مردوں کے لیے کدو کے بیجوں کے فائدے اور نقصانات، کھانے کے لیے ٹوٹکے

پودوں کی غذائیں غذائیت سے بھرپور ہوتی ہیں۔ مردوں کے لیے ایسی مصنوعات میں کدو کے بیج فائدہ مند ہیں جو عضو تناسل کو ختم کرنے اور جذباتی کنٹرول کو بڑھانے میں مدد دیتے ہیں۔ بیج پیشاب اور تولیدی نظام میں پیتھولوجیکل عمل کی نشوونما کو روکنے میں مدد کرتے ہیں۔ وہ طاقت کو مضبوط بنانے اور پٹھوں کے سر کو بڑھانے میں مدد کرتے ہیں، لیکن یہ نقصان دہ بھی ہو سکتے ہیں۔ لہذا، آپ کو اعتدال میں کدو کے بیج کھانے کی ضرورت ہے اور کھانے کے لئے تجاویز کو نظر انداز نہ کریں.

کدو کے بیجوں کا مردانہ جسم پر مثبت اثر موجود بیماریوں پر منحصر ہے۔ پودے کے اجزاء کا استعمال عضو تناسل کی خرابی کو ختم کرنے میں مدد کرے گا، جینیٹورینری نظام کے سوزش کے عمل، بشمول پروسٹیٹ، اور سومی پروسٹیٹک ہائپرپالسیا (اڈینوما) میں مدد ملے گی۔ کدو کے بیج استعمال کرنے کی بہت سی ترکیبیں ہیں، جن میں سے ہر ایک کا انسانی جسم پر مختلف اثر پڑتا ہے۔

کدو کے بیج انسان کی جسمانی حالت پر مثبت اثر ڈالتے ہیں اور نفسیاتی جذباتی کنٹرول کے حصول میں معاون ہوتے ہیں۔ مسلسل کشیدگی، ڈپریشن، پریشان کن عوامل کے عمل کے حالات میں، اعصابی امراض پیدا ہوتے ہیں، جن کو ختم کرنا ضروری ہے. ایسے نازک حالات میں روزانہ کم از کم مٹھی بھر بھنے ہوئے بیج لینا ضروری ہے۔کدو میں موجود پودوں کے مادے موڈ کو بہتر بنانے اور اعصابی نظام کو معمول پر لانے میں مدد کریں گے۔

جینیٹورینری نظام میں سیال برقرار رکھنے اور سوزش کے عمل پانی اور الیکٹرولائٹ توازن کی خلاف ورزی کا باعث بنتے ہیں، جو پروسٹیٹائٹس کی صورت حال کو پیچیدہ بناتا ہے۔ اس معاملے میں، اینڈرولوجی اور غذائیت کے شعبے میں طبی ماہرین روزانہ کم از کم 4-5 چائے کے چمچ خشک یا انکرت کدو کے بیج کھانے کی تجویز کرتے ہیں۔ مصنوعات ذائقہ میں ناخوشگوار ہے، لیکن مردوں کے لئے فوائد غذا کے منفی پہلوؤں سے کہیں زیادہ ہیں. کدو کے فعال مادے انٹر سیلولر اسپیس میں سیال کے اخراج کو سست کرتے ہیں، سوزش کے دوران انزیمیٹک سرگرمی کو ختم کرتے ہیں، بافتوں کی تخلیق نو کے عمل کو تیز کرتے ہیں اور رطوبت کی خاصیت کو بڑھاتے ہیں۔ ایک ہی وقت میں، کلینیکل مطالعہ کے دوران، تولیدی نظام میں قدرتی بہتری اور ایک واضح موترورک اثر ریکارڈ کیا گیا تھا. بیجوں کی افادیت عمر کے ساتھ بڑھ جاتی ہے۔ 35 سال سے زیادہ عمر کے لوگوں کے لیے روزانہ کی خوراک میں بیجوں کو شامل کرنا ضروری ہے۔

صحت کے مسائل وٹامنز اور معدنیات کی کمی کے پس منظر میں شروع ہوتے ہیں۔ مثال کے طور پر گردشی نظام کے معمول کے کام کو برقرار رکھنے کے لیے وٹامن بی اور ای، ایسکوربک ایسڈ، قدرتی اینٹی آکسیڈنٹس، میگنیشیم اور زنک کی ضرورت ہوتی ہے۔ غذائی اجزاء کی مطلوبہ مقدار کو بحال کرنے کے لیے، غذائی سپلیمنٹس یا ادویات کا استعمال ہمیشہ ممکن نہیں ہوتا۔ ادویات صرف اس صورت میں مدد کرتی ہیں جب براہ راست طبی اشارے ہوں اور ڈاکٹر سے مشاورت ہو، کیونکہ وہ روک تھام کا ذریعہ نہیں ہیں۔

