موسم بہار میں انگور کے پودے لگانے کے عمل کی باریکیاں

بہت سے لوگ انگور کھانا پسند کرتے ہیں، لیکن ہر کوئی نہیں جانتا کہ اسے صحیح طریقے سے کیسے اگایا جائے، مناسب دیکھ بھال کے لیے کیا ضروری ہے، اور یہ پودا کیسے لگایا جاتا ہے۔ مارکیٹ میں اس فصل کی مختلف شکلوں، رنگوں اور اقسام کی وجہ سے اسے کامیابی سے کسی ایسے شخص کے ذریعے لاگو کرنے کی اجازت ملتی ہے جو اس کے کاروبار کے بارے میں بہت کچھ جانتا ہے۔ انگور کی اچھی فصل اگانے کے ل you ، آپ کو یہ جاننے کی ضرورت ہے کہ اسے پودوں کے ساتھ کیسے لگانا ہے اور یہ موسم بہار میں کیوں کرنے کے قابل ہے۔

موسم بہار میں انگور کی پودے لگانا مختلف اوقات میں کیا جا سکتا ہے، یہ خطے کی آب و ہوا اور خود مختلف قسم سے متاثر ہوتا ہے۔ اگر خطہ موسم بہار کے وسط تک کم درجہ حرارت کا غلبہ رکھتا ہے، تو یہ کم از کم ہلکی، لیکن مستحکم گرمی کا انتظار کرنے کے قابل ہے۔ ایسی پٹی کے لیے جہاں مارچ میں پہلے ہی کافی گرم ہو، آپ تیار شدہ مٹی میں محفوظ طریقے سے بیل لگا سکتے ہیں۔ اس نوعیت کے کام کے لیے بہترین حالات تقریباً 15 ڈگری کا ہوا کا درجہ حرارت اور کم از کم +10 کی مٹی ہوگی۔

پودے لگانے کے لئے صحیح وقت کا انتخاب کرکے، آپ اس حقیقت پر اعتماد کر سکتے ہیں کہ انکر تیزی سے ایک نئی جگہ پر جڑ پکڑ لے گا اور جلد ہی بڑھے گا۔ جنوب میں، اکثر، مارچ کے آخر میں، سرد علاقوں میں - اپریل کے لیے کام کی منصوبہ بندی کی جاتی ہے، لیکن سائبیریا یا یورال میں، انہیں مئی کے آخر سے پہلے شروع کرنے کی ضرورت نہیں ہے۔ ایک اہم اشارے بالکل ٹھیک درجہ حرارت ہے، نہ کہ مہینہ، کیونکہ ہر سال شرائط ڈرامائی طور پر مختلف ہو سکتی ہیں۔

اس حقیقت کے باوجود کہ جدید قسمیں ٹھنڈ سے مزاحم ہیں، یہ اب بھی پودے لگانے کے طریقہ کار کے لئے آرام دہ حالات کا انتخاب کرنے کے قابل ہے، لہذا جھاڑی کو نئے ماحول کے مطابق ڈھالنا آسان ہوگا۔ بیج خود دو شکلوں میں ہوسکتے ہیں:

• نباتاتی، جب بیل میں پہلے سے تیار پتے ہوں؛
• lignified - وہ پودے جو پہلے ہی زمین میں تھے، لیکن سردیوں کی مدت کے لئے کھود گئے تھے۔

انگور لگانے کا عمل موسم خزاں اور بہار دونوں میں کیا جا سکتا ہے۔ آپشن کا انتخاب مختلف وجوہات پر منحصر ہوگا، لیکن تجربہ کار کاشتکار خزاں میں بیل کے ساتھ کام کرنے، اس کی کٹائی کرنے اور موسم بہار میں پودے لگانے کا مشورہ دیتے ہیں۔ اس عمل کے اپنے فوائد اور نقصانات ہیں۔

مثبت پہلوؤں میں اس جگہ پر اچھی طرح سے جڑ پکڑنے کی صلاحیت شامل ہے جہاں انگور لگائے جائیں گے - یہ مختلف موسمی حالات، مختلف مٹی، سائٹ پر مختلف حالات ہو سکتے ہیں۔ موسم بہار کے دوران، انکر جڑ پکڑ سکتا ہے اور بڑھ سکتا ہے۔ موسم گرما میں پودے لگانے کے بعد پہلے سال میں، آپ کو کسی بیضہ دانی کی توقع نہیں کرنی چاہئے، لیکن اگلے سال، سازگار حالات میں، پہلا گچھا ہو سکتا ہے۔ موسم گرما اور خزاں کے دوران، جوان جھاڑی اور بھی مضبوط ہوتی ہے، اور سردیوں کی ٹھنڈ اس کے لیے بڑا جھٹکا نہیں ہوگی۔

