہ معدے کی نالی کی بیماریوں میں مبتلا لوگوں (مثال کے طور پر پیپٹک السر یا گیسٹرائٹس) کے لیے اسے استعمال کرنے سے انکار کرنے کے قابل ہے۔یہ اس حقیقت کی وجہ سے ہے کہ کرینٹ میں تیزاب کی ایک بڑی مقدار ہوتی ہے جو پیٹ اور آنتوں کے مائکرو فلورا کے پہلے سے ہی نازک الکلائن توازن میں خلل ڈال سکتی ہے۔ جو لوگ ہیپاٹائٹس میں مبتلا ہیں ان کے لیے اس کے استعمال سے پرہیز کرنا بھی ضروری ہے۔

حیران کن حقیقت یہ ہے کہ ریڈ کرینٹ الرجی کے شکار افراد کے لیے بالکل بے ضرر ہے۔ یہ الرجین نہیں ہے، لہذا اسے مختلف ڈرمیٹیٹائٹس کے لیے وٹامن ریچارج کے طور پر تجویز کیا جا سکتا ہے۔

موسم سرما کے لئے Pyatiminutka سرخ currant جام کا پہلا ورژن. تمہیں ضرورت پڑے گی:

• 1 کلو سرخ currant؛
• 1.5 کلو چینی؛
• 1 گلاس پانی۔

تیاری کا طریقہ کئی مراحل پر مشتمل ہے۔

1. سب سے پہلے آپ کو شاخوں سے currants جمع کرنے کی ضرورت ہے، پتیوں، لاٹھیوں اور دیگر ملبے کو ہٹا دیں. پھر آپ کو بہتے ہوئے پانی سے بیر کو کللا کرنے کی ضرورت ہے۔ بہتر ہے اگر یہ ٹھنڈا ہو یا کم از کم ٹھنڈا ہو۔ کرینٹ کو تھوڑی دیر کے لیے ایک کولنڈر میں چھوڑ دیں تاکہ پانی گلاس میں رہ جائے۔
2. جب بیر خشک ہو رہے ہوں تو آپ چینی کا شربت تیار کر سکتے ہیں۔ ایسا کرنے کے لیے، ہدایت میں بتائی گئی چینی کی مقدار کو برتنوں میں ڈالا جاتا ہے، تقریباً 200 ملی لیٹر پانی شامل کیا جاتا ہے۔ پھر آپ کو میٹھا مائع ابالنے کی ضرورت ہے۔
3. جیسے ہی چینی کے پگھلنے کا وقت ہوتا ہے، دھوئے ہوئے پھلوں کو ابلے ہوئے شربت میں ڈالا جا سکتا ہے۔ انہیں ابلتے وقت سے 5 منٹ تک پکایا جانا چاہئے۔
4. مخصوص وقت کے بعد، پین کو گرمی سے ہٹا دیا جانا چاہئے. مواد کو لکڑی کے اسپاتولا کے ساتھ اچھی طرح مکس کریں۔ آپ کو یہ احتیاط سے کرنے کی ضرورت ہے، ورنہ تمام بیر پھٹ سکتے ہیں۔تاہم، اگر جیلی کی طرح جام بنانے کی خواہش ہے، تو آپ بڑے پیمانے پر طاقتور تحریکوں کے ساتھ محفوظ طریقے سے مل سکتے ہیں.
5. طریقہ کار کو مزید 2 بار دہرائیں۔ بیر کو 5 منٹ تک سختی سے ابالیں۔ نتیجے کے طور پر، کل کھانا پکانے کا وقت 15 منٹ ہو جائے گا.
6. نتیجے میں ماس کو پہلے سے تیار شدہ اور جراثیم سے پاک جار میں ڈالنے کے بعد، انہیں رول کریں۔ بینکوں کو ڈھانپ کر، تولیہ میں لپیٹا جائے، اور ٹھنڈا ہونے دیا جائے۔

"پانچ منٹ" جام کا ایک اور ورژن۔ تمہیں ضرورت پڑے گی:

