میلیسا

میلیسا ایک دواؤں کا پودا ہے جس کی شفا یابی کی خصوصیات قدیم زمانے سے بنی نوع انسان کو معلوم ہیں۔ جرمن میں، اس پودے کا نام Citronelle، Bienekraut، Honigblatt یا Herzkraut کی طرح لگتا ہے، انگریزی میں - lemon balm کی طرح، اور فرانسیسی میں - جیسے baume، melisse یا citronelle.

میلیسا جھاڑی اونچائی میں 90 سینٹی میٹر تک بڑھتی ہے۔ تنا شاخ دار ہے، نیچے سے ڈھکا ہوا ہے۔ پتے چمکدار سبز، گول، کناروں کے ساتھ سیرے ہوئے ہوتے ہیں۔ پھول چھوٹے، ہلکے نیلے یا ہلکے رنگ کے ہوتے ہیں۔ پودے کے پھل چھوٹے موٹے سیاہ گری دار میوے ہوتے ہیں۔

• لیموں. اس میں لیموں کی ہلکی سی خوشبو ہے۔ اس پرجاتیوں کو پتیوں سے پہچانا جا سکتا ہے - اوپری حصہ فلف سے ڈھکا ہوا ہے، اور درمیان میں ایک گہری نالی ہے۔ یہ صرف تازہ کھایا جاتا ہے۔
• جامنی، سونا۔ پتے بلوغت کے ہوتے ہیں، جس کی شکل لمبے دلوں کی طرح ہوتی ہے۔ پھول گہرے سرخ ہوتے ہیں۔ اس پرجاتی میں مسالیدار، لیموں کی خوشبو ہوتی ہے۔
• سرخ اس پرجاتی میں برگاموٹ کی خوشبو ہے۔ سروں پر نوکیلے پتوں اور روشن سرخ پھولوں میں فرق ہے۔

آج، لیموں کا بام تقریباً پوری دنیا میں اگتا ہے، لیکن بحیرہ روم کو اس پودے کی جائے پیدائش سمجھا جاتا ہے۔ سب سے زیادہ تعداد یورپ، امریکہ، شمالی افریقہ، وسطی ایشیا اور قفقاز میں اگائی جاتی ہے۔ روس میں، اس جڑی بوٹی کی کاشت کراسنودار کے علاقے اور سمارا کے علاقے میں کی جاتی ہے۔

میلیسا بنیادی طور پر سایہ دار جگہوں پر اگتی ہے - جنگلات کے ساتھ، گھاٹیوں اور گھاٹیوں میں۔

پرجاتیوں پر منحصر ہے، لیموں کے بام کو پھول آنے سے پہلے یا جب پھول پہلے ہی کھل چکے ہوتے ہیں۔ یہ خشک، دھوپ والے موسم میں کیا جانا چاہیے، کیونکہ نمی پودے کی خصوصیات کو بری طرح متاثر کرتی ہے۔

عام طور پر پتے اور چوٹیوں کو جمع کریں۔ پھر گھاس کو قدرتی تانے بانے سے بنے تھیلوں میں بچھایا جاتا ہے اور مکمل خشک ہونے تک ان میں رکھا جاتا ہے۔

آپ اسے انہی تھیلوں میں خشک، تاریک جگہ پر محفوظ کر سکتے ہیں۔

میلیسا کو بازار میں یا سپر مارکیٹ میں، محکمہ میں تازہ جڑی بوٹیوں کے ساتھ ایک سٹال سے خریدا جا سکتا ہے۔ بنیادی انتخاب کا معیار بو ہے، یہ مضبوط اور سیر ہونا ضروری ہے۔ گھاس کی ظاہری شکل پر بھی توجہ دیں۔ یہ تازہ، رسیلی ہونا چاہئے، بیماریوں یا کیڑوں سے نقصان نہیں پہنچانا چاہئے.

• لیموں کے نوٹوں کے ساتھ مسالیدار، تازہ خوشبو؛
• تلخ ذائقہ؛
• روشن سبز رنگ.