کدو کے بیجوں کی مفید خصوصیات حیاتیاتی طور پر فعال مادوں کے ایک کمپلیکس کی موجودگی ہیں:

• عام پروٹین میٹابولزم کے لیے ضروری 20 امینو ایسڈ؛
• curcubutin؛
• قدرتی antidepressants، antioxidants؛
• سنترپت اور غیر سیر شدہ چربی؛
• وٹامن گروپ بی، بیٹا کیروٹین، نیکوٹینک ایسڈ، لیوٹین، ایسکوربک ایسڈ، وٹامن ڈی، کے؛
• معدنی مائکرو اور میکرو عناصر (کیلشیم، سیلینیم، مینگنیج، آئرن، فاسفورس آئن، تانبا)؛
• الکلائڈز؛
• monosaccharides اور disaccharides.

تاہم، فعال اجزاء تولیدی نظام کے کام کے سلسلے میں خاص طور پر مؤثر ہیں. نامردی کو ختم کرنے کے علاوہ، کدو کے بیجوں میں متعدد مثبت خصوصیات ہیں:

• فعال پودوں کے مرکبات اور نامیاتی تیزاب کا ایک choleretic اور antiparasitic اثر ہوتا ہے۔ کیمیکلز جسم میں ایسڈ بیس ہومیوسٹاسس کو معمول پر لانے، ہاضمے کو بہتر بنانے میں مدد کرتے ہیں۔ بڑی تعداد میں بیجوں کے ایک ہی استعمال سے ہلکا جلاب اثر دیکھا جاتا ہے، اسی لیے کدو کو قبض کے لیے کھایا جاتا ہے۔ صبح کے وقت سپلیمنٹ لینے کی سفارش کی جاتی ہے۔
• لینولک ایسڈ سیرم پلیٹلیٹ کی سرگرمی کو کم کرتا ہے، جس کے نتیجے میں خون پتلا ہوتا ہے۔ کیمیکل کمپاؤنڈ آرٹیکلر اور periarticular ؤتکوں کو مضبوط کرتا ہے، ایک سوزش اثر ہے.Arachidonic ایسڈ علمی افعال کو بڑھاتا ہے، یادداشت کو بہتر بناتا ہے، معدے میں ہائیڈروکلورک ایسڈ کی تیزابیت کو کم کرتا ہے، اور نظام انہضام میں السرٹیو erosive گھاووں کی موجودگی کو روکتا ہے۔

• کدو کے بیجوں کے باقاعدگی سے استعمال کے ساتھ، آنتوں کی peristalsis کو معمول پر لایا جاتا ہے، چھوٹی آنت میں مائکروویلی کے ذریعہ غذائی اجزاء کے جذب کو تیز کیا جاتا ہے، پلازما میں گلوکوز کا ارتکاز کم ہوتا ہے اور خون کی نالیوں میں مائکرو سرکولیشن بہتر ہوتا ہے۔ دوران خون کے نظام کی بہتری کی وجہ سے، ٹشوز کو اے ٹی پی کی ایک بڑی مقدار فراہم کی جاتی ہے، مائٹوکونڈریا کی سرگرمی بڑھ جاتی ہے، اور ہیماٹوپوئٹک اعضاء (سرخ بون میرو) کا کام بہتر ہوتا ہے۔
• قدرتی جذب کرنے والے معدنیات زہریلے مادوں کے جذب کو روکتے ہیں اور بعد کے اخراج کو تیز کرتے ہیں۔ پودوں کے اجزاء بھاری دھاتوں کے نمکیات کے زیر اثر خلیوں کے کینسر زدہ انحطاط کے امکانات کو کم کرتے ہیں۔
• فیٹی ایسڈ جلد کو چھیلنے اور خشک ہونے سے روکتے ہیں، ذیلی چربی کے لہجے میں اضافہ کرتے ہیں۔ تیل قدرتی ہارمونل پس منظر کو بحال کرتے ہیں، دائمی تھکاوٹ کو ختم کرتے ہیں، نفسیاتی جذباتی کنٹرول کو بڑھاتے ہیں، اور درد شقیقہ سے چھٹکارا پانے میں مدد کرتے ہیں۔ ہارمونز کے عام سراو کے پس منظر کے خلاف، مدافعتی ردعمل میں اضافہ ہوتا ہے.

