انگور کی کٹنگوں کو کیسے اگائیں اور پھیلائیں؟

انگور ایک بارہماسی چڑھنے والا پودا ہے، جو پورے کرہ ارض میں پھیلا ہوا ہے، جس میں مزیدار اور صحت مند بیریاں ہیں۔ لہذا، زیادہ سے زیادہ لوگ ہیں جو انگور لگانا چاہتے ہیں. انگور کی کاشت کوئی آسان کام نہیں ہے، اس کے لیے اس کی کاشت، کاشت اور دیکھ بھال کے طریقوں کا علم درکار ہے۔

انگوروں کی افزائش کے کئی طریقے ہیں، لیکن ان میں سے ہر ایک مشکل اور کثیر مرحلہ کا عمل ہے۔ انگور اگانے کا ایک طریقہ چبوکس کے ذریعے پھیلانا ہے۔ ترکی زبان سے ترجمہ شدہ چبوک کا مطلب ہے - ایک چھڑی، ایک پتلی ٹہنی۔ چبوک کو اکثر کٹنگ کہا جاتا ہے۔ چکبک کے ساتھ انگور کو پھیلانا سب سے آسان اور آسان طریقہ ہے۔

چبوک یا ڈنٹھل بیل کا ایک حصہ ہے جس میں لازمی طور پر کئی کلیاں ہوتی ہیں۔ چیبوک - کٹنگس - سے پھیلاؤ انگور کی درختوں کی ٹہنیوں اور سبز دونوں پر جڑ پکڑنے کی صلاحیت پر مبنی ہے، جو چبوکس کی کٹائی کی بنیاد ہیں۔ ووڈی چبوکس خزاں میں سخت مادر بیل سے کاٹے جاتے ہیں۔ بڑھتے ہوئے موسم کے دوران ہری ٹہنیوں سے سبز کٹنگ کی جا سکتی ہے۔ کٹنگ کے ذریعے پھیلاؤ کے مثبت اور منفی دونوں پہلو ہوتے ہیں۔

چبوک سے اگنے کے درج ذیل فوائد ہیں:

• کٹنگیں پودوں کی تعداد تک محدود نہیں ہیں، وہ جتنی چاہیں اگائی جا سکتی ہیں۔
• خزاں میں تراشی ہوئی انگور کی بیلوں کی صحت مند ٹہنیاں چبوکس کے طور پر استعمال کی جا سکتی ہیں۔
• کٹنگیں ملک کے پڑوسیوں، دوستوں سے لی جا سکتی ہیں، انگور کی اقسام تبدیل کریں، انہیں ڈاک کے ذریعے بھیجا جا سکتا ہے۔
• chibouks، اگر خریدا جاتا ہے، انگور کی نسل کے بیجوں سے بہت سستا ہے؛
• گھر میں اگائے گئے اور جڑوں والے چبوکس ٹرانسپلانٹیشن کے لیے تیار ہیں اور کندہ کاری کا عمل تیز تر ہوگا۔
• کسی کے اپنے انگور کے باغ سے کٹے ہوئے چبوکس یا جاننے والوں سے لیے گئے مختلف قسم کی سچائی پر اعتماد کی ضمانت دیتے ہیں۔

بیج کی کاشت کی مدت اس طریقہ کار کا بنیادی نقصان ہے۔ یہ بات بھی قابل غور ہے کہ جب گھر میں کٹنگوں کو انکرن کرتے وقت، پودے لگانے کے لیے کنٹینرز کی ایک بڑی مقدار کی ضرورت ہوتی ہے، کافی بڑی اور گرم جگہ کی موجودگی۔

کٹنگ کے ذریعے انگور کی کاشت چبوکس کی تیاری سے شروع ہوتی ہے۔ یہ ان کی کاشت کے عمل میں ایک اہم نکتہ ہے۔ یہ خیال کیا جاتا ہے کہ موسم خزاں میں کٹنگ کی بہترین کٹائی ہوتی ہے۔ اس وقت، بیل پختہ ہو چکی ہے اور غذائی اجزاء کو جمع کرنے کا عمل مکمل کر چکی ہے۔

زمین میں چبوکس لگانے کا وقت آب و ہوا کے حالات پر منحصر ہے اور مئی سے جون تک کیا جا سکتا ہے، جب زیادہ ٹھنڈ نہیں ہوتی ہے۔ اگر موسم خزاں میں کٹائی گئی کٹنگوں کو موسم سرما میں اچھی طرح سے محفوظ کیا جاتا ہے، تو موسم بہار میں وہ بغیر کسی پریشانی کے جڑ پکڑیں ​​گے اور قبول کر لیں گے. کبھی کبھی ایک فلم کے تحت ابتدائی موسم بہار میں پودے لگانے کا استعمال کیا جاتا ہے. اور جب موسم مستحکم ہو جاتا ہے تو ڈھانپنے والا مواد ہٹا دیا جاتا ہے۔

کاٹتے وقت، مندرجہ ذیل قوانین کو مدنظر رکھا جاتا ہے:

• بیل کو صرف صحت مند منتخب کیا جاتا ہے، بغیر کسی بیماری، سڑنا یا نقصان، دراڑیں، کالے ہونے کی علامات کے۔
• سب سے موزوں پھل والی بیل ہے، نہ کہ سوتیلے بچے۔
• کٹنگوں کو کاٹنے کے لئے بہترین حصہ شوٹ کے اوپری اور درمیانی حصے ہیں، جو بہت زیادہ دھوپ جمع کر چکے ہیں اور اچھی طرح پک چکے ہیں؛
• بیل کی صحیح شکل ہونی چاہیے، ہموار، سیدھی، گرہوں کے بغیر؛
• گہرے سبز رنگ کی چھال والی گولی کا انتخاب کیا جاتا ہے، جس کا قطر 7-10 ملی میٹر (مثالی طور پر 8 ملی میٹر) ہوتا ہے۔
• آپ کو چبوکس کو بہت احتیاط سے کاٹنا ہوگا اور اس بات کو ذہن میں رکھیں کہ کٹ کے ہر طرف گردے سے کچھ فاصلہ ہونا چاہیے، ترجیحاً 4-5 سینٹی میٹر؛ کٹ کو گردے سے مخالف سمت میں ترچھا بنایا جاتا ہے، اور کٹنگ کے نچلے حصے کو گردے کے نیچے آگے کی سمت میں کاٹا جاتا ہے۔
• کٹنگ کی لمبائی 15-40 سینٹی میٹر ہونی چاہئے، کیونکہ بہت چھوٹی کٹنگوں کو جڑ پکڑنا مشکل ہوتا ہے، اور اونچی کٹنگیں اچھی طرح سے محفوظ نہیں ہوتیں۔

کٹنگ سبز پنڈلی کے ساتھ بھی کی جا سکتی ہے۔ یہ گرمیوں کے دوران کیا جاتا ہے۔ انگور کی نوجوان ٹہنیاں سبز کٹنگ ہیں۔ اس قسم کی افزائش کے لیے بنیادی شرط یہ ہے کہ کلیوں کے شروع ہونے تک کٹنگوں کو وقت پر کاٹ دیا جائے۔

اس قسم کی کٹائی کے درج ذیل اصول ہیں:

• مضبوط، صحت مند ٹہنیاں منتخب کی جاتی ہیں؛
• ٹہنیاں ایک بہت تیز چاقو سے صحیح زاویہ پر کاٹی جاتی ہیں۔
• تنے کی گرہ کے نیچے گولی بیل سے الگ ہوجاتی ہے۔
• کٹے ہوئے شوٹ کو چبوکس میں تقسیم کیا جاتا ہے، ان میں 2-3 کلیاں اور دو پتے ہونے چاہئیں، ان میں سے ایک کو پھاڑ دیا جاتا ہے، اور دوسری شیٹ کو تیسرا چھوٹا بنایا جاتا ہے، اوپر کی چادر کے سوتیلے بیٹے کو رکھتے ہوئے؛
• اگر سبز کٹنگیں کافی پختہ نہیں ہیں، تو وہ پہلے سے بڑھنے والی ہیں؛
• زمین میں لگائی گئی کٹنگیں جڑوں کو تیزی سے دیتی ہیں اگر وہ پولی تھیلین فلم سے ڈھکے ہوئے ہوں۔
• زمین میں لگائی گئی سبز کٹنگوں کو ہفتے میں ایک بار پانی پلایا جاتا ہے۔

سبز چبوک سے افزائش کے لیے ایسی شرائط کی تکمیل کی ضرورت ہوتی ہے جیسے:

• مٹی اور ماحول دونوں کی اعلی نمی کی ضرورت ہے؛
• مطلوبہ درجہ حرارت کا نظام +25 سے +30 ڈگری تک ہے؛
• سبز کٹنگ کے انکرت کو گرین ہاؤس میں اگانے کی ضرورت ہوتی ہے، انتہائی صورتوں میں - شیشے یا ڈھانپنے والے مواد سے ڈھکے ہوئے کنٹینر میں؛ شیشے پر چونا لگایا جاتا ہے، جو جزوی سایہ فراہم کرتا ہے۔
• لینڈنگ بکس 50 سینٹی میٹر گہرے ہونے چاہئیں۔
• مٹی 15 سینٹی میٹر سے بھری ہوئی ہے، جس میں سے 10 سینٹی میٹر humus ہے، اور 5 سینٹی میٹر ریت ہے؛
• مٹی کی تمام تہوں کو اچھی طرح سے پانی پلایا جاتا ہے۔
• سبز چبوکس ریت میں 1 سینٹی میٹر کی گہرائی میں لگائے جاتے ہیں۔

کٹنگ کے لئے مواد تیار ہونے کے بعد، کٹنگوں کو ذخیرہ کرنے کے لئے تیار کیا جاتا ہے، جو مندرجہ ذیل طریقے سے انجام دیا جاتا ہے:

• تمام سوتیلے بچے، مونچھیں، اوپر اور پودوں کو شوٹ سے ہٹا دیا جاتا ہے۔
• کاٹنے کے نچلے حصے پر جڑوں کی تشکیل کے عمل کو بہتر بنانے کے لیے، آپ کو سوئی یا دوسری تیز اور پتلی چیز سے 3 سینٹی میٹر لمبی تین عمودی پٹیاں بنانے کی ضرورت ہے۔
• کٹنگوں کو چھانٹیں، گچھے بنائیں، مختلف قسمیں مقرر کریں۔
• ان کی نمی کو بڑھانے کے لیے کٹنگوں کو پورے دن کے لیے پانی میں ڈبو دیں۔
• نقصان دہ بیکٹیریا سے انفیکشن کو روکنے کے لیے، کٹنگ کو 5% کاپر سلفیٹ یا 2% آئرن سلفیٹ کے محلول میں 30 منٹ کے لیے رکھنا چاہیے، حالانکہ مینگنیج کا کمزور محلول بھی استعمال کیا جا سکتا ہے۔
• کٹنگوں کو پلاسٹک کی لپیٹ میں لپیٹ کر ٹھنڈے (تہہ خانے، ریفریجریٹر اور دیگر ٹھنڈی جگہوں) میں محفوظ کیا جاتا ہے۔

