لورا انگور کیسے اگائیں؟

باغیچے کے انگور کی سب سے عام قسموں میں سے ایک لورا ہائبرڈ ہے۔ اس کے پھل ایک شاندار ہم آہنگ ذائقہ کی طرف سے ممتاز ہیں، اور اس کے علاوہ، ان کی ایک پرکشش ظہور ہے، لہذا وہ ہر جگہ نہ صرف اپنے خاندانوں کے لئے بلکہ فروخت کے لئے بھی اگائے جاتے ہیں. ویسے، اس قسم کی شراب بنانے والوں میں بہت قدر کی جاتی ہے جو اسے "فلورا" کے نام سے جانتے ہیں۔

انگور کی قسم "لورا" کو مصنوعی طور پر اوڈیسا سائنسی انسٹی ٹیوٹ میں نسل دینے والوں نے پالا تھا۔ Tairov 4 والدین کے مواد کو ملانے کے نتیجے میں۔ ایسا کرنے کے لیے، "مسقط ڈی سینٹ-ویلیر" پرجاتیوں کو کئی اقسام کے جرگ کے ساتھ پولن کیا گیا تھا: "مسقط آف ہیمبرگ" اور "حسین"، اور اس کے نتیجے میں آنے والی قسم کو بعد میں "ملکہ طائروسکایا" کے ساتھ عبور کیا گیا۔ نئی نسل کو سرکاری طور پر "فلورا" کے نام سے رجسٹر کیا گیا تھا، لیکن اس کا مختصر ورژن، "لورا" لوگوں میں جڑ پکڑ گیا۔

یہ قسم والدین کی تمام بہترین خصوصیات کو یکجا کرتی ہے: غیر معمولی ذائقہ، زیادہ تر فنگل انفیکشنز کے خلاف مزاحمت اور نقل و حمل کی اچھی صلاحیت۔

بیل کی جھاڑیاں تیزی سے بڑھتی ہیں اور مضبوطی سے بڑھتی ہیں، ان میں لچکدار تنے اور بہت کھردرے پودوں کی ہوتی ہے۔ پتی کی پلیٹ کافی بڑی ہوتی ہے، اس میں پانچ لاب ہوتے ہیں، جن کا رنگ سبز رنگ کے ہلکے سے امیر زمرد کے رنگ تک مختلف ہوتا ہے۔ کنارے نوکیلے ہیں، مضبوطی سے سیرٹیڈ ہیں، پتی کی پلیٹ کی اوپری تہہ ہموار ہے۔ جھاڑیوں میں پودوں کی ایک اعلی ڈگری ہوتی ہے۔

جھنڈ کی شکل مخروطی ہے، ان کی لمبائی 40 سینٹی میٹر تک پہنچ سکتی ہے، اور وزن 1 سے 2.5 کلوگرام تک ہوتا ہے۔

لورا انگور کی ایک خاص قسم کی خصوصیت ایک ہی جھاڑی پر مختلف کلسٹرز بنانے کی صلاحیت ہے، سائز اور وزن میں یکساں، ایک ہی وقت میں، اگر جھاڑی پر بوجھ بڑھا دیا جائے، تو برش کا وزن نمایاں طور پر کم ہو سکتا ہے۔

پکے ہوئے بیر کافی بڑے ہوتے ہیں، ان میں سے ہر ایک کا وزن 6 سے 12 گرام تک ہوتا ہے، اور لمبائی 3-4 سینٹی میٹر ہوتی ہے۔ پھل بیضوی شکل کے ہوتے ہیں اور ہلکی ہلکی مومی کوٹنگ کے ساتھ خوشگوار ہلکے سبز رنگ کے ہوتے ہیں۔ بیر ڈنٹھل پر مضبوطی سے بیٹھتے ہیں اور پکنے کے بعد زیادہ دیر تک گرتے نہیں ہیں - یہ خاص طور پر موسم گرما کی کاٹیج کے حالات میں آسان ہے، جب پکنے کے ساتھ ہی فوری طور پر کٹائی ممکن نہیں ہوتی ہے۔

ہر پھل میں 2-3 دانے ہوتے ہیں، گودا کافی گھنا، رسیلی اور قدرے کرچی ہوتا ہے۔

کچھ باغبان لورا انگور کو گبریلین کے ساتھ کھلاتے ہیں - اس صورت میں بغیر بیج کے پھل حاصل کیے جاسکتے ہیں۔