• 1 کلو سرخ currant؛
• 1.5 کلو چینی۔

کھانا پکانے کا یہ طریقہ پچھلے سے تھوڑا تیز اور آسان ہے۔

1. سب سے پہلے آپ کو پھل تیار کرنے کی ضرورت ہے. انہیں نل کے نیچے ٹھنڈے پانی میں دھونے اور ملبے، شاخوں، پتیوں، پونی ٹیلوں سے چھٹکارا حاصل کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔ ضرورت سے زیادہ نمی ختم ہو جانی چاہئے (آپ کو کرینٹ کو ایک کولینڈر میں ڈالنا ہوگا اور اسے تھوڑی دیر کے لئے وہاں چھوڑنا ہوگا)۔
2. پھر آپ کو ایک ساس پین یا دوسرے کنٹینر میں بیر ڈالنے کی ضرورت ہے، ایک بیسن بھی اس کے لئے موزوں ہے. آپ اسے اوپر بتائی گئی چینی کی مقدار سے بھریں، اچھی طرح مکس کریں، لیکن آہستہ سے۔ ایک لکڑی کا اسپاتولا ہلچل کے لیے موزوں ہے۔ پھر آپ کو 6-7 گھنٹے کے لئے بیر چھوڑنے کی ضرورت ہے۔ یہ وقت currant کے لئے رس دینے کے لئے کافی ہو گا. پھر پانی کی ضرورت نہیں رہے گی۔
3. جب مکسچر ڈالا جائے تو آپ اسے چولہے پر دوبارہ ترتیب دیں اور ابلنے کے بعد بالکل 5 منٹ تک پکائیں۔ نتیجے میں جھاگ کے بارے میں مت بھولنا. کھانا پکانے کے دوران اسے ہٹا دیا جانا چاہئے.
4. جب جام پکایا جائے تو اسے گرم ہونے پر جار میں ڈالنے کی ضرورت ہوگی۔ پھر آپ کو ڈھکنوں کے ساتھ جار کو مضبوطی سے بند کرنے کی ضرورت ہے۔ انہیں اس وقت تک ڈھانپنے کی ضرورت ہے جب تک کہ وہ مکمل ٹھنڈا نہ ہوں۔

تمہیں ضرورت پڑے گی:

• 1 کلو سرخ currant؛
• 1 کلو پکے ہوئے سنتری؛
• 1 کلو چینی۔

کھانا پکانے کا طریقہ آسان ہے۔

1. سب سے پہلے آپ کو پھل دھونے کی ضرورت ہے.کرینٹ کو ترتیب دیا جانا چاہئے تاکہ اس میں کوئی پتے، شاخیں اور دیگر غیر ضروری عناصر نہ ہوں۔ اضافی نمی سے چھٹکارا حاصل کرنے کے لئے، آپ کو اسے تھوڑا سا خشک کرنے کی ضرورت ہے. ایسا کرنے کے لئے، آپ کو ایک colander استعمال کرنا چاہئے تاکہ currants گر نہ جائیں، اور پانی گلاس ہے. سنتری کو تولیہ سے صاف کیا جا سکتا ہے۔
2. سنتری کو چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹنا چاہئے، چھلکے سے چھٹکارا حاصل کرنے کی ضرورت نہیں ہے. اس کے برعکس، یہ جام میں تھوڑا سا مسالہ دار کڑواہٹ ڈال دے گا۔ اس کے علاوہ اس میں بہت سے مفید وٹامنز پائے جاتے ہیں۔ تمام اجزاء کو بلینڈر میں پیس لیں۔ اس مقصد کے لیے فوڈ پروسیسر یا میٹ گرائنڈر بھی موزوں ہے۔
3. سنگترے، کرینٹ اور چینی کو ملا کر، انہیں ایک سوس پین میں ڈال کر ملایا جاتا ہے۔ پھر آپ کو مواد کو تھوڑی دیر کے لئے چھوڑ دینا چاہئے تاکہ چینی مکمل طور پر تحلیل ہوجائے. اگر ضروری ہو تو، آپ دوبارہ ہموار ہونے تک مصنوعات کو بلینڈر میں پیس سکتے ہیں۔
4. پھر آپ کو چولہے پر کرینٹ اورنج ماس ڈالنے کی ضرورت ہے۔ اسے دھیرے دھیرے ابالنے کے لیے بہتر ہے کہ چولہے کو کم سے کم درجہ حرارت پر آن کیا جائے۔ کھانا پکانے کے عمل کے دوران بڑے پیمانے پر ہلانا یقینی بنائیں، ورنہ جام "بھاگ" سکتا ہے یا جل سکتا ہے۔ جام کو ابلنے نہ دیں۔ ابالنے پر پھلوں اور بیریوں میں موجود بہت سے مفید وٹامنز اور معدنیات ضائع ہو جاتے ہیں۔ کھانا پکانے کا یہ طریقہ آپ کو پھل کے تمام قیمتی عناصر کو بچانے کی اجازت دیتا ہے۔ جیسے ہی جام ابلتا ہے، آپ کو فوری طور پر گرمی سے پین کو ہٹا دینا چاہئے.
5. اگلا مرحلہ یہ ہے کہ نتیجے میں بننے والی ترکیب کو زیادہ سے زیادہ درجہ حرارت پر ٹھنڈا ہونے دیا جائے۔ یہ بہتر ہے کہ جام کو گرم جار میں ڈالیں، لیکن اس ترکیب میں آپ اسے تھوڑی دیر بعد کر سکتے ہیں۔ ترجیحاً جام کو فریج میں رکھیں۔

