کرنٹ: اقسام اور بہترین اقسام

کرینٹ روس میں بہت عام پودا ہے۔ زیادہ تر، بلاشبہ، سیاہ بیر باغی پلاٹوں میں اگتے ہیں، لیکن سرخ، سفید اور یہاں تک کہ سنہری بیر بھی مل سکتے ہیں۔ اس کے فوائد کو بڑھانا مشکل ہے - یہ وٹامنز اور معدنیات سے بھرپور ہے۔ اور، بلاشبہ، currant ذائقہ سب سے ٹھیک ٹھیک میں سے ایک ہے، اور اس کی پتی کے ساتھ چائے کی خوشبو صرف پاگل ہے. اس مضمون میں مختلف قسم کے currants کی خصوصیات کے ساتھ ساتھ اس کی سب سے دلچسپ اقسام پر تفصیل سے تبادلہ خیال کیا گیا ہے۔

کرینٹ ایک پھل کی جھاڑی ہے جو گوزبیری کے خاندان سے تعلق رکھتی ہے۔ پودا پرنپاتی اور بارہماسی ہے، مختلف قسم کے لحاظ سے، یہ اونچائی میں 2 میٹر تک بڑھ سکتا ہے، ایک مکمل درخت میں بدل سکتا ہے۔ شاخیں اکثر بھوری ہوتی ہیں، ٹہنیوں کا سایہ ہلکا سبز ہوتا ہے۔ پتے نیچے بلوغت ہیں، اوپر ہموار ہیں۔ پھل سیاہ بیر ہیں، زیادہ تر قسموں میں ایک گیند کی شکل ہوتی ہے، ایک مضبوط خصوصیت کی خوشبو کے ساتھ.

کرینٹ نباتاتی طور پر پھیلتا ہے، اس میں شاخوں کی جڑیں، جھاڑیوں کی تقسیم، تہہ بندی شامل ہے۔ بیجوں کو بھی پھیلایا جا سکتا ہے، لیکن تجربہ کار باغبان ایسا کرنے کی سفارش نہیں کرتے ہیں۔ سب سے پہلے، یہ ایک طویل وقت ہے، اور دوسرا، یہ معلوم نہیں ہے کہ کیا ایک صحت مند جھاڑی بڑھے گی، کیونکہ مختلف قسم کی تمام خرابیوں کو بیجوں میں مرکوز کیا جا سکتا ہے.

ان کی ساخت میں کیمیائی عناصر الفاظ کے بغیر بیر کے فائدہ مند خصوصیات کے بارے میں کہیں گے. ان کے پاس:

• وٹامن بی (مختلف انڈیکس کے ساتھ)؛
• بہت زیادہ وٹامن سی؛
• وٹامن اے، ای، پی، کے؛
• fructose اور sucrose؛
• pectins؛
• Na, K, Ca, P, Fe, Mg, Pb, S, Mn کی ایک قابل ذکر مقدار - متواتر جدول کا تقریبا ایک تہائی؛
• کیروٹین

اس حقیقت کو مدنظر رکھتے ہوئے کہ ان پھلوں میں بہت سے وٹامنز اور معدنی عناصر ہوتے ہیں، یہ کوئی تعجب کی بات نہیں ہے کہ یہ لوگ دواؤں اور صحت کے مقاصد کے لیے فعال طور پر استعمال کرتے ہیں۔ بلیک کرینٹ جسم کو تمام محاذوں پر مضبوط کرتا ہے، بیماری کے خلاف مزاحمت کرنے کی صلاحیت کو بڑھاتا ہے۔

یہ وٹامن سی کی طرف سے سہولت فراہم کرتا ہے، جو کہ currant پھلوں میں بہت زیادہ ہے. واضح رہے کہ آپ روزانہ 50 گرام اس بیری کو کھا کر اس وٹامن کی روزانہ ضرورت پوری کر سکتے ہیں۔

وٹامن پی کی صحیح مقدار حاصل کرنے کے لیے اتنی ہی مقدار کافی ہے۔ اس کے علاوہ بلیک کرینٹ پھل خون کی مقدار کو بہتر بنانے، شوگر کی سطح کو کم کرنے اور بیریبیری کی علامات کو ختم کرنے میں مدد کرتے ہیں۔ عام طور پر، اس پودے کے پھل کھانے سے تقریباً تمام نظاموں اور اعضاء پر فائدہ مند اثر پڑتا ہے: وہ خون کی نالیوں کو پھیلاتے ہیں، پیشاب اور پسینہ نکالتے ہیں، قدرتی جراثیم کش ہیں، دل کی سرگرمی پر مثبت اثر ڈالتے ہیں، اور خون کی نالیوں اور کیپلیریوں کو بھی مضبوط کرتے ہیں۔ .

اس قسم کی کرینٹ دواؤں کے استعمال کے لیے مانگ میں ہے، بیر اور پتے دونوں۔ خاص طور پر "استعمال میں" لوک علاج میں currant پتی، کیونکہ اس کی شفا یابی کی خصوصیات بہت زیادہ ہیں. بلیک کرینٹ کے پتے گاؤٹ، ڈرمیٹیٹائٹس، ڈائیتھیسس سے لڑنے کے لیے ہیموسٹیٹک، کسیلی کے طور پر استعمال ہوتے ہیں۔ کرینٹ پتی کی چائے ایک بہترین موتر آور ہے جو نہ صرف اضافی سیال بلکہ یوریا کے نمکیات کو بھی دور کرتی ہے۔

ماہرین کا خیال ہے کہ بلیک کرینٹ بیر سب سے زیادہ مفید ہیں۔ انہوں نے نہ صرف لوک میں، بلکہ روایتی ادویات میں بھی اطلاق پایا ہے۔ دواؤں کے مقاصد کے لئے، پھل سے ایک نچوڑ استعمال کیا جاتا ہے. یہ ملٹی وٹامن کی تیاریوں اور کمپلیکس میں، دیگر تیاریوں میں شامل ہے۔ بلیک کرینٹ کا عرق اس کی بہترین بحالی خصوصیات کی وجہ سے آپریشن کے بعد، کمزور مریضوں کے لیے تجویز کیا جاتا ہے۔ اس کے علاوہ، سیاہ کرینٹ کے پھلوں کے عرق کی اہمیت یہ ہے کہ یہ استعمال ہونے والی دیگر ادویات کے اثر کو بڑھاتا ہے، اس طرح مریض کی صحت یابی میں تیزی آتی ہے۔

یقینا، ان کا استعمال شروع کرنے سے پہلے، آپ کو ڈاکٹر سے مشورہ کرنے کی ضرورت ہے. اس سے قطع نظر کہ پودے میں کتنے وٹامنز، معدنیات اور دیگر مفید مادے موجود ہیں، بیریاں کچھ لوگوں کے لیے متضاد ہیں۔

