ایک بڑا، خوشبودار اور سوادج کدو کیسے اگایا جائے؟

اگرچہ کدو کی جائے پیدائش وسطی امریکہ ہے، لیکن یہ ایک طویل عرصے سے روس میں بہت مقبول اور پسند کیا جاتا رہا ہے۔ دیہات کے تقریباً تمام باشندوں کے ساتھ ساتھ باغات میں موسم گرما کے رہنے والے، آپ ایک کدو دیکھ سکتے ہیں جس نے بڑے پیمانے پر اپنے کوڑے بکھرے ہوئے ہیں۔ سخت بالوں والی اس کی ٹہنیوں میں بہت سے چوڑے پتے ہوتے ہیں، مضبوط شاخیں ہوتی ہیں۔ تنوں میں ٹینڈریل ہوتے ہیں، زمین کے ساتھ پھیلتے ہیں، ایک سہارے کی موجودگی میں، وہ اس کے ساتھ چمٹ جاتے ہیں اور چڑھ جاتے ہیں۔

کدو کے پھول مختلف جنس کے ہوتے ہیں، نر اور مادہ کے خلیے ایک ہی پودے پر بنتے ہیں۔ مادہ پھولوں میں بیضہ دانی ہوتی ہے۔ کدو کے پھول کافی بڑے، نارنجی یا پیلے رنگ کے ہوتے ہیں۔

کدو نے اس کا نام پودوں کے ایک پورے خاندان کو دیا جو ہر ایک کو اچھی طرح سے جانا جاتا ہے۔ Cucurbitaceae خاندان میں ایسی سبزیوں کی فصلیں شامل ہیں جیسے کدو خود، زچینی، اسکواش، زچینی۔ خربوزہ اور تربوز بھی کدو کے نمائندے ہیں۔ کدو ان غیر موجی فصلوں میں سے ایک ہے جو روس کے تقریباً تمام خطوں میں اگتی ہے، اگر آپ صحیح قسم کا انتخاب کرتے ہیں۔

یہ سالانہ پودا ہے۔ اس کے مضبوط جڑ کے نظام میں ایک اہم جڑ ہے جو زمین میں 3 میٹر کی گہرائی تک جا سکتی ہے، اور چھوٹی جڑوں والی لمبی ٹہنیاں 4 میٹر کی جگہ لے سکتی ہیں۔لوکی کے تنے کی لمبائی 7 میٹر یا اس سے زیادہ تک پہنچ سکتی ہے۔ کدو کے پھل پتے 10 اور اس سے آگے کے اہم تنے پر بنتے ہیں۔

کدو ایک ہلکی پھلکی ثقافت ہے۔ لہذا، اس کے لیے لینڈنگ سائٹ کا انتخاب کرتے وقت، دھوپ والے علاقوں کو مختص کرنا ضروری ہے، ترجیحاً پرسکون۔ اگر کدو میں سورج کی روشنی نہ ہو تو بیضہ دانی کی تعداد کم ہو جاتی ہے، پلکیں بہت لمبی ہو جاتی ہیں اور مختلف بیماریوں کا خطرہ رہتا ہے۔ انکرن کے وقت سے لے کر پہلے پتوں کے بننے تک، کدو کو 10 گھنٹے تک روشنی ملنی چاہیے، جس سے مادہ پھولوں کے بننے کا امکان بڑھ جاتا ہے۔

یہ پھل گرمی کو بہت پسند کرتا ہے۔ زیادہ سے زیادہ درجہ حرارت جس پر اس کے بیج اگتے ہیں وہ تقریباً +30 ڈگری ہے، اور کم درجہ حرارت پر یہ آہستہ آہستہ اگتا ہے، +10 ڈگری پر یہ بالکل نہیں پھوٹتا۔ جس درجہ حرارت پر کدو اگتا ہے اور اچھی طرح نشوونما پاتا ہے، تنا چوڑے پتوں سے ڈھکا ہوتا ہے، اور اس کے پھل خوشبودار، رسیلی گودا حاصل کرتے ہیں - +25 ڈگری۔

نیز کدو اور نمی سے محبت کرنے والا پودا۔ اگر اسے کافی پانی نہیں ملتا ہے، تو اس کے پھل بڑے نہیں ہوں گے۔ اور پھول کے دوران خشک سالی پھولوں کے گرنے کا باعث بنتی ہے اور بیضہ دانی نہیں بن پاتی۔

