نیسٹورٹیم

Nasturtium ایک جڑی بوٹیوں والا پودا ہے جو Nasturtium خاندان سے تعلق رکھتا ہے۔ نام lat سے آیا ہے۔ "ٹروفے"، جس کا ترجمہ ایک چھوٹی ٹرافی کے طور پر ہوتا ہے، کیونکہ پھول کے کچھ حصے ہیلمٹ کی شکل کے ہوتے ہیں، اور پتے تائرواڈ ہوتے ہیں۔ اس پودے کا ایک اور نام بھی ہے - Capuchin. Nasturtium باغبانوں کے لئے ایک حقیقی خزانہ ہے، یہ کسی بھی باغ، بالکونی یا برآمدے کو سجاتا ہے۔ پرجاتیوں اور اقسام کی ایک بڑی تعداد آپ کی سائٹ کا ایک بے مثال ڈیزائن بنانے کے لیے بڑے مواقع فراہم کرتی ہے۔

دوسری زبانوں میں نیسٹورٹیم کو کہا جاتا ہے:

• جرمن میں - Grobe Kapuzinerkresse، Indische Kresse
• انگریزی میں - nasturtium, Indian cres
• فرانسیسی: capucine

Nasturtium جڑی بوٹیوں والے پودوں میں سے ایک ہے جس میں رسیلی شاخوں کے تنوں اور روشن پھول ہوتے ہیں۔ نیسٹورٹیم کی کچھ اقسام انگوروں کی طرح نظر آتی ہیں۔ اس کے لیفلیٹ شکل میں متبادل ہوتے ہیں، اور ڈھال کی شکل، لابڈ یا palmate سے الگ بھی ہو سکتے ہیں۔ مرکز میں زیادہ تر پرجاتیوں کی ریڑھ کی ہڈی لمبی ہوتی ہے۔

پودے کے پھول تنہا، ابیلنگی، خوشگوار مہک کے ساتھ ہوتے ہیں۔ ان کی پانچ پنکھڑیاں سرخ، کریم، نارنجی، گہرے چیری یا پیلے رنگ کی ہوتی ہیں۔ نیسٹورٹیم کیڑے مکوڑوں کے ذریعے جرگ کیا جاتا ہے: بھونس، شہد کی مکھیاں یا مکھی۔ سب سے چھوٹا پرندہ، ہمنگ برڈ، پانچ پتیوں والے نیسٹورٹیم کو پولینٹ کرتا ہے۔

یہ پودا جنوبی اور وسطی امریکہ کا ہے۔آج، نیسٹورٹیم تقریباً تمام یورپی ممالک اور روس میں اگتا ہے۔

روس میں اگنے والے تمام قسم کے نیسٹورٹیم کی اہم خصوصیت یہ ہے کہ وہ سالانہ پودے ہیں، کیونکہ وہ پہلی ٹھنڈ میں مر جاتے ہیں۔ Nasturtium بنیادی طور پر نم مٹی میں اگتا ہے، براہ راست سورج کی روشنی کو ترجیح دیتا ہے، لہذا یہ کھلے علاقوں یا درختوں کے چھوٹے سایہ میں پایا جا سکتا ہے۔

• seedlings - پودے کے 2-3 بیجوں کو پیٹ کی مٹی کے ساتھ چھوٹے کپ میں رکھنا چاہئے۔ تقریبا دو ہفتوں کے بعد، پودے کو کھلی زمین میں ٹرانسپلانٹ کیا جا سکتا ہے، یہ ایک شیشے کے ساتھ پودے لگانے کے لئے بہتر ہے. ابتدائی موسم گرما نیسٹورٹیم لگانے کا بہترین وقت ہے۔
• بیج - دانے پہلے پانی میں یا کسی خاص محلول میں اگتے ہیں۔ جب جڑیں نمودار ہوتی ہیں اور موسم بہار کی ٹھنڈ گزر جاتی ہے، تو آپ گرم مٹی میں نیسٹورٹیم لگانا شروع کر سکتے ہیں۔ ہر سوراخ میں، جس کی گہرائی کئی سینٹی میٹر ہے، آپ کو 2-3 بیج ڈالنے کی ضرورت ہے. اور دو ہفتوں میں پودے کی پہلی ٹہنیاں دیکھنا ممکن ہوگا۔
• کٹنگ - نایاب طریقہ، جو اکثر نسٹورٹیم کی نئی اقسام کے لیے استعمال ہوتا ہے۔ کٹنگوں کو پانی یا گیلی ریت میں رکھا جاتا ہے، جہاں پودا جڑ پکڑتا ہے، جس کے بعد انہیں زمین میں لگایا جاتا ہے۔

