چقندر کو کن فصلوں کے بعد لگایا جا سکتا ہے؟

تجربہ کار باغبان جانتے ہیں کہ زمین کے پلاٹ کی ایک ہی جگہ پر ایک ہی پودے کو طویل عرصے تک لگانا ناقابل قبول ہے - آہستہ آہستہ فصلوں کو نقصان پہنچنا شروع ہو جائے گا، اور فصل، عام طور پر، خوش نہیں کرے گی۔ لہٰذا، زمین کے کاروبار میں نئے آنے والوں کو پہلے سے معلوم کر لینا چاہیے کہ وہ کن فصلوں کے بعد چقندر اور دیگر جڑ والی فصلیں لگا سکتے ہیں، کیونکہ نباتات کے یہ نمائندے مختلف قسم کے بڑھتے ہوئے حالات کے لیے سب سے زیادہ حساس ہوتے ہیں۔

اگر ایک ہی قسم کی سبزی یا جڑ کی فصل باغ کے کسی مخصوص علاقے میں سالانہ لگائی جائے تو مٹی کو یا اس کے بجائے مٹی کی پیداواری صلاحیت کو خاصا نقصان پہنچ سکتا ہے۔ بعض اوقات بڑی مقدار میں کھاد ڈالنے سے بھی صورتحال درست نہیں ہو سکتی۔ ایک مخصوص خاندان سے تعلق رکھنے والی کچھ سبزیاں صرف ایک علاقے میں زیادہ سے زیادہ چار سال تک لگائی جا سکتی ہیں۔ لہذا، جڑ کی فصلوں کو لگانے کے بارے میں احتیاط سے سوچنا ضروری ہے تاکہ باغ کے ایک علاقے میں مختلف پرجیوی اور ناخوشگوار بیماریاں شروع نہ ہوں۔

چقندر کا تعلق بے مثال پودوں کے زمرے سے ہے۔ یہ کسی بھی قسم کی مٹی میں اگ سکتا ہے۔ تاہم، فائدہ اس زمین کو دیا جانا چاہیے جس میں تیزابیت کی کم فیصد ہو، "چپڑدار"، گرے نہ ہو۔ ثقافت کو بار بار اور اچھا پانی دینا پسند ہے، خاص طور پر خشک دنوں میں۔

چقندر کی بھرپور فصل حاصل کرنے کے ل you ، آپ کو فصل کی گردش کے قواعد سے واقف ہونے کی ضرورت ہے اور اس جڑ کی فصل کو لگانے کے لئے صحیح جگہ کا انتخاب کرنا ہوگا۔ٹھنڈی، مستقل سایہ، زیادہ تیزابیت والی مٹی کی بھاری مٹی - یہ سب بیج کی نشوونما کے لیے بہترین آپشن نہیں ہیں۔ ایسے حالات میں، آپ کو کم سے کم پیداوار اور خراب معیار کے لیے تیار رہنا چاہیے۔

اگر چقندر سایہ میں واقع ہیں تو، پھل ایک اچھا، سنترپت رنگ حاصل نہیں کریں گے، کیونکہ یہ صرف سورج کی کرنوں کی وجہ سے ظاہر ہوتا ہے. پودے لگانے سے پہلے مٹی کو ڈھیلا کرنا چاہئے۔ کھاد اسی وقت لگائی جاتی ہے۔

جوڑ توڑ کے بعد، کھلی زمین جڑ کی فصل کو لگانے کے لیے تیار ہے۔ لیکن یہاں تک کہ اگر موسم بہار کھڑکی سے باہر ہے، اور کیلنڈر کے مطابق، آپ کو بوائی شروع کرنے کی ضرورت ہے، آپ صرف کم از کم 5 ڈگری تک گرم زمین میں چقندر لگا سکتے ہیں۔ اگر پودے کو ٹھنڈی زمین میں لگایا جائے تو پھل نہیں بنیں گے، یعنی خزاں میں جمع کرنے کے لیے کچھ نہیں ہوگا۔

چوقبصور صرف پہلے 4 سالوں کے لئے باغ میں ایک ہی جگہ پر بہترین فصل دے گا۔ پھر پھلوں کو کچل دیا جاتا ہے، تکلیف دہ ہو جاتا ہے، پیداوار کم ہو جاتی ہے، اور ایک باریک لمحے سب کچھ اوپر چلا جائے گا، جڑ کی فصلیں بالکل نہیں بنیں گی۔ کوئی بھی لینڈنگ اور چھوڑنے پر بہت زیادہ وقت اور توانائی خرچ کرنا پسند نہیں کرے گا، اور آخر میں اس طرح کا "تحفہ" حاصل کریں. لہذا، یہاں تک کہ لینڈنگ کے مرحلے پر، یہ فوری طور پر فیصلہ کرنا بہتر ہے، جس کے بعد آپ بیٹ لگا سکتے ہیں اور یہ کس چیز کے ساتھ رہنا پسند کرتا ہے، صرف اس طرح سے منتخب کردہ علاقے میں ثقافت اچھا لگے گا.