کدو نمی جذب کرنے کی اچھی صلاحیت کے ساتھ زرخیز، humus سے بھرپور مٹی کو ترجیح دیتا ہے۔ تاہم، جب مٹی زیادہ سیر ہو جاتی ہے تو ٹہنیاں اور پتوں کی ضرورت سے زیادہ نشوونما بیضہ دانی کو نقصان پہنچاتی ہے۔ یہ کیڑے مکوڑوں کے ذریعے پولینٹ ہوتا ہے۔ اس کے مادہ پھول کو پہلے اور دوسرے دن پولنیٹ کیا جانا چاہیے۔ غیر پولن شدہ پھول گر جاتے ہیں۔

کدو کے بیج بونے سے پہلے، آپ کو بیج کی ایک قسم کا انتخاب کرنا چاہیے۔ انتخاب زیادہ تر علاقے کے موسمی حالات پر منحصر ہے۔ لہذا، جنوب میں، آپ ابتدائی اور دیر سے دونوں اقسام کے کدو کاشت کر سکتے ہیں۔ یورال اور سائبیریا کے لئے، ابتدائی پکنے والی قسمیں موزوں ہیں، کیونکہ یہاں گرم مدت اتنی لمبی نہیں ہے۔تجویز کردہ اقسام "پرل"، "گولڈن بش"، "شفا" اور دیگر۔ درمیانی گلی میں، آپ Rossiyanka، Candy، Hokkaido، Muscat اور بادام جیسی اقسام لگا سکتے ہیں۔

پودے لگانے کے لئے بیج کو احتیاط سے منتخب کیا جانا چاہئے. سب سے بڑے، سب سے گھنے بیج پودے لگانے کے لیے موزوں ہیں، اور خشک، پتلے اور خالی کو ہٹا دیا جاتا ہے۔ بیجوں کے معیار کا تعین کرنے کے لیے، انہیں نمکین پانی (1 چائے کا چمچ فی 1 گلاس پانی) میں رکھنا چاہیے۔ تیرے ہوئے بیج ناقص معیار کے ہوتے ہیں، انہیں پھینک دیا جاتا ہے، اور باقی کو پانی سے دھو کر خشک کر دیا جاتا ہے۔ بیماریوں سے بچنے کے لیے آپ کی اپنی فصل سے جمع کیے گئے بیجوں کو پہلے پوٹاشیم پرمینگیٹ کے محلول سے اچار کرنا چاہیے۔

باغ میں seedlings کی ضمانت دینے کے لئے، یہ بہتر ہے کہ بیج انکرن. انکرن اس وقت تک جاری رہتا ہے جب تک کہ بیجوں سے سفید ٹہنیاں نمودار نہ ہوں۔

انکرن اس طرح کیا جاتا ہے:

• بیجوں کو پانی میں بھگو دیا جاتا ہے جس کا درجہ حرارت +40 ڈگری سے کم نہیں ہوتا ہے (+50 ڈگری تک ممکن ہے) تین گھنٹے تک؛
• پھر بیجوں کو ایک گیلے قدرتی کپڑے میں رکھا جاتا ہے اور گرمی میں رکھا جاتا ہے۔
• کپڑے کو باقاعدگی سے نمی کے لیے چیک کریں، اسے خشک ہونے سے روکیں۔

بیج نکلنے کے بعد، سردی کے خلاف مزاحمت بڑھانے کے لیے انہیں سخت کرنا ضروری ہے۔ ایسا کرنے کے لیے، انہیں اب بھی سردی میں گیلے کپڑے میں (مثال کے طور پر، نیچے کی شیلف پر ریفریجریٹر میں) اور تقریباً پانچ دن تک رکھنے کی ضرورت ہے۔

کدو کو کامیابی سے اگانے اور بڑی فصل حاصل کرنے کے لیے مٹی کی تیاری ضروری ہے۔ موسم خزاں میں ایسا کرنا بہتر ہے۔

کام کا الگورتھم:

• کھادوں کو ایک منتخب اور اچھی طرح سے گھاس والے علاقے پر لاگو کیا جانا چاہئے: humus - 5 کلو گرام، سپر فاسفیٹ - 30 گرام اور پوٹاشیم کلورائڈ - 15 گرام فی 1 مربع فٹ۔ m. humus کے بجائے، کھاد کا استعمال ممکن ہے - 7 کلوگرام فی 1 مربع فٹ۔ m
• سائٹ کو 20 سینٹی میٹر کی گہرائی تک کھودا جاتا ہے۔
• اگر ضروری ہو تو، مٹی کو ہلکا کرنے کے لیے سفید ریت (موٹے دانے دار) اور پیٹ کو شامل کیا جاتا ہے۔
• اگر مٹی تیزابیت والی ہو تو راکھ، چاک یا چونا شامل کریں۔
• مٹی ڈھیلی کریں۔ گرم پانی ڈالنے کا مشورہ دیا جاتا ہے۔

