گاجر اور سیب سے smoothies: مشروبات اور سادہ ترکیبیں کی خصوصیات

صحت مند طرز زندگی آج مقبولیت کے عروج پر ہے۔ چپس اور فاسٹ فوڈ کے بجائے لوگ صحت بخش غذائیں، جیسے سیب اور گاجروں سے بنی اسموتھیز کو ترجیح دیتے ہیں۔ اور یہ بالکل بھی حیران کن نہیں ہے، کیونکہ ڈاکٹروں نے ثابت کیا ہے کہ اس مشروب کا جسم پر اچھا اثر پڑتا ہے۔ ہم آج اس کے بارے میں بات کریں گے: ہم مصنوعات کی مفید خصوصیات کا تعین کریں گے، ہم کئی آسان اور سستی کھانا پکانے کی ترکیبوں پر بات کریں گے۔

اسموتھی ایک کاک ٹیل ہے جو مستقل مزاجی میں کافی موٹی ہوتی ہے جو کہ قدرتی تازہ پھلوں اور سبزیوں سے خصوصی طور پر تیار کی جاتی ہے۔ کیلیفورنیا کو اپنا وطن سمجھا جاتا ہے۔ 20 ویں صدی میں، یہ مشروب پورے امریکہ میں بڑے پیمانے پر استعمال ہونے لگا: تاجروں نے اسموتھی بار کھولے، ماہرین نے اس مشروب کی بنیاد پر غذا تیار کی۔

گاجر ایپل اسموتھی کے کیا فائدے ہیں؟ جواب بہت آسان ہے - اس کی خصوصیات میں، جن میں سے یہ قابل توجہ ہے:

• بہبود کو بہتر بنانے؛
• وٹامنز اور غذائی اجزاء کے ساتھ اعضاء اور مجموعی طور پر پورے حیاتیات کی افزودگی؛
• بھوک کے احساس کو پورا کرنا؛
• آسان اور تیز جذب۔

مشروبات کے اہم اجزاء، کورس کے، گاجر اور سیب ہیں. گاجر ایک انتہائی غذائیت سے بھرپور جڑ والی سبزی ہے جس میں بہت سے وٹامنز اور پروٹینز، کاربوہائیڈریٹس، معدنیات، ضروری تیل اور بلاشبہ کیروٹین ہوتا ہے۔سیب ایک ایسا پھل ہے جس میں فائبر، نامیاتی تیزاب، ٹریس عناصر اور وٹامنز ہوتے ہیں۔

یقینا، ان اجزاء کے علاوہ، دوسروں کو کاک میں شامل کیا جا سکتا ہے. یہ ہو سکتا ہے چقندر، نارنجی، ادرک، ناشپاتی، کھیرا۔ کچھ گاجر سیب کی ہموار بناتے ہیں۔ دودھ یا دودھ کی مصنوعات کے ساتھ۔

آئیے اس انتہائی صحت بخش اور مزیدار بیرون ملک کاک ٹیل بنانے کی چند مشہور اور آسان ترکیبیں دیکھتے ہیں۔

مشروبات کے لئے آپ کو ضرورت ہو گی:

• سیب - 1 پی سی؛
• گاجر - 1 پی سی؛
• پسی ہوئی دار چینی - 1 چمچ؛
• سیب کا رس - 200 ملی لیٹر

کھانا پکانے کا عمل درج ذیل مراحل پر مشتمل ہے:

• تمام اجزاء کو تیار کرنے کی ضرورت ہے - دھویا اور صاف؛
• گاجروں کو باریک گریٹر پر پیس لیں اور سیب کو کئی ٹکڑوں میں کاٹ کر کور کو ہٹا دیں۔
• کٹی ہوئی گاجر اور ایک سیب بلینڈر میں مارنے کے لیے؛
• سیب کا رس اور دار چینی شامل کریں، ہموار ہونے تک مکس کریں۔

اس پورے عمل میں چند منٹ لگتے ہیں، جس کے بعد مشروب پینے کے لیے تیار ہو جاتا ہے۔

مشروبات کے لئے آپ کو ضرورت ہو گی:

• سیب - 1 پی سی؛
• گاجر - 1 پی سی؛
• اسٹرابیری کا رس - 200 ملی لیٹر۔

کھانا پکانے کے عمل کے پہلے تین نکات اوپر کی طرح ہی ہیں، لیکن پھر آپ کو تیار شدہ ماس میں اسٹرابیری کا رس شامل کرنے کی ضرورت ہے۔

صرف 15 منٹ - اور آپ کے پاس ایک شاندار اور صحت بخش مشروب ہے، جسے تیاری کے فوراً بعد استعمال کرنا ضروری ہے۔

مشروبات کے لئے آپ کو ضرورت ہو گی:

• سیب - 1 پی سی؛
• گاجر - 2 پی سیز؛
• سنتری - آدھا پھل؛
• معدنی پانی (اب بھی) یا سیب کا رس - 100 ملی لیٹر؛
• کدو کے بیج - 1 چمچ. l.
• سورج مکھی کے بیج - 1 چمچ. l.
• اخروٹ - 1 چمچ. l.
• زیتون کا تیل - 1 چمچ

قدم بہ قدم smoothies بنانا

• پھل اور سبزیاں تیار کریں۔گاجر اور سیب کو دھو کر چھیلنے کی ضرورت ہے، لیکن نارنجی کے چھلکے اور فلم کو ہٹا دینا چاہیے، صرف نرم گڑھے کو چھوڑ کر۔
• انہیں ایک بلینڈر میں پیس لیں - ابتدائی طور پر ایک سنتری کو پیالے میں رکھا جاتا ہے، اور اس کے بعد ہی باقی مشروب۔
• گری دار میوے اور بیج شامل کریں، ہر چیز کو ہموار ہونے تک پیٹیں۔
• مشروب کی مستقل مزاجی کافی موٹی ہو جائے گی، یہی وجہ ہے کہ اگر آپ چاہیں تو پانی یا جوس ڈالنے کی ضرورت ہے۔

ایک اور مزیدار اور صحت بخش مشروب نکلے گا اگر آپ سیب اور گاجر کے مکسچر میں کیلا شامل کریں۔ نسخہ کے لیے نیچے دی گئی ویڈیو دیکھیں۔

بلاشبہ، ایک سیب گاجر اسموتھی ایک بہت ہی صحت بخش مشروب ہے۔ لیکن ڈاکٹروں اور غذائیت کے ماہرین کے مطابق، کسی بھی صورت میں آپ کو مشروبات کا غلط استعمال نہیں کرنا چاہئے. جسم کو نقصان نہ پہنچانے کے لیے، ان سفارشات پر عمل کریں:

• صرف تازہ اجزاء استعمال کریں؛
• تیاری کے بعد، مشروبات کو فوری طور پر پینا چاہئے، کیونکہ تھوڑی دیر کے بعد یہ نہ صرف تمام مفید مادہ کو کھو سکتا ہے، بلکہ خراب بھی ہوسکتا ہے؛
• smoothies ایک ناشتا کے طور پر دن بھر استعمال کیا جا سکتا ہے، لیکن ایک اہم کھانے کے طور پر نہیں؛
• یہ یاد رکھنا چاہئے - بڑی مقدار میں ایک کاک پیٹ میں معمولی خرابی کا سبب بن سکتا ہے۔

ٹھیک ہے، مشروب کی تیاری اور پینے سے پہلے سب سے اہم چیز یہ ہے کہ کسی ماہر سے مشورہ کریں اور اس بات کو یقینی بنائیں کہ منتخب اجزاء الرجی کا باعث نہیں بنیں گے۔