انگور کے آگے کیا لگایا جا سکتا ہے؟

ہر باغبان اپنی جگہ پر اچھے انگور نہیں اگا سکتا، جس سے وافر فصل حاصل ہوتی ہے۔ بڑھنے کے عمل میں، نہ صرف منفی موسمی حالات سے نمٹنا ضروری ہے، بلکہ اس فصل کی کاشت کے لیے انتہائی آرام دہ حالات فراہم کرنا بھی ضروری ہے۔ اس عمل کے بارے میں سوچ سمجھ کر اور سنجیدہ نقطہ نظر ایک معیاری فصل کی کلید ہے۔

اکثر موسم گرما کے رہائشی اپنے باغ کے پلاٹ پر جگہ بچاتے ہیں اور ایسی ثقافتیں بنانے کی کوشش کرتے ہیں جو ایک دوسرے کے پڑوسیوں کے ساتھ نہیں مل سکتے۔ اس صورت میں، آپ فصل کے بارے میں بھول سکتے ہیں، کیونکہ تمام ثقافتیں پرامن طور پر قریبی ساتھ نہیں رہ سکتی ہیں. لیکن یہ موسم گرما کے رہائشی کے اختیار میں ہے کہ وہ ایسے پودوں کو پڑوسیوں کے طور پر منتخب کریں جو نہ صرف نقصان نہیں پہنچائیں گے، بلکہ ثقافت کے وافر ذخیرہ اور صحت میں بھی حصہ ڈالیں گے۔

انگور لگانے کے لیے "صحیح" پڑوسیوں کا انتخاب کرنے کے لیے، آپ کو توجہ دینے کی ضرورت ہے:

• مٹی کی ساخت؛
• پڑوسی فصلوں کے لیے آبپاشی کا نظام؛
• پلانٹ کی مطابقت

قسم پر منحصر ہے، انگور کی فصلوں کو مختلف قسم کی مٹی کی ضرورت ہوتی ہے۔ ٹیبل کی قسمیں ریت اور بجری والی مٹی کو ترجیح دیتی ہیں۔ انگور کی جڑوں کو ہوا اور پانی کی ضرورت ہوتی ہے، اس لیے ہلکی مٹی کی ساخت مثالی ہے۔چرنوزیم، مٹی کی مٹی، لوم - ایسی مٹی میں، لگایا گیا پودا بغیر کسی پریشانی کے نشوونما پاتا ہے، اس کی ضرورت کے مطابق کافی مقدار میں غذائی اجزاء حاصل ہوتے ہیں۔

مٹی کی مخلوط ترکیب بھی بھرپور فصل کی کلید ہے۔ صرف ریتلی مٹی کام نہیں کرے گی - سردی کے موسم میں، اس طرح کی مٹی میں لگایا گیا پودا جلدی سے جم جائے گا، اور گرمیوں میں ریت آسانی سے نمی چھوڑ دے گی، اور ثقافت کو کافی نہیں ملے گا۔ زیادہ تیزابیت والی مٹی بھی موزوں نہیں ہے۔ مٹی کی غذائیت کی قیمت کو بہتر بنانے کے بارے میں مت بھولنا. کھاد کے طور پر، بھوسے جیسا آسان آلہ مثالی ہے۔

روشنی کی ڈگری فصل کے معیار کو متاثر کرنے والا سب سے اہم عنصر ہے۔ اس لیے پڑوسی پودوں اور لگائے گئے انگوروں کو روشنی کی اتنی ہی مقدار کی ضرورت ہونی چاہیے۔

پڑوسی علاقے میں کون سے پودوں کا وجود باہمی طور پر فائدہ مند ہو گا؟ انگور کے موافق فصلوں میں مختلف بیریاں شامل ہیں۔ قریب میں لگائے گئے بیر کی بدولت، انگور کے پھلوں کا ذائقہ مخصوصیت حاصل کر لے گا، اور گچھے کینڈی ہو جائیں گے اور سائز میں اضافہ ہو جائے گا۔ اسٹرابیری، جنگلی اسٹرابیری - اس سے کوئی فرق نہیں پڑتا ہے کہ باغبان جو بھی انتخاب کرتا ہے، بیر کو انگور کے پودے کے پڑوسی بناتا ہے، وہ فصل کے معیار کو بہتر بناتا ہے۔

