لوفنٹ سونف

لوفینٹ (لوفینتھس anisatus) – یہ جڑی بوٹی مشرقی طب میں بہت مشہور ہے۔
اسے مختلف جادوئی خصوصیات کا سہرا دیا جاتا ہے اور بہت سے لوگ اسے تقریباً تمام بیماریوں کا علاج سمجھتے ہیں۔
بڑھوتری کے رقبے پر منحصر ہے، اس کے مختلف نام ہیں: سونف ہیسپ، لیکورائس پودینہ، اور یہ مکمل فہرست نہیں ہے۔ یہ نام اس پودے کی خصوصیات پر مبنی ہیں۔ لوفینٹ کے پتوں اور پھولوں میں پودینہ اور سونف کی خوشبو ہوتی ہے۔

ظہور
یہ ایک بارہماسی جڑی بوٹیوں والا پودا ہے جو ایک میٹر سے زیادہ کی اونچائی تک بڑھتا ہے۔ یہ Lamiaceae خاندان (Lamiaceae) کا نمائندہ ہے، کیونکہ اس کے پھول spikelets کی شکل میں پیش کیے جاتے ہیں۔
خصوصیات:
- سونف لوفنٹ میں ٹیٹراہیڈرل ٹہنیاں اور بیضوی پتے ہوتے ہیں، شیٹ کی لمبائی 10 سینٹی میٹر تک ہوتی ہے، اور چوڑائی 4 سینٹی میٹر تک ہوتی ہے، وہ کناروں پر سیرے ہوتے ہیں۔
- پودے میں پرجاتیوں کے لحاظ سے نیلے، نارنجی یا سفید پھول ہوتے ہیں۔
- اس کا پھل ایک لمبا گہرا بھورا نٹ ہوتا ہے۔

قسمیں
لوفینٹ کی 25 سے زیادہ اقسام ہیں، لیکن طبی مقاصد اور روزمرہ کی زندگی میں سب سے زیادہ مقبول اور مانگ میں ہیں:
- نیلے یا بان پھولوں کے ساتھ سونف لوفنٹ؛
- سفید پھولوں کے ساتھ تبتی لوفینٹ؛
- باربیرا لوفنٹ میں نارنجی رنگ کے روشن پھول ہوتے ہیں۔



یہ کہاں بڑھتا ہے؟
تبتی لوفنٹ ہندوستان، چین، ہمالیہ، تبت کے ساتھ ساتھ سائبیریا اور مشرقی روس کے کچھ علاقوں میں اگتا ہے۔ اس پودے کا آبائی علاقہ ایشیا مائنر ہے، یعنی سوانا اور نیم صحرائی۔ جنگلی میں بھی، یہ پلانٹ ریاستہائے متحدہ اور کینیڈا میں پایا جا سکتا ہے. کریمیا اور مالڈووا میں چھوٹے باغات ہیں۔

مصالحہ بنانے کا طریقہ
- بڑھتے ہوئے موسم کے دوران تازہ جڑی بوٹیاں کاٹیں۔
- پودوں کو گچھوں میں باندھ کر چھتری کے نیچے خشک کیا جاتا ہے۔
- لوفینٹ کو جار، کاغذ کے تھیلوں یا کتان کے تھیلوں میں محفوظ کریں۔
سونف لوفنٹ مسالا بہت مشہور ہے، کیونکہ یہ پکوانوں کو ایک خاص نفاست بخشتا ہے اور ذائقہ کے نئے احساسات کو کھولتا ہے۔ اسے مچھلی، گوشت یا سبزیوں کے ناشتے کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے اور اسے میٹھی پیسٹری میں بھی شامل کیا جاتا ہے۔
اور لوفینٹ جام کا صرف حیرت انگیز ذائقہ ہے۔

خصوصیات
- پودے کی خوشبو بہت مضبوط ہے جو پودینہ کی خوشبو سے ملتی جلتی ہے۔
- فوٹوفیلس اور خشک مزاحم؛
- ہلکی مٹی پر اگتا ہے؛
- 5 سال تک ایک ہی جگہ پر بڑھ سکتا ہے؛
- پودے کی نوجوان ٹہنیاں مارچ میں نمودار ہوتی ہیں۔
- مئی کے آخر میں کلیاں نمودار ہونا شروع ہوتی ہیں۔
- جولائی کے شروع میں کھلنا شروع ہوتا ہے۔

