کیلے کی ہموار: کیلوری اور ترکیبیں۔

کیلا لوگوں کی اکثریت کی پسندیدہ پکوان ہے۔ اسے ایک پھل کے طور پر کھایا جا سکتا ہے یا دیگر پسندیدہ کھانوں کے ساتھ جوڑا جا سکتا ہے۔ ایسا کرنے کے لئے، آپ کیلے اور دیگر مناسب اجزاء کے ساتھ ڈیری مصنوعات کا استعمال کرتے ہوئے مختلف کاک تیار کر سکتے ہیں.. کیلے میں اسموتھیز سمیت کسی بھی کاک ٹیل کو صحیح مستقل مزاجی دینے کے لیے بہترین ساخت ہے۔ اس آرٹیکل میں، ہم اس طرح کے مشروب کے تمام فوائد اور کیلے کی ہمواری کی بہترین ترکیبیں مزید تفصیل سے جانیں گے۔

کیلا ایک بہت ہی غذائیت سے بھرپور اور توانائی کے لحاظ سے قیمتی پھل ہے۔ ان کا پکا ہوا گودا ایک چوتھائی شکر اور کاربوہائیڈریٹس پر مشتمل ہوتا ہے۔ بغیر چھلکے کے 100 گرام پھل میں شامل ہیں:

• نامیاتی تیزاب - 0.4 جی؛
• monosaccharides اور disaccharides - 19 گرام؛
• مختلف وٹامنز A, B1, B2, B5, B6, B9, C, E, K, PP, beta-carotene, choline;
• معدنیات - پوٹاشیم، کیلشیم، میگنیشیم، سوڈیم، فاسفورس، آئرن۔

یہ اشارے استعمال شدہ اجزاء کی مقدار اور قسم پر منحصر ہوگا۔ وزن کم کرنے کے لیے اسموتھیز بنانے کی صورت میں قدرتی طور پر کم کیلوریز والی غذائیں استعمال کی جائیں گی۔ اس پھل اور دودھ کا استعمال کرنے والے معیاری ورژن میں تیار شدہ مصنوعات کے فی 100 گرام درج ذیل اشارے ہوں گے۔

• پروٹین - 2.7 جی؛
• چربی - 2.6 جی؛
• کاربوہائیڈریٹ - 9.7 جی؛
• کیلوری - 71.1 کیلوری۔

کیلے کی اسموتھی کو تقریباً کسی بھی پھل، ڈیری، کافی، چاکلیٹ اور یہاں تک کہ سبزیوں کے ساتھ جوڑا جا سکتا ہے۔ یہ سب ہر شخص کے ذائقہ اور تخیل پر منحصر ہے۔

زیادہ تر smoothies میں، معیاری بنیاد دودھ اور کیلے ہیں. پھر، اگر آپ چاہیں تو، آپ اپنے پسندیدہ اجزاء کو منتخب کر سکتے ہیں، خوشبو اور ذائقہ کا ایک منفرد مجموعہ بنا سکتے ہیں. اگلا، ہم آپ کے پسندیدہ مشروب کی بہترین ترکیبوں سے واقف ہوں گے۔

اس قسم کے مشروبات میں، ایک اصول کے طور پر، زیادہ چکنائی والی دودھ کی مصنوعات اور دیگر اعلی کیلوری والے اضافی اشیاء کو خارج کر دیا جاتا ہے۔ ڈائیٹ شیک کے لیے کچھ اختیارات یہ ہیں۔

اجزاء:

• ککڑی - 2 پی سیز؛
• کم چکنائی والا کیفر - 150 ملی لیٹر؛
• سبز - 1 گچھا؛
• 1 کیلا۔

کھانا پکانے:

• دھوئے ہوئے کھیرے کو کاٹ کر بلینڈر کے پیالے میں ڈالیں؛
• وہاں ایک کیلا بھیجیں؛
• سبزیاں کاٹیں اور ککڑی میں شامل کریں، پھر ہر چیز کو کیفر کے ساتھ ڈالیں؛
• یکساں مستقل مزاجی تک مرکب کو 2 منٹ تک ماریں۔

اجزاء:

• گاجر - 1 پی سی؛
• سیب - 2 پی سیز. سبز قسمیں؛
• 1 کیلا؛
• لیٹش کے پتے - چند ٹکڑے۔

