کولٹس فٹ

کولٹس فٹ ایک ایسا پھول ہے جسے قریب آنے والے موسم گرما کا حقیقی ہیرالڈ سمجھا جاتا ہے، کیونکہ یہ بہت جلد کھلتا ہے - سورج کی پہلی گرم کرنوں کے ساتھ۔

دوسری زبانوں میں، اس پودے کا نام اس طرح لگتا ہے:

• جرمن - Huflattich؛
• انگریزی - coltsfoot;
• فرانسیسی - tussilage, pas-d'âne.

Coltsfoot ایک چھوٹی گھاس ہے، جس کے تنے سرخی مائل ترازو سے ڈھکے ہوئے ہیں۔ پھول چمکدار پیلے رنگ کے، پھڑپھڑاتے، ڈینڈیلینز کی طرح ہوتے ہیں، لیکن سائز میں چھوٹے ہوتے ہیں۔ پودے کے روسی نام کی اصل اس کے پتوں کی خصوصیات سے وابستہ ہے: پتے کا اوپری حصہ ہموار اور ٹھنڈا ہوتا ہے اور نچلا حصہ تیز اور گرم ہوتا ہے۔ اس لیے اس کا اپنی ماں اور بری سوتیلی ماں سے موازنہ۔

کولٹس فٹ تقریباً پورے یوریشیا میں تقسیم کیا جاتا ہے، بشمول مغربی یورپ کے ممالک، سائبیریا، یورالز، قازقستان، وسطی اور ایشیا مائنر، اور یہاں تک کہ آرکٹک کے علاقے۔ اس کے علاوہ، پودا شمالی افریقہ اور ریاستہائے متحدہ امریکہ میں پایا جا سکتا ہے.

کولٹس فٹ کا مجموعہ موسم گرما کے وسط کے قریب شروع ہوتا ہے، جب پھولوں کی جگہ بیجوں کے خانے نمودار ہوتے ہیں۔ انسانی رہائش، صنعتی اداروں اور شاہراہوں سے دور اگنے والے پھولوں سے اعلیٰ ترین معیار اور انتہائی مفید خام مال حاصل کیا جا سکتا ہے۔ فصل کاٹنے کا بہترین وقت دوپہر کے قریب ہوتا ہے جب صبح کی اوس ختم ہو جاتی ہے۔ اکثر، پودے کے صرف پتے جمع کیے جاتے ہیں، انہیں کٹنگوں کے ساتھ کاٹ دیا جاتا ہے۔جمع شدہ پتوں کو سڑک پر چھتری کے نیچے یا ایسے کمروں میں خشک کیا جاتا ہے جو اچھی طرح سے ہوادار ہوں۔ ہر طرف سے پتیوں کو خشک کرنے کے لیے، انہیں وقتاً فوقتاً الٹ دیں۔

• دواؤں کی خصوصیات ہیں؛
• دوا، کھانا پکانے اور کاسمیٹولوجی میں استعمال کیا جاتا ہے؛
• ایک تلخ ذائقہ ہے؛
• ایک بیہوش، شہد کی خوشبو ہے.

• ضروری تیل؛
• ٹیننز؛
• چپچپا مادے؛
• تیزاب: gallic، malic، tartaric ایسڈ، ascorbic؛
• بہت سی دھاتیں: کیلشیم، پوٹاشیم، میگنیشیم، آئرن، مینگنیج، تانبا، زنک، کوبالٹ، مولبڈینم، کرومیم، ایلومینیم، بیریم، سیلینیم، وینیڈیم، نکل، سٹرونٹیم، سیسہ، چاندی، آیوڈین، برومین، بوران۔

• ایک نرمی اور لفافہ اثر ہے؛
• ایک اچھا expectorant ہے؛
• سوزش کو دور کرتا ہے؛
• جراثیم کش
• ایک تیز اثر ہے؛
• بے ہوشی
• اعصابی نظام کو پرسکون کرتا ہے؛
• بالوں کی ساخت کو مضبوط کرتا ہے؛
• دانت اور جلن کو دور کرتا ہے؛
• زخموں کو بھرتا ہے؛
• ہاضمے کو معمول بناتا ہے۔

ڈیڑھ ماہ سے زائد عرصے تک کولٹس فٹ کی بنیاد پر ادویات لینے کی سفارش نہیں کی جاتی ہے۔ پلانٹ کی ساخت کیمیائی مرکبات پر مشتمل ہے، جس کے جسم پر اثر ابھی تک مطالعہ نہیں کیا گیا ہے.

• حمل؛
• دودھ پلانے کی مدت؛
• بچوں کی عمر (2 سال تک)؛
• شدید جگر کی بیماری.

