وکٹوریہ کو کیسے کھانا کھلانا ہے اور یہ کیسے کرنا ہے؟

وکٹوریہ (عرف اسٹرابیری) ایک بیری ہے جو بہت سے لوگوں کو پسند ہے، جس کا ذائقہ بھرپور اور میٹھا ہے۔ اس میں بہت سے مفید اجزا ہوتے ہیں، جیسے وٹامن سی یا فولک ایسڈ۔ اگر آپ چاہتے ہیں کہ آپ کی سائٹ پر خوشبودار اور صحت مند بیری اگے، تو آپ کو اسے مناسب دیکھ بھال فراہم کرنے کی ضرورت ہوگی۔ آج ہم اس بارے میں بات کریں گے کہ وکٹوریہ کو کس طرح اور کس طرح کھانا کھلایا جاتا ہے۔

وکٹوریہ کو کھانا کھلانے کے لیے آگے بڑھنے سے پہلے، آپ کو مستقبل کے طریقہ کار کے لیے پودے کو معیاری طور پر تیار کرنا چاہیے۔ پودے لگانے کے ارد گرد کی مٹی اور جھاڑیوں کو برف کے پگھلنے اور مٹی کے مکمل خشک ہونے کے فوراً بعد عمل کرنا چاہیے۔ ایک ہی وقت میں، مونچھوں کو تراشنا ضروری ہے، ساتھ ہی تمام پیلے پتوں کی صفائی بھی ضروری ہے۔ مؤخر الذکر کو دستی طور پر کیا جانا چاہئے - ریک استعمال کرنے سے انکار کرنا بہتر ہے۔ اگر جھاڑی پر خراب حصے ہیں، تو انہیں ہٹانے کی ضرورت ہوگی. اس کے بعد ہی آپ ایک ریک لے سکتے ہیں اور ان کے ساتھ ضروری جگہ صاف کر سکتے ہیں۔

جب موسم بہار میں تمام جھاڑیوں کو صاف کیا جاتا ہے، تو ان کا علاج مختلف بیماریوں کے لیے کیا جاتا ہے جن کے لیے ثقافت حساس ہوتی ہے۔ عام طور پر اس کے لیے آئوڈین، پوٹاشیم پرمینگیٹ اور پانی میں ملا ہوا بورک ایسڈ استعمال کیا جاتا ہے۔ اور اب آئیے اس پر قریبی نظر ڈالتے ہیں کہ وکٹوریہ کو عام طور پر کن موسموں میں کھانا کھلایا جاتا ہے۔

موسم بہار کے آغاز کے ساتھ، کلیوں کی تشکیل تک پہلی ٹاپ ڈریسنگ کی جاتی ہے۔شروع کرنے کے لئے، معیاری دیکھ بھال کی ضرورت ہے - آپ کو پودوں کو صاف کرنے کے ساتھ ساتھ پہلے سے خشک ٹہنیاں ہٹانے کی ضرورت ہے۔ پہلی بار، سٹرابیری کو تازہ خام مال سے کاٹی جانے والی کافی سیر شدہ مولین (کھاد) کے ساتھ کھاد ڈالنے کی سفارش کی جاتی ہے۔ یہ کھاد اس طرح تیار کی جاتی ہے:

• ایک بالٹی میں 1 لیٹر پانی جمع کرنے کی ضرورت ہے، اور پھر اس میں خمیر شدہ مولین کو پتلا کریں؛
• اگر آپ مولین کی طرف متوجہ نہیں ہوتے ہیں، تو پھر یوریا کے ساتھ پہلی ڈریسنگ کرنا جائز ہے - اس مقصد کے لئے، اس معدنی علاج کے 2 چمچوں کو پانی کی ایک بالٹی میں پتلا کیا جاتا ہے، اور پھر تمام جھاڑیوں کو 0.5 لیٹر سے پانی پلایا جاتا ہے۔ ہر ایک
• وکٹوریہ کھاد کو بارش کے بعد کیا جانا چاہئے، جب زمین اب بھی گیلی ہو (ایسی حالتوں میں، مولین بہت تیزی سے جذب ہو جائے گا، اور یہ عام طور پر صرف خشک زمین پر پھیلتا ہے)۔