نائٹروجن سے سیر مٹی ایک مثالی عنصر ہے جو اگائے گئے انگور کے معیار کو متاثر کرتی ہے۔ نائٹروجن سے مٹی کو سیر کرنے والے پودوں میں پھلیاں ہیں۔ اس کی بدولت مختلف ثقافتوں کا بقائے باہمی باہمی طور پر فائدہ مند ہوگا۔قریب میں لگائے گئے کائی پودوں کی تشکیل میں معاون ثابت ہوں گے، اور اناج کا بیل کی نشوونما پر فائدہ مند اثر پڑے گا۔

آپ قریب ہی ساگ، ڈل، پالک لگا سکتے ہیں - یہ پودے انگور کے ساتھ بہترین دوست بناتے ہیں۔ آپ آس پاس کے پھول بھی لگا سکتے ہیں - فراموش-می-نٹس، ایسٹرز، فلوکس۔ وہ نہ صرف ایک جمالیاتی فعل انجام دیں گے بلکہ بیل کی تشکیل میں بھی مثبت کردار ادا کریں گے اور مزیدار اور اعلیٰ معیار کی فصل فراہم کریں گے۔

آس پاس سیلینڈین لگانے سے، آپ اس بات کا یقین کر سکتے ہیں کہ بیماریاں انگور کے پودے کو نظرانداز کر دیں گی۔ اگر انگوروں کے لیے مناسب پانی فراہم کرنا ممکن نہ ہو تو، آپ قریب ہی سورل لگا سکتے ہیں۔ یہ نہ صرف پودے لگانے پر فائدہ مند اثر ڈالے گا بلکہ آپ کو پودے کو کم پانی دینے کی بھی اجازت دے گا۔

قریب میں لگائی گئی سبزیاں - چقندر، کھیرے اور گوبھی انگور کی نشوونما کو مثبت طور پر متاثر کریں گی۔ اور لہسن اور پیاز کیڑوں کے منفی اثرات سے نجات دلائیں گے۔ قریب میں لگائے گئے کرینٹ انگور کے پھلوں کو ایک انوکھی خوشبو دے گا۔

سیب کے درختوں کے قریب نہ صرف انگور اچھی طرح اگتے ہیں بلکہ مختلف سبزیاں بھی اگتی ہیں۔ سیب کے درخت لگاتے وقت، پودے لگانے کے سوراخ کی گہرائی پر خصوصی توجہ دینے کی ضرورت ہوگی۔

انگور کے ساتھ دوسرے پودے لگاتے وقت، آپ کو بہت محتاط رہنے کی ضرورت ہے۔ بہت ساری غیر دوستانہ فصلیں نہ صرف ایک نوجوان بیج بلکہ بالغ ثقافت کو بھی برباد کر سکتی ہیں۔ کیلنڈولا، رنگین مٹر اور کلیری بابا بہت ہی "دشمن" ہیں جو باغبان کے کام کو تھوڑے ہی عرصے میں ناکام بنا دیں گے۔ ان پودوں کو قریب میں لگانے سے گریز کرنا ضروری ہے۔

وہ پودے جو انگور کے لیے خطرناک زہریلے مادے خارج کرتے ہیں ان کی وجہ متحارب فصلوں سے بھی ہو سکتی ہے۔ مکئی، آلو، ٹماٹر، بینگن انگور کے "دشمن" ہیں۔ایک جنگ بھڑک سکتی ہے کیونکہ جڑ کے نظام آنے والے غذائی اجزاء کو یکساں طور پر بانٹ نہیں سکتے۔ نتیجہ تباہ شدہ فصل اور باغبان کی بیکار محنت ہو گی۔

گرم مرچ اور گاجر انگور کے پودے کے ارد گرد کی مٹی کو غذائی اجزاء سے محروم کردیتی ہیں، جو پودے پر منفی اثر ڈالتی ہے۔ باغ کی فصلوں جیسے ہارسریڈش اور لیٹش پر بھی یہی لاگو ہوتا ہے۔ اور گھاس کا میدان بلیو گراس جیسا مشہور پودا مٹی کو نہ صرف کم غذائیت بخش بنائے گا بلکہ انگور کی نشوونما اور نشوونما کو بھی سست کردے گا۔