موسم خزاں میں کٹائی گئی کٹنگوں کو خشک ہونے سے روکنے کے لیے، موم لگانے کا طریقہ استعمال کیا جاتا ہے۔ پگھلے ہوئے پیرافین میں تھوڑی مقدار میں باغیچہ شامل کرنا چاہیے۔ اس کے بعد، پیرافین میں +80 ڈگری تک ٹھنڈا، آپ کو گردے کے ساتھ کٹنگ کے اوپری حصے کو ڈبونے کی ضرورت ہے۔

آپ سردیوں میں انگور کی کٹنگوں کو کئی طریقوں سے محفوظ کر سکتے ہیں۔

• اس کے لیے خندقوں کا استعمال کرتے ہوئے اسے زمین میں دفن کرنا چاہیے۔خندقوں میں رکھی ہوئی کٹنگوں کو اوپر سے زمین کی تہہ (30-40 سینٹی میٹر) سے ڈھانپ دیا جائے، پھر چورا، پیٹ یا پتوں کی 5 سینٹی میٹر موٹی تہہ سے ڈھانپ دیا جائے۔ تاہم، یہ طریقہ ناقابل اعتبار ہے، کیونکہ یہ معلوم نہیں ہے۔ کیا فروری میں زمین سے کٹنگ کھودنا ممکن ہو گا۔
• ٹھنڈے تہہ خانے یا تہھانے میں ذخیرہ۔ ذخیرہ کرنے کے اس طریقے کے ساتھ، انگور کے چبوکس کو گیلی ریت والے کنٹینر میں رکھا جاتا ہے۔ آپ انہیں تھیلوں میں تھوڑا نم چورا میں بھی محفوظ کر سکتے ہیں۔
• ریفریجریٹر کو ذخیرہ کرنے کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے۔ انگور کی کٹنگوں کو پولی تھیلین میں سوراخ یا گیلے کپڑے کے ساتھ لپیٹ کر سردیوں میں فریج میں رکھا جاتا ہے (درجہ حرارت 0 سے -5 ڈگری تک ہوتا ہے)۔

موسم بہار میں چیبوکس کے انکرن کے ساتھ آگے بڑھنے سے پہلے، تیاری کا کام کرنا ضروری ہے۔

انکرن کی تیاری فروری میں شروع ہوتی ہے اور اس میں درج ذیل مراحل شامل ہیں:

• تمام بچ جانے والی کٹنگوں کا بغور جائزہ لیا جاتا ہے، خشک کٹنگوں یا سڑ کے ساتھ ہٹا دیا جاتا ہے۔
• پنڈلی کے حصوں سے پیرافین کی ایک پرت ہٹا دی جاتی ہے اور ایک نیا سیکشن بنایا جاتا ہے۔
• چیبوکس کی جراثیم کشی کریں، انہیں پوٹاشیم پرمینگیٹ کے کمزور محلول میں بھگو دیں۔
• پھر کٹنگوں کو 1 دن کے لئے بھگو دینا چاہئے۔ کاٹنے کی بحالی کے عمل کو تیز کرنے کے لیے، ہیٹروآکسین یا ایپن کو مائع میں شامل کیا جاتا ہے، بعض اوقات شہد (1 چمچ فی 10 لیٹر)، ایلو کا رس 1:2 کے تناسب میں پانی سے ملایا جاتا ہے، یا سوڈیم ہیومیٹ (1 چمچ فی 10 لیٹر) l) ایک محرک حل کے لیے استعمال کیا جاتا ہے؛
• اگر کھال ذخیرہ کرنے سے پہلے نہیں کی گئی تھی، تو یہ انکرن سے پہلے کی جاتی ہے۔ کٹنگ کے نچلے حصے پر ایک تیز پتلی چیز سے نالی بنائے جاتے ہیں، مثال کے طور پر، ایک سوئی، چاروں طرف سے چند سینٹی میٹر لمبی، تھوڑی دیر کے بعد، ان نالیوں میں ایک سفید چینی نما ٹشو (کالس) بنتا ہے، جس سے جس کی جڑیں بعد میں اگنا شروع ہو جائیں گی۔

آپ گھر میں چبوکس کو کامیابی کے ساتھ انکرن کر سکتے ہیں، ایک خاص ترتیب کے بعد.

• ایک محرک محلول میں بھگونے کے بعد، بہت زیادہ امکان کے ساتھ، کٹنگیں پہلے ہی جڑیں بن چکی ہیں۔ اگر کٹنگیں جڑیں نہیں دیتی ہیں، تو محرک محلول میں قیام کی مدت کو بڑھانا ضروری ہے۔ بہت سے عوامل جڑ کی تشکیل کے وقت کو متاثر کرتے ہیں - درجہ حرارت، روشنی، نمی، دیکھ بھال، کٹنگوں کا معیار اور یہاں تک کہ مختلف قسم۔
• جڑوں کی ظاہری شکل کے بعد، زمین میں جڑیں باہر کی جا سکتی ہیں. اس کے لیے مٹی پہلے سے تیار ہے۔ سب سے پہلے، زمین کو اعلی درجہ حرارت کے ساتھ ہیٹ ٹریٹمنٹ کا نشانہ بنایا جاتا ہے۔ آپ زمین کو چولہے یا تندور میں گرم کر سکتے ہیں، جہاں زمین کے ساتھ ایک کنٹینر رکھا گیا ہے۔ خالص ریت (ترجیحا طور پر موٹے دانے والی) مٹی کے ایک حصے سے تین حصوں کے تناسب میں اس طرح ٹریٹ کی گئی مٹی میں شامل کی جاتی ہے۔ یہ مٹی کو نرم اور جڑ میں آسان بناتا ہے۔ کھاد کی تھوڑی مقدار مٹی میں ڈالی جا سکتی ہے۔ بہترین آپشن نامیاتی اور معدنی کھادوں کا مرکب استعمال کرنا ہے، جو تیزی سے ترقی اور مضبوط بیل کی تشکیل کو یقینی بنائے گا۔
• پھر انکری ہوئی ڈنٹھل کو الگ سے لگایا جاتا ہے۔ پلاسٹک کی بوتلوں اور کپوں کو کاٹ کر کنٹینرز کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے۔