کھانا پکانے:

• گاجر اور سیب کو دھو کر ٹکڑوں میں کاٹ لیں اور بلینڈر کے پیالے میں بھریں، کیلے کے ٹکڑے ڈالیں۔
• لیٹش کے پتوں کو کاٹ لیں اور باقی اجزاء میں شامل کریں۔
• پانی کے ساتھ پیالے کے مواد کو مکسچر سے تھوڑا اوپر کی سطح پر ڈالیں؛
• بڑے پیمانے پر مارو جب تک کہ ایک یکساں مستقل مزاجی حاصل نہ ہوجائے۔

استعمال شدہ اجزاء:

• کیلا - 2 پی سیز؛
• دودھ - 250 ملی لیٹر؛
• زمین دار چینی - ذائقہ؛
• اسٹرابیری - 10 منتخب بیریاں۔

کھانا پکانے:

• کیلے کو چھیلیں، سٹرابیری کو دھو لیں اور سب کچھ ایک ساتھ بلینڈر میں کاٹ لیں۔
• آہستہ آہستہ دودھ ڈالتے ہوئے، بڑے پیمانے پر اس وقت تک پیٹیں جب تک کہ جھاگ نہ بن جائے۔
• دار چینی پاؤڈر اور آئس کیوبز حسب ذائقہ شامل کریں۔

استعمال شدہ اجزاء:

• کیلا - 3 پی سیز؛
• کم چکنائی والا کیفر - 250 ملی لیٹر؛
• دار چینی اور شہد - ذائقہ.

کھانا پکانے:

• چھلکے ہوئے کیلے کے گودے کو بلینڈر میں پیس لیں۔
• نتیجے میں پیوری میں کیفر شامل کریں اور مائع کو 2-3 منٹ تک پیٹتے رہیں؛
• ذائقہ کے لئے شہد اور دار چینی کے ساتھ موسم کی ہمواریاں؛

استعمال شدہ اجزاء:

• کیلا - 1-2 پی سیز؛
• دہی یا دودھ - 200 ملی لیٹر؛
• سنتری یا دیگر لیموں کا رس - 100 ملی لیٹر؛
• بلوبیری - 100 جی.

کھانا پکانے کا طریقہ:

• بلوبیریوں کو دھو کر خشک کریں؛
• چھلکے ہوئے کیلے کو بیر کے ساتھ ملا کر بلینڈر میں پیوری ہونے تک پیٹیں۔
• پھلوں کی پیوری میں اورنج یا گریپ فروٹ کا رس ڈالیں اور اچھی طرح ماریں۔
• دہی یا دودھ شامل کریں اور اس وقت تک پیستے رہیں جب تک کہ یکساں مستقل مزاجی حاصل نہ ہوجائے۔

استعمال شدہ اجزاء:

• کیلا - 2 پی سیز؛
• دودھ - 1 گلاس؛
• دلیا - آدھا گلاس؛
• دہی - 1 کپ؛
• شہد اور پسندیدہ مصالحے - ذائقہ.

کھانا پکانے:

• چھلکے ہوئے کیلے کو دلیا کے ساتھ بلینڈر میں اس وقت تک پیس لیں جب تک کہ ایک مسحور ہو۔
• باقی اجزاء کو مرکب میں شامل کریں اور کاک ٹیل کو 2-3 منٹ تک ہرا دیں۔
• ذائقہ کے لئے شہد اور مصالحے شامل کریں.

استعمال شدہ اجزاء:

• کیلا - 2 پی سیز؛
• پکی ہوئی چیری بیر - 200 جی؛
• چیری امرت - 1 گلاس؛
• چینی یا شہد - آپ کے ذائقہ کے مطابق؛
• کٹے ہوئے بادام - ذائقہ.

کھانا پکانے کا طریقہ:

• کیلے کو بغیر چھلکے بلینڈر میں رکھیں؛
• pitted چیری کیلے کے ساتھ منسلک؛
• مائع کو ایک یکساں مستقل مزاجی پر شکست دیں۔
• چیری کا رس شامل کریں اور جھاگ ظاہر ہونے تک مکس کریں؛
• تیار شدہ پراڈکٹ کو اوپر کٹے ہوئے بادام کے ساتھ چھڑکیں۔

استعمال شدہ اجزاء:

• ایوکاڈو - 1 پھل؛
• کیلا - 1 پی سی؛
• شہد - 1 چمچ؛
• پانی - 1 گلاس؛
• فلیکس بیج - آدھا چائے کا چمچ.

