کدو کی قسم "بیبی" کی تفصیل اور کاشت

کدو موسم گرما کے بہت سے رہائشیوں اور پیشہ ور باغبانوں کا پسندیدہ ہے۔ یہ بہت سے مفید عناصر پر مشتمل ہے، اور یہ بھی ایک روشن ذائقہ کے ساتھ برتن کی تیاری کے لئے موزوں ہے. فصل کی کامیابی کا انحصار نہ صرف اچھی دیکھ بھال پر ہے بلکہ اس قسم پر بھی ہے جو پودے لگانے کے لیے منتخب کی جائیں گی۔ بہت سے گھریلو باغبان کروشکا کدو کی مختلف قسم کی سفارش کرتے ہیں، جو اس کے بڑے سائز، میٹھا ذائقہ اور دیکھ بھال میں آسانی سے ممتاز ہے۔

درمیانے سائز کے کدو کی ایک قسم کو ستم ظریفی کے طور پر "کروشکا" کہا جاتا تھا، جسے آل روسی ریسرچ انسٹی ٹیوٹ کے پالنے والوں نے بنایا تھا اور نزنیوولزکی علاقے میں کاشت کے لیے تجویز کیا گیا تھا۔ اسے وسط موسم چڑھنے والی قسم سمجھا جاتا ہے اور پکنے کے عمل میں تقریباً 120-130 دن لگتے ہیں۔

پودے کی خصوصیت ایک طاقتور لمبے تنے سے ہوتی ہے جس میں بڑے غیر منقطع پتے ہوتے ہیں۔ پھل 2-4 کلوگرام تک کافی بڑے ہوتے ہیں۔ اس میں صاف ستھرا سیدھا گول شکل ہے، اوپر اور نیچے سے تھوڑا سا چپٹا ہے۔ چھال کافی گھنی ہے اور کبھی کبھار پیلے گلابی دھبوں کے ساتھ ہلکے بھوری رنگ کی ہوتی ہے۔ گودا ایک بھرپور پیلے نارنجی رنگ کا ہے، گھنے، زیادہ رسیلی نہیں ہے۔

درمیانے سائز کے بیجوں کا گھونسلہ۔ بیج خود ایک لمبا بیضوی شکل رکھتے ہیں۔ مزید پودے لگانے اور نئی فصل حاصل کرنے کے لیے موزوں ہے۔

"کروشکا" قسم کا اہم مثبت پہلو یہ ہے کہ کدو کی چھال اور گودا کافی گھنے ہوتا ہے۔اس کی وجہ سے، یہ اکثر کاروباری کسانوں اور باغبانوں کے ذریعہ اگایا جاتا ہے جو اپنی مصنوعات کو فروخت کے لئے فروخت کرتے ہیں۔ اس کی کثافت کی وجہ سے، کدو کے پھل نقل و حمل کے دوران بالکل ٹھیک برتاؤ کرتے ہیں - وہ کچلتے نہیں ہیں اور پھٹتے نہیں ہیں۔ مناسب حالات میں کدو کی شیلف لائف بھی زیادہ ہوتی ہے۔

اس کے علاوہ، زیادہ تر موسم گرما کے رہائشی اس کے روشن، شہد کے ذائقے کے لیے کروشکا کی قسم کا انتخاب کرتے ہیں۔ اس میں چینی کی مقدار بہت زیادہ ہوتی ہے اور اس سے بہت لذیذ پکوان حاصل کیے جاتے ہیں۔ وہ خاص طور پر بچوں کو پسند کرتی ہے۔

کدو دیکھ بھال میں بے مثال ہے اور بڑھتے ہوئے عمل میں بہت کم توجہ کی ضرورت ہے۔ ابتدائی اور تجربہ کار باغبانوں کے لیے موزوں ہے۔ دونوں کی طرف سے اچھا ردعمل ہے۔

