چارہ چقندر: خصوصیات اور کاشت کے اصول

چارے کی چقندر بہت سے کسانوں کے لیے ایک حقیقی "لائف لائن" ہیں۔ آج ہم اس فصل کی اہم خصوصیات کو دیکھیں گے، اور یہ بھی سیکھیں گے کہ اسے صحیح طریقے سے کیسے اگایا جائے۔

چارہ چقندر ایک دو سالہ جڑی بوٹیوں والا پودا ہے جو امارانتھ خاندان سے ہے۔ پہلے سال میں، بیسل پتے اور گاڑھا ہونے والا پھل بنتا ہے، اور دوسرے کے آخر تک، پیڈونکل کے ساتھ ٹہنیاں بنتی ہیں۔ چقندر میں معدنیات، پیکٹینز، کاربوہائیڈریٹس اور وٹامنز ہوتے ہیں۔ اناج کی فصلوں میں، پودے کے پتوں کی نسبت 15-16% کم پروٹین ہوتے ہیں۔

پھل کی شکل اور رنگ اس بات پر منحصر ہے کہ کسان نے بوائی کے لیے کس قسم کا انتخاب کیا ہے۔ وہ سرخ یا نارنجی ہو سکتے ہیں۔ جہاں تک شکل کا تعلق ہے، یہ بیگ کی شکل کا، بیلناکار یا لمبی جڑ کے ساتھ شنک کی شکل میں ہو سکتا ہے۔ خشک سالی سے بچنے والی (زمین سے نصف، دو تہائی حصہ کے ساتھ) اور چینی کی اقسام ہیں۔

چارہ چقندر ایک خوردنی پودا ہے۔ موسم گرما کے رہائشی اسے شاذ و نادر ہی بستروں میں لگاتے ہیں، کیونکہ وہ اسے ناقابل ہضم اور ناقابل ہضم سبزیوں کے زمرے میں شمار کرتے ہیں۔ جو چیز لوگوں کے لیے مائنس ہے وہ مویشیوں کے لیے پلس ہے۔ موسم سرما اور بہار کے شروع میں جب کھیتوں میں برف پڑتی ہے تو وہ بکریوں، گائے، مرغیوں، خرگوشوں کو بھوک اور وٹامن کی کمی سے بچاتی ہے۔ ان کے پیٹ میں، اس طرح کے بیٹ آسانی سے ہضم ہوتے ہیں اور مکمل طور پر جذب ہوتے ہیں. مویشیوں کے پیٹ میں زیادہ تیزابیت کو روکنے کے لیے اسے ابال کر پھر کٹے ہوئے بھوسے یا بھوسے میں ملایا جاتا ہے۔

مویشیوں کے لیے، چوٹیوں کو الگ سے کاٹا جاتا ہے، جو سردیوں کی خوراک کے لیے گھاس کاٹنے یا خشک کرنے کے بعد کھلایا جاتا ہے۔ وہ نامیاتی تیزاب، معدنیات، وٹامنز سے بھرپور ہوتے ہیں جو تولیدی افعال کو بڑھانے کے لیے درکار ہوتے ہیں۔ چقندر میں بہت سارے مفت امینو ایسڈ، الکلائن عناصر، کاربوہائیڈریٹس (سوکروز) ہوتے ہیں۔ دیگر جڑی فصلوں کے برعکس، وٹامن سی، کیروٹین اور بی وٹامنز بہت کم ہوتے ہیں۔

فوائد:

• ایک مثالی دودھ نکالنے والا جو گایوں کی صحت کو نقصان نہیں پہنچاتا؛
• گائے، بکریوں میں دودھ کی پیداوار بڑھانے میں مدد کرتا ہے۔
• زیادہ پیداوار؛
• پرندوں اور مویشیوں کو کھانا کھلانے میں پودوں کے کچھ حصوں کو استعمال کرنے کا امکان۔

مائنس:

• ہر جگہ نہیں اگتا ہے: پودے لگانے کے لئے کھیت کا انتخاب احتیاط سے کیا جاتا ہے، نمکین، ضرورت سے زیادہ تیزابی مٹی اور پانی بھری مٹی سے گریز کیا جاتا ہے۔
• ایک ہی کھیت میں لگاتار 2-3 سال سے زیادہ نہیں اگایا جا سکتا۔
• بیج لگانے سے پہلے اور بڑھتے ہوئے موسم کے دوران مٹی کو کھاد ڈالنا یقینی بنائیں؛
• ترقی کی مدت کے دوران وافر پانی کی ضرورت ہے۔

چینی نکالنے کے لیے چقندر کا استعمال کیا جاتا ہے اور مویشیوں کو چارہ کھلایا جاتا ہے۔ چینی کو ساخت میں سوکروز کی کثرت، اور چارے کے پھلوں کے لیے اہمیت دی جاتی ہے - پروٹین کی کثرت کے لیے۔ مختلف کیمیائی مرکبات فصلوں کے استعمال کے علاقوں میں فرق کا باعث بنتے ہیں۔

آپ بیٹ کی ایک قسم کو دوسرے کے ساتھ الجھ نہیں سکتے۔ پچھلا حصہ بصری طور پر چینی والے سے مختلف نظر آتا ہے۔ سرخ یا نارنجی رنگ کی اس کی جڑیں ایک دائرے، بیضوی شکل اختیار کرتی ہیں۔ پھل زمین سے اوپر اٹھتے ہیں، سبز بیضوی پتوں سے بننے والی موٹی چوٹیوں کے پیچھے چھپ جاتے ہیں۔

سفید، سرمئی، خاکستری رنگ کی لمبی جڑوں والی فصلیں، چینی چقندر میں موروثی، زمین کے نیچے چھپ جاتی ہیں۔ وہ سبز موٹی چوٹیوں سے بنے ہوئے ہیں، جو لمبے پتوں پر پتوں سے بنتے ہیں۔

چینی چقندر 140-170 دنوں میں پک جاتی ہے، اور چارہ چقندر ایک مہینہ تیز ہے - 110-150 دنوں میں۔ چقندر کی دونوں قسمیں ٹھنڈ سے مزاحم ہیں۔ ان کا ایک جیسا پودوں کا نظام ہے۔ جب گھنے پیڈونکلز پر پھول آتے ہیں تو پھول اگتے ہیں، جس میں 2-6 چھوٹے پیلے سبز پھول چھپے ہوتے ہیں۔

شوگر بیٹ میں خشک باقیات میں 20 فیصد تک چینی ہوتی ہے۔ یہ فیڈ سے اس کا بنیادی فرق ہے۔ دونوں قسمیں کاربوہائیڈریٹ سے بھرپور ہوتی ہیں، لیکن چینی میں پروٹین کی کمی ہوتی ہے، جو فیڈ میں وافر مقدار میں ہوتی ہے۔ پروٹین کے علاوہ اس میں دودھ پیدا کرنے والے مادے، مضبوط اجزاء، فائبر اور معدنیات شامل ہیں۔ کسان اسے اگاتے ہیں اور پھر اسے پورے موسم سرما/ بہار میں مویشیوں اور پولٹری کو کھلاتے ہیں۔

شوگر بیٹ ایک صنعتی فصل ہے جو چینی پیدا کرنے کے لیے استعمال ہوتی ہے۔ پروسیسنگ کے باقی حصے مویشیوں کو کھلائے جاتے ہیں، اور چونے کی کھاد شوچ کی مٹی سے بنائی جاتی ہے۔ جانوروں کو پھل، خشک یا تازہ سب سے اوپر کھلایا جاتا ہے.

