ایونز

ایک سادہ اور معمولی گھاس کا باشندہ، اکثر جنگل میں رہنے والا، دیہی بستیوں میں بھی رہتا ہے۔ مشہور نام: ڈشولڈ گھاس، بینیڈکٹ گھاس، ہینگر، واٹر برجینیا، چیسٹس، کنگھی، لونگ کی جڑ، سازشی جڑی بوٹی۔

• بارہماسی پودا، اونچائی 30 سے ​​80 سینٹی میٹر یا اس سے زیادہ۔
• تنے کے پتے بڑے ہوتے ہیں، جڑ کے قریب واقع ہوتے ہیں، مکمل چھوٹے ہوتے ہیں - اوپری حصے میں۔
• پھول کھلتے ہیں، اوپر دیکھتے ہیں یا گھنٹیوں کی شکل میں 10 ٹکڑوں تک پھولوں میں جمع ہوتے ہیں۔ سفید، پیلے اور گلابی میں غالب۔ کیلیکس اور کرولا فری، پانچ رکنی۔
• پھل بالوں کے گھنے ڈھکنے کے ساتھ گول گول ہوتے ہیں۔
• rhizome روشن بھورا ہے.

اس پودے کی تقریباً 50 انواع ہیں، جن میں سے 7 روس کے مختلف علاقوں میں پگھل جائیں گی۔

سب سے عام:

• دریائی بجری - ایک عام پرجاتی، چھوٹے آبی ذخائر اور دیہاتوں میں تقسیم کی جاتی ہے۔ کبھی کبھی بڑے علاقوں میں دریا کے کنارے میں جھاڑیاں بن جاتی ہیں۔ اونچائی 25 - 80 سینٹی میٹر۔
• شہر کی بجرینام کے باوجود، دیہی علاقوں میں باڑوں کے قریب، سڑکوں کے کنارے اور بنجر زمینوں میں اگتا ہے۔ 30 سے ​​60 سینٹی میٹر تک بڑھتا ہے۔
• ہائبرڈ بجری - کشش ثقل ندی، چلی اور روشن سرخ کی کراس شدہ اقسام۔ جون سے کھلتا ہے۔ اس طرح کا ہائبرڈ علاج کے لیے نہیں ہے۔ اونچائی 25 سے 60 سینٹی میٹر تک ہے۔
• Gravilat چلی - اصل میں چلی سے، جہاں ہندوستانی اسے دواؤں کے مقاصد کے لیے استعمال کرتے تھے۔ یہ پھولوں کے بستروں اور پھولوں کے بستروں کو سجانے کے لیے اگایا جاتا ہے۔ ظاہری طور پر یہ پوست جیسا لگتا ہے۔

اوسط آب و ہوا کے ساتھ تمام براعظموں پر تقسیم کیا جاتا ہے۔Gravilat شمالی اور معتدل علاقوں میں وافر مقدار میں اگتا ہے۔

• فصل پلانٹ کا فضائی حصہجیسے ہی بجری کھلتی ہے۔ جڑ سے 15 سینٹی میٹر تک کاٹ لیں اور جھٹکوں میں یا ہوا میں دھوپ کے بغیر خشک حالت میں خشک کریں۔ مہر بند کنٹینر میں شیلف زندگی ایک سال سے زیادہ نہیں ہے۔
• پلانٹ کا زیر زمین حصہ ابتدائی موسم بہار میں پھول آنے سے پہلے، یا اس کے بعد خزاں میں کھودا جاتا ہے۔ دوسرے سال میں بہتر کھودیں۔ جمع شدہ rhizomes اچھی وینٹیلیشن والی جگہوں پر، یا 45 ° C تک خشک کرنے والوں میں خشک ہوتے ہیں۔ 3 سال تک ایئر ٹائٹ کنٹینر میں محفوظ کریں تاکہ بو غائب نہ ہو۔ دواؤں کے مقاصد کے لئے، جڑی بوٹی کا یہ حصہ زیادہ استعمال کیا جاتا ہے.

