اسٹرابیری اسموتھی: کیلوری اور مشہور ترکیبیں۔

آج کل، ایک بہت مقبول اور کثرت سے پیا جانے والا مشروب اسموتھی ہے - ایک کاک ٹیل جو ڈیری مصنوعات اور مختلف پھلوں سے تیار کی جاتی ہے۔ کچھ کے لیے یہ ہلکا اور صحت بخش ناشتہ ہے، جب کہ دوسروں کے لیے یہ صحت مند طرز زندگی کے اجزاء میں سے ایک ہے۔ لیکن کسی بھی صورت میں، یہ بیرون ملک مشروب بہت صحت بخش، غذائیت سے بھرپور اور مزیدار ہے۔

اس مضمون میں ہم سب سے مزیدار smoothies میں سے ایک کے بارے میں بات کریں گے - سٹرابیری، ہم اس مشروب کو بنانے کے لئے سادہ، لیکن ناقابل یقین حد تک خوشبودار اور صحت مند ترکیبیں پیش کریں گے۔

یہ واضح ہے کہ اسٹرابیری اسموتھی بنانے کے لیے اہم پروڈکٹ ایک لذیذ، صحت مند اور خوبصورت بیری - اسٹرابیری ہے۔ دودھ کے بغیر ایسا کرنا ناممکن ہے۔ یہ دونوں اجزاء وٹامنز، منرلز اور ٹریس عناصر سے بھرپور ہوتے ہیں جو جسم کو پرورش، مضبوط اور ٹون کرتے ہیں۔ کثافت اور کریمی ساخت کو حاصل کرنے کے لیے جو کہ اسموتھی کی ضروری اور خصوصیت ہے، آپ کو دوسری مصنوعات استعمال کرنے کی ضرورت ہے جو صرف بنیادی جزو یعنی باغیچے کی بیری کے ذائقے اور بو کو بڑھا دیں گے۔

تو، اسٹرابیری اس کے ساتھ اچھی طرح چلتی ہے:

• گھنے بیر اور پھل، مثال کے طور پر، کیلے، کیوی یا سٹرابیری کے ساتھ؛
• میٹھی پنیر - mascarpone یا فلاڈیلفیا؛
• دودھ کی مصنوعات - دہی یا آئس کریم.

اکثر یہ سوال پیدا ہوتا ہے کہ اسٹرابیری کی اسموتھی کتنی زیادہ کیلوریز والی ہے، کیا اسے وزن کم کرنے یا پرہیز کرنے کے عمل میں استعمال کیا جا سکتا ہے۔ مشروبات کی کیلوری کا مواد ان تمام اجزاء کی مقدار پر منحصر ہے جو مرکب بناتے ہیں۔

اپنی اسٹرابیری اسموتھی بنانا آسان ہے۔ ہاتھ میں ہونا ضروری ہے:

• اجزاء؛
• مرکب مصنوعات کے لئے بلینڈر؛
• بورڈ اور چاقو کاٹنے؛
• پہلے سے تیار کاک ٹیل ڈالنے کے لئے کنٹینرز؛
• سجاوٹ، جو grated چاکلیٹ، کیریمل یا بیر کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے.

صحیح پروڈکٹس کا انتخاب کرنا بہت ضروری ہے جس سے آپ smoothies تیار کریں گے۔ اگر آپ انہیں ایک اسٹور میں خریدتے ہیں، تو توجہ دینا ان کی سالمیت اور تازگی کے لیے۔ ایسے بیر نہ خریدیں جو خراب ہو اور ان کا رنگ مشکوک ہو۔ آپ کو ڈیری مصنوعات کا انتخاب بھی احتیاط سے کرنا ہوگا- میعاد ختم ہونے کی تاریخ کو یقینی بنائیں۔