روس میں تمام اقسام میں سے، مندرجہ ذیل بڑے پیمانے پر ہو چکے ہیں:

• "ایکنڈورف پیلا"؛
• "ریکارڈ پولی"؛
• "Centuar Poli"؛
• "ارسس پولی"؛
• "بریگیڈیئر"؛
• "لڈا اور میلانا"۔

یہ قسم ایک کامیاب انتخاب ہے، جسے روس کے ماہرین نے پالا ہے۔ یہ انتہائی نتیجہ خیز اور نتیجہ خیز سمجھا جاتا ہے۔ ایک ہیکٹر سے، 100-150 ہزار کلوگرام سبزیاں 140-150 دنوں کے بعد بیجوں کے نکلنے کے لمحے سے کھودی جاتی ہیں۔ ان کا وزن مختلف ہوتا ہے اور 2 کلو تک پہنچ جاتا ہے۔

ہلکے پیلے چقندر سلنڈر کی شکل کے ہوتے ہیں جن کا سر ان کی لمبائی کے ایک تہائی تک زمین میں "بیٹھا" ہوتا ہے۔ سفید گودا بہت رسیلا ہوتا ہے اور اس میں خشک مادہ صرف 12 فیصد ہوتا ہے۔ کسان کھیتوں میں ایکنڈورف پیلے رنگ کے چقندر بوتے ہیں کیونکہ ان میں درج ذیل خاص خصوصیات ہیں:

• زمین کے معیار کے لئے بے مثال؛
• تیر کی تشکیل کے لئے اعلی مزاحمت؛
• مختصر ٹھنڈ کا مقابلہ کرنے کی صلاحیت؛
• طویل ذخیرہ؛
• یہاں تک کہ اور پھل کی اچھی غذائی خصوصیات کے ساتھ۔

"Centuar Poli" پولش بریڈرز کی ایک کثیر انکر نیم چینی کی قسم ہے۔ انڈاکار کی شکل میں سفید رنگ کی جڑوں کی فصلیں ٹہنیاں نظر آنے کے 145-160 دن بعد کاٹی جاتی ہیں۔ ان کا وزن 2 کلو تک ہے۔ اس قسم کے چقندر خشک سالی کو آسانی سے برداشت کرتے ہیں، سیرکوسپوریوسس اور پھولوں کے لیے حساس نہیں ہوتے ہیں۔

1 ہیکٹر سے جڑی فصلوں کے 1.1 ہزار سنٹر تک کاٹے جاتے ہیں۔ انہیں کم درجہ حرارت پر گوداموں اور تہہ خانوں میں محفوظ کیا جاتا ہے۔

یہ قسم درمیانی پکنے والی کثیر بیج والی ہائبرڈ ہے۔ انکرن کے لمحے سے لے کر کٹائی تک، 80-123 دن گزر جاتے ہیں۔ جڑ فصلوں کا وزن 5 کلوگرام تک ہے۔ گودے کا رنگ گلابی (تقریباً سفید) ہوتا ہے۔ وہ شکل میں بیلناکار ہیں۔ پھل مٹی میں گہرے نہیں بیٹھتے۔ اس کی وجہ سے، فصل کی کٹائی ہاتھ سے کی جاتی ہے: 1 ہیکٹر سے 1،250 ہزار سنٹر جڑ فصلوں تک۔ یہ براہ راست اس بات پر منحصر ہے کہ کسانوں نے کھادیں لگائیں یا نہیں۔

ارسس پولی قسم کے چارہ چقندر کی جڑوں کی فصل کا وزن 6 کلو تک پہنچ جاتا ہے۔ وہ انکرن کے لمحے سے زیادہ سے زیادہ 135 دن کے بعد کھودتے ہیں۔

• ان کی شکل بیلناکار ہے؛
• رنگ - روشن نارنجی؛
• کریم رنگ کا گودا رس سے بھرا ہوا ہے۔

40% پر، یہ زمین میں بیٹھتا ہے، جو کٹائی کے دوران مٹی کی کم آلودگی میں حصہ ڈالتا ہے۔ 1 ہیکٹر سے 1,250 ہزار سینٹیرز تک بیٹ کی کٹائی کی جاتی ہے۔