• سوکھی جڑوں سے تعویذ بنائیں
• rhizomes لونگ کی ایک مسالیدار بو ہے
• کچھ قسمیں زمین کی تزئین کی ڈیزائن میں استعمال ہوتی ہیں۔
• کسی بھی قسم کا ایک بہترین شہد کا پودا ہے (ایک پھول 2-5 ملی گرام کے امرت میں چینی پیدا کرتا ہے، اور یہ اس کی پیداواری صلاحیت کا 80-120 کلوگرام فی ہیکٹر ہے)

کیلوری فی 100 گرام: 20 کلو کیلوری تک۔

• جڑ پر مشتمل ہے: tannins، کڑوا مادہ، تیل، glycoside، نشاستے، resins.
• پتے پر مشتمل ہے: وٹامن سی، کیروٹین۔
• بیج فیٹی تیل میں امیر ہیں.

• diaphoretic
• choleretic؛
• اینٹی وائرل؛
• ٹانک
• expectorant

اس کے علاوہ، خصوصیات ہیں جیسے:

• اینٹی سیپٹیک؛
• درد کش دوا؛
• زخم کی شفا یابی؛
• اینٹیٹیمر
• hemostatic

Gravilat اپنی بو سے مچھروں کو بھگاتا ہے۔ Gravilat بہت مفید ہے، اس کا جسم پر عمومی طور پر مضبوطی کا اثر ہوتا ہے، اس لیے اسے دنیا کے کئی ممالک میں استعمال کیا جاتا ہے۔

• انفرادی عدم برداشت
• کم بلڈ پریشر
• ضدی تالے
• thrombophlebitis
• تھرومبوسس

پودے کے خشک زیر زمین حصوں میں ضروری تیل ہوتا ہے۔ یہ ایک تلخ ذائقہ اور لونگ کی بو کے ساتھ چپچپا ہے۔یہ خوشبو کی صنعت اور کھانا پکانے میں استعمال ہوتا ہے۔

• rhizome کے ساتھ نارنجی کے چھلکے کا ٹکنچر ہلکے کم الکوحل والے مشروبات کو ورموت کا ذائقہ دے گا
• پھلوں کے مشروبات، لیمونیڈ وغیرہ کو رنگنے کے لیے (گہرا چیری رنگ دیتا ہے)
• کھٹی ہونے سے بچانے کے لیے کیواس میں شامل کیا گیا، بیئر میں بھی
• کسی بھی سائیڈ ڈش اور پیسٹری کے مسالے کے طور پر
• چائے کی شکل میں

مصالحہ ڈالنا: ریزوم کے خشک حصوں کو پاؤڈر میں پیس کر 10 گرام فی سرونگ تک کھایا جاتا ہے۔ ایک سیاہ مہربند کنٹینر میں رکھیں۔

سبز سلاد: بجری کے فضائی حصے کا 50 گرام، 1 انڈا، 80 گرام ساگ (ڈل، پیاز، اجمودا) اور 25 گرام مایونیز۔ بجری کو دھویا جاتا ہے، 5 منٹ تک ابل کر ٹھنڈا کیا جاتا ہے۔ پھر باقی اجزاء کے ساتھ کاٹ کر پکا لیں۔

گوشت کے ساتھ ترکاریاں: 50 گرام ابلا ہوا گوشت، 30 گرام آلو، 30 گرام تازہ اور اچار والے کھیرے، 1 انڈا، 20 گرام سبز مٹر، 50 گرام گریویلیٹ پتے، 40 گرام جڑی بوٹیاں (ڈل، پیاز، اجمودا)، 25 گرام مایونیز۔ ہر چیز کو سٹرپس میں کاٹا جاتا ہے، مٹر شامل کیے جاتے ہیں، موسمی ہوتے ہیں۔

پینا: 50 گرام بجری، 1 لیٹر پانی، 50 گرام چینی۔ پانی کے ساتھ باریک کٹے ہوئے rhizomes ایک ابال لاتے ہیں، اور چینی شامل کریں. 4 گھنٹے کے بعد قبول کیا گیا۔

ادویات کی تیاری کے لیے موزوں: چلی، دریائی اور شہری لونگ کی جڑ۔ درج ذیل مسائل کی ایک بنیادی لیکن مکمل فہرست نہیں ہے جن کا علاج گریویلیٹ سے کیا جاتا ہے۔