سٹرابیری سمیت اسموتھیز کی مقبولیت کو دیکھتے ہوئے، یہ کوئی تعجب کی بات نہیں ہے کہ وہاں بہت سی اسموتھی کی ترکیبیں موجود ہیں۔ ہر کوئی جو آزادانہ طور پر مشروب کی تیاری کرتا ہے اس میں وہ جزو شامل کرتا ہے جو اسے سب سے زیادہ پسند ہے۔ اس طرح نئی ترکیبیں جنم لیتی ہیں۔

ہم آپ کے لیے کچھ مزیدار، منہ کو پانی دینے والی اور آسان اسٹرابیری اسموتھی کی ترکیبیں گھر پر بنانا چاہتے ہیں۔

یہ ایک شاندار مشروب بنانے کا سب سے آسان نسخہ ہے۔ آپ کو مندرجہ ذیل مصنوعات لینے کی ضرورت ہے:

• اسٹرابیری - 10 ٹکڑے، بیری کے سائز کے لحاظ سے شاید کم؛
• دودھ - 125 ملی لیٹر؛
• برف - 5 کیوب؛
• چینی یا شہد - 1 چمچ.

اسٹرابیری کو اچھی طرح دھو کر کاٹ لیں۔بیر اور دودھ کو بلینڈر میں رکھیں۔ اچھی طرح مکس کریں تاکہ تمام اجزاء ایک یکساں ماس میں تبدیل ہو جائیں۔ برف شامل کریں اور دوبارہ ہلائیں۔ آخری مرحلے پر، چینی ڈالیں، بلینڈر میں مکس کریں۔

اسٹرابیری کیلے کی اسموتھی بنانے کے لیے یہ لیں:

• سٹرابیری - 250 جی؛
• کیلا - 2 ٹکڑے؛
• دودھ - 250 ملی لیٹر؛
• شہد یا چینی - اختیاری.

مراحل میں کاک ٹیل بنائیں۔ سب سے پہلے آپ کو اسٹرابیری کو دھو کر کاٹنا ہوگا، کیلے کو چھیل کر کاٹنا ہوگا۔ ایک بلینڈر کا استعمال کرتے ہوئے، پھل کو ایک یکساں مستقل مزاجی کے لئے ذبح کیا جانا چاہئے، دودھ اور چینی شامل کریں. سجاوٹ کے طور پر، آپ گری دار میوے، سیاہ grated چاکلیٹ یا خشک پھل استعمال کر سکتے ہیں.

آپ کو مندرجہ ذیل اجزاء کی ضرورت ہوگی:

• سنتری - 1 ٹکڑا؛
• سٹرابیری - 250 جی؛
• چینی - ذائقہ؛
• برف - مقدار اس بات پر منحصر ہے کہ آپ جو مشروب بنانا چاہتے ہیں وہ کتنا گاڑھا اور ٹھنڈا ہے۔

نارنجی کو چھیل کر چھان لیں۔ اسٹرابیری کو دھو کر کاٹ لیں۔ پھلوں کو بلینڈر میں مکس کریں۔ برف اور چینی شامل کریں، ہر چیز کو اچھی طرح سے مارو.

پینے کے لیے لینے والی مصنوعات:

• سٹرابیری - 200 جی؛
• آئس کریم - 100 جی؛
• سکم دودھ - 200 ملی لیٹر؛
• برف - 4 کیوب؛
• چاکلیٹ - اختیاری.

بیریاں، کٹی ہوئی اسٹرابیری تیار کریں اور آئس کریم کو بلینڈر میں مکس کریں۔ برف اور دودھ شامل کریں، ہموار ہونے تک مکس کریں۔ اس کے بعد، آپ کو چاکلیٹ کو ایک باریک grater پر پیس کر اس کے ساتھ کاک ٹیل سجانے کی ضرورت ہے، کیونکہ اسے شیشے میں ڈالا جائے گا۔

اس غیر ملکی مشروب کو تیار کرنے کے لیے، یہ لیں:

• سٹرابیری - 250 جی؛
• کیوی - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
• دودھ - 500 ملی لیٹر؛
• آئس کریم - 200 گرام.