مختلف قسم کے "بریگیڈیئر" جرمنی کے ماہرین کی کوششوں سے نمودار ہوئے۔ اس کا تعلق پولی پلائیڈ پرجاتیوں سے ہے۔ عام طور پر 3 کلو چوقبصور نکلنے کے 108-118 دن بعد کاٹا جاتا ہے۔ ان کے پاس بیلناکار طور پر لمبا شکل ہے، ایک ہموار زیتون نارنجی پتوں کی پلیٹ۔ فی ہیکٹر پیداوار 1500 سنٹر تک ہے۔پیلے سفید گودے میں بہت زیادہ شکر اور خشک باقیات ہوتے ہیں۔ مختلف قسم کے "بریگیڈیئر" بہترین تجارتی خصوصیات، طویل اسٹوریج کی طرف سے ممتاز ہے. خشک سالی چوقبصور کی نشوونما کو متاثر نہیں کرتی ہے۔

بیلاروسی کاشتکاروں نے لاڈا قسم کی افزائش کی ہے۔ اسے واحد انکر اور پھل دار سمجھا جاتا ہے۔ ان جڑوں کی فصلوں کا ایک بلٹ اپ بیس ہوتا ہے، جو انہیں اوپر بیان کی گئی دیگر فصلوں سے ممتاز کرتا ہے۔ کچھ سبزیوں کا وزن 25 کلو ہوتا ہے۔ جڑ کی سبزی کی جلد گلابی سبز رنگ کی ہوتی ہے، اور گوشت سفید اور رسیلی ہوتا ہے۔

یہ قسم بلیک ارتھ کے علاقے میں اگائی جاتی ہے۔ چقندر 50% مٹی میں دفن ہیں۔ گودا میں 13 فیصد تک شکر ہوتی ہے۔ 1 ہیکٹر سے وہ فصل کے 784 سے 1400 سنٹر تک کاٹتے ہیں۔

چارے کی چقندر اگانے کے لیے ہم آہنگی کا انداز ناقابل قبول ہے۔ خصوصی دیکھ بھال کے ساتھ مناسب جگہ کا انتخاب کیے بغیر، ماتمی لباس کو صاف کیے بغیر، کھاد ڈالنے سے انکار کیے بغیر، موسم خزاں میں اچھی فصل کاشت کرنا ناممکن ہے۔

چارہ چقندر لگانے کے لیے وقت سے پہلے تیاری کریں۔ موسم خزاں میں، ایک سائٹ کو منتخب کیا جاتا ہے اور تیار کیا جاتا ہے.

• چارے کی فصل کی گردش کے ساتھ، ایک پلاٹ موزوں ہے جہاں پہلے سائیلج کے لیے جئی، مٹر، خربوزہ، مکئی اگائی جاتی تھی۔
• کھیتوں کی فصل کی گردش میں، انتخاب کو زمینی پلاٹوں پر روک دیا جاتا ہے جہاں پھلیاں، کپاس، آلو یا موسم سرما کے اناج پہلے اگتے تھے۔

وہ کسان جو دلدلی، ریتلی یا چکنی مٹی میں بیج بوتے ہیں وہ اچھی فصل نہیں کاٹے گا۔ پتھریلی زمین پر ٹہنیاں دیکھنا سوال سے باہر ہے۔ چارے کی چقندر غیر جانبدار ردعمل کے ساتھ قدرے تیزابیت پر یا تھوڑی نمکین مٹی پر اچھی طرح اگتی ہے۔ یہ کالی مٹی اور سیلابی میدانوں میں بویا جاتا ہے۔ پودے لگانے سے پہلے، منتخب کردہ علاقے کو گھاس ڈالا جاتا ہے، تمام ماتمی لباس کو ہٹا دیا جاتا ہے، اور بوائی سے پہلے کا مکمل علاج کیا جاتا ہے۔ہائی لینڈر، یوفوربیا، نائٹ شیڈ، ہینبین، چرواہے کا پرس، ہنس کو ماتمی طریقہ سے نکالا جاتا ہے۔

تھیسٹل اور گندم کی گھاس کی فعال نشوونما کے ساتھ، اس کا علاج غیر منتخب جڑی بوٹی مار ادویات ("ہریکین"، "بران"، "راؤنڈ اپ") سے کیا جاتا ہے۔

