asparagus کی مختلف اقسام میں کیلوری کا مواد

asparagus کی مختلف اقسام میں کیلوری کا مواد

Asparagus، یا asparagus، ایک چھوٹا سا پودا ہے جسے انسانوں نے کئی صدیوں سے مختلف مقاصد کے لیے کھایا ہے۔ بارہماسی اصل میں دواؤں میں خون صاف کرنے والے اور موتروردک کے طور پر استعمال ہوتی تھی۔ asparagus پرجاتیوں کا بنیادی حصہ ایک خاص طور پر آرائشی فنکشن ہے، اور صرف چند قسمیں کھانا پکانے میں استعمال ہوتی ہیں. ایک بہت مفید اور غذائی پلانٹ، کسی بھی مصنوعات کے ساتھ اچھی طرح جاتا ہے. مختلف قسم کے asparagus کی کیلوری کا مواد براہ راست ڈش کی تیاری کے طریقہ کار پر منحصر ہے، جو وزن کم کرنا چاہتے ہیں ان لوگوں کو دھیان میں رکھنا چاہیے۔

کیلوری کا مواد اور تیاری کی قسم پر اس کا انحصار

سبز asparagus کی غذائیت کی قیمت 21 kcal فی 100 گرام پروڈکٹ ہے۔ خام مال میں موٹے ریشے اور ریشے ہوتے ہیں، جو طویل عرصے تک جسم کی سنترپتی میں حصہ ڈالتے ہیں۔ یہ اس کے خوشگوار ذائقہ کی وجہ سے ابلی ہوئی اور تلی ہوئی ڈشوں کو پکانے کے لیے استعمال ہوتا ہے۔

اچار والے asparagus میں 15 کلو کیلوری فی 100 گرام ہوتی ہے، جو اسے غذائی غذائیت کے لیے ناگزیر بناتی ہے۔ اس طرح کی ڈش نہ صرف بہترین حالت میں ایک شخصیت کو برقرار رکھنے میں مدد کرے گی، بلکہ دل کے پٹھوں اور خون کی وریدوں کی صحت پر بھی فائدہ مند اثر پڑے گا.

ابلے ہوئے asparagus میں کاربوہائیڈریٹ کا انڈیکس زیادہ ہوتا ہے، اور تیار شدہ ڈش کے فی 100 گرام میں کیلوری کا مواد 22 کلو کیلوری ہے۔غذائی خصوصیات کو برقرار رکھنے کے لیے، asparagus کو 5 منٹ سے زیادہ گرم کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔

تلی ہوئی asparagus میں سب سے زیادہ چکنائی اور کیلوری کا مواد ہوتا ہے - 75 kcal فی 100 گرام۔ سبزیوں کو بھی پانچ منٹ سے زیادہ نہیں پکانا چاہیے۔

غذائیت کی قیمت اور ساخت

Asparagus فائبر کا بھرپور ذریعہ ہے۔ پودا جگر پر فائدہ مند اثر رکھتا ہے، جسم سے اضافی پانی نکالتا ہے اور خون کو صاف کرتا ہے۔ غذائی ریشہ زہریلے اور زہریلے مادوں کو دور کرتا ہے، اور معدے کو صاف کرنے میں بھی مدد کرتا ہے۔ اس کے علاوہ، asparagus میں اعلی غذائیت کی خصوصیات ہیں، جو مصنوعات کو کھانے کے بعد طویل عرصے تک پرپورنتا کا احساس برقرار رکھتی ہے.

پودے کو گاؤٹ، ورم گردہ اور پیشاب کی نالی کی بیماریوں میں مبتلا افراد میں استعمال کے لیے اشارہ کیا جاتا ہے۔ Asparagus، جب باقاعدگی سے کھایا جاتا ہے، epidermis کی حالت پر مثبت اثر پڑتا ہے. ڈاکٹروں نے گردے سے پتھری نکالنے کے لیے سبزی کی صلاحیت کو نوٹ کیا۔

کمپاؤنڈ

Asparagine ایک اعلی اینٹی بیکٹیریل انڈیکس والا مادہ ہے۔ یہ سردی کے خلاف جنگ میں ایک بہترین مددگار ہے۔ Asparagine کا قلبی نظام اور گردوں پر بھی واضح اثر پڑتا ہے، بلڈ پریشر کو کم کرتا ہے۔

فولک ایسڈ میٹابولزم کو بہتر بناتا ہے، جسم کو ٹیراٹوجینک عوامل سے بچاتا ہے۔ یہ خاص طور پر حاملہ خواتین کے لیے مفید ہے۔