یہ زمرے ہیں جیسے:

• وہ لوگ جو اس ثقافت سے الرجک ہیں؛
• معدے کی بیماریوں والے لوگ (زیادہ تیزابیت)؛
• دائمی جگر کی بیماریوں والے افراد؛
• تھرومبوسس کا شکار، جس کا خون مضبوطی سے جم جاتا ہے۔

یہ کلچر (Ribes rubrum) کم، کم پھیلنے والی بارہماسی جھاڑیوں سے تعلق رکھتا ہے۔ اس فصل کی 19 اقسام ہیں۔ سیاہ "بہن" کے مقابلے میں، سرخ بیری زیادہ کمپیکٹ ہے، لیکن ایک ہی وقت میں لمبی جھاڑیوں. ان میں بہت طاقتور بیسل ٹہنیاں ہیں جو پرانی شاخوں کی جگہ تیزی سے اگتی ہیں۔ جڑوں میں شاخیں اوسطاً آٹھ سال تک پھل دیتی ہیں، جس کے بعد انہیں کاٹنا پڑتا ہے۔ اگر جھاڑیوں کی مناسب دیکھ بھال کی جائے تو ان پر فصل تقریباً دو دہائیوں تک پکتی رہے گی۔

اس قسم کی کرینٹ سردی کے خلاف سب سے زیادہ مزاحم ہے۔ اس کے علاوہ، وہ پانی دینے کے لئے غیر ضروری ہے، لیکن اسے بہت زیادہ روشنی کی ضرورت ہے. اس ثقافت کے بیر میٹھے سے زیادہ کھٹے ہوتے ہیں، یہ مئی میں کھلتے ہیں، جولائی اگست کے آخر میں پک جاتے ہیں۔ جھاڑیاں 2 میٹر کی اونچائی تک پہنچ سکتی ہیں۔ کرینٹ کے پتوں اور پھلوں کے فوائد ایک طویل عرصے سے معلوم ہیں۔ اس سے جیلی اور چٹنی گوشت کے پکوان میں اضافے کے طور پر استعمال ہوتی ہے، اور بعض اوقات بیر سوپ میں ڈالے جاتے ہیں۔ دنیا کے کرنٹ اسٹاک کا 60% روس میں بڑھتا ہے۔

حقیقت یہ ہے کہ پھلوں میں ریٹینول ہوتا ہے جو انہیں نئے خلیات کی نشوونما، بینائی کو بہتر بنانے اور آزاد ریڈیکلز کو بے اثر کرنے اور پروٹین کی ترکیب کو منظم کرنے میں مدد دیتا ہے۔ مندرجہ بالا کے علاوہ، اس ثقافت کے پھلوں میں pectins شامل ہیں - مادہ جو براہ راست کسی شخص کی فلاح و بہبود کو متاثر کرتے ہیں. پیکٹینز میٹابولزم کو بہتر بناتے ہیں، خون میں کولیسٹرول کو کم کرتے ہیں، اور خون کے بہاؤ اور ہاضمے کو معمول پر لانے میں مدد کرتے ہیں۔

اس کے علاوہ، معجزاتی بیر میں ٹینن، چینی، تیزاب، کومارین، معدنی نمکیات، پوٹاشیم، آئرن، کیروٹین، آیوڈین کی ایک خاص مقدار ہوتی ہے۔ یہ انہیں اعضاء اور نظام کو زہریلے مادوں سے صاف کرنے، ہیماٹوپوئٹک فنکشن کو بہتر بنانے اور توانائی کے ساتھ سیر ہونے کے لیے ضروری بناتا ہے۔ کومارین خون کے جمنے سے لڑنے میں مدد کرتا ہے، یہ ایک اچھا موتر آور اور جراثیم کش ہے۔ آئرن ہیموگلوبن دیتا ہے جو ان لوگوں کے لیے بہت مفید ہے جن کے پاس اس کی کمی ہے۔ وٹامن سی انسانی قوت مدافعت اور بیماریوں کے خلاف مزاحمت کو بڑھاتا ہے۔ سرخ کرینٹ بیر میں وٹامن P اور A سیاہ رنگ کے مقابلے میں زیادہ مقدار میں بھی موجود ہوتے ہیں۔

Ribes rubrum میں دواؤں کی خصوصیات ہیں جیسے:

• یہ ٹیومر اور ورم کے خلاف مؤثر ہے؛
• ایک ینالجیسک اثر ہے؛
• خون کے جمنے کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے۔

اس ثقافت کے بیر میں آئوڈین بالکل ویسا ہی ہے جیسا کہ کھجور میں ہوتا ہے۔

کرینٹ جوس (ساتھ ہی ہموار یا تازہ) میں خصوصیات ہیں جیسے:

• choleretic اور موتروردک اثر؛
• سوزش، ڈائیفوریٹک کارروائی؛
• antipyretic؛
• hematopoietic تقریب؛
• ہلکا جلاب؛
• جسم کی قوت مدافعت اور حفاظتی افعال میں اضافہ؛
• بھوک کو فروغ دیتا ہے؛
• پیاس بجھاتا ہے؛
• وینس اور کیپلیری دیواروں کو مضبوط کرتا ہے۔

کرینٹ بیر ایک قدرتی توانائی بڑھانے والا ہے، یہ اکثر بوڑھے لوگوں کے لیے تجویز کیے جاتے ہیں۔کرینٹ کا جوس اکثر کھلاڑی استعمال کرتے ہیں کیونکہ یہ جسم میں لہجے کو برقرار رکھنے اور توانائی بحال کرنے میں مدد کرتا ہے۔

کرینٹ کا رس پیتھالوجی میں مبتلا لوگوں کے لیے بھی مفید ہوگا جیسے:

• دائمی کولائٹس؛
• enterocolitis؛
• urolithiasis؛
• متلی
• خون بہنا

کرینٹ کا پتی بیر سے کم فائدہ نہیں لاتا۔ سب سے پہلے، ان میں سے ایک انفیوژن بیریبیری کے لئے ایک بہترین دوا ہے. اسے بنانے کے لیے ایک کھانے کا چمچ آدھا گلاس پانی سے بھرا ہوا پتی کافی ہے۔ مکسچر کو ہلکی آنچ پر پندرہ منٹ تک گرم کرنا چاہیے۔ آپ کو ایک وقت میں ایک گلاس کے ایک تہائی کی مقدار میں 5 دن تک مرکب استعمال کرنے کی ضرورت ہے۔

اس کے علاوہ، کرینٹ کے پتے کا کاڑھا (سرخ اور سیاہ دونوں) سیسٹائٹس اور مثانے کی دیگر سوزشوں کے لیے بہترین مددگار ہے۔ ایک کاڑھی کے لیے، تازہ چنی ہوئی اور خشک دونوں پتے 50 گرام کی مقدار میں چلے جائیں گے، انہیں ایک گلاس ابلتے ہوئے پانی سے پینا چاہیے اور ڈھکن کے نیچے چار گھنٹے تک اصرار کرنا چاہیے۔ اس کے بعد، آپ کو کھانے سے پہلے 100 ملی لیٹر ایک وقت میں حل اور پینے کی ضرورت ہے. دن کے دوران، آپ کاڑھی کی 5 خوراکیں لے سکتے ہیں.