موسم بہار کی لینڈنگ کے مثبت پہلوؤں کو موسم کے زیادہ استحکام سے منسوب کیا جا سکتا ہے۔ موسم خزاں میں، طوفان ایک دوسرے کی جگہ لے سکتے ہیں، لیکن چیزیں ٹھنڈی ہو رہی ہیں، اور پودے کو جڑ سے اکھاڑنا ہمیشہ ممکن نہیں ہوتا ہے، اور موسم بہار میں صورتحال الٹ ہو جاتی ہے۔گرم موسم میں، کوئی بھی انگور اچھی طرح لے گا اور بڑھے گا، قطع نظر اس کے کہ وہ پودوں کی حالت میں ہے یا پھر بھی لِگنیفائیڈ۔

بلاشبہ اس طریقے کے بہت سے فائدے ہیں لیکن اس کے نقصانات بھی ہیں جن کے بارے میں آپ کو یقیناً جاننا ہوگا۔ اگر جھاڑی کو موسم خزاں میں لگایا جاتا ہے، تو اسے پانی دینے کا کوئی فائدہ نہیں ہے، کیونکہ پودا موسم سرما کی تیاری کر رہا ہے، کیونکہ بہت زیادہ نمی صرف نقصان دہ ہوگی، جس کا مطلب ہے کہ انگور کی دیکھ بھال میں کم پریشانی ہوگی۔ موسم بہار میں طریقہ کار کو انجام دینے کا فیصلہ کرتے ہوئے، آپ کو یہ یقینی بنانا ہوگا کہ انکر کو صحیح مقدار میں نمی ملے۔ پانی نہ صرف پودے لگانے کے دوران کیا جاتا ہے، بلکہ اس کے بعد پہلے مہینے کے دوران بھی، پھر دیکھ بھال دوسری جھاڑیوں کی طرح ہے.

اس حقیقت کے باوجود کہ موسم بہار میں پودے کو جڑ سے اکھاڑنا ضروری ہے، موسم خزاں کے بعد سے اسے خریدنا زیادہ مناسب ہے، کیونکہ اس عرصے کے دوران بیل تازہ ہوتی ہے، صرف کٹ جاتی ہے، اس سے دیکھا جا سکتا ہے کہ انگور بیمار تھے یا نہیں، منجمد یا مکمل طور پر زندہ۔ مارکیٹ میں خریدا گیا ایک موسم بہار کا پودا موسم سرما کی سردی کو اچھی طرح سے برداشت نہیں کرسکتا ہے اور کچھ کلیوں کو منجمد کردیا جائے گا، جو جھاڑی کی مجموعی ترقی کو متاثر کرے گا۔

معیاری انکر حاصل کرنے اور اس بات کا یقین کرنے کے لیے کہ اسے صحیح طریقے سے ذخیرہ کیا گیا ہے، آپ کو موسم خزاں میں خریداری کے عمل میں مشغول ہونے کی ضرورت ہے، پھر جھاڑی کو گیلی ریت میں لگائیں اور موسم بہار تک کسی ٹھنڈی اور تاریک جگہ پر رکھیں۔ اس طرح کے حالات پودے کی حفاظت کو یقینی بنائیں گے اور اسے اس وقت تک بڑھنے نہیں دیں گے جب تک اس کی ضرورت نہ ہو۔

صحیح انگور کا انتخاب کرنے کے لئے، آپ کو یہ جاننے کی ضرورت ہے کہ اس سے بالکل کیا توقع کی جائے۔ انگور کو پکنے کے وقت کے مطابق تقسیم کیا جا سکتا ہے:

• ابتدائی
• اوسط
• دیر.