Coltsfoot پر مبنی ادویات کا استعمال مختلف حالات کی علامات کے علاج اور انتظام کے لیے کیا جاتا ہے، بشمول:

• کالی کھانسی؛
• برونکائٹس؛
• laryngitis؛
• نمونیا؛
• bronchial دمہ؛
• bronchiectasis؛
• tracheitis؛
• شدید سانس کی بیماریوں؛
• ڈراپسی
• غذائی نالی کی جلن؛
• سیسٹائٹس؛
• pyelonephritis.

کھانسی کی بیماریوں کے علاج کے لیے خاص طور پر مقبول کولٹس فٹ۔

اکثر، کولٹس فوٹ کے پتے ادویات کی تیاری کے لیے استعمال کیے جاتے ہیں، کیونکہ ان میں مفید مادے کی سب سے زیادہ مقدار ہوتی ہے۔ پودے کے پتوں سے، انفیوژن اور ٹکنچر، شربت اور کاڑھیاں تیار کی جاتی ہیں، اور رس بھی نچوڑا جاتا ہے۔ کبھی کبھی پھول یا پودوں کی جڑیں تیاریوں میں شامل کی جاتی ہیں۔

کولٹس فوٹ جڑ، پودے کے دیگر حصوں کی طرح، مفید مادہ پر مشتمل ہے جو مختلف بیماریوں سے لڑنے میں مدد کرتی ہے. لہذا، کولٹس فٹ کی جڑوں کا ایک کاڑھا، اچھی طرح سے نزلہ زکام میں مدد کرتا ہے۔ اس کی مدد سے آپ درجہ حرارت کو کم کر سکتے ہیں، ناک کی بندش، کھانسی اور گلے کی سوزش سے نجات پا سکتے ہیں۔

• سر درد سے نجات کے لیے آپ کو کولٹس فٹ کے پتوں کا ایک کاڑھا تیار کرنے کی ضرورت ہے۔ 1 چمچ لے لو. کٹے ہوئے پتے، 0.5 لیٹر گرم پانی ڈالیں اور 6 منٹ تک ابالیں۔ پھر ٹھنڈا کر کے چھان لیں۔ کھانے سے ایک گھنٹہ پہلے دن میں 3 بار آدھا گلاس پیئے۔
• جلد پر پھوڑے اور دیگر پیپ والی سوزشوں کا علاج کرنے کے لیے، یہ سفارش کی جاتی ہے کہ کولٹس فٹ کے تازہ پتے دن میں دو بار متاثرہ جگہ پر لگائیں، پٹی سے ٹھیک کریں اور 1-2 گھنٹے تک رکھیں۔
• بالوں کے جھڑنے کو روکنے اور خشکی سے نجات کے لیےتازہ یا خشک کولٹس فوٹ اور نیٹل پتیوں کا کاڑھی تیار کریں۔ ہر پودے کا ایک حصہ لیں، ٹھنڈے پانی سے ڈھانپیں اور ابال لیں۔ کاڑھی کو چولہے سے اتار لیں، ٹھنڈا کر کے چھان لیں۔ ہر بار شیمپو کرنے کے بعد کاڑھی کو بالوں سے دھونا چاہیے۔

روایتی ادویات زخموں کو صاف کرنے اور ٹھیک کرنے کے لیے تازہ کولٹس فوٹ کے پتوں کا رس استعمال کرنے کی تجویز کرتی ہیں۔ جوس تیار کرنے کے لیے، آپ کو پتیوں کو اچھی طرح سے دھونا، ابلتے ہوئے پانی سے دھونا، گوشت کی چکی کے ذریعے مروڑنا اور نچوڑنا ہوگا۔ زخموں کو دھونے کے لیے، رس کو آدھے حصے میں پانی میں گھول کر تھوڑا سا ابالنا چاہیے۔اگر آپ چاہتے ہیں کہ جوس کئی مہینوں تک برقرار رہے تو اسے آدھا حصہ ووڈکا سے پتلا کریں۔

کولٹس فٹ سیرپ کھانسی کو دبانے والا ایک بہت ہی موثر دوا ہے۔

اسے تیار کرنے کے لیے، آپ کو تازہ، اچھی طرح دھوئے ہوئے کولٹس فوٹ کے پتے، چینی اور شہد کی ضرورت ہوگی۔ تین لیٹر کے صاف جار میں پتے اور چینی کو تہوں میں ڈالیں جب تک کہ کنٹینر بھر نہ جائے۔ کنٹینر کو ٹھنڈی، تاریک جگہ پر ہٹا دیں۔

جب جار کے نچلے حصے میں شربت بن جائے تو اسے کسی دوسرے برتن میں ڈالیں اور ایک گلاس شہد (ترجیحا تازہ) ڈالیں۔ مکس کریں اور ایک ہفتے کے لیے اسی جگہ چھوڑ دیں۔

1 چمچ لے لو. 2 ہفتوں کے لئے دن میں 3 بار۔ اگر ضروری ہو تو، 10 دن کے وقفے کے بعد، علاج کو دوبارہ کریں.

