چیری جیلی کیسے بنائیں؟

چیری جیلی ایک مزیدار میٹھی ہے جو کم کیلوری والی مصنوعات ہے۔ یہ نزاکت سال کے کسی بھی وقت استعمال کے لیے موزوں ہے۔ وہ بڑوں اور بچوں دونوں سے پیار کرتا ہے۔

چیری سے بنی 100 گرام جیلی کے لیے تقریباً 60 کلو کیلوری ہوتی ہے۔ اور مصنوعات میں پروٹین (2.8٪) اور کاربوہائیڈریٹ (14٪) کا ایک چھوٹا سا مواد بھی۔ یہ ڈش ایک بھرپور رنگ اور ایک شفاف ساخت ہے.

چیری مفید وٹامن اور امینو ایسڈ کی ایک بڑی مقدار پر مشتمل ہے. تاہم، پروسیسنگ کے بعد، بیری اپنی خصوصیات میں سے کچھ کھو دیتا ہے. لیکن پھر بھی، چیری جیلی کی ساخت میں گروپ بی، پی پی، سی کے وٹامنز اور آئرن، کیلشیم، سلفر اور فاسفورس جیسے ٹریس عناصر شامل ہوں گے۔ تیاری میں تازہ، منجمد یا خشک چیری استعمال کرنے کا اختیار شامل ہے۔ یہاں تک کہ کچھ معاملات میں وہ چیری کے جوس سے ایک نفاست بناتے ہیں۔

چیری جیلی میں عام طور پر جیلیٹن ہوتا ہے، لیکن پیکٹین بھی استعمال کیا جا سکتا ہے۔ یہ دونوں اجزاء جسم کے لیے بہت مفید ہیں لیکن یہ ایک دوسرے سے قدرے مختلف ہیں۔ پیکٹین کا اضافہ آنتوں کو صاف کرنے میں مدد کرتا ہے، اور جیلیٹن اس کی دیواروں پر اچھی طرح جذب ہوتا ہے اور ہاضمہ کو بہتر کرتا ہے۔

لیکن جیلی کا استعمال بھی دل کے نظام کو اچھی طرح سے متاثر کرتا ہے، دباؤ کی سطح کو مستحکم کرتا ہے. اس کے علاوہ، یہ پروڈکٹ غذائی ہے، کیونکہ یہ کم کیلوری والی ہے اور جسم میں مکمل طور پر جذب ہوتی ہے، چربی جمع نہیں کرتی۔

جیلیٹن کا کنکال کے نظام پر فائدہ مند اثر پڑتا ہے۔ کیلشیم کی کمی کے ساتھ، ڈاکٹر اکثر اسے غذا میں شامل کرنے کا مشورہ دیتے ہیں۔اور چیری کے ساتھ مجموعہ میں، یہ ڈش خاص طور پر مفید ہو جاتا ہے. آپ کے ناخن اور دانت ہمیشہ ترتیب میں رہیں گے۔

خواتین کے لیے نہ صرف جسم کے اندر صحت بہت ضروری ہے بلکہ بیرونی کشش بھی۔ لہذا، بہت سے لوگ اس کی مصنوعات کو کاسمیٹک طریقہ کار میں استعمال کرتے ہیں. چیری کا رس مختلف پیشہ ورانہ چہرے کے ماسک کی ترکیب میں سے ایک کے طور پر استعمال ہوتا ہے۔ اور اس بیری کے مانسل حصے سے عموماً مختلف کریمیں بنائی جاتی ہیں۔ اس حقیقت کی وجہ سے کہ چیری میں وٹامنز کی ایک بڑی مقدار ہوتی ہے، جلد چمکتی ہے اور گلابی رنگت حاصل کرتی ہے۔

اگر ہم چیری جیلی کے بارے میں بات کر رہے ہیں، جو گھر میں بنی ہے، تو اس کی ساخت میں کوئی نقصان دہ عناصر نہیں ہوتے، یہ صرف جسم کو فائدہ پہنچاتی ہے۔ تاہم، جو لوگ الرجی کا شکار ہیں انہیں اس پروڈکٹ سے محتاط رہنا چاہیے۔ ہم اسٹور سے خریدی گئی جیلی کا استعمال نہ کرنے کی بھی سفارش کرتے ہیں، جس میں نقصان دہ کیمیکلز اور مرتکز ہو سکتے ہیں۔