پکنے کے وقت کے علاوہ، ذائقہ پر توجہ دینا ضروری ہے، جس کے مطابق انگور کی دو قسموں میں فرق کیا جا سکتا ہے:

• کینٹین
• تکنیکی

مؤخر الذکر قسمیں شراب کے مشروبات کی بڑے پیمانے پر پیداوار کے لیے اگائی جاتی ہیں۔ بذات خود، انگور کا ذائقہ خوشگوار نہیں ہوتا، یہ کھٹا ہوتا ہے، بغیر خوشبو اور خوشگوار بعد کا ذائقہ۔ بیر کا سائز عام طور پر چھوٹا ہوتا ہے، اس لیے اسے بیچنا ناقابل عمل ہے۔ ٹیبل کی قسم ایک خوبصورت شکل رکھتی ہے، بیر سیاہ اور ہلکے، گول اور لمبا ہو سکتے ہیں، ان کا ذائقہ واضح، بہت میٹھا، اکثر جائفل، خوشبو خوشگوار اور مضبوط ہوتی ہے، اور بعد کا ذائقہ ہر قسم کے لیے مختلف ہوتا ہے۔

انگور کے باغ کے سائز پر منحصر ہے، آپ کو مناسب جھاڑیوں کو منتخب کرنے کی ضرورت ہے. بڑے سائز کے لیے، آپ بھرپور قسمیں خرید سکتے ہیں، اور محدود جگہ کے لیے آپ کو کمپیکٹ آپشنز کی ضرورت ہے جو اب بھی اچھی فصل دے سکیں۔ اس معاملے میں سب سے زیادہ مناسب سمجھا جاتا ہے "اصل"، "Kadryanka" اور "خوشی". درمیانے درجے کے گروپ میں "تیمور"، "Donetsk Pearls" اور دیگر شامل ہیں۔

انگور کی کوئی بھی قسم اچھی طرح اگے گی اور پھل تب ہی لائے گی جب زمین میں اس کے پودے لگانے کا وقت درست طریقے سے منتخب کیا جائے، یہ کامیابی سے جڑ پکڑے گی اور گرمیوں میں فعال نشوونما کے مرحلے میں داخل ہوگی۔ ان شرائط کے تحت، جھاڑی موسم سرما کے لیے مکمل طور پر تیار ہو جائے گی اور اگلے سال پہلی فصل دے سکے گی۔ اگر کچھ سرگرمیاں غلط طریقے سے یا وقت سے باہر کی گئیں تو، بہترین قسم بھی مر سکتی ہے یا توقعات پر پورا اترنے میں ناکام ہو سکتی ہے۔

ہر باغ کی فصل کی اپنی خصوصیات ہیں، اور صرف ان سب کو جاننے کے بعد، آپ اس پودے کو مکمل طور پر خوش کر سکتے ہیں جو لگایا جائے گا۔ انگور کے لیے سورج اور پانی اہم ہوں گے، اس لیے انگور کے باغ کی منصوبہ بندی ایک کھلے علاقے میں کرنی چاہیے، جہاں سورج اسے سارا دن روشن کرے گا۔ یہ اس اثر کی وجہ سے ہے کہ جھاڑیاں تیزی سے اور مکمل طور پر بڑھ سکتی ہیں، اور بیر صحیح سائز میں بڑھتے ہیں اور اچھی طرح سے مٹھاس حاصل کرتے ہیں۔

سائٹ کے جنوب میں یا جنوب مشرقی، مغربی اطراف میں جھاڑیاں لگانے کی سفارش کی جاتی ہے۔ یہ ضروری ہے کہ آس پاس کوئی اونچی عمارتیں یا درخت نہ ہوں جو جھاڑیوں پر سایہ بنائے۔ سائٹ پر جگہ کے علاوہ، یہ ایک مناسب ریلیف کا انتخاب کرنا ضروری ہے. انگور ایک ایسی ثقافت سے تعلق رکھتے ہیں جس میں نمی کی زیادتی کے بارے میں منفی رویہ ہوتا ہے، لہذا اسے وقفوں میں رکھنے کے قابل نہیں ہے۔ نمی کے جمود کے عمل جڑ کے نظام کی حالت کو بری طرح متاثر کرتے ہیں، اس کے زوال یا بیماریوں کی نشوونما تک۔

یہ بہتر ہے کہ سائٹ پر کسی بلند جگہ کو تلاش کریں یا اسے خود بنائیں تاکہ جھاڑی اچھی لگے۔ مٹی کی دیکھ بھال کرنا ضروری ہے - یہ غذائیت سے بھرپور ہونا چاہئے، کھاد اور humus کی ایک بڑی مقدار کے ساتھ. اچھی نکاسی پیدا کرنا ضروری ہے جو جڑوں کی پرورش کرے گا، جبکہ جھاڑی کے نیچے سے اضافی نمی کو جلدی سے ہٹا دے گا۔مٹی کی تیزابیت غیر جانبدار ہونی چاہئے، پھر مٹی پودے کی اچھی نشوونما میں معاون ہوگی۔