یہ خیال کیا جاتا ہے کہ اس انگور کے ذائقہ کی خصوصیات سب سے بہترین ہیں - وہ جائفل کے نوٹوں کے ساتھ ہلکی سی کھٹی کے امتزاج سے ممتاز ہیں۔ ایک اصول کے طور پر، بیر میں 20٪ چینی ہوتی ہے، تاہم، اس اعداد و شمار کو ان حالات میں کم کیا جا سکتا ہے جہاں سرد اور بارش کے موسم میں پکنا ہوتا ہے۔

اس قسم کے انگور جلد پک جاتے ہیں - پھل پھولنے کے 110-115 دن بعد ہی شروع ہوتا ہے، حالانکہ یہ مدت موسمی حالات، جھاڑیوں کی عمر اور ان پر بوجھ کی ڈگری کے لحاظ سے طویل یا کم ہوسکتی ہے۔جب جھاڑیوں پر 15-20 گچھے بندھے ہوتے ہیں، تو آپ اگست کے وسط میں پہلے سے ہی رسیلے پھلوں سے لطف اندوز ہوسکتے ہیں، اور اگر 40-50 گچھے بنتے ہیں، تو پکنا بہت بعد میں ہوتا ہے۔ ایک ہی وقت میں، کل پیداوار کا انحصار بیضہ دانیوں کی تعداد پر ہوتا ہے - بڑے بیر والے بڑے جھرمٹ عام طور پر چھوٹے گچھوں سے حاصل ہونے والے پھلوں کے ساتھ وزن میں ہوتے ہیں، لیکن کافی بڑی مقدار میں بنتے ہیں۔

پیوند کاری یا کٹنگ کے ذریعے پودے لگانے کے بعد پودا دوسرے سال پھل دینا شروع کر دیتا ہے۔ ٹہنیاں کافی فعال اور تیزی سے اگتی ہیں، ان میں سے کم از کم 80% پیداوار دیتی ہیں۔

مختلف قسم کے "لورا" کو ہاتھ سے جرگ کرنے کی ضرورت ہے، کیونکہ تمام پھول مادہ ہیں. اس طرح، مستقبل کی فصل کی منصوبہ بندی خود پولن شدہ اقسام کے مقابلے میں بہت آسان ہے۔

مختلف قسم کی "لورا"، کسی دوسرے کی طرح، اس کے فوائد اور نقصانات دونوں ہیں.

فوائد میں سے درج ذیل ہیں:

• بیر کی اعلی چینی مواد - 20٪ سے زیادہ؛
• تیزابیت کی اوسط سطح - 6-8 جی / ایل؛
• اسٹوریج اور نقل و حمل کے خلاف مزاحمت؛
• جھاڑیوں کو طویل عرصے تک جھاڑیوں پر رکھا جا سکتا ہے، بغیر سوکھے اور گرے بغیر؛
• زیادہ تر فنگل انفیکشنز کے خلاف مزاحمت، بشمول گرے سڑ؛
• ضرورت سے زیادہ بارش کے ساتھ، بیر نہیں ٹوٹتے ہیں؛
• جھاڑیاں -25 ڈگری تک سردیوں کی ٹھنڈ کا مقابلہ کرتی ہیں۔
• پلانٹ کی دیکھ بھال میں بے مثال ہے؛
• پھل غیر معمولی اعلی ذائقہ کی خصوصیات کی طرف سے ممتاز ہیں.

انگور "لورا" کو خام استعمال اور موسم سرما کی تیاریوں کی تیاری کے لیے دونوں استعمال کیا جا سکتا ہے - بیر سے اچھے جام اور کنفیچر حاصل کیے جاتے ہیں، جو کبھی کبھی میٹھی پیسٹری کے لیے استعمال ہوتے ہیں۔بہت سے شراب بنانے والے گھریلو میٹھی شراب بناتے وقت اس قسم کو ترجیح دیتے ہیں۔