بلاشبہ، بہت سے مختلف قسم کے کھاد ہیں، تاہم، mullein سب سے زیادہ مقبول ہے. بہت سے موسم گرما کے رہائشی اس قدرتی علاج کی طرف رجوع کرتے ہیں۔ کھاد میں فاسفورس اور نائٹروجن کی بڑی مقدار ہوتی ہے۔ آخری جزو کا پودے لگانے کی نشوونما اور نشوونما پر مثبت اثر پڑتا ہے، اور فاسفورس رحم کو فعال طور پر بننے دیتا ہے۔ موسم بہار میں وکٹوریہ کی دیکھ بھال کے لیے کئی بنیادی اصول ہیں۔

• پرائمری ٹاپ ڈریسنگ اکثر موسم بہار کے آغاز میں ایک خاص تیاری کا استعمال کرتے ہوئے کی جاتی ہے جسے "Horus" کہا جاتا ہے (12 گرام فی بالٹی پانی کی شرح سے)۔ نصف مہینے کے بعد، خصوصیت کی بیماریوں کے لئے ایک اور علاج کی ضرورت ہے.
• وکٹوریہ کی بیماریوں کو روکنے کے ساتھ ساتھ ان پر دھبوں کی ظاہری شکل سے بچنے کے لیے، وہ اکثر پکھراج کے آلے کا رخ کرتے ہیں - فی بالٹی پانی کی 6 ملی لیٹر کی ضرورت ہوگی۔
• آپ 20 گرام فی 10 لیٹر کی شرح سے فولیئر فیڈنگ استعمال کر سکتے ہیں، جسے "پلانٹا فول" کہا جاتا ہے۔ پانی. اسی طرح کا اثر Brexil Mix یا Megafol جیسے ذرائع سے ہوتا ہے۔
• بیضہ دانی زیادہ فعال طور پر بننے کے لیے، بوروپلس ایجنٹ کا استعمال کرنا اور اسے 10-15 ملی لیٹر کے اضافے میں شامل کرنا جائز ہے۔

موسم بہار کے اوپر ڈریسنگ کے لئے، اس طرح کے مؤثر ذرائع بھی استعمال کیے جاتے ہیں:

• آیوڈین
• بورک ایسڈ؛
• خمیر
• راکھ

موسم گرما کے کچھ رہائشی سستی مصنوعات کی طرف رجوع کرنا پسند کرتے ہیں جو کسی بھی فارمیسی میں مل سکتی ہیں۔ ان اختیارات میں امونیا شامل ہے، جو نہ صرف پودے کی نشوونما پر مثبت اثر ڈالتا ہے، بلکہ اپنی مخصوص بو کی وجہ سے اس سے مختلف پرجیویوں کو بھی دور کرتا ہے۔

فاسفورس اور پوٹاشیم بالکل وہی اجزاء ہیں جو خاص طور پر موسم گرما میں وکٹوریہ کے لیے اس کے فعال پھل کے دوران ضروری ہوتے ہیں۔ ایسا کرنے کے لئے، مختلف حل استعمال کرنے کی اجازت ہے، مثال کے طور پر، راھ، جو انتہائی موثر ہے. اگر آپ موسم بہار میں راکھ ڈالتے ہیں، اور آپ تقریبا اس سے باہر بھاگ گئے ہیں، تو آپ کو معدنی کھادوں کی طرف رجوع کرنا چاہئے. ماہرین اور تجربہ کار باغبانوں کو مشورہ دیا جاتا ہے کہ وہ خصوصی مرکب کی طرف رجوع کریں جو خاص طور پر بیر کے لیے بنائے گئے ہیں۔

سبزیوں اور پھولوں کے لیے سادہ عالمگیر کھاد مناسب نہیں ہے، کیونکہ ان میں ٹریس عناصر کی ناکافی مقدار ہوتی ہے۔ زیادہ موثر پوٹاشیم نائٹریٹ کی طرف رجوع کرنا بہتر ہے۔ ایسا کرنے کے لیے، آپ کو 1 چائے کا چمچ دانے دار لینے اور انہیں 10 لیٹر پانی میں پتلا کرنے کی ضرورت ہوگی۔ گرمیوں میں، بورک ایسڈ کا استعمال بھی جائز ہے، جس کی بدولت پودا مزید پھول دے گا - یہاں آپ کو 1 چائے کا چمچ فی بالٹی پانی لینے کی ضرورت ہے۔