اگرچہ بیر تیزابیت اور وٹامن سی سے بھرپور ہوتے ہیں، اور اسی لیے وہ معدے کی تیزابیت والے لوگوں کے لیے متضاد ہیں، کرینٹ کا پتا اس تیزابیت کو کم کر سکتا ہے۔ اس تیاری کو تیار کرنے کے لیے، آپ کو 1 لیٹر خشک یا نیم خشک سفید شراب میں 50 گرام تازہ پتے ڈالنے کی ضرورت ہے۔ آپ کو دو ہفتوں کے لئے غیر شمسی ٹھنڈی جگہ پر علاج پر اصرار کرنے کی ضرورت ہے جس کا درجہ حرارت +25 ڈگری سے زیادہ نہ ہو۔ اس مدت کے بعد، انفیوژن کو فلٹر کیا جاتا ہے اور کھانے سے آدھا گھنٹہ پہلے 50 ملی لیٹر لیا جاتا ہے۔

کھانا پکانے میں کرینٹ بیریز کی بھی بہت مانگ ہوتی ہے، کیونکہ ان کا مخصوص ذائقہ اور مہک کسی بھی ڈش یا مشروب کو جوش دیتی ہے، خواہ وہ جوس، جام، جام، مفن یا پائی ہو۔ آپ بیر کسی بھی شکل میں استعمال کر سکتے ہیں: تازہ، منجمد، خشک، چینی کے ساتھ grated، وہ سب اپنے ذائقہ اور فوائد کو برقرار رکھتے ہیں. آپ کرینٹ پھلوں کے بیجوں سے تیل بھی بنا سکتے ہیں۔ یہ سرد دبانے سے حاصل ہوتا ہے۔ یہ سمندری بکتھورن کے تیل کی طرح زرد رنگ کا ایک تیل والا، چپچپا مادہ ہے۔

یہ تیل بھی بہت مفید ہے، اس میں فیٹی ایسڈز، فلیوونائڈز، ایسکوربک ایسڈ، اینٹی آکسیڈنٹس کی بڑی مقدار پائی جاتی ہے۔ یہی وجہ ہے کہ یہ دوائیوں اور کاسمیٹک مصنوعات میں بڑے پیمانے پر استعمال ہوتا ہے۔

کرینٹ کے بیجوں کے تیل کی خصوصیات:

• تجدید اثر؛
• زخم کی شفا یابی کی تیز رفتار؛
• نزلہ زکام کی روک تھام؛
• آنکولوجیکل نیوپلاسم کے خلاف جنگ۔

اگرچہ اس قسم کے currant کو "سفید" کہا جاتا ہے، لیکن یہ ایک بہت ہی مشروط نام ہے۔ بیریوں کا رنگ اس طرح نہیں ہوتا، وہ بے رنگ نظر آتے ہیں، جو یقیناً انسانی جسم کے لیے ان کے فوائد کو کم نہیں کرتے۔ نہ تو دواسازی کی صنعت، نہ ہی لوک ترکیبیں، اور نہ ہی کاسمیٹولوجی اس پودے کے بغیر کام کر سکتی ہے، کیونکہ اس کی دواؤں کی خصوصیات واقعی منفرد ہیں۔

سفید کرینٹ جھاڑی بہت کمپیکٹ اور کم پھیلی ہوئی ہے۔ وہ خاص اونچائی میں مختلف نہیں ہے - زیادہ سے زیادہ جس تک وہ پہنچ سکتا ہے ڈیڑھ میٹر ہے۔ایک ہی وقت میں، اس کا جڑ نظام بہت طاقتور ہے. کرینٹ کی اس قسم کی جھاڑیاں موسم بہار کے آخری مہینے میں کھلتی ہیں اور جون اور جولائی میں پھل دیتی ہیں۔ بیریوں کا ذائقہ میٹھا اور کھٹا ہوتا ہے، جس سے اس کا ذائقہ تھوڑا سا تیز ہوتا ہے۔

مشہور "سفید" اقسام کی کافی بڑی تعداد موجود ہے۔ ان میں "وائٹ ورسیلز"، "سمولینینووسکایا"، اور "سویتلانا"، اور "شمال کا ستارہ"، "ڈچ"، "جوٹربورگسکایا"، "ڈائمنڈ" شامل ہیں۔

پوٹاشیم اور آئرن کی بدولت دل اور خون کی شریانیں بہتر کام کرتی ہیں، اور وٹامن اے، جو کہ پھلوں میں ضرورت سے زیادہ ہوتا ہے، عمر بڑھنے کے عمل کو سست کرتا ہے، بینائی پر مثبت اثر ڈالتا ہے، اور ماحول کے منفی اثرات کو بے اثر کرتا ہے۔ تابکار تابکاری اور دھوئیں کا۔

وٹامن پی کی بدولت خون کی نالیاں زہریلے مادوں سے تیزی سے صاف ہو جاتی ہیں، وہ زیادہ لچکدار ہو جاتی ہیں، کولیسٹرول کی سطح کم ہو جاتی ہے اور ایڈرینل غدود کا کام بہتر ہو جاتا ہے۔ تاکہ یادداشت خراب نہ ہو اور اعصاب ’’رسیوں‘‘ کی طرح ہوں، بی وٹامنز کی ضرورت ہوتی ہے۔ یہ یادداشت پر مثبت اثر ڈالتے ہیں اور تناؤ کی سطح کو کم کرتے ہیں۔

سفید کرینٹ بیر شاذ و نادر ہی الرجی کا باعث بنتے ہیں، اس لیے انہیں بچوں کو بھی کھلایا جا سکتا ہے۔ یہ بیکنگ اور شراب بنانے میں بھی استعمال ہوتا ہے۔ سفید currant کے پھل سیاہ یا سرخ پھلوں سے زیادہ گھنے ہوتے ہیں، وہ جھاڑی سے نہیں گرتے۔ پلانٹ بے مثال ہے، بیر پک جاتے ہیں اس سے قطع نظر کہ موسم گرما گرم یا ٹھنڈا نکلا۔ روزانہ اس پودے کی مٹھی بھر بیریاں ایک ہفتے میں تندرستی اور تندرستی کو بہتر بنانے میں مددگار ثابت ہوں گی۔گرمی میں، یہ پھل بالکل ناگزیر ہیں، کیونکہ یہ اپنی پیاس کو بالکل بجھاتے ہیں۔ سفید currant کے عام contraindications سیاہ یا سرخ سے مختلف نہیں ہیں.