لورا میں کچھ خامیاں ہیں، لیکن انہیں نظر انداز نہیں کیا جانا چاہئے، کیونکہ ان میں سے ہر ایک پر قابو پایا جا سکتا ہے۔ اکثر انگور کے ذائقے کی خصوصیات خراب ہو جاتی ہیں، بیر معمول سے زیادہ تیزابی ہو جاتے ہیں۔ اس صورت میں، وجہ اکثر قسم کی مضبوط ترقی کے ساتھ ساتھ شدید بارش کے ساتھ سرد موسم میں ہے. اس طرح کی پریشانیوں سے بچنے کے لیے، آپ کو کلسٹرز کی تعداد کی نگرانی کرنی چاہیے اور انہیں معمول کے مطابق قبول شدہ تعداد تک کم کرنا چاہیے۔

دوسری خرابی انگور کی پھپھوندی سے ہونے والے نقصان سے وابستہ ہے - پودے میں عملی طور پر اس بیماری سے کوئی استثنیٰ نہیں ہے۔

اس کے علاوہ، لورا انگور بہت زیادہ شوٹ کی ترقی کی طرف سے خصوصیات ہے، لہذا اسے مسلسل کٹائی کی ضرورت ہے - یہ جھاڑی کی دیکھ بھال کو پیچیدہ بناتا ہے. اور ایک اور مائنس - یہ کنڈیوں میں انگور کے پھولوں کی زبردست مقبولیت ہے - ڈنک مارنے والے کیڑے ملک یا گھر میں آرام کرنے میں خاصی تکلیف لا سکتے ہیں۔

مختلف قسم کا لورا ہائبرڈ سے تعلق رکھتا ہے، لہذا، یہ کسی بھی آب و ہوا کے لئے اچھی مزاحمت ہے. اکثر یہ جنوب میں اگایا جاتا ہے، لیکن شمالی علاقوں میں یہ کافی روشنی اور گرمی کی موجودگی میں کافی اچھی طرح سے جڑ پکڑتا ہے، کیونکہ روشن دنوں کی کمی کے ساتھ، بیر پک نہیں سکتے ہیں.

جنوبی علاقوں میں، بوائی اکتوبر سے مارچ تک کی جاتی ہے، لیکن وسطی اور شمالی علاقوں میں، موسم بہار میں پودے لگانا زیادہ مناسب ہوتا ہے، جب روزانہ ہوا کا اوسط درجہ حرارت 12-15 ڈگری سے زیادہ ہو جاتا ہے، اور مٹی درجہ حرارت کم از کم 10 ڈگری ہو جائے گا.

جہاں تک مٹی کا تعلق ہے، انگور کے لیے سب سے زیادہ موزوں سیاہ مٹی یا سینڈی لوم ہو گی۔ مٹی کی مٹی پر، نیز نمکیات سے بھرے ہوئے علاقوں میں، پودا بہت خراب ترقی کرے گا۔

یہ ضروری ہے کہ لینڈنگ سائٹ ایک پہاڑی پر واقع ہے، یہ زمینی پانی کے قریب واقع نہیں ہونا چاہئے. اگر پودا ڈھلوان پر لگایا گیا ہے، تو یہ ضروری ہے کہ یہ جنوب کی طرف واقع ہو۔

پودے لگانے سے پہلے، سوراخ تیار کیے جائیں، وہ ایک دوسرے سے 1-1.5 میٹر کے فاصلے پر کھودے جاتے ہیں، جب کہ اگر جھاڑیوں کو گھروں کی دیواروں یا باڑ کے قریب لگایا جاتا ہے، تو ان سے تقریبا 50 سینٹی میٹر پیچھے ہٹنا چاہیے، اور ایک راستہ۔ قطاروں کے درمیان 2 میٹر کا فاصلہ چھوڑ دیا جائے۔

پودے لگانے سے ایک دن پہلے، پودوں کو پانی میں رکھنا چاہئے، ایک دن کے بعد وہ اپنی جڑوں کو تھوڑا سا کاٹتے ہیں، صرف مضبوط ترین چھوڑ دیتے ہیں، جس کے بعد وہ براہ راست پودے لگانے کے کام میں آگے بڑھتے ہیں.