اگر موسم گرما میں بارش کا موسم طویل عرصے تک برقرار رہتا ہے، اور سورج شاذ و نادر ہی نظر آتا ہے، تو پودے لگانا فنگس سے متاثر ہو سکتا ہے۔ اس طرح کی پریشانیوں سے بچنے کے لیے، آپ کو قطاروں کے درمیان والے علاقوں کے ساتھ ساتھ بیری کی جھاڑیوں کے نیچے بھی زمین کو ملچ کرنا چاہیے۔اس وجہ سے، پھل تھوڑا سا خشک ہو سکتا ہے، لیکن وہ مٹی سے فنگس سے خوفزدہ نہیں ہوں گے.

ہمیں یہ نہیں بھولنا چاہئے کہ وکٹوریہ کے موسم گرما میں، کافی پانی صرف ضروری ہے، کیونکہ اس مدت کے دوران بیر اپنا وزن بڑھاتے ہیں. غذائی اجزاء کو پانی میں گھلنا چاہیے اور براہ راست پھل تک جانا چاہیے۔

بہت سے موسم گرما کے رہائشی سوچ رہے ہیں کہ وکٹوریہ کو کس طرح بہترین کھانا کھلانا ہے تاکہ وہ اگلے سال بھرپور فصل حاصل کرے۔ موسم خزاں میں پودے لگانے کی دیکھ بھال کے طریقہ کار پر جانے سے پہلے، آپ کو یہ سوچنے کی ضرورت ہے کہ ایک جگہ پر بیری کتنی دیر تک اگتی ہے۔ اگر 3 سال کے لئے، تو اسے ٹرانسپلانٹ کرنا بہتر ہے. دوسری صورت میں، پھل چھوٹے ہو جائیں گے، اور پیداوار آہستہ آہستہ کم ہو جائے گا.

موسم خزاں کی مدت میں، فاسفورس کھادوں کو اکثر شامل کیا جاتا ہے. عنصر زمین کے ساتھ بندھا ہوا ہے تاکہ اگلے موسم بہار تک اس میں موجود رہے۔ اس معاملے میں ایک اچھا حل سپر فاسفیٹ کے طور پر ایک اضافہ ہو گا. اسے خشک حالت میں مٹی میں شامل کیا جا سکتا ہے، جھاڑی کے ارد گرد کھالوں کو تیار کیا جا سکتا ہے، یا پانی سے پتلا کر کے رسیسوں پر ڈالا جا سکتا ہے، اور پھر زمین سے ڈھانپ دیا جا سکتا ہے۔سپر فاسفیٹ کو تحلیل کرنے کا عمل ایک دن کے اندر ہوتا ہے، لہذا، اس ایجنٹ کو پہلے سے بھگو دیا جاتا ہے اور وقتا فوقتا ہلایا جاتا ہے، جس کے بعد وہ پانی دینے کے لیے آگے بڑھتے ہیں۔

پوٹاشیم کی ضرورت ہوگی تاکہ جھاڑی آرام سے موسم سرما میں منفی نتائج کے بغیر زندہ رہے۔ سٹرابیری کے لیے پوٹاشیم کھاد ستمبر میں شامل کی جا سکتی ہے۔ اگر اس مقصد کے لیے ہم قدرتی لکڑی کی راکھ کا رخ کرتے ہیں، تو اسی وقت ڈھیلی مٹی اور اس کی تیزابیت کی سطح میں کمی دونوں کو حاصل کرنا ممکن ہوگا۔

وکٹوریہ کو کھانا کھلانے کے لیے مختلف ذرائع استعمال کریں۔ آئیے ان میں سے سب سے زیادہ مشہور کو قریب سے دیکھیں۔