کیمیائی ساخت
جدول خشک جڑی بوٹی سونف لوفنٹ کے اہم معدنیات کو ظاہر کرتا ہے:
بی (بورون) | 20.36 µg/g |
Ca (کیلشیم) | 10986 mcg/g |
Fe (آئرن) | 751 mcg/g |
میں (آیوڈین) | 0.33 µg/g |
K (پوٹاشیم) | 11625 mcg/g |
ایم جی (میگنیشیم) | 2497 mcg/g |
نا (سوڈیم) | 2065 mcg/g |
فائدہ مند خصوصیات
- جسم کے مدافعتی نظام کی حفاظت اور مضبوطی؛
- میٹابولزم کو بہتر بناتا ہے؛
- بلڈ پریشر کو کم اور نارمل کرتا ہے۔
سونف لوفنٹ وٹامن پی اور سی، ٹیننز، ضروری تیل، الکلائڈز اور اینٹی بائیوٹکس سے بھرپور ہے۔
Lofant سرجری، بچے کی پیدائش، قوت مدافعت بڑھانے اور دائمی تھکاوٹ کے سنڈروم کو دور کرنے کے لیے جلد صحت یاب ہونے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔
خراب ماحولیات والے بڑے شہروں کے رہائشیوں کے لیے، ایک لوفنٹ جسم کو ماحول کے مضر اثرات سے بچانے کے لیے ایک بہترین ذریعہ ثابت ہو سکتا ہے، اور جسم سے زہریلے مادوں اور بھاری دھاتوں کو نکالنے میں بھی مدد کرے گا۔

نقصان
- الرجک رد عمل؛
- پودے میں انفرادی عدم رواداری۔
تضادات
اگرچہ سونف لوفنٹ میں دواؤں کی خصوصیات ہیں، لیکن ہر کوئی اسے استعمال نہیں کرسکتا۔ سرکاری ادویات کا خیال ہے کہ یہ کینسر کے خلیات کی تیز رفتار ترقی کا سبب بنتا ہے، لہذا، مہلک بیماریوں کی صورت میں، یہ کسی بھی شکل میں ممنوع ہے. لیکن روایتی معالجین اس معاملے پر ایک مخالف نقطہ نظر رکھتے ہیں اور صرف اسے کینسر کی بعض اقسام میں مفید سمجھتے ہیں۔ تاہم، استعمال کرنے سے پہلے اپنے ڈاکٹر سے مشورہ کرنا بہتر ہے.
اس پلانٹ کو استعمال نہ کرنے کی سختی سے سفارش کی جاتی ہے:
- آنکولوجیکل بیماریوں کے ساتھ مریضوں؛
- وہ لوگ جو ہائپوٹینشن یا تھروموبفلیبائٹس کا شکار ہیں؛
- حمل کے دوران؛
- مرگی میں مبتلا افراد؛
- بار بار پٹھوں کے درد کے ساتھ۔
تیل
پودے میں 15% ضروری تیل ہوتا ہے، جو جسم سے زہریلے مادوں کو نکالنے میں مدد کرتا ہے، کیونکہ اس میں 80% میتھلچاویکل ہوتا ہے۔ اس کے علاوہ، یہ تیل جراثیم کش خصوصیات کی طرف سے خصوصیات ہے.