• انکرت اور تلی ہوئی کدو کے بیجوں کا استعمال قلبی نظام کو مضبوط بنانے میں مدد کرتا ہے، اہم شریانوں کی عروقی دیواروں پر ایتھروسکلروٹک تختیوں کے بننے کے خطرے کو کم کرتا ہے۔ درد کی حد بڑھ جاتی ہے اور سیروٹونن کی سطح کم ہوتی ہے۔
• ٹریس عناصر مرکزی اور پردیی اعصابی نظام کی سرگرمی کو بحال کرتے ہیں، نیوروسیس اور ڈپریشن سے چھٹکارا حاصل کرنے میں مدد کرتے ہیں. کیلشیم ہڈیوں کے بافتوں کو مضبوط کرتا ہے، آسٹیوپوروسس کی موجودگی کو روکتا ہے۔ایک ہی وقت میں، urolithiasis کی ترقی کا خطرہ نہیں بڑھتا ہے، کیونکہ کدو کے بیجوں میں اضافی موتروردک اثر ہوتا ہے. نتیجے کے طور پر، جسم میں سیال اور الیکٹرولائٹس کے درمیان توازن بحال ہوتا ہے.
• Tryptophan اور arginine جذباتی حالت کو معمول پر لاتے ہیں، اضطراب کو ختم کرتے ہیں اور سکون آور اثر رکھتے ہیں۔

کدو کے بیج مردانہ اعضاء اور پیشاب کے نظام کی بیماریوں کو روکنے کے لیے ایک اقدام کے طور پر استعمال کیے جا سکتے ہیں۔ کھانے کی مصنوعات مردوں میں urethritis، pyelonephritis، بیکٹیریل پروسٹیٹائٹس کو روکنے میں مدد کرتی ہے۔ جسم میں فعال مادوں کی روزانہ کی شرح کو بھر دیتا ہے۔ حیاتیاتی طور پر فعال مادہ ہائپوکسیا کو روکتا ہے - ؤتکوں کی آکسیجن کی بھوک۔ ایک ہی وقت میں، عضلاتی نظام مضبوط ہوتا ہے، جسم میں شوگر کا ارتکاز معمول پر آجاتا ہے، جو کہ ذیابیطس کا انتباہ ہے۔

یہ پودے سے ماخوذ مادہ ہے جس کا کیڑے اور دیگر انسانی پرجیویوں پر زہریلا اثر پڑتا ہے۔ انسانی بافتوں کے لیے، کیمیائی جزو محفوظ ہے۔

فوائد کے علاوہ خاص صورتوں میں کدو کے بیج لینا نقصان دہ ہو سکتا ہے۔

کھانے کی مصنوعات کا استعمال کرنے سے پہلے، آپ کو یہ یقینی بنانا ہوگا کہ کوئی براہ راست contraindication نہیں ہیں:

• کدو کے لئے انفرادی بافتوں کی انتہائی حساسیت؛
• معدے اور گرہنی کے السری کٹاؤ والے گھاووں، بشمول سوراخ کی شکل میں پیچیدگیاں، معدے میں ہائیڈروکلورک ایسڈ کی تیزابیت میں اضافہ؛
• آنتوں کی رکاوٹ؛
• دانتوں کے گودا کی حساسیت میں اضافہ؛
• urolithiasis اور نمک کے ذخائر، پتتاشی میں پتھروں کی تشکیل، بلاری کی نالی؛
• جگر، نظام انہضام اور لبلبہ میں دائمی سوزش کے عمل۔

اس طرح کے نوپلاسم کے پس منظر کے خلاف، نظام انہضام کا کام خراب ہوجاتا ہے، غذائی اجزاء کا جذب سست ہوجاتا ہے، اور انسانی ترقی میں خلل پڑتا ہے۔ زیادہ وزن، قلبی امراض اور ہائی بلڈ پریشر کی موجودگی میں بیجوں کو استعمال کرنے کی سفارش نہیں کی جاتی ہے۔ جب مصنوعات کا غلط استعمال کیا جاتا ہے تو پودوں کے اجزاء مرد کے جسم کو نقصان پہنچانا شروع کردیتے ہیں۔ تلی ہوئی یا نمکین غذائیں کھاتے وقت شراب نہ پیئے۔ اس سے نظام انہضام کے peristalsis کو نقصان پہنچے گا اور hepatobiliary نظام پر منفی اثر پڑے گا۔

