Citronella

یہ ایک جڑی بوٹیوں والا پودا ہے۔ یہ اقسام میں سے ایک ہے۔ لیمن گراس.

دیگر زبانوں میں عنوانات:

• جرمن Zitronellgras؛
• انگریزی آسٹریلوی لیمون گراس؛
• fr ہربی citronnee.

پودا بہت تیزی سے اگتا ہے اور 1.5 میٹر تک اونچی گھاس ہے۔ Citronella گچھوں میں اگتا ہے۔ اس کے پتے تیز (کاٹے جا سکتے ہیں)، ہلکے سبز، لمبے اور تنگ ہوتے ہیں۔ پودے میں پھول بھی ہوتے ہیں، لیکن پھول نمایاں نہیں ہوتے، کیونکہ پتے بڑے گچھوں میں جمع ہوتے ہیں۔

وطن سری لنکا ہے۔ اب یہ پودا تقریباً ہر جگہ اشنکٹبندیی علاقوں میں کاشت کیا جاتا ہے۔

Citronella افریقہ اور وسطی امریکہ، جاوا، ارجنٹائن اور ویتنام میں دیکھا جا سکتا ہے۔

پودا اشنکٹبندیی آب و ہوا میں بہترین کارکردگی کا مظاہرہ کرتا ہے، حالانکہ اگر صحیح نمی اور درجہ حرارت فراہم کیا جائے تو اسے کہیں اور (گھر میں بھی) اگایا جا سکتا ہے۔

لیمن گراس اور لیمن گراس - اس کا قریبی رشتہ دار۔ ان جڑی بوٹیوں کا استعمال یکساں ہے۔

پودے کے تنوں اور پتوں کو ضرورت پڑنے پر کاٹ دیا جاتا ہے۔

تازہ کٹے ہوئے پتوں کو خشک کرنے کے لیے، انہیں چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹنا چاہیے، اور پھر چھتری کے نیچے پھیلا دینا چاہیے۔

خشک خام مال کو ایک کنٹینر میں جمع کیا جانا چاہئے، مثال کے طور پر، شیشے کے جار میں، اور ہرمیٹک طور پر سیل کیا جانا چاہئے.

• citronella کے تنوں اور پتوں میں کھٹی رنگ کی، بہت خوشگوار بو ہوتی ہے۔
• اس میں موجود خوشبودار مادے آنکھوں کی ادویات میں شامل ہوتے ہیں جو بلڈ پریشر کو کم کرتے ہیں۔
• Citronella خوشبو کی صنعت میں استعمال کیا جاتا ہے.
• پودے کی بو خون چوسنے والے کیڑوں کو بھگانے کے لیے استعمال ہوتی ہے۔

سے اختلافات لیمن گراس:

• ذائقہ لیمن گراس سے زیادہ مسالہ دار ہے۔
• خوشبو گلاب کی یاد دلاتی ہے۔

درخواست لیمون گراس کی طرح ہے۔

• درد دور کرنے والا۔
• ماہواری کو منظم کرتا ہے۔
• سکون بخشتا ہے اور اینٹی ڈپریسنٹ کے طور پر کام کرتا ہے۔
• اس میں جراثیم کش، فنگسائڈل اور کیڑے مار خصوصیات ہیں۔
• Antispasmodic کارروائی.
• معدہ کے کام کو بہتر بناتا ہے۔
• ٹن اور ایک شفا یابی کا اثر ہے.
• اس میں ڈائیفورٹک اور ڈائیفورٹک خصوصیات ہیں۔
• ایک deodorizing اثر ہے.

• انفرادی عدم برداشت - پودا جلن، الرجک رد عمل اور یہاں تک کہ زہر کا سبب بن سکتا ہے۔
• حمل۔
• پرانی بیماریاں.
• citronella استعمال کرنے سے پہلے، کسی پیشہ ور سے مشورہ کرنا ضروری ہے، اور یہ بھی یاد رکھیں کہ اس پلانٹ کے غلط استعمال سے زیادہ مقدار کا خطرہ ہے، جس کی وجہ سے آپ کی صحت بہت خراب ہو جائے گی۔

Citronella زیادہ تر ضروری تیل حاصل کرنے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے، جو پودے کے تنوں اور پتوں دونوں میں پایا جاتا ہے۔

خوشبودار تیل حاصل کرنے کا طریقہ پانی کی بھاپ کشید ہے۔ EM کی پیداوار 1-2.5 فیصد ہے۔

تیل کیموٹائپ کے ذریعہ تقسیم کیا جاتا ہے:

• سیلونی؛
• جاوانی

پہلی کیموٹائپ Cymbopogon nardus L سے حاصل کی گئی ہے۔ اس کا بنیادی جزو geraniol ہے، جو 20 فیصد تک بنتا ہے۔ پودے میں 5-15 فیصد سیٹرونیل، 9-11 فیصد لیمونین، 11 فیصد تک میتھیلیوجینول، اور تقریباً 6-8 فیصد سیٹرونیلول بھی ہوتا ہے۔