• یوریا یہ ایک ٹاپ ڈریسنگ ہے جس میں نائٹروجن کی بڑی مقدار ہوتی ہے۔ اس کے علاوہ اس میں ہائیڈروجن، آکسیجن اور کاربن جیسے اجزا ہوتے ہیں۔ یوریا کو براہ راست زمین پر لگانا چاہیے یا اسے مکسچر کے طور پر استعمال کرنا چاہیے، کیونکہ ہوا سے رابطہ کرنے پر یہ آسانی سے گھل جاتی ہے، امونیا میں بدل جاتی ہے۔
• امونیم نائٹریٹ۔ یہ نائٹرک ایسڈ کا نمک ہے جس میں 35% نائٹروجن موجود ہے۔ امونیم نائٹریٹ مٹی کو زیادہ "تیزاب" بناتا ہے، لہذا اسے خصوصی ڈولومائٹ آٹے کے ساتھ ملانا ضروری ہے۔
• Nitroammophoska. پیچیدہ کھاد جس میں پوٹاشیم، فاسفورس اور نائٹروجن ہوتے ہیں۔ آپ موسم بہار میں صرف اس صورت میں اس آلے کی طرف رجوع کر سکتے ہیں جب موسم خزاں میں مٹی میں پوٹاشیم نمک یا سپر فاسفیٹ شامل کیا گیا ہو۔
• مولین۔ مولین (گوبر) کی کچھ خصوصیات کا اوپر ذکر کیا گیا۔ یہ ایک انتہائی موثر نائٹروجن سپلیمنٹ ہے۔

• پرندوں کے قطرے یہ ایک مؤثر نامیاتی کھاد ہے، جس میں مفید ٹریس عناصر کی بہت زیادہ مقدار ہوتی ہے۔ کوڑے میں فاسفورس، نائٹروجن، پوٹاشیم اور دیگر ضروری اجزاء ہوتے ہیں۔
• ہمس یہ کھاد مختلف ماخذوں کا سابقہ ​​فضلہ ہے۔ سادہ کھاد، جو تقریباً 1-2 سال سے پڑی ہے، اسے humus بھی کہا جا سکتا ہے۔
• لکڑی کی راکھ۔ یہ مشہور کھاد نائٹروجن ٹاپ ڈریسنگ کے استعمال کے بغیر موسم بہار میں شامل کرنا بے معنی ہے۔ لکڑی کی راکھ وکٹوریہ کے لیے ضروری تمام عناصر پر مشتمل ہے، صرف نائٹروجن غائب ہے۔ اگر آپ ایک ہی وقت میں راکھ اور نائٹروجن پر مشتمل ایجنٹ دونوں کو شامل کرتے ہیں، تو یہ ناپسندیدہ ردعمل کا باعث بن سکتا ہے، کیونکہ راکھ ایک الکلی ہے، اور اس کے ساتھ مل کر نائٹروجن تیزی سے بخارات بنتے ہوئے امونیا میں بدل جاتی ہے۔
• خمیر. کچھ موسم گرما کے رہائشی ثابت شدہ مصنوعات استعمال کرتے ہیں اور وکٹوریہ کو خمیر کے ساتھ کھلاتے ہیں، جو زمین میں نامیاتی مادے کے تیزی سے گلنے میں ملوث ہے۔ اس طرح کے اجزاء کو صرف گرم مٹی میں شامل کرنے کے قابل ہے، کیونکہ ان کے سڑنے کے لئے زیادہ سے زیادہ درجہ حرارت +20 ڈگری ہے. خمیر کے ابال کے عمل میں، مٹی بہت زیادہ پوٹاشیم اور کیلشیم کھو دیتی ہے، لہذا اس طرح کے ذرائع سے علاج کے فوراً بعد، راکھ کی کھاد کا استعمال کیا جانا چاہیے۔

