بیج سے چیری کیسے اگائیں؟

چیری کے لیے تولید کے کئی عام طریقے ہیں۔ یہ کٹنگوں، شاخوں اور ٹہنیوں سے پنروتپادن ہے۔ پتھر سے چیری کے درخت کو اگانا سب سے زیادہ وقت گزارنے والے طریقوں میں سے ایک سمجھا جاتا ہے، جو صرف پرجوش باغبان ہی کرتے ہیں۔ لیکن آخر میں، یہ وہ طریقہ ہے جو آپ کو ایک حقیقی "Michurin" کی طرح محسوس کرنے اور اپنے خوابوں کی چیری اگانے میں مدد کر سکتا ہے۔

اس آرٹیکل میں، آپ سیکھیں گے کہ پتھر سے چیری کیسے اگائیں سب سے آسان طریقے سے۔

سب سے پہلے یہ سمجھنا ضروری ہے کہ ہمارے مقصد کے لیے کونسی قسم کے بیج سب سے زیادہ موزوں ہیں۔ تجربہ کار باغبانوں کا خیال ہے کہ محسوس شدہ قسمیں اس کے لیے بہترین ہیں۔ محسوس شدہ چیری کے بیجوں سے اگائے جانے والے پودے مادر پودے کی مثبت خصوصیات کو دوسروں سے بہتر رکھتے ہیں۔ اس کے علاوہ، "دیر سے گلابی"، "ولادیمیرسکایا"، "کوسٹیچیوکا"، "شوبینکا" کی اقسام اچھے نتائج دکھاتی ہیں۔

پودے لگانے کے لئے، آپ کو سب سے بڑا اور سب سے زیادہ بھوک پھل منتخب کرنے کی ضرورت ہے. قدرتی طور پر، وہ تازہ ہونے چاہئیں، گرمی سے علاج نہیں، کمپوٹ اور جام سے نہیں۔

اس کے علاوہ پودے لگانے کے لیے بازار سے خریدی گئی چیریوں سے گڑھے نہ لیں۔ زیادہ تر امکان ہے کہ اسے پکنے سے بہت پہلے جمع کیا گیا تھا تاکہ اسے خریدار تک پہنچانے کا وقت مل سکے۔ درخت پر پھلوں کے پکنے کا وقت نہیں تھا، جو کہ انکرن کو برقرار رکھنے کے لیے بہت ضروری ہے۔لیکن وہ پھل جو حد سے زیادہ پک جاتے ہیں اور زمین پر گر جاتے ہیں، بلا جھجھک جمع کر کے پودے لگائیں۔ وہ بالکل فٹ بیٹھتے ہیں۔

گھر میں، تمام سفارشات کو دیکھتے ہوئے، ایک ہڈی کو پودے لگانا اور انکرنا بالکل مشکل نہیں ہے.

زمین میں مستقبل کی نوجوان چیری لگانا موسم بہار اور خزاں دونوں میں کیا جا سکتا ہے۔ لیکن موسم بہار میں پودے لگانے کو پودے کے لئے زیادہ قدرتی سمجھا جاتا ہے۔ اور اس طریقہ کے ساتھ قسمت کا فیصد تھوڑا زیادہ ہے. تو آئیے اس کے بارے میں بات کرتے ہیں۔

گودا نکالیں (خوشی سے کھائیں) اور ہڈیوں کو گرم پانی سے دھو لیں۔ پھر انہیں پوٹاشیم پرمینگیٹ کے ہلکے گلابی محلول میں نہلائیں اور کاغذ کے تولیوں پر 2-3 دن تک خشک ہونے کے لیے رکھ دیں۔ براہ راست سورج کی روشنی کے بغیر اچھی ہوادار جگہوں پر خشک کرنے کا رواج ہے۔

جب ہڈیاں خشک ہو جائیں تو انہیں دسمبر تک ذخیرہ کرنا چاہیے۔ بیجوں کو کاغذ کے تھیلے میں لپیٹ کر کسی تاریک، ٹھنڈی جگہ پر کرنا بہتر ہے۔ تو آپ ان کو تباہ کن سڑنا سے بچاتے ہیں۔

دسمبر کے آخر میں ہڈیوں کو تین دن تک پانی میں بھگو دینا چاہیے۔ روزانہ پانی تبدیل کریں۔ یہ مرحلہ درجہ بندی کے عمل کے لیے بیج تیار کرے گا۔