دوسری کیمو ٹائپ سائمبوپوگن ونٹرینینس جووٹ پودے سے حاصل کی گئی ہے۔ اس کا بنیادی جزو citronellal ہے، جس کا مواد 45 فیصد تک پہنچ جاتا ہے۔جاوانی کیمو ٹائپ میں بہت کم جیرانیول (اوسط 11-13 فیصد)، کچھ جیرانیل ایسیٹیٹ (8 فیصد تک) اور صرف 1-4 فیصد لیمونین ہوتے ہیں۔

Citronella EO کی درخواست:

• یہ حفظان صحت کی مصنوعات، خوشبوؤں، صابن، خوشبو کی ترکیبیں، گھریلو کیمیکلز کا ایک جزو ہے۔
• پلانٹ ریپیلنٹ اور بائیو پیسٹیسائیڈ کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے۔
• Citronella EO میں اینٹی فنگل خصوصیات ہیں۔
• ایک کاسمیٹک مصنوعات کے طور پر، خوشبو کا تیل جلد کو تروتازہ اور ٹون کرتا ہے۔ اس کا استعمال چھیدوں کو صاف کرنے اور کم کرنے کے لیے کیا جاتا ہے، یہاں تک کہ عمر بڑھنے کے دوران جلد کی ساخت بھی ختم ہوجاتی ہے۔
• Citronella تیل جھکی ہوئی چہرے کی جلد، گردن کی جھریوں، ڈبل ٹھوڑی، کالیوس، کھردری جلد اور مسوں کے خلاف جنگ میں مدد کرتا ہے۔

citronella سے حاصل کردہ رس کو کاسمیٹولوجسٹ استعمال کرتے ہیں کیونکہ اس کا ٹانک اثر ہوتا ہے۔ یہ جوس جسم سے زہریلے مادوں کو نکالنے اور میٹابولزم کو بحال کرنے میں مدد کرتا ہے۔ اسے لوشن، ماسک اور جلد کی کریموں میں شامل کیا جاتا ہے۔

• لیموں کی خوشبو کی موجودگی کی وجہ سے، پودے کو مچھلی، مرغی اور گوشت کے پکوانوں کے لیے مسالا کے طور پر کامیابی سے استعمال کیا جاتا ہے۔
• Citronella تازہ اور خشک دونوں استعمال کیا جاتا ہے.
• سلاد میں کچا سیٹرونیلا شامل کیا جاتا ہے۔ اس کے لیے تنوں کا بنیادی حصہ استعمال کیا جاتا ہے، کیونکہ یہ پتوں سے نرم ہوتا ہے۔
• چائے پودے کے پتوں سے تیار کی جاتی ہے۔ لیموں کی چائے تازہ سیٹرونیلا سے تیار کی جا سکتی ہے، لیکن پودے کو اکثر سردیوں میں بھی خشک کیا جاتا ہے۔ یہ چائے پرسکون اثر رکھتی ہے، لہٰذا تناؤ اور اعصابی تناؤ کے دوران اس کی لیموں کی خوشبو سے لطف اندوز ہونا قابل قدر ہے۔ اس کے علاوہ اس چائے کو پینے سے جسم سے زہریلے مادے نکالنے میں مدد ملے گی۔

15 گرام تازہ سیٹرونیلا اور 5 گرام تازہ پودینہ، نیز 10 گرام تازہ ادرک کی جڑ لیں۔ چائے کے برتن میں رکھیں اور اس پر 500 ملی لیٹر ابلتا ہوا پانی ڈالیں۔ 10 منٹ اصرار کرنے کے بعد، آپ چینی ڈالے بغیر پی سکتے ہیں یا مشروبات میں شہد، چینی یا میپل کا شربت شامل کر سکتے ہیں۔ اگر چاہیں تو پینے کو ٹھنڈا کیا جا سکتا ہے۔

8 سرونگ کے لیے آپ کو ضرورت ہے:

• 1500 گرام چکن فلیٹ
• سائٹرونیلا کی 3 شاخیں۔
• 2 چھوٹے پیاز
• ایک چٹکی پیپریکا
• 2 چمچ کے مطابق۔ کھانے کے چمچ ویتنامی مچھلی کی چٹنی اور سویا ساس
• میٹھا کرنے والا
• کالی مرچ
• نمک

چکن بریسٹ کو پتلی پٹیوں میں اور پیاز کو انگوٹھیوں میں کاٹ لیں۔ گوشت کو چند قطرے تیل میں براؤن ہونے تک بھونیں۔ چکن میں پیاز، باریک کٹی ہوئی سیٹرونیلا، چٹنی اور مصالحے شامل کریں۔ گرمی کو کم کریں، برتن کو ڈھکن سے ڈھانپیں اور 45 منٹ تک ابالیں۔