دیگر قسم کے currants کی کشش کے باوجود، سیاہ currants ہمارے ملک میں سب سے زیادہ وسیع ہو گئے ہیں. اس کی وجوہات شاید بیر کا زیادہ میٹھا، میٹھا ذائقہ، پتیوں اور ٹہنیوں میں ضروری تیلوں کی زیادہ مقدار اور اس کے نتیجے میں ایک مضبوط اور خوشگوار خوشبو تھی۔ کرینٹ کی جھاڑیاں ٹھنڈ سے مزاحم ہیں، یہ ایک اور پلس ہے، کیونکہ روسی خطوں کے ایک اہم حصے میں سردیاں کافی شدید ہوتی ہیں۔

کرینٹ دلچسپ ہے کیونکہ یہ خود زرخیزی کی صلاحیت رکھتا ہے، یعنی اپنے جرگ کے ذریعے جرگن۔ تاہم، باغبان اور پالنے والے دونوں اب بھی فصل کی مقدار اور معیار کو بڑھانے کے لیے مختلف کرینٹ اقسام کے کئی "نمائندے" لگانے کا مشورہ دیتے ہیں۔ کچھ قسمیں 50% خود جرگن کی فخر کر سکتی ہیں۔ مثال کے طور پر، "نارا"، "اوپن ورک"، "سمر ریذیڈنٹ"، ٹمپٹیشن، "پیگمی" کا فیصد یکساں ہے۔ Binar, Golubichka, Dara Smolyaninova, Debryansk, Temptation, Vigorous, Tamerlane اور دیگر میں خود پولنیشن کا کم فیصد۔

آئیے بلیک کرینٹ کی اقسام کے درمیان "ہٹس" کے بارے میں مزید بات کرتے ہیں۔

"بھرپور" - سائبیریا میں سائنسدانوں کے ذریعہ حاصل کردہ ایک قسم اور "جولائی" کی اقسام سے دنیا میں پسندیدہ میں سے ایک۔ اس کی جھاڑیاں کم ہیں، لیکن مضبوطی سے پھیلی ہوئی ہیں، شاخوں کی اوسط کثافت کے ساتھ۔بیر کی شکل کے پھل، سائز میں بہت بڑے، 6-7 گرام وزنی، کھٹے ذائقے کے ساتھ۔ فصل "جوردار" اچھی دیتی ہے اگر محتاط دیکھ بھال اور پودوں کی سالانہ بحالی ہو۔ فنگس کے خلاف کم و بیش مزاحم۔

بڑے اور میٹھے بیر کے ساتھ ایک اور قسم - "کالا موتی". درمیانی اونچائی کی وسیع و عریض پرجاتیوں سے بھی مراد ہے، جھاڑی پر چند پتے ہیں۔ بیر ایک خصوصیت موتی ٹنٹ کی طرف سے ممتاز ہیں، جس کے لئے مختلف قسم کا نام ملا. اس قسم کی درجہ بندی ٹھنڈ سے بچنے والی، جلد پکنے سے ہوتی ہے، جس سے زیادہ پیداوار ملتی ہے۔ بیماری اعتدال سے مزاحمت کرتی ہے۔ آپ بیر کو دستی اور میکانکی طور پر چن سکتے ہیں۔

ورائٹی "ٹائٹینیا" سویڈن میں منتخب کیا گیا تھا، اسے حاصل کرنے کے لیے، "الٹائی ڈیزرٹ" کرینٹ کو "مستا تماس" کے ساتھ عبور کیا گیا تھا۔ بش "ٹائٹینیا" لمبا ہے، اونچائی میں 1.5 میٹر تک پہنچ جاتا ہے. میٹھی ذائقہ اور ہلکی شراب کی خوشبو کے ساتھ بڑے سائز کے بیر۔ وہ جولائی کے شروع میں پک جاتے ہیں۔ "ٹائٹینیا" سرد ترین عرض بلد میں آسانی سے اگتا ہے، جو فنگس اور موسمی آفات دونوں کے خلاف مزاحم ہے۔ یہ قسم اچھی طرح سے پھل دیتی ہے، ایک پودے سے 4-5 کلو گرام نکالا جا سکتا ہے۔ اس قسم کی بنیاد پر، بلیک کرینٹ کا مزید انتخاب ہوتا ہے۔

ورائٹی "Selechinskaya-2" - جلد پختگی شاخیں گھنی ہوتی ہیں، جھاڑی خود کم پھیلی ہوئی اور درمیانی اونچی ہوتی ہے۔ پھل بہت بڑے، میٹھے ہوتے ہیں۔ "Selechinskaya" جنوبی اور بلکہ شمالی عرض البلد دونوں میں اگایا جا سکتا ہے، یہ پرسکون طور پر سردی اور گرمی دونوں کو برداشت کرتا ہے۔ واحد بیماری جس کے لیے یہ تھوڑا سا حساس ہوتا ہے وہ ہے پاؤڈر پھپھوندی، لیکن یہ کیڑوں کے اثرات سے کافی متاثر ہوتی ہے۔ اس کے علاوہ، یہ مٹی کے معیار اور دیکھ بھال کی شدت پر مطالبہ کر رہا ہے.

یوکرین میں نسل کی قسم "پگمی" میٹھی سے مرادبیر جولائی اگست کے آخر میں پک جاتے ہیں اور بغیر کھٹی کے میٹھا ذائقہ رکھتے ہیں۔ "پگمی" گرمی اور سردی دونوں کی پرواہ نہیں کرتا، جھاڑی کی مضبوط اور موٹی شاخیں ہیں۔ یہ قسم زیادہ پیداوار دینے والی، خود زرخیز، پاؤڈری پھپھوندی یا اینتھراکنوز جیسی بیماریوں کے خلاف مزاحم ہے۔ تاہم، یہ سیپٹوریا کے لیے بہت حساس ہے، یہ گردے کے ذرات سے بھی آسانی سے متاثر ہوتا ہے۔

"ڈوبرینیا" بہت بڑے پھلوں والی اقسام سے مراد ہے۔ اس حقیقت کے باوجود کہ جھاڑی کم، کمپیکٹ، کم پھیلی ہوئی ہے، یہ پیداوار میں بہت فراخدلی ہے - فی پودا 3-3.5 کلوگرام تک۔ بیری شکل میں بیضوی، چمکدار، بہت خوشبودار، ذائقہ میں میٹھی اور کھٹی کھٹی ہوتی ہے۔