پودوں کو ہلکے زاویے پر تیار سوراخ میں نیچے کیا جاتا ہے، پھر تمام جڑوں کو اپنے ہاتھوں سے بہت احتیاط سے سیدھا کیا جاتا ہے اور احتیاط سے زمین سے چھڑکایا جاتا ہے۔ شوٹ کے قریب، مٹی کو کمپیکٹ اور پانی پلایا جانا چاہئے.کبھی کبھی اس کے بعد مٹی آباد ہو جاتی ہے - اس صورت میں، شوٹ کو دوبارہ زمین کے ساتھ چھڑکایا جانا چاہئے.

انگور کی قسم "لورا" کافی بے مثال ہے، تاہم، اسے دیکھ بھال کی ضرورت ہے. اگر آپ میٹھے بیر کی ایک بڑی فصل کاشت کرنا چاہتے ہیں، تو آپ کو باقاعدگی سے پودے کو کھانا کھلانا چاہیے، شاخوں کو تراشنا، پانی، مٹی کو ملچ وغیرہ دینا چاہیے۔

پلانٹ نمی کو اچھی طرح سے جواب دیتا ہے، لہذا اسے باقاعدگی سے پانی کی ضرورت ہے. دیوار کے ساتھ اگنے والے پودوں کو خاص طور پر پینے کی ضرورت ہوتی ہے۔ پانی کو خاص نکاسی کے رسیسوں میں ڈالا جاتا ہے، جو پودے کے جڑ کے نظام کے قطر کے مطابق جعلی ہوتے ہیں۔ تنے کے نیچے پانی ڈالنا کوئی معنی نہیں رکھتا، کیونکہ اس جگہ کی جڑیں پانی جذب کرنے سے قاصر ہیں۔

مٹی کو نمی کو بہتر طریقے سے برقرار رکھنے کے لئے، نامیاتی کھادوں کا استعمال کیا جاتا ہے، مثال کے طور پر، تجربہ کار باغبان 3 سینٹی میٹر کی پرت کے ساتھ ضدی کھاد بنانے کی تجویز کرتے ہیں۔

موسم سرما کے لئے، پودے کو ڈھانپنا چاہئے، لہذا یہ منفی موسمی حالات سے بچ جائے گا. اگر جھاڑی جوان ہے، ابھی لگائی گئی ہے، تو آپ اسے آسانی سے مٹی سے چھڑک سکتے ہیں، اور پرانے پودوں کو گھاس یا ملچ کا استعمال کرتے ہوئے ڈھانپ دیا جاتا ہے۔

کٹائی پودے کی دیکھ بھال کا ایک اور ضروری عنصر ہے۔ ترقی کے پہلے سال میں، یہ پیدا نہیں ہوتا ہے، لیکن جیسے ہی انگور پھل دینا شروع کرتے ہیں، ہر موسم خزاں میں کٹائی کی جانی چاہئے، ورنہ نوجوان ٹہنیاں سردیوں میں جم جائیں گی۔ اس کے علاوہ، آپ کو سکڑنے والی شاخوں اور ان حصوں سے چھٹکارا حاصل کرنا چاہئے جو وقت کے ساتھ کلسٹر بنانا بند کر چکے ہیں.

اعتدال کا مشاہدہ کرنا بہت ضروری ہے: اگر آپ اسے کٹائی کے ساتھ زیادہ کرتے ہیں، تو جھاڑی مکمل طور پر بڑھنا بند کر سکتی ہے، ایک ہی وقت میں، اگر آپ بہت زیادہ جوان تنوں کو چھوڑ دیتے ہیں، تو پودوں کی ساری طاقت سبز رنگ کی نشوونما میں چلی جائے گی۔ بڑے پیمانے پر اور پھلوں کی تعداد اور ان کے سائز میں کمی آئے گی، اور اس کے علاوہ، شاید ایک سال کا وقفہ بھی۔

کیڑوں کے کنٹرول پر خصوصی توجہ دی جائے۔ جیسا کہ پہلے ہی ذکر کیا گیا ہے، لورا انگور ملچ کی بیماریوں کے لئے حساس ہیں، لہذا، بیماری کی پہلی علامات پر، پلانٹ کو بورڈو مائع کے ساتھ علاج کیا جانا چاہئے. پرانی جھاڑیاں اکثر خزاں کے سٹمپ سے متاثر ہوتی ہیں۔ ایسی جھاڑیوں کو نہیں چھوڑنا چاہئے، بہتر ہے کہ انہیں کھود کر جلا دیا جائے، اور مٹی کو جراثیم سے پاک کیا جائے، بصورت دیگر دوبارہ انفیکشن کا بہت زیادہ امکان ہے۔