موسم خزاں میں اس طرح تیار زمین کو کھودنا ضروری نہیں ہے؛ موسم بہار میں، ماتمی لباس کو ہٹانے کے بعد، آپ کو صرف ایک ریک کے ساتھ زمین کو برابر کرنے کی ضرورت ہے. کدو لگانے سے دو دن پہلے، زمین کو 12 سینٹی میٹر (تقریبا نصف سنگم) کی گہرائی تک کھودا جاتا ہے، بستر بنائے جاتے ہیں اور 20 گرام فی مربع میٹر کی شرح سے امونیم نائٹریٹ شامل کیا جاتا ہے۔ m. اس طرح کی تیاری موسم بہار میں کی جا سکتی ہے، اگر زمین موسم خزاں میں تیار نہیں کی گئی تھی۔ کھاد کو بچانے کے لیے، انہیں فوری طور پر کنوؤں میں شامل کیا جا سکتا ہے، پھر اچھی طرح سے پانی پلایا جائے، ترجیحاً گرم پانی سے۔ مرکب کی ترکیب: 10 جی پوٹاش کھاد اور سالٹ پیٹر، 20 جی سپر فاسفیٹ، ایک گلاس راکھ فی بالٹی ہیمس (ہاد)۔

اگر ہم پودے لگانے کے دوران سبزیوں کی فصلوں کی مطابقت کو مدنظر رکھیں تو اس سے ان کی پیداوار میں اضافہ ہوگا۔ فصلوں کو تبدیل کرنے سے یکطرفہ طور پر زمین خالی نہیں ہوگی، لہٰذا سبزیوں کی کاشت کو اس کے مطابق گھمانے کی سفارش کی جاتی ہے کہ وہ زمین سے کون سے غذائی اجزاء استعمال کرتے ہیں تاکہ زمین کی کمی سے بچا جا سکے۔

کدو لگاتے وقت، اس حقیقت کو دھیان میں رکھنا ضروری ہے جیسے فصل کی گردش، کچھ سبزیوں کے پودوں کے ساتھ کدو کی مطابقت اور مطابقت۔ اس کے ساتھ ہم آہنگ گاجر، بیٹ، آلو، بینگن، پیاز، مرچ، گوبھی اور پھلیاں جیسے پیشرو ہیں۔

زچینی، زچینی، اسکواش، ککڑی کے ساتھ ساتھ خربوزے اور تربوز کے بعد ایک ہی باغ میں کدو اگانا ناقابل قبول ہے۔ مٹی کی کمی کے علاوہ بیماری اور کیڑوں کے نقصان کا خطرہ بڑھ جاتا ہے۔

کدو لگانے کے کئی طریقے ہیں۔ سب سے زیادہ مقبول خشک یا انکرن بیج لگانا ہے۔یہ طریقہ جنوبی علاقوں اور درمیانی لین میں لاگو ہوتا ہے۔ اس صورت میں، بیج اس وقت لگائے جاتے ہیں جب ٹھنڈ کا خطرہ گزر جاتا ہے اور ہوا کا درجہ حرارت +18 ڈگری سے زیادہ ہوتا ہے۔ مٹی کو 12-13 ڈگری سیلسیس تک گرم ہونا چاہئے۔

ایک اور یکساں طور پر عام طریقہ کدو کے پودے لگانا ہے۔ یہ طریقہ لینن گراڈ، ماسکو کے علاقوں، یورال اور سائبیرین کے علاقوں میں استعمال ہوتا ہے۔ بیج آپ کو ایک بڑی فصل اگانے کی اجازت دیتے ہیں، ممکنہ ٹھنڈ کے دوران سردی سے بیجوں کی موت کے امکان کو ختم کرتے ہیں۔ seedlings کے لئے، ہر پودے کے لئے ایک علیحدہ کنٹینر استعمال کیا جاتا ہے. ایک چھوٹا سا کنٹینر استعمال کرنا بہتر ہے، جس کا سائز تقریباً 10 بائی 10 سینٹی میٹر ہو، جو عام بیج کی مٹی سے بھرا ہوا ہو۔ پلاسٹک کنٹینر کا استعمال کرتے وقت، آپ کو نیچے پر 3 سینٹی میٹر موٹا چورا ڈالنے کی ضرورت ہے۔

کام کی ترتیب حسب ذیل ہوگی:

• ہیچ اور سخت بیج ایک کنٹینر میں دو ٹکڑوں میں بوئے جاتے ہیں۔ کمزور ٹہنیاں بعد میں ہٹا دی جاتی ہیں۔
• وہ 2 سینٹی میٹر کی گہرائی میں لگائے جاتے ہیں، پھر پیٹ ڈالا جاتا ہے. پودے لگانے سے پہلے اور بعد میں پانی دیں۔
• پہلے تین دن، فصلوں کو +25 - +30 ڈگری کے درجہ حرارت پر رکھا جاتا ہے۔ پودے تقریباً 4 دن میں اگتے ہیں۔
• انکرن کے بعد، انکرت کو ٹھنڈی جگہ پر +18 - +25 ڈگری کے درجہ حرارت کے ساتھ رکھا جاتا ہے اور ایک ہفتہ تک رکھا جاتا ہے، پھر درجہ حرارت کو دوبارہ +15 - +18 تک کم کیا جاتا ہے۔ یہ مضبوط پودوں کی نشوونما کو یقینی بنائے گا اور اسے پھیلانے کی اجازت نہیں دے گا۔
• پودوں کو مسلسل پانی دیں، لیکن اضافی پانی کی اجازت کے بغیر. نمی کا جمود سختی سے منع ہے۔
• دو ہفتوں کے بعد، آپ کو نائٹروفاس (ہدایات کے مطابق) یا مولین (1 سے 10) کے محلول کے ساتھ پودوں کو 100 ملی لیٹر فی پودا کھلانے کی ضرورت ہے۔

بیجوں میں کم، گاڑھا اور مضبوط تنا، 3 پتے سبز رنگ کے ہونے چاہئیں۔21 دن کے بعد، اس طرح کے پودے زمین میں مستقل جگہ پر لگانے کے لیے تیار ہو جاتے ہیں، اس کے بعد فلم سے ڈھانپ دیا جاتا ہے۔

بیرل میں کدو اگانے کا ایک طریقہ بھی ہے۔ یہ طریقہ محدود رقبہ کے حالات میں استعمال کیا جاتا ہے۔ تنے سائٹ پر زیادہ جگہ لیے بغیر بیرل کے نیچے لٹک جاتے ہیں۔ بیرل کی دیواروں اور نچلے حصے میں سوراخ بنائے جاتے ہیں تاکہ زیادہ پانی نکل جائے۔ اس کی حرارت کو بڑھانے کے لیے بیرل کو سیاہ پینٹ کیا جا سکتا ہے۔

بیرل اجزاء سے بھرا ہوا ہے:

• نیچے کی پرت نامیاتی ہے: شاخیں، بڑے تنوں، ماتمی لباس، کاغذ - وہ آہستہ آہستہ سڑ جاتے ہیں۔
• 2 پرت - گرے ہوئے پتے، سب سے اوپر، گھاس، humus؛

ہر چیز اچھی طرح سے بھری ہوئی ہے۔ بیرل کے مواد کو پہلے پانی کے ساتھ ڈالا جاتا ہے، اور پھر EM کی تیاری کے ساتھ، جس کے زیر اثر مائکروجنزم فعال ہوتے ہیں اور کشی کا عمل شروع ہوتا ہے۔ ایک ماہ میں مٹی کی تشکیل مکمل ہو جائے گی۔

کدو اگانے کا ایک اور اصل طریقہ تھیلوں میں ہے۔ عام طور پر پلاسٹک کوڑے کے تھیلے استعمال کیے جاتے ہیں۔ سب سے پہلے، ان کو کھاد بنانے کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے، اور پھر ان میں کدو لگائیں۔ بیج لگانے کے بعد، تھیلوں کو شیشے سے، یا فلم سے، یا صرف پلاسٹک کی بوتلوں سے ڈھانپنا چاہیے۔ یہ طریقہ آسان ہے کہ بیگ کو کہیں بھی رکھا جا سکتا ہے، اسے پانی دینا آسان ہے، یہ تمام نمی کو برقرار رکھتا ہے، یہ سائٹ پر جگہ بچاتا ہے۔

کدو کے بیج بوتے وقت، مندرجہ ذیل ترتیب پر عمل کرنا ضروری ہے:

• ایک بستر تقریباً 70 سینٹی میٹر چوڑا بنتا ہے۔ بستروں کے درمیان وقفہ ایک میٹر ہے۔ لینڈنگ ہولز کے درمیان فاصلہ 60 سے 80 سینٹی میٹر ہے۔
• بیج بونے سے پہلے، سوراخ کو گرم پانی سے گرم کرنا ضروری ہے۔
• گرم زمین میں 2 سے 4 بیج بوئے جا سکتے ہیں۔ ہلکی مٹی پر پودے لگانے کی گہرائی 8-10 سینٹی میٹر ہے، اور بھاری مٹی پر - تقریبا 6 سینٹی میٹر.بیج نیچے کی طرف نوکدار کے ساتھ بویا جاتا ہے۔
• مٹی کو پیٹ یا humus کے ساتھ ملچ کیا جاتا ہے۔
• فصلوں کو پلاسٹک کی لپیٹ سے ڈھانپنا چاہیے۔ جب انکرت پھوٹتے ہیں تو پولی تھیلین کو کاٹ کر انکروں کو چھوڑ دیا جاتا ہے جو بعد میں اگتے ہیں۔ پولی تھیلین کدو کے نیچے زمین کے درجہ حرارت کو تقریباً پانچ ڈگری تک بڑھا دیتی ہے۔

