کیلے اور سیب کی ہمواریاں: تفصیل اور تیاری کے طریقے

تازہ سیب یا سیب کے رس کے ساتھ ایک مزیدار ایپل کیلے کی اسموتھی بنائی جا سکتی ہے۔ دونوں صورتوں میں، مشروب پورے دن کے لیے توانائی بخشے گا۔ ایسی غذائیت سے بھرپور اسموتھی بچوں اور بڑوں کے لیے بہت مفید ہے، یہ جسم سے بالکل جذب ہو جاتی ہے، اور بعض صورتوں میں اسے خوراک میں بھی استعمال کیا جاتا ہے، کیونکہ اس میں کیلوریز کم ہوتی ہیں۔

سیب اور کیلے سے بنی اسموتھیز بہت مفید ہیں، کیونکہ اس میں بہت سارے وٹامنز اور منرلز ہوتے ہیں۔ اوسط کیلوری کا مواد 200 کلو کیلوری سے زیادہ نہیں اور اکثر اس سے کم ہوتا ہے۔ چربی والے دودھ کے اضافے کے ساتھ، یقینا، یہ زیادہ ہوسکتا ہے. کیلے میں بہت زیادہ ریشہ ہوتا ہے، اور اس وجہ سے وہ ہاضمے کو اچھی طرح سے کام کرنے میں مدد کرتے ہیں، اور فائدہ مند آنتوں کے مائکرو فلورا کی نشوونما میں بھی مدد کرتے ہیں۔ جہاں تک سیب کا تعلق ہے، وہ کسی بھی عمر میں جسم کے لیے بہترین اینٹی آکسیڈنٹس ہیں۔

اس کے علاوہ، اس طرح کی اسموتھی بالکل خوش ہوتی ہے، یہ میٹھی، ہوا دار اور یہاں تک کہ کسی حد تک ہلکے دودھ کے شیک کی یاد دلاتی ہے۔

ہموار ترکیبوں کے ساتھ جس میں پھل شامل ہیں، آپ ہر ممکن طریقے سے تجربہ کر سکتے ہیں، کیونکہ وہ ہمیشہ انتہائی لذیذ ثابت ہوتے ہیں۔ آئیے کچھ دلچسپ آپشنز پر ایک نظر ڈالتے ہیں۔

ہدایت کے لئے تیار کریں:

• تازہ سیب - 2 پی سیز؛
• کیلے - دو ٹکڑے؛
• دودھ - 100 ملی لیٹر، سبزیوں کا استعمال کرنے کی سفارش کی جاتی ہے: بادام یا ناریل؛
• پسی ہوئی دار چینی - آدھا چائے کا چمچ۔

اگر آپ میٹھی اسموتھی حاصل کرنا چاہتے ہیں تو آپ کو گلاب کے سیب لینے چاہئیں، کیونکہ تمام سبز قسمیں اکثر کھٹی ہوتی ہیں۔ کم کیلوری والی اسموتھی کے لیے، آپ پودوں پر مبنی دودھ یا سکمڈ گائے کا دودھ استعمال کر سکتے ہیں۔

• پھلوں کو دھونا چاہیے۔. کیلے کو چھیل کر کیوبز میں کاٹ لیں۔ سیب کو چھیل لیں، پھل سے بیج نکال کر چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ لیں۔
• پھلوں کو بلینڈر میں ڈالیں، دودھ اور دار چینی ڈالیں۔ ایک مضبوط جھاگ میں ہر چیز کو شکست دی. ایک گلاس میں ڈالیں۔

ہدایت کے لئے تیار کریں:

• سیب 2 پی سیز؛
• ایک کیلا؛
• additives کے بغیر دہی - 2 چمچ. l (کیفیر کے ساتھ تبدیل کیا جا سکتا ہے)؛
• اگر آپ چاہیں اور ذائقہ کے مطابق، آپ تھوڑا سا ونیلا چینی یا شہد شامل کر سکتے ہیں.

قدم بہ قدم کھانا پکانا۔

• میرے سیب، چھیل، ان میں سے بیجوں کو ہٹا دیں، کیوب میں کاٹ دیں. میرا کیلا، چھلکا، کاٹا۔
• ہم کٹے ہوئے پھلوں کو بلینڈر میں ڈالتے ہیں، اس میں دہی کے ساتھ ساتھ شہد بھی شامل کرتے ہیں۔ ہم ہر چیز کو اس وقت تک شکست دیتے ہیں جب تک کہ ایک یکساں ماس حاصل نہ ہوجائے۔ ایک گلاس میں ڈالیں۔

اسموتھی کی خدمت کرتے وقت، آپ اسے پسی ہوئی دار چینی اور پودینے کے پتے سے گارنش کر سکتے ہیں۔

ہدایت کے لئے تیار کریں:

• ایک سیب؛
• ایک کیلا؛
• دو کیوی؛
• ایک ناشپاتی؛
• ناریل کا پانی (آپ پینے کا عام پانی استعمال کر سکتے ہیں) - تقریباً 200 ملی لیٹر۔

تمام پھلوں کو دھویا جانا چاہئے، چھیلنا چاہئے، سیب اور ناشپاتی سے ہڈیوں کو ہٹا دیا جانا چاہئے. ہر چیز کو کاٹ کر بلینڈر میں ڈالیں، اس وقت تک پیٹیں جب تک کہ آپ کو فروٹ پیوری نہ مل جائے۔ "موٹائی" کو پتلا کرنے کے لئے، تھوڑا سا پانی میں ڈالیں، دوبارہ مارو. لمبے شیشوں میں ڈالیں۔ نلیاں کے ساتھ پیش کریں۔