• GIT: گیسٹرائٹس، کولائٹس، پیچش، اسہال، الٹی.
• حلق اور زبانی گہا: کمزور مسوڑھوں، اسکروی، ٹنسلائٹس، سٹومیٹائٹس، پیریڈونٹل بیماری، نمونیا، برونکائٹس۔
• پیشاب اور بلاری اعضاء: ورم گردہ، cystitis، cholecystitis.
• زنانہ اور مردانہ تولیدی اعضاء: بواسیر، رحم سے خون بہنا، نامردی۔
• دیگر مسائل: C-avitaminosis، pulmonary tuberculosis، neurosis، helminthiasis، scrofula، rickets، بے خوابی، پسینہ آنا۔

پلانٹ اکیلے، یا جڑی بوٹیوں کے مجموعہ میں استعمال کیا جاتا ہے.

ذیل میں چند ترکیبیں ہیں۔ خوراک پر عمل کرنا یاد رکھیں۔

cholecystitis کے لیے انفیوژن: 2 چمچ جڑی بوٹیاں یا ریزوم + 200 ملی لیٹر ابلتے ہوئے پانی۔ 2گھنٹے تک پئیں اور صبح و شام کھانے سے پہلے آدھا گلاس لیں۔

اعصاب کو پرسکون کرنے کے لیے انفیوژن: 1 چمچ جڑی بوٹیاں + 200 ملی لیٹر گرم ابلا ہوا پانی۔ مرکب 2 گھنٹے کے لئے دفاع کیا جاتا ہے. فلٹر اور قبول کیا.

معدے کی بیماریوں کے لیے انفیوژن (پیٹ پھولنا، اسہال، الٹی): 2 چمچ rhizomes + 200 ملی لیٹر پانی۔ تازہ جڑوں کو ابال کر لایا جاتا ہے۔ 2 گھنٹے بعد چھان کر 1/2 کپ صبح و شام کھانے سے آدھا گھنٹہ پہلے پی لیں۔

گلے اور منہ کی بیماریوں کے لیے کاڑھی: 2 چمچ تازہ لونگ کی جڑ + 200 ملی لیٹر ابلتے ہوئے پانی۔ مکسچر کو ہلکی آنچ پر 15 منٹ تک ابالیں۔ 2 گھنٹے تک فلٹر کرنے کے بعد دن میں 5 بار گارگل کریں۔

نیوروسز کے لیے ٹکنچر: 1 چمچ تازہ کشش کی جڑیں + 100 ملی لیٹر ووڈکا۔ مرکب ایک ماہ کے لئے اصرار کیا جاتا ہے. اس کے بعد، ¼ عدد استعمال کریں۔ کھانے سے پہلے دن میں 3 بار، پانی کے ساتھ تھوڑا سا پتلا.

پیٹ کے کینسر کے لیے ٹکنچر: 5 چمچ لونگ کی جڑ + 500 ملی لیٹر ووڈکا۔ تازہ rhizomes ووڈکا کے ساتھ احاطہ کرتا ہے، 15 دن کے لئے چھوڑ دیا جاتا ہے. اس کے بعد، وہ 1/2 چمچ پیتے ہیں. صبح اور شام کھانے کے ایک گھنٹہ بعد۔

خشک گریویلیٹ (کھانسی، زخم، السر): خشک جڑوں کو پاؤڈر میں پیس کر صبح، دوپہر اور شام کھانے سے پہلے لیا جاتا ہے۔ ہر خوراک کے لیے 1 جی خام مال، پانی سے دھویا جائے۔ کورس ایک ہفتہ ہے۔

چہرے اور جسم کی خوبصورتی کے لیے اس پودے کے ریزوم بھی استعمال کیے جاتے ہیں۔

فیس ماسک (تیلی جلد کے لیے): 1 چمچ خشک خام مال کو 200 ملی لیٹر ابلتے ہوئے پانی میں پیا جاتا ہے اور 30 ​​منٹ کے بعد فلٹر کیا جاتا ہے۔ 2 چمچ آلو کے نشاستے اور شوربے کو ھٹی کریم کی مستقل مزاجی کے لیے ملایا جاتا ہے۔ ہم نتیجے میں بڑے پیمانے پر 15 منٹ کے لئے کھڑے ہیں اور شوربے کی باقیات کو دھوتے ہیں. آدھے گھنٹے کے بعد، ہم اپنے آپ کو پانی سے دھوتے ہیں.