• 20 ملی لیٹر سمندری طوفان کو 3 لیٹر پانی میں گھلایا جاتا ہے، اور پھر اس کے ساتھ دو مکمل طور پر بنی ہوئی پتیوں کے ساتھ جڑی بوٹیوں کا علاج کیا جاتا ہے۔
• "بران" ایجنٹ میں ماتمی لباس پر ایک مضبوط اثر، جو ہوا بازی کے چھڑکاؤ میں استعمال کے لیے موزوں ہے؛
• جڑی بوٹی مار دوا "راؤنڈ اپ" کو انکرن سے 3-5 دن پہلے پودے لگانے سے پہلے اور بعد میں مؤثر طریقے سے استعمال کیا جاسکتا ہے۔

موسم خزاں کی کھدائی کے دوران، جگہ کو کھاد یا humus کے ساتھ کھاد دیا جاتا ہے، ارتکاز کے مطابق: 35 ٹن نامیاتی مادہ فی 1 ہیکٹر۔ اسے 5 کوئنٹل لکڑی کی راکھ فی ہیکٹر میں ڈال کر کھاد کی جاتی ہے۔ گھر میں ڈبوں میں پہلے سے بیج نہ بویں۔ وہ کھلی زمین میں لگائے جاتے ہیں، لیکن اس سے پہلے، نائٹروجن، فاسفورس اور پوٹاشیم ہل والے علاقوں میں متعارف کرایا جاتا ہے. یہ آپ کو زمین کو ڈھیلا، نم اور چھوٹے گانٹھوں کے ساتھ بنانے کی اجازت دیتا ہے۔

وہ مارچ کے آخر سے اپریل کے وسط تک وقت پر بیج لگانے کی کوشش کرتے ہیں۔ اس وقت تک، مٹی 12 سینٹی میٹر کی گہرائی میں +5-7°C تک گرم ہو جاتی ہے۔یہ اس حقیقت کی وجہ سے ہے کہ چارہ چقندر ابھرنے کی تاریخ سے 125-150 دنوں میں پک جاتا ہے۔

دن "X" پر، بیجوں کو جراثیم کش کے ساتھ علاج کیا جاتا ہے، مثال کے طور پر، پوٹاشیم پرمینگیٹ کا سیر شدہ محلول۔ زمین میں پودے لگانے سے آدھا گھنٹہ پہلے اس میں بیج رکھے جاتے ہیں۔ نمو کے محرکات نمو کو تیز کرنے کے ساتھ ساتھ پودوں کی کثافت کو بھی متاثر کرتے ہیں۔

پودے لگانے سے پہلے، چقندر کے بیجوں کو خشک کیا جاتا ہے، اور پھر زمین میں اگایا جاتا ہے، درج ذیل اسکیم پر عمل کرتے ہوئے: انہیں 5 سینٹی میٹر سے زیادہ گہرا نہیں کیا جاتا، ایک دوسرے سے اور قطاروں کے درمیان 0.4 میٹر کے فاصلے پر لگایا جاتا ہے۔ ایسی پودے لگانے کی اسکیم کے تحت، بیج کی کھپت 0.15 کلوگرام فی 1 مربع میٹر ہوگی۔

بیجوں کو زمین کے ساتھ چھڑکایا جاتا ہے، اگر مٹی خشک ہو تو رولر سے کمپیکٹ کیا جاتا ہے۔ اس سے نمی کو نیچے سے سطح تک بڑھنے میں مدد ملتی ہے۔

سائٹ پر ماتمی لباس کی ظاہری شکل کو روکنے کے لئے، انکرن سے 3-5 دن پہلے جڑی بوٹیوں سے متعلق ادویات کے ساتھ علاج کیا جاتا ہے. پہلے مہینے میں وہ آہستہ آہستہ ترقی کرتے ہیں۔ کسان کا کام یہ ہے کہ جب پہلی سچی پتے نمودار ہوں تو پودے کو پتلا کر دیں، ہر لکیری میٹر میں ایک دوسرے سے 25 سینٹی میٹر کے فاصلے پر 5 ٹہنیاں چھوڑ دیں۔

پہلے مہینے میں اور بڑھتے ہوئے موسم کے اختتام تک، پودے کی مناسب دیکھ بھال کی جاتی ہے۔ پانی دینے کو امونیم نائٹریٹ کے ساتھ کھاد ڈالنے کے ساتھ ملایا جاتا ہے۔ 2 ہفتوں کے بعد، آپ کو معدنی کھاد کے ساتھ کھانا کھلانے کی ضرورت ہے.