اپنے دانتوں کے ساتھ کدو کے بیج چبانے کی سفارش نہیں کی جاتی ہے، کیونکہ اس سے دانتوں کے تامچینی کو نقصان پہنچنے کا خطرہ ہوتا ہے۔ کدو کے بیج خالی پیٹ نہ کھائیں۔ نامیاتی تیزاب کی زیادہ مقدار گیسٹرائٹس یا السر ہونے کے امکانات کو بڑھاتی ہے۔ اہم بات یہ ہے کہ تجویز کردہ روزانہ الاؤنس پر عمل کریں۔ ہضم اور دوران خون کے نظام کے غلط کام کرنے والے افراد کو خوراک کو تبدیل کرنے سے پہلے طبی مشاورت سے گزرنا چاہیے تاکہ ممکنہ منفی نتائج کو روکا جا سکے۔

روزانہ الاؤنس سے تجاوز کرنے سے منفی ردعمل کا خطرہ بڑھ جاتا ہے۔ یہ یاد رکھنا ضروری ہے کہ بیج ایک اعلی کیلوری والی مصنوعات ہیں۔ زیادہ کھانے سے وزن میں تیزی سے اضافہ ہو سکتا ہے۔ اس کے علاوہ، کدو کے بیجوں کا غلط استعمال گاؤٹ، نمک کے جمع ہونے اور جوڑوں کی نقل و حرکت کو کم کرتا ہے۔

بھنے ہوئے کدو کے بیجوں میں ان کے اصل غذائی اجزاء کا صرف 25 فیصد ہوتا ہے، جن میں سے نصف زیادہ درجہ حرارت کے سامنے آنے پر زہریلا ہو جاتا ہے۔ جلے ہوئے بیجوں کا استعمال نہ کریں، کیونکہ ان میں افلاٹوکسن ہوتا ہے۔ زہریلے مادے کینسر کے انحطاط کا سبب بن سکتے ہیں مفید خصوصیات کچے یا دھوپ میں خشک کدو کے بیجوں کو ذخیرہ کرتے ہیں، جو پہلے سخت چھلکے سے چھلکے تھے۔ مصنوعات سے حاصل ہونے والے تیل سے غذائی اجزاء بھی برقرار رہتے ہیں۔ طاقت کے لیے، آپ کھانے سے 30 منٹ پہلے دن میں 2 بار (صبح اور سونے سے پہلے) 1 چمچ غیر صاف شدہ تیل استعمال کر سکتے ہیں۔ پروسٹیٹ اڈینوما اور پروسٹیٹائٹس کے علاج میں بھی تیل لیا جاتا ہے۔

تیل میں کدو کے بیجوں کو فرائی کرنے کے دوران گرمی کے علاج کے دوران، مصنوعات زیادہ کیلوری بن جاتی ہیں اور ایک روشن امیر ذائقہ دیتے ہیں. مزید مفید خصوصیات کو محفوظ رکھنے کے لیے، بیجوں کو پین میں 30 منٹ کے لیے بند ڈھکن کے نیچے ڈالنے کی سفارش کی جاتی ہے۔ مردوں کے لئے، ان کا روزانہ استعمال طاقت کو بہتر بنانے میں مدد نہیں کرے گا. تلی ہوئی مصنوعات ان لوگوں کی مدد کرتی ہیں جنھیں پروسٹیٹ غدود میں کسی متعدی عمل کا علاج کرنے کی ضرورت ہوتی ہے یا کم کیلوریز والی خوراک کی وجہ سے طویل عرصے تک غذائی اجزا کی فراہمی کو بھرنا ہوتا ہے، سرجری کے بعد بحالی کی مدت کے دوران۔

خام یا خشک بیجوں کے ذائقہ کو بہتر بنانے کے لیے، انہیں سینڈوچ میں شامل کرنے کی اجازت ہے۔، بیجوں کو بینگن کیویار کے ساتھ ملانا، پوری روٹی۔ کدو کے بیج چاول، باجرا اور جو کے ساتھ اچھی طرح جاتے ہیں۔ یہ مصنوعات پروٹین، لپڈز اور کاربوہائیڈریٹس کا ایک بہترین سپلیمنٹ اور ذریعہ ہوں گی، آنتوں کی حرکت پر کدو کے بیجوں کے مثبت اثر کو بڑھاتی ہیں اور بی وٹامنز اور معدنیات کی فراہمی کو بھرتی ہیں۔