حفاظتی جال کے لیے، آپ خشک اور انکرن دونوں بیج لگا سکتے ہیں۔ وہ مختلف گہرائیوں میں رکھے جاتے ہیں۔ انکرن بیجوں کی کامیاب نشوونما کے ساتھ، دیر سے اگنے والے خشک بیجوں کے انکرت کو چٹکی بھرنے کی ضرورت ہے۔

اگر بیج اعلیٰ معیار کے ہوں یا اُگنے والے ہوں، تو بوائی کے بعد، پودے کافی تیزی سے ظاہر ہوتے ہیں - تقریباً چار دن بعد۔ سچے پتوں کی ظاہری شکل کے بعد، انکرت پتلے ہو جاتے ہیں۔ بچ جانے والے پودوں کی تعداد کدو کی قسم پر منحصر ہے: جائفل کدو اور سخت چھال والے کدو کے لیے دو انکرت چھوڑے جاتے ہیں، اور ایک بڑے پھل والے کدو کے لیے۔

کدو دیگر سبزیوں کی فصلوں کی طرح دیکھ بھال کا مطالبہ نہیں کرتا ہے، لیکن اس کے باہر اگاتے وقت کچھ اصول ہیں جن پر عمل کرنا ضروری ہے۔

کدو کی نشوونما کے لیے پانی دینا سب سے اہم عنصر ہے۔ بڑے اور چوڑے پتے ہونے سے، یہ ان کے ذریعے مٹی سے حاصل ہونے والی نمی کو بخارات بناتا ہے، جو جڑ کے نظام اور تنے کی نشوونما کو بری طرح متاثر کرتا ہے۔ یہ خاص طور پر پھول کے دوران اور پھل کی تشکیل کے عمل کے دوران اسے وافر مقدار میں پانی دینا ضروری ہے۔ کدو گرم پانی سے محبت کرتا ہے (تقریبا +20 ڈگری)۔ اس لیے بہتر ہے کہ اسے ٹھنڈے اور دھوپ والے پانی سے پانی دیں۔ گرم موسم میں ٹھنڈا پانی استعمال کرنا سختی سے منع ہے۔ یہ ثقافت کی موت کا باعث بن سکتا ہے۔

بڑے پھل صرف اس صورت میں اگائے جاسکتے ہیں جب کھانا کھلانے کے طریقہ کار کا مشاہدہ کیا جاتا ہے، جو اکثر کرنا ضروری ہے۔ جب پانچواں پتی بنتا ہے، تو آپ کو پودے لگانے کے بعد پہلی بار انکر کو کھانا کھلانا ہوگا۔ دوسرا کھانا کھلانا اس وقت کیا جاتا ہے جب کوڑے نمودار ہوتے ہیں۔ اس کے بعد، انہیں 14 دن کے بعد کھاد ڈالنے کی ضرورت ہے۔

کھانا کھلانے کے لئے، آپ نائٹروفوسکا استعمال کرسکتے ہیں. ایک کدو کی ابتدائی خوراک 10 گرام ہے، پھر ہر اگلی ٹاپ ڈریسنگ کے لیے اس میں پانچ گرام اضافہ کیا جاتا ہے۔ دانے دار اور حل دونوں کا استعمال قابل قبول ہے۔ پھل لگانے کے دوران، ہر کنویں میں راکھ بھی ڈالی جاتی ہے (1 گلاس فی پودا)۔ مولین کو کھاد کے طور پر بھی استعمال کیا جا سکتا ہے۔

چٹکی لگانا زرعی ٹیکنالوجی کا ایک طریقہ ہے، جس میں پودے کے اطراف کے حصوں کی بہتر نشوونما کے لیے حالات پیدا کرنے کے لیے شوٹ کے اوپری حصے کو ہٹانا شامل ہے۔ پنچنگ کے مثبت پہلو یہ ہیں کہ یہ پودے کے تمام حصوں تک روشنی اور ہوا کی رسائی فراہم کرتا ہے، اور سائٹ پر جگہ بچاتا ہے۔ فصل کے پکنے کو بڑھانے اور تیز کرنے کے لیے، پھل کے ذائقے کو بہتر بنانے کے لیے بیضہ دانی کے ساتھ تنوں کو کھلانے کے لیے بامقصد کھاد کا استعمال کرنا ضروری ہے۔