موسم گرما کے اختتام تک یا ستمبر کے شروع میں چقندر کی نشوونما رک جاتی ہے۔ وہ نئے پتے نہیں بناتی، اور پرانے گر جاتے ہیں۔ اسے نمی کی ضرورت نہیں ہے، پانی کم کیا جاتا ہے تاکہ سبزیوں کا ذائقہ خراب نہ ہو۔ کسانوں کے مطابق جو ایک سال سے زیادہ عرصے سے فصل کاشت کر رہے ہیں، کھدائی کا بہترین وقت موسم خزاں میں شدید سردی سے پہلے ہے۔

ایک بیلچہ یا پچ فورک جڑوں کی فصلوں کو کھودنے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔ انہیں کھودنے کے بعد، وہ پھلوں سے چپکنے والی زمین کو ہٹا دیتے ہیں۔ چوٹیوں کو کاٹ دیا جاتا ہے، خشک کیا جاتا ہے اور تہھانے میں ڈال دیا جاتا ہے، اس بات کو یقینی بناتے ہوئے کہ اس میں درجہ حرارت + 3-5 ° C سے نیچے نہ آئے۔

کسان چقندر لگانے سے پہلے کھیتی/فرٹیلائزیشن کو نظر انداز کرتے ہیں۔ وہ بہتر نشوونما اور پیداوار میں اضافے کے لیے نامیاتی مرکبات سے پانی پلائے اور کھاد ڈالے بغیر پودوں کی پرواہ نہیں کرتے۔ شراکت کی وجہ سے، موسم خزاں میں فصل بہت کم کٹائی جاتی ہے. پودا phomosis، cercosporosis، clamp rot اور root beetle سے متاثر ہوتا ہے۔

روٹ بیٹل جوان پودوں کی بیماری ہے۔ہائپوکوٹائل جینس اور جڑیں سڑتی ہیں اور پھر مر جاتی ہیں۔ اس عمل کو تبدیل نہیں کیا جا سکتا، لیکن پودے لگانے کے لیے مٹی کی احتیاط سے تیاری کر کے اسے روکا جا سکتا ہے۔ اسے humus کے ساتھ کھاد دیا جاتا ہے اور اس بات کو یقینی بنائیں کہ یہ ضرورت سے زیادہ نم نہ ہو۔ کچھ چیزیں کسانوں پر منحصر نہیں ہیں: وہ موسم پر اثر انداز ہونے، ٹھنڈ کو روکنے یا درجہ حرارت میں اچانک تبدیلیوں کو روکنے سے قاصر ہیں۔

چقندر کے پتے اس بیماری کا شکار ہوتے ہیں۔ وہ گہرے سرخ بارڈر سے ڈھکے ہوئے ہلکے گول دھبوں کو دیکھتے ہیں، جس کا سائز 0.2 سے 0.6 سینٹی میٹر تک ہوتا ہے۔ بارش کے بعد، دھبے خاکستری ہو جاتے ہیں، جو ایک چھاپے کی طرح بن جاتے ہیں۔

بڑھتے ہوئے موسم کے اختتام پر، بیٹ فوموسس سے متاثر ہوتے ہیں۔ یہ خود پودے کو نقصان نہیں پہنچاتا، لیکن پھلوں میں گہرائی میں داخل ہو جاتا ہے، جس سے کور سڑنے کا باعث بنتا ہے۔ فوموسس کا مشاہدہ ان کھیتوں میں ہوتا ہے جو پودے لگانے سے پہلے بوران سے کھاد نہیں ہوتے تھے (3 جی بوریکس فی 1 مربع میٹر)۔