پودے کا پورا فضائی حصہ دواؤں کے مقاصد کے لیے استعمال ہوتا ہے، اس لیے پھول اور پتے، بیج اور پھل جمع کیے جاتے ہیں۔ آپ تازہ نیسٹورٹیم استعمال کر سکتے ہیں یا سردیوں کی تیاری کر سکتے ہیں:

• پتیوں اور پھولوں کے ساتھ تنوں کو احتیاط سے کاٹ دیں۔
• گھاس کو ایک تہہ میں پھیلائیں اور باہر خشک کریں، لیکن صرف سایہ میں۔ پودوں کو باقاعدگی سے ہلانا ضروری ہے جب تک کہ یہ مکمل طور پر سوکھ نہ جائے۔
• کھپت کے لیے پھل کی کٹائی کرتے وقت، انہیں کچے ہونے کے دوران توڑنے کی ضرورت ہوتی ہے۔اگر طبی مقاصد کے لیے پھلوں کے بیجوں کی ضرورت ہو، تو پھل پہلے ہی پک چکے ہیں اور اس کے علاوہ انہیں 40 ڈگری کے درجہ حرارت پر یا تیز دھوپ میں ڈرائر میں خشک کیا جاتا ہے۔
• تیار شدہ خام مال کو کپڑے کے تھیلوں میں اچھی ہوا کی گردش والے کمروں میں رکھنا چاہیے۔ ان حالات میں اسے دو سال تک استعمال کیا جا سکتا ہے۔ نیسٹورٹیم کے بیج گتے کے ڈبوں میں بہترین طور پر محفوظ کیے جاتے ہیں۔

نیسٹورٹیم کی سب سے عام اور مقبول اقسام:

• بڑا نیسٹورٹیم (ٹروپیولم ماجوس) - اس میں نازک شاخوں والے تنوں ہیں جو 2.5 میٹر تک پہنچتے ہیں۔ کچھ اقسام کا تنا سیدھا ہوتا ہے، پھر ان کی اونچائی 0.7 میٹر ہوتی ہے۔ اس کے پتے بڑے، گول اور غیر متناسب، ہلکے سبز رنگ کے ہوتے ہیں۔ (تصویر 1)
• نیسٹورٹیم غیر ملکی یا کینیرین (ٹروپیولوم پیریگرینم) - ایک لیانا کی شکل میں پیش کیا گیا، جس کے تنوں 3.5 میٹر تک پہنچ سکتے ہیں۔ یہ روشن پیلے رنگ کے چھوٹے پھولوں کی خصوصیت ہے اور موسم گرما کے وسط سے پہلی ٹھنڈ تک کھلتے ہیں۔ (تصویر 2)
• نیسٹورٹیم خوبصورت (ٹروپیولوم اسپیسیوسم) - ایک کریپر کی شکل میں اگتا ہے، 30 سینٹی میٹر کی اونچائی تک پہنچتا ہے، اس میں گلابی اور پیلے رنگ کے پھول ہوتے ہیں۔ یہ نسل سالانہ پودوں سے تعلق رکھتی ہے۔ (تصویر 3)
• ملٹی لیوڈ نیسٹورٹیم (ٹروپیولم پولی فیلم) - لیانا کی شکل میں پیش کیا گیا، جس کے تنوں کی اونچائی صرف 30 سینٹی میٹر تک پہنچتی ہے۔ پھول پیلے ہیں۔ پودے کی خصوصیت بڑی تعداد میں گول یا رینیفارم پتوں سے ہوتی ہے۔ (تصویر 4)
• کاشت شدہ نیسٹرٹیم (ٹروپیولم کلٹورم) - دو قسم کے نسٹورٹیم بڑے اور شیلڈ بیئرنگ کے ہائبرڈ پر مشتمل ہے۔ تنوں کو سبز یا جامنی رنگ کے پتوں سے ڈھکا ہوا ہے۔ تنے کی شکل اور اونچائی مختلف ہو سکتی ہے۔ (تصویر 5)
• چھوٹا نیسٹورٹیم (ٹروپیولوم مائنس) - تنوں کی پتلی اور شاخیں ہوتی ہیں، جن کی اونچائی 35 سینٹی میٹر تک ہوتی ہے۔ کتابچے چھوٹے، گول ہیں؛ پھول چھوٹے ہوتے ہیں، پیلے رنگ کے ساتھ صرف 3 سینٹی میٹر۔ (تصویر 6)
• شیلڈ نیسٹورٹیم (ٹروپیولوم پیلٹوفورم) - ایک رینگنے والا نیم جھاڑی ہے، جس کی گہری سبز ٹہنیاں 4 میٹر تک پہنچ سکتی ہیں۔ پھولوں کا ایک بھرپور گہرا سرخ رنگ ہوتا ہے۔ (تصویر 7)