یہ بات قابل غور ہے کہ یہ اسموتھی، اگرچہ بہت صحت بخش ہے، کیلوریز میں کافی زیادہ ہے - 500 kcal سے زیادہ۔

ہدایت کے لئے تیار کریں:

• سیب - 4 پی سیز؛
• گاجر - 2 پی سیز؛
• ایک کیلا؛
• سیب کا رس یا پینے کا پانی - 1.5 کپ؛
• سرونگ اور گارنش کے لیے بادام کے فلیکس

ہم مرحلہ وار تیاری کر رہے ہیں۔

• سیب کو اچھی طرح دھو لیں، ان میں سے بیج نکال دیں، انہیں کاٹ لیں، لیکن جلد کو چھوڑ دیں۔
• گاجروں کو بھی دھویا جاتا ہے، چھیل کر چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ لیا جاتا ہے، اگر چاہیں تو اسے پیس بھی سکتے ہیں۔
• کیلے کا چھلکا اور کاٹ لیں۔
• سبزیوں اور پھلوں کو بلینڈر میں ڈالیں۔ انہیں اس وقت تک پیٹیں جب تک کہ ایک یکساں ماس حاصل نہ ہوجائے، پانی میں ڈالیں اور دوبارہ پیٹیں۔ نتیجے میں اسموتھی کو شیشوں میں ڈالیں، بادام کی پنکھڑیوں سے سجائیں۔

ایک اور دلچسپ ترکیب پر غور کریں۔

ہدایت کے لئے تیار کریں:

• سیب - 1 پی سی؛
• کیلا - 1 پی سی؛
• سنتری (آپ چکوترا استعمال کر سکتے ہیں) - 1 پی سی؛
• آڑو - 1 پی سی؛
• مالٹے کا جوس.

یہ فوری طور پر نوٹ کرنا چاہئے کہ یہ اسموتھی مزیدار نکلے گی چاہے اس میں سے کسی ایک اجزاء کو چھوڑ دیا جائے۔

• تمام پھلوں کو اچھی طرح دھونا چاہیے۔ سیب سے ہڈیاں نکالیں، اسے چھیل لیں، کیلے اور نارنجی کو چھیل لیں۔ آپ کو آڑو سے چھلکا نہیں ہٹانا چاہیے، اصل چیز پتھر کو ہٹانا ہے۔
• تمام پھلوں کو چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ کر بلینڈر میں ڈال دیں۔ ہموار ہونے تک ہر چیز کو ہلائیں۔ تھوڑا سا سنتری کا رس ڈالیں تاکہ مشروب زیادہ چپچپا نہ ہو، دوبارہ ماریں۔ شیشے میں ڈالیں۔

ہدایت کے لئے تیار کریں:

• سیب - 100 جی؛
• کیلا - 80 گرام؛
• ککڑی 150-200 گرام؛
• تازہ پالک - 50 گرام.

تمام اجزاء کو دھو کر پالک خشک کر لیں۔ سیب کو چھیل لیں، کیوبز میں کاٹ لیں (چھلکا نہ ہٹائیں)، کیلے کو چھیل کر سلائسوں میں کاٹ لیں۔ ککڑی، اگر چاہیں تو، چھیل کر سلائسز یا کیوبز میں بھی کاٹ سکتے ہیں۔ تمام اجزاء کو بلینڈر میں ڈال کر بلینڈ کر لیں۔ شیشے میں ڈالیں اور چاہیں تو پودینہ یا پالک سے گارنش کریں۔

ایوکاڈو اور پودینہ کو اکثر سیب اور کیلے کی ہمواری میں شامل کیا جاتا ہے۔ گھر میں سیب، کیلے اور اسٹرابیری سے اسموتھیز بنانا بھی آسان ہے۔ آپ ایسے میٹھے مشروب میں دودھ اور دلیا شامل کر سکتے ہیں۔ اگر اضافی پاؤنڈ حاصل کرنے کا خوف نہ ہو تو تازہ اسٹرابیری یا وہپ کریم سے سجائیں۔

اس کی تیاری کے فوراً بعد پھل یا پھل اور سبزیوں کی اسموتھی کا استعمال کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔ اسموتھی کے لیے بہترین وقت دوپہر کا ناشتہ یا لنچ بریک ہے۔ اسموتھیز کو نہ صرف مزیدار بلکہ غذائیت سے بھرپور بنانے کے لیے آپ پھلوں میں دلیا، گری دار میوے یا گرینولا شامل کر سکتے ہیں۔ ایک بلینڈر میں، دلیا کو ایک ہموار پیوری میں ملایا جاتا ہے۔ یہ smoothie مکمل طور پر ایک مکمل کھانے کی جگہ لے سکتا ہے.

خالی پیٹ اسموتھیز کا استعمال کرنا ناپسندیدہ ہے، خاص طور پر ان لوگوں کے لیے جو غذا پر ہیں۔ خالی پیٹ اس طرح کے مشروب سے بھوک سخت لگتی ہے اور معدے میں تیزابیت بھی بڑھ سکتی ہے۔ ایک مشروب میں پھل اور سبزیاں ملانے سے نہ گھبرائیں۔ تاہم، یہ استعمال کرنے کی سفارش کی جاتی ہے موسمی پھل. اگر، مثال کے طور پر، سیب درآمد کیا جاتا ہے، اور ان کا چھلکا بہت چمکدار ہے، تو اسے چھیلنے کا مشورہ دیا جاتا ہے، اور اس کے ساتھ پھلوں کو نہیں مارنا چاہئے.

سیب کیلے کی ہموار ترکیب نیچے دی گئی ویڈیو میں دیکھی جا سکتی ہے۔