راسبیری اسموتھی کی ترکیبیں۔

راسبیری نہ صرف ایک بہت ہی لذیذ بیری ہے، بلکہ ایک صحت مند کھانے کی مصنوعات بھی ہیں، اس لیے یہ ہموار بنانے کے لیے بہترین ہیں۔ رسبری پیوری پر مبنی مشروب خوشبودار، گاڑھا اور غذائیت سے بھرپور ہوتا ہے۔ ایک بلینڈر کے لئے اس طرح کے smoothies کے لئے ترکیبیں دودھ کے بغیر اور اس کے ساتھ دونوں ہیں.

smoothies کا ذائقہ اچھا بنانے کے لئے، اور مشروبات خود ایک صحت مند ناشتا بن گیا ہے، یہ اس طرح کی باریکیوں پر غور کرنے کے قابل ہے.

• Smoothie بیر تازہ یا منجمد ہو سکتا ہے. اگر فریزر سے رسبری کا استعمال کیا جاتا ہے، تو اسے تھوڑی دیر کے لئے میز پر چھوڑ دیا جانا چاہئے تاکہ بیر تھوڑا سا گل جائیں.
• اگر مشروب تازہ رسبری سے بنایا جائے تو اسے ٹھنڈا کرنے کے لیے برف کا استعمال کیا جا سکتا ہے۔ اسموتھی کو ٹھنڈا رکھنے کے لیے اکثر کھانا پکانے کے اختتام پر آئس کیوبز شامل کیے جاتے ہیں۔
• ایک یکساں ڈھانچہ حاصل کرنے کے لئے، یہ سفارش کی جاتی ہے کہ پہلے بیری کے بڑے پیمانے پر پیسیں، اور پھر باقی اجزاء شامل کریں. مشروبات کو کریمی بنانے کے لیے، اس میں گھنے گودا، پنیر یا دلیا کے ساتھ پھل شامل ہونا چاہیے۔
• اگر راسبیری اسموتھی کو وزن کم کرنے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے تو بلینڈر کے پیالے میں بھاری کریم، چینی، چاکلیٹ یا آئس کریم شامل نہ کریں۔ عام طور پر مشروب اپنے طور پر کافی میٹھا ہوتا ہے، اس لیے میٹھے کی ضرورت نہیں ہوتی۔

بلینڈر کے لئے رسبری کے ساتھ ہموار ترکیبوں کے بہت سارے اختیارات ہیں۔ ایسے مشروبات دودھ کے ساتھ یا اس کے بغیر بھی بنائے جا سکتے ہیں۔ دیگر بیریاں، میٹھے پھل، پھلوں کے جوس اکثر ان کی ساخت میں شامل کیے جاتے ہیں۔ ہم آپ کو ان ترکیبوں کو آزمانے کی ترغیب دیتے ہیں۔

100 گرام رسبری سے پیوری بنائیں، 200 ملی لیٹر دودھ میں ڈالیں، ایک چائے کا چمچ شہد ڈالیں اور مطلوبہ مستقل مزاجی تک پیٹیں۔

100 ملی لیٹر تازہ رسبری یا کچھ پگھلے ہوئے منجمد بیر لیں۔ انہیں بلینڈر میں پیسنے کے بعد، 150 ملی لیٹر کیفر کسی بھی چربی والے مواد اور 1 چمچ شامل کریں۔ شہد کا ایک چمچ

100 گرام رسبری کو پیس لیں، 250 گرام شوگر فری دہی کے ساتھ ساتھ 100 گرام نرم پنیر اور ذائقہ کے لیے شہد شامل کریں۔ ہموار ہونے تک اجزاء کو ہلائیں۔

ایک گلاس رسبری اور ایک درمیانے سائز کا کیلا لیں، ایک بلینڈر میں 200 ملی لیٹر دہی اور دودھ کے ساتھ ساتھ 1-2 چمچ پیو۔ دلیا کے کھانے کے چمچ اور ایک چٹکی ونیلا۔ اپنے مشروبات کو ذائقہ کے مطابق میٹھا کریں۔