اگر آپ چاہتے ہیں کہ آپ کا کرنٹ میٹھے بیر کے ساتھ پھل لائے تو اس پر توجہ دیں۔ "کِشمِش". یہ میٹھی کی اقسام میں سے ایک چیمپئن ہے۔ بیر جولائی کے وسط میں پک جاتے ہیں، لیکن مکمل پکنے کے بعد بھی گرتے نہیں ہیں۔ مرجھا کر کشمش کی طرح ہو جاتے ہیں۔

"کشمش" ٹھنڈ اور گرمی کے ساتھ ساتھ درجہ حرارت کی انتہا کو بھی برداشت کرتا ہے۔ یہ بلیک کرینٹ کی ایک چھوٹی سی اقسام میں سے ایک ہے جو کسی بھی قسم کی فنگس اور بڈ مائٹس دونوں کے لیے زیادہ حساس نہیں ہے۔ اس قسم کی واحد خرابی اس کی کٹنگوں کی ناقص جڑیں ہیں۔

مضحکہ خیز نام کے ساتھ مختلف قسم "سست شخص" اسے پکنے کے وقت کی وجہ سے ملا - اس پر بیر صرف اگست کے پہلے دنوں میں ہی سیاہ ہوجاتے ہیں۔ تاہم، مختلف قسم کے "مسترد" کرتے ہوئے، نتیجے پر پہنچنے میں جلدی نہ کریں، کیونکہ اس پر کٹائی طویل انتظار کے قابل ہے۔

بیریاں "سست" غیر معمولی طور پر بڑے سائز اور میٹھا ذائقہ ہیں، اس کے علاوہ، وہ بہت خوشبودار ہیں.قسم ٹھنڈ سے مزاحم ہے، بیماریوں اور فنگس سے کامیابی سے لڑتی ہے۔ تاہم، پاؤڈر پھپھوندی اس پودے کی جھاڑیوں کو شدید نقصان پہنچا سکتی ہے۔ سست کے ساتھ ایک اور مسئلہ غیر مستحکم فصل ہے۔ اس قسم کو محتاط دیکھ بھال کی ضرورت ہے۔

"فیشنبل" نام کے ساتھ یوکرائنی قسم "بلیک بی ایم ڈبلیو" ابتدائی اور یکساں طور پر پکنے سے مراد ہے۔ جون کے شروع سے وسط تک، آپ بہت بڑے اور چمکدار بیر سے خوش ہوں گے، جن میں سے سب سے زیادہ وزن سات گرام تک پہنچتا ہے۔ ان کا ذائقہ میٹھا ہے بغیر کسی کھٹی کے، خوشبو مضبوط ہے۔

ورائٹی "نکشتر" ابتدائی پختگی سے تعلق رکھتا ہے۔ جھاڑی سیدھی، کم پھیلی ہوئی، درمیانی اونچی ہے۔ بیریوں کا ایک عام کرنٹ کا ذائقہ ہوتا ہے۔ مختلف قسم کی ایک خصوصیت یہ ہے کہ بغیر پانی کے فصلیں پیدا کرنے کی صلاحیت۔ پودے لگانے کے بعد دوسرے موسم گرما میں، آپ جھاڑی سے ایک کلو بیر حاصل کرسکتے ہیں، اور اگلے میں تین تک، یہاں تک کہ اگر موسم گرما بہت گرم ہو، اور پودوں کو باقاعدگی سے پانی دینے کا وقت نہیں ہے.

اس خصوصیت کے علاوہ، نکشتر بیماریوں اور کیڑوں کو کنٹرول کرنے کا ایک بہترین کام کرتا ہے، صرف ایک کیڑے جس سے جھاڑیاں متاثر ہو سکتی ہیں وہ بڈ مائٹ ہے۔ قسم خود زرخیز اور ٹھنڈ سے مزاحم ہے۔

ایک اور ابتدائی قسم "گلیور". یہ مٹی (گیلی ہونی چاہئے) اور سائٹ کی روشنی (دھوپ ہونی چاہئے) دونوں کا مطالبہ کر رہی ہے۔ اس کی ٹہنیاں بڑھتے ہی خمیدہ شکل اختیار کر لیتی ہیں، ان پر پتے بہت گھنے ہوتے ہیں۔ اس قسم کی جھاڑیوں کو ایک بڑے فاصلے کا مشاہدہ کرنے کے لئے ضروری ہے - ڈیڑھ میٹر سے کم نہیں، اور ترجیحا 2-3 میٹر."گلیور" کے پھل بہت بڑے، گول، ہلکی کھٹی کے ساتھ میٹھے ہوتے ہیں۔ پھول آنے سے لے کر بیر کے پکنے تک، 60-70 دن گزر جاتے ہیں۔

ہالینڈ اور روس کی مشترکہ افزائش نسل کی سرگرمیوں کا نتیجہ مختلف تھا۔ "ڈاچنک". یہ بہت ٹھنڈا ہارڈی ہونے کے لیے پالا گیا تھا۔ کم پھیلنے والی جھاڑیاں بہترین فصل دیتی ہیں۔ پھل "Dachnitsa" ایک بڑے سائز اور میٹھا ذائقہ لاتا ہے. بیر کی تعداد اتنی زیادہ ہے کہ شاخیں اپنے وزن کے نیچے زمین پر جھک سکتی ہیں۔ یہ جولائی کے شروع میں ہوتا ہے۔ اس سے بچنے کے لیے، فوری طور پر جمع کرنا ضروری ہے، جیسے ہی وہ پک جائیں، اور عمر بڑھنے کے دوران سپورٹ ڈھانچے فراہم کریں۔ بیریاں دو سے تین ہفتوں کے اندر غیر مساوی طور پر پک جاتی ہیں۔ جب پک جاتے ہیں تو شاخوں سے گر جاتے ہیں۔

"Dachnitsa" نہ صرف ٹھنڈ پر توجہ نہیں دے گا، وہ درجہ حرارت کی تبدیلیوں کی پرواہ نہیں کرتا. اس کے علاوہ، وہ گردے کے چھوٹا سککا اور بیماری کے حملے کے لیے بہت زیادہ حساس نہیں ہے۔

مختلف قسم کی جھاڑیوں سے "بغیرہ"اگلی موسم گرما میں پودے لگانے کے بعد فصل کاٹی جا سکتی ہے۔ مختلف قسم اس میں دلچسپ ہے کہ اس کا تعلق پرنپائی سے نہیں ہے۔ اعلی نمو اور مضبوطی سے پھیلی ہوئی شاخوں والی جھاڑیاں سرد موسم کی آمد کے ساتھ اپنے پتے نہیں جھاڑتی ہیں۔ بیریوں میں ایک عام کرینٹ ذائقہ اور بو ہوتی ہے، ساتھ ہی ساتھ ایک گھنی، تنگ جلد ہوتی ہے۔ ایک اصول کے طور پر، بہت سارے پھل ہیں، صحیح زرعی ٹیکنالوجی کے ساتھ، آپ ہر جھاڑی سے تقریبا 5 کلو گرام جمع کر سکتے ہیں. "بگھیرا" بھی ٹھنڈ یا خشک موسم کا شکار نہیں ہوتا، یہ عام طور پر کیڑوں کے حملے کے خلاف مزاحم ہوتا ہے۔

سکاٹش قسم "بگ بین" جون کے آخر میں - جولائی کے شروع میں پھل دیتا ہے۔ Fruiting ایک ہی وقت میں ہوتا ہے، وقت میں بڑھا نہیں ہے. بیر کا ذائقہ میٹھا ہے، کھٹاپن تقریبا محسوس نہیں ہوتا ہے۔پھل خود سائز میں کافی بڑے ہوتے ہیں۔ اگر آپ انہیں طویل عرصے تک جمع نہیں کرتے ہیں، تو وہ تھوڑا سا خشک ہو سکتے ہیں اور "کشمش" کی شکل اختیار کر سکتے ہیں۔ شاخوں سے آزادانہ طور پر گرنا نہیں ہے.