• کالی مرچ مسالیدار جڑی بوٹی، جو سب سے بہتر کچی استعمال ہوتی ہے، کیونکہ گرمی کے علاج کے بعد یہ اپنی خوشبو کھو دیتی ہے۔
• نیسٹورٹیم کا ذائقہ ہلکی سی تپش کے ساتھ تازگی بخشتا ہے۔
• یہ پودا مختلف کیڑوں سے چھٹکارا حاصل کرنے میں مدد کرتا ہے، جیسے کولوراڈو آلو برنگ، افڈس، سفید مکھی، گوبھی کیٹرپلر اپنی مخصوص بو کی وجہ سے۔

تازہ بیجوں میں کیلوری کا مواد - 22 کیلوری، پتے - 12 کیلوری۔

نیسٹورٹیم کی توانائی کی قیمت ہے:

• پروٹین: 3.58 گرام (~ 14 کلو کیلوری)
• چربی: 0.6 گرام (~5 کلو کیلوری)
• کاربوہائیڈریٹس: 0.8 گرام (~3 کلو کیلوری)

آپ ویڈیو سے نیسٹورٹیم کی فائدہ مند خصوصیات کے بارے میں مزید معلومات حاصل کر سکتے ہیں۔

Nasturtium وٹامنز سے بھرپور پودا ہے: اس میں وٹامن C - 500 mg% (سیاہ کرنٹ کے مقابلے میں 2 گنا زیادہ)، پروویٹامین A، آئرن اور فائیٹونسائیڈز کی بھی اعلیٰ مقدار ہوتی ہے۔ پودے میں سرسوں کے گلوکوسائیڈز، اینٹی بائیوٹک ٹراپولین، ضروری تیل، فلیوونائڈز، آئوڈین کے نمکیات، پوٹاشیم اور فاسفورس ہوتے ہیں۔ پودے کے تمام حصوں میں وٹامن A، B1، B2، C موجود ہوتے ہیں۔

• اس پودے کو جلد کے دانے کے علاج میں استعمال کیا جاتا ہے۔
• نیسٹورٹیم خون کو صاف کرنے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔
• اس پودے میں antiscorbutic اور antiseptic خصوصیات ہیں۔
• پودے کے پتے، تنوں اور پھولوں کی کلیوں کو موتروردک مقاصد کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔
• Nasturtium expectorant، موتروردک اور جلاب اثرات کی طرف سے خصوصیات ہے.
• پودے میں پرووٹامن اے اور فائیٹونسائیڈز کی ایک بڑی مقدار ہوتی ہے، اس لیے یہ مختلف جرثوموں سے نمٹنے میں مدد کرتا ہے۔
• نوجوان پودے آپ کو جسم میں سوزش کے عمل کو ختم کرنے کی اجازت دیتے ہیں۔
• جڑی بوٹی کے اجزا نشہ کے بعد جسم کو صاف کرنے میں مدد دیتے ہیں۔
• نیسٹورٹیم کیڑوں سے نجات دلانے میں مدد کرتا ہے۔
• یہ پلانٹ درد سے نمٹنے میں مدد کرتا ہے۔

بڑی مقدار میں نیسٹورٹیم کا استعمال معدے کی چپچپا جھلی کو بری طرح متاثر کرتا ہے۔

نیسٹورٹیم کے استعمال کے لئے تضادات:

• گیسٹرائٹس؛
• السر
• انفرادی عدم برداشت کے ساتھ۔

• نوجوان پودے بہت سے سبزیوں کے سلاد میں اجزاء ہوتے ہیں۔
• Nasturtium مختلف پکوانوں کے لیے سجاوٹ کی شکل میں استعمال ہوتا ہے۔
• اس پودے کو سوپ یا مشروبات میں شامل کیا جاتا ہے، اور اس کے پتے سینڈوچ کے ساتھ اچھی طرح جاتے ہیں۔
• خشک اور گراؤنڈ، پودے کے بیجوں کو ایک مسالے کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے، جو اپنے مسالہ دار، کالی مرچ کے ذائقے کی وجہ سے کئی طریقوں سے کالی مرچ سے مشابہت رکھتا ہے۔
• نیسٹورٹیم پھلوں کو اچار بنایا جاتا ہے، کیونکہ ذائقے میں وہ کیپرز سے ملتے جلتے ہیں، جو کافی مہنگے ہوتے ہیں۔
• پھولوں سے عرق نکالا جاتا ہے، جو پنیر اور مکھن کی کچھ اقسام کا حصہ ہیں۔
• سرکہ پودے کے پھولوں پر بنایا جاتا ہے۔

اجزاء (فی 500 ملی لیٹر میرینیڈ):

• 1 سٹ. ایک چمچ نمک
• 2 چمچ۔ شراب کے سرکہ کے چمچ 9%
• 1 سٹ. ایک چمچ چینی
• 1 خلیج کی پتی۔
• 1-2 مٹر آل اسپائس
• 1-2 پی سیز کارنیشن

کھانا پکانے:

تمام اجزاء ٹھنڈے پانی کے برتن میں ڈالے جاتے ہیں۔ پھر ایک ابال لائیں اور 5 منٹ تک ابالیں۔ میرینیڈ کو مچھلی کے ہوج پاج میں شامل کیا جاسکتا ہے۔

اگر پودے کے پھل کو صحیح طریقے سے تیار کیا جائے تو اس کا ذائقہ اور کیپر جیسا لگتا ہے، جو کہ ایک لذیذ اور مہنگا پروڈکٹ ہے۔

اجزاء:

• 10 تازہ نیسٹورٹیم کے پتے
• 2 تازہ کھیرے
• تھوڑی سی ہری پیاز
• 1 ابلا ہوا انڈا
• نمک اور مایونیز حسب ذائقہ

کھانا پکانے:

کھیرے، انڈے، نیسٹورٹیم کے پتے، ہری پیاز کاٹ لیں۔ تمام اجزاء کو مکس کریں۔ میئونیز کے ساتھ نمک اور موسم۔

اجزاء:

• 50 گرام تازہ نیسٹورٹیم کے پتے
• 20 گرام کٹی ہوئی ہارسریڈش
• 1 لیٹر پانی
• چینی حسب ذائقہ

کھانا پکانے:

گوشت کی چکی کے ذریعے نیسٹورٹیم کے پتے اور ہارسریڈش پیس لیں۔ چینی کو پانی میں گھلائیں اور تیار ماس میں ڈالیں۔ مشروب کو 12 گھنٹے تک اڑے۔ انفیوژن کو اسٹرینر یا گوج کی ڈبل پرت سے چھان لیں۔ یہ مشروب ٹھنڈا پینے کی سفارش کی جاتی ہے۔

نیسٹورٹیم میں بہت سے شفا یابی کی خصوصیات ہیں، لہذا یہ مختلف بیماریوں میں مدد کرتا ہے:

• atherosclerosis کے ساتھ؛
• جسم میں میٹابولزم کو معمول بناتا ہے؛
• خون کی کمی یا بیریبیری کے ساتھ؛
• گردے کی پتھری کی بیماری کا علاج کرنے میں مدد کرتا ہے؛
• وٹامن سی کے اعلی مواد کی وجہ سے اسکروی کا مقابلہ کرنے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے؛
• خون میں کولیسٹرول کی سطح کو کم کرتا ہے؛
• قوت مدافعت کو بہتر بناتا ہے؛
• برونکائٹس، نمونیا، نزلہ زکام اور نظام تنفس کی دیگر بیماریوں کے ساتھ؛
• لمف نوڈس کی سوزش کے ساتھ؛
• رجونورتی کے ساتھ مدد کرتا ہے؛
• سکلیروسیس کی روک تھام ہے؛
• ڈپریشن سے نمٹنے میں مدد کرتا ہے؛
• helminthiasis کے ساتھ؛
• اعلی درجہ حرارت پر استعمال کیا جاتا ہے؛
• pyelonephritis کے ساتھ؛
• نامردی سے نمٹنے میں مدد کرتا ہے؛
• بچوں میں تھرش کے اظہار کے لئے استعمال کیا جاتا ہے؛
• تائرواڈ گلٹی کی بیماریوں میں استعمال کیا جاتا ہے؛
• گنجے پن کے ساتھ مدد کرتا ہے؛
• مسوں سے چھٹکارا حاصل کرتا ہے؛
• ذیابیطس پر ایک فائدہ مند اثر ہے.