کھانا پکانے کا طریقہ:

• چھلکے ہوئے کیلے کو ٹکڑوں میں کاٹ کر مکسر کے پیالے میں ڈبو دیا جائے۔
• ایوکاڈو کو لمبائی کی طرف کاٹیں اور گڑھے کو ہٹا دیں، پھر چمچ سے گودا نکال کر کیلے میں شامل کریں۔
• مرکب میں شہد شامل کریں (یہ اکثر میپل کے شربت سے بدلا جاتا ہے) اور بڑے پیمانے پر بلینڈر سے ماریں۔

استعمال شدہ اجزاء:

• پالک - 40 جی؛
• کیلا - 130 جی؛
• آڑو - 230 جی؛
• پینے کا پانی - 300 ملی لیٹر

کھانا پکانے کا طریقہ:

• آڑو کو دھو کر چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ لیں؛
• پالک کو آڑو کے ٹکڑوں کے ساتھ ایک بلینڈر میں ڈالیں، پانی میں ڈالیں اور اجزاء کو اس وقت تک پیٹیں جب تک کہ یکساں مستقل مزاجی حاصل نہ ہوجائے۔
• بالکل آخر میں، کٹے ہوئے کیلے کو شامل کریں اور ماس کو تھوڑا سا مزید ماریں۔

استعمال شدہ اجزاء:

• تازہ یا منجمد کدو کا گودا - 200 جی؛
• تاریخیں - 45 جی؛
• پینے کا پانی - 200-250 ملی لیٹر؛
• چھوٹے کیلے کا پھل - 2 پی سیز؛
• لیموں کا رس - ذائقہ؛
• ونیلا ذائقہ - ذائقہ.

کھانا پکانے کا طریقہ:

• کدو کے گودے کو چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ لیں اور نرم ہونے تک ایک جوڑے کے لیے ابالیں۔
• کھجور کو دھو کر خشک کر لیں، گڑھوں کو ہٹا دیں اور ٹکڑوں میں کاٹ لیں۔
• چھلکے ہوئے کیلے کو ٹکڑوں میں کاٹا؛
• پانی میں لیموں کا رس شامل کریں؛
• تیار اجزاء کو بلینڈر کنٹینر میں ڈالیں، لیموں کا پانی ڈالیں اور مکسچر کو پیوری ہونے تک پیٹیں؛
• اگر چاہیں تو تیار شدہ کاک ٹیل میں ونیلا ذائقہ شامل کریں اور تھوڑا سا ماریں۔

استعمال شدہ اجزاء:

• بلیک کرینٹ (تازہ یا منجمد بیر) -100 جی؛
• رسبری - 100 جی؛
• پکے ہوئے کیلے کا پھل - 300 جی؛
• کیفیر - 200 ملی لیٹر؛
• شہد - 1-2 چمچ. l

کھانا پکانے کا طریقہ:

• گودا کو چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ لیں اور ہموار ہونے تک مکسر میں ماریں۔
• currant بیر شامل کریں اور دوبارہ مارو؛
• رسبری شامل کریں، پھر مارو؛
• نتیجے میں بڑے پیمانے پر کیفیر ڈالیں، آپ تھوڑا سا شہد بھی شامل کر سکتے ہیں؛
• ہموار ہونے تک تمام اجزاء کو دوبارہ مکس کریں۔

استعمال شدہ مصنوعات:

• ناریل کا دودھ - 200 ملی لیٹر؛
• دودھ - 200 ملی لیٹر؛
• پکا ہوا کیلا پھل - 1 پی سی؛
• زیادہ پکا ہوا ناشپاتیاں -1 پی سی؛
• میپل کا شربت - ذائقہ؛
• ٹکسال - اختیاری.