غذائیت کی قیمت اور کیلوری کا مواد فی 100 گرام پروڈکٹ

وٹامنز: پی پی، بی9، بی6، بی1، بی2، سی اور اے۔

معدنیات:

• زنک
• تانبا
• مینگنیز
• لوہا
• فاسفورس
• سوڈیم
• میگنیشیم
• کیلشیم
• پوٹاشیم

• جسم پر عام مضبوطی کا اثر ہے؛
• دماغی وریدوں پر فائدہ مند اثر؛
• سانس کی بدبو سے چھٹکارا حاصل کرنے میں مدد کرتا ہے؛
• ایک ٹانک اثر ہے؛
• بھوک کو معمول بناتا ہے؛
• درد کو دور کرتا ہے؛
• مختلف اعصابی حالات کے ساتھ مدد کرتا ہے؛
• ایک سوزش اثر ہے؛
• جسم سے اضافی سیال کو ہٹاتا ہے؛
• اینٹی وائرل اثر پیدا کرتا ہے۔

پروگرام کی اگلی ویڈیو دیکھیں "زبردست لائیو!"۔ آپ لیمن بام کے خواص اور استعمال کے بارے میں بہت سی دلچسپ باتیں سیکھیں گے۔

• اگر جلد کو نقصان یا سوزش ہو تو آپ اسے بیرونی طور پر استعمال نہیں کرسکتے ہیں۔
• لیموں کے بام کے ساتھ کاڑھی رد عمل کو سست کردیتی ہے ، لہذا سونے سے پہلے اسے لینا بہتر ہے۔
• sedatives کے اثر کو بڑھاتا ہے؛
• الرجی ردعمل کا سبب بن سکتا ہے.

میلیسا ضروری تیل دواؤں کے مقاصد کے لیے زبانی طور پر لیا جا سکتا ہے۔ یہ ہاضمے کو معمول پر لاتا ہے، دل کی غیر پیچیدہ بیماری میں مدد کرتا ہے۔ بیوٹیشن جلد کی حالت کو بہتر بنانے کے لیے اسے بیرونی طور پر استعمال کرنے کا مشورہ دیتے ہیں۔ اس پلانٹ سے ضروری تیل کے چند قطروں کے ساتھ گرم غسل آپ کو آرام اور پرسکون ہونے میں مدد دے گا۔

تازہ لیموں کا رس جلد کی خارش اور جلن کو دور کرنے میں مدد کرتا ہے۔ کیڑوں کے کاٹنے اور سنبرن میں مدد کرتا ہے۔

شاید، کوئی شخص ایسا نہیں ہے جس نے پیا نہ ہو۔ میلیسا کے ساتھ چائے. یہ ایک بہت ہی لذیذ، صحت بخش اور سکون بخش مشروب ہے۔ کم مقبول نہیں۔ پودینہ کے ساتھ چائے.

• تازہ پتے سبزیوں اور پھلوں کے سلاد میں شامل کیے جاتے ہیں۔
• خشک نیبو بام گوشت اور مچھلی کے لئے ایک بہترین مسالا ہے؛
• خدمت کرنے سے پہلے پتیوں کو سوپ کے ساتھ پکایا جا سکتا ہے۔
• یہ پنیر اور مشروم کے ساتھ اچھا ہے؛
• تازہ، یہ اچار اور marinades میں شامل کیا جاتا ہے؛
• گھریلو شراب اور شراب بنانے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے؛
• اس کے علاوہ، آپ خوشبودار تیل اور سلاد ڈریسنگ کی ایک قسم پکا سکتے ہیں.