یہ بیماری سٹوریج کے دوران چقندر کو متاثر کرتی ہے۔ اس کا کارگر ایجنٹ بیکٹیریل یا کوکیی اصل کا سڑنا ہے۔ تاکہ جنین کے اندر کوئی متعدی عمل پیدا نہ ہو، وقتاً فوقتاً اس میں ایک طولانی چیرا بنایا جاتا ہے۔ اگر کٹ کے دوران سیاہ دھاریاں نظر آئیں تو سمجھ لیں کہ انفیکشن کا عمل شروع ہو چکا ہے۔ بعض اوقات ذخیرہ کرنے پر قابو نہیں پایا جاتا ہے، جس کی وجہ سے بیماری کا پتہ بہت دیر سے ہوتا ہے: جب دبانے پر پھلوں سے سرمئی یا سفید کوٹنگ پہلے ہی نکل جاتی ہے۔ سٹوریج ایریا میں غلط درجہ حرارت اور نمی کی وجہ سے کلیمپ سڑ فصل کو متاثر کرتا ہے۔

کیڑوں کے لیے، چارہ چقندر ایک لذیذ لقمہ ہے۔ اسے کلک بیٹل کے لاروا سے پیار ہوتا ہے، جو اس بات کی پرواہ نہیں کرتے کہ کیا جذب کرنا ہے۔ ان سے، tubers، seedlings، کے ساتھ ساتھ پودوں کی ثقافت کی تشکیل شدہ جڑیں چھپائی نہیں جا سکتی.اگر پتوں پر کم از کم ایک لاروا نظر آئے تو ان کی صفائی کے لیے فوری طور پر پیچیدہ اقدامات شروع ہو جاتے ہیں۔ کیڑوں کے پودے کو نظرانداز کرنے کے لئے، وہ مٹی کی تیاری اور پودے لگانے کے اصولوں سے انحراف نہیں کرتے ہیں۔ جڑی بوٹی مار ادویات کے ساتھ علاج کو حقیر نہ سمجھیں، اگر اس جگہ پر پہلے گندم کی گھاس کی جھاڑیاں موجود ہوں۔

افڈس کبھی کبھار چقندر پر نظر آتے ہیں۔ پتوں کے افڈس پتوں سے رس کھاتے ہیں، اور وہ آہستہ آہستہ گھل جاتے ہیں۔ جڑوں میں نمودار ہونے والی جڑ کی افیڈ جڑ کی فصلوں کو نقصان پہنچاتی ہے، جس کے نتیجے میں ان کا سائز بہت کم ہوجاتا ہے۔ اس کیڑے سے چھٹکارا حاصل کرنے کے لئے، پودوں کو تمباکو اور صابن کے کاڑھی کے ساتھ چھڑکایا جاتا ہے.

پتی کی پلیٹ کا اندرونی حصہ چھوٹے چھلانگ لگانے والے کیڑوں کے لیے ایک لذیذ شکار ہے۔ یہ چقندر کے پسو ہیں۔ وہ پتوں میں سوراخ کرتے ہیں، اور جو ٹہنیاں ابھی پھوٹ پڑی ہیں وہ مر جاتی ہیں، جو کبھی بالغ پودے میں تبدیل نہیں ہوتی ہیں۔ اہم بات یہ ہے کہ پتوں پر پہلے سوراخوں کو دیکھتے ہوئے کارروائی کرنا۔ سب سے پہلے، ٹہنیوں کو گھاس ڈالا جاتا ہے، اور پھر راکھ، تمباکو یا چونے سے علاج کیا جاتا ہے۔

کان کنی کی مکھی کے خلاف موثر تحفظ چارے کی چقندر کے بستر (کھیت) کے قریب لہسن کی ایک پٹی کو لگانا ہے۔ راکھ رنگ کی مکھی لہسن کی بو سے ڈرتی ہے۔ اس کی وجہ سے وہ پتوں پر انڈے نہیں دیتی۔ اگر لہسن کو چارے کے چقندر کے قریب نہیں لگایا گیا تھا، تو ہر موسم میں 2-4 بار اسے گھاس ڈال کر ہیکساکلورن کے ساتھ پولین کیا جاتا ہے۔

چارہ چقندر کو ذخیرہ کرنے کے قواعد کے لیے، درج ذیل ویڈیو دیکھیں۔