آپ کٹنگ کو جڑ سے اکھاڑ پھینکنے کے لیے مختلف اختیارات استعمال کر سکتے ہیں۔

یہ اس طرح ہوتا ہے:

• لمبے پلاسٹک کے شیشوں کے نیچے تین سوراخ بنائے جاتے ہیں۔
• پہلے سے تیار شدہ غذائیت والی مٹی شیشے کے نیچے رکھی جاتی ہے، جبکہ مٹی کی پرت 2 سینٹی میٹر موٹی ہوتی ہے۔
• پہلے شیشے کے اندر پہلے سے کٹے ہوئے نیچے والا ایک چھوٹا گلاس مٹی پر رکھا جاتا ہے، جس کے نتیجے میں دونوں شیشوں کی دیواروں کے درمیان خالی جگہ زمین سے ڈھکی ہوتی ہے، کمپیکٹ اور پانی پلائی جاتی ہے۔
• صاف ریت اندرونی کپ میں ڈالی جاتی ہے، پانی کے ساتھ ڈالا جاتا ہے، اور پھر اندرونی کپ ہٹا دیا جاتا ہے؛
• درمیان میں ایک سوراخ 4 سینٹی میٹر کی گہرائی میں بنایا جاتا ہے، اس میں ایک کٹنگ رکھی جاتی ہے اور اسے پانی پلایا جاتا ہے۔
• پھر اسے ریت سے ڈھانپ دیا جاتا ہے، کنٹینر کو نیچے سے کاٹ کر کھلی پلاسٹک کی بوتل سے ڈھانپ دیا جاتا ہے۔
• کٹنگوں کو ہر دو دن میں باقاعدگی سے پانی پلایا جاتا ہے۔
• جب جڑیں اگتی ہیں (وہ شیشے کے ذریعے دیکھی جا سکتی ہیں) اور ہینڈل پر 4 پتے بنتے ہیں، بوتل کو ہٹا دیا جاتا ہے۔

یہ مندرجہ ذیل کے طور پر کیا جاتا ہے:

• پلاسٹک کی بوتل کا سب سے اوپر کاٹ دیا جاتا ہے، اور نیچے سوراخ بنائے جاتے ہیں؛
• نیچے آپ کو نکاسی آب رکھنے کی ضرورت ہے، اور اس کے اوپر تقریباً 7 چمچ غذائیت والی مٹی ڈالیں؛
• کٹنگ کو مٹی میں رکھنا ضروری ہے تاکہ کٹنگ کے اوپری حصے میں واقع گردہ بوتل کے اوپری حصے سے بہہ جائے۔
• ابلی ہوئی چورا ڈالا جانا چاہئے؛
• ایک بوتل میں لگایا ہوا چبوک کھڑکی سے گردے کے ساتھ رکھا جاتا ہے۔
• جیسے ہی کٹنگ کی شوٹ بڑھتی ہے، یہ شیشے میں فٹ نہیں ہوتا ہے، اسے ہٹا دیا جاتا ہے؛
• پانی کو نیچے سے کیا جانا چاہئے، پین میں پانی ڈالنا اور 15 منٹ کے لئے اس میں ہینڈل کے ساتھ ایک بوتل رکھنا۔

چبوکس انکرت کا یہ سب سے آسان اور مقبول طریقہ ہے۔

اس میں درج ذیل اقدامات شامل ہیں:

• کپاس کی اون یا گوج کی ایک پرت جار کے نچلے حصے پر رکھی جاتی ہے؛
• پانی 2-3 سینٹی میٹر کی اونچائی پر ڈالا جاتا ہے؛
• سب سے نچلی کلی کو لازمی طور پر ہٹا دیا جاتا ہے، بصورت دیگر اس سے نکلنے والا شوٹ چوبک کے اوپری حصے کی ٹہنیوں سے آگے نکل جائے گا۔
• کٹنگوں کو ایک جار میں رکھا جاتا ہے تاکہ مائع پہلے نچلے گردے تک نہ پہنچ سکے۔
• پانی کے بخارات بنتے ہی پانی شامل کیا جاتا ہے، پانی کی سطح اور گردے کے درمیان تقریباً 2 سینٹی میٹر کا فاصلہ رکھتے ہوئے، کیونکہ جڑوں کی تشکیل مائع اور ہوا کی حد میں تیز ہوتی ہے۔
• اگر پانی ابر آلود ہو جائے تو اسے تبدیل کر دیا جاتا ہے، جس کا مطلب ہے کہ اس میں نقصان دہ بیکٹیریا کی موجودگی؛ اسے روکنے کے لیے، ہر تین دن میں ایک بار پانی تبدیل کرنے کا مشورہ دیا جاتا ہے۔
• جڑ پکڑنے کے عمل کو تیز کرنے کے لیے، جار کو پولی تھیلین سے ڈھانپ کر فلم کی سطح کو کٹنگ کے ساتھ چھید کر اور چھوڑا جا سکتا ہے - یہ گرین ہاؤس کا اثر پیدا کرتا ہے۔
• جب پتے اور ٹہنیاں نمودار ہوتی ہیں، سب سے مضبوط ہٹا دیا جاتا ہے، کیونکہ یہ جڑوں کی نشوونما کو سست کر دیتا ہے۔
• جب جڑیں 2 سینٹی میٹر لمبی ہوتی ہیں، تو کٹنگوں کو زمین کے ساتھ کنٹینر میں ٹرانسپلانٹ کیا جاسکتا ہے۔
• مٹی زمین اور کھاد پر مشتمل ہونی چاہیے، ایک حصے میں لی جائے، اور ریت، ترجیحا موٹے دانے والی (2 حصے)؛
• کٹنگ کو لمبائی کا ایک تہائی لگایا جاتا ہے تاکہ جڑوں کی نشوونما کی گنجائش ہو۔