آپ کو ہدایات پر عمل کرتے ہوئے ایک مشروب تیار کرنے کی ضرورت ہے۔ پہلے آپ کو پھل تیار کرنے کی ضرورت ہے - کیوی کو چھیلیں، اسٹرابیری کو دھو کر کاٹ لیں۔ انہیں بلینڈر کے پیالے میں مکس کریں، پھر یہاں آئس کریم اور دودھ ڈالیں، اچھی طرح مکس کریں۔اسموتھی کے تیار ہونے کے بعد، آپ کو اسے کنٹینرز میں ڈال کر گری دار میوے یا چاکلیٹ سے سجانے کی ضرورت ہے۔

دودھ کے ساتھ اسٹرابیری اسموتھیز بنانے کی بہت سی ترکیبیں ہیں۔ تیار کاک ٹیل کی مستقل مزاجی اس کی چربی کے مواد پر منحصر ہے۔ اس طرح کے مشروبات کے اختیارات میں سے ایک کلاسک ہموار ہے، جس کے بارے میں ہم نے اوپر بات کی ہے.

دیگر پھلوں اور بیریوں کو دودھ کے ساتھ سٹرابیری ڈرنک میں شامل کیا جا سکتا ہے۔ صرف اس بات پر غور کرنا ضروری ہے کہ آیا آپ کی منتخب کردہ مصنوعات ایک دوسرے کے ساتھ مطابقت رکھتی ہیں۔

اس طرح کی اسموتھی کافی غذائیت سے بھرپور اور لذیذ ثابت ہوگی، اسے صبح ناشتے کے طور پر کھایا جاسکتا ہے۔ ایک مشروب بنانے کے لیے، آپ کو ضرورت ہو گی:

• سٹرابیری - 4 ٹکڑے ٹکڑے؛
• دلیا - 1 چمچ. l.
• پانی - 2 چمچ. l.
• دودھ - 1 گلاس.

ہدایت کے بعد، آپ کو بیر تیار کرنے کی ضرورت ہے. دلیا کو پانی کے ساتھ ڈالیں اور اسے پھولنے کا وقت دیں۔ اسٹرابیری، دلیا اور دودھ کو بلینڈر کے پیالے میں رکھا جاتا ہے۔ تمام مصنوعات کو کئی منٹ کے لئے کوڑے مارنا ضروری ہے۔ ایک گلاس میں تیار کاک ڈالو.

اس میٹھے اور صحت بخش مشروب سے لطف اندوز ہونے کے لیے، آپ کو درج ذیل مصنوعات کی ضرورت ہے:

• سٹرابیری - 150 جی؛
• کیفیر - 250 ملی لیٹر؛
• پھول شہد - 2 چمچ. l

کھانا پکانے کا عمل کئی مراحل پر مشتمل ہوتا ہے۔ اسٹرابیری کو بلینڈر میں کچل دیا جاتا ہے۔ شہد اور کیفیر شامل کیا جاتا ہے. تمام مصنوعات کو ملایا جانا چاہیے۔ کیفیر کے بجائے، آپ بغیر چکنائی والا دودھ یا دہی استعمال کر سکتے ہیں۔

کرین بیریز ایک انتہائی صحت بخش غذا ہے جو ذائقہ دار اسموتھی میں اسٹرابیری کے ساتھ اچھی طرح جوڑتی ہے۔ اسے تیار کرنے کے لیے، لیں:

• منجمد سٹرابیری - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
• کرینبیری کا رس - 150 ملی لیٹر؛
• سنتری کا رس - 100 ملی لیٹر؛
• تازہ سٹرابیری - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
• دہی - 150 ملی لیٹر

منجمد اسٹرابیری، کرین بیری اور اورنج جوس، دہی بلینڈر کے پیالے میں رکھے جاتے ہیں۔ سب کچھ ملا ہوا ہے۔اس کے بعد، تازہ سٹرابیری کو شامل کیا جاتا ہے، دھویا اور کاٹ دیا جاتا ہے. ہر چیز کو اس وقت تک کوڑے مارے جاتے ہیں جب تک کہ یکساں ماس حاصل نہ ہوجائے۔