• شفا یابی کا اثر بنیادی طور پر خوشبودار تیل کی وجہ سے ہے۔ Citronella EO چکر آنا، ویسٹیبلر عوارض، کمزوری کے حملوں، VVD، خون کی کمی کے لیے استعمال ہوتا ہے۔
• پودا جسم کو مضبوط کرتا ہے اور مدافعتی نظام پر محرک اثر رکھتا ہے۔ یہ اکثر بحالی کی مدت کے دوران تجویز کیا جاتا ہے تاکہ سرجری یا چوٹ سے جلد بازیابی ہوسکے۔
• Citronella اوٹائٹس میڈیا میں مبتلا ہونے کے بعد سماعت کو بحال کرنے کے قابل ہے۔ اس کے استعمال سے کان میں شور ختم ہو جائے گا اور سماعت بھی تیز ہو جائے گی۔
• پلانٹ کو ہاضمہ کو بہتر بنانے کی سفارش کی جاتی ہے۔ یہ بھوک کو کم کرتا ہے، لہذا یہ اضافی وزن سے چھٹکارا حاصل کرنے میں ایک معاون کے طور پر مانگ میں ہے.
• تیل خیالات کو اچھی طرح صاف کرتا ہے، درد شقیقہ اور سر درد کے لیے موثر ہے۔
• پلانٹ ایک ٹانک اثر ہے. ایک ہی وقت میں، اس کا استقبال اعصابی نظام اور دل کے کام کو معمول بناتا ہے.
• اس کے جراثیم کش خصوصیات کے لئے، citronella اکثر انفیکشن کے خلاف جنگ میں استعمال کیا جاتا ہے.
• Citronella EO کے پاس گٹھیا کے درد میں مدد کرنے کی خاصیت ہے۔
• تیل سے پیروں کا علاج کرنے سے آپ ان کی بدبو، پسینہ ختم کرنے کے ساتھ تھکاوٹ کو بھی دور کر دیں گے۔

• پودے سے رس حاصل کیا جاتا ہے، جس کا عمل ہاضمے کو معمول پر لانا ہے۔ یہ اضافی وزن سے چھٹکارا حاصل کرنے میں مدد کرتا ہے۔
• Citronella میں بھوک کم کرنے کی صلاحیت بھی ہوتی ہے۔

Citronella استعمال کیا جا سکتا ہے:

• کیڑے سے بچنے والا؛
• صابن کی پیداوار کے لئے جزو؛
• ایسا مادہ جو مچھلی، مسالا یا چکنائی کی بو کو ختم کرتا ہے (برتنوں کو دھویا جا سکتا ہے اور ہوا کو جراثیم سے پاک کرنے کے ساتھ ساتھ دھوئیں کی بو کو بے اثر کرنے کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے)؛
• کھیلوں میں پٹھوں اور لیگامینٹ کو گرم کرنے کا مطلب ہے۔

پودا ہلکی، ریتلی مٹی میں بہترین نشوونما پاتا ہے جو اچھی طرح سے نکلتی ہے۔ سیٹرونیلا اگانے کے لیے، مٹی نم اور غذائیت سے بھرپور ہونی چاہیے۔ پودے کو کثرت سے پانی دیں، ترجیحا بارش کے پانی سے۔

پودے کے بیجوں کو نم مٹی میں 5 ملی میٹر کی گہرائی تک رکھا جاتا ہے۔ اس کے بعد، کنٹینر ایک فلم کے ساتھ احاطہ کرتا ہے اور +20 ڈگری سے زیادہ درجہ حرارت کے ساتھ ایک کمرے میں رکھا جاتا ہے. چونکہ پودے دھوپ میں بہتر ہوتے ہیں، اس لیے کنٹینر کو جنوبی کھڑکی پر رکھنا بہتر ہے۔ باغ میں، سیٹرونیلا مئی کے آخر میں لگایا جاتا ہے، پودوں کو کئی دنوں تک نئی حالتوں میں عادت ڈالنے کا موقع دینے کے بعد (دن کے وقت باغ میں پودوں کے ساتھ کنٹینر ڈالیں، اور اسے کمرے میں لے آئیں۔ رات).

درمیانی گلی اور شمالی علاقے میں، citronella صرف ایک سالانہ کے طور پر کھلی زمین میں اگایا جا سکتا ہے. اگر آپ بارہماسی کاشت میں دلچسپی رکھتے ہیں تو اسے بالٹیوں، ڈبوں یا کنٹینرز میں لگائیں۔ ان کے نچلے حصے میں سوراخ کرنے کے بعد، کنٹینرز کو آسانی سے باغ میں رکھا جا سکتا ہے یا زمین میں دفن کیا جا سکتا ہے. اگر آپ اپنی آرام گاہ کے قریب سیٹرونیلا لگائیں تو آپ مچھروں سے محفوظ رہیں گے۔

اب دنیا تقریباً 4 ہزار ٹن سیٹرونیلا تیل پیدا کرتی ہے۔ دنیا کی پیداوار کا تقریباً 40 فیصد انڈونیشیا اور چین سے آتا ہے۔ ضروری تیل بھارت، میکسیکو، برازیل، مڈغاسکر، ارجنٹائن، گوئٹے مالا اور دیگر ممالک میں بھی پیدا ہوتا ہے۔