درخواست
کھانا پکانے میں
- خوشبودار جام پودے سے حاصل کیا جاتا ہے؛
- میٹھی کنفیکشنری کے لئے؛
- compotes پکانا؛
- سبزیوں کے تحفظ اور اچار کے لیے؛
- شراب اور گھریلو شراب کے لئے استعمال کیا جاتا ہے؛
- مسالا کی شکل میں؛
- سبزیوں، گوشت یا مچھلی کے پکوان کے لیے سائیڈ ڈشز کے طور پر۔
لوفینٹ کو سبزیوں یا پھلوں کے سلاد کے ساتھ ساتھ مختلف قسم کے گوشت کے پکوانوں کے لیے مسالا کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے، کیونکہ اس کا ایک عالمگیر کردار ہے۔
کمپوٹس، فروٹ ڈرنکس یا جیم پکاتے وقت، لوفینٹ اکثر بیر کے ذائقے کو ظاہر کرنے کے لیے شامل کیا جاتا ہے۔

طب میں
- ایک شامک اثر پیدا کرتا ہے؛
- ایک پرسکون اثر ہے؛
- شدید سر درد کو دور کرتا ہے؛
- atherosclerosis اور ہائی بلڈ پریشر کے ساتھ؛
- دباؤ کو معمول بناتا ہے؛
- خون میں کولیسٹرول کی سطح کو کم کرتا ہے؛
- vegetovascular dystonia کے ساتھ؛
- گیسٹرائٹس سے لڑنے میں مدد کرتا ہے؛
- جگر کے ساتھ مسائل کے ساتھ؛
- سردی کے ساتھ؛
- جسم کی عمر کو کم کرتا ہے؛
- جب بیرونی طور پر استعمال کیا جاتا ہے، تو اس کا جلد پر فائدہ مند اثر پڑتا ہے، اور جلنے یا زخموں کی شفا یابی کو تیز کرنے میں بھی مدد کرتا ہے۔
- دودھ پلانے والی ماؤں میں دودھ پلانے کو بڑھاتا ہے۔

ادخال
لوفینٹ جڑی بوٹیوں کے ادخال بڑے پیمانے پر استعمال ہوتے ہیں:
- لبلبہ کی بیماریوں کے ساتھ؛
- معدے کی نالی کے ساتھ مسائل کے ساتھ؛
- گردوں اور پیشاب کی نالی کی بیماریوں کے ساتھ؛
- فالج یا دل کا دورہ پڑنے کے بعد؛
- برونکئل دمہ اور برونکائٹس کے ساتھ۔
پودے کے تنے، پھولوں اور پودوں کو ادویات کی تیاری میں استعمال کیا جاتا ہے۔ مردانہ طاقت بڑھانے کے لیے پتوں کا تازہ استعمال کرنا چاہیے۔

ٹکنچر کی ترکیب:
- خشک لوفینٹ رنگ (50 گرام) یا تازہ (200 گرام)؛
- آدھا لیٹر چالیس ڈگری ووڈکا۔
یہ ضروری ہے کہ گھاس کو ووڈکا سے بھریں اور اسے ہر روز ہلاتے ہوئے تقریبا تین ہفتوں تک کسی تاریک جگہ پر پکنے دیں۔
جب ٹکنچر تیار ہوجائے تو، آپ کو اسٹرینر کے ذریعے چھاننے کی ضرورت ہے اور دن میں دو بار زبانی طور پر کھانے کی ضرورت ہے، کھانے سے آدھا گھنٹہ پہلے ایک چائے کا چمچ۔ علاج کا دورانیہ ایک ماہ ہے، پھر آپ کو ایک ہفتہ انتظار کرنا چاہئے اور دوبارہ علاج شروع کرنا چاہئے۔
اس ٹکنچر کا جسم پر فائدہ مند اثر ہے:
- بلڈ پریشر کو کم کرتا ہے؛
- مدافعتی نظام کو مضبوط کرتا ہے؛
- دل کے کام پر فائدہ مند اثر ہے؛
- اعضاء کی لرزش کو دور کرتا ہے۔
جسم کو مضبوط بنانے کے لیے آپ لوفینٹ چائے کا استعمال کر سکتے ہیں، یہ مشروب خاص طور پر ہارٹ اٹیک کے بعد لوگوں کے لیے مفید ثابت ہوگا۔ آپ ایک کپ ابلتے ہوئے پانی میں ایک کھانے کا چمچ جڑی بوٹیاں لیں، اسے آدھے گھنٹے تک پکنے دیں اور آپ اسے شہد کے ساتھ پی سکتے ہیں۔ مطلوبہ نتیجہ حاصل کرنے کے لیے اس چائے کو دن میں تین بار پینا چاہیے۔