آپ کو جولائی میں کدو کو چوٹکی لگانا شروع کرنے کی ضرورت ہے۔ اس وقت، پلکوں میں عام طور پر ایک یا دو بیضہ دانی ہوتی ہے، جس کا قطر تقریباً 10 سینٹی میٹر ہوتا ہے۔ کوڑا آخری پھل سے تقریباً 4-6 پتے چٹکی بجاتا ہے۔ پھلوں کی زیادہ سے زیادہ تعداد کدو کی قسم اور پکے ہوئے پھلوں کے سائز پر منحصر ہے۔ پھل جتنے بڑے ہوں گے، چوٹکی کے بعد ان کی تعداد پودے پر اتنی ہی کم ہونی چاہیے۔ بیضہ دانی کے بغیر تمام ٹہنیاں ہٹا دی جاتی ہیں۔

کدو کی جھاڑی کی تشکیل میں غیر ضروری سائیڈ ٹہنیاں اور اضافی بیضہ دانی کو ہٹانا شامل ہے، ایک، دو یا تین تنوں کو چھوڑنا تاکہ ہر ایک میں تین سے زیادہ بیضہ نہ ہوں۔

تشکیل:

• ایک کوڑے کے ساتھ۔ مرکزی تنے پر 2-3 پھل بننے کے بعد، آخری پھل کے بعد 4-5 پتے چٹکی بجاتے ہیں۔
• دو تنوں کے ساتھ۔ مرکزی تنے اور ایک طرف کوڑے، سب سے مضبوط چھوڑ دیں۔ مرکزی تنے پر 1-2 بیضہ دانی اور ایک پس منظر پر ہونا چاہیے۔ 5 شیٹس کے لیے اسی طرح چٹکی بھری جاتی ہے۔
• تین تنوں کے ساتھ۔ مرکزی تنے اور دو طرفہ کوڑے چھوڑ دیں۔

کدو ایک ثقافت ہے جو ماحولیاتی عوامل کے خلاف کافی مزاحم ہے۔ لیکن اس کا مطلب یہ نہیں ہے کہ یہ بیماریوں اور کیڑوں سے محفوظ ہے۔ Phytoinfections کدو شاذ و نادر ہی بیمار ہوتا ہے، کیونکہ اس میں ان کے خلاف قوت مدافعت ہوتی ہے۔

کدو کی سب سے عام بیماریاں:

• بیکٹیریاسس فاسد شکل کے گہرے سبز دھبوں کی ظاہری شکل، جو بعد میں خشک ہو کر گر جاتے ہیں۔ پتوں میں سوراخ نظر آتے ہیں۔ علاج بورڈو مکسچر کے 1% محلول یا کاپر آکسی کلورائیڈ کے 0.4% محلول سے کیا جاتا ہے۔ اگر کدو بیماری سے شدید متاثر ہو تو پودے کو ہٹا دینا چاہیے۔
• پاؤڈری پھپھوندی۔ اس بیماری کی علامات چھوٹے سفید دھبے ہیں جن کی شکل گول ہوتی ہے، جو بڑھتے ہوئے پورے پتے کو سفید کوٹنگ سے ڈھانپ دیتے ہیں۔ پتے سوکھ جاتے ہیں۔ ایک بیمار پودے کا علاج 20 گرام سلفر فی 10 لیٹر پانی کی شرح سے کالائیڈل سلفر پر مشتمل محلول سے کیا جاتا ہے۔ آپ 50 گرام فی بالٹی پانی کے تناسب سے سوڈیم فاسفیٹ کا سپرے بھی کر سکتے ہیں۔

• بوسیدہ۔ روزانہ درجہ حرارت میں تیزی سے کمی کے ساتھ، سڑ سکتا ہے.اس بیماری کی ایک اور وجہ ٹھنڈے پانی سے پانی دینا ہے۔ اس کی روک تھام کے لیے ضروری ہے کہ مختلف مائیکرو نیوٹرینٹ کھادوں کے ساتھ پودوں کو کھانا کھلانا اور صرف گرم پانی سے پانی دینا ضروری ہے۔ پھلوں پر سڑنے سے بچنے کے لیے بہت گیلی اور ٹھنڈی زمین پر کدو کی پوزیشن کو روکنا ضروری ہے؛ پھلوں کے نیچے کوڑا بچھا دیں جو نمی کو گزرنے نہیں دیتا۔
• جڑ سڑنا پودے کی جڑوں کو متاثر کرتا ہے، جو ثقافت کی موت کا باعث بنتا ہے۔ اگر پودے کے نچلے حصے میں پتے پیلے ہو جائیں لیکن بڑھوتری نہ ہو تو یہ جڑوں کے سڑنے کی علامات ہیں۔ جھاڑی کے قریب زمین کے اوپری حصے کو ہٹانا اور اسے صحت مند مٹی سے تبدیل کرنا ضروری ہے، اسی وقت اوپری سبز حصے کو راکھ، کوئلے کے پاؤڈر، چاک یا چونے کے فلف سے ٹریٹ کریں۔
• پیلا موزیک۔ اس بیماری کو فوری طور پر پتوں پر پیلے دھبوں سے دیکھا جا سکتا ہے۔ اس کا مقابلہ کرنے کے لیے "Pharmaiod-3" استعمال کیا جاتا ہے۔ پیلے موزیک کو روکنے کے لیے کدو کو باقاعدگی سے گھاس ڈالیں۔