یہ تمام اجزاء مزیدار اور غذائیت سے بھرپور مشروب کی 2 سرونگ کے لیے بنائے گئے ہیں۔

یہ مشروب ایک ناقابل یقین خوشبو اور غیر ملکی ذائقہ کی طرف سے خصوصیات ہے. اسے بنانے کے لئے، آپ کو لینے کی ضرورت ہے:

• سٹرابیری - 300 جی؛
• ناریل کا دودھ - 200 ملی لیٹر

بیر کو تیار کرنا اور انہیں بلینڈر میں رکھنا ضروری ہے۔ ناریل کا دودھ، اگر چاہیں، چند آئس کیوبز شامل کریں۔ برف کو کچلنے کے لئے تمام اجزاء کو اچھی طرح سے ہلائیں۔ اس عمل میں صرف 10 منٹ لگیں گے۔ تیار شدہ مشروب کو گلاسوں میں ڈال کر فوراً کھا لینا چاہیے۔

مندرجہ بالا ترکیبوں کے علاوہ، بہت سی دوسری ترکیبیں ہیں، جن میں انناس، کرینٹ، بلوبیری، ناشپاتی، بلیک بیری، ایوکاڈو جیسے اجزاء شامل ہیں۔ ان میں سے ہر ایک وٹامن اور معدنیات سے بھرپور ہے۔ یہ پھل اور بیر بالکل اسٹرابیری کی تکمیل کرتے ہیں۔ بظاہر مکمل طور پر غیر مطابقت پذیر مصنوعات، جیسے تازہ جڑی بوٹیاں، ککڑی کے اضافے کے ساتھ اسٹرابیری اسموتھیز کی ترکیبیں بھی ہیں۔

تلسی ایک صحت مند جڑی بوٹی ہے جس کا ذائقہ مخصوص ہے۔ اس کے ساتھ ہموار بنانے کے لیے آپ کو ضرورت ہو گی:

• سٹرابیری - 500 جی؛
• تلسی - 3 شاخیں؛
• دودھ - 200 جی؛
• برف - 5 کیوب؛
• چینی - ذائقہ.

بیریوں کو دھو کر کاٹ لیں۔ تلسی کی ٹہنیاں دھو کر خشک کریں۔ ترکیب میں استعمال ہونے والے پتوں کو تنوں سے الگ کریں، پہلے بلینڈر میں ڈالیں، دودھ، برف اور چینی ڈالیں۔ تمام اجزاء اچھی طرح مکس کریں۔ اسی ترکیب کے مطابق، آپ اجمودا اور کھیرے کے اضافے کے ساتھ اسٹرابیری اسموتھی تیار کر سکتے ہیں۔

یقیناً، آپ اسٹرابیری کاک ٹیل استعمال کر سکتے ہیں اور کرنا چاہیے۔ اس میں بہت سارے مفید مادے ہیں، جسم کو ٹون کرتا ہے، اسے سیر کرتا ہے، اس کی خوشبو اور ذائقہ کی وجہ سے خوشی اور خوشگوار احساسات دیتا ہے۔لیکن کیا ہر کوئی یہ پھل اور دودھ پی سکتا ہے؟ یہ اشارہ کیا جاتا ہے اگر آپ کو اس کے اجزاء سے الرجی نہیں ہے اور جسم دودھ کی مصنوعات پر عام طور پر رد عمل ظاہر کرتا ہے۔

چند سفارشات:

• ایک مشروب تیار کرنے کے لئے، یہ ضروری ہے کہ تازہ سبزیاں اور دودھ 1.5-2٪ کی چربی کے ساتھ استعمال کریں؛
• تیاری کے فوراً بعد کاک ٹیل پینا؛
• smoothies کو اہم خوراک کے طور پر نہ لیں۔ دودھ کی اسٹرابیری اسموتھی کو بطور مشروب استعمال کیا جاسکتا ہے۔

اگلی ویڈیو میں آپ کو اسٹرابیری منٹ کی اسموتھی کی ترکیب مل جائے گی۔