اس طریقہ سے اگنے والے چبوکس مضبوط جڑوں سے ممتاز ہیں۔

اس طریقہ کار میں درج ذیل اقدامات شامل ہیں:

• پیٹ کی گولیوں کو سوجن تک کثرت سے پانی پلایا جاتا ہے۔
• ہینڈل کے نچلے سرے کو گولی میں داخل کیا جاتا ہے؛
• کٹنگوں کو نم کپڑے میں لپیٹا جاتا ہے، پھر پولی تھیلین میں؛
• انہیں گرم جگہ پر رکھا جاتا ہے اور اس وقت تک رکھا جاتا ہے جب تک کہ جڑیں ظاہر نہ ہوں۔

یہ طریقہ استعمال کیا جاتا ہے جب بہت سی کٹنگوں کو اگانا ضروری ہو۔انکرن کے لئے تیار کردہ کٹنگوں کے نچلے حصے کو گیلے کپڑے سے لپیٹا جاتا ہے، پھر پولی تھیلین کے ساتھ، اس کے بعد انہیں کابینہ پر بچھایا جاتا ہے تاکہ تنوں کی چوٹیوں کا رخ روشنی کے منبع کی طرف ہو، مثال کے طور پر، ایک کھڑکی۔ تانے بانے کو باقاعدگی سے نم رکھیں۔

ایکویریم کے مالکان بعض اوقات انکرن کا یہ غیر معمولی طریقہ استعمال کرتے ہیں۔ ایکویریم کے کنارے پر فوم پلاسٹک سے ایک بارڈر بنا ہوا ہے۔ چوبوکی کو ایکویریم کے پانی میں تقریباً 3 سینٹی میٹر ڈبو دیا جاتا ہے، جبکہ گردے ہوا میں ہونے چاہئیں۔ جڑ کے نظام کی نشوونما پر ایک فائدہ مند اثر ایکویریم کی مستقل ہوا بازی اور مچھلی کے ذریعہ خارج ہونے والی اہم سرگرمی کی مصنوعات کے ذریعہ فراہم کیا جاتا ہے۔ آپ شیشے کی تقسیم کے ساتھ کٹنگوں کو اس نقصان سے بچا سکتے ہیں جو مچھلی ان کا سبب بن سکتی ہے۔

اخبار، کائی، مصنوعی ونٹرائزر، فوم ربڑ پر۔ کٹنگوں کو اچھی طرح سے گیلے مواد پر رکھا جاتا ہے، ایک رول میں لپیٹا جاتا ہے، پولی تھیلین سے ڈھانپ کر گرمی میں رکھا جاتا ہے۔

یہ طریقہ گرم آب و ہوا والے علاقوں میں ممکن ہے۔ چبوکی کو براہ راست مٹی میں لگایا جاتا ہے اگر وہ کافی دیر سے حاصل کیے جاتے ہیں اور گھر میں ان کو پہلے سے اگانے کا وقت نہیں ہوتا ہے۔ پودے لگانے والی کٹنگیں مئی کے آخر میں +16 ڈگری سے زیادہ درجہ حرارت پر ہونی چاہئیں۔ چبوکس 25 سینٹی میٹر کے بعد لگائے جاتے ہیں۔ آپ انہیں تقریباً 14 دن تک گرین ہاؤس اثر پیدا کرنے کے لیے ڈھانپنے والے مواد یا جار سے ڈھانپ سکتے ہیں۔ چبوکس کو اگانے کے اس طریقے کا فائدہ یہ ہے کہ اس میں کم وقت درکار ہوتا ہے۔

جن کٹنگوں نے جڑیں دی ہیں انہیں مٹی میں لگانے سے پہلے مضبوط کرنا ضروری ہے۔ وہ ایک لیٹر کے حجم کے ساتھ، غذائیت سے بھرپور مٹی والے کنٹینر میں ٹرانسپلانٹ ہوتے ہیں۔جڑوں والی کٹنگوں کو احتیاط سے لگانا چاہیے تاکہ نازک جڑوں کو نقصان نہ پہنچے۔ لگائے گئے کٹنگوں کو وافر مقدار میں پانی پلایا جاتا ہے۔ مستقبل کی بیل کے تاج کی صحیح نشوونما کے لیے، چوٹیوں کو چٹکی بھرنے کی ضرورت ہے۔