لیٹش کے پتوں کو دھو کر خشک کریں اور ڈش کے نیچے رکھ دیں۔ آدھا کلو نارنگی چھیل لیں، فلمیں اور دانے نکال کر چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ لیں۔ سلاد کے اوپر سنتری کا اہتمام کریں۔ ڈریسنگ تیار کریں: 3 چمچ مکس کریں۔ سنتری کا رس، 2 چمچ. لیموں کا رس، 3 چمچ۔ سبزیوں کا تیل، 1 چمچ شامل کریں. چینی، نمک اور مرچ ذائقہ. چٹنی کے ساتھ سنتری ڈالیں، اوپر باریک کٹے ہوئے لیموں کے بام کے پتے چھڑک دیں۔

اس شفا بخش جڑی بوٹی کا استعمال درج ذیل بیماریوں سے لڑنے میں مدد کرتا ہے۔

• معدے کی نالی کی بیماریاں؛
• آنتوں کا درد؛
• قے
• قلبی نظام کی بیماریوں؛
• ہائی بلڈ پریشر؛
• vegetovascular dystonia؛
• سر درد
• hypersexuality؛
• اعصابی تھکن؛
• نیند نہ آنا؛
• جلد پر خارش؛
• دردناک حیض؛
• دانت میں درد
• منہ میں سوزش.

نیبو بام کے ساتھ چائے اضافی وزن سے چھٹکارا حاصل کرنے میں مدد ملتی ہے. یہ جڑی بوٹی دو سمتوں میں کام کرتی ہے: ایک طرف، یہ بھوک کو کنٹرول کرتی ہے اور زہریلے مادوں کو دور کرتی ہے، اور دوسری طرف، یہ پرسکون اور اچھے موڈ کو برقرار رکھنے میں مدد کرتی ہے۔

• بو کیڑے اور چھوٹے چوہوں کو بھگا دیتی ہے۔ ان مقاصد کے لیے، آپ کو سوکھی گھاس کو الماریوں میں کپڑوں، پینٹریوں اور دیگر ویران جگہوں کے ساتھ رکھنے کی ضرورت ہے۔
• اگر آپ سبزیوں کے بستروں اور پھولوں کے بستروں کے ساتھ لیمن بام کی جھاڑیاں لگاتے ہیں، تو پودے کوکیی بیماریوں سے محفوظ رہیں گے۔
• جمع شدہ ٹماٹروں کو ڈبوں اور خانوں میں زیادہ سے زیادہ دیر تک ذخیرہ کرنے کے لیے، آپ کو انہیں خشک یا تازہ لیموں کے بام کے ساتھ منتقل کرنے کی ضرورت ہے۔

میلیسا کو آپ کی کھڑکی پر براہ راست بیجوں سے اگایا جاسکتا ہے۔ آپ کو اسے مارچ کے آخر میں - اپریل کے شروع میں لگانے کی ضرورت ہے۔

بیجوں کے ساتھ اگانا:

• بیج تقریباً 5 ملی میٹر کی گہرائی میں لگائے جاتے ہیں۔
• پودے کو روشنی، کمرے کے درجہ حرارت اور معتدل پانی کی ضرورت ہوتی ہے۔ تقریباً 3 ہفتوں کے بعد، بیج اگنے لگیں گے۔
• جب مئی کا ٹھنڈ گزر جاتا ہے، تو پودا زمین میں لگایا جا سکتا ہے۔
• جھاڑیوں کے درمیان فاصلہ تقریباً 30 سینٹی میٹر ہونا چاہیے۔
• پودے لگانے سے پہلے، زمین کو humus اور درخت کی رال کے ساتھ کھاد کیا جانا چاہئے.
• بھرپور فصل حاصل کرنے کے لیے، پودے کو مہینے میں ایک بار کھانا کھلانا پڑتا ہے، اور ٹہنیاں ختم ہونے کے بعد، انہیں کاٹ دیں۔

• اس دواؤں کے پودے کا نام اپسرا میلیسا کے نام پر رکھا گیا ہے، جسے قدیم یونانی شہد کی مکھیاں پالنے والوں کی سرپرستی سمجھتے تھے۔
• قرون وسطیٰ کے یورپ میں، ڈاکٹروں نے کتے کے کاٹنے کا علاج لیموں کے بام اور نمک کے ساتھ کرنے کی سفارش کی۔

مندرجہ ذیل ویڈیو دیکھیں - آپ لیمن بام اور کیٹنیپ اور کے درمیان تمام فرق کے بارے میں جانیں گے۔ سانپ کا سرکے ساتھ ساتھ نیبو بام کا استعمال.