گھر پر
- آرائشی مقاصد کے لئے استعمال کیا جاتا ہے، کیونکہ پلانٹ ایک خوبصورت ظہور ہے؛
- پلانٹ ایک بہترین شہد کا پودا ہے، کیونکہ یہ شہد کی مکھیوں میں بہت مشہور ہے۔
- کاسمیٹولوجی میں ناگزیر ہے، یہ کریم، چہرے اور بالوں کے ماسک میں شامل کیا جاتا ہے.

قسمیں
- استراخان 100;
- موسم گرما کے رہائشی؛
- پریمیئر؛
- سنوبال
- ڈینڈی
پریمیئر اور فرنٹ میں لیلک پھول ہوتے ہیں، اور باقی اقسام میں سفید پھول ہوتے ہیں۔

کاشت
سونف لوفنٹ کی نشوونما مارچ کے شروع میں شروع ہوتی ہے، کلیاں مئی میں پکتی ہیں، اور پھول عموماً جولائی کے شروع میں ہوتے ہیں۔ پودے کو اگانا بالکل مشکل نہیں ہے، آپ اسے بالکونی یا کمرے میں بھی لگا سکتے ہیں۔

لوفینٹ کو بیجوں یا پودوں سے اگایا جا سکتا ہے۔ موسم بہار میں، آپ کو زمین میں 3 ملی میٹر کی گہرائی میں پودے لگانے کی ضرورت ہے. ایک قطار میں فصلوں کے درمیان 10 سینٹی میٹر اور قطاروں کے درمیان - 45 سینٹی میٹر تک کا فاصلہ چھوڑ دیا جائے۔
پودا اچھی طرح اگتا ہے اور اسے خصوصی دیکھ بھال کی ضرورت نہیں ہے، کیونکہ یہ خشک سالی سے مزاحم ہے۔ لوفنٹ کو کئی بار گھاس ڈالیں اور کبھی کبھار پانی دیں۔ آپ کو کیڑوں سے نمٹنے کی ضرورت نہیں ہے۔
زبردست! آنکولوجی کے ساتھ بھی تضادات ہیں، لیکن مجھے نہیں معلوم تھا۔
ایک طرف سے ککڑی کے بستر میں لگائے گئے - وہ بہت اچھے دوست ہیں۔
دلچسپ!
میں نے لوفینٹ کے بارے میں بہت کچھ پڑھا ہے، لیکن میں پہلی بار دیکھ رہا ہوں کہ اسے آنکولوجی میں استعمال نہیں کیا جا سکتا۔ میرے پاس ملک میں اس میں سے بہت کچھ اگ رہا ہے، میں نے سب کو اس پلانٹ کے ساتھ فراہم کیا ہے۔
سونف لوفنٹ ہماری سائٹ پر آزادانہ طور پر اگتا ہے: جہاں ایک آزاد جگہ ہے، وہ وہاں بس جاتی ہے۔ وہ خود گرین ہاؤس میں "چلا" گیا، اور پورے علاقے میں وہیں رہا۔ وہ کھیرے اور کالی مرچ کے ساتھ اور بینگن کے ساتھ دوست ہے، شہد کی مکھیوں اور تتیوں کو جمع کرتا ہے۔ لوفینٹ کا شکریہ، تقریبا کوئی کیڑے نہیں ہیں، بیماریوں کو بھی نظرانداز کیا جاتا ہے. وقتاً فوقتاً زیادہ بڑھی ہوئی جھاڑیوں کو کاٹا جاتا ہے، کٹا ہوا اور ملچ کیا جاتا ہے۔ میں اور میرے شوہر دونوں ہائی بلڈ پریشر کا شکار ہیں اور مزے سے لوفینٹ چائے پیتے ہیں۔ اس کے علاوہ، پلانٹ بہت خوبصورت ہے، سائٹ کی ایک حقیقی سجاوٹ. سب کے سب، ایک شاندار پلانٹ!