اسٹریٹیفیکیشن بوائی سے پہلے بیجوں کا ٹھنڈا علاج ہے۔ یہ موسم سرما کی آمد کے قدرتی عمل کی نقل کرتا ہے اور مستقبل کے چیری کے درختوں کو پکنے دیتا ہے۔

درجہ بندی کے لیے، شیشے کے برتن (جار) اور ایک مناسب سبسٹریٹ تیار کرنا ضروری ہے۔ یہ چورا اور کائی، یا صاف چورا کے ساتھ ملا دریا کی ریت کیلکائنڈ کیا جا سکتا ہے. اور جدید باغبان ان مقاصد کے لیے ناریل کے ریشے کا استعمال کرتے ہیں۔یہ بذات خود ایک اچھا جراثیم کش ہے اور اس میں کچھ اینٹی بیکٹیریل خصوصیات ہیں، سانس لیتی ہیں اور ساتھ ہی ساتھ سڑنا کو بھی ترقی نہیں ہونے دیتی۔ ناریل کے ریشے میں موجود بیج آرام دہ، نم اور محفوظ ہوتے ہیں۔ یہ مصنوعی موسم سرما کے لیے بہترین حالات ہیں۔

سبسٹریٹ بیجوں سے 3-4 گنا زیادہ ہونا چاہئے۔

ایک بار بھر جانے کے بعد، سیڈ ڈش کو نیچے کی شیلف پر کم از کم تین ماہ تک، اپریل تک فریج میں رکھیں۔ جار کو ہوا کے سوراخ والے ڈھکن سے ڈھانپنا چاہیے۔

اگر آپ چورا یا ریت کو سبسٹریٹ کے طور پر استعمال کرتے ہیں، تو بیج کے برتن کو ہفتہ وار ہلائیں۔ ہڈیوں پر سڑنا چیک کریں۔

ایک مناسب طریقے سے منعقد ہونے والی سطح بندی کے عمل کا نتیجہ بیجوں کا پکنا ہونا چاہئے۔ ہڈیوں کی حالت دیکھیں اور سب سے اہم بات ان کی سیون پر۔ اگر سیون کے ساتھ آنکھ کو بمشکل نظر آنے والا وقفہ ہے، تو بیج جاگ چکا ہے اور پودے لگانے کے لیے تیار ہے۔ کوشش کریں کہ ایسے بیجوں کا استعمال نہ کریں جو بصری طور پر تبدیل نہیں ہوئے ہیں۔

دلچسپ لمحہ: سطح بندی کے عمل کے بعد، ماہرین منتخب ہڈیوں کو ترقی کے خصوصی محرکات میں رکھنے کا مشورہ دیتے ہیں۔ یہ جدید حل ہیں جو جڑوں کی نشوونما کو متحرک کرتے ہیں۔ ان حلوں میں سے ایک دوا "Heteroauxin" ہے۔ بیجوں کو نمو کے محرک میں نہانے کے بعد، انہیں بہتے پانی میں دھونا چاہیے۔

اپریل کے آغاز کے ساتھ، ہم انکرن کا عمل شروع کرتے ہیں۔ ہر منتخب بیج کے لیے، ہم ایک چھوٹا سا پھول کا برتن تیار کرتے ہیں۔ ہم اسے مٹی سے بھرتے ہیں۔آپ اسٹور سے مٹی لے سکتے ہیں، آپ اس علاقے سے لے سکتے ہیں جہاں ماں کا درخت اگ گیا ہے۔ دوسری صورت میں، زمین کو چھانٹنا ضروری ہے، پوٹاشیم پرمینگیٹ کے ہلکے گلابی محلول کے ساتھ چھڑک کر ڈس انفیکشن کے لیے تندور میں کیلکائن کیا جانا چاہیے۔ برتن کے نچلے حصے میں، نکاسی آب بنانے کے لئے ضروری ہے. مثال کے طور پر، پھیلی ہوئی مٹی یا پسے ہوئے پتھر سے۔

ہڈیوں کو 2-4 سینٹی میٹر کی گہرائی میں رکھا جاتا ہے، اسے پلاسٹک کے تھیلے سے ڈھانپ کر نمی کی زیادہ سے زیادہ سطح کو برقرار رکھنے اور کھڑکیوں پر ڈال دیا جاتا ہے۔ مٹی کو نم رکھیں اور باقاعدگی سے ڈھیلی کریں۔ ایک اصول کے طور پر، پہلی انکر کی ظاہری شکل سے پہلے، ایک مہینہ یا تھوڑا کم گزر جاتا ہے.