لورا قسم کے انگور کی پنروتپادن دو اہم طریقوں سے کی جاتی ہے - گرافٹنگ یا کٹنگ کے ذریعے۔

ایک انکر بنانے کے لیے، آپ کو بیل پر جڑ کا نظام اگانا چاہیے۔ ایسا کرنے کے لیے، مرکزی جھاڑی کے ساتھ واقع تہوں کو زمین پر جھکا دیا جاتا ہے، 15-25 سینٹی میٹر کے فاصلے تک گہرا کیا جاتا ہے اور زمین سے چھڑکایا جاتا ہے۔ جیسے ہی کٹائی مضبوط جڑیں دیتی ہے، اسے جھاڑی سے الگ کرکے مستقل جگہ پر ٹرانسپلانٹ کیا جاسکتا ہے۔

اگر انگور کا باغ پرانا ہے، تو پیوند کاری کے ذریعے پنروتپادن کو اکثر استعمال کیا جاتا ہے۔ یہ کوئی راز نہیں ہے کہ پرانی جھاڑیوں کی پیداوار کم ہے۔ ایسے پودے اکثر بیمار ہوجاتے ہیں اور انہیں تبدیل کرنے کی ضرورت ہوتی ہے۔ اس صورت میں، ایک مضبوط جھاڑی کی ایک جوان شاخ پرانے انگور کے تنے پر پیوند کی جاتی ہے۔سکن کو اس طرح تیار کیا جاتا ہے: سردیوں میں تاریک اور ٹھنڈی جگہ پر، کٹنگوں کو کئی گھنٹوں تک کمرے کے درجہ حرارت پر لایا جانا چاہیے۔ اس کے بعد، تقریباً 1-1.5 گھنٹے تک، انہیں گرم (لیکن گرم نہیں) پانی میں ڈبو دیا جاتا ہے، اور شگاف میں ڈالنے سے پہلے، انہیں ہمٹ محلول میں ڈبو دیا جاتا ہے۔

اسٹاک پکانا آسان ہے، لیکن آپ کو اسے احتیاط سے کرنا ہوگا، ورنہ آپ جھاڑی کو شدید نقصان پہنچا سکتے ہیں۔ ڈاک ٹکٹ کو چاقو سے آدھے حصے میں تقسیم کیا جاتا ہے، اور پھر تیار شدہ پودے اس کے دائیں اور بائیں داخل کیے جاتے ہیں۔

اولاد کو نچلے گردے کی سطح پر کاٹ کر پیرافین سے ڈھانپ دیا جانا چاہیے، جس سے ضروری نمی برقرار رہے گی۔

بہت سے باغبانوں کو یقین ہے کہ جدید ہائبرڈ اقسام زیادہ تر کوکیی، وائرل اور بیکٹیریل پودوں کے انفیکشن کے خلاف مزاحم ہیں، یہی وجہ ہے کہ وہ لورا، طلسم، ڈیلائٹ، آرکیڈیا اور دیگر مصنوعی طور پر نسل کو ترجیح دیتے ہیں۔

بدقسمتی سے، یہ محض ایک غلط فہمی ہے۔ پودے قوت مدافعت رکھتے ہیں، وہ زیادہ دیر تک مزاحمت کرتے ہیں اور تیزی سے ٹھیک ہوتے ہیں، لیکن پودوں کو پہنچنے والے نقصان کی کسی بھی علامت کو فوری طور پر لیا جانا چاہیے، ورنہ پوری فصل کے ضائع ہونے کا خطرہ زیادہ ہوتا ہے۔

انگور کے سب سے خطرناک کیڑوں لاطینی امریکی ممالک سے ہمارے ملک میں آئے، اور نسبتا حال ہی میں.