جڑی بوٹیاں بیل کی نشوونما میں مثبت اور منفی دونوں کردار ادا کر سکتی ہیں۔ غذائی اجزاء کے لیے جدوجہد اور اس کے نتیجے میں ترقی میں وقفہ ماتمی لباس کے پڑوس کے منفی نتائج ہیں۔ لیکن جوان جھاڑیوں کو ان سے بچا کر اس سے بچا جا سکتا ہے۔ صرف تین سال کے بعد، یہ اثر مثبت کی سمت میں تحریک کے ویکٹر کو تبدیل کر سکتا ہے.

اس مدت کے دوران، ملحقہ علاقہ کم بڑھتی ہوئی گھاس کے ساتھ لگایا جا سکتا ہے. لیکن گھنٹی اور گندم کی گھاس کو انگور کی پوری نشوونما کے دوران تلف کرنا چاہیے۔ اگر جھاڑیوں کی کثافت زیادہ ہے تو، جڑی بوٹیوں کو ہٹانا ضروری ہے۔ اگر ایسا نہ کیا جائے تو انگور فنگس سے مر جائیں گے۔ لیکن قطاروں کے درمیان مختلف جڑی بوٹیاں لگانے سے زمین کی زرخیزی بڑھانے میں مدد ملے گی۔ اس سے پہلے، آپ کو یہ یقینی بنانا ہوگا کہ جھاڑیوں کا کھانا کھلانے کا علاقہ کافی ہے۔

گرم موسم میں، اور خاص طور پر موسم بہار میں، گھاس انگور کی جڑوں سے زیادہ تر غذائی اجزاء اور نمی لے سکتے ہیں۔ بیل کے قریب جڑی بوٹیوں کو ہٹانے کے عمل میں، اس بات کا خیال رکھنا چاہیے کہ پودوں کی جڑوں کو نقصان نہ پہنچے۔ لہذا، کھیتی کو ہر ممکن حد تک احتیاط سے کیا جانا چاہئے. بہترین طریقہ کاٹنا ہو گا۔

ایک ہی وقت میں، سبز ماس سطح پر رہتا ہے، جو humus کی تعمیر کے لئے مثالی حالات پیدا کرتا ہے. اور یہ، بدلے میں، ماتمی لباس کی ضرورت سے زیادہ نشوونما کو روک دے گا۔

بہت سے باغبان اس بات میں دلچسپی رکھتے ہیں کہ اپنے انگور کے باغ کے لیے پہلے سے ہی آرام دہ حالات کو کیسے بہتر بنایا جائے۔ پہلی چیز جو ذہن میں آتی ہے وہ ہے مٹی کو کھاد ڈالنا۔ سب کے بعد، یہ اچھی طرح سے جانا جاتا ہے کہ کھاد اچھی نشوونما اور پھل دینے کی کلید ہے۔ ایسا کرنے کے لئے، خاص اسٹورز میں مہنگی کھاد خریدنے کے لئے ضروری نہیں ہے.

سبز کھاد کے پودے بچاؤ کے لیے آتے ہیں۔ ان کا ایک بڑا سبز ماس ہے، جو کیڑوں کو بری طرح متاثر کرتا ہے۔ سبز کھاد لگانے کے بنیادی اصول درج ذیل ہیں۔

• پودے لگانے کا عمل فصل کی کٹائی کے بعد ہونا چاہئے؛
• اس مدت کے دوران جب کلیاں نمودار ہوتی ہیں، موسم خزاں کی مدت کو چھوڑ کر، ان کو کاٹنا ضروری ہے۔
• لینڈنگ سائٹس میں مٹی کھودنا منع ہے؛
• گرم موسم میں مٹی کو بروقت پانی دینا ضروری ہے۔
• یہ ضروری ہے کہ قریب میں مختلف قسم کی سبز کھاد لگانے کی کوشش کی جائے، جس کا انگور کے باغ پر سب سے زیادہ فائدہ مند اثر پڑے گا۔