پودے کے تمام حصوں کو دواؤں کے مقاصد کے لئے استعمال کیا جاتا ہے:

• بیج ان ادویات کا حصہ ہیں جو اعصابی نظام کی مختلف خرابیوں (ڈپریشن، چڑچڑاپن، افسردگی کا احساس) کے لیے استعمال ہوتے ہیں۔ وہ نامردی سے نمٹنے میں مدد کرتے ہیں۔. انفیوژن کا نسخہ: 1 چائے کا چمچ بیجوں کے پاؤڈر کو 200 ملی لیٹر ابلتے ہوئے پانی میں ڈالا جاتا ہے، ایک گرم تولیے میں لپیٹ کر تقریباً 2 گھنٹے تک انفیوژن کیا جاتا ہے۔ انفیوژن کو شام بھر میں کئی بار پینا چاہئے۔
• رجونورتی کے دوران پھولوں کا مادہ اور مرد کے جسم پر مثبت اثر پڑتا ہے، کیونکہ یہ کمزوری، ضرورت سے زیادہ گھبراہٹ، افسردگی اور اداسی کی علامات سے لڑنے میں مدد کرتے ہیں۔ پھولوں پر مبنی تیاریاں میٹابولزم کو بحال کرنے میں مدد کرتی ہیں، اور دل کی بیماریوں، پیشاب کی نالی اور گردوں کی بیماریوں کے علاج میں بھی استعمال ہوتی ہیں۔
• پتے فلو یا نزلہ زکام کی پہلی علامت پر استعمال ہوتے ہیں، بھوک کو بہتر بناتے ہیں، مرکزی اعصابی نظام کو پرسکون کرتے ہیں، تیز بخار سے نمٹنے میں مدد کرتے ہیں۔

نسٹورٹیم ترکیبوں میں اہم جزو ہے جو مختلف بیماریوں میں مدد کرتا ہے:

• دائمی برونکائٹس یا نمونیا کے ساتھ - 1 ٹیبل لے لو. ایک چمچ کٹا ہوا تنا اور 200 ملی لیٹر گرم پانی ڈالیں، پھر مزید 20 منٹ پانی کے غسل میں رکھیں۔ ٹھنڈا ہونے دیں اور اسٹرینر کے ذریعے چھان لیں۔ آپ کو شیشے کے تیسرے حصے کے لئے دن میں تین بار علاج استعمال کرنے کی ضرورت ہے۔ آپ ٹکنچر بھی استعمال کرسکتے ہیں، جس کے لیے آپ کو 1 ٹیبل کی ضرورت ہے۔ پسے ہوئے پتے اور نیسٹورٹیم بڈ کا ایک چمچ۔ گھاس کو 150 ملی لیٹر 40٪ ووڈکا کے ساتھ ڈالا جاتا ہے ، اور 14 دن کے لئے کسی تاریک جگہ پر رکھا جاتا ہے ، وقتا فوقتا آپ کو انفیوژن کو ہلانے کی ضرورت ہوتی ہے۔ پھر چھان کر 25 قطرے دن میں تین بار لیں۔
• cystitis یا urethritis کے ساتھ - 1 ٹیبل پیو۔ ایک چمچ تازہ نچوڑا جوس دن میں تین بار؛
• طاقت کے نقصان پر - شراب پر انفیوژن: سب سے پہلے، تازہ نیسٹورٹیم کے پتے اکٹھے کیے جاتے ہیں، ایک لیٹر جار میں رکھے جاتے ہیں، سفید شراب کے ساتھ ڈال کر ہرمیٹک سیل کر دیا جاتا ہے۔ پھر کمرے کے درجہ حرارت پر دو ہفتوں کے لیے کسی تاریک جگہ پر چھوڑ دیں۔ پھر انفیوژن کو فلٹر کیا جاتا ہے اور کھانے سے پہلے دن میں تین بار 1 چائے کا چمچ کھایا جاتا ہے۔ چمچ
• گردے کی بیماری، urolithiasis اور بیماری کے ساتھ - آپ کو 1 ٹیبل ڈالنے کی ضرورت ہے۔ پلانٹ کی کلیوں اور پھلوں کا ایک چمچ 400 ملی لیٹر ابلتے ہوئے پانی، اور پھر 15 منٹ کے لئے پانی کے غسل میں ڈالیں۔ پھر اسے 45 منٹ تک پکنے دیں اور شوربے کو چھان لیں۔ آپ کو تیار شدہ مصنوعات کو دن میں تین بار 100 ملی لیٹر استعمال کرنے کی ضرورت ہے۔
• اعلی جسمانی درجہ حرارت یا زہر کے ساتھ - آپ کو 30 گرام تازہ نیسٹورٹیم کے پتے 1 لیٹر ابلتے ہوئے پانی میں ڈال کر 10 منٹ کے لیے چھوڑ دیں۔ انفیوژن کو اسٹرینر سے چھان لیں اور 200 ملی لیٹر دن میں 3 بار لیں۔
• کورونری کی کمی یا اسکیمیا کے ساتھ - آپ کو 2 چائے کے چمچ لینے کی ضرورت ہے۔ پودے کے خشک بیجوں کے چمچ، انہیں پاؤڈر میں پیس لیں، دو کپ ابلتے ہوئے پانی ڈالیں. پھر دو گھنٹے اصرار کریں، پہلے گرم تولیہ میں لپیٹیں۔ اس ادخال کو شام بھر میں کئی خوراکوں میں پینا ضروری ہے۔
• بیریبیری کے ساتھ - 100 گرام تازہ نیسٹورٹیم کے پتوں کو 600 ملی لیٹر ابلتے پانی کی ضرورت ہوگی۔ پھر انفیوژن کے لیے دو گھنٹے کے لیے چھوڑ دیں، اور کھانے سے آدھا گھنٹہ پہلے دن میں 3 بار 50 ملی لیٹر انفیوژن پی لیں۔
• atherosclerosis یا ہائی بلڈ پریشر کے ساتھ - آپ کو 2 میزیں درکار ہیں۔ پودوں کے پتوں کے چمچ 200 ملی لیٹر ابلتے ہوئے پانی ڈالیں، اسے دو گھنٹے تک پکنے دیں۔ چھاننے کے بعد 2 ٹیبل لیں۔ ہر کھانے سے پہلے چمچ؛
• دل کی بیماری کے لئے - آپ کو پودوں کے پھولوں کی 20 گرام لینے کی ضرورت ہے، کاٹنا، 200 ملی لیٹر ابلتے ہوئے پانی ڈالنا، 1 گھنٹہ کے لئے چھوڑ دینا، دباؤ ڈالنا اور 3 میزوں کے لئے دن میں 4 بار استعمال کرنا۔ چمچ؛
• لمف نوڈس کی سوزش کے عمل میں - 30 گرام نیسٹورٹیم (پتے، پھل اور کلیاں) لیں، 1 لیٹر ابلتا ہوا پانی ڈالیں اور پانی کے غسل میں 20 منٹ تک رکھیں۔ شوربے کو ٹھنڈا اور اسٹرینر سے فلٹر کرنا ضروری ہے۔ ابلا ہوا پانی 1 لیٹر حاصل کرنے کے نتیجے میں شوربے میں شامل کیا جاتا ہے. آپ کو 1 گلاس کے لئے دن میں 3 بار پینے کی ضرورت ہے۔

کاسمیٹولوجی میں نیسٹرٹیم کو بہت اہمیت دی جاتی ہے، کیونکہ یہ بیکٹیریا اور جرثوموں سے نمٹنے میں مدد کرتا ہے، سوزش کو دور کرتا ہے اور اسے جراثیم کشی کے لیے بھی استعمال کیا جاتا ہے۔ مثال کے طور پر، پودے کا ضروری تیل مہاسوں سے لڑتا ہے اور زخموں کو تیزی سے بھرنے میں مدد کرتا ہے۔ لہذا، مسئلہ جلد کے لوگ بہت سے مسائل کے بارے میں بھول سکتے ہیں. پودے کے نچوڑ کو کاسمیٹک مصنوعات میں شامل کیا جاتا ہے جس کا مقصد جلد کو جوان کرنا ہے، کیونکہ یہ جھریوں کو بالکل ہموار کرتا ہے اور جلد کو لچک دیتا ہے۔

بالوں کے لیے نیسٹورٹیم:

• بالوں کو بڑھانے اور مضبوط کرنے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے؛
• خشکی کو ختم کرتا ہے؛
• بالوں کے جھڑنے سے لڑتا ہے۔

نیسٹورٹیم کے تیل کے ساتھ بالوں کی ترکیبیں:

• گنجے پن یا خشکی کے لیے تازہ نیسٹورٹیم کے پتوں سے رس کو کھوپڑی میں رگڑنا ضروری ہے۔ علاج کا کورس 15 دن ہے، پھر 10 دن کا وقفہ لیا جاتا ہے اور کورس کو دہرایا جاتا ہے۔ مطلوبہ نتیجہ حاصل کرنے کے لیے، آپ کو تین کورسز مکمل کرنے ہوں گے۔ رس کو کھوپڑی میں رگڑنے کا طریقہ بہت احتیاط سے انجام دیا جانا چاہئے تاکہ یہ سوزش کو روکنے کے لئے آنکھوں میں نہ جائے۔ متوازی طور پر، گنجے پن یا خشکی کے علاج میں، آپ کو نیسٹورٹیم کا ادخال بھی پینا چاہیے۔ اسے تیار کرنے کے لیے، آپ کو 20 گرام تازہ پتیوں اور پھولوں کی ضرورت ہے، جو ایک گلاس ابلتے ہوئے پانی کے ساتھ ڈالے جاتے ہیں اور 5 منٹ تک ابالتے ہیں۔ پھر شوربے کو پکنے کے لیے 1 گھنٹے کے لیے چھوڑ دیں اور 2-3 میزیں لیں۔ کھانے سے پہلے دن میں تین بار چمچ.
• گنجے پن کے ساتھ جڑی بوٹیوں کا مجموعہ بہت مدد کرتا ہے، جہاں نیسٹورٹیم اہم جگہ پر قبضہ کرتا ہے.آپ کو تازہ نیسٹورٹیم کے پتے اور سنکیفوئل جڑیں لینے کی ضرورت ہے، تازہ نچوڑا جوس حاصل کرنے کے لیے گوشت کی چکی سے مروڑ لیں، جسے کھوپڑی میں رگڑ دیا جاتا ہے۔
• شدید بالوں کے جھڑنے کے لیے نیسٹرٹیم لوشن ایک بہترین علاج ہوگا۔ ایسا کرنے کے لیے، 100 گرام نیسٹورٹیم (پتے، پھول یا بیج)، 100 گرام نیٹل کے پتے اور 100 گرام باکس ووڈ کے پتے تیار کریں۔ تمام اجزاء کو مکس کریں اور 0.5 لیٹر شراب ڈالیں۔ انفیوژن کو دو ہفتے کے لیے چھوڑ دیں، پھر فلٹر سے گزریں اور اپنے پسندیدہ ضروری تیل کے چند قطرے ڈالیں۔ اس علاج کو سخت برش سے کھوپڑی میں رگڑنا چاہئے، اس بات کو یقینی بناتے ہوئے کہ یہ آنکھوں میں نہ جائے۔

تازہ نیسٹورٹیم پتوں کا رس بیرونی طور پر شدید جلنے، مسوں یا پولپس کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔ جوس زخم کے مقامات پر کمپریسس کی شکل میں لگایا جاتا ہے۔

جب اندرونی طور پر استعمال کیا جائے تو اس کا رس گٹھیا، گاؤٹ، خون کی کمی، تھائیرائڈ گلینڈ یا جگر کی بیماریوں میں مدد کرتا ہے۔ پودے کا رس دن میں تین بار، 1 چمچ پیا جاتا ہے۔

نسٹورٹیم کا رس ٹوٹے ہوئے بالوں کے لیے استعمال ہوتا ہے۔ یہ ضروری ہے کہ پودے کی پتیوں اور سنکیفوئل کی جڑوں کو گوشت کی چکی کے ذریعے منتقل کریں، پھر رس کو نچوڑ کر جڑوں پر لگائیں۔ اگر رس میں تھوڑی مقدار میں پانی ملایا جائے تو اس دوا کو کلی کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے۔

یہ پودا باغبانوں میں بہت مقبول ہے، کیونکہ اس کی مختلف اقسام ہیں۔

نیسٹورٹیم ہو سکتا ہے:

• بونا (پودے کی اونچائی 15-20 سینٹی میٹر)
• درمیانہ (اونچائی - 50 سینٹی میٹر)
• وشال (2.5 میٹر سے زیادہ)

مختلف قسموں کے درمیان آپ دیکھ سکتے ہیں:

• ایک کمپیکٹ سائز کے چھوٹے پودے جو سرسبز کروی شکل کی جھاڑی بناتے ہیں؛
• قسمیں جو گھماؤ کرتی ہیں؛
• وہ پودے جن کی ٹہنیاں زمین کے ساتھ رینگتی ہیں۔