تمہیں ضرورت پڑے گی:

• 1 لیٹر سرخ کرینٹ کا رس؛
• 0.5 کلو چینی؛
• 4 کیلے.

کھانا پکانے کے طریقہ کار پر غور کریں۔

1. جام بنانا شروع کرنے سے پہلے، آپ کو 1 لیٹر جوس بنانے کی ضرورت ہے۔ سب سے آسان آپشن جوسر استعمال کرنا ہے۔ لیکن اگر یہ ہاتھ میں نہیں ہے، تو آپ دوسرے طریقے استعمال کرسکتے ہیں۔ مثال کے طور پر، آپ بیر کو لکڑی کے کچلنے کے ساتھ کچل سکتے ہیں اور گوج کے ساتھ نچوڑ سکتے ہیں.
2. ایک بار جب آپ کو جوس مل جائے تو آپ کیلے کی طرف بڑھ سکتے ہیں۔ انہیں چھلکے اور ہموار ہونے تک بلینڈر میں پیس لیں۔ اس میں لفظی طور پر چند منٹ لگیں گے۔ اگر آپ کے پاس بلینڈر نہیں ہے تو، آپ ایک سادہ کانٹے سے کیلے کو کچل سکتے ہیں۔ اس عمل میں تھوڑا زیادہ وقت لگے گا۔
3. پھر آپ کو ایک مناسب کنٹینر میں رس ڈالنے کی ضرورت ہے. اس میں کیلے اور ایک پاؤ چینی ملا دیں۔ ہلچل چینی کے تحلیل ہونے کا انتظار کرنے کی ضرورت نہیں ہے۔ مکسچر کو آگ پر رکھیں اور ابلنے تک انتظار کریں۔
4. کیلے-کرینٹ بڑے پیمانے پر ابالنے کے بعد، آپ کو گرمی کو کم سے کم کرنے کی ضرورت ہے. پکانے کا تخمینہ تقریباً 30-40 منٹ ہو گا، یہ خود کیلے کے پکنے پر منحصر ہے۔ ہلانا نہ بھولیں۔ اس کے علاوہ، جھاگ نہ چھوڑیں، اسے بروقت ہٹا دیا جانا چاہئے.
5. مقررہ وقت گزر جانے کے بعد، برنر کو بند کردیں۔ اپنے آپ کو نہ جلانے کے لیے، آپ جام کو تھوڑا سا ٹھنڈا ہونے دے سکتے ہیں۔ پھر آپ اسے جار میں ڈال سکتے ہیں اور ڈھکنوں کو مضبوطی سے بند کر سکتے ہیں۔

تمہیں ضرورت پڑے گی:

• 1 کلو سرخ currant؛
• 0.5 کلو رسبری یا اسٹرابیری؛
• 1 گلاس پانی؛
• 1.5 کلو چینی۔