ایک بڑی اور اعلیٰ قسم کی چقندر کی فصل حاصل کرنے کے لیے بہتر ہے کہ اسے ایسے پودوں کے بعد بویا جائے جو زمین سے تمام مفید اجزا نہیں کھینچتے ہیں۔ روایتی طور پر، بہترین پیشرو نائٹ شیڈ فیملی کے پودے ہیں۔چونکہ کچھ مادے ان کی نشوونما کے لیے ضروری ہیں اور وہ سب ایک ہی کیڑوں کے اثر و رسوخ کے لیے حساس ہیں، اس لیے ان کے بعد اگلے سال چقندر بونا بہتر ہے۔

نائٹ شیڈ فیملی کی نمائندگی کئی سبزیوں سے ہوتی ہے۔

• آلو۔ یہ بے مثال ہے، کسی بھی موسمی علاقوں اور ماحولیاتی حالات میں اچھی طرح اگتا ہے۔ اعلیٰ قسم کی ٹہنیوں کے لیے، ڈھیلی، پہلے سے زرخیز مٹی، پانی کا ایک عام نظام اور دیکھ بھال، بشمول کولوراڈو آلو بیٹل کے خلاف احتیاطی تدابیر ضروری ہیں۔
• ٹماٹر۔ ٹماٹر لگانے سے پہلے مٹی کو کھاد ڈالنے کی ضرورت ہے، پیٹ اور humus کریں گے۔
• بینگن.
• کالی مرچ۔

نائٹ شیڈ کے علاوہ، کھیرے چننے کے ایک سال بعد جڑوں کی فصلیں لگانا کامیاب ہوگا۔ چوٹیوں کی جڑیں زمین کی گہرائی میں نہیں اگتی ہیں، لہذا چقندر کی افزائش کے لیے ضروری معدنیات کی کافی مقدار مٹی میں موجود رہے گی۔

پودے لگانے کے بعد:

• اناج کی فصلیں؛
• دالیں؛
• امریکی کدّو؛
• لہسن
• زچینی

اگر آپ ان پودوں کو چقندر کی فصلوں کے ساتھ متبادل طور پر لگاتے ہیں، تو آپ مٹی کے معیار کو بہتر بنا سکتے ہیں۔ غذائی اجزاء کو مٹی میں ذخیرہ کیا جائے گا، جس کا مطلب ہے کہ جڑ کی فصل اپنی اہم خصوصیات میں بہت بڑی اور بہتر ہوگی۔

کلور کا زمین کی حالت پر اچھا اثر پڑتا ہے۔ اپنی نشوونما کے دوران، مٹی آرام کرتی ہے اور اپنی گہری تہوں میں مفید ٹریس عناصر کی ایک بڑی مقدار جمع کرتی ہے۔ گھاس کو اکٹھا کرنے کے بعد، مقررہ موسم بہار میں چقندر کو اس کی جگہ پر لگایا جا سکتا ہے۔ جڑ کی فصل بڑی ہو گی، ایک خوبصورت رنگ، مضبوط اور سوادج کے ساتھ.

اگرچہ چقندر اس مٹی میں اچھی طرح اگتا ہے جس میں اس سے پہلے مختلف سبزیاں اور جڑی بوٹیاں اگتی تھیں، لیکن کچھ پودوں کی کٹائی کے بعد، بہتر ہے کہ اس جڑ والی سبزی کو نہ لگائیں۔ بعض اوقات زمین اتنی خستہ ہو جاتی ہے کہ اس میں مختلف انفیکشن پیدا ہو جاتے ہیں جو کہ نئی ٹہنیوں کو بری طرح متاثر کرتے ہیں۔

وہ فصلیں جو زمین سے تمام "رس" نکالتی ہیں ان میں شامل ہیں:

• پالک
• گاجر
• عصمت دری
• گوبھی
• چارڈ

یہ بھی مناسب نہیں ہے کہ لگاتار کئی سالوں تک ایک ہی جگہ پر پودے لگائیں، اگرچہ وہ مختلف ہیں، لیکن پھر بھی ایک ہی جڑ کی فصل کی مختلف قسمیں - بیٹ۔ کاشت کے دوسرے سال میں، فصل پیس جاتی ہے، جڑ کی فصلیں اتنی خوبصورت نہیں ہوں گی، وہ سستی کا شکار ہو جائیں گی اور اپنی بنیادی خصوصیات کھو دیں گی۔ اس کے علاوہ، اس طرح کی تبدیلی مٹی کی زرخیزی کو بری طرح متاثر کرے گی، جسے طویل عرصے تک بحال کرنا پڑے گا۔