مئی کے پہلے دنوں میں، "کروشکا" قسم کے کدو کے بیجوں کو کمرے کے درجہ حرارت پر نم کپڑے یا تولیے میں پیشگی بھگو دینا ضروری ہے۔ پھر پودوں کو اگانا شروع کریں۔ ایسا کرنے کے لئے، آپ بیجوں کو گرین ہاؤس میں یا خاص طور پر تیار کنٹینرز میں لگا سکتے ہیں، جو پھر ایک فلم کے ساتھ احاطہ کرتا ہے اور پہلی ٹہنیاں تک گرم جگہ میں ذخیرہ کیا جاتا ہے. مستقبل کی ٹہنیوں کے ابھرنے کے لئے سازگار حالات فراہم کرنے کے لئے زمین میں سختی سے کند نوک کے ساتھ بیج لگانا ضروری ہے۔

جیسے ہی پہلی ٹہنیاں نمودار ہوتی ہیں، فلم کو ہٹا دینا چاہیے، اور کنٹینرز کو دن میں ایک بار 10-15 منٹ کے لیے باہر لے جانا چاہیے، تاکہ پودا بیرونی حالات کا عادی ہو جائے۔ اگر پودوں کو گرین ہاؤس میں لگایا گیا تھا، تو اسے مضبوط ڈرافٹ بنائے بغیر ہوادار ہونا چاہئے۔ مئی کے آخر میں، جب پودوں پر 2-3 پتے ہوتے ہیں، تو آپ کھلی زمین میں کدو لگا سکتے ہیں۔

پہلی بار پودے کو ڈھانپنا ضروری ہے۔ یہ فلم، بالٹیاں یا باقاعدہ بوتل کے کٹ استعمال کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔ ایک بار جب پودے کا تنا مضبوط ہو جائے تو ٹارپ کی ضرورت نہیں رہتی۔

بڑھنے کے عمل میں، پیشہ ور باغبان تنے کو چوٹکی لگانے اور 2-3 بیضہ دانی چھوڑنے کا مشورہ دیتے ہیں تاکہ کدو وقت پر بن جائے اور میٹھا ہو۔ اس کے علاوہ، آپ پودے کے بارے میں بھول سکتے ہیں، صرف کبھی کبھار وقت پر پانی دینا. ایک اصول کے طور پر، کدو کو ٹاپ ڈریسنگ کی ضرورت نہیں ہوتی ہے اگر انکروں کو پہلے سے کھاد والی مٹی میں لگایا گیا ہو۔

موسم خزاں تک، "کروشکا" کدو اپنے مالکان کو یکساں، بھوکے کدو سے خوش کر دے گا۔

خریدار کدو کی قسم "کروشکا" کا مثبت جواب دیتے ہیں۔ سب سے پہلے، اس کا میٹھا کاشت شدہ ذائقہ اور طویل مدتی ذخیرہ کرنے کی صلاحیتوں کو ممتاز کیا جاتا ہے۔ بڑھتے ہوئے عمل میں زیادہ محنت نہیں لگتی اور معیاری فصل سے خوش ہوتا ہے۔ کدو کی جلد مضبوط اور رسیلی ہوتی ہے، جس سے لذیذ پکوان تیار ہوتے ہیں جنہیں پورا خاندان پسند کرتا ہے۔

اس کے علاوہ، یہ کدو ان کسانوں میں مقبول ہے جو اسے خاص طور پر فروخت کے لیے اگاتے ہیں۔

انٹرنیٹ پر کوئی منفی جائزے نہیں ہیں۔ صرف ایک چیز جس پر غور کیا جاسکتا ہے وہ یہ ہے کہ اس طرح کا قددو اکتوبر کی تعطیلات کے لئے ایک دلچسپ سجاوٹ کے طور پر موزوں نہیں ہے۔

کدو کی قسم "بیبی" کا ایک جائزہ، مندرجہ ذیل ویڈیو دیکھیں۔