ناریل کے دودھ کی ہمواریاں: بہترین ترکیبیں۔

دودھ ایک مقبول اسموتھی بیس ہے، لیکن یہ بہت سے لوگوں کے لیے موزوں نہیں ہے، جیسے کہ سبزی خور، روزہ دار، اور وہ لوگ جو لییکٹوز کو برداشت نہیں کرتے ہیں۔ انہیں ناریل کے دودھ کی ترکیبیں آزمائیں۔ یہ smoothies غذائیت سے بھرپور ہیں، لیکن وزن میں کمی کے لیے بہترین ہیں۔ وہ اکثر آم کے ساتھ اچھے اشنکٹبندیی ذائقہ کے لئے بنائے جاتے ہیں، لیکن اس کے علاوہ بھی اتنے ہی مزیدار اختیارات ہیں۔

ایک خوشگوار ذائقہ اور فائدہ مند اثر کے ساتھ خوش کرنے کے لئے ناریل کے دودھ کے ساتھ smoothies کے لئے، آپ کو ان کی تیاری کی کچھ خصوصیات کو یاد رکھنے کی ضرورت ہے۔

1. مشروب ہونا چاہیے۔ یکساں، لہذا اسے تیار کرنے کے لئے ایک اچھا بلینڈر استعمال کرنا ضروری ہے۔ اس مقصد کے لیے، ہائی پاور کے ساتھ ایک تیز رفتار اپریٹس بہترین موزوں ہے۔
2. تیار ڈش کی مستقل مزاجی کریم، موس یا دہی کی طرح ہے۔. اسے بالکل ایسا بنانے کے لیے ناریل کے دودھ کو چھوٹے حصوں میں ملانا چاہیے۔
3. اسموتھیز کو عام طور پر ٹھنڈا پیش کیا جاتا ہے۔. لیکن اگر آپ بہت طاقتور بلینڈر سے مشروب بناتے ہیں، تو اس عمل میں اس کے اجزاء گرم ہو جائیں گے اور درجہ حرارت زیادہ ہو سکتا ہے۔ اس سے بچنے کے لیے آپ پیالے میں کچھ برف ڈال سکتے ہیں یا تازہ پھلوں کی بجائے منجمد استعمال کر سکتے ہیں۔
4. smoothies میں چینی شامل نہ کریں۔. اگر پھلوں اور بیریوں کو ڈش کے لیے استعمال کیا جائے تو ان کی مٹھاس کافی ہوگی۔

ناریل کے دودھ کے لیے بہترین "ساتھی" مختلف قسم کے پھلوں اور بیریوں کو سمجھا جاتا ہے، یہی وجہ ہے کہ یہ زیادہ تر ترکیبوں میں موجود ہیں۔

2 پکے ہوئے کیلے، تازہ پودینہ کی ٹہنی، 1/2 چائے کا چمچ لیں۔فلیکس سیڈ کے کھانے کے چمچ، لیموں کا رس 1 چائے کا چمچ اور ناریل کا دودھ 250 ملی لیٹر۔ یکساں مستقل مزاجی تک ہر چیز کو بلینڈر سے پیس لیں۔ ذائقہ کے لئے، آپ شہد یا شربت کے 1-2 چمچ شامل کر سکتے ہیں.

آم کو جلد سے چھیل لیں، آدھے پھل کو کیوبز میں کاٹ لیں۔ 1 کیلے کو چھیل کر ٹکڑوں میں کاٹ لیں۔ ایک گلاس ناریل کا دودھ پھلوں پر ڈالیں اور ہلائیں۔ اگر آپ مزید مٹھاس چاہتے ہیں تو شہد یا ایگیو شربت شامل کریں۔ آپ مرکب میں ناریل کے فلیکس اور پسے ہوئے سن کے بیج بھی شامل کر سکتے ہیں۔

1 کیلے کو ٹکڑوں میں کاٹ لیں، 2 چمچ شامل کریں۔ کوکو کے کھانے کے چمچ، ذائقہ کے مطابق شہد اور 100 ملی لیٹر ناریل کا دودھ۔ ہموار ہونے تک ہر چیز کو بلینڈ کریں اور کوکونٹ فلیکس سے گارنش کریں۔ آپ کو ایک مزیدار چاکلیٹ ڈرنک ملے گا۔