چیری جیلی کا فائدہ یہ ہے کہ کھانا پکانے کی ترکیب کافی آسان ہے، جبکہ وقت طلب نہیں۔ یہ سب کرنے کے لئے، یہ ایک ناقابل فراموش ذائقہ اور خوشگوار مہک باہر کر دیتا ہے. چیری میٹھی تیار کیا جا سکتا ہے اور موسم سرما کے لئے چھوڑ دیا جا سکتا ہے. پھر، سرد شاموں پر، ایک جار کھولیں اور اس کم کیلوری والی مصنوعات سے لطف اندوز ہوں۔

سب سے پہلے، آپ کو چند تجاویز پر عمل کرنے کی ضرورت ہے.

• اگر آپ مارملیڈ جیسی جیلی حاصل کرنا چاہتے ہیں تو ہم ڈبے میں بند یا تازہ چیری استعمال کرنے کی تجویز کرتے ہیں، اس میں سے بیج نکال دیں۔
• جیلیٹن کے بجائے، آپ آگر آگر استعمال کرسکتے ہیں، جو تیزی سے مضبوط ہوتا ہے، اور ذخیرہ کرنے کے دوران بھی، کھپت بہتا نہیں ہے. تاہم، یہ صرف پہلے سے گرم پانی میں گھلتا ہے۔

سردیوں کے لیے چیری جیلی تیار کرنے کے لیے، آپ کو پہلے سے پروسیس کرنے اور ان جاروں کو دھونے کی ضرورت ہے جن میں آپ کی فروٹ جیلی ہوگی۔

ایسا کرنے کے لیے انہیں مختلف طریقوں سے جراثیم سے پاک کیا جاتا ہے۔

• آپ اسے تندور میں کر سکتے ہیں۔ 1 لیٹر کے بینکوں کو عام طور پر تقریباً 16 منٹ، 2 لیٹر - تقریباً 30 منٹ، 3 لیٹر - تقریباً 40 منٹ میں جراثیم سے پاک کیا جاتا ہے۔
• بھاپ کی مدد سے۔ 1 لیٹر کین - تقریباً 16 منٹ، 2 لیٹر - تقریباً 30 منٹ، 3 لیٹر - تقریباً 40 منٹ۔
• کچھ گھریلو خواتین مائکروویو میں نس بندی کرتی ہیں، لیکن وہاں صرف چھوٹے برتن رکھے جاتے ہیں۔ ایسا کرنے کے لیے برتنوں کو ہلکے سے پانی سے بھریں تاکہ جار ٹوٹ نہ جائیں۔ پھر ہم سب سے زیادہ طاقت کا انتخاب کرتے ہیں اور اسے 5 منٹ کے لیے آن کرتے ہیں۔

دوسرے مرحلے پر، ٹوپیوں کو جراثیم سے پاک کرنا ضروری ہے:

• دھات، جو ایک خاص مشین کے ساتھ گھومنے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے، ایک ساس پین میں چند منٹ کے لئے ابالنا چاہئے؛
• ٹوپیاں، جو ایک سرپل کی شکل میں بنائے جاتے ہیں، سوڈا کے ساتھ صاف کرنے کی سفارش کی جاتی ہے، پھر انہیں دو منٹ کے لئے ابلتے ہوئے پانی میں رکھنا چاہئے اور خشک کرنا چاہئے؛
• لیکن نقصان دہ جرثوموں کو مارنے کا ایک آپشن بھی ہے - اس کا علاج طبی الکحل سے کیا جاتا ہے۔

ہم آپ کی توجہ میں کسی بھی گھریلو خاتون کے لیے چیری جیلی کی ایک آسان ترکیب لاتے ہیں۔

مرکب:

• چیری - ایک کلو گرام؛
• چینی - 800 جی؛
• جلیٹن، جو جلدی گھل جاتا ہے - ایک مکمل دو کھانے کے چمچ۔