• ایک کیڑے مار دوا کے طور پر
• کھالوں اور کھالوں کو سڑنے کے خلاف پروسیسنگ کے لیے
• گہرے سرخ اور سیاہ پینٹ کے لیے
• کھال کو رنگنے کے لیے (سبزی مائل سرخ رنگت دیتا ہے)

مقبول اقسام میں شامل ہیں:

• گلیڈیس پیری - سرخ کلیوں کے ساتھ
• شہزادی جولیانا - نارنجی پیلے رنگ کی کلیوں کے ساتھ
• آگ اوپل - نارنجی سرخ کلیوں کے ساتھ

Gravilat پھول صرف دوسرے کوڈ پر شروع ہوتا ہے اور موسم بہار کے آخر سے اگست تک رہتا ہے، اور پھل جون سے ستمبر تک پک جاتے ہیں۔

پودا دھوپ والے علاقوں کو ترجیح دیتا ہے جس میں اچھی طرح سے نکاسی والی اور غیر تیزابی مٹی ہو۔ یہ ٹھنڈ سے مزاحم ہے اور دیکھ بھال میں سنکی نہیں ہے۔

Gravilat کسی بھی مٹی میں اگایا جا سکتا ہے جو اچھی طرح سے نکلتی ہے۔ صرف تیزابی مٹی اس پودے کے لیے موزوں نہیں ہے۔

اگرچہ بجری روشنی کو "پسند" کرتی ہے، پودا سایہ دار حالات میں اچھی طرح نشوونما پاتا ہے۔

کشش ثقل اکثر سائٹ پر یا باغ میں ندیوں، تالابوں اور پانی کی دیگر لاشوں کو سجاتی ہے۔ اسے درمیانے قد کے بارہماسی پودوں کے ساتھ ملایا جاتا ہے، اس لیے باغیچے کے پلاٹوں کے لیے بجری کی سب سے عام قسمیں کم سائز کی جاتی ہیں۔ وہ پتیوں کے بیسل گلاب کی موجودگی سے ممتاز ہیں۔ روشن سبز رنگ کے اس طرح کے ساکٹ بہت متاثر کن نظر آتے ہیں۔

جھاڑی کو یا تو موسم بہار میں تقسیم کیا جاتا ہے، یا گریویلیٹ کے بیج پکنے کے بعد (اگست / ستمبر)۔

بیلچے کا استعمال کرتے ہوئے، جھاڑی کو احتیاط سے کھودا جاتا ہے اور حصوں میں تقسیم کیا جاتا ہے تاکہ ہر ایک کی جڑیں، کم از کم 1 نمو کی کلی، اور پتیوں کا ایک گلاب ہو۔

جھاڑی کے کچھ حصے تیار جگہ پر لگائے جاتے ہیں (مٹی میں پیٹ یا کھاد ڈالا جاتا ہے، اور اسے پانی بھی پلایا جاتا ہے) تاکہ ان کے درمیان 20-30 سینٹی میٹر کا فاصلہ باقی رہے۔

Gravilat کو نہ صرف جھاڑی کو تقسیم کرکے بلکہ بیجوں سے بھی پھیلایا جاسکتا ہے۔ وہ موسم بہار میں کھلی زمین میں، یا گرین ہاؤس یا گرین ہاؤس میں لگائے جاتے ہیں.بیج 10 ملی میٹر کی گہرائی میں رکھے جاتے ہیں۔

چونکہ ہمارے ملک میں موسم بہار میں بار بار ٹھنڈ پڑتی ہے، اس لیے بہتر ہے کہ بیج بونے کے لیے بیج بوئے۔

نمی پیدا کرنے کے لیے جو پودوں کو درکار ہے، انہیں شیشے یا فلم سے ڈھانپنا چاہیے۔ وقتا فوقتا پودوں کو ہوا دیں اور انہیں احتیاط سے پانی دیں۔

جب پتے نمودار ہوں تو بجری کو ڈوبنا چاہیے۔ اس طرح کے پودوں کو موسم گرما کے دوسرے نصف میں مستقل جگہ پر ٹرانسپلانٹ کرنے کی ضرورت ہے۔ وہ صرف اگلے موسم میں کھلتے ہیں۔