آئیے باغیچے کے انگور کو پہنچنے والے نقصان کی علامات اور ان کے علاج کے طریقوں پر مزید تفصیل سے غور کریں۔

پھپھوندی - یہ مسئلہ ڈاؤنی پھپھوندی کے نام سے بھی جانا جاتا ہے، یہ پودے کے تمام سبز حصوں - تنوں، پتے، ٹہنیاں اور یہاں تک کہ بیر کو بھی متاثر کرتا ہے۔اکثر، یہ فنگس طویل بارش یا سایہ میں بڑھتی ہوئی جھاڑیوں کا نتیجہ ہے. پتے سب سے پہلے متاثر ہوتے ہیں - ان پر 3-4 سینٹی میٹر سائز کے تیل والے دھبے نمودار ہوتے ہیں۔ یہ دانتوں پر نمودار ہوتے ہیں اور جلد ہی پتی کی پلیٹ کی پوری سطح پر پھیل جاتے ہیں۔ پچھلی طرف سفیدی مائل کوٹنگ بنتی ہے، جو آسانی سے غائب ہو جاتی ہے اگر آپ اس پر ہاتھ چلاتے ہیں - یہ فنگل بیضہ ہیں۔ انفیکشن apical پتوں سے شروع ہوتا ہے، جس کے بعد یہ جھرمٹ اور جوان ٹہنیاں تک پھیل جاتا ہے۔ اگر فنگس بیریوں پر آجائے، تو ان پر سرمئی رنگ کی کوٹنگ نظر آتی ہے، اور پھر نیلے رنگ کے دھبے، جس کے بعد بیر تیزی سے سڑ جاتے ہیں۔

انفیکشن عام طور پر خزاں میں ہوتا ہے، پودے کے اندر فنگس "سردیوں" میں، اور موسم بہار میں، جب مٹی گرم ہو جاتی ہے اور بارشیں شروع ہوتی ہیں، انفیکشن تیزی سے نشوونما پاتا ہے۔

پھول آنے سے 7-10 دن پہلے، انگوروں کو یوریا یا امیونو سائیٹوفائٹ کے اضافے کے ساتھ پکھراج اور رڈومل کے محلول کے ساتھ سپرے کیا جا سکتا ہے۔ تیاریوں کو ہدایات کے مطابق سختی سے پتلا کیا جاتا ہے۔

پہلے علاج کے دو ہفتے بعد، انگور کو کواڈریس کے ساتھ اوپر کے اجزاء کے ساتھ دوبارہ سپرے کرنا چاہئے.

لیکن یہ علاج نہیں بلکہ بیماری سے بچاؤ ہے۔ اگر جھاڑی متاثر ہوتی ہے، تو 10-14 دن کے وقفوں پر اسی طرح کا علاج فوری طور پر کیا جانا چاہئے۔ ایک ہی وقت میں، آخری چھڑکاو کا وقت پھل کے پکنے سے 3 ہفتے پہلے نہیں ہونا چاہیے۔

اوڈیم ایک اور کوکیی بیماری ہے جو پودے کے تنوں اور پتوں کو متاثر کرتی ہے۔انفیکشن کی ایک علامت سفید کوٹنگ کی ظاہری شکل ہے: پہلے کچھ جگہوں پر، لیکن آہستہ آہستہ سطح مکمل طور پر ڈھک جاتی ہے، اور تھوڑی دیر کے بعد تختی ایک سرمئی رنگت حاصل کر لیتی ہے۔

پرانی بیمار شاخوں سے انفیکشن ہو سکتا ہے، لیکن فنگس کے بیضوں کو ہوا کے ذریعے بھی لایا جا سکتا ہے۔ پھر ایک بہت چھوٹا پودا بھی بیمار ہو سکتا ہے۔ Oidium پھلوں کو بھی متاثر کرتا ہے - سب سے پہلے، بیر پر ایک چھوٹا سا ڈپریشن ظاہر ہوتا ہے، جو آہستہ آہستہ ٹوٹ جاتا ہے. پھل بیج تک سوکھ جاتا ہے اور گچھے پر گرے بغیر رہ جاتا ہے۔

گرمی کے گرم دن اس بیماری کے پھیلنے میں اہم کردار ادا کرتے ہیں، کیونکہ فنگس 25 ڈگری سے زیادہ درجہ حرارت پر سب سے زیادہ سرگرم ہوتی ہے۔

بیماریوں سے بچاؤ کے اقدامات میں DNOC کے ساتھ کٹائی کے بعد جھاڑیوں کا احتیاط سے علاج کرنا، نیز موسم بہار میں پکھراج، ویکٹرا یا سٹروبی کے ساتھ پہلی پنکھڑیوں کا سپرے کرنا شامل ہے۔ ان میں خصوصی کولائیڈل سلفر شامل کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔

Phylloxera لورا انگور کے سب سے خطرناک کیڑوں میں سے ایک ہے۔ سادہ الفاظ میں، یہ ایک افیڈ ہے - ایک چھوٹا سا کیڑا جس میں چوسنے والا پروبوسس ہے۔ ان چقندروں کا خطرہ اس حقیقت میں مضمر ہے کہ وہ کھاد ڈالے بغیر دوبارہ پیدا کرنے کے قابل ہوتے ہیں، اس لیے ایک موسم میں ایک مادہ بھی پرجیویوں کی ایک حقیقی کالونی بنا سکتی ہے، جو موسم بہار کی گرمی کے آغاز کے ساتھ ہی تمام حیاتیات کو چوسنا شروع کر دے گی۔ پلانٹ سے رس اور ایک ہی وقت میں فعال طور پر ضرب کرنا جاری رکھیں۔

پودے کے متاثر ہونے کی پہلی علامت 20 ڈگری سے زیادہ درجہ حرارت پر جھاڑیوں کی ہم آہنگی ہو سکتی ہے، جس کی کوئی ظاہری وجہ نہیں ہے - نشوونما کم ہو جاتی ہے، بیر اور گچھے چھوٹے ہو جاتے ہیں، اور چند سالوں کے بعد جھاڑی مکمل طور پر مر جاتی ہے۔ایسی صورت حال میں، آپ کو جڑوں کا جائزہ لینا چاہیے، اور اگر آپ کو پیلے لیموں کے رنگ کے کیڑے نظر آتے ہیں جن پر گہرے نقطے ہیں، تو آپ فائلوکسیرا سے نمٹ رہے ہیں۔ ایک بالغ کا سائز 1-1.2 ملی میٹر ہے، اور لاروا بھی 0.5 ملی میٹر تک نہیں پہنچتا ہے۔

کچھ علاقوں میں، کاشتکاروں نے 1-1.5 ماہ کی مدت کے لیے خزاں میں انگور کے باغوں میں 15-20 سینٹی میٹر تک سیلاب کا استعمال کیا۔ ایک ہی وقت میں، کیڑوں کا دم گھٹ گیا، لیکن یہ طریقہ کافی مہنگا نکلا اور اس بات کی ضمانت نہیں دی گئی کہ پودے زندہ رہیں گے۔

افڈس کی افزائش کے خطرے کو کم کرنے کے لیے، جھاڑی لگانے سے پہلے، ایک تہائی ریت کو زمین میں شامل کریں، یہ کیڑے ریتیلی مٹی کو پسند نہیں کرتے۔

انگور کی خارش ایک ٹک ہے، جس کا انگور پر اثر غیر متوقع ہے - یہ جھاڑی پر اکیلے جڑ پکڑ سکتا ہے، یا کالونی میں آباد ہو سکتا ہے۔ پہلی صورت میں، اس سے کوئی نقصان نہیں ہوگا، لیکن دوسری صورت میں، فصل کا نصف سے زیادہ ضائع ہوسکتا ہے، کیونکہ ٹک اسٹیمنز اور جوان بیضہ دانی کو کھاتا ہے۔

یہ زخم پتے کے بیرونی حصے پر سرخی مائل سوجن کی صورت میں ظاہر ہوتا ہے، جو نیچے سے سفیدی مائل ڈپریشن کی طرح نظر آتے ہیں۔ پتوں کو چننے سے کوئی اثر نہیں پڑے گا، کیونکہ چھوٹا چھوٹا پتوں میں اپنے انڈے دیتا ہے۔ پودے کی مدد کرنے کے لئے، آپ کو باغی سلفر کے اضافے کے ساتھ "میچ"، "Antiklesch" یا "Arivo" جیسی دوائیں استعمال کرنی چاہئیں۔

اینتھراکنوز ایک فنگل انفیکشن ہے جو سبز نوجوان ٹہنیوں کو متاثر کرتا ہے۔اسی وقت، تنوں کی سطح پر بھوری رنگ کے دھبے نمودار ہوتے ہیں، جو کہ تیزی سے بڑھتے ہیں اور لکڑی کے ہو جاتے ہیں، جس سے بیچ میں سوراخ ہو جاتے ہیں۔ ایک ہی وقت میں، بیضہ دانی مکمل طور پر خشک ہو جاتی ہے، جس سے انگور کی اچھی فصل کی کٹائی کی تمام امیدیں ختم ہو جاتی ہیں۔