سب سے پہلے، ہم بیری کو "کچرے" سے صاف کرتے ہیں، لیکن بیجوں سے نہیں، اور اسے کمرے کے پانی سے بھرتے ہیں۔ یہ طریقہ کار آپ کو ناپسندیدہ کیڑوں سے چھٹکارا حاصل کرنے کی اجازت دیتا ہے. ہم اسے 1.5 گھنٹے کے لئے چھوڑ دیتے ہیں۔ دریں اثنا، چینی اور جیلیٹن ملائیں. پھر ہم چیری کو خشک نیپکن پر خشک کرتے ہیں، اسے سوس پین میں ڈالتے ہیں اور نتیجے میں مرکب کے ساتھ چھڑکتے ہیں. ہم آدھے دن کے لئے ریفریجریٹر میں ڈالتے ہیں. جب آپ اسے حاصل کریں گے، آپ دیکھیں گے کہ بیری نے رس جاری کیا ہے۔ ہم کنٹینر کو آگ پر ڈالتے ہیں اور چند منٹ کے لئے ابالتے ہیں. اوپر سے بننے والی جھاگ کو ہٹا کر چولہے سے نکالنا ضروری ہے۔ تیار جیلی کو جار میں ڈالیں اور ڈھکنوں کو سخت کریں۔ آپ کی جیلی سٹوریج کے لیے تیار ہے۔

پیٹڈ جیلیٹن کے ساتھ چیری جیلی بنانے کا آپشن موجود ہے۔ یہ ایک اچھا نسخہ ہے، یہ بچوں کے علاج کے لیے موزوں ہے، کیونکہ آپ ڈر نہیں سکتے کہ ہڈی آپ کے گلے میں پھنس جائے گی۔ تاہم، یہ ایک وقت طلب عمل ہے، کیونکہ چیری کے تمام گڑھوں کو ہٹانے کی ضرورت ہوگی۔ نسخہ جار کے لیے ڈیزائن کیا گیا ہے جس کا حجم 1 لیٹر ہوگا۔

ترکیب میں شامل ہیں:

• چیری بیر (تمام جار کو گردن تک بھرنا ضروری ہے)؛
• چینی - 600 جی؛
• پاؤڈر جلیٹن.

سب سے پہلے آپ کو تمام بیر کو دھونے اور ٹہنیوں، تنوں اور بیجوں سے صاف کرنے کی ضرورت ہے۔ دکانوں کے شیلف پر ہڈیوں کو آسانی سے اور فوری طور پر ہٹانے کے لیے خصوصی ٹولز موجود ہیں۔ اگر آپ کے پاس یہ دستیاب نہیں ہے، تو آپ باقاعدہ کاغذی کلپ یا ایک چمچ کی نوک سے حاصل کر سکتے ہیں۔

جلیٹن کے تحلیل ہونے اور گانٹھوں میں نہ آنے کے لیے، آپ کو پہلے کمرے کے درجہ حرارت پر تقریباً آدھا لیٹر پانی کنٹینر میں ڈالنا چاہیے، اور پھر وہاں پاؤڈر ڈالنا چاہیے۔ ایک گھنٹہ کے بعد (اگر کسی اور وقت کی نشاندہی کی گئی ہو تو پیکیج پر دی گئی ہدایات دیکھیں)، نتیجے میں مکسچر کو ایک چھوٹی آگ پر رکھیں۔ ابال نہ لائیں، آپ کو صرف اسے گرم کرنے کی ضرورت ہے۔ایک اور سوس پین میں چینی کو چیری کے ساتھ ملا کر چولہے پر رکھ دیں اور ابال آنے پر جھاگ اتار دیں، تقریباً 7 منٹ تک پکائیں۔

اگلے مرحلے میں، ہم آہستہ آہستہ جیلیٹن مکسچر کو چیری کے ساتھ ملاتے ہیں اور ہر چیز کو چولہے سے الگ کر دیتے ہیں۔ اب آپ پہلے سے جراثیم سے پاک جار میں ڈال سکتے ہیں اور ڈھکن بند کر سکتے ہیں۔ ثانوی نس بندی کی ضرورت نہیں ہے۔

ہم آپ کی توجہ میں کٹے ہوئے بیر سے جیلی میں ڈبے میں بند چیری کی ترکیب بتاتے ہیں۔ یہ ایک بہت ہی لذیذ اور صحت بخش ڈش ہے، جو مارملیڈ مٹھائی سے بہت ملتی جلتی ہے۔ بچوں کو یہ میٹھا خاص طور پر پسند ہے۔

کھانا پکانے کے لئے آپ کو ضرورت ہو گی:

• چیری، بیجوں سے الگ - دو کلو گرام؛
• چینی - ایک کلو گرام؛
• جیلیٹن - 75 جی؛
• ½ چائے کا چمچ ونیلا۔