انگور کا پودا خالی پلاٹ پر نہیں لگایا جاتا، اس کے لیے ایک سوراخ تیار کرنے کی ضرورت ہوتی ہے۔ یہ سب سے آسان کام نہیں ہے، کیونکہ اس کے طول و عرض کم از کم 80 بائی 80 اور گہرائی میں یکساں ہونے چاہئیں۔ موسم خزاں میں ایک جگہ تیار کرنے کی سفارش کی جاتی ہے، تاکہ موسم بہار میں آپ فوری طور پر زیادہ سے زیادہ موسمی حالات میں جھاڑی لگا سکیں۔ اگر پہلے سے سوراخ تیار کرنا ممکن نہیں تھا، تو پھر موسم بہار میں آپ کو جھاڑی لگانے کی منصوبہ بندی سے کم از کم دو ہفتے قبل ایسا کرنے کی ضرورت ہے۔

گڑھے کی اتنی گہرائی کا انتخاب اتفاق سے نہیں کیا گیا تھا، کیونکہ جڑوں کے علاوہ اس میں کھاد کا ایک پورا کمپلیکس ڈالا جائے گا، جو جھاڑی کو کم از کم تین اور چار سال تک پرورش دے گا۔ مٹی کی قسم پر منحصر ہے، روایتی یا مضبوط نکاسی کا استعمال کیا جانا چاہئے. گھنی اور چکنی مٹی کے لیے اینٹوں کے ٹکڑوں، بڑے پتھروں کو گڑھے میں ڈالنا ضروری ہو گا، جو دریا کی ریت سے ملا ہوا ہے۔ اس طرح کی پرت اس کے لیے ناگوار مٹی میں بھی نمی کو گزرنے دیتی ہے۔

چکنی مٹی کی صورت میں انگور کی افزائش کے لیے ضروری ہے کہ ان میں زیادہ سے زیادہ غذائی اجزاء شامل کر کے کھاد ڈالیں۔ ریتیلی مٹی کے لیے کھاد کے ساتھ مٹی اور humus کی زیادتی کی صورت میں فاسفورس کا استعمال بہتر ہے۔ گڑھے کی تیاری کے عمل میں، جھاڑی کے لیے کھودی گئی زمین اوپر کی تہہ کی ایک تہہ ہوگی، جو مزید کام کے لیے کارآمد ہوگی، اور مٹی کی ایک تہہ، جسے ابتدا میں الگ الگ رکھنا ہوگا۔

چونکہ زمین کی مقدار جس میں پودا لگایا جائے گا اس کی تقسیم کی وجہ سے چھوٹی ہو جائے گی، اس لیے کھاد کے ساتھ فرق کی تلافی ضروری ہے۔ آپ کو 40 کلو گرام کھاد، 500 گرام نائٹروجن کھاد اور 500 گرام لکڑی کی راکھ ڈالنے کی ضرورت ہے۔تمام اجزاء کو معیار کے مطابق ملا کر گڑھے میں ڈالا جاتا ہے۔ مستقبل کی جھاڑی کو کئی سالوں تک غذائی اجزاء کی فراہمی کے لیے تیار جگہ کو موسم سرما کے لیے چھوڑ دیا جاتا ہے۔ موسم بہار اور گرم موسم کی آمد کے ساتھ، انگور کے پودے لگانے سے پہلے، آپ کو سوراخ میں پانی کی ایک بالٹی ڈالنے کی ضرورت ہے تاکہ مٹی آخر کار آباد ہو جائے اور پودے لگانے کے لیے تیار ہو۔

ایک صحت مند پودا حاصل کرنے کے لیے جو ایک سال میں فصل پیدا کرے گا، بیج کی تیاری اہم سرگرمیوں میں سے ایک ہے۔ اگر بیل کو خزاں سے خریدا جاتا ہے، تو اسے زیادہ سے زیادہ درجہ حرارت میں اتار چڑھاو پیدا کیے بغیر، سورج اور ضرورت سے زیادہ نمی سے محفوظ رکھنے کے لیے ضروری ہے۔ جب کٹائی کے عمل کا انتظام کاشتکار خود کرتا ہے، تو اسے اپنے مواد کے معیار کا یقین ہوتا ہے، جس کی وہ بہار میں افزائش کرے گا، لیکن جب بیج بازار میں خریدے جاتے ہیں، تو اس بات کا یقین کرنا مشکل ہوتا ہے کہ اصل میں کیا خریدا گیا تھا۔