جھاڑیاں کم پھیلتی ہیں، سیدھی ہوتی ہیں۔ مختلف قسم کو محتاط دیکھ بھال کی ضرورت ہے: درست اور بروقت کٹائی، منظم ٹاپ ڈریسنگ، باقاعدگی سے پانی دینا۔ جھاڑیاں موسم سرما میں سخت ہوتی ہیں اور پاؤڈر پھپھوندی جیسی بدقسمتی کے لیے بہت کم حساس ہوتی ہیں۔

خود زرخیز currant کی قسم "مجموعی" درمیان سے تعلق رکھتا ہے. بیر بڑے، میٹھے اور کھٹے ہوتے ہیں، تقریبا بیج کے بغیر۔ جھاڑیاں بہت پھیلی ہوئی ہیں، پتے درمیانی کثافت کے ہیں۔ فصل 3-4 کلوگرام فی جھاڑی ہے۔ قسم ٹھنڈ کے خلاف مزاحم ہے، کیڑوں اور بیماریوں کے اثرات کے لیے بہت کم حساس ہے۔

دیر سے پکنے والی قسم "ہرکیولس" 2000 میں جاری کیا گیا۔ اس کی جھاڑیاں لمبی، سیدھی، کم پھیلی ہوئی ہیں۔ پتے کم ہی بڑھتے ہیں۔ پھل بڑے اور سائز میں بہت بڑے ہوتے ہیں، نیم دھندلا، بہت سے بیج ہوتے ہیں، بیریوں کا ذائقہ میٹھا ہوتا ہے۔

"ہرکولیس" ٹھنڈ کو اچھی طرح سے برداشت کرتا ہے، خود زرخیز ہے، فنگس کے لیے بہت کم حساس ہے، لیکن گردے کے ذرات کے حملے کا شکار ہے۔ مختلف قسم کا ایک اور فائدہ یہ ہے کہ اس کی مٹی کو غیر ضروری ہے۔

ابتدائی قسم "میچورین کی یاد" 1959 میں منتخب کیا گیا۔ درمیانے درجے کی جھاڑیاں جس میں تھوڑی تعداد میں موٹی اور طاقتور ٹہنیاں ہوتی ہیں۔ پھل درمیانے ہو سکتے ہیں، بڑے ہو سکتے ہیں۔ پھلوں کی جلد بہت پتلی ہوتی ہے، ذائقہ میٹھا ہوتا ہے۔ ایک دم پھل، پھل دار۔ قسم ٹھنڈ کے خلاف مزاحم اور خود زرخیز ہے۔ نقصانات میں انفیکشن اور کیڑوں کے لیے شدید حساسیت شامل ہے، نیز یہ حقیقت کہ پھل زیادہ تر درمیانے سائز کے ہوتے ہیں۔

درمیانے درجے کا مطالبہ "لینن گراڈ دیو" "Exibition" اور "Uncrinkled" کے ساتھ "Stakhanovka Aglaya" کے کراسنگ سے حاصل کیا گیا۔یہ ایک لمبا سیدھا جھاڑی ہے، جبکہ نسبتاً پھیلا ہوا ہے۔ لینڈنگ کے درمیان فاصلہ ایک اہم کی ضرورت ہے. پھل بڑے، چمکدار سیاہ رنگ کے ہوتے ہیں، میٹھے کا ذائقہ مضبوط کرینٹ مہک کے ساتھ ہوتا ہے۔

مختلف قسم کے "لینن گراڈ جائنٹ" کو ٹھنڈ مزاحم، خود زرخیز، زیادہ پیداوار دینے والی درجہ بندی کی گئی ہے۔ بیر کو دستی یا میکانکی طور پر کاٹا جا سکتا ہے۔ اپنی تمام خوبیوں کے لیے، یہ مٹی کی خصوصیات اور دیکھ بھال کا بہت مطالبہ کرتا ہے، انفیکشن اور کیڑوں کے خلاف زیادہ مزاحم نہیں ہے، اور بیر کے وزن کے نیچے شاخوں کو موڑنے کا بھی خطرہ ہے، اور اس کے لیے سہارے کی ضرورت ہوتی ہے۔

وائلڈ فاریسٹ بلیک کرینٹ میں ایک روشن اور واضح ذائقہ کے ساتھ بیر ہوتے ہیں، جو ایک ہی وقت میں گوزبیری کی یاد تازہ کرتے ہیں۔ باغ کے پلاٹ میں اسے اگانا بالکل ممکن ہے، زرعی ٹیکنالوجی کی خصوصیات وہی ہیں جو باغ کی کرینٹ کے لیے ہیں۔

جہاں تک سرخ کرنٹ کا تعلق ہے، نسل دینے والے اس پر کافی توجہ دیتے ہیں۔

مثال کے طور پر، لٹویا میں حاصل کردہ ایک قسم وکسنی۔ یہ ابتدائی پکنا اور درمیانی دونوں ہوسکتا ہے - یہ اس بات پر منحصر ہے کہ آپ کونسی ذیلی نسلیں بڑھیں گی۔ یہ قسم 1996 میں سرخ کرینٹ کے انکر دار بیجوں سے حاصل کی گئی تھی۔ "وارشیوچ". بیر گہرے سرخ ہوتے ہیں، چیری رنگ کے قریب ہوتے ہیں، بہت خوشبودار ہوتے ہیں، ان کا ذائقہ میٹھا اور کھٹا ہوتا ہے۔ انہیں زیادہ دیر تک ذخیرہ نہیں کیا جا سکتا - انہیں یا تو جلدی کھایا جانا چاہیے یا اس پر عملدرآمد کرنا چاہیے۔ مختلف قسم کو اعلی پیداوار کے طور پر درجہ بندی کیا جاتا ہے، مہذب دیکھ بھال کے ساتھ، آپ ہر پودے سے تقریبا 10 کلوگرام حاصل کرسکتے ہیں. جھاڑیاں شدید سرد اور خشک موسم دونوں کا مقابلہ کرتی ہیں۔ "Viksne" بہت جلد کھلتا ہے، لہذا، فصل کو ضائع نہ کرنے کے لئے، آپ کو پھولوں کی مدت کے دوران جھاڑیوں کی حفاظت کرنے کی ضرورت ہے.