کھانا پکانے کا طریقہ کئی نکات پر مشتمل ہے۔

1. سب سے پہلے، کچے پھلوں کو دھو لیں، ان میں سے اضافی (ٹہنیاں، پتے، ممکنہ طور پر چھوٹے چقندر اور دیگر کیڑے) نکال دیں۔ کولنڈر کا استعمال کرتے ہوئے نل کے نیچے کللا کریں۔پھلوں کو زیادہ دیر تک پانی کے نیچے رکھنا مناسب نہیں ہے۔ currant اس میں جمود نہیں ہونا چاہئے.
2. راسبیریوں کو بھی دھونا چاہئے۔ تمام بیر کو خشک کرنے کے لئے، آپ انہیں ایک تولیہ پر ڈال سکتے ہیں اور تھوڑی دیر کے لئے چھوڑ سکتے ہیں.
3. جام بنانے کے لیے، کرینٹ کو ملٹی کوکر کے پیالے میں ڈالا جاتا ہے۔ آپ کو اس کے ساتھ ایک گلاس پانی بھی لگانا ہوگا۔ "کھانا پکانے" کے موڈ میں، کرینٹ کو تقریباً 5 منٹ تک ابالیں۔ یہ ضروری ہے تاکہ یہ نرم ہو اور پھٹ جائے۔ Raspberries ابھی کے لئے ملتوی کیا جا سکتا ہے. اگر آپ کے ملٹی کوکر میں "کوکنگ" موڈ نہیں ہے، تو مختلف نام کے ساتھ ملتے جلتے پروگرام کو منتخب کریں۔
4. جب کرینٹ پھٹ جائے اور اس میں سے رس نکل جائے تو آپ کو سست ککر کو بند کرنا ہوگا اور بیر کو آخر تک گوندھنا ہوگا۔ اس کے بعد آپ ایک چھلنی لیں اور اس کے ذریعے بیر کو رگڑیں تاکہ بیج اور کھال نکل جائے۔
5. راسبیریوں کو گوشت کی چکی سے گزارا جاتا ہے یا بلینڈر میں کچل دیا جاتا ہے۔ دوسرا آپشن بہتر ہے، کیونکہ پھر بڑے پیمانے پر زیادہ یکساں ہو جائے گا.
6. ملٹی کوکر کے پیالے میں بغیر کھالوں اور بیجوں کے گرے ہوئے کرینٹ ڈالیں، کٹی ہوئی رسبری شامل کریں۔ وہاں چینی ڈالیں۔ آپ اپنی صوابدید پر چینی کی مقدار میں فرق کر سکتے ہیں، اس بات پر منحصر ہے کہ بیر کتنے کھٹے ہیں، اور آپ کو کس قسم کا جام زیادہ پسند ہے (کھٹی کے ساتھ یا بغیر)۔
7. اس کے بعد، آپ کو "بجھانے" کے موڈ کو آن کرنے کی ضرورت ہے اور اس وقت تک انتظار کریں جب تک کہ کرینٹ-رسبری ماس ابلنے لگے۔ اس وقت سے، آپ کو کھانا پکانے کے لئے تقریبا 20 منٹ کی پیمائش کرنے کی ضرورت ہے.
8. اس وقت کے دوران، آپ کے پاس جار تیار کرنے اور انہیں جراثیم سے پاک کرنے کا وقت ہو سکتا ہے۔ جب جام تیار ہے، آپ کو تھوڑا انتظار کرنا چاہئے. تھوڑا سا ٹھنڈا مرکب کنٹینرز میں ڈالا جا سکتا ہے۔ انہیں تولیہ میں لپیٹیں جب تک کہ وہ مکمل طور پر ٹھنڈا نہ ہو جائیں۔

تمہیں ضرورت پڑے گی:

• 150 گرام سرخ currant؛
• 3 گلاس پانی؛
• چینی ذائقہ (تقریبا 1 کپ)؛
• 2 چمچ۔ جلیٹن کے چمچ؛
• 1 سٹ.ایک چمچ لیموں کا رس۔