باہر نکلنے کا راستہ سپرے گن سے پانی پلایا جا سکتا ہے۔ اس طرح، آپ جتنا ممکن ہو سکے مٹی کو محفوظ طریقے سے نم کر سکتے ہیں۔

جیسے ہی بیج پر پہلی پتے نمودار ہوں، اسے معدنی کھاد ڈالیں جس میں فاسفورس، پوٹاشیم اور نائٹروجن ہو۔ یوریا اس کے لیے بہترین ہے۔ پھر ہر دو ہفتے بعد ٹاپ ڈریسنگ جاری رکھیں۔

ایک پودے کو کھلی زمین میں پودے لگانے کے لیے تیار سمجھا جاتا ہے جب وہ کم از کم 20 سینٹی میٹر کی اونچائی تک پہنچ جائے، یہ سب سے زیادہ درست ہے کہ فوری طور پر کسی نوجوان درخت کے لیے مستقل جگہ کا انتخاب کریں تاکہ مستقبل میں ٹرانسپلانٹ سے اسے نقصان نہ پہنچے۔

پودے لگانے کے لیے، مٹی میں 50-70 سینٹی میٹر گہرا گڑھا کھودیں، نچلے حصے میں ہیمس، پیٹ اور کھادوں (سپر فاسفیٹ، پوٹاشیم کلورائیڈ، لکڑی کی راکھ) کے ساتھ تھوڑی سی زمین ڈال دیں۔ انکر کو اسی افزودہ مٹی سے بھریں۔ ایک کھونٹی لگانے اور درخت کو باندھنا یقینی بنائیں۔ پرندوں کے قطروں کے ساتھ پانی ڈالیں۔

مستقبل میں، نوجوان چیری کی اسی طرح دیکھ بھال کریں جیسے باقی پھلوں کے درختوں کی طرح۔ اس بات کو یقینی بنائیں کہ کیڑے آباد نہ ہوں، اگر ضروری ہو تو علاج کریں، گھاس ڈالیں اور زمین، پانی کو ڈھیلا کریں۔ یاد رکھیں کہ جیسے جیسے درخت بڑھتا ہے اسے پانی کی ضرورت کم ہوتی ہے۔

پتھر سے اگنے والی چیری پر پہلا پھل تین سالوں میں ظاہر ہوگا۔ اور درخت زندگی کے ساتویں سال میں اپنی زیادہ سے زیادہ پیداوار تک پہنچ جائے گا۔

لیکن، زیادہ تر امکان ہے، اس طرح کے درختوں سے میٹھی اور بڑے بیر کا انتظار کرنا بیکار ہے. حقیقت یہ ہے کہ ہمارے وقت میں چیری کے درختوں کی اکثریت ہائبرڈ ہیں۔ یہ مادر پلانٹ کی تمام خصوصیات کو بغیر کسی استثنا کے بچانے کے لیے کام نہیں کرے گا۔ بیجوں کے ساتھ چیری کو پھیلانے سے، آپ صرف پودے کی قسم کو بچائیں گے، لیکن اس کی قسم کو نہیں۔

چیری لگانے کا بہترین وقت موسم بہار ہے۔ یہ اس حقیقت کی وجہ سے ہے کہ یہ موسم بہار میں ہے کہ درخت زخموں کو بہترین طریقے سے بھرتا ہے۔ ہیرا پھیری کے لیے پودے کی مثالی عمر دو سے تین سال ہے۔

گرافٹنگ کے دو سب سے مشہور طریقوں پر غور کریں۔

اوزار تیار کریں: برقی ٹیپ، کٹائی اور چاقو۔ مستقبل کے گرافٹ (پلانٹ کٹنگ) کا انتخاب کریں تاکہ اس میں کم از کم چار صحت مند کلیاں ہوں۔ پچر کے ساتھ ڈنٹھل کاٹ لیں۔روٹ اسٹاک (وہ درخت جس پر کٹنگ لگائی جاتی ہے) کو مطلوبہ اونچائی پر کاٹیں، اور پھر ایک چیرا بنائیں - کٹے ہوئے کو تنے میں چند سینٹی میٹر گہرا تقسیم کریں۔