نقصانات کو کم سے کم کرنے کے لیے، آپ کو کسی بھی نقصان کے لیے بیل یا جھاڑی کا بغور معائنہ کرنا چاہیے، یہاں تک کہ سب سے معمولی۔ اگر ذرا سا بھی شک یا شبہ ہے تو بہتر ہے کہ کسی دوسرے بیچنے والے سے رابطہ کریں۔ ایک سال پرانی بیل حاصل کرنا بہتر ہے، جس سے کم از کم تین سفید جڑیں نکلتی ہیں۔ یہ ضروری ہے کہ ان کا معائنہ ان خشک علاقوں کے لیے کیا جائے جو نہیں ہونا چاہیے۔ عام جڑ کی لمبائی 9 سے 12 سینٹی میٹر اور چوڑائی 4 ملی میٹر تک ہوتی ہے۔

ایک سبز انکر خریدنے کے معاملے میں، جو صرف کھلی زمین میں اس کے اترنے کا انتظار کر رہا ہے، اسے سخت کرنے کے طریقہ کار کو انجام دینے کے لئے ضروری ہے. زیادہ سے زیادہ وقت پودے لگانے کے عمل سے ایک ہفتہ پہلے ہے، جب جھاڑی کو گلی میں لے جانا شروع ہو جائے اور اسے نئے مسکن سے متعارف کرایا جائے۔

جب پودے لگانے کے لئے سب کچھ تیار ہے، ایک اہم واقعہ جھاڑی کی جراثیم کشی ہوگی، جو آپ کو اس کے علاوہ مختلف بیماریوں اور کیڑوں سے بچانے کی اجازت دیتا ہے جو نئی جگہ پر ہیں. 10 لیٹر پانی، 400 جی مٹی اور 200 جی ہیکساکلورین کے ساتھ علاج کرنا بہتر ہے۔

گھر میں موسم سرما میں خشک پودے لگانے کی صورت میں، ان کی جڑوں کو 2-3 دن تک بھگو دینا ضروری ہے۔ طریقہ کار کے بعد، ان کی اچھی طرح سے جانچ پڑتال کرنا ضروری ہے، خراب شدہ جگہوں کو ہٹا دیں، اگر کوئی ہے، اور باقی جڑوں کو کاٹ دیں تاکہ وہ پودے لگانے کے بعد زیادہ فعال طور پر بڑھیں. قطع نظر اس کے کہ ایک پودے میں کتنی کلیاں ہوں، پودے لگانے کے وقت تک پانچ سے زیادہ ٹکڑوں کو نہیں بچایا جانا چاہیے، باقی ضرورت سے زیادہ ہوں گے اور جوان جھاڑی کے لیے عام طور پر بڑھنا مشکل ہو جائے گا۔

انگور لگانے سے پہلے، آپ کو اس کی جڑوں کو غذائیت کے محلول میں رکھنے کی ضرورت ہے، جس پر مشتمل ہے:

• زمین - 2 حصے؛
• کھاد - 1 حصہ؛
• پانی - 1 حصہ؛
• ترقی کی حوصلہ افزائی.

اس مرکب میں جھاڑی کو 30 منٹ تک رکھنا کافی ہے ، اور آپ کھلی زمین میں انکر لگا سکتے ہیں۔

انگور کی جھاڑیوں کو لگانے کے قابل ہے تاکہ بعد میں ان کی آسانی سے دیکھ بھال کی جاسکے۔ اگر سائٹ پر بہت سی مختلف قسمیں ہیں، تو پھر ان کو اصول کے مطابق رکھنا بہتر ہے: ابتدائی سے ابتدائی، لمبے سے ایک ہی اختیارات، کینٹینوں سے الگ تکنیکی۔ اس طرح کی درجہ بندی زیادہ اہم پیداوار حاصل کرنا ممکن بنائے گی۔ اس کے علاوہ، تکنیکی اقسام کے لیے، جھاڑیوں کے درمیان فاصلہ کم از کم 80 سینٹی میٹر ہونا چاہیے، اور کینٹینوں کو کم از کم ڈیڑھ میٹر کی ضرورت ہے۔