پھلیاں، اناج اور بکواہیٹ کی فصلیں سبز کھاد کے طور پر کام کر سکتی ہیں۔ سابقہ ​​مٹی کو نائٹروجن اور فاسفورس کے ساتھ افزودہ کرنے میں مدد کرے گا، جو بیل کی نشوونما کو احسن طریقے سے متاثر کرے گا۔ پھلیاں بھی مٹی کو صاف کرتی ہیں اور اسے ڈھیلی بھی بناتی ہیں۔

اناج کا فائدہ یہ ہے کہ وہ کسی بھی مٹی میں اگتے ہیں۔ ترقی یافتہ جڑ کا نظام ایک بڑا سبز ماس فراہم کرتا ہے۔ ایسی فصلیں کیلشیم اور نائٹروجن کے ساتھ مٹی کو اچھی طرح سے افزودہ کرتی ہیں اور اسے زیادہ سانس لینے کے قابل بھی بناتی ہیں۔

گلاب کی ایک دلچسپ خصوصیت یہ ہے کہ وہ انگور کے مقابلے میں ایک دن پہلے بیمار ہو جاتے ہیں۔ یہ انہیں آنے والے خطرے سے خبردار کرنے کے لیے بہترین اتپریرک بناتا ہے۔ پاؤڈری پھپھوندی، جو کہ ہوا کے ذریعے لے جانے والی فنگس ہے، انگور کی فصلوں کا سب سے بڑا دشمن ہے۔ یہ نہ صرف بڑے علاقوں پر حملہ کرنے کے قابل ہے بلکہ پودوں کو فوری طور پر متاثر کرنے کے قابل بھی ہے۔

اس حقیقت کی وجہ سے کہ پڑھے لکھے باغبانوں نے انگور کے قریب گلاب لگانے کو روایت کے طور پر لیا ہے، وہ انگور کے باغ کو ایسی عام بیماری کے خلاف بیمہ کرواتے ہیں۔ بہر حال، 24 گھنٹوں میں آپ احتیاطی تدابیر اختیار کر سکتے ہیں اور پودوں کو فنگس سے بچا سکتے ہیں۔ اس کے علاوہ کیڑے بھی انگور کے باغ کو نقصان پہنچا سکتے ہیں۔ گلاب کا بستر نقصان دہ کیڑوں کے لیے ایک متبادل مسکن ہے۔

انگور کے باغ کے قریب گلاب لگانے کی روایت قدیم زمانے سے چلی آ رہی ہے۔ یورپ میں، پہلی بار، پھولوں کی یہ شاندار جائیداد کیڑوں کے خلاف مزاحمت کے لیے دریافت ہوئی۔ گلاب کی جھاڑی انگور کی قطار کے قریب لگائی گئی تھی۔

گلاب کے کانٹے نہ صرف کیڑوں کے لیے بلکہ آس پاس چرنے والے گھوڑوں کے لیے بھی رکاوٹ تھے۔ اس سے انگور کے باغ کو روندنے سے بچانا ممکن ہوا۔ مثالی پڑوس کی بھی وضاحت ان پودوں کی دیکھ بھال کے لیے اسی طرح کی ضروریات سے ہوتی ہے۔

اس مضمون میں دیے گئے اصولوں پر عمل کرتے ہوئے، کسی بھی تجربے کے ساتھ ایک باغبان صحت مند انگور اگانے کے قابل ہو جائے گا۔ بیل کی دیکھ بھال کے عمل میں، یہ ضروری ہے کہ متعدد لازمی اعمال انجام دیں:

• کیڑوں سے تحفظ؛
• باقاعدگی سے پانی دینا؛
• مٹی کی کھاد
• کٹائی
• گھاس ڈالنا

انگور کی بھرپور فصل کی کلید مناسب دیکھ بھال اور ماحولیاتی اثرات اور نقصان دہ عوامل سے پودے کی بروقت حفاظت ہے۔

جس کے بارے میں پودے ایک دوسرے کے ساتھ اچھی طرح ملتے ہیں، درج ذیل ویڈیو دیکھیں۔