شہد کے ساتھ ایک نسخہ پروسٹیٹ غدود کی سوزش اور عضو تناسل کے خلاف استعمال کیا جاتا ہے۔ غذائیت کا مرکب تیار کرنے کے لیے، آپ کو 250 یا 500 گرام چھلکے ہوئے بیج اور 100 ملی لیٹر شہد لینے کی ضرورت ہے۔ بیجوں کو بلینڈر کے ساتھ کچل کر شہد میں شامل کرنے کی ضرورت ہے تاکہ چھونے سے یکساں، خشک ہو جائے۔ کھانا پکانے سے پہلے شہد کو تھوڑا سا گرم کرنے کی سفارش کی جاتی ہے تاکہ یہ نیم مائع ہو۔ تیار کردہ مرکب سے، آپ کو 1.5 سینٹی میٹر کے قطر کے ساتھ گیندوں کو رول کرنے کی ضرورت ہے اور انہیں ریفریجریٹر میں ڈالنے کی ضرورت ہے، جہاں بعد میں انہیں طویل عرصے تک رکھا جا سکتا ہے. وہ 14 دن تک اپنی فائدہ مند خصوصیات کو برقرار رکھتے ہیں۔

زبانی گہا میں، مرکب تیزی سے تحلیل ہو جائے گا. اگر ذائقہ cloying ہے، تو یہ پانی کے ساتھ مصنوعات پینے کی اجازت ہے. شہد کے مرکب میں گری دار میوے اور خشک میوہ جات شامل کرنے سے ذائقہ بہتر ہوگا۔ مؤخر الذکر میں، خشک خوبانی اور کٹائیوں کو ممتاز کیا جاتا ہے، جہاں غذائی اجزاء کی سب سے زیادہ مقدار ہوتی ہے۔ نفاست حاصل کرنے اور مفید خصوصیات کو بڑھانے کے لیے اخروٹ شہد کی گیند میں مصالحے شامل کیے جاتے ہیں: تل، زیرہ، سونف۔ تھراپی کا کورس ایک سال تک جاری رہتا ہے۔

ضروری غذائی اجزاء کو کافی مقدار میں حاصل کرنے کے لیے، ایک بالغ آدمی کو روزانہ تقریباً 60-80 گرام کدو کے بیج کھانے کی ضرورت ہوتی ہے۔ بیجوں کو کچے یا خشک شکل میں کھانے کی سفارش کی جاتی ہے، کیونکہ فرائی کرتے وقت وٹامن اور منرل کمپلیکس، فیٹی اور آرگینک ایسڈز تباہ ہو جاتے ہیں۔ لیکن گرمی کے علاج کے دوران ذائقہ زیادہ خوشگوار ہے.

ان کے صحت کے فوائد کے علاوہ، کدو کے بیج آپ کی خوراک میں مختلف قسم کا اضافہ کر سکتے ہیں۔ ماہرین غذائیت سٹو، تلی ہوئی یا کچی سبزیوں کے ساتھ مل کر مصنوعات استعمال کرنے کا مشورہ دیتے ہیں۔ کدو کے بیج سٹو یا سلاد میں ایک بہترین اضافہ ہیں۔ جب بیجوں کو دوسری کھانوں میں شامل کیا جاتا ہے، تو غذائی اجزاء ختم نہیں ہوتے۔ سینڈوچ میں کدو کے بیجوں کو مکینیکل پیسنے، اناج کے اناج کی اجازت ہے۔ اس صورت میں، آپ کو پہلے بیجوں کو بیرونی چھلکے سے صاف کرنا چاہیے۔ تلی ہوئی مصنوعات سینکا ہوا سامان، گھر میں بنی ہوئی آٹے کی مصنوعات میں ایک میٹھا اضافہ ہو گی، اور یہ بصری طور پر خوش کن آرائشی سجاوٹ ہو سکتی ہے۔

اس کے علاوہ، بیجوں کو مزیدار چٹنی بنانے کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے۔ اسے تیار کرنے کے لئے، بیجوں کو پیسنا اور کٹی ہوئی سبز (سیلانٹرو، اجمود)، لہسن کے ساتھ مکس کرنا ضروری ہے.لیموں کے رس اور زیتون کے تیل سے ڈش بھرنا ضروری ہے، جو فیٹی ایسڈ کی مقدار کو پورا کرے گا۔ اس چٹنی کو موسم خزاں یا بہار میں کھانے کی سفارش کی جاتی ہے تاکہ مدافعتی نظام کے معیار کو بہتر بنایا جا سکے۔ لہسن کدو کے بیجوں کی antiparasitic اور antibacterial خصوصیات کو بڑھانے میں مدد کرے گا۔