اگر چبوکس اچھی طرح سے نشوونما نہیں کرتے ہیں اور جڑیں نہیں دیتے ہیں، تو وہ kilchevanie کرتے ہیں۔ سردیوں کے بعد کٹنگوں کے بیدار ہونے کی خاصیت یہ ہے کہ سب سے پہلے، کلیاں بیدار ہوتی ہیں، پتے اور ٹہنیاں اگتی ہیں، کٹنگ سے غذائی اجزاء کو جذب کرتی ہیں، جو ابھی تک غیر فعال جڑ کی نشوونما کو نقصان پہنچاتی ہیں۔ یہ چبوک کی موت کا باعث بن سکتا ہے۔ Kilchevanie تیزی سے جڑ کی ترقی اور اوپر کی سست ترقی کے لئے حالات پیدا کرنا ہے. یہ کاٹنے کے مختلف حصوں کے درمیان درجہ حرارت میں فرق پیدا کرکے حاصل کیا جاسکتا ہے۔

جڑ کی کامیاب نشوونما کے لیے، درجہ حرارت +24–+26 ڈگری کی ضرورت ہے۔ ٹہنیاں اور پتوں کی قبل از وقت ظاہری شکل کو روکنے کے لیے، درجہ حرارت + 14– + 16 ڈگری کی ضرورت ہے۔ اس طرح کے حالات پیدا کرنے کے لئے، ایک خاص آلہ استعمال کیا جاتا ہے - ایک kilchevator. kilchevaniya کا سب سے آسان طریقہ کٹنگوں کو گرین ہاؤس میں رکھنا ہے۔ چبوکی کو ان کی جڑوں کے ساتھ ایک کنٹینر میں رکھا جاتا ہے۔ وہ ریت سے ڈھکے ہوئے ہیں، یا تو فلم یا شیشے سے ڈھکے ہوئے ہیں۔ پناہ گاہ کے نیچے حرارت پیدا ہوتی ہے، جو ریت کو گرم کرتی ہے، گرمی میں جڑیں پھوٹنا شروع ہو جاتی ہیں، اور کٹائی کا اوپری حصہ ٹھنڈی جگہ پر رہتا ہے، جس سے نشوونما اور نشوونما میں تاخیر ہوتی ہے۔

Kilchevator دوسرے طریقے سے کیا جا سکتا ہے۔ کنٹینر چورا سے بھرا ہوا ہے، پہلے سے بھاپ لیا جاتا ہے اور پانی سے بہت زیادہ پانی پلایا جاتا ہے، ان کی تہہ تقریباً 4 سینٹی میٹر ہونی چاہیے۔ پانی میں پہلے سے بھگو کر (2-3 دن)، چبوکس کو 15 ٹکڑوں میں باندھ کر ایک کنٹینر میں سیدھے عمودی طور پر رکھنا چاہیے۔ , انہیں چورا کے ٹکڑوں میں رکھ کر۔ خشک چورا اوپر ڈالا جاتا ہے اور گرم ریڈی ایٹرز پر نصب کیا جاتا ہے۔ kilchevaniya کی مدت - 2-3 ہفتے.کِلچنگ کا ایک اور آسان طریقہ کھڑکیوں پر کٹنگوں کی تنصیب ہے۔ جڑیں کھڑکی پر ہوں گی، بیٹری سے گرم ہوں گی، اور کٹنگ کا اوپری حصہ کھڑکی کے ٹھنڈے شیشے کے قریب ہوگا۔

آپ kilchevanie کو مندرجہ ذیل طریقے سے بھی انجام دے سکتے ہیں:

• پلاسٹک کی بوتل کے اوپری حصے کو کاٹ دیں؛
• نچلے حصے میں سوراخ بنائے جاتے ہیں، اور نیچے کی طرف نکاسی آب ڈالی جاتی ہے۔
• زمین، ریت اور چورا (سبسٹریٹ) کا گیلا مرکب ایک بوتل میں ڈالا جاتا ہے۔
• پنڈلی کو سبسٹریٹ میں ایک زاویہ پر رکھا جاتا ہے تاکہ سبسٹریٹ کے اوپر والا گردہ اوپر کی طرف ہو؛
• ایک پلاسٹک کا کپ چبوک سے ڈھکا ہوا ہے۔
• kilchevator کو گرم جگہ پر رکھنا چاہیے؛
• پانی pallet سے کیا جاتا ہے؛
• جب ایک فرار ظاہر ہوتا ہے، شیشہ ہٹا دیا جاتا ہے.

چبوکس کو ترقی یافتہ جڑوں کے ساتھ لگانا بیل اگانے کا آخری مرحلہ ہے۔ ایک مناسب طریقے سے کاٹنا ایک معیاری بیل اور مستقبل کی فصل کی کلید ہے۔ انکرن شدہ کٹنگوں کے پودے لگانے کا وقت، اچھی اور پہلے سے تیار مٹی، اچھی طرح سے متعین لینڈنگ سائٹ، درست سوراخ اور منتقل شدہ کٹنگز - یہ کٹنگوں کے کامیاب قیام اور نشوونما کے لیے ضروری شرائط ہیں۔