سبزیوں کی فصل کو متوقع پھل دینے کے لیے، نہ صرف اس بارے میں خیال رکھنا ضروری ہے کہ اس کے بعد کیا لگانا بہتر ہے۔ آس پاس کے تمام پڑوسیوں کو اگانے کی خصوصیات اور ٹیکنالوجی کو جاننا بھی ضروری ہے۔ چوقبصور ایک بہترین فصل کے ساتھ خوش ہوں گے اگر اس کے قریب اگنے والے پودے مٹی سے تمام مفید مادوں کو نہیں نکالتے ہیں ، یعنی وہ باغ میں اپنے نئے پڑوسی کی معمول کی نشوونما میں مداخلت نہیں کرتے ہیں۔

چقندر کے لیے مثالی پڑوسی کدو (کھیرا، زچینی، خربوزہ، کدو)، لہسن، پیاز، اسٹرابیری، لیٹش، پالک ہیں۔ ان پڑوسیوں کے علاوہ جن کے ساتھ چقندر کا بہترین تعلق ہے، مددگار پودے بھی ہیں۔ یہ شامل ہیں:

• شاہ بلوط - چقندر کے کیڑے کو جڑ کی فصل پر قابو پانے کی اجازت نہ دیں؛
• دھنیا - میٹھی جڑ سے چوہوں کو بھگاتا ہے (یہاں تک کہ مسالا کی تھوڑی مقدار بھی چوہوں اور چوہوں کے لئے ناگوار ہے)؛
• میریگولڈ - وہ ریچھ کو جڑ کی فصل سے بھگا دیتے ہیں۔
• میریگولڈز اور کیمومائل دواؤں - نیماٹوڈس، سلگس اور تتلیوں سے چقندر لگانے سے نجات۔

چقندر کو ایک جگہ پر کئی سالوں تک اگانے کی ضرورت نہیں ہے، چاہے پہلے سال فصل کے بہترین نتائج دکھائے جائیں۔ اگلے سال، پھل چھوٹے یا مکمل طور پر غائب ہوتے ہیں، اور تھوڑی دیر کے بعد پودا صرف انحطاط پذیر ہو جاتا ہے۔ ٹہنیوں اور پھولوں میں گزرتا ہے۔

اس سبزی کے پودے لگانے کے درمیان وقفہ کم از کم چار سال ہونا چاہیے۔ یعنی، پہلے سال کے لیے چقندر منتخب جگہ پر اگتے ہیں، پھر آپ کو ایک مختلف فصل لگانے کی ضرورت ہے۔ اور صرف چار سال کے بعد جڑ کی فصل دوبارہ واپس آسکتی ہے۔ چقندر لگانے سے پہلے مٹی میں چونا پتھر کی کھاد ڈالنے کا مشورہ دیا جاتا ہے۔

آپ ان اہم اصولوں پر روشنی ڈال سکتے ہیں جنہیں چقندر لگاتے وقت نظرانداز نہیں کیا جانا چاہیے۔

• چھوٹی جڑوں والی فصلوں کے بعد جڑوں کی فصلیں بہترین لگائی جاتی ہیں۔
• فصلوں کی بازیابی کے بعد، اور جن پر کیڑوں پرجیویوں کا حملہ ہوا ہے، صرف صحت مند پودے لگائے جا سکتے ہیں۔

خلاصہ کرتے ہوئے، آپ کو اہم بات یاد رکھنے کی ضرورت ہے: چقندر کے بعد اگلے سال، پھلیاں اور نائٹ شیڈ لگانا بہتر ہے۔ کسی بھی صورت میں چقندر کو دوبارہ نہیں لگانا چاہیے۔ اگر فصل کی گردش کی بنیادی باتوں کو نظر انداز کر دیا جائے تو زمین مفید مادوں اور قوتوں کے اپنے ذخائر کو ختم کر دے گی، اور یہاں تک کہ کھادوں کی بڑی مقدار کے ساتھ ٹاپ ڈریسنگ بھی صورتحال کو بہتر نہیں کرے گی، کسی بھی فصل کی پیداواری صلاحیت میں تیزی سے کمی واقع ہو گی۔

باغ میں سبزیوں کی فصل کی گردش کا مشاہدہ کرنے کے بارے میں معلومات کے لیے، درج ذیل ویڈیو دیکھیں۔