بیماریوں کے علاوہ کدو نقصان دہ کیڑوں سے بھی متاثر ہو سکتا ہے۔ ان میں سب سے عام مکڑی کے ذرات اور افڈس ہیں۔ اگر کدو کو مکڑی کے ذرات سے نقصان پہنچا ہے تو ، علاج لوک علاج سے کیا جاسکتا ہے۔ ان میں سے ایک پیاز کے چھلکے کا انفیوژن ہے: 200 گرام پیاز کے چھلکے کو ابلتے ہوئے پانی میں ڈالیں، 3-4 گھنٹے تک کھڑے رہنے دیں، پھر دس لیٹر تک پانی ڈالیں۔ اس محلول میں آپ تھوڑا سا لانڈری صابن ڈال سکتے ہیں، جو چپکنے کا اثر دے گا۔ صابن (50 گرام) اور راکھ (200 گرام) پانی (10 لیٹر) میں ڈالنا افڈس کے خلاف اچھی طرح سے مدد کرتا ہے۔ celandine اور wormwood کے کاڑھی کے ساتھ چھڑکاؤ بھی بڑے پیمانے پر استعمال کیا جاتا ہے: 2-3 کلو کٹی گھاس پانی کی ایک بالٹی کے ساتھ ڈالیں، ایک دن کے لئے چھوڑ دیں. شدید نقصان کی صورت میں، وہ کیمیائی تیاریوں کا سہارا لیتے ہیں - Trafos، Aktellik اور دیگر

بعض اوقات ایسا ہوتا ہے کہ کدو کا سبز اوپری حصہ کامیابی سے نشوونما پاتا ہے لیکن بیضہ دانی نہیں بنتی یا بہت چھوٹی ہوتی ہے اور بڑھ نہیں پاتی۔ وجہ کو سمجھنے اور اس مسئلے کو حل کرنے کے لیے، آپ کو کدو کی حیاتیاتی نشوونما کی خصوصیات، ضروری آب و ہوا کے حالات، مٹی کی ضروریات اور پودے کی دیکھ بھال کے اصول جاننے کی ضرورت ہے۔

کدو پر بیضہ دانی کی عدم موجودگی کی وجوہات یہ ہیں:

• ضرورت سے زیادہ غذائیت والی مٹی۔ غذائی اجزاء کی زیادتی کے ساتھ، کدو انہیں زمینی ماس کی ترقی کی طرف لے جاتا ہے، جو سورج کی روشنی اور ہوا کو بیضہ دانی میں جانے نہیں دیتا۔
• غذائیت کی کمی۔
• سائے کا بیضہ دانی کی تشکیل پر بھی نقصان دہ اثر پڑتا ہے: روشنی کے بغیر کدو میں جراثیم سے پاک جرگ بنتا ہے اور جرگ نہیں ہوتا۔
• پانی پلانے کے اصولوں کی عدم تعمیل: گرم موسم میں کبھی کبھار، اکثر ٹھنڈے موسم میں۔
• بیجوں کی پیوند کاری کے دوران جڑوں کو پہنچنے والا نقصان۔
• نائٹروجن کھادوں کا استعمال ٹھنڈے موسم میں اور زمینی درجہ حرارت +15 ڈگری سے کم ہونے سے پیداوار میں کمی آتی ہے۔
• کیڑے جرگوں کی غیر موجودگی یا ناکافی تعداد۔ اگر مادہ پھول کو پہلے دو دنوں میں جرگ نہیں کیا گیا تھا، تو بیضہ دانی نہیں ہوگی۔
• ناقص کوالٹی کے بیج۔

اگر بیضہ دانی کی عدم موجودگی کی وجہ اوپر درج ہے تو درج ذیل اقدامات سے مدد ملے گی۔