جہاں تک مختلف قسم کا تعلق ہے۔ "روواڈا"، پھر یہ واقعی لمبی جھاڑیاں ہیں، تیزی سے بڑھتی ہیں، طاقتور ٹہنیاں اور زیادہ پیداوار کے ساتھ۔ آپ کو جولائی کے وسط میں بیر لینے کی ضرورت ہے۔

اس قسم کی افزائش ہالینڈ میں 1980 میں ہوئی تھی۔یہ دیر سے کھلتا ہے، اس لیے یہ واپسی کے ٹھنڈ سے متاثر نہیں ہوتا ہے۔ یہ ایک ہی وقت میں پھل نہیں دیتا۔ بیر سائز میں کافی بڑے ہوتے ہیں، جب پک جائیں تو گرتے نہیں ہیں۔

مختلف قسم کی دیکھ بھال، مٹی کے معیار پر بہت مطالبہ ہے. اس کی امتیازی خصوصیت نمو کی کثافت ہے، اس لیے ہر سال جھاڑیوں کی مضبوط کٹائی اور تشکیل ضروری ہے۔ قسم ٹھنڈ سے مزاحم ہے، زیادہ تر بیماریوں کے خلاف مزاحم ہے۔ یہ تیز براعظمی آب و ہوا میں خراب طور پر اگتا ہے، کیونکہ یہ شدید گرمی کو پسند نہیں کرتا ہے۔ اسے بہت زیادہ برف کے ساتھ سردیوں کی ضرورت ہے۔

مختلف ممالک میں نسل کشی کرنے والے انتھک محنت سے کرنٹ کی نئی اقسام حاصل کرتے ہیں جو کہ زیادہ پیداواری ہوتی ہیں، حشرات اور انفیکشن کے لیے بھی کم حساس ہوتی ہیں، ٹھنڈ اور خشک سالی کو بھی بہتر طور پر برداشت کرتی ہیں، اور یقیناً ذائقہ اور سائز میں اس سے بھی زیادہ متاثر کن بیر کے ساتھ۔ تاہم، اقسام کے علاوہ، نام نہاد ہائبرڈ بھی ہیں. ایک اصول کے طور پر، یہ gooseberries کے ساتھ currants پار کرنے کا نتیجہ ہے، اس کے قریبی رشتہ دار. اس بیری کو یوشٹا کہتے ہیں۔

یہ جرمنی میں 1970 کی دہائی میں موصول ہوا تھا، اور یہ واضح رہے کہ اسے بہت طویل عرصے کے لیے واپس لے لیا گیا تھا - تقریباً چالیس سال۔ یوشتا جھاڑیوں میں کانٹے نہیں ہوتے اور پھل جامنی رنگ کے سیاہ ہوتے ہیں۔ بیر بڑے ہوتے ہیں، ذائقہ کرینٹ اور گوزبیری جیسا ہوتا ہے، مسقط کا ذائقہ ہوتا ہے۔ روس میں، یوشتا ایک مختلف نام سے جانا جاتا ہے - ribelaria.

یوشتا گوزبیری سے زیادہ خود زرخیز ہے، لیکن بہتر فصل کے لیے، اس کی کئی جھاڑیوں کو قریب ہی لگانا چاہیے۔ پودا موسم سرما میں سخت ہے اور بیماریوں کے لیے بہت کم حساس ہے۔ جھاڑیاں پانچویں سال میں عام طور پر پھل دینا شروع کرتی ہیں، اور 7-8 کی چوٹی کی پیداوار ہوتی ہے، آپ ہر پودے سے بیر کی ایک بالٹی حاصل کرسکتے ہیں۔ مجموعی طور پر، جھاڑی دو دہائیوں سے زیادہ رہتی ہے۔

EMB ایک انگریزی ہائبرڈ ہے، جو نسبتاً حال ہی میں پیدا ہوا ہے۔جھاڑیوں کا قطر 2 میٹر اور اونچائی ڈیڑھ تک پہنچ جاتی ہے۔ شاخیں بہت طاقتور ہیں، پھل کے وزن کے نیچے نہیں جھکتے ہیں. پودے انفیکشن سے متاثر نہیں ہوتے لیکن کیڑوں سے متاثر ہو سکتے ہیں۔

سوئس سائنسدانوں کے ذریعہ حاصل کردہ ایک اور ہائبرڈ، کرینٹ کے ساتھ گوزبیری کو عبور کرنے کے نتیجے میں، کروم ہے۔ کروما میں کرینٹ کے ذائقے کے ساتھ بڑے سیاہ بیر ہوتے ہیں۔ ٹہنیاں طاقت اور طاقت کی طرف سے ممتاز ہیں، بیر کے وزن کے نیچے جھکنا نہیں ہے. پودا موسم سرما میں سخت ہے، بیماریوں کے لیے حساس نہیں ہے اور کیڑوں سے متاثر نہیں ہوتا ہے۔ اس کے علاوہ، یہ موسم بہار کی ٹھنڈ میں نہیں مرتا، کیونکہ یہ کافی دیر سے کھلتا ہے۔

یوچیلینا کے پھل، جو کرینٹ کو گوزبیری کے ساتھ عبور کرکے بھی حاصل کیے جاتے ہیں، ہائبرڈز میں ذائقہ کے لحاظ سے سب سے زیادہ قابل سمجھا جاتا ہے۔ اس کی جھاڑیاں مضبوطی سے پھیلی ہوئی اور لمبی ہوتی ہیں۔ اعلیٰ معیار کی زرعی ٹیکنالوجی کے ساتھ، ایک جھاڑی تقریباً 10 کلو بیر لا سکتی ہے جن کا رنگ سیاہ ہوتا ہے۔ جھاڑیوں کو محتاط دیکھ بھال کی ضرورت ہوتی ہے - نوجوان ٹہنیوں کی مسلسل کٹائی، ڈھیلے، گھاس ڈالنا، جبکہ وہ بیماریوں یا کیڑوں سے بالکل بھی متاثر نہیں ہوتے ہیں۔