سیپوننز کا نظام تنفس پر فائدہ مند اثر ہوتا ہے، جو تھوک کو پتلا کرنے اور تیز ہونے میں مدد دیتے ہیں۔

Inulin ایک کاربوہائیڈریٹ ہے جو آنتوں میں فائدہ مند بیکٹیریا کی افزائش کو فروغ دیتا ہے۔اس کا دل اور جگر کے کام پر مثبت اثر پڑتا ہے، اعصابی نظام کے کام کو معمول پر لاتا ہے، ہڈیوں کے بافتوں کی تجدید کو فروغ دیتا ہے، کیلشیم کے جذب کو بہتر بناتا ہے، اور جسم میں شوگر کی سطح کو معمول پر لاتا ہے۔

مصنوعات کی ساخت میں وٹامن A، B1، B2، B5، B6، C، E، H، PP، پوٹاشیم، میگنیشیم، زنک، آئرن، فاسفورس اور سوڈیم بھی شامل ہیں۔

جسم کے لیے asparagus کے بے پناہ فوائد کے باوجود، عملی طور پر اس کی مصنوعات کے استعمال میں تضادات موجود ہیں۔ Asparagus ایک پودا ہے۔ شدید الرجک رد عمل پیدا کرنے کے قابل۔ خاص طور پر حساس لوگوں میں، پودے کے انکرت کو چھونے پر بھی خارش ظاہر ہو سکتی ہے۔

گیسٹرائٹس اور پیپٹک السر کی موجودگی میں Asparagus کو استعمال کرنے کے لئے متضاد ہے کیونکہ پودوں کے رس کی معدے کی میوکوسا میں جلن پیدا کرنے کی صلاحیت ہے۔ جینیٹورینری نظام کی متعدی بیماریوں اور urolithiasis کی پیچیدگیوں کے ساتھ مصنوعات کو کھانا بھی ناپسندیدہ ہے۔

دیگر asparagus: سویا

سویا asparagus یا Fuzhu (چینی میں) ایک نیم تیار سویا کی مصنوعات ہے۔ یہ مصنوع قلبی نظام کی بیماریوں کی روک تھام اور آنکولوجی میں مفید ہے۔

Fuzhu میں کیلوری کا مواد تقریباً 234 kcal فی 100 گرام خام مال ہے۔

سویا asparagus سویا دودھ میں تازہ خام مال کو ابال کر بنایا جاتا ہے۔ پھر مصنوعات کو خشک کیا جاتا ہے.

یہ ڈش اکثر سبزی خور جسم میں پروٹین کی تلافی کے لیے کھاتے ہیں۔ غذائیت کی خصوصیات کے لحاظ سے، یہ جانوروں کے پروٹین سے کمتر نہیں ہے اور اس کی ہاضمیت زیادہ ہے۔

سویا پروٹین کے فوائد میں کولیسٹرول کی سطح کو کم کرنے اور دل کی بیماری کو روکنے کی صلاحیت شامل ہے۔ سویا پروڈکٹ کا استعمال مردوں میں آسٹیوپوروسس اور پروسٹیٹ ٹیومر کی نشوونما کو روک سکتا ہے۔

خواتین کے لیے سویا asparagus کی اہمیت چھاتی کے کینسر کے خطرے کو کم کرنے کی صلاحیت میں مضمر ہے۔ کھانے کے لئے پلانٹ کے باقاعدگی سے استعمال کے ساتھ، premenstrual سنڈروم کے اظہار کی شدت میں کمی کو نوٹ کیا گیا تھا.

سفید asparagus کسی بھی طرح سے سبز کی خصوصیات میں کمتر نہیں ہے۔ مصنوعات کی کیلوری کا مواد 20 کلو کیلوری فی گرام ہے۔ سفید asparagus دیگر پرجاتیوں کے مقابلے میں سب سے مہنگا سمجھا جاتا ہے. بڑے ہونے پر، پودے کو اعلیٰ معیار کے انکرت کو برقرار رکھنے کے لیے خصوصی دیکھ بھال اور زیادہ توجہ کی ضرورت ہوتی ہے۔

اضافی اجزاء کی وجہ سے Asparagus سلاد میں فی 100 گرام پروڈکٹ میں تقریباً 113 کلو کیلوری ہوتی ہے۔ سویا asparagus مصالحے، سرکہ، نمک اور سبزیوں کے تیل کے ساتھ ذائقہ دار ہے. اس طرح کے ڈش کا باقاعدگی سے استعمال جسم کے لہجے کو بڑھا سکتا ہے، مدافعتی نظام کو مضبوط بنا سکتا ہے اور نالیوں میں خون کے جمنے سے تحفظ فراہم کر سکتا ہے۔