مختلف قسم سے قطع نظر، جھاڑیوں کے لیے پودے لگانے کی اسکیم اس طرح نظر آئے گی:

• کم سائز والی قسمیں لمبے کے قریب نہیں ہونی چاہئیں، ورنہ انہیں سورج کی روشنی کم ملے گی۔
• تکنیکی انگور میز کے انگور سے الگ لگائے جاتے ہیں؛
• فعال جرگن کے عمل کے لیے ابتدائی اقسام کو ایک دوسرے کے قریب لگایا جانا چاہیے۔
• قطاروں کے درمیان فاصلہ کم از کم 2 میٹر ہونا چاہیے اور اگر ممکن ہو تو اسے اور بھی بڑھایا جا سکتا ہے تاکہ پودے اچھی طرح سے ہوادار ہوں جس سے بیماریوں کا خطرہ کم ہوتا ہے۔

ہر نئی بیل کی جھاڑی کو صحیح طریقے سے لگانے کے لیے، آپ کو ان میں سے ہر ایک کی اہمیت کو فراموش نہ کرتے ہوئے قدم بہ قدم تمام اقدامات کرنے کی ضرورت ہے۔

کام کے مراحل۔

1. خزاں کے بعد سے تیار گڑھے میں، آپ کو 30-40 سینٹی میٹر کا وقفہ کرنے کی ضرورت ہے۔
2. پلاسٹک یا دیگر مواد سے بنی ایک ٹیوب ڈالیں، جس سے جوان جھاڑی کو اوپر سے زمین تک نہیں بلکہ فوری طور پر جڑ کے نظام تک پانی پلایا جائے گا۔
3. گڑھے کے نچلے حصے میں، آپ کو ایک پہاڑی بنانے کی ضرورت ہے جس پر انکر نصب کیا جاتا ہے. اس کی جڑوں کو اطراف میں پھیلانا ضروری ہے۔
4. یہ ضروری ہے کہ جڑوں کو مٹی کے ساتھ چھڑکیں ، اسے نیچے دبائیں اور اسے کمپیکٹ کریں تاکہ ہوا کی "جیبوں" کی ظاہری شکل سے بچا جاسکے۔
5. جب لینڈنگ ختم ہو جاتی ہے تو جھاڑی کے نیچے دو بالٹیاں پانی لایا جاتا ہے۔
6. ایک سبزی دار پودا کم از کم ایک ہفتے کے لیے نسبتاً سایہ دار ہونا چاہیے۔ ایک باکس نصب کرنا یا دھوپ کی طرف پلائیووڈ لگانا بہتر ہے، جو نازک پودے کو فعال سورج کی روشنی سے بچائے گا۔ جیسے ہی جھاڑی جڑ پکڑتی ہے اور فعال طور پر بڑھنے لگتی ہے، باڑ کو ہٹایا جا سکتا ہے۔

انگور کے موسم بہار میں پودے لگانے کے لئے نہ صرف کام کی ٹیکنالوجی کے بارے میں علم کی ضرورت ہوتی ہے، بلکہ تمام ضروری عناصر کی موجودگی بھی ضروری ہے جو صحیح تناسب میں مٹی میں متعارف کرایا جاتا ہے.نچلے گڑھے میں کم از کم 25 سینٹی میٹر کی موٹائی کے ساتھ پسے ہوئے پتھر یا بجری کو رکھ دیا جائے، پھر جس مٹی میں پودے کی جڑیں ہوں گی وہ جائے گی، اس لیے اس میں ہیمس، سپر فاسفیٹ اور راکھ ڈالنی چاہیے۔ یہ تہہ بھی تقریباً 25 سینٹی میٹر ہو گی اور سائٹ پر زمینی سطح تک پہنچ جائے گی۔