موسم بہار میں کٹنگیں لگانے کی کوئی صحیح تاریخیں نہیں ہیں۔ بنیادی طور پر، یہ شرائط علاقوں کے محل وقوع اور ان کے موروثی موسمی حالات پر منحصر ہیں۔ زمین میں کٹنگیں لگانے کے لئے سب سے زیادہ سازگار وقت ہوا کے درجہ حرارت پر +15 ڈگری تک آتا ہے، اور مٹی کو +10 ڈگری تک گرم ہونا چاہئے، جو کہ مختلف خطوں کے لئے اپریل کے آخر سے جون تک کی مدت کے مساوی ہے۔ روس کے بیشتر علاقوں میں انکرن شدہ چبوکس ترجیحاً 15 اپریل سے 15 مئی تک لگائے جاتے ہیں، موسم کی اجازت ہے۔اس وقت، موسم عام طور پر مستحکم ہو جاتا ہے، رات کو ٹھنڈ کا امکان ختم ہو جاتا ہے، جو پودے کی کٹنگوں پر نقصان دہ اثر ڈال سکتا ہے، اور ہوا اور مٹی کے لیے ضروری درجہ حرارت کے حالات قائم ہو جاتے ہیں۔ بعد ازاں 20 مئی کو، وسطی روس کے لیے کٹنگیں لگانا ناپسندیدہ ہے، کیونکہ وہ جڑیں خراب کرتے ہیں۔ روس کے کچھ علاقوں میں، ابتدائی پودے لگانے کا بھی استعمال کیا جاتا ہے، جس میں کٹنگوں کو پلاسٹک کی لپیٹ سے ڈھانپ دیا جاتا ہے۔

موسم بہار میں پودے لگانے کے اس طرح کے فوائد ہیں:

• موسم بہار کے دوسرے نصف میں شدید ٹھنڈ کی عدم موجودگی اس بات کو یقینی بناتی ہے کہ کٹائی جڑ پکڑتی ہے۔
• موسم بہار میں، کٹنگوں کی تیزی سے بقا کی شرح ہوتی ہے، جو اس کی سردی کے خلاف مزاحمت میں اہم کردار ادا کرتی ہے۔
• موسم بہار میں مٹی کی تیاری کے لیے زیادہ وقت ہوتا ہے۔
• برف پگھلنے کے دوران، مٹی نے مفید مادوں کے ساتھ نمی کی ایک بڑی مقدار جمع کی ہے جس پر کاٹنے سے کھانا کھلے گا، جو اس کی نشوونما کو تیز کرے گا۔

سب سے پہلے، یہ صحیح طریقے سے لینڈنگ سائٹ کا تعین کرنے کے لئے ضروری ہے.

یہ ضروری ہے کہ آس پاس کوئی پودے نہ ہوں، جیسے:

• پھل کی جھاڑیاں اور درخت جو بیل کو سایہ دیتے ہیں اور مختلف بیماریوں سے انفیکشن کے اضافی ذرائع ہیں۔
• پھولوں کے بستر، بڑھتے ہوئے باغ کے پودے؛
• چنار اور اخروٹ، کیونکہ انگور ان کے قریب کھڑے نہیں ہو سکتے۔

ایک کشادہ، اچھی طرح سے روشنی والا علاقہ بہترین موزوں ہے، ترجیحاً سائٹ کے جنوب، جنوب مشرقی یا جنوب مغربی جانب۔

انگور کی بیل ہلکی تیزابیت والی مٹی کو پسند کرتی ہے، جس میں پیٹ، زمین (باغ یا سوڈ)، humus اور ہمیشہ ریت شامل ہوتی ہے۔ ٹھہرے ہوئے پانی کو روکنے کے لیے زمین کو اچھی طرح ہوادار ہونا چاہیے۔

کٹنگ لگانے سے پہلے، مندرجہ ذیل جگہ کو تیار کرنا ضروری ہے:

• شاخوں، پتیوں اور دیگر ملبے کو ہٹا دیں؛
• زمین کو اسپیڈ بیونیٹ کی گہرائی تک کھودیں۔
• زمین کو اچھی طرح سے ڈھیلا کریں؛
• اگر کسی فنگس سے انفیکشن کا خطرہ ہو تو مٹی کو فنگسائڈس سے علاج کریں۔

کئی مراحل میں تیار کیا گیا۔

• کٹنگ لگانے کے لیے خندق کا رخ شمال سے جنوب تک ہونا چاہیے۔ خندق کی زیادہ سے زیادہ چوڑائی 1 میٹر ہے، گہرائی بیلچے کے چار بیونٹس ہے۔
• خندق کے نچلے حصے میں 10 کلوگرام فی 1 m² اور نائٹرو فوسکا - 60 گرام فی 1 m² کی شرح سے humus کی ایک اچھی طرح سے ملی ہوئی تہہ رکھی گئی ہے۔ اس کے بعد بڑی بجری کو نکاسی کے طور پر ڈالا جاتا ہے، اگلی تہہ تقریباً 30 سینٹی میٹر موٹی خندق سے زمین ہے، پھر آپ کو ایک بار پھر ہمس کی تہوں کو نائٹرو فوسکا اور بجری کے ساتھ دہرانے کی ضرورت ہے، جو کہ ملا دی گئی ہیں۔ ملبے کو بعد کی تہوں میں مزید شامل نہیں کیا جاتا۔ مٹی اور غذائی اجزاء کو باری باری اس وقت تک رکھیں جب تک کہ خندق مکمل طور پر بھر نہ جائے، جسے پھر اچھی طرح سے پانی پلایا جائے۔
• مٹی کو خشک ہونے سے بچانے کے لیے ضروری ہے کہ اس پر ملچ کا چھڑکاؤ تقریباً 30 سینٹی میٹر ہو۔ چورا اور چکن کی کھاد سے ملچ کو 1:1 کے تناسب سے پہلے سے تیار کیا جاتا ہے۔ ملچنگ نہ صرف مٹی کو خشک ہونے سے روکتی ہے۔ باہر، لیکن یہ بھی غذائی اجزاء کا ایک اضافی ذریعہ ہے.