کھانا پکانے کا طریقہ:

• دونوں قسم کے دودھ کو مکسر کنٹینر میں ڈالیں؛
• چھلکے ہوئے کیلے اور ناشپاتیاں، ٹکڑوں میں کاٹ کر دودھ میں شامل کریں۔
• ہموار ہونے تک تیز مکسر کی رفتار کا استعمال کرتے ہوئے کاک ٹیل کو ہرا دیں۔
• اگر ضروری ہو تو، چکھنے کے بعد، آپ شربت ڈال سکتے ہیں اور اسے مکمل طور پر مکس کر سکتے ہیں۔

استعمال شدہ مصنوعات:

• بلیک بیری - 300 جی؛
• کیلے کا پھل - 1 پی سی؛
• additives کے بغیر دہی - 300 جی؛
• شہد - 2-3 چمچ. l

کھانا پکانے کا طریقہ:

• بلیک بیری کو بہتے ہوئے پانی کے نیچے کللا کر بلینڈر کے پیالے میں لوڈ کریں۔
• کیلے کے گودے کو موٹے کاٹ لیں اور بیر میں شامل کریں؛
• ذائقہ کے لئے دہی (ترجیحا ٹھنڈا) اور شہد شامل کریں؛
• ہموار ہونے تک مرکب کو بلینڈر میں ماریں۔

استعمال شدہ اجزاء:

• کیلا - 2 پی سیز؛
• کم چکنائی والا دہی - 200 ملی لیٹر؛
• دودھ - 200 ملی لیٹر؛
• سیاہ چاکلیٹ - 100 جی.

کھانا پکانے کا طریقہ:

• بلینڈر کے پیالے میں دودھ اور دہی ڈالیں؛
• چاکلیٹ کو باریک گریٹر پر پیس کر بڑے پیمانے پر ڈالیں اور ہموار ہونے تک ایک ساتھ پیٹیں۔
• کٹے ہوئے کیلے کا گودا کاک ٹیل میں شامل کریں اور گاڑھا مستقل مزاجی تک دوبارہ پیٹیں۔

استعمال شدہ مصنوعات:

• کیلے کا پھل - 2 پی سیز؛
• کم چکنائی والا نرم کاٹیج پنیر - 200 جی؛
• ٹھنڈا دودھ - 200 ملی لیٹر؛
• ونیلا ذائقہ - ذائقہ.

کھانا پکانے کا طریقہ:

• چھلکے ہوئے کیلے کو چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ لیں؛
• دہی ماس، کیلے کا گودا بلینڈر کے پیالے میں ڈالیں اور مکسچر کو پیٹنا شروع کریں۔
• کوڑے مارنے کے دوران، آہستہ آہستہ دودھ میں ڈالیں اور اس عمل کو جاری رکھیں جب تک کہ پنیر کے دانے غائب نہ ہوجائیں۔
• اسموتھی کو ہموار ہونے تک پیٹیں، آخر میں ذائقہ کے لیے ونیلا شامل کریں۔

جو لوگ اسمودی کھا کر وزن کم کرنے کا فیصلہ کرتے ہیں انہیں کچھ باریکیوں کا خیال رکھنا چاہیے۔

1. اس کی مصنوعات کو بطور مشروب استعمال کرنے کی سفارش نہیں کی جاتی ہے۔ اسے کھانے کے طور پر استعمال کرنا بہتر ہے، کیونکہ اس سے آپ کو پیٹ بھرا محسوس ہوگا۔
2. اسموتھیز صرف ناشتے کے لیے نہیں ہیں۔ آپ کو دن کے دوران کھانے کی مقدار کا فیصلہ کرنا چاہئے اور استعمال شدہ اجزاء کے مختلف تناسب کو تقسیم کرنا چاہئے۔ وزن کم کرتے وقت نتیجہ حاصل کرنے کے لیے کم چکنائی والی دودھ کی مصنوعات کو بیر، پھل، سبزیاں اور صحت مند غذائی سپلیمنٹس کے ساتھ ملانے کی سفارش کی جاتی ہے۔ آپ سن کے بیج، گندم کے جراثیم، پالک، اجوائن بھی استعمال کر سکتے ہیں۔ استعمال شدہ مصنوعات کا یہ مجموعہ آپ کو غیر ضروری کلوگرام وزن کم کرنے اور جسم کو وٹامنز اور غذائی اجزاء فراہم کرنے کی اجازت دے گا۔

کیلے کی اسموتھی بنانے کا طریقہ، درج ذیل ویڈیو دیکھیں۔