پہلا قدم بیری کو کللا اور صاف کرنا ہے، اسے پانی سے بھریں تاکہ چیری مکمل طور پر ڈوب جائے۔ تقریبا 15 منٹ کے لئے آگ اور ابال پر رکھو. پھر پانی نکال لیں اور بیری کو بلینڈر میں موڑ دیں۔ نتیجے میں بڑے پیمانے پر چینی شامل کریں اور چیری کا رس دو. اس وقت، ہم 0.7 لیٹر پانی لیتے ہیں، اور ایک علیحدہ کٹوری میں جلیٹن کو تحلیل کرتے ہیں. ہم چولہے پر چینی اور چیری کے ساتھ بڑے پیمانے پر ڈالتے ہیں اور ایک ابال لاتے ہیں، آہستہ آہستہ اوپر سے نتیجے میں جھاگ کو ہٹاتے ہیں، 15 منٹ تک پکائیں۔ آپ کو شربت جیسی مستقل مزاجی ملے گی۔ کھانا پکانے کے دوران، گاڑھا ہونا دیکھا جائے گا، اور بڑے پیمانے پر جیلی میں تبدیل ہوجائے گا. اب آپ آہستہ آہستہ جیلیٹنس ماس کو نتیجے میں آنے والے شربت میں داخل کر سکتے ہیں اور وینلن شامل کر سکتے ہیں۔ ٹھنڈا ہونے کے لیے تھوڑا انتظار کریں اور جار میں ڈال دیں۔

جیلیٹن کے بغیر چیری جیلی کی ترکیب نوٹ کی جائے۔

اس کے لیے آپ کو ضرورت ہو گی:

• تازہ چیری - 1.5 کلوگرام؛
• دانے دار چینی - 850 جی؛
• پانی - 80 ملی لیٹر؛
• ایک چٹکی سائٹرک ایسڈ۔

شروع کرنے کے لیے، جیسا کہ پچھلی تمام ترکیبوں میں ہے، بیری کو احتیاط سے دھو لیں اور تمام ٹہنیاں اور پتے نکال دیں۔پتھروں سے الگ کریں اور رسیلے گودے کو "دلیہ" میں تبدیل کریں، اسے سوس پین میں ڈالیں اور تھوڑا سا کچل دیں۔ اگلا، کمرے کے درجہ حرارت پر 80 ملی لیٹر پانی ڈالیں۔ ہم نتیجے میں مرکب کو چولہے پر ڈالتے ہیں، ایک ابال لائیں اور 6 منٹ تک پکائیں۔ چولہے سے دور نہ جائیں، کیونکہ مسلسل ہلچل کی ضرورت ہوتی ہے۔ اگلے مرحلے میں جب مرکب تھوڑا سا ٹھنڈا ہو جائے تو اسے چھلنی یا گوج کے کپڑے سے رس کو الگ کرنا ضروری ہے۔ ہم گودا ایک طرف رکھتے ہیں، اور نتیجے میں شربت میں دانے دار چینی اور سائٹرک ایسڈ شامل کرتے ہیں۔ اس کے بعد ہم اسے دوبارہ چولہے پر بھیجتے ہیں اور تقریباً 40 منٹ تک جیلی جیسی حالت تک پکاتے ہیں۔ جب شربت گاڑھا ہو جائے تو جار میں ڈال کر بند کر دیں۔

ہم آپ کی توجہ میں پیکٹین کے ساتھ چیری جیلی بھی لاتے ہیں۔ کافی آسان اور دلچسپ نسخہ۔

مرکب:

• چیری کے درخت بیر - 3 کلو؛
• چینی - 4 کپ؛
• پیکٹین کا ایک پیکٹ؛
• خالص پانی - 400 جی.