انگور کی مناسب نشوونما کے ل it ، اسے منظم طریقے سے پانی پلایا جانا چاہئے ، کیونکہ عام نمی کے بغیر ثقافت کی نشوونما ، اس کی مضبوطی ، جڑیں نہیں ہوں گی ، جو مستقبل قریب میں جھاڑی سے فصل حاصل کرنا ممکن بنائے گی۔ ایک جھاڑی کے لئے زیادہ سے زیادہ رقم پانی کی ایک بالٹی پانی ہوگی، جو عام طور پر ہفتے میں ایک بار ہوتی ہے۔ جب طریقہ کار ختم ہو جائے تو اس بات کو یقینی بنائیں کہ زمین کو ڈھیلا کریں جہاں اسے نم کیا گیا تھا۔ یہ مٹی کو ہلکا کرنے اور کسی بھی نمی کو جذب کرنے میں مدد کرے گا، اسے جلدی سے جڑوں تک پہنچا دے گا۔ اس کے علاوہ، ڈھیلا کرنے سے ماتمی لباس سے چھٹکارا حاصل کرنا ممکن ہوتا ہے جو انگور کے لئے نمی کو چھین لیتے ہیں۔

اگر انگور کا پودا صحیح طریقے سے کیا گیا تھا، تمام ضروری معدنیات کے تعارف کے ساتھ، پھر اگلے چند سالوں میں جھاڑی کے نیچے کچھ بھی شامل کرنے کی ضرورت نہیں ہے. جب انکر مفید اجزاء سے محروم تھا، تو وہ پانی کے ساتھ ساتھ موسم کے دوران کئی بار متعارف کرایا جاتا ہے.

انگور جو اچھی طرح اگتے ہیں اور پھل دیتے ہیں ہر سال بیماریوں اور کیڑوں کا علاج کیا جانا چاہیے۔ اس کے لیے بہترین وقت بہار ہے، جب جھاڑیوں نے ابھی سبز ہونا شروع نہیں کیا ہے۔زیادہ تر اکثر، ثقافت پھپھوندی کی بیماری سے محفوظ رہتی ہے، جو جھاڑی کو سختی سے اور جلدی سے متاثر کرتی ہے۔ اس سے لڑنے کے لئے، یہ استعمال کرنے کی سفارش کی جاتی ہے:

• بورڈو مائع؛
• "Ridomil"؛
• "زینب"؛
• سیاہی کا پتھر

ہر جھاڑی کے لئے سال بہ سال اچھی فصل لانے کے لئے، اسے صحیح طریقے سے کاٹنا ضروری ہے، یہ طریقہ کار ہے جو تمام غیر ضروری چیزوں کو دور کرنے میں مدد کرتا ہے اور پودے کو زیادہ بوجھ نہیں دیتا ہے۔ پہلی بار طریقہ کار پودے لگانے کے بعد پہلے سال میں کیا جاتا ہے اور ہر سال جاری رہتا ہے۔ خزاں کا عمل ایک سینیٹری کٹائی ہے، جب آپ کو پرانی، بیمار اور بڑھی ہوئی شاخوں کے ساتھ ساتھ ان شاخوں کو ہٹانے کی ضرورت ہوتی ہے جنہوں نے اس سال فصلیں حاصل کی ہیں۔ موسم بہار میں ، ابتدائی کٹائی کی جاتی ہے ، جس سے جھاڑی اور ٹہنیاں کی بنیاد بنانا ممکن ہوتا ہے ، جس پر اس سال فصل ہوگی۔

ایک بار ابتدائی کٹائی مکمل ہو جانے کے بعد، تمام ٹہنیاں باندھ دی جائیں، بصورت دیگر تیز آندھی یا بارش میں وہ ٹوٹ سکتے ہیں یا خراب ہو سکتے ہیں۔ اس کے علاوہ، زمین سے رابطہ کیڑوں اور بیماریوں کو آزادانہ طور پر جھاڑی کے قریب جانے کی اجازت دیتا ہے۔ جھاڑی کو باندھنے کے لیے، آپ کو کپڑے کے نرم ٹکڑوں یا ایک خاص سوتی کا استعمال کرنے کی ضرورت ہے جو شاخوں کو زخمی یا پیسنے نہیں دے گی۔ جھاڑی کے پھل آنا شروع ہونے سے پہلے اس عمل کو انجام دینے کے لیے وقت کا ہونا ضروری ہے۔

اکتوبر کے آخر میں - نومبر کے شروع میں پناہ لینا بہتر ہے، پھر ٹھنڈ کا زیادہ خطرہ ہوتا ہے، جس کے بعد بیل جم جاتی ہے اور خندقوں میں فٹ ہونا مشکل ہوتا ہے۔ یہ ضروری ہے کہ نہ صرف بیل کی حفاظت کی جائے بلکہ جڑوں کو بھی اچھی طرح سے زمین کے ساتھ چھڑکیں۔ سردیوں میں، برف کا احاطہ ایک اضافی پرت بن جائے گا جو جھاڑی کو ٹھنڈ سے بچائے گا۔