• Nettle. وکٹوریہ کے لیے ایک اچھا ٹاپ ڈریسنگ نیٹل ٹکنچر ہے۔ اس طرح کے آلے کا شکریہ، وکٹوریہ کی پیداوار میں نمایاں اضافہ ہوا ہے، اور بیر بڑے ہو جاتے ہیں.
• امونیم کلورائیڈ۔ یہ آلہ کسی بھی فارمیسی میں پایا جا سکتا ہے. امونیا ایک بہت مؤثر مادہ ہے، کیونکہ اس میں نائٹروجن مرکب - امونیا ہوتا ہے۔
• آیوڈین. بہت سے موسم گرما کے رہائشیوں کو آئوڈین کے ساتھ وکٹوریہ کھانا کھلانا. آپ الکحل پر مشتمل مرکب استعمال کر سکتے ہیں، جو نہ صرف پودوں کی بہت سی بیماریوں سے بچاتا ہے بلکہ نائٹروجن کیٹالسٹ کے طور پر بھی کام کرتا ہے۔

پچھلے سال لگائے گئے پودوں کو سردیوں کے بعد کھاد نہیں ڈالی جاسکتی ہے اگر وہ کافی مقدار میں ٹاپ ڈریسنگ کے ساتھ لگائے گئے ہوں۔ اگر، تاہم، اس طرح کے طریقہ کار کے نفاذ کے دوران شکوک و شبہات ہیں، تو یہ مناسب ذرائع کا حوالہ دینے کے قابل ہے. مثال کے طور پر، چکن کی کھاد یا سوڈیم سلفیٹ شامل کرنا ممکن ہے۔ کھادوں کو براہ راست مٹی پر رکھا جاتا ہے، ملبے سے صاف کیا جاتا ہے۔ اگر وکٹوریہ "بالغ" ہے، تو اسے باقاعدگی سے کھانا کھلانے کی ضرورت ہوگی، کیونکہ سالوں میں زمین زیادہ امیر نہیں ہوتی ہے۔ یقینا، آپ یہ نہیں کر سکتے ہیں، لیکن پھر آپ کو یہ توقع نہیں کرنی چاہئے کہ زیادہ رسیلی اور خوشبودار بیر ہوں گے۔ دوسری صورت میں، آپ کو مندرجہ ذیل کام کرنے کی ضرورت ہوگی:

• 1 ٹاپ ڈریسنگ - اس مدت کے دوران جب پہلے 2-3 پتے ٹوٹ جاتے ہیں۔
• 2 ٹاپ ڈریسنگ - فروٹ سیٹ کے دوران۔

عام طور پر کھاد کو درج ذیل اسکیم کے مطابق شامل کیا جاتا ہے۔

• ابتدائی موسم بہار میں، کوڑا کرکٹ اور پتے باغ سے ہٹا دیے جاتے ہیں، اور پھر تمام پودے لگانے کو مائع کھاد سے پانی پلایا جاتا ہے۔
• ابھرتی ہوئی مدت کے دوران، پودے لگانے کو ہفتہ وار وقفے کے ساتھ 2 بار کھاد دیا جاتا ہے۔
• جولائی سے اگست تک، کٹائی کے بعد، پرانے پتوں کو ہٹانے اور دوبارہ پودے لگانے کی ضرورت ہوگی؛
• ستمبر میں، سردیوں کی تیاری کے لیے ٹاپ ڈریسنگ کی ضرورت ہوگی۔

اسٹرابیری کی بھرپور فصل حاصل کرنے کے لیے تجربہ کار باغبانوں کا مشورہ استعمال کریں۔

• وکٹوریہ کو ہمیشہ مختلف کیڑوں سے علاج کرنے کی ضرورت ہوتی ہے۔ یہ صرف بیر چننے کے بعد اور اگلے پھول کے آغاز سے پہلے کرنے کی اجازت ہے۔
• نامیاتی کھاد استعمال کرنے سے پہلے مٹی کو صاف کریں۔اس صورت میں، آپ فعال مائکروجنزموں کو تبدیل کر سکتے ہیں.
• اسٹرابیری کے پودوں کو پودوں کے ساتھ نہ لگائیں - یہ پودے کو خشک کردے گا۔ صرف 2 ابتدائی پتے چھوڑ دیں۔

اسٹرابیری کو کیسے کھلایا جائے اس کے بارے میں معلومات کے لیے تاکہ سیزن کے اختتام تک بیری بڑی ہو، اگلی ویڈیو دیکھیں۔