انگور "منسک گلابی": مختلف قسم اور دیکھ بھال کی خصوصیات

گلابی انگور کی اقسام گھریلو باغبانوں اور شراب کی کاشت کرنے والوں میں سب سے زیادہ مقبول سمجھی جاتی ہیں۔ وہ کاشت میں بے مثال ہیں اور ان کا ذائقہ روشن ہے۔ مختلف قسم کے "منسک گلاب" ایک ہی خصوصیات پر فخر کر سکتے ہیں، جو تازہ کھپت کے لئے موزوں ہے اور شراب بنانے والے کے لئے ایک بہترین ذریعہ ہو گا. یہ ابتدائی کاشتکاروں اور تجربہ کار باغبانوں کے لیے بہترین آپشن ہے۔

انگور کی قسم "منسک روز" کو بیلاروسی نسل پرستوں نے سنہ 1952 میں ہائبرڈ اقسام کے جرگ کے ساتھ پودے کو پولن کرکے پالا تھا۔ یہ درمیانی روسی زون میں اگنے کے لئے سب سے زیادہ موزوں ہے اور اس کی خاصیت کافی حد تک ٹھنڈ کی مزاحمت ہے - -30 ° C تک۔ یہ ایک ابتدائی قسم سمجھا جاتا ہے، اور اس کے پکنے کی مدت 100-110 دن ہے۔

پھول ابیلنگی ہیں، جس کا مطلب ہے کہ ان میں پسٹل اور اسٹیمن ہوتے ہیں۔ گچھے اپنی روایتی شکل میں مختلف ہیں۔ ان میں موجود بیریاں ایک دوسرے کے ساتھ اچھی طرح سے فٹ ہوجاتی ہیں، اس طرح کلسٹرز کو صاف ستھرا شکل دیتی ہے۔ ایک گچھے کا وزن 200 سے 270 گرام تک ہو سکتا ہے۔ بیر خود درمیانے سائز کے ہوتے ہیں - قطر میں 2–3 سینٹی میٹر تک، وزن 3 جی تک ہوتا ہے۔ چھلکا بہت پتلا، لچکدار اور نازک گلابی جامنی رنگ کا ہوتا ہے۔ گودا بہت کم بیجوں کے ساتھ رسیلی ہوتا ہے، گلابی رنگ کا ہوتا ہے۔

بیل کے گچھے ایک ساتھ پک جاتے ہیں۔ ایک پودے سے 4 کلو تک فصل حاصل کی جا سکتی ہے۔کم درجہ حرارت کے خلاف اعلی مزاحمت کی وجہ سے، "منسک گلاب" کی قسم کو پناہ کی ضرورت نہیں ہے. انگور میں چینی کی مقدار 25 فیصد تک ہوتی ہے، اس لیے بیر کا ذائقہ بہت میٹھا اور رسیلا ہوتا ہے۔ اس قسم کو عالمگیر کے طور پر درجہ بندی کیا گیا ہے، کیونکہ یہ تازہ استعمال کے لیے بہترین ہے، یہ خاص طور پر بچوں کے لیے مفید ہے، اور میٹھی کمزور شراب بنانے کے لیے بھی موزوں سمجھی جاتی ہے۔

بہت سے باغبان اس کی ناقابل تردید خوبیوں کی وجہ سے "منسک پنک" کی قسم پر توجہ دیتے ہیں۔

• ٹھنڈ کی مزاحمت۔ یہ قسم کم درجہ حرارت سے خوفزدہ نہیں ہے اور بغیر ڈھانپنے والی ہے۔ اس کا شکریہ، آپ معتدل آب و ہوا والے علاقوں میں اس کے محفوظ موسم سرما کے بارے میں فکر نہیں کر سکتے ہیں۔
• کاشت میں آسانی۔ پودا تیزی سے مٹی کے ساتھ ڈھل جاتا ہے اور اس کی خصوصیات پودوں کی بقا کی اچھی شرح ہے۔
• استرتا بیل کی پودے لگانے اور دیکھ بھال کرنے کے عمل پر باغبان کی توجہ کی کم ضروریات کے ساتھ ساتھ کسی بھی شکل میں اس کے استعمال کے اشارے کی وجہ سے، نوزائیدہ کاشتکار کی طرف سے اگانے کے لیے یہ قسم بہترین ہو جائے گی۔
• اعلی ذائقہ. بیر ایک روشن میٹھا ذائقہ اور پتلی جلد ہے.