اس بیماری سے نمٹنے کے لیے بورڈو مرکب استعمال کیا جاتا ہے، موسم بہار کی گرمی کے آغاز کے ساتھ ہی اس کے ساتھ پودوں کو اسپرے کیا جاتا ہے، اور فلیٹان یا کاپر آکسی کلورائیڈ بھی استعمال کیا جاتا ہے۔

بیکٹیریل کینسر ایک انفیکشن ہے جو اکثر بیمار پودوں سے پھیلتا ہے، اس لیے پودے لگانے کا مواد خریدتے وقت پودے کی جڑوں اور ہڈیوں کا معائنہ کرنا انتہائی ضروری ہے۔ اگر آپ کو سٹاک اور سکن کی چپکنے والی جگہ پر ٹیومر یا گاڑھا پن نظر آتا ہے، تو آپ کو ایسی جھاڑی خریدنے سے انکار کر دینا چاہیے - یہ نہ صرف خود مر جائے گا، بلکہ زمین کو بھی متاثر کرے گا، دوسرے پودوں میں انفیکشن منتقل کرے گا۔

یہ کینسر ٹھیک نہیں ہے، صرف ایک چیز جو سائنس پیش کرتی ہے وہ ہے پودے کی موت کو 2-3 سال تک موخر کرنا۔ ایسا کرنے کے لیے، تمام متاثرہ ٹہنیاں کاٹ دی جائیں اور کٹے ہوئے مقامات کو مٹی کے تیل سے ٹریٹ کیا جائے۔

کچھ وائرل بیماریاں، جن میں موزیک، شارٹ ناٹ، لیف کرل شامل ہیں، انگور کے لیے بہت بڑا خطرہ ہیں - بدقسمتی سے، ابھی تک اس طرح کے مسائل کے علاج کے لیے کوئی موثر اقدامات نہیں ہیں۔

زیادہ تر تجربہ کار باغبان متفقہ طور پر لورا انگور کی دیکھ بھال کے لچکدار رویے کو نوٹ کرتے ہیں۔ اگر آپ فصل کی مناسب دیکھ بھال کرتے ہیں، تو پھر انتہائی ناموافق بیرونی حالات میں بھی، آپ آسانی سے رسیلی اور لذیذ بیر کی اچھی فصل حاصل کر سکتے ہیں۔

لورا کے بارے میں شراب کے کاشتکاروں کی رائے انتہائی مثبت ہے: یہ زرعی ٹیکنالوجی کی ضروریات اور ضروری کھادوں کے باقاعدگی سے استعمال کی تعمیل کا جواب دیتی ہے۔ بہت زیادہ اور، سب سے اہم بات، مستحکم فصل لورا کو تجارتی اور گھریلو کاشت کے لیے سب سے پسندیدہ اقسام میں سے ایک بناتی ہے - یہ نوع کئی سالوں سے کاشت میں ٹاپ-5 میں ہے، کیونکہ اس کا تناسب سب سے زیادہ مناسب ہے۔ خود پودے اور اس کی پیداوار.

صارفین کے جائزے واضح طور پر وسطی روس کی آب و ہوا کی آب و ہوا کی خصوصیات کے خلاف ہائبرڈ کی مزاحمت کی گواہی دیتے ہیں۔

گچھوں کی پرکشش اور جمالیاتی ظاہری شکل اور نقل و حمل اور ذخیرہ کرنے کے خلاف مزاحمت ان کے معیار میں کسی نقصان کے بغیر فروخت کے مقامات پر تازہ بیر کی فراہمی کو ممکن بناتی ہے۔

انگور کے بیر میں تیزابیت اور چینی کے مواد کا بہترین امتزاج شراب بنانے والوں کو اپنی طرف متوجہ کرتا ہے - سب سے بہترین شراب ہمیشہ رسیلی اور نازک پھلوں سے حاصل کی جاتی ہے۔

انگور کی اقسام "لورا" اور "آرکیڈیا" کا موازنہ، درج ذیل ویڈیو دیکھیں۔