ایک گلاس کرینٹ کو ایک گلاس رسبری، میش میں ڈالیں۔ اس کے بعد، دو چھوٹے کیلے کا کٹا ہوا گودا اور 100 ملی لیٹر کیفر کو بلینڈر میں ڈالیں، ماس کو دوبارہ پیٹیں۔

آدھا گلاس رسبری، بلیک بیری، اسٹرابیری اور بلو بیریز لیں۔ 100 ملی لیٹر دودھ اور 1 چمچ ڈال کر انہیں بلینڈر میں ماریں۔ ایک چمچ لیموں کا رس۔

دو کیویز کو چھیل کر سلائسوں میں کاٹ لیں، بلینڈر میں ڈالیں اور 100 گرام رسبری شامل کریں۔ پیس لیں، پھر ایک گلاس دودھ میں ڈالیں، چند پودینے کے پتے اور آئس کیوبز شامل کریں۔

ایک گلاس رسبری کو ایک چھوٹے سے کٹے ہوئے سیب کے ساتھ ہلائیں، ذائقہ کے مطابق 300 ملی لیٹر کیفر اور شہد ڈالیں۔

پھلوں کو چھیل کر ان کے گودے کو کیوبز میں کاٹ لیں۔ 100 گرام رسبری، سیب اور ناشپاتی کو بلینڈر، میش میں ڈالیں۔ 100-150 ملی لیٹر دہی ڈالنے کے بعد اس آمیزے کو دوبارہ سے ہرائیں۔

200 گرام تازہ آڑو، چھلکا اور گڑھا لیں، کیوبز میں کاٹ لیں۔ 150 گرام رسبری شامل کرکے پیوری میں تبدیل کریں۔ کیفر کے 400 ملی لیٹر میں ڈالو، 1 چمچ شامل کریں.شہد کا ایک چمچ

250 گرام رسبری اور 200 ملی لیٹر قدرتی دہی کو بلینڈر میں 1 منٹ کے لیے بلینڈ کریں۔ 300 ملی لیٹر اورنج جوس ڈالنے کے بعد 30 سیکنڈ تک ہلائیں۔

ایوکاڈو کو کاٹ لیں، گودا نکال کر بلینڈر میں ڈالیں، اس میں 100 گرام رسبری ڈالیں۔ پیس لیں، پھر 150 ملی لیٹر اورنج اور رسبری کا رس ڈالیں، پھر دوبارہ ہلائیں۔

150 گرام رسبری اور ایک کیلا پیوری کریں، ایک گلاس ناریل کا دودھ اور ذائقہ کے مطابق شہد ڈالیں۔

1/4 تازہ انناس کا گوشت کاٹ لیں۔ چکوترا سے جلد کو ہٹا دیں۔ انناس اور گریپ فروٹ کو بلینڈر میں پیس لیں، اس میں 150 گرام رسبری، ایک لیموں کا رس اور 2 چمچ شہد شامل کریں۔

اگر آپ تازہ رسبری کے ساتھ اسموتھی بنانے جارہے ہیں تو ان کی صفائی پر توجہ دیں۔ 10 منٹ کے لئے بیر کو ٹھنڈے پانی کے ساتھ ڈالیں، جسے تھوڑا سا نمکین کیا جا سکتا ہے (اس سے کیڑوں سے چھٹکارا حاصل کرنے میں مدد ملے گی)۔ پانی نکالنے کے بعد، رسبریوں کو ایک کولنڈر میں کئی بار دھوئیں، اور پھر انہیں صاف تولیہ پر خشک کریں۔ تیار اسموتھی کی خوبصورت سرونگ کے بارے میں مت بھولنا، کیونکہ یہ مشروب کو مزید بھوک لگاتا ہے۔ گلاس کو چند منجمد یا تازہ بیر، پودینے کے پتے یا لیموں کے ٹکڑے سے گارنش کریں۔

ویڈیو میں رسبری کے ساتھ بیری اسموتھی کی ترکیب۔