انگور کی نشوونما کے دوران ان کی مکمل دیکھ بھال آپ کو ایک صحت مند جھاڑی حاصل کرنے کی اجازت دیتی ہے، جو کم سے کم وقت میں سردیوں کی مدت کو چھوڑ دیتی ہے اور فعال طور پر بڑھتی ہے۔ یہ ابتدائی اقسام کے لیے خاص طور پر اہم ہے، جو فصل جولائی کے اوائل میں حاصل کی جا سکتی ہے۔ پودوں کے ساتھ اعلیٰ معیار کا کام کم سے کم انگور کے باغ سے بھی بہترین فصل حاصل کرنا ممکن بناتا ہے، جو خاص طور پر ان موسم گرما کے رہائشیوں کے لیے اہم ہے جو بازار میں اپنا سامان بیچتے ہیں۔

زمین میں انگور کی انکر کو صحیح طریقے سے لگانے کے ل you ، آپ کو نہ صرف اس عمل کی تمام باریکیوں کو جاننے کی ضرورت ہے ، بلکہ وہ غلطیاں بھی جو ابتدائی طور پر کرتے ہیں۔ اہم ہیں:

• زمین میں جڑ کا بہت مضبوط دخول۔ یہ اس حقیقت کی طرف جاتا ہے کہ موسم بہار میں مٹی کی ناقص حرارت کی وجہ سے انگور بہت آہستہ آہستہ نشوونما پاتے ہیں۔
• غلط لینڈنگ سائٹ۔ اگر انگور کسی سایہ دار جگہ پر لگائے گئے تھے، تو پھر اس سے فعال نشوونما یا بڑے بیضہ دانی کی توقع کرنے کی ضرورت نہیں ہے، کیونکہ سورج کی روشنی کی کمی ان پودوں کی صحت کو بری طرح متاثر کرتی ہے۔
• دوسرے موسمی زون سے لائے گئے پودوں کا استعمال۔ اگر ایک نئی قسم لگانے کی خواہش ہے جو اس خطے میں نہیں اگتی ہے تو پھر موسم بہار میں ایسا کرنے کی سفارش نہیں کی جاتی ہے ، کیونکہ جھاڑی کے غائب ہونے کا امکان ہے۔اس کے جڑ پکڑنے کے لیے، آپ کو اسے خزاں میں کھودنے کی ضرورت ہے، اسے سردیوں کے لیے چھوڑ دیں، اور پھر نتائج زیادہ حوصلہ افزا ہوں گے۔
• متعدد جھاڑیوں کو لگانا جن کی نشوونما کی طاقت مختلف ہے۔ لمبے پودے ایک سایہ بنا سکتے ہیں جو کم سائز والی اقسام کے لیے نقصان دہ ہو گا۔
• جڑیں ٹوٹ گئیں۔ ایسا تب ہوتا ہے جب آپ کو ہریالی اور فعال جڑوں کے بغیر خشک جھاڑی لگانے کی ضرورت ہو۔ اگر ان کو پہلے سے بھگو کر طریقہ کار کے لیے تیار نہیں کیا گیا تو یہ بہت ممکن ہے کہ پودے لگانے کے وقت ان کو نقصان پہنچے۔

تجربہ کار کاشتکار ایسی غلطیاں نہیں کریں گے، لیکن ایک ابتدائی کے لیے عزت کے ساتھ تمام مشکلات کا مقابلہ کرنے اور انگور کا ایک اچھا باغ اگانے کے لیے، آپ کو اپنا سارا فارغ وقت اس کے لیے وقف کرنے، پودوں کی دیکھ بھال کرنے، ان کی کسی بھی تبدیلی کی نگرانی کرنے کی ضرورت ہے۔ واضح طور پر جان لیں کہ تمام سرگرمیاں وقت پر کرنے کے لیے کیا اور کب کیا جاتا ہے۔ پھر اچھے نتائج آنے میں زیادہ دیر نہیں لگے گی، اور انگور کے پودے موسم بہار میں اگیں گے اور نئے دور میں اپنی پہلی فصل دینے کے لیے پہلی سردی سے پہلے طاقت اور توانائی حاصل کریں گے۔

انگور کے پودے لگانے کے طریقے کے بارے میں معلومات کے لیے، نیچے دیکھیں۔