Rekst gooseberries کے ساتھ currants کا ایک اور ہائبرڈ ہے۔ اس کی جھاڑیاں زیادہ اونچی نہیں ہیں (زیادہ سے زیادہ 1 میٹر)، پتے چمکدار سبز، بیر سیاہ اور جامنی رنگ کے ہیں۔ اچھی فصل کے علاوہ جو وہ لاتے ہیں، جھاڑیاں بہت خوبصورت لگتی ہیں، انہیں زمین کی تزئین کی ساخت میں لگایا جا سکتا ہے۔ Rext دھوپ اور سایہ دونوں کو اچھی طرح برداشت کرتا ہے، دیر سے کھلتا ہے، اس لیے اسے واپسی کی ٹھنڈ کا سامنا نہیں کرنا پڑتا۔

مختلف خطوں میں موسمی خصوصیات اور مٹی کی خصوصیات کرینٹ کی جھاڑیوں کی نشوونما اور فصل کے مقداری اور معیاری اشارے دونوں کے لیے اہم ہیں۔ بہت سے معاملات میں، یہ عوامل فیصلہ کن ہیں. مثال کے طور پر، روس کی مرکزی اور مرکزی پٹی کو ڈھکنے والی زمینوں پر، صرف 50 قسم کے پودے جیسے کرنٹ کو کامیابی سے اگایا جا سکتا ہے۔ بیر کے پکنے کی مدت کو مدنظر رکھنا یقینی بنائیں۔

اس معیار کے مطابق، اقسام کی پوری تعداد کو کئی اقسام میں تقسیم کیا گیا ہے۔

• جلد پختگی۔ ان کے پھولوں کی مدت مئی کے شروع میں آتی ہے، اور 15 جون تک، بیر پہلے ہی شاخوں سے چننے کا انتظار کر رہے ہوتے ہیں۔ جلد پکنے والوں کے گروپ میں سمر ریذیڈنٹ، ڈیکووینکا، نیسلیڈنٹسا، ایگزوٹیکا اور کئی دوسری اقسام شامل ہیں۔
• درمیانی پکنا۔ یہ اقسام 10-20 مئی کے درمیان کھلتی ہیں اور 15 جولائی تک پھل پک جاتے ہیں۔ اس گروپ میں "باغیرا"، "بیلاروسی سویٹ"، "وولوگدا"، "بیٹی"، "کرین"، "مرمیڈ"، "پیرونا"، "گرین ہیز" اور کچھ دیگر شامل ہیں۔
• درمیانی دیر سے، گرمیوں کے دوسرے مہینے کے آخری دنوں میں پکنا۔ اس میں "Barrikadnaya"، "Pearl"، "Emerald Necklace"، "Titania"، دیگر اقسام شامل ہیں۔ باغبانوں میں اس گروپ کی بہت مانگ ہے، کیونکہ قدرتی خصوصیات کی وجہ سے وہ موسم بہار میں جم نہیں پاتے۔
• دیر سے اقسام، لیکن ان میں سے بہت کم ہیں. صرف اگست تک، یا بلکہ، اس کے آغاز سے، بیر سیاہ ہو جاتے ہیں. ان مخصوص اقسام کے نمائندے سب سے زیادہ کیڑوں اور کوکیوں کا شکار ہوتے ہیں، اس کی وجہ لمبا بڑھتا ہوا موسم ہے۔ اس طرح کی اقسام ہیں "آرکیڈیا"، "سست"، "الٹائی لیٹ"، "ملا"، "تاتیانا کا دن" اور "جوش"۔

سائبیریا میں، جہاں، جیسا کہ مشہور ہے، سردیوں میں شدید سردی اور گرمیوں میں تیز گرمی ہوتی ہے، ایسی قسمیں جڑ پکڑتی ہیں جن کا مقصد صرف اس موسمی زون کے لیے ہوتا ہے:

• ابتدائی پکا ہوا - "لاما"، "نکا"؛
• وسط سیزن - "اگاتھا"، "ریٹا"، "مذاق"، "پرسٹیج"؛
• دیر سے پکنا - "ملا" اور "ہم آہنگی"۔

ماسکو کے علاقے کے لیے، جو اپنے سردیوں کے ہلکے موسم اور گرم اور اکثر برساتی موسم گرما کے لیے جانا جاتا ہے، بہت بڑی تعداد میں قسمیں موزوں ہیں، اور یہ سب اس لیے کہ یہ خاص موسم کرینٹس کو سب سے زیادہ پسند ہے۔ مندرجہ ذیل اقسام کا گروپ ماسکو کے علاقے میں باغبانوں میں سب سے زیادہ مقبول ہے: ویلوئی، سدروشکا، ڈوبرینیا اور زور دار، لیکن یہ فہرست مکمل نہیں ہے۔

آپ اس علاقے کے موسم گرما کے رہائشیوں کو مشورہ دے سکتے ہیں کہ وہ اپنی توجہ ایسے "کرنٹ" کے نمائندوں کی طرف موڑ دیں۔

• ابتدائی پکنے سے - "Sevchanka"، "Smolyaninova کا تحفہ"، "ماسکو بلیک"، "Nester Kozin"۔ آپ کو Selechenskaya، Selechenskaya-2 اور Zhemchuzhina کو بھی دیکھنا چاہیے۔
• وسط سیزن سے - "مدر لینڈ"، "گرین ہیز"، "ڈبروسکایا"، "اوریول سیرینیڈ"، "پولنکا"، "بیٹی"، "میچورینسکایا"
• دیر سے پکنے سے - "وولوگدا"، "سست"۔

یورال میں حالات زیادہ سنگین ہوتے ہیں، سردیوں میں نہ صرف ٹھنڈ پڑتی ہے، بلکہ ہوا بھی ہوتی ہے، اور گرمیوں میں گرم، اور خشک سالی اکثر مہمان ہوتی ہے۔ یورال باغ کے پلاٹ میں کون سی کرنٹ لگانے کا فیصلہ کرتے وقت، آپ کو ان تمام اشارے کو مدنظر رکھنا ہوگا۔ نسبتا دیر سے پھولوں والی ثقافت کے نمائندوں پر رہنا بہتر ہے۔

Sverdlovsk خطے کے نسل دینے والے مشورہ دیتے ہیں:

• ابتدائی پکنے والے کرینٹ کا انتخاب کرتے وقت، آپ کو یورال چینٹ، گڈ جنی، سیبیلا، پگمی، میچورین کی یادداشت کو دیکھنے کی ضرورت ہے۔
• وسط سیزن اور درمیانی دیر کے نمونوں سے، "فارچیون"، "گلوب"، "وینس"، "سداروشکا"، "پرسٹیج" نمایاں ہیں۔
• دیر والی اقسام کی نمائندگی بگیرا، سلاویانکا، زوردار، بیوٹی آف لیووا کرتی ہے۔

کرنٹ کے جنگل کے نمائندوں کا حوالہ دیتے ہوئے یورال "یورال خوبصورتی" میں بھی اچھی طرح اگتا ہے۔

کرینٹ جھاڑی لگانے کے طریقے کے بارے میں معلومات کے لیے، درج ذیل ویڈیو دیکھیں۔