یہ زمین میں اگنے والے چبوکس کا پودا ہے۔ آپ انہیں خندقوں اور گڑھوں میں لگا سکتے ہیں۔ پودے لگانے کا بہترین وقفہ 35-45 سینٹی میٹر ہے۔ دو کٹنگیں لگانا زیادہ کارآمد ہے، اگر ایک جڑ نہ پکڑے یا بہت کمزور ہو، تو اسے ہٹا دینا چاہیے۔ چبوکس کو 45 ڈگری کے جھکاؤ پر بٹھانا ضروری ہے۔ ڈنٹھل کو اس طرح دفن کیا جاتا ہے کہ 2 کلیاں اوپر ہوں، اس کے بعد اسے زمین سے چھڑک دیا جاتا ہے۔ پھر اچھی طرح پانی دیں (دو بالٹیاں فی ڈنڈی)۔

کٹنگیں لگانے کے اصول بھی مٹی کی قسم پر منحصر ہیں۔

چرنوزیم کے لیے، لینڈنگ آرڈر مندرجہ ذیل ہے:

• جس گڑھے میں کٹنگ لگائی جائے گی اس کی لمبائی، چوڑائی اور گہرائی 80 سینٹی میٹر ہونی چاہیے۔
• گڑھے کا ایک چوتھائی حصہ زمین اور humus کے مرکب سے بھرا جائے اور اسے اچھی طرح روند دیا جائے۔
• اگلی پرت کھاد سے ہے: 3 لیٹر راکھ کو پوٹاشیم اور سپر فاسفیٹ (ہر ایک 300 گرام) کے ساتھ ملایا جانا چاہئے۔
• تیسری پرت زمین ہے؛
• تمام تین تہوں کو آدھے سوراخ کو بھرنا چاہئے؛
• گڑھے کے وسط میں، ایک ٹیلا بنانا ضروری ہے، اس میں کٹنگ کو عمودی طور پر ڈالیں، جڑوں کو تھوڑا سا جھکانا اور سیدھا کرنا؛
• گولی مارنے سے پہلے مٹی کو ڈنٹھل سے ڈھانپنا چاہئے، زمین کو اچھی طرح روندتے ہوئے، اور 2-3 بالٹی پانی سے پانی پلایا جانا چاہئے، جبکہ پانی ہر دو ہفتے بعد کیا جاتا ہے۔

لگائے ہوئے کٹنگوں سے اچھی بیل حاصل کرنے کے لیے، کٹنگوں کو مسلسل دیکھ بھال کی ضرورت ہوتی ہے، جو آپ کو اچھے انگور اگانے کی اجازت دے گی۔

• زمین کا مسلسل ڈھیلا ہونا۔
• جڑی بوٹیوں کا خاتمہ۔ جڑی بوٹیوں کے بڑھنے کے ساتھ ہی گھاس ڈالا جاتا ہے۔ بیج کی جڑوں کی بہتر ہوا بازی کے لیے زمین کو ہفتہ وار ڈھیلا کرنا چاہیے۔
• منظم پانی دینا۔ پودوں کو پانی دینے کی فریکوئنسی ہر دو ہفتوں میں ایک بار ہوتی ہے، ایک بالٹی فی کٹنگ۔ پانی دینا بیل کے نیچے ہونا چاہئے۔
• بیماریوں سے پودوں کی روک تھام۔ بیماریوں سے بچنے کے لیے، تیار شدہ تیاریاں استعمال کی جاتی ہیں، جو اسٹورز میں بڑی مقدار میں فروخت ہوتی ہیں۔ آپ کاپر سلفیٹ بھی استعمال کر سکتے ہیں۔
• فرار ٹائی. بڑھتی ہوئی ٹہنیاں داؤ پر لگ جاتی ہیں، اور بہت سی ٹہنیاں ظاہر ہونے پر ٹریلس کو بعد میں بنایا جا سکتا ہے۔
• باقاعدہ کھاد ڈالنا۔ کھادیں صرف نامیاتی استعمال کی جاتی ہیں - ھاد، humus، پتلا چکن کھاد اور دیگر.وہ سال میں چار بار سے زیادہ نہیں بنائے جاتے ہیں۔

آپ کو ماہرین کی چند تجاویز پر عمل کرنا چاہیے۔

• موسم خزاں میں انگور لگانے کے لئے مٹی تیار کرنا بہتر ہے۔ پھر موسم بہار میں تیار مٹی میں بیل کی نشوونما کے لئے بہت سارے غذائی اجزاء ہوں گے۔
• اگر موسم بہار میں تمام پودوں کو لگانا ممکن نہیں تھا تو ، وہ موسم خزاں میں لگائے جاسکتے ہیں۔ باقی پودوں کو نیچے میں سوراخ والے کنٹینر میں ٹرانسپلانٹ کیا جاتا ہے، انہیں مٹی میں آدھا دفن کرنے کی ضرورت ہوتی ہے اور وقتا فوقتا پانی پلایا جاتا ہے، اور موسم خزاں میں مٹی میں لگایا جاتا ہے۔
• آبپاشی کے لئے، گرم آباد پانی کا استعمال کرنا بہتر ہے. اور موسم گرما کے اختتام پر، پانی کو مکمل طور پر روک دیا جا سکتا ہے، جو ٹہنیوں کے پکنے میں مدد کرے گا.

کٹنگ کے ذریعے انگور کی افزائش کے بارے میں معلومات کے لیے، درج ذیل ویڈیو دیکھیں۔