بڑے نیسٹورٹیم کی بہت سی قسمیں ہیں، سب سے زیادہ مشہور ہیں:

• کنگ تھیوڈور (روشن سرخ پھول)؛
• آڑو میلبا (مرکز میں سرخ دھبوں کے ساتھ کریمی پھول)؛
• سالمن بیبی (سنتری کے پھول)؛
• لیڈی بگ (مرکز میں برگنڈی دھبوں کے ساتھ ہلکے نارنجی پھول)۔

ثقافتی نیسٹورٹیم کی اہم اقسام:

• گلیمنگ مہاگنی (جھاڑی کی شکل میں، جس کی اونچائی 40 سینٹی میٹر تک سرخ ڈبل پھولوں کے ساتھ ہوتی ہے)؛
• ویسوویئس (ایک نیم رینگنے والا پودا جو صرف 30 سینٹی میٹر تک پہنچتا ہے، اس میں سالمن گلابی پھول ہوتے ہیں)؛
• قیصرین وون انڈین (جھاڑی کی اونچائی 25 سینٹی میٹر تک پہنچ جاتی ہے، پتے گہرے سبز ہوتے ہیں، پھول گہرے سٹروک کے ساتھ سرخ ہوتے ہیں)؛
• گولڈن گلوب (ایک کروی جھاڑی سے ظاہر ہوتا ہے، اس کی چوڑائی 40 سینٹی میٹر ہے، اور اس کی اونچائی 25 سینٹی میٹر ہے، سبز رنگ کے بڑے پتے اور سنہری پیلے رنگ کے بڑے ڈبل پھول)؛
• گارنیٹ جام (پودے کی اونچائی 30 سینٹی میٹر ہے، پتیوں کا ہلکا سبز رنگ ہے، پھول سرخ نارنجی ہیں)؛
• گلوب آف فائر (45 سینٹی میٹر کی اونچائی تک پہنچتا ہے، پھول بھوری رنگ کے سٹروک کے ساتھ نارنجی رنگ کے ہوتے ہیں)؛
• چاندنی (تنے 2 میٹر تک لمبے ہوتے ہیں، جن میں ہلکے پیلے رنگ کے پھول ہوتے ہیں)۔

چھوٹے نیسٹورٹیم کی سب سے مشہور اقسام:

• چیری گلاب (اونچائی 30 سینٹی میٹر، روشن سرخ پھول)؛
• سیاہ مخمل (تنے کی اونچائی 30 سینٹی میٹر، مرون کے پھول، اس لیے ایک اور نام "بلیک لیڈی" بھی استعمال ہوتا ہے)۔

نیسٹورٹیم ایک گرمی سے محبت کرنے والا پودا ہے، لہذا بوائی صرف گرم مٹی میں کی جا سکتی ہے، جب ٹھنڈ کا امکان مکمل طور پر خارج ہو جائے۔ اگر آپ پودے لگانے کا ارادہ رکھتے ہیں، تو اپریل کے شروع میں برتنوں میں بیج بوئے جا سکتے ہیں۔

اچھے انکرن اور پھول کے لیے، نیسٹورٹیم کو سورج کی روشنی کی ضرورت ہوتی ہے۔ یہ روشنی سے محبت کرنے والے پودوں سے تعلق رکھتا ہے، لہذا اسے دھوپ میں یا چھوٹے سایہ میں لگانا بہتر ہے۔

اس پودے کے لیے زرخیز اور خشک زمین تیار کرنا ضروری ہے۔ وہ تازہ کھاد سے محبت کرتی ہے، لہذا وہ عملی طور پر نہیں کھلتی ہے۔ پھولوں کی ایک بڑی تعداد حاصل کرنے کے لئے، اسے فاسفورس اور پوٹاشیم کے ساتھ کھاد کرنا ضروری ہے.

اعتدال پسند مٹی کی نمی کے حالات پیدا کرنا ضروری ہے۔ نوجوان ٹہنیوں کے لیے، باقاعدگی سے پانی دینا ضروری ہے۔ جب پودے پر پہلے پھول نمودار ہوں تو پانی دینا بند کر دینا چاہیے۔ مٹی کے مضبوط خشک ہونے کی صورت میں ، آپ اسے تھوڑا سا نم کرسکتے ہیں ، کیونکہ نمی کی زیادتی کے ساتھ ، جڑ کا نظام سڑنے لگتا ہے۔