• ان علاقوں میں کدو لگانے کی سفارش کی جاتی ہے جہاں ایک یا دو سال سے کھاد نہیں ڈالی گئی ہے۔
• ناکافی غذائیت والی مٹی کے ساتھ، جڑیں کدو کے کوڑوں پر نمودار ہوتی ہیں، جنہیں بہتر جڑوں کے لیے زمین کے ساتھ چھڑکنا ضروری ہے۔ لہذا پلانٹ میں غذائی اجزاء کا ایک نیا اضافی ذریعہ ہے، اور خوراک بحال ہو جائے گی. بیرل یا تھیلے میں کدو اگانے کا طریقہ، جو کدو کے لیے موزوں مٹی سے بھرا ہوا ہے، بھی مدد کر سکتا ہے۔
• کدو کی روشنی میں کافی (10 گھنٹے تک) نمائش کو یقینی بنانا مادہ پھولوں کی تشکیل میں معاون ہے۔
• پانی پلانے کو پودے کی جڑ کے نیچے گرم، آباد پانی سے کیا جانا چاہئے، جس سے بیضہ دانی کی تشکیل میں بھی اضافہ ہوتا ہے۔

• پودوں کی پیوند کاری بہت احتیاط سے کی جانی چاہیے تاکہ نازک جڑوں کو نقصان نہ پہنچے۔ پیٹ کے برتنوں میں پودوں کو اگانا بہتر ہے۔
• نائٹروجن کھادوں کو صرف کافی زیادہ ہوا اور مٹی کے درجہ حرارت پر لاگو کرنے کی اجازت ہے۔
• مصنوعی جرگن قدرتی جرگن کے لیے منفی حالات میں، آپ کو مصنوعی جرگن بنا کر پودے کی مدد کرنے کی ضرورت ہے۔ ہٹائے گئے کرولا کے ساتھ نر پھولوں کو مادہ پھولوں سے تھیلیوں کو ہٹانے کے بعد پسٹل پر لگایا جاتا ہے۔ آپ جرگ کو منتقل کرنے کے لیے پینٹ برش استعمال کر سکتے ہیں۔ پولینیشن کے اگلے دن پودے پر "اووری"، "بڈ" وغیرہ کی تیاری کے ساتھ سپرے کریں۔ کدو کے سبز ماس کو میٹھے پانی سے چھڑکنے سے پودوں کے ساتھ اس علاقے میں کیڑوں کو راغب کرنے میں مدد ملتی ہے۔
• کم معیار کے بیجوں کے استعمال کے خطرے کو ختم کرنے کے لیے، مختلف مینوفیکچررز سے کئی اقسام کی خریداری میں مدد ملے گی۔ مقامی حالات کے مطابق بیج استعمال کرنے کا مشورہ دیا جاتا ہے۔

1. کدو کے تنے پر مادہ پھولوں کی تعداد زیادہ ہو گی اگر بوائی سے پہلے بیجوں کو گرم کر لیا جائے، مثال کے طور پر بیٹری کے قریب ایک تھیلا تقریباً دو ماہ تک رکھا جائے۔
2. مرجھائے ہوئے پھولوں اور بے ترتیب بیضہ دانی کو باقاعدگی سے ہٹانا کدو کو سڑنے اور نقصان دہ کیڑوں کی نشوونما سے بچا سکتا ہے۔
3. پاؤڈر پھپھوندی سے لڑنے کے لیے، مولین کا انفیوژن، ترجیحا تازہ، ایک مؤثر علاج ہے۔ مولین کا 1 حصہ اور پانی کے 3 حصے کو تین دن تک اصرار کرنا چاہئے، 3 لیٹر فی لیٹر مولین محلول کی مقدار میں پانی نکال کر شامل کریں۔ بیمار پودے پر سپرے کریں۔
4. اس بات کا تعین کرنے کے لیے کہ کدو پکا ہوا ہے، آپ کو پھل کی ٹانگ کا معائنہ کرنے کی ضرورت ہے۔ خشک اور سخت مکمل پکنے کی نشاندہی کرتا ہے۔
5. فصل کو محفوظ رکھنے کے لیے مستقل درجہ حرارت کے ساتھ خشک کمرے کی ضرورت ہوتی ہے۔ مناسب زیر زمین، پینٹری.

تمام اصولوں کے مطابق اگایا ہوا کدو ایک بھرپور فصل لائے گا۔ آپ اس سے بہت زیادہ لذیذ اور سب سے اہم صحت مند پکوان بنا سکتے ہیں: کدو کا تازہ سلاد، کدو کا جوس، چاول اور باجرے کے دلیے کے ساتھ کدو اور بہت سے دوسرے۔

ایک بڑا اور لذیذ کدو کیسے اگایا جائے اس بارے میں معلومات کے لیے درج ذیل ویڈیو دیکھیں۔