گھریلو بیج، سپر مارکیٹوں کی مصنوعات نہیں، سب سے زیادہ فائدہ ہے. کدو کے بیج خود تیار کرنے کے لیے، آپ کو کدو کو کاٹ کر تمام بیج نکالنے کی ضرورت ہے۔ اضافی گودا سے چھٹکارا حاصل کرنے کے لئے انہیں بہتے ہوئے پانی کے نیچے دھونے کی ضرورت ہے۔ کدو کے بیجوں کو پانی جذب کرنے کے لیے پہلے تولیہ پر خشک کیا جاتا ہے، پھر دھوپ کے نیچے چپٹی سطح پر ایک پتلی تہہ میں بچھایا جاتا ہے۔ آپ کو پہلے خشک کرنے کی جگہ کو کاغذ سے ڈھانپنا چاہیے۔ خشک بیج چھلکے نہیں ہوتے۔ خشک ہونے کے بعد، آپ کو کدو کے بیجوں کو کپڑے کے تھیلے یا شیشے کے برتنوں میں ڈالنے کی ضرورت ہے۔

اگر مصنوعات کو صاف کیا جاتا ہے، تو اسے ریفریجریٹر میں ایک خاص مہربند پیکج میں ذخیرہ کرنا ضروری ہے. ذخیرہ کرنے کے لیے پلاسٹک کے تھیلے استعمال کرنے کی سفارش نہیں کی جاتی ہے، کیونکہ بیجوں تک آکسیجن کی رسائی محدود ہو گی۔ انیروبک حالات میں، زہریلے مادے بنتے ہیں اور بیج بیکٹیریا پر حملہ کرتے ہیں۔ وہ ناقابل استعمال ہو جاتے ہیں۔ خشک ہونے کو تیز کرنے کے لیے، بیجوں کو پہلے سے گرم تندور میں 7-10 منٹ تک رکھنے کی سفارش کی جاتی ہے۔ بیجوں کے ساتھ علاج کا کورس ایک ماہ تک جاری رہ سکتا ہے، جس کے بعد 2-4 ہفتوں کا وقفہ لیا جاتا ہے۔

انٹرنیٹ فورمز پر کدو کے بیجوں کی تیاری اور استعمال کی سفارشات کے ساتھ جائزے موجود ہیں۔

غذائیت کے ماہرین اور مردوں دونوں کے تبصرے ہیں۔

1. آپ 100 جی سے زیادہ استعمال نہیں کر سکتے ہیں۔فی دن بیج، کیونکہ یہ جسم کے وزن کو متاثر کرے گا. یہ ان لوگوں کے لیے یاد رکھنا ضروری ہے جو وزن میں کمی کے لیے خصوصی غذا کے پس منظر کے خلاف اپنی خوراک میں کدو کے بیج شامل کرتے ہیں۔
2. بیجوں کو بھون کر مرکزی کھانے کے لیے ناشتے کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے۔ ایک ہی وقت میں، جسم عملی طور پر غذائی اجزاء حاصل نہیں کرتا.
3. کدو کے بیجوں کا غلط استعمال پیٹ میں ہائیڈروکلورک ایسڈ کی سطح میں اضافے کو اکسا سکتا ہے۔
4. آپ بیجوں میں موجود غذائی اجزاء کی مقدار کو محفوظ رکھ سکتے ہیں اور تندور میں آٹے کے ساتھ بیجوں کو پکا کر ایک بھرپور میٹھا ذائقہ دے سکتے ہیں۔ میٹھا ذائقہ اعلی درجہ حرارت کی کارروائی کے تحت بیجوں میں mono- اور disaccharides کے ارتکاز کی وجہ سے ہے۔ فیٹی ایسڈ اور تیل آٹے کو رنگ دیتے ہیں، جس سے روٹی کو خوشگوار خوشبو اور ذائقہ ملتا ہے۔

کدو کے بیج آنتوں سے گزرنا مشکل بنا سکتے ہیں، لہذا اہم غذا میں بیجوں کو شامل کرنے سے پہلے تضادات اور سفارشات کو یاد رکھنا ضروری ہے۔ روزانہ کے معمول کے مناسب مشاہدے کے ساتھ، منفی ردعمل نہیں ہوتے ہیں.

کدو کے بیجوں کے فوائد اور نقصانات کے بارے میں، نیچے ویڈیو دیکھیں۔