پچر کو اسپلٹ میں داخل کریں، انسولیٹنگ ٹیپ کے ساتھ محفوظ کریں۔ اس بات کو یقینی بنائیں کہ پودے ایک دوسرے کے ساتھ قریبی رابطے میں ہیں۔ گرافٹنگ سائٹ اور گرافٹ کٹنگ کے اوپری حصے کو عام مٹی سے کوٹ کریں، اور پھر اسے کلنگ فلم سے لپیٹ دیں۔

یہ طریقہ موزوں ہے اگر اسکائین اور روٹ اسٹاک کی موٹائی یکساں ہو۔

دونوں کٹنگوں پر، سیکیٹرز کے ساتھ ایک زاویہ پر کٹ بنائیں، الیکٹریکل ٹیپ کے ساتھ مضبوطی سے سیدھ میں رکھیں اور محفوظ کریں۔ الیکٹریکل ٹیپ کے اوپر، جیسا کہ پچھلے طریقہ میں، آپ کو درخت کو مٹی سے کوٹنے کی ضرورت ہے، اور پھر کلنگ فلم یا کپڑے سے پٹی کو بند کرنا ہوگا۔

ڈیڑھ ماہ کے بعد احتیاط سے ٹیپ کو ہٹا دیں اور درخت پر دوبارہ پٹی لگائیں۔ 4 مہینے کے بعد، پٹی کو مکمل طور پر ہٹا دیا جا سکتا ہے.

یہ سمجھنا مشکل نہیں کہ ویکسینیشن کامیاب رہی یا نہیں۔ تمام اصولوں کے مطابق لگائے گئے ڈنٹھ سے جلد ہی سبز پتے نکلتے ہیں اور فعال طور پر کھلنا شروع ہو جاتے ہیں۔ چند سال کے بعد آپ اس سے پہلا پھل حاصل کر سکتے ہیں۔

آپ بہت لذیذ اور رسیلے پھلوں کے ساتھ ایک درخت اگ سکتے ہیں، اور ایک بالکل بیکار جنگلی کھیل جو آپ کے باغ میں گھاس کی طرح زندہ رہے گا۔ یہ سب موقع کی بات ہے۔

یہی وجہ ہے کہ تجربہ کار باغبانوں کو اگانے کا مشورہ دیا جاتا ہے۔ ایک ہی وقت میں پتھروں سے کئی چیری، اور پھر ان میں سے ہر ایک کو مختلف اقسام کی ٹہنیوں سے پیوندیں۔ اس طرح، تجربہ کر کے، آپ آخر کار کامل امتزاج حاصل کر سکتے ہیں، اور اپنے خوابوں کے چیری کے درخت کو اُگا سکتے ہیں، جو باغ کے پلاٹ کے لیے بہترین موزوں ہے۔

یہ خیال کیا جاتا ہے کہ اس طرح کے مشکل طریقے سے اگائی جانے والی چیری نہ صرف مزیدار پھل لاتی ہے بلکہ اس کے کئی اہم فوائد بھی ہیں۔ یہ سردیوں کو "نسبوں والی" اقسام کے مقابلے میں بہت آسانی سے برداشت کرتا ہے، مقامی حالات کے مطابق بہتر ہوتا ہے، اور پتھر کے پھلوں کی بیماریوں سے کم شکار ہوتا ہے۔ اور کوئی تعجب کی بات نہیں: سب کے بعد، درخت کے دل میں آپ کی نسل، حقیقت میں، ایک سخت جنگلی کھیل ہے.

جیسا کہ آپ دیکھ سکتے ہیں، گڑھے سے معیاری چیری اگانا ایک مشکل عمل ہے جس میں کئی سال لگ سکتے ہیں۔ لیکن اس کام کا نتیجہ ایسا نکل سکتا ہے کہ آپ کو خرچ کی گئی کوشش پر کبھی پچھتاوا نہیں ہوگا۔

آپ اگلی ویڈیو میں بیج سے چیری اگانے کے بارے میں مزید جان سکتے ہیں۔