Gravilat کاشت اکثر seedlings کا استعمال کرتے ہوئے کیا جاتا ہے. تجربہ کار مالی موسم بہار میں بجری کے بیج بوتے ہیں (مارچ کے آخر یا اپریل کے شروع میں) ڈبوں یا مٹی کے سبسٹریٹ سے بھرے کنٹینرز میں۔ سبسٹریٹ کی موٹائی 2-2.5 سینٹی میٹر ہونی چاہیے۔

مٹی کو کم کرنے کے بعد، اسے تھرمل فلم سے ڈھانپنا ضروری ہے۔ انکرت کی ظاہری شکل کے بعد فلم کو ہٹا دیا جاتا ہے، اس سے پہلے، کچھ وقت کے لئے پودے لگانے کو مختصر طور پر نشر کیا جاتا ہے (فلم کو تھوڑا سا کھولا جاتا ہے، آہستہ آہستہ وینٹیلیشن کو لمبا کرتا ہے)۔

پودوں کو پہلی بار گرین ہاؤس میں ٹرانسپلانٹ کیا جاتا ہے۔ جب تیسرا پتا انکر پر نمودار ہوتا ہے تو یہ زمین میں پیوند کاری کے لیے تیار ہوتا ہے۔ اس میں پیٹ اور کھاد ڈال کر مٹی تیار کی جائے۔ ٹرانسپلانٹیشن کے لئے مٹی اچھی طرح سے گرم ہونی چاہئے۔ عام طور پر بجری مئی یا جون میں پھولوں کے بستروں میں لگائی جاتی ہے۔

اس طرح کے پودے اگلی موسم گرما میں کھلیں گے۔

پودے اپنے دلکش پھولوں سے طویل عرصے تک خوش رہتے ہیں، جو مئی میں کھلنا شروع ہو جاتے ہیں۔

اگر اگست اور ستمبر گرم ہوں تو تنے پر نئے پھول نمودار ہو سکتے ہیں۔

بجری کی متعدد قسمیں اٹھانے کے بعد، باغبان تمام موسم گرما میں پھول حاصل کر سکتا ہے۔ جب پھول مکمل ہو جاتا ہے، تو ایک اخروٹ جیسا پھل گریویلاٹا کے تنے کے اوپر نمودار ہوتا ہے، جسے دور سے دیکھا جا سکتا ہے۔

• جب موسم خشک ہو تو پودے کو اضافی پانی پلانے کی ضرورت ہے، لیکن اس بات کو یقینی بنائیں کہ پانی کا جمود پیدا نہ ہو۔ آپ کو بجری کو گھاس ڈالنے، پرانی ٹہنیاں کاٹنے اور مرجھائے ہوئے پھولوں کو ہٹانے کی بھی ضرورت ہے (اس طرح آپ خود بوائی سے بچیں گے)۔ اس کے علاوہ، خاص طور پر موسم خزاں میں، مٹی کو ملچ کرنے کی سفارش کی جاتی ہے.
• سردیوں کے لیے بجری کو ڈھانپنا ضروری نہیں ہے، کیونکہ پودا مائنس 30 ڈگری تک درجہ حرارت برداشت کر سکتا ہے۔ صرف وہی قسمیں جن میں دوہرے پھول ہوتے ہیں کم درجہ حرارت کو اچھی طرح برداشت نہیں کرتے، اس لیے انہیں سردیوں کی مدت کے لیے سپروس کی شاخوں یا خشک پتوں سے ڈھانپ دیا جاتا ہے۔
• گریویلیٹ ٹاپ ڈریسنگ کا اچھا جواب دیتا ہے، اس لیے تمام قسم کے پودوں کو موسم میں دو بار پیچیدہ کھادوں کا استعمال کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔ پودوں کی تجدید جھاڑی کو تقسیم کرکے 3-4 سال بعد کی جاتی ہے۔ یہ لمبے پھول اور پودے کی پرکشش ظاہری شکل کو یقینی بنائے گا۔
• Gravilat کیڑوں اور بیماریوں کے خلاف انتہائی مزاحم ہے، اس لیے کیمیکلز سے بچاؤ کے لیے چھڑکاو ضروری نہیں ہے۔