لے لو آدھا گلاس بیر، ایک کیلا اور ایک چائے کا چمچ شہد۔ 1 کپ ناریل کا دودھ ڈال کر ماریں۔ آپ ترکیب میں 1/4-1/2 کپ دلیا بھی شامل کر سکتے ہیں۔ بیریاں تازہ اور منجمد دونوں لی جا سکتی ہیں۔

کیوی اور کیلے کو ٹکڑوں میں کاٹ لیں، 5-10 اسٹرابیری اور ایک گلاس ناریل کا دودھ ڈالیں۔ تمام اجزاء کو بلینڈر میں مکس کریں جب تک کہ ماس کریمی نہ ہوجائے۔

ایوکاڈو کو آدھے حصے میں کاٹ لیں، گڑھے کو ہٹا دیں اور چمچ سے گوشت نکال لیں۔ اسے بلینڈر میں ڈالیں، کٹا ہوا کیلا اور 200 ملی لیٹر ناریل کا دودھ ڈالیں، پھر ہموار ہونے تک بلینڈ کریں۔

انناس کے دو انگوٹھی اور اتنی ہی مقدار میں خربوزہ کا گودا لیں۔ اجزاء کو بلینڈر میں ڈالنے کے بعد، ایک گلاس ناریل کا دودھ ڈالیں اور جھاگ آنے تک پیٹیں۔

نارنجی کو چھیل کر کیوبز میں کاٹ کر بلینڈر میں ڈال دیں۔ ایک گلاس بلیو بیریز اور ایک کٹا ہوا کیلا شامل کریں۔ایک گلاس ناریل کے دودھ میں ڈالیں، ہموار ہونے تک پیٹیں۔ مکسچر میں 2-3 آئس کیوبز شامل کریں اور دوبارہ ہلائیں۔

بلینڈر میں ڈالیں۔ 150 گرام کاٹیج پنیر اور 1 چمچ۔ ایک چمچ دلیا، 250 ملی لیٹر ناریل کا دودھ ڈالیں۔ کچھ شہد اور ناریل کے فلیکس ڈال کر ان اجزاء کو صاف کریں۔

کٹے ہوئے کیلے کو 30 منٹ کے لیے فریزر میں رکھ دیں۔ ادرک کی جڑ کے 1 سینٹی میٹر کو چھیل کر پیس لیں۔ ادرک اور جمے ہوئے کیلے کو بلینڈر میں رکھیں، اس میں کچھ الائچی اور دار چینی ڈالیں، ایک گلاس ناریل کے دودھ میں ڈال کر بلینڈ کریں۔

• ناریل کا دودھ ریڈی میڈ اسٹور پر خریدا جا سکتا ہے یا آپ خود بھی بنا سکتے ہیں۔. ایسا کرنے کے لیے، ناریل کے گوشت کو باریک پیس لیں، 1:1 کے تناسب سے ابلتا ہوا پانی ڈالیں، اور 30 ​​منٹ کے بعد نچوڑ کر چھان لیں۔
• مختلف ترکیبوں کے ساتھ تجربہ کرنا اعتدال کو یاد رکھیں. یہ بہتر ہے کہ مشروبات میں 3-5 سے زیادہ اجزاء شامل نہ کریں۔
• دیکھیں کہ آپ کتنا ناریل کا دودھ استعمال کرتے ہیں تاکہ آپ کو ضرورت سے زیادہ پتلا مرکب نہ ملے۔. اگر نسخہ "1 کپ" کہتا ہے، تو سارا دودھ ایک ساتھ نہ ڈالیں، بلکہ حصوں میں ڈالیں۔
• پھلوں کی ہمواری کے لیے صرف پکے پھل ہی لیں۔. انہیں اچھی طرح دھو لیں یا چھیل لیں۔

ناریل کے دودھ کی ہموار ترکیب ویڈیو۔