پہلا قدم بیجوں کو ہٹانا اور بیری کو اچھی طرح سے کللا کرنا ہے۔ پھر ہم اسے ایک گہرے کنٹینر میں ڈالیں اور ایک چمچ کے ساتھ تھوڑا سا دبا دیں۔ پانی ڈال کر ابال لیں۔ تقریباً 8 منٹ تک ابالنا اور گودا سے رس کو الگ کرنا ضروری ہے۔ اس کے بعد، نتیجے میں سیرپ کو دوبارہ آگ پر رکھیں اور آہستہ آہستہ وہاں پیکٹین اور چینی ڈالیں۔ پکاتے وقت مسلسل ہلائیں۔ جب تک تمام چینی تحلیل نہ ہو اسے پکانا ضروری ہے۔ یہ تیاری کا آخری مرحلہ ہے، پھر جراثیم سے پاک جار میں ڈالیں اور موڑ دیں۔

کلاسک چیری جیلی کی ترکیب منجمد چیری کے ساتھ سب سے زیادہ مشہور ہے۔ یہ میٹھا سال کے کسی بھی وقت بنایا جا سکتا ہے۔ اس کی خصوصیت کی کھٹی اور کم از کم چینی کی وجہ سے، یہ ان لوگوں کے لیے موزوں ہے جو اپنی شخصیت کو دیکھتے ہیں اور انہیں مٹھائی کی ضرورت ہوتی ہے۔

منجمد چیری جیلی بنانے کے لیے، آپ کو ضرورت ہو گی:

• دار چینی کی ایک چٹکی؛
• چربی کریم - 100 جی؛
• چینی - 50 جی؛
• منجمد چیری - 230 جی؛
• جیلیٹن پیکیجنگ؛
• ونیلا کی ایک چوٹکی.

سب سے پہلے آپ کو کمرے کے درجہ حرارت پر 100 گرام پانی میں 20 جی جلیٹن بھگونے کی ضرورت ہے۔ جب یہ پھول جاتا ہے، تو چیری کا شربت تیار کرنا ضروری ہے۔ ایسا کرنے کے لیے، چیری کو ڈیفروسٹ کریں اور ایک چھوٹے ساس پین میں اس میں 0.5 لیٹر پانی ڈالیں۔ کچھ دار چینی اور چینی شامل کریں۔ ہم اسے چولہے پر ڈالتے ہیں اور ابلنے تک انتظار کرتے ہیں۔ اس کے بعد، آگ سے ہٹا دیں اور اسے ابھی کے لئے چھوڑ دیں. اس وقت، 15 سیکنڈ کے لئے. ہم سوجی ہوئی جلیٹن کو مائکروویو میں بھیجتے ہیں تاکہ یہ کھل جائے۔ اگلا مرحلہ کریم کی طرف بڑھنا ہے۔ ہم نے اس میں ایک چٹکی وینلن ڈال دی (اہم بات یہ ہے کہ اسے زیادہ نہ کریں، ورنہ ذائقہ کڑوا ہو جائے گا)، آدھا چائے کا چمچ چینی اور اچھی طرح مکس کر لیں، آپ رونق کے لیے ہلکی ہلکی ہلکی پھلکی کے ساتھ مار سکتے ہیں۔ اس مرکب کی حالت کو تیل بننے سے روکنا بہت ضروری ہے، لیکن ساتھ ہی چینی کے دانے بھی گھل جائیں۔ پھر احتیاط سے وہاں 1 کھانے کا چمچ جلیٹن ڈالیں۔ آپ کو ایک سوفل ملنا چاہیے، ہم اسے شیشے میں ایک زاویہ پر شفٹ کرتے ہیں اور اسے ٹھنڈی جگہ پر بھیج دیتے ہیں۔

اب جب کہ چیری ٹھیک ہو چکی ہے تو اسے چھاننے والے کے ذریعے چھاننا ضروری ہے۔ اور ہم بقیہ جیلیٹن کو نتیجے میں آنے والے شربت میں ڈالتے ہیں، ہلائیں اور پھر "سوفل" نکالیں اور اسے بھی شامل کریں۔ نتیجے میں جیلی کو سانچوں میں ڈالا جاتا ہے اور 3.5 گھنٹے کے لیے فریج میں ٹھوس ہونے کے لیے رکھا جاتا ہے۔

چیری کے جوس سے جیلی بنانا کوئی مشکل کام نہیں ہے۔ اس کے لئے آپ کو زیادہ وقت کی ضرورت نہیں ہوگی، اور بہت زیادہ کوششیں خرچ نہیں کریں گے۔ آپ اپنے خاندان اور دوستوں کو ایسی مزیدار اور صحت بخش میٹھی سے خوش کر سکتے ہیں۔

اس کے لیے آپ کو ضرورت ہو گی:

• تازہ نچوڑا چیری کا رس - 350 جی؛
• جیلیٹن پیکیجنگ؛
• دانے دار چینی - 2 چمچ. چمچ

شروع کرنے کے لیے، جلیٹن (25 گرام) کو پانی (150 گرام) میں تقریباً 15 منٹ تک گھولیں۔پھر تھوڑا سا گرم کریں اور اسے کھلنے دیں، مسلسل ہلاتے رہیں۔ اگلا، آپ کو اسے جوس کے ساتھ یکجا کرنے اور سانچوں میں ڈالنے کی ضرورت ہے۔ اور اسے فریج میں رکھیں یہاں تک کہ یہ مکمل طور پر سخت ہو جائے۔ اس کے بعد، آپ پودینے کے بیر کے ساتھ سجا سکتے ہیں.

چیری جیلی سال کے کسی بھی وقت بنائی جا سکتی ہے، مختلف شکلوں میں چیری کا استعمال کرتے ہوئے:

• ڈبہ بند؛
• تازه؛
• منجمد
• خشک

اور یہ ڈش بھی جوس سے تیار کی جاتی ہے، جو گھر میں بنائی جاتی ہے اور سردیوں کے لیے بند کردی جاتی ہے۔ اس سے کوئی فرق نہیں پڑتا کہ آپ کونسی قسم استعمال کرتے ہیں، کوئی بھی کرے گا - کھٹی، میٹھی، چھوٹی یا بڑی۔ یہ اب بھی ایک خوشبودار اور سوادج میٹھا نکلے گا۔

اس میٹھے کی تیاری کے لیے جڑنے والا مادہ (جیلنگ) ضروری ہے۔ اسے اعتدال میں استعمال کرنا چاہیے، ورنہ آپ ذائقہ یا رنگ خراب کر سکتے ہیں۔ ڈش کو شفاف رنگ اور منفرد ذائقہ حاصل کرنے کے لیے، ہم ہدایت میں لیموں کے پھل یا کافی حد تک شراب یا سرخ شراب شامل کرنے کی تجویز کرتے ہیں۔

چیری جیلی کو میٹھے کے طور پر ایک علیحدہ ڈش کے طور پر پیش کیا جاتا ہے۔ کچھ گھریلو خواتین اسے کیک بنانے کے لیے استعمال کرتی ہیں۔ اسے کنفیکشنری میں جزو کے طور پر بھی استعمال کیا جا سکتا ہے۔ مثال کے طور پر، مارملیڈ جیلی، جو سردیوں کے لیے بند ہو جاتی ہے، اکثر بیکڈ اشیا میں شامل کی جاتی ہے۔

چیری جیلی کی شیلف لائف، جو سردیوں کے لیے بند ہوتی ہے، کافی لمبی ہوتی ہے، عام طور پر خاص حالات کے لیے غیر ضروری ہوتی ہے۔ ایک بار جب آپ کی گھر کی ڈبہ بند جیلی تیار ہو جائے تو اسے فریج میں رکھنے کی ضرورت نہیں ہے۔ اسے براہ راست سورج کی روشنی میں چھوڑنے کی بھی سفارش نہیں کی جاتی ہے۔

اسٹوریج کے کچھ اصولوں پر عمل کیا جانا چاہئے:

• درجہ حرارت کا نظام +22 ڈگری تک ہے؛
• اس کی رہائش گاہ پر تحفظ کو بھیجنے سے پہلے، کچھ وقت کے لئے اس کی پیروی کرنا ضروری ہے؛
• ایسی علامات ہیں جو اس بات کی نشاندہی کرتی ہیں کہ نس بندی کی دوبارہ ضرورت ہے - یہ بلبلوں، ابر آلود پانی یا جھاگ کی ظاہری شکل ہے؛
• پٹی والی جیلی صحیح اسٹوریج کے حالات میں کافی عرصے تک محفوظ رہتی ہے۔
• یہ یاد رکھنا چاہئے کہ ہڈیوں میں ہائیڈروکائینک ایسڈ ہوتا ہے، اور ایسی میٹھی کو ایک سال سے زیادہ ذخیرہ نہیں کیا جانا چاہئے، جبکہ جار پر تیاری کی تاریخ چسپاں کرنا بہتر ہے۔

نیچے دی گئی ویڈیو میں، جیلیٹن کے ساتھ چیری جیلی بنانے کا طریقہ دیکھیں۔