کھانا پکانے کا طریقہ بہت آسان نہیں ہے، لیکن ایک ابتدائی بھی اسے سنبھال سکتا ہے۔

1. سب سے پہلے، جیلیٹن کو ٹھنڈے پانی میں بھگونے کی سفارش کی جاتی ہے۔ اس عمل میں تقریباً 30 منٹ لگیں گے۔ پانی 200 ملی لیٹر فی 15 گرام (تقریبا 1 کپ) کے حساب سے لیا جانا چاہئے۔
2. پھر آپ جیلی بنانا شروع کر سکتے ہیں۔ ایسا کرنے کے لیے، نل کے نیچے بیر دھونا. لیکن پھلوں کو پانی میں نہ چھوڑیں، ورنہ وہ رس چھوڑ کر اپنا ذائقہ کھو سکتے ہیں۔
3. پھر آپ کو بیر کو نرم کرنے کی ضرورت ہے۔ آپ اسے کچلنے یا ایک عام چمچ کے ساتھ کر سکتے ہیں، جو بھی آپ کے لیے زیادہ آسان ہو۔ اس کے بعد، بڑے پیمانے پر کھانا پکانے کے لئے تیار کرنے کے لئے ایک چھلنی کے ساتھ پیسنا ضروری ہے.
4. میشڈ بیر کو ایک پیالے میں لے جائیں اور تقریباً 1 گلاس پانی ڈالیں، آگ لگا دیں۔ بیر کے ابلنے کا انتظار کرنے کے بعد، انہیں آہستہ سے ہلاتے ہوئے 5 منٹ سے زیادہ پکائیں.
5. کھانا پکانے کے بعد، کرینٹ کو چیزکلوت سے گزرنا چاہئے۔ جوس کو ابھی کے لیے الگ رکھیں، آپ کو بعد میں اس کی ضرورت ہوگی۔ نتیجے میں بیری کے گودے میں چینی ڈالیں اور لیموں کا رس شامل کریں۔ جس طرح چاہیں چینی شامل کریں۔ اگر آپ تھوڑا سا کھٹا چھوڑنا چاہتے ہیں، تو خود کشش سے تھوڑی کم چینی لیں۔ جیلی میٹھی بنانے کے لئے، یہ 1: 1.5 کے تناسب پر روکنے کے قابل ہے. لیموں کا رس قدرتی محافظ ہونے کی وجہ سے مصنوعات کو زیادہ دیر تک چلنے میں مدد کرے گا۔
6. پھر بیریوں کو دوبارہ آگ پر رکھیں اور انہیں ابالنے دیں، لیکن ابالیں نہیں۔ گرمی کو ہر ممکن حد تک کم کریں اور پہلے سے تیار شدہ جلیٹن متعارف کروانا شروع کریں، آہستہ سے ہلائیں۔ یہ اس وقت تک کرنے کے قابل ہے جب تک کہ پورا جیلیٹنس پگھل نہ جائے۔ اس کے بعد باقی جوس ڈال کر دوبارہ اچھی طرح ہلائیں۔
7. گرم جیلی کو جار میں ڈالیں اور ٹھنڈا ہونے تک انتظار کریں۔ایک خوبصورت اور منہ میں پانی لانے والی جیلی کو میٹھے کے علاوہ اور ایک آزاد دعوت کے طور پر بھی پیش کیا جا سکتا ہے، اسے سجاتے ہوئے، مثال کے طور پر، پودینہ، کوڑے ہوئے کریم یا تازہ بیر کے ساتھ۔

کرنٹ بہت جلد پک جاتا ہے، صرف چند دنوں میں۔ اس لیے اسے فوری طور پر جمع کیا جائے۔ یاد رکھیں کہ جمع شدہ بیر کو زیادہ دیر تک پانی میں چھوڑنے کی سفارش نہیں کی جاتی ہے، ورنہ وہ اپنا سارا رس چھوڑ دیں گے۔

چونکہ کرینٹ ایک بہت کھٹی بیری ہے، قطع نظر اس کے کہ 1 کلو پھل کی ترکیب کچھ بھی ہو، اگر آپ کھٹا ذائقہ چھوڑنا چاہتے ہیں تو آپ کو 1 کلو چینی لینے کی ضرورت ہے۔ تقریبا مکمل طور پر اس سے چھٹکارا حاصل کرنے کے لئے، آپ کو 1.5 کلو چینی کی ضرورت ہے.

ریڈ کرینٹ جام پکانے کے طریقے کے بارے میں معلومات کے لیے، درج ذیل ویڈیو دیکھیں۔