وزن کم کرنے کے لیے خوراک میں کیا شامل ہونا چاہیے؟

اس کے کم کیلوری والے مواد کی وجہ سے، asparagus آپ کے روزمرہ کے مینو میں ہونا ضروری ہے۔ صرف مستثنیات ایسی قیمتی مصنوعات کے استعمال کے لئے contraindications ہیں. زیادہ وزن یا واضح سیلولائٹ کی موجودگی میں، ہفتے میں تقریبا تین بار خوراک میں سبزی شامل کرنے کے لئے کافی ہے. اس کے علاوہ، تیاری کا طریقہ آپ کے ذائقہ کے مطابق منتخب کیا جا سکتا ہے. اس طرح کی غذا کے نتیجے میں، "سنتری کا چھلکا" کم سے کم وقت میں نمایاں طور پر کم ہو جائے گا.

حفاظتی مقاصد کے لیے، asparagus کو ہفتے میں ایک کھانے کی جگہ لینی چاہیے، اور سبزی سخت غذا پر لوگوں کے لیے فائبر اور وٹامنز کو بھرنے کے لیے بھی اچھی ہے۔ اس طرح، مجموعی طور پر جسم کے اعداد و شمار اور صحت کے لئے منفی نتائج کے بغیر غذا کے ساتھ عمل کرنا ممکن ہے.

غذائی غذائیت میں asparagus کے اہم فوائد یہ ہیں:

  • جسم سے ٹاکسن اور اضافی سیال کا خاتمہ؛
  • محدود مینو کے ساتھ غذائی اجزاء کی کمی کو پورا کرنا؛
  • آنتوں کی حوصلہ افزائی.

asparagus کا استعمال کرتے وقت مثبت نتیجہ کے لیے سب سے اہم شرط خام مال کا معیار ہے۔ ایک تازہ سبزی میں درج ذیل خصوصیات ہیں:

  • جب آپ کٹ کو دباتے ہیں تو، انکر ایک خوشگوار بو کے ساتھ تازہ رس جاری کرتا ہے؛
  • فائبر کو کوئی بیرونی نقصان اور خشک ہونے کے آثار نہیں ہیں۔
  • سبزیوں کا تنا لچکدار اور سخت ہوتا ہے، جھکنے پر ٹوٹتا نہیں؛
  • انکرت کے سرے بند ہوتے ہیں اور پھولوں کے نشانات نہیں ہوتے ہیں۔
  • خوشگوار خوشبو.

اگر مصنوعات کو ہفتے میں ایک بار سے زیادہ نہیں کھایا جاتا ہے، تو ہر تیاری سے پہلے تازہ سبزیاں خریدنے کی سفارش کی جاتی ہے۔ فریج میں تازہ خام مال کو دو دن سے زیادہ ذخیرہ کرنا ممکن ہے تاکہ خرابی سے بچا جا سکے۔ اور asparagus کو بھی چھ ماہ تک منجمد کیا جا سکتا ہے، لیکن متعدد قواعد کے تحت۔

اس طرح، asparagus کے ساتھ وزن میں کمی کے لیے کوئی سفارشات نہیں ہیں۔ تاہم، ناخوشگوار نتائج سے بچنے کے لیے سبزی تیار کرنے اور اس کے استعمال کی مقدار کو کنٹرول کرنے کے لیے یہ ضروری ہے۔

Asparagus کو تقریباً تمام سبزیوں اور پھلوں کے ساتھ ملایا جاتا ہے، جو ڈائیٹ مینو بنانے کے عمل کو بہت آسان بناتا ہے۔ پودوں کے انکرت گوشت اور مچھلی کے لیے ایک سائیڈ ڈش کے ساتھ ساتھ ایک آزاد ڈش کی شکل میں بھی بہترین ہیں۔

ذیل کی ویڈیو میں asparagus کے صحت سے متعلق فوائد کے بارے میں مزید جانیں۔

کوئی تبصرہ نہیں
معلومات حوالہ کے مقاصد کے لیے فراہم کی گئی ہیں۔ خود دوا نہ لیں۔ صحت کے مسائل کے لئے، ہمیشہ ایک ماہر سے مشورہ کریں.

پھل

بیریاں

گری دار میوے