انگور کی اس قسم کے اہم نقصانات میں درج ذیل شامل ہیں:

• بیری کا چھوٹا سائز - جب گلابی انگور کی دیگر اقسام کے ساتھ موازنہ کیا جائے تو، بیری "منسک گلابی" درمیانے اور چھوٹے سائز کے پھلوں سے مراد ہے۔
• نقل و حمل کی کم ڈگری - بیری کے گھنے جھرمٹ اور پتلی جلد کی وجہ سے، قسم کو فروخت کے لیے اگانے کی سفارش نہیں کی جاتی ہے، حالانکہ یہ ایک خاندان کے لیے اگانے کے لیے بہترین ہے؛
• آخری فصل کے معیار کو بہتر بنانے کے لیے گچھوں کی راشننگ اور آنکھوں کو احتیاط سے پتلا کرنے کی ضرورت ہے۔
• سرمئی سڑ سے متاثر ہو سکتا ہے۔

انگور "منسک گلابی" لگانے کے لیے سب سے موزوں مٹی کالی مٹی ہے۔ چونکہ یہ ایک ابتدائی قسم ہے، پودے لگانا ابتدائی موسم خزاں اور موسم بہار کے آخر میں کیا جا سکتا ہے. یہ عمل انگور کی دیگر اقسام کو لگانے سے مختلف نہیں ہے۔ پودے لگانے سے پہلے مٹی کو کھاد ڈالنا ضروری ہے۔ تجربہ کار باغبان پودے لگانے کے بعد مزید 3 سال تک اضافی خوراک دینے کی سفارش نہیں کرتے ہیں - اس وقت تک پودے میں کافی غذائی اجزاء موجود ہوں گے۔

انگور کی پہلی فصل پودے لگانے کے 1-2 سال بعد دینا شروع کردے گی۔ بیل کی مزید دیکھ بھال بروقت کٹائی، گارٹر اور کھاد پر مشتمل ہے۔ کٹائی کے عمل کے دوران، ایک شوٹ پر 10 آنکھیں چھوڑنا ضروری ہے تاکہ مستقبل کے جھرمٹوں کو بیر کی معمول کی تشکیل کے لیے کافی غذائی اجزاء مل سکیں۔ تین سال کے بعد، ہر 2-3 سال بعد ٹاپ ڈریسنگ کی سفارش کی جاتی ہے، یہ خطے میں مٹی کی قسم اور حالت پر منحصر ہے۔ اور ہمیں بیماریوں کی روک تھام اور مستحکم پانی کے بارے میں بھی نہیں بھولنا چاہئے۔

باغبان غیر ڈھکنے والی قسم "منسک روز" کے میٹھے بھرپور ذائقے اور گودے کی گھنی ساخت کو نوٹ کرتے ہیں۔ بڑھنے کا عمل کافی آسان ہے، یہی وجہ ہے کہ بہت سے نئے کاشتکار اپنے پہلے تجربے کے لیے اس قسم کا انتخاب کرتے ہیں۔ بیجوں کی بقا کی شرح اور گچھوں کے خوشگوار پکنے کی بھی اچھی شرح ہے۔ انگور "منسک گلابی" کی کاشت اور دیکھ بھال میں زیادہ وقت نہیں لگتا ہے اور وٹیکچر کے میدان میں وسیع علم کی ضرورت نہیں ہے۔

اگلی ویڈیو میں آپ کو منسک گلابی انگور کا ایک جائزہ مل جائے گا۔