ہاضمہ کی خرابی یا بھوک میں کمی کی صورت میں، کولٹس فٹ کا انفیوژن تیار کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔

پودے کے چند پھولوں اور پتوں کو دھولیں، پیس کر 250 ملی لیٹر ابلتے ہوئے پانی ڈالیں۔ اسے آدھے گھنٹے تک پکنے دیں اور پکنے دیں۔ آپ کو فی دن انفیوژن پینا چاہئے، کئی خوراکوں میں. اس وقت تک لے لو جب تک کہ بہتری نہ آئے۔ اس دوا کو سانس کی مختلف بیماریوں کے لیے بھی استعمال کیا جا سکتا ہے۔

Coltsfoot جوانی اور خوبصورتی کو برقرار رکھنے کے لیے ایک ناگزیر ذریعہ ہے۔ اس مفید پودے پر مبنی ماسک اور ٹانک مدد کریں گے:

• جھریوں کی تعداد کو کم کریں؛
• جلد کی ضرورت سے زیادہ خشکی کو شکست؛
• تیل کی چمک کو ہٹا دیں؛
• گردن اور décolleté کے علاقے میں جلد کی لچک اور نرمی کو برقرار رکھنا؛
• بالوں کی جڑوں کو مضبوط کرنا؛
• خشکی سے چھٹکارا حاصل کریں.

• کولٹس فوٹ کے تازہ پتے سبزیوں کے سلاد میں خوشگوار کڑواہٹ ڈالتے ہیں۔
• باریک کٹی ہوئی سبزیاں آملیٹ اور کٹے ہوئے گوشت کے پکوان میں شامل کی جاتی ہیں۔
• کولٹس فوٹ کے پتے، لہسن، نمک اور کالی مرچ کے مرکب سے اہم پکوانوں کے لیے مسالیدار ڈریسنگ تیار کی جاتی ہے۔
• خشک پتوں اور پھولوں کے ساتھ، کولٹس فوٹ ایک بہت ہی صحت بخش، خوشبودار چائے بناتا ہے۔

سبزیوں کو چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ لیں - کھیرا، ٹماٹر، کالی مرچ، گاجر (1 ایک)، گوبھی 200 گرام۔ انڈے کا پینکیک تیار کریں: انڈے کو پھینٹ کر پین میں ڈالیں اور دونوں طرف فرائی کریں۔ پینکیک سٹرپس میں کاٹا. چکن فلیٹ کو چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ لیں اور سبزیوں کے تیل میں نرم ہونے تک بھونیں۔ تمام اجزاء کو مکس کریں۔ نمک اور کالی مرچ حسب ذائقہ۔ ڈریسنگ تیار کریں: لہسن کی ایک لونگ کاٹ لیں، 1 چمچ کے ساتھ مکس کریں۔ میئونیز، 2 چمچ. سویا ساس اور آدھے لیموں کا رس۔ کولٹس فوٹ کے چند تازہ پتوں کو باریک کاٹ لیں اور ڈریسنگ میں شامل کریں۔

کولٹس فوٹ کے تازہ پتے دھولیں اور باریک کاٹ لیں۔ ایک سوس پین میں 250 گرام ساگ ڈالیں، لہسن کی ایک کٹی ہوئی لونگ ڈالیں اور پانی ڈالیں تاکہ یہ ساس پین کے مواد کو تھوڑا سا ڈھانپ لے۔ ابلنے تک انتظار کریں اور 10 منٹ تک پکائیں۔ پانی نکال لیں اور پتوں کو بلینڈر میں 1 چمچ کے ساتھ پھینٹ لیں۔ تل نمک اور کالی مرچ حسب ذائقہ۔ میشڈ آلو، چاول یا سبزیوں کے ساتھ پیش کریں۔

کولٹس فوٹ معدے کے کام کو معمول بناتا ہے، اس لیے یہ جڑی بوٹیوں کی تیاریوں کا حصہ ہے جو وزن میں کمی کو فروغ دیتا ہے۔ اس کے علاوہ ماہرین کالٹس فٹ کاڑھی کے ساتھ گرم غسل کرنے کا مشورہ دیتے ہیں۔ یہ طریقہ کار چھیدوں کو صاف کرتا ہے، جلد کو سخت کرتا ہے، اور سیلولائٹ کی ظاہری شکل کو بھی کم کرتا ہے۔

• ایک سبز کھیت پر تین پیلے رنگ کے کولٹس فٹ پھول نارویجن کمیون آف نینسٹیڈ کا کوٹ آف آرمز ہیں۔
• کولٹس فٹ کی مدد سے علاج کی سفارش قدیم یونانی طبیب ہپوکریٹس نے کی تھی، جو چوتھی صدی قبل مسیح میں رہتے تھے۔
• روس میں، ماں اور سوتیلی ماں کو قریب دریا کی گھاس، کنگ پوشن، ماں گھاس اور گھوڑے کا کھر بھی کہا جاتا تھا۔